redmond книга рецептов для мультиварки 4510

14.04.202213.04.2022 admin 0 Comments

Мультиварка REDMOND RMC-M4510 (серый)

Описание модели Развернуть Свернуть

Недорогая, но элегантная мультиварка REDMOND RMC-M4510 отличается строгим выдержанным стилем и уникально мощным для своей ценовой категории функционалом. В отличие от ее предшественниицы RMC-M4500, эта модель оснащена функцией МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ, с помощью которой можно создавать свои собственные программы приготовления, а также менять температуру и время в автоматических программах. В M4510 установлены 13 автоматических программ, позволяющих без труда приготовить оригинальные и разнообразные блюда. Для тех, кто не имеет богатого кулинарного опыта, шеф-повара REDMOND разработали книгу «120 рецептов», адаптированную специально для данной модели.

Опытные кулинары безусловно оценят программу МУЛЬТИПОВАР – программа, которая позволяет готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Продукты готовятся несколько часов при низкой температуре без доступа кислорода. Благодаря щадящей температурной обработке овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ и витаминов, получаются максимально сочными. Для приготовления под вакуумом продукты следует помещать в специальные воздухонепроницаемые пакеты и герметично запечатывать с помощью вакуумного упаковщика.

Источник

Мультиварка Redmond RMC-M4510

Содержание обзора:

Основные характеристики: Мощность 700 Ватт, 5-литровая чаша с керамическим покрытием ANATO®, ручной режим Мультиповар, 12 автоматических программ, тепловая обработка без давления, отсрочка старта до 24 часов, часы, автоподогрев до 12 часов с возможностью предварительного отключения.

Особенности: три цветовых решения корпуса, функция Мастершеф Лайт.

Плюсы:

Минусы:

Технические характеристики

Описание автоматических программ (режимов)

Программа предусматривает доведение воды до кипения, загрузку ингредиентов и их дальнейшее приготовление. О моменте закипания воды оповещает звуковой сигнал. Обратный отсчет времени приготовления начнется после повторного нажатия кнопки «Старт». По умолчанию время приготовления в программе составляет 8 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 2 минут до 1 часа с шагом в 1 минуту. Функции «Отсрочка старта» и «Автоподогрев» в данной программе недоступны.

Предназначена для приготовления каши с использованием пастеризованного молока малой жирности. По умолчанию время приготовления в программе составляет 25 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом в 1 минуту.

По умолчанию время приготовления в программе составляет 1 час. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 12 часов с шагом в 5 минут.

По умолчанию время приготовления в программе составляет 50 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 4 часов с шагом в 10 минут.

По умолчанию время приготовления в программе составляет 15 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом в 1 минуту. Функция отсрочки старта в данной программе недоступна.

По умолчанию время приготовления в программе составляет 8 часов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 12 часов с шагом в 30 минут. При закладке ингредиентов следите за тем, чтобы они занимали не более половины полезного объема чаши. Функция автоподогрева в данной программе недоступна.

Программа предусматривает полный цикл приготовления от расстойки теста до выпечки. По умолчанию в программе время приготовления составляет 3 часа. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 6 часов с шагом установки в 5 минут. Максимальное время работы функции «Автоподогрев» в данной программе ограничено тремя часами. Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы идет расстойка теста, а затем — непосредственно выпекание.

По умолчанию время приготовления в программе составляет 3 часа. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 12 часов с шагом в 10 минут.

Программа предназначена для приготовления риса и рассыпчатых каш на воде. Программа предусматривает автоматическое отключение после полного выкипания воды. Возможность ручной установки времени приготовления, а также функции «Отсрочка старта» и «Автоподогрев» в данной программе недоступны.

Программа предназначена для приготовления различных видов плова. По умолчанию время приготовления в программе составляет 35 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 2 часов с шагом в 5 минут.

По умолчанию время приготовления в программе составляет 30 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 2 часов с шагом в 5 минут. После закипания воды начнется обратный отсчет времени работы программы.

Функция автоподогрева недоступна при использовании программ «ЙОГУРТ», «МАКАРОНЫ», «ЭКСПРЕСС» и при установке в программе «МУЛЬТИПОВАР» температуры приготовления ниже 80°С.

«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»

Вы можете использовать функцию «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» только во время приготовления. Во время использования программы «ЭКСПРЕСС», работы функции «Отсрочка старта» и ожидания выхода на рабочие параметры функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» недоступна. Изменение температуры при использовании функции «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» возможно в диапазоне от 35 до 170°С с шагом в 1°С. Возможный диапазон времени приготовления зависит от выбранной программы. Шаг изменения — 1 минута.

Отсрочка старта

Функция «Отсрочка старта» позволяет задать время, к которому блюдо должно быть готово (с учетом времени работы программы). Максимальное время отсрочки составляет 24 часа. Время отсрочки старта по умолчанию составляет время работы программы и время, необходимое мультиварке для выхода на рабочие параметры (если это предусмотрено заводскими настройками программы). Шаг установки времени отсрочки старта — 1 минута. Во время работы функции «Отсрочка старта» на дисплее отображается значение текущего времени. Чтобы увидеть время готовности блюда, нажмите и удерживайте кнопку «Отсрочка». Функция отсрочки старта доступна для всех автоматических программ приготовления, за исключением программ «ЖАРКА», «МАКАРОНЫ» и «ЭКСПРЕСС».

Настройка часов в Redmond RMC-FM4520

Подключите прибор к электросети. Нажмите и удерживайте кнопку «Час/+» или «Мин/–». Индикатор текущего времени на дисплее начнет мигать. Для установки значения часов нажимайте кнопку «Час/+», минут — кнопку «Мин/–». Увеличение значения часов и минут происходят независимо друг от друга. По достижении максимального значения установка продолжится с начала диапазона. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. По завершении установки текущего времени в течение 5 секунд не нажимайте кнопки на панели. Настройки будут сохранены автоматически.

Описание ручного режима

«МУЛЬТИПОВАР»

По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления составляет 30 минут, температура приготовления — 100°С. Диапазон ручной установки температуры в программе составляет 35-170°С с шагом 5°С. Диапазон ручной регулировки времени — от 2 минут до 15 часов с шагом в 1 минуту. При установке температуры более 130°С время приготовления будет ограничено двумя часами.

Описание мультиварки

Гарантия: 25 месяцев
Модельный год: 2014
Срок службы: 5 лет
Производитель: КНР

Источник

Рецепты для мультиварки и мультипекаря REDMOND

В нашей группе представлены вкуснейшие рецепты для мультиварки и мультипекаря компании REDMOND.

Рецепты для мультиварки и мультипекаря REDMOND запись закреплена

Клубничный джем в мультиварке Редмонд

Ингредиенты для приготовления клубничного джема в мультиварке Редмонд
Клубника свежая — 500 грамм.
Сахар — 500 грамм.
Показать полностью.
Лимонный сок — 1-2 чайные ложки.