рагу в мультиварке с индейкой с картошкой и кабачками

Овощное рагу с индейкой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать вкусное овощное рагу с индейкой в мультиварке. Овощи прекрасно гармонируют с мясом, получается довольно сочное блюдо, которое можно подавать к обеду или ужину.

Подойдет как красное, так и белое филе индейки. Мясо нужно порезать средними кусочками. А из овощей подойдет картошка, молодой кабачок, лук и морковь. Овощи сначала необходимо обжарить, они станут мягче и ароматнее. Кабачок и картошку необходимо нарезать средними кусочками.
Можно так же обжарить кабачки вместе с луком и морковью. Еще можно добавлять другие овощи на свой вкус, например, болгарский перец или свежий помидор. Если добавляется баклажан, то его необходимо заранее присыпать солью, чтобы избавится от горечи.

Для приготовления овощного рагу применяется программа «Тушение». Чтобы мясо стало мягким, необходимо готовить ориентировочно 1,5-2 часа. Во время варки можно один раз перемешать продукты, чтобы верхние кусочки перевернулись.

Рагу из мяса индейки с овощами получается весьма аппетитным, его можно подавать к столу в горячем виде. Блюдо довольно сочное, хорошо гармонирует и с другими продуктами. Допустим на закуску можно приготовить гренки с чесноком, бутерброды с икрой, тосты с сыром.

Ингредиенты:

Как приготовить овощное рагу с индейкой в мультиварке

Для приготовления рагу понадобятся овощи и мясо. Индейку нужно заранее разморозить, а затем порезать на средние кусочки.

Очищенную морковь и репчатый лук промыть водой. Лук порезать небольшими кусочками, а морковь потереть на крупной терке. Включить программу «Жарка», обжарить овощи на масле в течение 5 минут.

Молодой кабачок при желании очистить, нарезать средними кусочками. Можно использовать замороженный кабачок.

К овощной зажарке высыпать подготовленное филе индейки. Обжарить продукты еще 5-6 минут.

Сырую картошку необходимо очистить от шкурки, промыть водой. Клубни следует нарезать средними кубиками.

В мультиварку высыпать картофель и кабачок. Перемешать продукты.

Налить в чашу небольшое количество воды, положить лавровый лист, насыпать соль и черный перец. Активировать опцию «Тушение» на 1,5 часа.

Овощное рагу из индейки подать к столу в горячем виде. Картошка с мясом и овощами получается очень ароматной. Приятного аппетита!

Источник

Рагу из индейки в мультиварке

Приготовив рагу из индейки в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях), вы получите вкусное и сытное второе блюдо. Потребуется индейка и овощи.

Ингредиенты для рагу из индейки в мультиварке:

Рагу из индейки в мультиварке: рецепт приготовления

Как приготовить рагу из индейки в мультиварке? Разогрейте мультиварке режимом выпечка/жарка. Влейте растительное масло. Выложите кусочки индейки. Обжаривайте до образования приятной корочки золотистого цвета.

Добавьте лук порезанный полуколечками (небольшими). Нарежьте морковь. Добавьте к луку с индейкой в мультиварку. Жарьте еще три минуты, помешивая.

Добавьте нарезанный на части картофель, перец, кабачки. Перемешайте. Через 10 минут добавьте помидоры, без кожицы.

Посолите, поперчите. Влейте 2 мульт.стаканчика воды (360 мл). Выключите программу обжаривания кнопкой «стоп».

Какой режим (программа) и сколько готовить по времени в мультиварке рагу с индейкой. Включите «Тушение», или «Томление». Рагу из индейки в мультиварке на этом режиме готовьте 1 час. После завершения программы, положите зелень, которую предварительно нарежьте. Приятного аппетита!

Рецепт рагу из индейки в мультиварке видео

Источник

Рагу из индейки в мультиварке: оригинальные рецепты

Мясо индейки — диетический, очень полезный, и в то же время вкусный продукт, из которого можно приготовить различные блюда для всей семьи. Ниже приведены интересные рецепты приготовления рагу из индейки в мультиварке.

Рагу из индейки с кабачками и капустой

Блюдо подают горячим, предварительно украсив его веточкой зелени.

С овощами

Блюдо украсить мелко рубленной зеленью, подать на стол как самостоятельное блюдо.

Рагу из индейки и баклажана

Для приготовления можно использовать как свежие, так и замороженные продукты. Блюдо подавать на стол горячим, украсив его зеленью.

С шампиньонами

Рагу подают на стол в качестве самостоятельного блюда или вместе с гарниром.

Рагу с томатом и сладким перцем

Блюдо отличается пикантным привкусом, аппетитным внешним видом.

Все рецепты, указанные выше, максимально просты, для приготовления блюд не потребуется большого количества времени или каких-либо труднодоступных ингредиентов.

Источник

Индейка с кабачками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как можно приготовить тушеное филе индейки с кабачками в мультиварке. Получается вкусное диетическое блюдо. Молодой кабачок – это популярный овощ, особенно в начале лета. Он не слишком дорогой, легко готовится и добавляется в самые разные блюда. С кабачками готовят не только мясные, но и сладкие блюда.

Филе грудки индейки получается очень вкусным, если потушить его с кусочками молодых кабачков. Список ингредиентов небольшой, а процесс приготовления несложный. Мясо нужно заранее разморозить, очень удобно использовать филе без кожи. Лук и морковь можно обжарить на растительном масле, либо не делать этого, тогда получится более диетический вариант блюда. Если готовятся овощи с индюшкой для деток, то процесс жарки можно пропустить. Также в блюдо можно добавить картошку.

Готовить кабачки с индейкой можно просто в воде, либо с добавлением томатного сока или сметаны. Предпочтительнее использовать программу «Тушение». Картошку можно добавить ко всем ингредиентам или приготовить отдельно, допустим, отварить. После тушения грудка индейки получается очень мягкой, отлично сочетается такое мясо с молодыми кабачками.

Ингредиенты для приготовления индейки с кабачками

Как приготовить филе индейки с кабачками тушеное в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Размороженную грудку индейки порезать средними кусочками.

Выбрать опцию «Жарка», обжарить мясо в растительном масле примерно 3 минуты. Мясо приобретет белый цвет. Пока индейка обжаривается, нужно подготовить овощи.

Очистить луковицу, покрошить мелкими кубиками.

Потереть крупной соломкой очищенную сырую морковь. По желанию корнеплод можно порезать кубиками немного мельче, чем кабачки. А молодая морковь приготовиться гораздо быстрей.

Хорошо промыть водой молодой кабачок, нарезать овощ небольшими кубиками. Кожицу можно не убирать.

К индейке высыпать кабачки, лук и морковь. Посолить и перемешать до однородности.

Насыпать черный перец и мясную приправу, налить воду и выбрать программу «Тушение» на 1 час. По желанию можно добавлять свежий красный перец, горчицу или чеснок для остроты.

Тушёную индейку с кабачками подать к столу с зеленым луком. Овощи тушатся в собственном соку, поэтому такое блюдо можно подавать с макаронами, картошкой или с гречкой. Приятного аппетита!

Источник

Тушеная индейка в мультиварке: рецепты диетических мясных блюд

Сегодня у нас в меню — тушеная индейка в мультиварке. Мясо этой птицы идеально гармонирует с овощами, молочными продуктами и грибочками. А можно просто тушить индюшку в собственном соку.

Тушеная индейка в мультиварке «Редмонд»

По этому рецепту можно тушить птицу в мультиварках любых моделей. Практически в каждой предусмотрена опция «Тушение». Если ее нет, воспользуйтесь режимами «Мультиповар» либо «Выпечка».

Состав:

Приготовление:

Совет! Чтобы тушеная индейка была сочной и невероятно нежной, замаринуйте ее предварительно. А если вы готовите крупные куски мяса, нашпигуйте их морковными и чесночными дольками.

Индейка в сметанном соусе

Вам обязательно придется по вкусу индейка, тушенная в сметане в мультиварке. Сметанный соус насытит мясо птицы сочностью и изысканными нотками. Такое блюдо можно подавать с овощным ассорти, кашами или макаронами.

Состав:

Приготовление:

Внимание! Индейка «не дружит» с лавровыми листьями. Они перебивают вкус мяса птицы.

И гарнир, и мясное блюдо!

Индейка, тушенная с овощами в мультиварке, сыграет роль полноценного второго блюда, к которому не нужен гарнир. Можно использовать любые сезонные овощи, а также замороженные. Необычным приятным вкусом обладает мясо птицы, тушенное с картофелем и морковью.

Состав:

Приготовление:

Легкий и полезный ужин

Легко и быстро готовится индейка, тушенная с кабачками в мультиварке. Дополним вкус блюда и другими овощами, и тогда оно заиграет новыми яркими нотками.

На заметку! Если вы добавляете в блюдо замороженные овощи, уменьшите количество воды либо совсем исключите ее из рецепта.

Состав:

Приготовление:

Совет! Зелень добавляйте в уже готовое блюдо. Если ее тушить вместе с мясом, она разварится, что испортит вид блюда.

Кулинарные советы:

Читайте также:

Мясо индейки ценится за свой вкус и полезный состав. Оно считается неотъемлемым компонентом диетического рациона. В мультиварке индюшку приготовить легко. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Источник