птица глотает большую рыбу
Бакланы-рыболовы: древнее японское ремесло
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Традиция приручать бакланов древняя, в Китае и Японии она носит название «ukai». Чаще всего так ловят рыбу на реках Гифу, Нагара и Ли. Рыбаки выходят на промысел в ночное время, обычно для этого используются длинные деревянные лодки. К каждой привязывают порядка 10 птиц, которые сопровождают судно. Птицы, ныряя, заглатывают рыбу целиком, а рыбаки в это время достают улов из их клюва. Интересно, что одновременно баклан может поймать до 6 рыб.
На борту каждой лодки располагается факел, при помощи которого рыбаки освещают себе путь, он также нужен, чтобы следить за бакланами. Безусловно, сегодня существуют куда более эффективные способы рыбной ловли, но «ukai» не утрачивает своей популярности среди местного населения, ведь это позволяет не только сохранить древнюю культуру, но и является отличным развлечением для туристов, которые приезжают увидеть диковинный способ удить рыбу.
Освоить мастерство «ukai» могут лишь немногие, на это нужно потратить немало лет кропотливого труда. Лучшие рыбаки удостаиваются титула «Cormorant Fishermen» от Императорского дома, который затем передается по наследству от отца к сыну.
Первоначально рыбалка с бакланами была одним из способов прокормить семью, этим испокон веков часто занимались бедняки. Императорский дом взял этот промысел под свою эгиду, ведь таким образом удавалось сохранить чистоту рек. В японском языке даже есть фразеологизм «проглатывать целиком, как баклан», то есть соглашаться на что-то без лишних вопросов.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Птица глотает большую рыбу
Департамент культуры
города Москвы
(Кассы открыты до 16:00)
Систематика
Латинское название — Phalacrocorax carbo
Английское название — Great (black, common, European) cormorant
Класс птицы — Aves
Отряд пеликанообразные — Pelecaniformes
Семейство баклановые- Phalacrocoracidae
Большой баклан — один из наиболее крупных и обычных видов бакланов.
В настоящее время выделяется 7 подвидов большого баклана по морфологическим особенностям (окраска, голос) и деталям экологии. На территории России встречается 2 подвида — атлантический (Ph.c.carbo), на севере вдоль побережья Кольского полуострова и материковый (Ph.c.sinensis), отмеченный на многих крупных внутренних водоемов и на побережье Черного моря.
Природоохранный статус
Вид достаточно многочисленный и по международному природоохранному статусу относится к видам с наименьшей угрозой для существования. Однако распространение и численность его в настоящее время неравномерны в разных точках ареала, например, во многих местах Западной Европы и Северной Америки вид исчез в конце ХХ века. Тем не менее, мировая популяция большого баклана насчитывает миллионы пар. Но во многих частях ареала на территории нашей страны большой баклан включен в региональные Красные книги (Мурманская область, Карелия, Бурятия и многие другие).
Вид и человек
Взаимоотношения большого баклана и человека весьма противоречивы и разнообразны в разных частях ареала.
Например, раньше в странах Азии, в Китае и Японии бакланов дрессировали для ловли рыбы. Такая ловля происходит ночью с использованием яркого света (факел или фонарь), приманивающего рыбу к поверхности. Бакланам надевают на шею специальное кольцо, привязывают к лодке длинной веревкой и выпускают в воду. Баклан легко ловит рыбу, но кольца не может ее проглотить. Рыбак забирает пойманную рыбу, а после ловли бакланы получают поощрение. С такими помощниками опытные рыбаки за ночь могут поймать до 100 кг рыбы. Этот древний способ рыбалки, изображенный на многих старинных китайских и японских гравюрах, во многих местах используется и сейчас.
Но чаще бакланов считали вредными конкуренции с человеком при ловле рыбы. И действительно, большая колония бакланов может нанести ощутимый вред рыболовству и рыбоводству. Кроме того, едкого помета колонии губят деревья, на которых располагаются гнезда. Поэтому такие колонии и уничтожали, что привело к исчезновению бакланов в некоторых частях ареала (в Западной Европе и Северной Америке). Такая же участь постигла колонии бакланов на Байкале, где они почти исчезли, а сейчас, благодаря охране, вновь начали заселять отдельные острова.
Некоторые народы Приморья в прошлом употребляли в пищу мясо бакланов, хотя оно малосъедобно, как у всех рыбоядных птиц.
Там же в Приморье, а еще на Каспии бакланов добывали, используя их плотное оперение в виде своеобразного «меха».
Распространение
Большой баклан спорадически (местами) распространен по всему Восточному полушарию, а также на Атлантическом побережье Северной Америки. На территории России в южных районах от Черноземья до Приморья распространен подвид Ph.c.sienensis, который в настоящее время расселяется к северу. На побережье Баренцева и Белого морей гнездится подвид Ph.c.carbo.
Внешний вид
Клюв сероватый, относительно длинный и тонкий с большим острым крючком на конце надклювья, края надклювья и подклювья гладкие, режущие, но на небе развиты направленные назад шипы, препятствующие выскальзыванию добычи.
Короткие сильные ноги сероватого цвета отнесены далеко назад, все 4 пальца соединены плавательной перепонкой (раньше весь отряд назывался веслоногие). В результате этого гребки получаются очень эффективными, но на суше такое строение приводит к вертикальному положению тела и неустойчивости при ходьбе.
Горловой мешок желтый и меньше по размеру, чем у пеликанов, но бакланы могут очень широко раскрывать клюв подвижности верхней челюсти относительно черепа.
Проблема увеличения удельного веса, что необходимо при длительном нахождении птиц под водой, решена за счет непневматичности скелета, отсутствия подкожных воздухоносных полостей и устранения воздушной прослойки из оперения.
Молодые птицы бурые, со светлым брюхом, в промежуточных нарядах контраст между темным верхом и светлым низом может увеличиваться. Полный взрослый наряд они надевают на год жизни.
Образ жизни и социальная организация
Большой баклан — типично водоплавающая птица. При плавании по поверхности воды для него характерна очень низкая посадка тела: видна только голова и немного — спина. Ныряет он без всплеска, иногда просто погружается в воду, прижав оперение. Под водой баклан обычно находится 1–2 минуты, преследуя рыбу обычно на глубине 3–4 м, иногда до 10 м. Известны случаи более глубокого и длительного погружения. Поскольку оперение у бакланов намокает, после охоты они подолгу сидят на земле или на деревьях, расправим крылья «на просушку». Такая поза с расправленными крыльями очень характерна для всех бакланов.
Несмотря на свою узкую специализацию в нырянии, бакланы неплохо летают, но полет их маломаневренный, а взлет с воды требует разбега. В полете бакланы часто выстраиваются клином, вереницей или косой шеренгой и вытягивают горизонтально шею и лапы.
Южные популяции большого баклана оседлы, северные на зиму откочевывают к незамерзающим водоемам или в открытое море.
Большие бакланы населяют как морские побережья, так и внутренние водоемы. Гнездятся колониями от нескольких десятков до тысяч пар. Часто колонии бывают смешанными, вместе с бакланами там живут другие виды птиц, в основном различные цапли.
Голос бакланов грубый и низкий и напоминает карканье. Вообще бакланы довольно молчаливые птицы, но у гнезд, общаясь с птенцами, они становятся «разговорчивыми». В большой колонии в период выкармливания эти «разговоры» обычно сливаются в одно сплошное громкое ворчание.
Питание и кормовое поведение
Большой баклан — типично рыбоядная птица, хотя в его рационе встречаются моллюски, иглокожие, ракообразные и даже земноводные. Но наиболее характерная добыча — рыба, чаще всего размером в 15–25 см, редко крупнее. Наиболее любимых и предпочитаемых видов рыб не отмечено. Считается, что бакланы очень прожорливы, но наблюдения за птицами в природе показали, что ежедневно большому баклану достаточно 300–500 г рыбы, реже — до 750 г.
Охотясь за рыбой, бакланы плавают, низко опустив голову и высматривая добычу. Заметив рыбу, он ныряет и бьет жертву сильным ударом клюва в бок, а затем хватает добычу. Вынырнув, он убивает рыбу, а затем резко подбрасывает ее в воздух, ловко перехватывая ее для удобства заглатывания. Заглатывают добычу всегда только с головы.
Бакланы охотятся как в одиночку, так и стаями. Обычно рано утром они покидают места ночевок и отправляются на лов рыбы. Как правило, они не улетают от берега дальше, чем на 50 км. Через 1,5–2 часа наевшиеся птицы возвращаются и приступают к «просушке» намокшего оперения. Через 7–8 часов они вновь отправляются на «рыбалку» и через 2–3 часа возвращаются на ночевку.
В местах, где колонии бакланов соседствуют с колониями пеликанов (например, на Каспии), иногда (а раньше часто) можно наблюдать удивительное зрелище — совместную охоту этих птиц. Не умеющие нырять пеликаны шумным хлопаньем крыльев загоняют рыбу на мелководье, а ныряющие бакланы не дают ей уйти обратно на глубину. Так они вместе и кормятся, пока напуганная рыба мечется то вверх, то вниз.
Размножение и родительское поведение
Большой баклан — моногамная, колониальная птица. Места гнездовых колоний могут не меняться столетиями, а одни и те же гнезда используются по многу лет. Поскольку каждый год гнезда ремонтируются и подстраиваются, то порой, они представляют из себя пирамидки в 1 м высотой. Но это относится только к гнездам на земле, так как гнезда на деревьях менее долговечны (под действием едкого помета гнездовые деревья засыхают и ломаются). Гнездо баклана — груда веток, травы, водорослей, скрепленных птичьим пометом. Гнездо строят оба родители, но строительный материал обычно носит самец.
Начало гнездования приходится на март — май. К местам гнездования бакланы прилетают уже парами и в брачном наряде. Брачные игры сопровождаются ритуальными позами, особыми телодвижениями, криками дуэтом. В полной кладке больших бакланов 5–6 зеленоватых яиц, насиживание длится 23–29 дней. Насиживают оба родителя попеременно, начиная с откладки первого яйца, поэтому птенцы в гнезде разновозрастные. Они вылупляются слепыми и голыми. Глаза у них открываются на 3–4 день, а в возрасте недель птенцы покрываются густым темным пухом. В этом же возрасте у них начинают появляться трубочки маховых и рулевых перьев.
В первые дни родители кормят птенцов, отрыгивая полупереваренную рыбу, которую приносят в горловом мешке, а в возрасте 1,5 недель птенцы уже могут заглатывать целую рыбу. При кормежке родитель с характерным глухим криком усаживается на край гнезда, и, захватив голову птенца себе в рот, отрыгивает пищу. За один прилет родители стараются накормить всех птенцов, но более старшие нередко оттесняют младших и получают двойную порцию.
В возрасте 7 недель птенцы покидают гнездо и ловко лазают по веткам деревьев в колонии или бродят по земле. Полностью птенцы становятся самостоятельными в 12–13 недель. Половозрелыми большие бакланы становятся в возрасте лет.
Главными врагами гнездящихся больших бакланов являются крупные чайки и серые вороны, разоряющие гнезда и ворующие яйца.
Продолжительность жизни
В природе бакланы живут до 18–20 лет.
Жизнь в зоопарке
В нашем зоопарке большие бакланы живут летом на водоеме Новой территории, который исторически называется «Болото», хотя болотом как таковым и не является. Живут они там вместе с пеликанами, как это часто бывает в природе. На зиму их переселяют в теплый павильон «Птицы и бабочки», расположенный поблизости. Сейчас в зоопарке живут 5 больших бакланов, из них 2 самца и 3 самки, относящиеся к подвиду Ph.c. sinensis. Каждую весну бакланы строят гнезда, но яиц не откладывают. Успешное размножение последний раз было в 2003 г., но тогда это была другая группа птиц.
В корм ежедневно получают около 800 г рыбы.
Большой баклан (лат. Phalacrocorax carbo)
Крупная ныряющая птица из рода бакланов отряда пеликанообразные. Гнездящийся перелетный вид Саратовской области.
Описание
история
Фото
читателей (0)
Отзывы
читателей (0)
Видео
файлы (0)
Связанные
страницы(0)
Большой баклан (лат. Phalacrocorax carbo) — ныряющая морская птица из рода бакланов отряда пеликанообразные. Гнездящийся перелетный вид Саратовской области. До конца XX столетия отмечался как редкая залетная птица области. В прошлом встречи этих птиц в долине р. Волги носили обычный характер, однако, начиная со второй половины XIX в., численность баклана на севере Н. Поволжья стала быстро сокращаться: в конце столетия было известно лишь несколько встреч этих птиц. В последние десятилетия XX столетия залеты баклана в Заволжье Саратовской области стали обычными: он отмечался на водоемах Пугачевского, Краснопартизанского, Перелюбского и Озинского районов. В 1999 г. темпы нарастания численности этих птиц в пределах Ровенского района приняли стремительный характер: на рыборазводных прудах в окрестностях районного центра за один учетный утренний час регистрировалось 25–27 сентября от 430 до 560 птиц. Кроме того, большую часть времени суток бакланы проводят на островах средней зоны Волгоградского водохранилища, используя в качестве присады, как правило, сухие деревья. Только в июле 2000 г. на о-ве Обливной в 8 км от пос. Ровное ежедневно собиралось до 85 особей. Подобная концентрация бакланов известна и для других больших и малых волжских островов. Вполне очевидно, что в настоящее время большой баклан в фауне Саратовской области является вполне обычным элементом, случаи размножения которого на современном этапе пока все же редки.
Большой баклан очень неприхотлив: для него важно только, чтобы водоемы были достаточно богаты рыбой, удобны для охоты, отвечали необходимым условиям безопасности и подходили для гнездования. В дельте и пойме Волги гнёзда устраиваются на деревьях, растущих у самой воды. Диаметр гнёзд — 40—50 см, не глубокий лоток, выстланный сухой травой и листьями тростника. Бакланы в гнездовое и внегнездовое время держатся стаями. По земле они передвигаются медленно, вперевалку, держа тело почти вертикально, как пингвины. В ветвях деревьев двигаются легче, хотя часто распускают крылья для равновесия.
Очень осторожны и при приближении опасности обычно стараются улететь. Полёт сильный, но несколько тяжёлый, с довольно частыми взмахами крыльев. Изредка баклан на короткое время останавливается в воздухе, как бы парит. Ноги и шея при полёте вытянуты горизонтально. Они хорошо плавают и великолепно ныряют, во всём остальном их можно назвать неуклюжими. Плавая, они глубоко погружаются в воду и всегда ныряют, если их беспокоят. Ныряют на глубину не более 4 метров и под водой держатся до 40 секунд.
Взлетает большой баклан тяжело, шумно. С воды поднимается с трудом, после длительного разбега (до 100 метров), работая в это время крыльями и ногами. С земли взлетает также с разбега или используя какое-либо возвышение. Полёт тяжелый, с довольно частыми взмахами крыльев, парить практически не может. При перелётах обычно летит по прямой линии, при коротких перелётах держится низко над водою, во время сезонных перелётов летит на большой высоте. На отдыхе бакланы собираются на берегу в небольшие стаи и усаживаются рядами на земле, на скалах, или группами на вершинах деревьев. У бакланов не развита копчиковая железа, поэтому после кормёжки, они подолгу сидят с полуразвёрнутыми крыльями и сушат их на солнце. В это время птицы напоминают геральдических орлов.
Питаются бакланы рыбой, за которой ныряют на глубину не более 4 м. Охотясь за рыбой, баклан плавает, низко опустив голову и высматривая добычу. Увидев рыбу, ныряет и бьёт её сильным ударом в бок, затем захватывает рыбу клювом. Весьма искусно птица ныряет, причем действует под водой не только ногами, но и крыльями она как бы летит под водой, делая резкие повороты, поднимаясь и опускаясь. Благодаря этому намеченная рыба редко уходит от преследования. Ей трудно и вырваться, как бы она ни билась, мышцы головы у баклана чрезвычайно сильны, а острые края клюва врезаются в добычу. Заглатывает рыбу баклан, вынырнув на поверхность, быстро перекидывая ее так, чтобы она пошла в горло головой вперед, и высоко закидывая при этом клюв. Баклан очень жаден, ест много и часто хватает рыбу, которая с трудом проходит в его пищевод. Бывают случаи, что бакланы погибают, не будучи в силах ни проглотить, ни выкинуть слишком крупную рыбу.
Рано утром вылетают с мест ночевок и небольшими стаями (по 40—50 птиц) отправляются на ловлю рыбы. Через 1,5 — 2 часа, наевшись, возвращаются к местам ночёвок, имеющие птенцов приступают к их кормежке, не имеющие — располагаются на отдых и просушку своего оперения. Часов через 7-8 вновь улетают за кормом и через пару часов возвращаются на ночлег. Размер рыб обычно 20—25 см, реже — крупнее. Предпочтения отдельным видам рыб бакланы не отдают. В течение суток птицы дважды вылетают за кормом. Взрослая птица за сутки поедает примерно до 1 кг, в среднем 700—750 г. Кроме взрослых рыб баклан в очень незначительном количестве поедает мальков и случайно моллюсков, насекомых, земноводных и растения.
Опрос рыбаков промысловых хозяйств Саратовской области показал, что появление этих птиц стало наиболее заметным в 1995 г., с этого периода число встреч бакланов в средней и верхней зонах Волгоградского водохранилища неуклонно возрастает. Это происходит несмотря на значительный пресс на популяции этих птиц со стороны рыболовных коллективов, рассматривающих бакланов как самых серьезных вредителей рыбного промысла. Уже сегодня, на некоторых участках реки, бакланы частично расклевывают в сетях до 70% улова, отличаясь от хохотуний и черноголовых хохотунов большей глубиной заныривания.
В весенний период первые встречи бакланов в регионе приурочены к последним числам апреля – первой декаде мая. В осеннее время большая часть птиц отлетает к местам зимовки в последних числах сентября – первой пентаде октября. Например, в окрестностях пруда вблизи пос. Свободный Дергачевского района большинство бакланов покинуло пределы колонии уже к началу октября и лишь одна птицы первого года жизни регистрировалась здесь вплоть до 06.10.2002 г. Большое количество бакланов зимует преимущественно на южном берегу Крыма, изредка в его степной части. По кавказскому побережью Черного моря у сочинского берега. Встречается на озёрах Армении (гнездятся на озере Гилли, зимуют на озере Севан), у Ленкорани и в Кызыл-Агашском заливе, где они особенно многочисленны. Большое количество бакланов в осенний период наблюдается по юго-восточному побережью Каспия, в устье Атрека, у Гасан-кули, у Чикишляра, а зимовать остается там в ограниченном количестве. В большом количестве зимует в Иране по южному берегу Каспия, в Астрабадском заливе.
Бакланы моногамы, могут образовывать постоянные пары. В начале сезона гнездования происходят брачные демонстрации. Им предшествуют драки самцов, которые хватают друг друга за клюв, пытаясь столкнуть или стянуть противника с места. Самец, находящийся на месте гнезда, принимает своеобразные позы для привлечения самки. Он демонстрирует специфическую позу (wing-waving), в которой быстро поднимает и опускает концы крыльев, так что белые пятна на бёдрах с частотой примерно дважды в секунду то заслоняются крыльями, то «вспыхивают» вновь. При этом звуки не издаются, закрытый клюв направлен вверх и вперёд, перья на темени и затылке слегка приподняты, шея изогнута S-образно, задняя часть туловища приподнята, грудь опущена, хвост поднят и развёрнут, голова покачивается вверх-вниз, горло и клоака пульсируют в ритме движения крыльев. Данная демонстрация не отмечается после откладки яиц. Во время и после формирования пары самец, приветствуя приближающуюся самку, поднимает закрытый клюв, голову и шею вертикально вверх, затем, широко раскрыв клюв и издав громкий крик, отклоняет голову назад, после касается закрытым клювом основания хвоста, быстро вращая головой из стороны в сторону и издавая рокочуще-булькающие звуки; в конце демонстрации птица быстро перенаправляет голову и шею вперёд. Приветственная церемония у самки сходна с таковой у самца и различается некоторыми деталями.
В рыбном хозяйстве баклан считается вредной птицей, т.к. уничтожает большое количество рыбы, в том числе и на рыборазводных хозяйствах. Прирученных бакланов иногда используют для ловли рыбы, при этом на шею птицы надевается ошейник, мешающий ей заглатывать добычу.
Древняя традиция ловли или тесная связь рыбаков и бакланов
Древние изображения, на которых видна ловля бакланами рыбы, были найдены в Китае примерно еще с первого по второй век н.э. Также похожие картины были обнаружены в руинах древнего Египта и на глиняной посуде из Перу.
Тем не менее, этот метод рыбалки в настоящее время практикуется только в Японии и Китае.
Бакланы — это птицы, которые обладают особой способностью нырять глубоко в воду и ловить рыбу. Опытный баклан может погружаться на глубину до 10 метров и ловить рыбу весом до 15 кг. Обучение бакланов занимает около шести месяцев, а птица может прожить до 20 лет.
Джулия положила камеру в водонепроницаемый футляр и слегка окунула ее в воду, чтобы заснять момент как водоплавающая птица сначала спокойно сидела на бамбуковом плоту, а затем резко бросилась в воду, чтобы схватить добычу у реки Ли в Гуйлине.
В Китае бакланы абсолютно свободы и остаются со своими хозяевами по собственной воле. Рыбаки используют не мигрирующих больших бакланов, которые они выращивают одомашненными. Дрессировщик забирает только что оперившихся птенцов у матери и заботится о них. Птенцы смотрят на них как на мать и остаются с ними на всю жизнь.
Рыбак бросает большую сеть в воздух, когда он хочет поймать мелкую рыбу, плавающую рядом с поверхностью воды.
Птицы свободны, однако на их шеи одевают ошейник, так как еще никому не удалось уговорить даже хорошо обученных бакланов не глотать свою добычу.
Когда птица поймала добычу, рыбак возвращает ее обратно в лодку и заставляет выплевывать рыбу. Далее отпускает ее снова на воду.
Традиционно искусство ловли бакланов передавалось из поколения в поколение, но теперь все меньше и меньше молодых людей заинтересованы в обучении этому древнему навыку. Большинству рыбаков, которые все еще знают, как ловить рыбу с помощью птиц, за 80, а самым молодым — за 60.
Сейчас ловлю бакланов считают важной частью культурного наследия и примером «живой истории». Процветающая туристическая индустрия дала новую жизнь рыбакам-бакланам. В наши дни вместо того, чтобы покупать рыбу на рынке, обученные бакланы ловят рыбу для туристов. В приморских деревнях, рыбаки с бакланами даже устраивают шоу для гостей, которые иногда могут исчисляться сотнями или даже тысячами в день.
Сегодня в Китае есть только несколько мест, где рыбалка с помощью бакланов все еще практикуется, и даже в этих местах основная цель, заключается не в самой рыбалке, а в ее развлекательной ценности.
Как и во многих культурах и традициях китайского меньшинства, туризм дает возможность выжить определенным традициям, которые иначе были бы потеряны навсегда, а так искусство ловли бакланов, по крайней мере, пока не будет забыто.