ранние завтраки в минске

Ранние завтраки в Минске: топ-10 заведений

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Если вы оказались в городе слишком рано, а кушать хочется, кафе с завтраками нужно еще поискать. Мы собрали заведения, где подают еду с самого утра. Цены приведены за одно блюдо из меню.

Гараж

Адрес: заведений по городу много, выбирайте ближайшее к вам

Когда приходить: с 8.00 (пн.-вс.)

Цена: примерно от 5 до 11 рублей за завтрак

Простое и понятное кафе, где есть практически все. В том числе и завтраки. Подают их с 8.00 до 11.00, а выбор удивляет. За 7 рублей можно взять комбо из сырников и капучино, если хочется посытнее, есть и сэндвичи, и блинчики, и яйца. Приятно радует и цена: глазунья, простой омлет или бульон обойдутся в 2-3 рубля. Для быстрого перекуса по дороге на работу – идеально.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Union Coffe

Когда приходить: с 8.00 (пн.- вс.)

Цена: примерно от 6 до 20 рублей за завтрак

Если утром вы прогуливались возле цирка и видели людей, одетых будто на вечеринку, скорее всего, они ее продолжают. Union Coffe – известное заведение в центре города, где завтраки подают с 8.00 до 12.30 по будням и с 8.00 до 16.00 по выходным, что очень хорошо. Заказать можно яйца, панкейки, сэндвичи – все, что душе угодно.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

ZAVTRAKI 24

Когда приходить: с 8.30 (пн.-пт.), в любое время (сб.)

Цена: примерно от 4 до 25 рублей за завтрак

Модное место, где в субботу можно позавтракать в любое время. По будням заведение открывается достаточно рано, меню большое. Правда, стоимость сытных завтраков высоковата. Каша стоит 4 рубля, омлет около 6 рублей, за панкейки или крок-мадам придется отдать 14-15 рублей. А вот ценник на игристое утром здесь приятный.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Лаўка / Кафе №3

Когда приходить: в любое время (пн.-вс.)

Цена: примерно от 7 до 10 рублей за завтрак

Любимое кафе, где можно взять сэндвич с напитком и перекусить во дворике на Октябрьской. Это заведение спасает и ночью, и утром, потому что работает круглосуточно. Меню сэндвичей большое, точно найдете на свой вкус, а мы рекомендуем поэкспериментировать с выбором: готовят здесь вкусно. Но будьте внимательны и не попадите на технический перерыв, он с 8.30 до 9.00.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Пицца Темпо

Когда приходить: с 8.00 (пн.-вс.)

Цена: примерно от 4 до 11 рублей за завтрак

С самого утра работает «Пицца Темпо» на Коласа, остальные заведения этой сети открываются позже. Здесь можно по вменяемой цене взять английский завтрак, панкейки, яйца Бенедикт, блинчики, омлеты и сырники. Если вы идете не за красотой, а за едой – «Пицца Темпо» подойдет.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Moby Dick

Когда приходить: с 8.00 (пн.-пт.), с 9.00 (сб.-вс.)

Цена: примерно от 10 до 15 рублей за завтрак

Эта кофейня находится очень близко к метро Площадь Победы и работает с раннего утра. Здесь можно найти комплексные завтраки, тосты, каши, выпечку. Если не хочется долго ждать и нужно быстро позавтракать – вариант неплохой. И да, кофе в Moby Dick хорош, и приходят сюда за ним в любое время суток.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Зерно

Адрес: пр. Независимости, 46 и ул. Козлова, 6

Когда приходить: с 7.00 (пн.-пт.), с 9.00 (сб.-вс.) на Независимости; с 8.00 (пн.-вс.) на Козлова

Цена: примерно от 7 до 12 рублей за завтрак

Когда-то минчане решили, что «Зерно» варит лучший кофе в городе, но сейчас можно об этом поспорить. Так или иначе кофейня приятная, а взять кофе с выпечкой можно с самого утра. Специальное меню завтраков есть только на Козлова, а подают их с 9.00 до 12.00. Если решите подождать, удастся заказать шакшуку, кашу, тосты или круассан с начинкой.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Paul

Когда приходить: с 7.30 (пн.-пт.), с 8.00 (сб.-вс.)

Цена: примерно от 6 до 19 рублей за завтрак

Цены на обычные завтраки в этой французской пекарне вполне демократичные. Тут можно съесть омлет за 6 рублей, а можно фриттату почти в три раза дороже. Блюда в утреннем меню разнообразные, выбрать есть из чего. Те, кто предпочитают классику, могут найти сырники, каши, блинчики.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Royal Oak Pub

Когда приходить: с 8.00 (пн.-пт.), с 10.00 (сб.-вс.)

Цена: примерно от 5 до 17 рублей за завтрак

Этот гастро-паб прославился не только своими бургерами, но и завтраками. Они тут сытные, как и полагает заведению с акцентом на английскую кухню. Рекомендуют брать клаб-сэндвич. Если хочется чего-то полегче, можно заказать кашу, яйца, блинчики или перекусить круассаном. В меню действует специальное ценовое предложение по бокалу игристого в утреннее время.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Пена Дней

Когда приходить: с 9.00 (пн.-пт.), с 10.00 (сб.-вс.)

Цена: примерно от 8 до 18 рублей за завтрак

Если вы еще не были в этом модном минском ресторане, самое время зайти на завтраки. Подают их с 9.00 до 12.00 по будням и с 10.00 до 15.00 по выходным. Утреннее меню классическое, но блюд достаточно: здесь есть каши, сырники, яйца, тосты. Самая дорогая позиция – трюфельный омлет за 18 рублей.

Источник

Где позавтракать с 8 утра, чтобы вкусно и не по цене почки

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

В этой статье я собрал интересные варианты, о которых многие могли и не знать в виду того, что заведений стало ну слишком много. Чтобы сузить круг риска, выбрал самые-самые с бюджетом от 6р до 20р на человека, если не заказывать игривое. А ещё протестил тех, у кого совсем недавно в меню появились нетрадиционные завтраки.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Я побывал практически во всех заведениях Минска, а подборку по утреннему приёму пищи так и не написал, исправляюсь. Она в удобном виде есть в Телеграм Кокоботе, раздел «Завтраки», мы его постоянно обновляем. Сегодня у нас пополнение – совсем свежак в «Пена Дней» и как месяца два уже в «Ronin». В меню последнего 10 омлетно-бутербродных историй, включая 2 десерта: фруктовый боул с зеленой гречей и мача вафли. Здешний шеф-повар Рома Шуст решил не впадать в банальность и напридумывал их на японский манер. Получилось эстетически красиво и по честной цене. Молодец, ну!

РОНИН

Только по ВЫХОДНЫМ. показываю, как выглядит, а выбор оставляю за вами. Но я бы порекомендовал начать с новинки – вариация на драники: картофельная вафля с лососем и яйцом пашот за 14р.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Собери бутерброд сам за 14р. На тарелке вам приносят кусок хлеба с гриля, помазку из творожного сыра с икрой, соус из кешью, филе лосося, авокадо, всякие овощи и зелень. Ещё дозаказываю яйцо пашот. Набор нехитрых продуктов на 10 кокобаев. Часто хочется именного такого, ещё бы колбаски и сыра.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Как привычная домашняя яичница, только в пшеничной булочке бао и с хрустящим беконом – 10р за две штуки. Внутри соус спайси и свежий чили, поэтому будет чутка остро. Мой хит, если пятница дома.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Закрытый воздушных текстур омлет с начинкой из жареного риса с овощами, сверху бекон и кетчуп. Просят всего 10р. Угнетающее зрелище, ни у кого на завтрак нет супов. А после пятничной деградации душа так жаждет куриного бульона с лапшичкой или солянку с колбасками.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Завтраки выходного дня – крайне непривычные, нет круассанов и сырников, но кто-то должен был это сделать. По соотношению цена/качество на 9 кокобаев! Смело добавляйте в виш-лист.

Адрес: г. Минск, ул. М. Богдановича, 78

По выходным 10:00 – 14:00

ПЕНА ДНЕЙ

Переезд «Пена Дней» начался с нового меню. Девушкам бутик за 15р с бриош, взбитым до состояния скрэмбл яйцом, обжаренной креветкой под самодельным соусом песто. Мой топ – сочная рубленная котлета из говядины на хлебе с жареным яйцом, сыром, огурчиками и маринованным в смородине луком. Стоит 14р. Прямо сейчас случился флэшбэк в то время, когда я работал на Белваре. Тогда в заводской столовой подавали бифштекс, украшенный яичницей. Вот только не так вкусно.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Шеф-повар Максим Черёмушкин – любитель извращений, поэтому советую круассан, промазанный сырным кремом, набитый пастрами, Чеддером и малосольным огурцом, за 15р. Пенные завтраки по соотношению цена/качество на уверенные 8 кокобаев!

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Адрес: г. Минск, ул. Интернациональная, 23

пн-пт 08:00 – 12:00 | сб-вс 10:00 – 15:00

РОЯЛ ОУК ПАБ

В этих завтраках ничего необычного, кроме конских порций и знатного клаб-сэндвича за 13р. Прошлым утром выбор пал на бутик за 14р с яйцом всмятку, но пашот, с ростбифом на ломте черного хлеба под тунцовым соусом типа Вителло тоннато. По сути вкусно, сытно, но без дикого восторга.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Если берёте кукурузную кашу за 5р в сливках с сыром, то знайте: её там ведро. Фишка Рояла – мощные порции всего! Базовые продукты, собранные в качественное блюдо, на 8 кокобаев.

пн-пт 08:00 – 12:00 | сб-вс 10:00 – 16:00

Рекомендую: завтраки с 8 утра до вечера в Лет ит Би & Энзо. Душевный Блум в Дроздах среди бизнесменов, Золотой гребешок с 8:00 на Ленина, Маслоу 6 только завтраки. Просто и понятно в попсовом Поль на Интернациональной, по-богатому в Батер Бро на Сурганова. Скромное Кофейное Посольство при ИНЯЗе, Свободы 4, Гурман на Коммунистической и Завтраки 24. Берегите себя!

Источник

Где в Минске позавтракать (и даже выпить бесплатный кофе!) с 8 утра. Советует фудхантер

У многих минчан есть любимые заведения для приятного ужина, а вот завтраки вне дома в Минске пока не так популярны. А зря – приятное утро в кафе может зарядить на целый день, да и завтраки во многих из них вполне бюджетные. Вместе с фудхантером Павлом Крамарем составили список мест для ранних завтраков.

UNION COFFEE
ул. Янки Купалы, 17
пн.–пт.: 8:00–12:30, сб.–вс.: 8:00–16:00

– Это заведение, скорее, семейного формата: молодежи там не так много, приходят в основном люди с детьми, – говорит Павел. – Кухня относительно недорогая, а меню простое, европейское. На завтрак можно заказать вкусные панкейки и сэндвичи. В принципе, у всех заведений меню на завтрак не сильно отличается друг от друга: у каждого второго в наличии «английский завтрак», а «особенное» блюдо – это «крок-мадам». Существенная разница в качестве, цене и локации.

Панкейки здесь подают в двух вариантах: со сметанно-черничным соусом (5 руб.) и с творожным кремом, нутеллой и шоколадом (5,5 руб.). Сэндвичи есть в пяти вариантах – на любой вкус и цвет, – и каждый из них стоит 6 рублей. Особо приятный бонус – чашка кофе в подарок к завтраку.

MILANO
ул. Володарского, 19
пн.–пт.: 8:00–12:00, сб.–вс.: 9:00–13:00

– Здесь готовят очень вкусные сырники и овсяную кашу с жареным бананом. Само место простое, но атмосферное, без намека на «лакшери». Единственное, для некоторых будет минусом отсутствие парковки, в основном туда приходят пешком.

Овсяную кашу с жареным бананом и арахисовой пастой вы можете попробовать за 8 рублей, но, если такой состав вас не впечатляет, в меню есть еще пшенная каша с грушей за 7 руб. А сырники, которые подают с малиново-черничным соусом, стоят те же 8 рублей.

BUTTERBRO
ул. Жасминовая, 3б, ул. Сурганова, 43
пн.–пт.: 8:00–12:00 (на Сурганова с 10:00), сб.–вс.: 10:00–13:00

– В ButterBro тоже довольно стандартное меню, но тут точно стоит попробовать сырники – очень вкусные. Еще советую облепиховый чай, однако аллергикам стоит быть внимательными, потому что в него добавляют натуральный мед. И вообще, если есть непереносимость этого продукта, уточняйте натуральность во всех заведениях, особенно если собираетесь заказывать каши и горячие напитки.

Минус – здесь обязательно нужно бронировать места, потому что даже утром весь зал может быть занят. Зато есть своя большая парковка.

Сырники вам подадут со сметаной и домашним вареньем всего за 6 рублей, а облепиховый чай за пять – и не только во время завтрака. Кроме этого, в меню есть круассаны с беконом, соусом, томатами за 6 руб. и с норвежским лососем и петрушкой за 8 руб.

Любителям каш могут предложить овсянку на молоке или воде за 4 рубля, а одно из шести дополнений к ней обойдется в 1 рубль: это может быть мед, орехи, масло, варенье, свежие фрукты или сухофрукты.

ROYAL OAK PUB
ул. Киселева, 20
пн.–пт.: 8:00–12:00, сб.–вс.: 10:00–16:00

– Заведение со своей парковкой, стандартным набором блюд на завтрак и большими окнами, из-за чего помещение очень светлое и уютное. Обратить внимание стоит на каши, сырники и клаб сэндвич. Ради вкуса и стоимости последнего – 10 рублей – туда точно стоит приехать.

По выходным есть бонус, но только для девушек: к завтракам подают игристое.

Если тяги к сэндвичам нет, а завтраки вы любите плотные, для вас может быть интересным «английский завтрак» и глазунья с лососем и авокадо – оба блюда за 13 рублей. Еще в меню есть каши за 2 рубля, и к каждой можно выбрать дополнения: от курицы до сухофруктов.

FEELINI
ул. Интернациональная, 36
пн.–пт.: 8:00–12:00, сб.–вс.: 8:00–13:00

– Если в Feelini не изменили меню завтраков, то советую попробовать вкусную гречневую кашу с грибами и сырники. Английский завтрак, в принципе, как и везде. Из плюсов места – парковка и уют: там очень душевно. Кроме обновленного интерьера и концепции там еще и новый шеф-повар.

Гречки с грибами в меню, увы, больше нет, зато есть неожиданное сочетание этой же крупы с изюмом, медом и кедровыми орехами за 4,5 рубля. Но, если грибов все же хочется, попробуйте перловку с беконом, куриным филе, шампиньонами и луком за 4 рубля.

И для сравнения – «английский завтрак» в Feelini стоит 10 рублей.

Я Ж ТЕБЕ ГОВОРИЛ. место про еду
ул. Октябрьская, 5а
пн.–вс.: 8:00–12:00

– Ребята работают с локальным продуктом, поэтому кухня адаптирована под домашнюю. В принципе, там все вкусно, но завтраки не самые дешевые. Советую оценить ленивые сырники.

Цены тут чуть выше средних, всегда приличная публика и хороший сервис. Внутри уютно, но некоторым помещение все же будет напоминать большую палатку. Опять же, из плюсов – своя парковка, курящий и некурящий залы.

Все завтраки в «Месте про еду» подаются набором, каждый стоит от 10 до 15 рублей в зависимости от наполнения. Сырники мы нашли в «русском завтраке» за 13 рублей, подаются они вместе с блинчиком с мясом. А вот в «белорусском завтраке» за 10 рублей только одно блюдо – драники со сметанно-грибным соусом.

BRIOCHE BISTRO
пр-т Победителей, 106
пн.–пт.: 8:00–12:00, сб.–вс.: 8:00–13:00

– Brioche, по-моему, актуален для тех, кто живет рядом, специально я бы туда завтракать, если честно, не поехал. Цены довольно высокие, завтраки небольшие, кроме удивительно большого домашнего клаб сэндвича на двоих. Его и правда много!

Упомянутый выше клаб сэндвич стоит 26 рублей, но вы можете заказать и половину порции на одного человека: его стоимость, соответственно, снизится вдвое. Вездесущие «крок-мадам» и «крок-месье» стоят 9,5 и 8 руб. Отличаются эти теплые сэндвичи только жареным яйцом сверху.

BISTRO DE LUXE
ул. Городской Вал, 10
пн.–пт.: 8:00–12:00, сб.–вс.: 11:00–14:00

– Одно из самых приятных мест для завтрака, если правильно выбирать или «не скромничать». Отмечу сырники, фирменный «крок-мадам» и блинчики с лососем. «Английский завтрак» я бы не брал из-за цены – он стоит тут 23 рубля.

«Крок-мадам» с сыром чеддер, ветчиной и яйцом стоит 11,5 рубля. Блинчики с лососем обойдутся в 12 рублей. А вот сырники все же бюджетнее – 8,5 руб.

STORIES
ул. Интернациональная, 14
пн.–пт.: 8:30–13:00, сб.–вс.: 10:00–13:00

– Неплохое душевное место, которое больше подойдет тем, кто торопится: посадочных мест немного, и нет горячих блюд из-за отсутствия кухни.

На завтрак в Stories подают круассаны с маслом и джемом (5 руб.) или с ветчиной и сыром (9 руб.), тосты с тремя разными наполнениями (от 5 до 8 руб.), овсяную кашу и гранолу (6 руб.). В стоимость, кстати, уже входит чай или кофе.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минскеФото: instagram.com.

Источник

«Куда ни зайди, до 11 часов все закрыто!» Где в Минске можно позавтракать рано утром «как в Европе» и почему таких мест очень мало

Говорят, в Европе хорошо: кафешки открываются задолго до того, как проснется город, чтобы накормить и напоить ранних пташек, спешащих на работу. А в Минске заведения, предлагающие завтраки или хотя бы кофе с булочкой, можно пересчитать по пальцам двух рук. По правде говоря, до недавнего времени их не было вообще, так что конкретно сегодня мы как никогда близки к Европе, что не может не радовать тех, кто постоянно акцентирует внимание на этом набившем оскомину сравнении. Одним осенним днем Onliner.by проснулся очень рано, чтобы выяснить, где и чем угощают начиная с 6 утра.

Рубрика «Письмо читателей в редакцию». К мысли обследовать город на предмет ранних кафе подтолкнул минчанин Александр. Молодой человек вполне резонно возмущается:

— Систематически будучи в Европе, постоянно наблюдал массу открытых в ранее время (6—7 утра) кафе, где можно до начала рабочего дня выпить чашку кофе со свежей выпечкой. В Польше и Италии люди выезжают на работу в 5—6 часов утра. Неоднократно искал такую возможность в Минске, но не нашел ни одного кафе или пекарни. Куда ни зайди, до 11 часов все закрыто! Данной ситуацией удручены и многие мои знакомые и сотрудники.

Насчет 11 утра Александр переборщил, но открывающихся вместе с рассветом кофеен в столице действительно не так много, как хотелось бы. Разбираемся почему.

Где позавтракать в 6 утра?

Для некоторых сов может стать шоком тот факт, что осенью в 6 утра уже или еще темно. Тем не менее есть категория людей, которым в это время необходимо позавтракать вне дома. Сразу отметаем круглосуточные бары: поесть там нечего, а ночной алкогольный флер и уставшие бармены нам ни к чему. Остаются заведения фастфуда, а конкретно — McDonald’s и Burger King. Отправляемся в «Мак» на Бобруйской, 6, в Galileo.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Утренний «Мак» совсем не такой, как дневной. Нет детского шума, криков: «Свободная касса!», больших очередей. Вокруг сонно и тихо. Завтракают либо люди с дорожными сумками, либо офисные работники (их выдает строгий костюм), у которых, вероятно, рабочий день начинается раньше, чем у остальных. С меню фастфудных не будем знакомить, так как подавляющее большинство минчан знает его наизусть.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Ближе к 7 утра город светлеет, а заведений, где можно выпить чашечку кофе, почти не прибавляется. Отправляемся дальше.

Еще места, в которых можно позавтракать в 6 утра: Burger King на Монтажников, 2, Привокзальной, 7, в Национальном аэропорту Минск-2, Golden Coffee на Богдановича, 26.

Где позавтракать в 7 утра?

Куда пойти подкрепиться в 7 утра, если фастфуд, начинающий работать в 6 утра, мягко скажем, не подходит. Что ни говори, а начинать утро с бургера и жирной картошки фри — самый настоящий грех. Выбор невелик — из объектов общепита со столиками и официантами с 7 утра в Минске работают только пригостиничные кафе.

Ну какой горожанин, привыкший к тому, что в гостиницах обычно живут, а не едят, додумается пойти туда на завтрак? Если же додумается, то в его распоряжении окажутся практически все отели столицы. Мы решили сходить на разведку в кафе Marriott на проспекте Победителей, 20, вернее в ресторан Fornello.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Панорамные окна ресторана выходят на Свислочь, на летней террасе по такому случаю поставили столики, так что можно завтракать прямо как на курорте. Внутри в это время довольно многолюдно, в основном здесь — постояльцы отеля. Но прохожим тоже рады.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Девушка-администратор пояснила ситуацию: утром устраивается завтрак по системе «шведский стол», в котором можно поучаствовать за 55 рублей. Есть и обычное меню завтраков, где по средним в городе ценам можно заказать стандартную кашу или яичницу.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

— В среднем на завтрак приходит около трех человек с улицы, не постояльцы, — девушка подтвердила наши догадки о том, что вряд ли широкие массы в курсе, что здесь можно позавтракать в такую рань.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Для тех, кто захочет зайти в Fornello на пробу, показываем меню.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Одна из немногих кофеен, открывающая двери в 7 утра, — «Зерно» на Независимости, 46, известная своим хваленым кофе.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Владелица «Зерна» Анна Громова рассказывает:

— Раньше мы начинали работать с 9 утра, ребята приезжали к 8:30, чтобы подготовить кофемашину. К тому, чтобы начать работу в 7, мы шли лет пять и только год назад пришли. Первые полгода в течение получаса после открытия людей почти не было, но бариста исправно появлялись в 6:30, открывали кофейню, сидели и ждали. Чтобы сделать горячие завтраки — круассаны, запеканки, каши, яблочный крисп, тосты с ветчиной и сыром, — кондитеры приходят в 3—4 утра.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Сейчас же заметна тенденция: все больше людей заходит в 7 утра, чтобы выпить кофе и съесть горячий завтрак. Так что это был медленный, но верный путь.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Я всегда сужу по себе. Лично я всегда хотела перед парами в университете забежать в кафе, взять с собой кофе. Сколько я тут живу, знаю, что с утра, когда, например, встречаешь гостей из Москвы, некуда зайти.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Сейчас в «Зерне» в 7 утра, кроме случайных прохожих, зачастую сидят постоянные клиенты, которые завтракают и заодно сидят за ноутбуком часок-другой. Атмосфера довольно творческая.

— В это время здесь очень тихо, и многие используют эту атмосферу, чтобы поработать в наушниках. Играет тихая музыка. Работает один человек, который справляется с утренним потоком людей. Многие берут кофе с собой.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Анна считает, что год назад не прогадала с решением:

— Решение открываться рано себя оправдывает. Я такой человек, который думает на долгосрочную перспективу.

— В том же Копенгагене в кофейнях в 7 утра гремит музыка, продаются вареные яйца, стоит очередь людей за кофе.

— Надеюсь, у минчан такая потребность тоже сформируется и появится традиция заезжать перед работой за хорошим кофе.

Еще места, в которых можно позавтракать в 7 утра: пекарня Brioche на Сторожевской, 6, общепит гостиниц и такие малоизвестные заведения, как «Конференция» на Железнодорожной, 44, «Оазис» на Красноармейской, 36.

Где позавтракать в 8 утра?

В 8 утра начинают просыпаться многие заведения в Минске. Например, Brioche Bistro на Победителей, 106. Он известен своими французскими завтраками.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Несмотря на время на часах и нахождение не в центре города, посетителей немало, и их становится все больше. Но почему бы не открывать бистро чуть раньше? Владелица пекарен-кондитерских Brioche на Победителей, 104 и Сторожевской, 6 Галина Корсак отвечает:

— В Минске нет сильного спроса на такое раннее открытие. На Сторожевской, 6 наша пекарня открывается в 7, и, по опыту, в это время приходит не так уж много гостей. И это в будние дни. В выходные вообще люди просыпаются позже и поток гостей начинается с 8:30.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Сама я завтракаю у себя в бистро практически каждый день. Выбор завтрака зависит от настроения — это могут быть яйца или каша, а сейчас у нас новое меню завтраков, и в нем появились такие вкусные овсяные блинчики, что меня невозможно от них оторвать! И английский завтрак с яйцами, беконом и кровяной колбасой — это моя любовная любовь.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Спрашиваем: почему в Минске туговато с ранними заведениями?

— Для того чтобы открыть заведение в 7 утра, весь штат должен быть на рабочем месте в 6:20, не позднее.

— Соответственно, увеличиваются расходы заведения, но нет гарантий, что это окупится, потому что массовой культуры ранних завтраков вне дома в Минске еще нет.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Phood4You занимает первый этаж в одном из миниатюрных домов Осмоловки на Коммунистической, 20. Когда-то давно он открывал двери в 7:30 и был известен своими вкусными завтраками. Но время ничего не щадит: сегодня кафе начинает прием гостей в 8:30, а завтраки нельзя назвать особенными. Более того, в скором времени на табличке, оповещающей о времени работы, 8:30 исправят на 10:00.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Причина проста: с утра пораньше ощущается дефицит посетителей. Несмотря на интересное расположение и хорошую репутацию, кафе в это время пустое. Мы были единственными гостями на протяжении часа.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Английский завтрак подали без фасоли, благо нас об этом предупредили, но стоимость не уменьшили. Чиабатта оказалась обычным черствым хлебом.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Угодили только вкусным эспрессо. И лавочкой у входа, на которой можно этот эспрессо выпить, греясь под осенним солнцем.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Недавно появившаяся сеть французских пекарен Paul также дала минчанам возможность выпить кофе перед работой — и более того, сделать это в сугубо французских традициях и с неплохим сервисом. Одно из заведений находится на Интернациональной, 21.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Предлагается меню завтраков:

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Можно сесть на террасе и заказать блинчики с топпингом на выбор.

ранние завтраки в минске. Смотреть фото ранние завтраки в минске. Смотреть картинку ранние завтраки в минске. Картинка про ранние завтраки в минске. Фото ранние завтраки в минске

Как оказалось, если с 6 до 7 часов утра с заведениями в Минске пока пробел, то с 8:00 дела обстоят намного лучше. Вот какие красивые натюрморты из утренней еды размещают в аккаунте кафе Milano на Володарского, 19. По будням меню завтраков действует с 8:00 до 12:00 и по выходным — с 9:00 до 13:00.

Публикация от Milano café (@milanocafe_minsk) 19 Сен 2018 в 12:02 PDT

Публикация от Milano café (@milanocafe_minsk) 6 Сен 2018 в 11:39 PDT

Публикация от Milano café (@milanocafe_minsk) 4 Июн 2018 в 11:34 PDT

Не менее известен среди минчан, любящих поесть по утрам вне дома, ресторан Feelini на Интернациональной, 36: с 8:00 до полудня в будние и до 13:00 в выходные дни здесь кормят завтраками.

Публикация от Feelini Cafe (@feelini_cafe) 21 Авг 2018 в 10:52 PDT

Публикация от Feelini Cafe (@feelini_cafe) 26 Июн 2018 в 10:01 PDT

Публикация от Feelini Cafe (@feelini_cafe) 30 Июл 2018 в 9:59 PDT

В ресторане Bistro de Luxe на Городском валу, 10 также есть меню завтраков, действующее с понедельника по пятницу с 8:00 до 12:00.

Публикация от Катя С. (@oh_snow) 21 Сен 2018 в 1:27 PDT

Публикация от Tanya. (@tanya__zhu) 22 Сен 2018 в 2:34 PDT

Публикация от Катерина (@katefox_12) 11 Авг 2017 в 1:57 PDT

Еще места, в которых можно позавтракать в 8 утра: сеть заведений Garage, сеть заведений «Пицца Темпо», Union Coffee на Янки Купалы, 17, кофейня «26» на Свердлова, 26, ButterBro на Жасминовой, 3б и Сурганова, 43, Moulin на Чечота, 7, News Cafe на Карла Маркса 34, McCafe на Максима Танка, 2, «Валенка» на Комсомольской, 26, «Шоколадница» на Независимости, 22, «Я Ж ТЕБЕ ГОВОРИЛ. место про еду» на Октябрьской, 5а, «‘Справа» на Машерова, 25, сеть призаправочных кафе Salad Drive, Royal Oak Pub на Киселева, 20.

Заведения с режимом работы с 9:00 мы не обозревали, так как в это время большинство работающих людей уже в офисе и делают кофе на офисной кофемашине.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *