промышленный электронож для разделки мяса
ТОП-5 лучших электроножей: какие бывают для резки мяса и костей, рыбы
Электронож является важным приспособлением на современной кухне. С его помощью за короткое время вы сумеете измельчить самые твердые продукты, нарезать мясо и кости, а также рыбу. Ножи помогают сэкономить вам не только временные ресурсы, но и физические. Если раньше они были популярны в сельскохозяйственной и производственной сферах, то сейчас очень часть электрические ножи появляются и у домохозяек.
Разнообразие моделей может вводить в ступор, возникают проблемы с выбором качественного приспособления. Специально для вас мы составили рейтинг лучших электроножей 2020 года. Мы перечислим их особенности и технические характеристики, обозначим критерии выбора качественного устройства. Надеемся, наша статья будет вам полезна. Желаем приятного прочтения!
Что это такое
Электроножи — специальные приспособления, предназначенные нарезке продуктов. Ножи могут работать от батареек и электричества, а также встречаются модели с аккумулятором. Также встречаются проводные и переносные устройства, с ровным и волнообразным лезвием.
Во многом выбор ножа определяется тем, какие продукты вы планируете им нарезать. Поэтому производители позаботились и о материалах — они бывают универсальными, жесткими и мягкими.
С помощью электроножей пользователь облегчает нарезание мясных и рыбных изделий, сыра, фруктов и иных продуктов. Всего одно нажатие кнопки превращает обычный сложный процесс в быстрый и беспроблемный. Особенность электроножа состоит в том, что им можно нарезать куда больше продуктов за минимум времени, а пользователь не применяет физических усилий.
ТОП-5 лучших электроножей
В рейтинг лучших ножей вошли следующие марки и модели:
Далее подробнее расскажем об особенностях выбранных моделей. Перечислим основные критерии, на которые следует обратить внимание при выборе изделия.
Rommelsbacher EM 120
Нож выполнен из стального нержавеющего материала. Мощность составляет 120 Вт, длина режущего элемента достигает 17,5 см. Рукоятка из пластика эргономичной формы хорошо ложится в ладонь и не доставляет пользователю никаких неудобств. Устройство не шумит во время работы, нарезка происходит плавно, без резких движений и рывков, что гарантирует безопасность пользователя и высокое качество результата.
| Производитель | Китай |
| Мощность,в Вт | 120 |
| Особенности модели | комплектация, в наборе 2 ножа с качественной заводской заточкой |
Цена: от 4220 до 4590 рублей.
Плюсы
Минусы
Viatto VKC-100E
Модель используется в качестве ножа для сырого и готового мясного продукта. Рукоятка имеет удобную форму, поэтому даже во время длительного использования изделия вы точно не устанете и не испытаете дискомфорт. Корпус выполнен из ударопрочного пластика, в комплекте есть специальное съемное лезвие. Среди дополнительных плюсов — бесшумная работа и никаких резких вибраций. Вес 1,4 кг, но он практически не ощущается в процессе. Производитель дает собственную гарантию на 6 месяцев.
| Мощность, в Вт | 220 |
| Особенности и характеристики электроножа | самозатачивание, удобная форма ручки, безопасность и эргономичность |
| Страна | Китай |
Цена: от 8000 до 8590 рублей.
Плюсы
Минусы
Clatronic EM 3702
Универсальная модель, подходит нарезке разных видов продуктов, в том числе мяса и костей. Лезвие выполнено из нержавеющей стали, не стачивается и выдерживает высокие нагрузки. Зубчатая поверхность нарезает как мягкие продукты (хлеб, сыр), так и твердые. Управление за счет кнопки, расположенной на рукоятке.
| Производитель | Китай |
| Мощность, в Вт | 180 |
| Особенности модели | универсальность, бесшумная работы |
Цена: от 4190 до 4399 рублей.
Плюсы
Минусы
Нож простенький, но стоит своих денег. Думаю, стоимость определяли, исходя из качества материалов, и тут к производителю нет вопросов. Выполнен он аккуратно, сборка хорошая, все держится как надо.
AEG EM 5669
| Мощность устройства, в Вт | 180 |
| Особенности и характеристики электроножа | эргономичная ручка, упрощенное управление, специальный предохранитель |
| Страна | Германия |
Цена: около 2000 рублей.
Плюсы
Минусы
Примечательна модель тем, что у нее удобная ручка и никакой вибрационной отдачи. Хороший выбор не только для ресторанов, но и обычных домохозяек.
Centek CT-1380
| Производитель | Китай |
| Мощность ножа, в Вт | 150 |
| Особенности модели | абсолютная безопасность пользователя во время работы с ножом |
Цена: от 4090 до 4399 рублей.
Плюсы
Минусы
Ломтерезка на присосках, хорошо фиксируется к поверхности и не скользит. Из минусов — ломтики не всегда получаются одинаковой толщины, но если приноровиться, то эта проблема отпадает сама собой.
Сравнительная таблица характеристик
В таблице ниже представлены ключевые характеристики выбранных моделей электрических ножей. Сравните их и выберите подходящее именно вам изделие.
| Название модели ножа | Производитель | Характеристики | Мощность, в Вт |
| Rommelsbacher EM 120 | Китай | комплектация, в наборе 2 ножа с качественной заводской заточкой | 120 |
| Viatto VKC-100E | Китай | самозатачивание, удобная форма ручки, безопасность и эргономичность | 220 |
| Clatronic EM 3702 | Китай | универсальность, бесшумная работы | 180 |
| AEG EM 5669 | Германия | эргономичная ручка, упрощенное управление, специальный предохранитель | 180 |
| Centek CT-1380 | Китай | абсолютная безопасность пользователя во время работы с ножом | 150 |
Советы по выбору