ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Гороховая каша – сСкрСты ΠΈ способы приготовлСния

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Гороховая каша – ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ с дСтства. ПолСзная ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная, для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΎΠ½Π° являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… каш, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈ взрослыС ΠΊΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π² ΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ, особСнно, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ вкусныС дополнСния.

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½: Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² – А, Π’ ΠΈ Π‘, микроэлСмСнтов (ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ Π΄Ρ€.), Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усвояСмых Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², антиоксидантов ΠΈ аминокислот. НСдаром для Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ² Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ каши, Π½ΠΎ ΠΈ супы, кисСли, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ. БСгодня, ΠΊ соТалСнию, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ популярСн, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ всСм, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, слСдуСт ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ввСсти блюда ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° Π² свой Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… рСкомСндуСтся ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³Π΅, Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ…, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ сахарС Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Гороховая каша – это вкусноС, сытноС, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ практичСски Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Однако Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ такая каша ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎ-настоящСму ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΈ вкусной, ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ тонкости. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ посмотрим, ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… этапов состоит ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ настоящСй Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, стоит ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ самой ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ каши.

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ нСкачСствСнныС Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ – ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ· Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½Π°), Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· расчСта 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° ΠΊ 4 частям Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 5-7 часов ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π—Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ обСспСчиваСт Π΅Π³ΠΎ быстроС Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚.Π΅. благодаря этому каша получится ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ.

Π’ΠΎΡ‚, Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΈ всС тонкости ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ этапа, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ приступаСм ΠΊ самому интСрСсному – ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ каши.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ вымачивался. ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ каша, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ толстодонной ΠΈ толстостСнной – Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° срСдний ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, послС закипания ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ получаса Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ сказочным вкусом ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ гороховая каша, заправлСнная ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ сливками 20-22% Тирности, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ являСтся Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ вСсьма ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ, поэтому ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ всСм.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π² эту ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ вовсС Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ – Π΅Π΅ вкус всСгда ярок ΠΈ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²!

Гороховая каша: Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько сСкрСтов

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½ΠΈΡ†Ρƒ, Π½ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚? ВсС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто: ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° Π½Π° 4 части Π²ΠΎΠ΄Ρ‹) ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, сдСлайтС ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа Π΄ΠΎ разваривания Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°, снимая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Если Π²ΠΎΠ΄Π° «ТСсткая», Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соды (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Β½ Ρ‡.Π».) – Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… разварится быстрСС. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, послС отваривания Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… слСдуСт Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΌΡƒΡΡ слСгка ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ загустСло.

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ соль, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ подсолнСчным ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом.

ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎ сочСтаСтся Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½ΠΈΡ†Π° с ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ капустой.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ каша ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытная, Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ².

НС ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ – Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ ΠΈΠ· этого вряд Π»ΠΈ получится.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сливками

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ: Β½ стакана Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°, 1 нСбольшая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΠΎ Β½ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 50 Π³ сливок, зСлСнь, соль.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:2, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² этой ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π΅, помСшивая. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ сливки ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСбольшом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши с мясом

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ: говядина/свинина/ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°/свиныС Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, Π²ΠΎΠ΄Π°, Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, соль, масло.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ с мясом. Π—Π°Π»ΠΈΠ² любоС Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ готовности, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒΡ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки мяса ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° маслС Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 20 ΠΌΠΈΠ½.

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² курсС самых интСрСсных ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши?

Если ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ спСции для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ придСтся ΠΏΠΎ вкусу Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρƒ. ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сочСтаниС пряностСй ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ извСстному всСм с дСтства Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с пропорциями Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Но, самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π½Π΅ стоит Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ спСции для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ вкуса ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда готовится ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… спСций ΠΈ пряностСй:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΡ выглядит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

Гороховая каша со сливками

Для приготовлСния блюда ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции ΠΈ пряности для каши. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь с солью ΠΈ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
Пошаговая схСма приготовлСния прСдставлСна Π½ΠΈΠΆΠ΅:

ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ спСции для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши, ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŒΠ½ΡΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

АппСтитная Π΅Π΄Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с квашСной капустой, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясными ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ². КакиС спСции Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кашС зависит ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² Π΅Π΄Π΅.

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ?

Π’ кухнях Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… стран ΠΌΠΈΡ€Π° свои Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния блюда. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсью, состоящСй ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ сливочного масла.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкус Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ спСции для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. МоТно Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ говяТьСго Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ самого блюда ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, ваши ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поТСлания. Если Π½Π΅ Π±ΠΎΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, смСло заправляйтС Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΠΊΡƒ сливками.

Для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкуса Π±Π΅Π· добавлСния Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшоС количСство сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ понравится ΠΈ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π°ΠΌ, ΠΈ мясоСдам, ΠΈ людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сидят Π½Π° строгой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅.

Польза Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… со спСциями ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π’ Π΅Π³ΠΎ составС ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚:

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

НСсмотря Π½Π° всю ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ, Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сопряТСно с Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠΌ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… усиливаСт Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах.

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ со спСциями Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Ρ‹. Π’ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅ содСрТится довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½ΠΎ отраТаСтся Π½Π° состоянии сухоТилий, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ суставов. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ прСстарСлым людям.

Π’ составС Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° присутствуСт достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ аминокислот, антиоксидантов, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². ИмСнно поэтому Π² старину ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых распространСнных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… добавляли Π² супы, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ кисСли.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдят Π·Π° своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ввСсти блюда с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠΌ Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ мСню. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², позволяСт ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТаниС сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. А спСции для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π΅ΠΉ особый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ нСвСроятный вкус.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Гороховая каша – 10 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ гороховая каша – блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ популярно Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. Оно отличаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусовыми качСствами, Π½ΠΎ ΠΈ являСтся источником ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, Π΅Ρ‘ часто готовят Π²ΠΎ врСмя постов.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹

Π¦Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° Π² высоком содСрТании Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, поэтому блюда ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π°ΠΌ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ посты.

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… – это кладСзь ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’ этой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ΅ содСрТится Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ элСмСнт сСлСн, ΠΎΠ½ являСтся Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ антиоксидантом. Много Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для сохранСния красоты волос, ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ всСм. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ слСдуСт ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° людям, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ заболСвания ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы. Он Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈ гастритах, холСциститах, патологиях ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‰Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…. БСзусловно, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств являСтся Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ продаСтся Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π² ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅.

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… рСкомСндуСтся Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько часов, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды. Π­Ρ‚ΠΎ сдСлаСт Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягким, ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ впослСдствии Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² посудС с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ стСнками, это снизит риск пригорания. Но всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ, Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ пСриодичСски ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅, ΠΎΠ½ останСтся ТСстким. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹! На Руси Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ стали Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² VI Π²Π΅ΠΊΠ΅.

Гороховая каша Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° стоит ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, слоТим Π² сотСйник с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ зальСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° 8-10 часов. Если Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ кипятком Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² 4 Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, 1,8 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ставим Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Тидкости, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ замачивался. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, убавляСм Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ размягчСния Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½.

Когда ΠΎΠ½ΠΈ станут мягкими, ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, каша получится ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ остывании ΠΎΠ½Π° загустССт.

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ заправляСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сливочным маслом ΠΏΠΎ вкусу. МоТно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ свСТСй зСлСнью. ОсобСнно рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, эта зСлСнь ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши.

Каша с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, приготовлСнная Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Готовится каша с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ довольно просто, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² этом ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π΅ каша Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚.

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, зальСм кипятком Π½Π° полчаса. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ПослС Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… (Π±Π΅Π· Тидкости), Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «каша» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» Π½Π° 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, солим, добавляСм спСции ΠΏΠΎ вкусу, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ сливочноС масло ΠΈ доТидаСмся окончания Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ оставляСм Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Β«ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β» Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Гороховая каша со свининой

Π•Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – гороховая каша с мясом. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Ρ‘ со свининой.

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, складываСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду. ДобавляСм Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ соду, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 600 ΠΌΠ» кипятка. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ 1 час.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими кусочками. Π›ΡƒΠΊ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π‘ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° сливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свСТСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΈ ставим Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ слабом ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски помСшиваСм.

На сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π»ΡƒΠΊ. Когда Π»ΡƒΠΊ станСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ кусочки свинины, солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 40.

К этому Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… сварился. Он Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ развариваСтся, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. БмСшиваСм Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ с мясом, Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ сливочным маслом, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ с мясом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10. ПодаСм, посыпав Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Для этого блюда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ с Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочноС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ.

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΠΌ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ 8-10 часов. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π»ΡƒΠΊ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ нСбольшими кусочками.

Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΠΌ масло, быстро ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС вмСстС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5, Π½Π΅ забывая ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, высыпаСм Π΅Π³ΠΎ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипяток Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Тидкости Π±Ρ‹Π» Π½Π° 2 см Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ уровня Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ огонь убавляСм ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слабом ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ готовности Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°. Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° практичСски ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ солим ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈ добавляСм сухиС ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. По ТСланию ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливочным маслом.

Гороховая каша с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо – гороховая каша с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ нСвкусныС мясныС консСрвы ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ испортят вкус блюда.

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свСТСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, добавляСм Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ листик ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ добавляСм соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ЗаправляСм ΠΊΠ°ΡˆΡƒ сливочным маслом.

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ консСрвов, снимаСм ΠΆΠΈΡ€ свСрху ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° сковородС. На растоплСнном ΠΆΠΈΡ€Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ станут мягкими, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ содСрТимоС сковороды Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кашСй ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Гороховая каша с копчСностями

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом, поэтому ΠΈ каша получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной.

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, зальСм свСТСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (3 стакана). Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ разваривания Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния солим.

Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. Когда Π»ΡƒΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ практичСски Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², добавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ кусочками ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смСшиваСм с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ мясом. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Гороховая каша Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, приготовлСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ВкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо – гороховая каша Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 8 часов. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими кусочками, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° сковородС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ всС вмСстС.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Для приготовлСния этого блюда рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ΠΆΠΈΡ€ΠΊΠΎΠΌ. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ постноС мясо, Ρ‚ΠΎ слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ сливочного масла.

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π° врСмя вымачивания Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π» Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ увСличился Π² объСмС, раскладываСм ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ распрСдСляСм ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, добавляСм Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ соль, ΠΏΠΎ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ листику ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π΅Π².

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

НакрываСм Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ставим Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² Π΄ΠΎ 160 градусов ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 часов. Π—Π° это врСмя Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ разварится ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ мяса.

Каша гороховая с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ постным блюдом являСтся гороховая каша с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСсколько часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ готовности, Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ посолим. Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Гороховая каша с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ гороховая каша с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ – это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ готовности. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ посолим. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, приправляСм спСциями, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΡƒ. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности.

БмСшиваСм ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅. РаскладываСм ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ зСлСнью

Гороховая каша с сыром

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° – гороховая каша с сыром. Π‘Ρ‹Ρ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ адыгСйский.

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, оставляСм Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ мСняСм Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ, ставим ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ, ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΠ² огонь, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ солим.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ для приготовлСния ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π“ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ заправляСм сливочным ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом.

МСлко ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковороду с маслом Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм сыр ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС вмСстС. Π‘Ρ‹Ρ€ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

РаскладываСм ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, свСрху Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ с сыром, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ зСлСнью.

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² курсС самых интСрСсных ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

КакиС спСции Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп?

ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ спСции для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа, ΠΎΡ‚Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ самым свСТим ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌ. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ со стойким, насыщСнным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, с Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΌ послСвкусиСм.

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ спСции?

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа содСрТит:

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ спСций Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточСн для блюда. Однако Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сухой Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ. Π­Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав прованских Ρ‚Ρ€Π°Π². ИмСнно ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ приятным.

ΠžΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ воспользовавшись этой Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ, Π²Ρ‹ навсСгда ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. Лист сухого Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ мягким, нСнавязчивым Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. БоСдиняясь Π² Ρ‚Π°Π½Π΄Π΅ΠΌΠ΅ с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΌΡƒ свои эфирныС масла ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π³ΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ вкус.

Π‘Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΊ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сСмя фСнхСля ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°. Π­Ρ‚ΠΈ спСции Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΡƒΡ‚ Π½Π° сСбя Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ рСгулятора Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ эффСкта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ всС Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ растСния. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ для приготовлСния Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа, Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ спСций Π² блюдо. ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π°:

ΠŸΡ€ΡΠ½Π°Ρ зСлСнь ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ добавляСтся Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° стол.

Как ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ спСции для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа?

НС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ пряности ΠΏΠΎΠ΄ силу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ. Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ добавят ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌΡƒ пикантности. Они оттСнят ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сСмян Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ растСния.

Для супа с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным получаСтся блюдо ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ копчСностСй. Π’ качСствС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ:

ΠŸΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ копчСностСй слСдуСт ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния. Если ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π½Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠ΅ ΠΈΠ· листвСнных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄, Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ смоТСт Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° спСция. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ подходящим. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ:

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Π’ суп с копчСностями Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ чСснок. Если ΠΎΠ½ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сухого ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ вмСстС с копчСностями. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π·ΡƒΠ±ΠΊΠΈ свСТСго ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΡ‹ΠΏΠ»ΡŽΡ‚ прямо Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ супа ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС.

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ с мясом

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда с мясом Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° этапС приготовлСния Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°. Укладывая свинину, говядину ΠΈΠ»ΠΈ мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ спСции:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ² мясо, ΠΊ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚:

Если Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π½Π΅ устраиваСт, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ станСт золотистым. ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ пряныС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, контраст сыграСт Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ блюда.

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° для супа

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Для этого ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ:

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, вкусным блюдом. Π’ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‹ΠΏΠ»ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ зСлСнью.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп

Π’ кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. Доводят Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ готовности ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π½Π° своС усмотрСниС. Π’ этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ спСции:

Π—Π° 1–2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ окончания приготовлСния вводят ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΡΠ½ΡƒΡŽ, ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски мяса.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ часто проводят с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухариками. Π˜Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ прямо Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Гороховая каша – сытный ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈ польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Гороховая каша – блюдо вкусноС, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. Π’ состав Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ мноТСство Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов. ΠŸΡ€ΠΈ этом низкая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ каши позволяСт ввСсти Π΅Π΅ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

ИмСнно Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° сдСлали Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ популярной срСди простого насСлСния. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π΅ часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° солдатских кухнях. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кашСй Π½Π΅ Π±Ρ€Π΅Π·Π³ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ†Π°Ρ€ΠΈ, всСгда ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ Π΅ΠΉ столы Π²ΠΎ врСмя ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ застолий.

На сСгодняшний дСнь Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ популярно, поэтому Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ вопрос, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π² этом Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного – достаточно ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π½Π° 1-2 часа, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ мягкости.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΊΠ΅, ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. МодСли ΠΎΡ‚ рСдмондс, филипс, панасоник ΠΈ поларис ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ, сущСствСнно экономя врСмя, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

Гороховая каша с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π² Π½Π΅ΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ развариваСтся, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любой, Π½Π° своС усмотрСниС, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго блюдо получаСтся с говяТьим.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

1. Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ;

2. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;

3. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, постоянно помСшивая;

4. Когда Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху сухой Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу;

5. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π½Π° 2-3см;

6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Каша» (ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β», Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ);

7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 1,5-2 часа, провСряя ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° (ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΡŽ приготовлСния ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягким);

8. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ кашС Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ.

Гороховая каша с мясом Π½Π° косточкС

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ гороховая каша Π²Ρ‹ΡˆΠ»Π° максимально вкусной, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ Π² простой Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° Π² мясном Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. Для этого понадобится мясо Π½Π° косточкС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ Π² состав самой каши. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅, сытноС ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

1. ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ косточку ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ полчаса;

2. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ;

3. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ;

4. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;

5. ΠšΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅ мясо;

6. Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½;

7. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;

8. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ кусочки мяса ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Гороховая каша с копчСностями ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

1. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ косточСк ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ;

2. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;

3. Π’ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ 1-1,5 часа, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π½Π΅ станСт мягким;

5. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° сковороду ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно помСшивая;

6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;

8. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ кашС Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ;

9. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ кашС масло ΠΏΠΎ вкусу.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² курсС самых интСрСсных ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *