разведение рыбы в татарстане
Где в Татарстане выращивают царскую рыбу, заводят французских тяжеловозов и производят мед
Программа «Агростартап» министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ предназначена для тех, кто желает начать на селе свой бизнес, работать на себя. Прием заявок — до 31 марта. В 2019 году грант минсельхозпрода РТ по проекту «Агростартап» получили 103 крестьянско-фермерских хозяйства из 36 муниципальных районов РТ и уже успешно реализуют свои проекты. Рассказываем о реальных историях фермеров, которым посчастливилось выиграть грант, и о том, как он помог.
Можно констатировать: открыть свое дело на селе реально, нужно только не бояться работы и брать ответственность за свою жизнь в свои руки Фото: «БИЗНЕС Online»
В ТАТАРСТАНЕ ИЩУТ АГРОСТАРТАПЕРОВ
«На селе нет работы!» — такие жалобы приходится слышать довольно часто. Но притом кто-то жалуется и уезжает в город, а кто-то решается на открытие своего дела. В Татарстане это возможно, потому что здесь уделяется большое внимание развитию малых форм хозяйствования. И поддержка от государства в сельском хозяйстве весьма ощутимая — такую вряд ли найдешь в других отраслях.
Потому можно констатировать: открыть свое дело на селе реально, нужно только не бояться работы и брать ответственность за свою жизнь в свои руки. При этом получить грант совершенно реально — и безо всякой «мохнатой лапы», без бумажной волокиты! В рамках нацпроекта начинающие фермеры в РТ могут получить грант на открытие своего дела до 6 млн рублей.
Для сведения тех, кого это заинтересовало, подробности: минсельхозпрод РТ в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка предпринимательской инициативы» объявил конкурсный отбор начинающих фермеров (КФХ и ЛПХ) на гранты по программе «Агростартап». Заявки на реализацию своей мечты принимают до 31 марта.
«У нас мед цветочно-гречишный, причем гречиху засеваем сами, так как мы стараемся, чтобы наша продукция была экологически чистой и натуральной» Фото: «БИЗНЕС Online»
МЕДОВЫЙ БИЗНЕС
Мы пообщались с татарстанскими фермерами, которые уже получили грант на развитие своего хозяйства, и узнали, как участие в нацпроекте поменяло их жизнь.
Гузель Антипова — пчеловод (Менделеевский район):
— Мы занялись пчеловодством, потому что наши родители были пчеловодами. Вот и решили такую традицию продолжить. Сначала содержали пчел просто для себя, это было как хобби. А год назад подумали, что можем сделать пчеловодство своей основной профессией. Когда мы стали просчитывать бизнес-план, то поняли, что планы-то у нас хорошие, но денег на их реализацию нет. Брать кредит — это неподъемно для начинающих свое дело, его дают под большие проценты, и требуется залог. Узнали, что есть шанс получить грант, и решили попробовать. Надо было собрать документы, в этом нам очень помог центр компетенций по развитию сельскохозяйственной кооперации в Республике Татарстан, который как раз и создан минсельхозпродом РТ для помощи таким, как мы, работящим, но не знающим что и куда. Там охотно нас консультировали по всем вопросам. Мы и в Казань к ним в центр приезжали, и по телефону звонили. Благодаря такой поддержке подготовить все нужные документы оказалось не так сложно.
На выигранный грант мы приобретаем ульи, самих пчел и кое-какое оборудование, необходимое для производства меда, например автоматическую медогонку. То, что облегчает труд.
На момент подачи заявки на грант у нас было 20 пчелосемей, планируем число их увеличить по бизнес-плану к концу будущего лета. Есть, конечно, некоторые опасения — часто пишут, что пчелы сейчас порой погибают. Но умирают они из-за того, что аграрии используют при обработке полей, в том числе медоносных культур, пестициды и инсектициды высокого класса опасности. Наш Менделеевский район подобное обошло стороной, да и государство всерьез подключилось к этому, создают для того реестр пчеловодов. Кроме того, планируется принять закон, который введет надзор над использованием ядохимикатов и прочих опасных препаратов. Пчеловоды его очень ждут. Пчел же надо беречь, они очень полезны, опыляют сельхозкультуры, от чего становится выше урожай, так что выгоду получает все сельское хозяйство, не только фермеры-пчеловоды.
У нас мед цветочно-гречишный, причем гречиху засеваем сами, так как мы стараемся, чтобы наша продукция была экологически чистой и натуральной. У нас есть свои постоянные покупатели, которые уже до начала сезона бронируют заказ, зная качество нашего меда. Поэтому мы думаем, что проблем со сбытом не будет, так как стараемся индивидуально подойти к каждому клиенту и нам дорога репутация, которую заслужили наши родители.
«Хорошее место нашли в Лениногорском районе. Произвели оценку качества воды — и по уровню растворенного кислорода, и по остальным основным показателям. И это место нам подошло. Вот где вода — просто рай для царской рыбы!»
ЦАРСКАЯ РЫБА ОТ СЕМЕЙНОЙ ФЕРМЫ
Руслан Ефремов, семейная ферма по производству товарной рыбы (Лениногорский район):
— За выращивание рыбы мы решили взяться в прошлом году, когда увидели, что есть нехватка по рынку охлажденной форели. Я получил высшее образование по управлению качеством на производстве, а еще окончил курсы по рыбоводству, так что понимание, что надо делать, было. Форель называют царской рыбой, она привередливая. Мы начали изучать, что нужно для ее выращивания, какая вода, какие условия… Очень много времени и сил уделили поиску той локации, того места, где смогли бы выращивать форель. Смотрели рядом с Казанью, но там вода не очень подошла по ключевым показателям. Хорошее место нашли в Лениногорском районе. Произвели оценку качества воды — и по уровню растворенного кислорода, и по остальным основным показателям. И это место нам подошло. Вот где вода — просто рай для царской рыбы! Сейчас там у нас стоят бассейны на родниковой воде, то есть родники бьют прямо в бассейн. Также у нас есть два садка. Начали мы с этого. Сделали первое зарыбление, увидели, что рыбе очень хорошо тут. Форель вообще горная рыба, и для нее самое главное — температура и уровень кислорода. А родниковая вода, понятно, холодная, потому что она из-под земли, и, что еще очень хорошо, такая круглый год, а зимой не замерзает. Вот нынешней зимой наши бассейны не замерзали.
Работать мы начали в мае прошлого года и в процессе через два месяца поняли, что можно было бы понизить себестоимость, если не покупать малька, а получать из икры. Тогда и решили построить мальковочник (это своеобразный роддом для форели) и на него попробовать получить грант. Начали изучать, какие есть программы господдержки в Татарстане. Сначала нашли гранты для семейных ферм — нам подходит, у нас тоже семейная ферма, но там надо сначала отработать два года. Стали смотреть еще — оказывается, мы попадаем и на другой грант — на «Агростартап». Начали быстрей-быстрей собирать документы, разрабатывать бизнес-план — у нас по нему окупаемость вышла от года до трех лет, конечно, по хорошим прогнозам, не пессимистическим. Если честно, получить грант было непросто, мы очень старались выделиться среди остальных претендентов, сделали видеопрезентацию, долго готовились к выступлению… Очень рады, что все у нас получилось.
Сейчас идет стройка, уже заключительный этап, подключаются трубы. Через полтора месяца планируем запуститься. Внутри мальковочника у нас будет 28 маленьких бассейнов, отдельная зона для вылупления малька из икры и отдельная — для доращивания его до 50 граммов. Часть малька будем продавать, это тоже востребовано, часть переводить в наши большие бассейны. Маленькие особи, которые только что вылупились из икры, очень щепетильны к окружающей среде, кормить их надо 16 раз в сутки, а взрослых особей — 6 раз. Надеемся, наша ферма будет успешной.
«Это крепкие, мощные кони, вес иногда доходит до тонны. А еще их преимущество в том, что едят все предлагаемое»
«РЕШИЛ ВЫБРАТЬ ПОРОДУ ФРАНЦУЗСКОГО ТЯЖЕЛОВОЗА»
Винарис Мифтахов, конеферма (Азнакаевский район):
— Заняться коневодством я решил, потому что с детства, с самого раннего возраста, имел дело с лошадьми. По-моему, на лошадь меня посадили даже раньше, чем я начал ходить… Когда подрос, то каждый год участвовал в скачках на сабантуях. Так что когда женился, завел семью, то приобрел двух лошадей для своего подсобного хозяйства. А в позапрошлом году узнал, что селяне могут получить грант минсельхозпрода РТ, чтобы открыть свое дело. Подготовил нужные документы, составил бизнес-план, успешно защитил его перед конкурсной комиссией и выиграл грант на 3 миллиона рублей. Сразу купил лошадей, в аренду взял заброшенную ферму. Там поменял двери, поставил пластиковые окна. Купили трактор, комбайн. Вот с этого и начали…
По образованию я ветеринарный врач. Работал по профессии, потом зоотехником, 14 лет был председателем колхоза. Так что человек опытный, все циклы в том же коневодстве знаю — от рождения жеребенка и его выращивания до продажи. Для своей фермы решил выбрать породу французского тяжеловоза, специально приобрел двух жеребцов, молодого и постарше. Это крепкие, мощные кони, вес иногда доходит до тонны. А еще их преимущество в том, что едят все предлагаемое. Продаем лошадей в основном в Казахстан. Казахи и сами выращивали раньше лошадей, но сейчас, похоже, этим совсем не занимаются, предпочитают покупать.
Пока у меня три десятка лошадей, но в планах — завести 90, 100. Думаю, получится. У нас на ферме еще есть коровы (60 голов), овцы (100). Глава администрации нашего Азнакаевского района фермерам помогает, нам выделил 300 гектаров земли. Дети очень поддерживают, они все уже живут своими семьями, но, когда приезжают, все три дочери и три зятя сразу берутся за дело — кто-то на трактор, кто-то на лошадь… У меня уже 6 внуков, самому старшему 6 лет, самой младшей 8 месяцев. Помощники растут!
«Долго думали, за что взяться. Молочное животноводство, по нашим расчетам, вышло более рентабельным и востребованным, особенно в последние годы» Фото: «БИЗНЕС Online»
«МОЛОЧНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО ОКАЗАЛОСЬ БОЛЕЕ РЕНТАБЕЛЬНЫМ И ВОСТРЕБОВАННЫМ»
Разим Хисматуллин, молочная семейная ферма (Агрызский район):
— Мы с супругой только начинаем свое дело. Хотя всю жизнь живем в селе, работали в колхозе, но большого опыта ведения хозяйства не было. Долго думали, за что взяться. Молочное животноводство, по нашим расчетам, вышло более рентабельным и востребованным, особенно в последние годы. И вообще, молоко каждый день получаешь, а это живые деньги.
Конечно, не решились бы организовать ферму без государственной поддержки. Но узнали, что министерство сельского хозяйства республики дает селянам гранты. Правда, немного опасались, сможем ли подготовить все нужные документы. Но тут нам очень сильно помогли центр компетенций, администрация нашего Агрызского района, сельхозуправление… Так что сначала думали, что пакет документов собрать будет трудно, а потом оказалось, что нет, все нормально.
Сейчас покупаем на полученный грант коров, 24 головы. Для них у нас уже есть арендованное помещение, ферма. Думаем о приобретении автоматики для нее. В планах — объединиться еще с несколькими фермерами, создать кооператив, работать вместе и вместе приобрести нужную технику, потому что на одну ферму купить трактор — это дорого, а если создать кооператив, то приемлемо. Можно будет и кормораздатчик приобрести… Так что планы большие.
Первый осетровый завод в Татарстане. Как это работает?
Первая очередь рыбоводческого комплекса «Биосфера-Фиш» открылась в поселке Зимняя Горка Лаишевского района республики. Одновременно с этим запустили строительство второй очереди. В плане производство нескольких миллионов мальков рыбы ежегодно. Впрочем, пока «в части разведения рыбы мы слабоваты», хотя «по ее потреблению – молодцы». Такую оценку дал Рустам Минниханов.
Несколько вводных о проекте-гиганте, который, по задумке, должен превратить Татарстан в лидера рыбоводческой отрасли.
Сегодня в Зимней Горке можно посетить один комплекс – в год он производит до 1 миллиона мальков стерляди. Там и побывал президент РТ Рустам Минниханов. Говорят, даже рыбачил.
«Сердце» комплекса – четыре установки замкнутого водоснабжения. Технология подразумевает полный цикл воспроизводства и наличие собственных паспортизированных маточных стад производителей. Если удастся реализовать всю задумку, выход на полную мощность обеспечит до 70% потребности в мальке – правда, только в акватории республики. Напомним, стерлядь все еще в Красной книге Татарстана. Говорить о более-менее спокойном вылове рыбы – до 2 процентов от общего объема, можно будет через 10 лет. И только при условии ежегодного выпуска до 8 миллионов штук малька.
«Наша мечта приближается к реальности»
Общие цели в деле разведения рыбы транслировал Рустам Минниханов. Не без иронии.
Открытие первой очереди комплекса он считает «хорошим сигналом» на пути «приближения к мечте». Со временем проект позволит исключить стерлядь из Красной книги, с другой стороны, следует понимать: разведение, фактически, единственный шанс в принципе сохранить стерлядь в акватории республики. В будущем предстоит создать еще пять комплексов, в том числе, по производству мальков форели.
Замруководителя Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов отметил, многие не верили, что первая очередь комплекса будет запущена в срок. Теперь же чиновник склонен называть Татарстан «одним из мощнейших рыбных регионов» в России. Кстати, ранее, когда проект только планировался, Соколов предположил, что его реализация позволит сравнять цены на хорошую рыбу и курицу.
«Если в Татарстане будет реализована вся запланированная программа, то это строительство не только воспроизводственных мощностей, но еще и целый ряд комплексов по производству товарной рыбы, и есть уже инвесторы. Цель такая: во-первых, заменить тот сегмент, который к нам импортировался, например, по форели сейчас рынок пустой. А второе – создать рыбную индустрию, которая конкурировала бы с курицей. Вот как только цена на рыбу будет конкурентоспособна с курицей, естественно, это будет переломный момент. Такое возможно. Есть новые виды аквакультур, которые предполагается выращивать на территории РТ».
Отдельно сегодня высказался основатель и учредитель комплекса Владимир Малыгин. Работу команды «Биосферы-Фиш» он считает «возможностью помочь природе восстановить популяцию осетровых пород рыб». А после восстановления популяции уже у потребителей появится шанс покупать рыбу по доступной цене.
Добавим, в 2017 году рыбоводные предприятия Татарстана произвели 124 тонны товарной рыбы, реализовали 74 тонны продукции и вырастили 192 тонны рыбопосадочного материала. Такую справку ранее давали в минсельхозе республики. По данным Татарстанстата, на 1 января 2017 года рыболовством и рыбоводством в республике занимались 69 организаций. Сейчас в регионе 70 предприятий аквакультуры. Не считая открытого сегодня комплекса.
«Через 5–6 лет жители Татарстана будут ловить в Волге на удочку осетровые породы. »
Владелец строительных гипермаркетов Владимир Малыгин опередил руководителя республиканского совета по аквакультуре Равиля Муратова в гонке за рыборазводные мегапроекты, начав строительство комплекса в Лаишево. В нем будут выращивать мальков для продаж стройкомпаниям, которым надо компенсировать экоущерб. «БИЗНЕС Online» побывал на церемонии закладки первого камня в компании замглавы Росрыболовства Василия Соколова и министра сельского хозяйства РТ Марата Ахметова и выяснил, кто и сколько заплатит за малька.
В Лаишево заложили капсулу в основание первой очереди рыбоводного комплекса компании «Биосфера-Фиш», который станет первым в РТ предприятием по разведению малька
Фото: agro.tatarstan.ru
«ПРОЕКТ УЖЕ ГОД КАК РОЖДАЕТСЯ»
Сегодня в Лаишево на территории питомника «Биосфера» в Зимней горке целый пул VIP-персон заложил капсулу в основание первой очереди рыбоводного комплекса компании «Биосфера-Фиш», который станет первым в Татарстане предприятием по разведению малька стерляди. Мощность первой очереди рыбоводного комплекса «Биосфера-Фиш» (входит в группу компаний «Агава», которая принадлежит Владимиру Малыгину) составит 1 млн малька стерляди в год для компенсационного зарыбления водоемов Волго-Вятского бассейна. Весь комплекс будет ежегодно производить 5 млн малька стерляди, 1 млн малька осетра и 50 тонн товарной осетрины. Открывая торжественную церемонию, президент группы компаний «Агава» Малыгин выразил надежду, что проект окажется успешным и «через 5–6 лет жители Татарстана будут ловить в Волге на удочку осетровые породы».
Как пояснили «БИЗНЕС Online» представители группы компании «Агава», интерес Малыгина к рыбному проекту объясняется тем, что он и сам заядлый рыбак. Накануне мероприятия гендиректор комплекса «Биосфера-Фиш» Игорь Абдрахманов сообщил нашей газете, что идея создания осетрового завода появилась еще год назад и все это время участники проекта ездили за границу, чтобы набраться опыта в этом вопросе у зарубежных коллег. «Проект уже год как рождается, — отметил Абдрахманов. — Сначала изучался опыт всевозможных хозяйств — зарубежных и российских. Мы проехались, посмотрели, изучили, кто строит, как строит, и начали сразу работать с государством. Мы вошли в меморандум 2017 года как наиболее перспективный инвестиционный проект Республики Татарстан».
Как сообщил Малыгин, объем инвестиций в первую очередь составит 150 млн рублей, источником которых станет чистая прибыль сети «Мегастрой» (по данным системы «Контур.Фокус», выручка компании за 2016 год превысила 10,9 млрд рублей, чистая прибыль — 196,2 млн рублей — прим. ред.). Завершить строительство первой очереди планируется к маю 2018 года, и той же осенью первые мальки будут выпущены в Волгу.
Владимир Малыгин (в центре) рассказал, что рынком сбыта станут фермеры, желающие выращивать товарную рыбу, а также компании, которые по закону должны компенсировать ущерб, нанесенный природе
Фото: Амир Сафин
«МНЕ ЕЩЕ 5 МИЛЛИОНОВ ТОНН ХЛЕБА НАБИРАТЬ НАДО»
Выступая с приветственным словом на церемонии закладки капсулы, министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов признался, что рыбной отрасли он уделял внимание по остаточному принципу: «Все хлеб, молоко и мясо. » «Я приятно удивлен, что Владимир Анатольевич [Малыгин] взялся за этот проект. Очень надеюсь, что он состоится, — сказал Ахметов и добавил, обращаясь к Малыгину. — Имей в виду, у нас еще в Рыбной Слободе стоит недостроенное огромное здание рыборазводного завода. Мы никак не можем возобновить реализацию этого проекта. Так что в случае его успеха приступай к реализации проекта в Рыбно-Слободском районе».
По всей видимости, Ахметов имел в виду многострадальный осетровый проект ООО «Чулман» мощностью 150 т рыбы и 2 т черной икры в год. Инвесторы из Москвы вложили в предприятие 180 млн рублей, построили цеха, подтянули хороших специалистов-рыбоводов из других регионов. Но затем проект остановился из-за недостатка средств — на завершение строительства, закупку оборудования и племенных мальков нужно было найти еще 250 млн рублей, выделить которые банки отказались. В результате проект оказался заморожен.
Также Ахметов намекнул, что поможет Малыгину в удешевлении технологического оборудования за счет различных программ господдержки. «Я готов быть помощником в этом направлении. Тем более я надеюсь, что за тобой последуют и другие наши инвесторы», — отметил министр. Он поздравил собравшихся с началом реализации проекта, а персонально себя — с еще одним погожим уборочным днем. «Мне еще 5 миллионов тонн хлеба набирать надо, и такая погода, как сегодня, мне очень нужна», — пояснил он.
Будущий рыбоводный комплекс будет ежегодно производить 5 млн малька стерляди, 1 млн малька осетра и 50 тонн товарной осетрины
Фото: agro.tatarstan.ru
На вопрос корреспондента «БИЗНЕС Online», 5 млн мальков осетровых пород в год для Волго-Вятского региона — это много или мало, замглавы Росрыболовства Василий Соколов ответил, что «Биосфера-Фиш» — это большой завод в масштабах Татарстана, хотя потребность в мальке на Волге еще больше. «К сожалению, мы утратили почти все естественные нерестилища. Это беда всей Волги, которая страдает от большой антропогенной нагрузки. Поэтому проект „Биосфера-Фиш“ крайне важный. Такие проекты позволят Татарстану перейти на полное самообеспечение рыбой и ее массированный экспорт в другие регионы», — сказал он.
— Сколько выпущенных в реку мальков через год останется в живых?
— Это большой вопрос. Надо будет проводить научную работу, метить рыбу. Но понятно, что в естественных условиях сейчас мальки практически не доживают до взрослой жизни. Вся молодь выжирается или погибает от загрязнения воды. В «Биосфера-Фиш» малек будет выращиваться до пяти-десятиграммового веса. Это уже жизнеустойчивая молодь, которая имеет гораздо больше шансов выжить в реке, — ответил Соколов.
КАК ЗАРАБОТАТЬ НА КОМПЕНСАЦИИ УЩЕРБА ПРИРОДЕ
В разговоре с корреспондентом «БИЗНЕС Online» Малыгин рассказал, что рынком сбыта для произведенного на заводе «Биосфера-Фиш» малька станут те фермеры, которые захотят выращивать товарную рыбу, а также компании, которые по закону должны компенсировать ущерб, нанесенный природе, например, путем покупки малька и его выпуска в реку.
— Такая схема очень востребована — в Татарстане много строек, строительные компании обязаны компенсировать ущерб, нанесенный природе, — подтвердил заместитель руководителя Росрыболовства. — Но в дальнейшем я вижу перспективы проекта в выращивании товарной рыбы, а также в предоставлении комплекса услуг по любительской рыбалке. В этом случае экономика проекта будет еще более интересной.
— Мы его еще из бюджета будем поддерживать госзаказом, — включился в разговор Ахметов. Он спросил у Малыгина, каков будет годовой объем производства «Биосфера-Фиш» в рублях. «33 миллиона рублей, если считать по государственным расценкам. Если по коммерческим, то около 50 миллионов рублей», — ответил предприниматель. Министр пообещал подумать над тем, чтобы выкупать часть малька за счет средств бюджета.
МУРАТОВА ОПЕРЕДИЛИ?
На вопрос о том, почему о данном проекте не было информации ранее, гендиректор «Биосфера-Фиш» ответил, что «Аквабиокультурный технополис», который курирует Равиль Муратов, подразумевает участие государства. «Мы компания частная. И наш проект реализуем полностью на собственные средства. Конечно, надеемся на государственную поддержку, но реализовывать будем на свои», — отметил Абдрахманов.
Напомним, на созванном в августе 2016 года совбезе, посвященном судьбе рыбного промысла, президент РТ Рустам Минниханов своим решением приостановил действие принятой полугодом ранее республиканской программы «Развитие товарной аквакультуры (товарного рыбоводства) в Республике Татарстан на 2016–2020 годы». «Требует совершенствования система компенсационного зарыбления, имеющиеся рыбные хозяйства не используют свой ресурс, — заявил тогда Минниханов. — Принятая программа развития аквакультур практически не работает».
Одновременно он поручил Муратову подготовить предложения по привлечению инвесторов для создания предприятий, в том числе на условиях государственно-частного партнерства. Равиль Фатыхович возглавил созданный указом президента РТ республиканский совет по вопросам воспроизводства водных биологических ресурсов и развития аквакультуры в РТ, а близкие ему «мозговые центры» — технопарк «Идея» и ЦЭСИ — в кратчайшие сроки совместно разработали документ «Приоритетные направления и задачи развития аквакультуры в Республике Татарстан», на основе которого в мае 2017 года был принят комплексный план мероприятий по развитию аквабиокультуры в Республике Татарстан на 2017–2022 годы. Он предусматривает к 2022 году выход на производство 22 тыс. т высококачественной рыбы в год (сейчас в Татарстане производится менее 3,5 тыс. т) при суммарной емкости рынка республики в 87 тыс. т в год.
Равиль Муратов ранее возглавил созданный указом президента РТ республиканский совет по вопросам воспроизводства водных биологических ресурсов и развития аквакультуры в РТ Фото: «БИЗНЕС Online»
Для реализации этой программы команда Муратова участвовала в подготовке нескольких проектов. Так, с начала 2017 года в Татарстане активно обсуждается строительство в поселке Черепашье (Рыбно-Слободский район РТ) Волжско-Камского рыборазводного комплекса совместно с учредителем фирм «Русский икорный дом» и «Русская осетровая компания» Александром Новиковым. Проект предполагает ежегодный выпуск в акваторию Волги и Камы 2 млн мальков стерляди за счет федерального финансирования, а также производство 50 т товарной рыбы осетровых пород и 5 т черной икры-сырца. Свой форелевый проект давно вынашивает и владелец казанского ООО «Альфа-тех» Рамиль Гарафутдинов, который высказывал намерение вложить в него 625 млн рублей. Под эти проекты инвесторам предложили площадку индустриального парка «Камские Поляны». В Заинске родилась идея по выращиванию клариевого сома, инвестором которого стало ООО «БИОника», готовое вложить в проект мощностью 10 тыс. т в год 1,1 млрд рублей.
В июне 2017 года Сергей Юшко анонсировал приход в Татарстан четырех инвесторов, нацеленных на выращивание рыбы. Так, норвежская компания Noras Watertech AS согласилась инвестировать в производство 3 тыс. т радужной форели в год в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) с постепенным увеличением до 10 тыс. тонн.
Однако всех их опередил Малыгин, что ставит команду Муратова в двусмысленную ситуацию. Кстати, последний не приехал на церемонию начала строительства завода «Биосфера-Фиш», хотя и был среди заявленных гостей. Впрочем, близкий к нему источник «БИЗНЕС Online» не видит в конкуренции проектов ничего плохого. «По крайней мере, это даст сигнал остальным, что времени на раскачку у них мало», — отметил он. А Соколов сообщил, что инвестиционное соглашение с норвежскими инвесторами по производству товарной рыбы в установках замкнутого цикла планируется подписать в ноябре этого года.