приготовление молочного супа с вермишелью в мультиварке

Вкусный завтрак без запарки: молочный суп из мультиварки

Молочная каша, которую мы помним с детства, многим привила нелюбовь к этому блюду с любой составляющей. Почему-то в детском саду она редко кому нравилась, и, взрослея, мы несем эту нелюбовь к «молочному», даже не пробуя его снова. А зря, ведь молочный суп в мультиварке готовится по другому принципу, нежели на обычной газовой плите, соответственно, имеет совсем другой вкус.

Почему лучше приготовить молочную кашу в мультиварке

Мультиварка — это незаменимый кухонный помощник занятым на работе женщинам, замотанным мамам маленьких детей, а иногда и интересующимся готовкой мужчинам. Готовить вкусно и полезно — это ее основные функции, вам же остается подобрать рецепт с максимально полезными ингредиентами и выставить программу.

Молоко занимает первое место среди продуктов по усвояемости, количеству полезных веществ и рекомендуется людям всех возрастов. Поэтому рекомендуем готовить своей семье молочные супы и давать их детям от 1 года.

Если вы готовите молочный суп в мультиварке, то молоко не кипит в ней, а томится, как в русской печи. Поэтому и вкус получается у блюда более мягкий. Опять же, не забываем об остальных преимуществах данного процесса:

Как приготовить молочный суп с вермишелью в мультиварке

Самым быстрым по приготовлению является молочный суп с макаронными изделиями. Время варки зависит от сорта вермишели и ее формы. Быстрей всего готовится так называемая «паутинка» — короткая тонкая вермишель. Макароны из твердых сортов пшеницы немного дольше достигают готовности, зато в итоге получается суп с целенькими, не слипшимися макаронами. Именно ее лучше использовать для данного рецепта, особенно если готовите его детям.

Врем приготовления: 30 минут.

Количество порций: 3-4.

Ингредиенты:

Приготовление

Второй вариант приготовления (если нет режима «Молочная каша»)

На заметку

Источник

Молочный суп с вермишелью в мультиварке

Этот замечательный суп мне очень нравится своей простотой приготовления, вкусовыми качествами и сытностью. Так же нравится тем, что дети мои с удовольствием съедают его. Раньше я готовила молочный суп на плите, а теперь в мультиварке. Потому что она помогает дополнительно упростить процесс готовки и так простого блюда. 🙂

У меня модель Поларис 0517 ad, но по этому рецепту суп можно приготовить в любой модели мультивакри, будь то Редмонд, Панасоник или Филипс.

Молочный суп с вермишелью можно готовить детям старше 1 года.

Продукты на две детские порции:

Молочный суп с вермишелью в мультиварке – рецепт с фото:

3. В Поларисе установить режим «мультиповар» при 110 гр. На 7-10 минут.

В Панасонике можно воспользоваться режимом «варка на пару» на 1 мин. + 7-10 мин. на подогреве.

В мультиварке Редмонд можно установить режим «молочная каша» на 7-10 мин.

Время варки зависит от сорта вермишели. Посмотрите на упаковку, там обычно даются рекомендации по этому поводу. Твердые сорта варятся немного дольше, чем мягкие. Я готовила суп в течении 10 минут.

4. После сигнала, молочный суп с вермишелью в мультиварке будет готов. Его еще раз следует перемешать специальной поварешкой или лопаткой.

Подавайте его как самостоятельное блюдо с кусочком хлеба на завтрак или ужин. Приятного аппетита!

Молочный суп в мультиварке можно готовить не только с вермишелью, но и с макаронами, крупами, клецками и даже фруктами.
Экспериментируйте и я уверенна, что вы приготовите по особенному вкусный и сытный суп для своих детей. Но не готовьте его в большом количестве, про запас. Вермишель в молоке сильно раскиснет и суп будет уже не тот.

Источник

Суп молочный с вермишелью в мультиварке

Ингредиенты:

Суп молочный с вермишелью в мультиварке:

В чашу мультиварки налить молоко, всыпать вермишель, сахар и соль. Добавить сливочное масло. Перемешать.

Закрыть крышку. Установить режим «варка на пару» на 1 минуту.

После сигнального гудка молочный суп в мультиварке перемешать. И оставить на подогреве на 5 – 7 минут.

Готовый суп с вермишелью разлить по тарелочкам и подать к столу.

Другие рецепты с сайта:

62 комментария к «Суп молочный с вермишелью в мультиварке»

08 марта, 2013 в 23:57

Рецепт только для мультиварки Панасоник!

Ответить на комментарий →

09 марта, 2013 в 09:29

я варю такой супик на функции молочная каша,но выключаю минут на 20 раньше…

Ответить на комментарий →

09 марта, 2013 в 11:59

Молоко уже кипячёное добавляется?
Я тоже варю такой на завтрак в режиме «Молочная каша». Неужели макароны так быстро успеют приготовится? Аж интересно =)

Ответить на комментарий →

09 марта, 2013 в 12:15

молоко сырое, а вермишель мелкая.

Ответить на комментарий →

25 сентября, 2013 в 12:52

У меня вообще все молоко выкипело (((((

Ответить на комментарий →

25 сентября, 2013 в 20:51

вы пропорции все соблюдали?
и в какой МВ готовили?

Ответить на комментарий →

09 марта, 2013 в 14:12

Спасибо за рецепт, обязательно попробую сварить на завтрак.

Ответить на комментарий →

09 марта, 2013 в 15:28

Молочный суп в мультиварке еще не варила.Нужно попробовать.

Ответить на комментарий →

09 марта, 2013 в 17:42

Спасибо за рецепт, мне он понравился, тем более что наступает Масленица. Рванулась скачать, но, к моему большому удивлению,даже после того, что подписалась на Вашу рассылку, всё-таки не смогла скачать рецепт — текст рецепта просто тонет во множестве каких-то цифр и букв. Почему — на знаю, с другими рассылками ничего подобного не случалось. Прямо закодированный текст. У кого-нибудь случалось такое? Кто в курсе, помогите, пожалуйста. Уж больно хорошие рецепты теряю…
С уважением. Анна. Бухарест. 9 марта

Ответить на комментарий →

09 марта, 2013 в 19:36

Мой любимый супчик! Я и не пробовала готовить его в мультиварке, а ведь это значительно проще! На плите приходится его постоянно мешать.

Ответить на комментарий →

10 марта, 2013 в 12:41

Отличный вариант приготовления, спасибо! И стоять над ним не нужно

Ответить на комментарий →

10 марта, 2013 в 16:46

Я в этот супчик обязательно добавляю воду — вермишель будет мягче.

Ответить на комментарий →

11 марта, 2013 в 10:02

любимый супчик моих деток который варю практически каждое утро по старинке на плите 😉

Ответить на комментарий →

13 марта, 2013 в 15:00

«Молоко — 2 стакана»
Какой стакан? мультиварочный?

Ответить на комментарий →

13 марта, 2013 в 15:13

Ответить на комментарий →

14 марта, 2013 в 19:58

Ответить на комментарий →

14 марта, 2013 в 13:13

Мы с сынулей очень любим этот супчик. Но на плите его «муторно» готовить, поэтому очень редко его варю, а в мультиварке все не решалась попробовать приготовить, думала макароны слипнуться без перемешивания. Завтра же на утро его приготовлю.Натусик, спасибо за рецепт!

Ответить на комментарий →

17 марта, 2013 в 20:19

Ответить на комментарий →

20 марта, 2013 в 15:58

ДД. Наталья, а как 1 минуту поставить? или вы сами засекаете. У меня мин 10 мин

Ответить на комментарий →

20 марта, 2013 в 16:00

после 60 минут идет отсчет с одной минуты, попробуйте.

Ответить на комментарий →

20 марта, 2013 в 16:18

Ответить на комментарий →

21 марта, 2013 в 11:21

Ужас. с вашим рецептом всю мультю молоком загадила (((((
лучше б на режиме каша приготовила, ну ждала бы чуть подольше…

Ответить на комментарий →

21 марта, 2013 в 11:23

вы готовили в мультиварке панасоник 18?

Ответить на комментарий →

04 мая, 2013 в 06:44

А одной минуты достаточно будет? или все-таки в рецепте какая-то опечатка.

Ответить на комментарий →

04 мая, 2013 в 12:12

достаточно, но этот рецепт только для МВ Панасоник
отсчет времени начинается с момента закипания молока и кипит оно всего одну минуту.

Ответить на комментарий →

16 августа, 2013 в 16:12

А у меня получилось. Спасибо Наташа.Наелся.У меня хитачи,а функии как у панасоника. Вот только мощность 630 и Подогрев 40вт. А программа тушение разделена На медленное тушение и быстрое тушение. На быстром хорошо варятся мясные супы. На медленном кипение еле заметное.

Ответить на комментарий →

16 августа, 2013 в 16:15

какая интересная мультиварка у вас, Вячеслав!

Ответить на комментарий →

26 мая, 2013 в 14:08

Интересно,а на supra 4511 кто-нибудь этот суп готовил?

Ответить на комментарий →

06 июня, 2013 в 13:50

Наталья, БЫСТРО и ВКУСНО. Готовила в МВ Поларис 0517. Только не уследила и на пару молочный суп кипел 3 минуты. Оставила на подогреве. Наталья, как же я Вам благодарна за ваши рецепты. Около месяца собирала для себя рецепты с сайтов и неделю, как попала на Ваш ЛУЧШИЙ сайт. Теперь только с Вами.

Ответить на комментарий →

23 июля, 2013 в 15:24

Ооой, и у меня молоко убежало!(( заляпано было все вокруг и все внутри, ужас!( И вермишель не доварилась.
Мультиварка Панасоник. Почему так?

Ответить на комментарий →

23 июля, 2013 в 16:50

У меня тоже такое сегодня приключилось. вроде все помыла, но включать боюсь.

Ответить на комментарий →

24 июля, 2013 в 15:20

Я снова с благодарностью, у меня молоко никогда не убегало, а для страховки всегда на молочные каши ставлю контейнер пароварки, он гасит пену.

Ответить на комментарий →

14 августа, 2013 в 21:57

Молоко может убегать, если превышено кол-во ингредиентов. А еще попробуйте смазывать края мульти слив. маслом.

Ответить на комментарий →

26 августа, 2013 в 07:46

Сегодня я варила супчик(варка на пару) и молоко опять убежало,но может Анастасия права,я увеличила кол-во ингредиентов))))). А сайт и правда ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ. )))))У меня мультя Панасоник SR — TMJ181

Ответить на комментарий →

13 сентября, 2013 в 19:57

Попробуйте перед тем как класть макарошки в суп, слегка их обжарить на сковородке…вкус непередаваемый

Ответить на комментарий →

27 сентября, 2013 в 10:37

Только что сварила супчик и уже съели! Спасибо — быстро, вкусно и молоко не убежало!

Ответить на комментарий →

07 октября, 2013 в 14:26

А я по-другому готовлю, я люблю когда много вермишели, поэтому жидкости добавляю меньше и варю на варке на пару 10-15 минут, без подогрева, а потом еще желательно чтоб он постоял, но без нагрева, чтоб вермишельки совсем разварились и были мягонькие 🙂

Ответить на комментарий →

16 октября, 2013 в 00:25

У меня мультиварка Panasonic SR-TMH 18. Тоже решил сварить суп молочный с вермишелью в мультиварке.
Использовал ингредиенты:
молоко – 2 стакана
вермишель мелкая – 3 ст. ложки
сахар – 1 – 1,5 ст. ложки
щепотка соли
сливочное масло
Молока у меня не было, поэтому делал на сухом молоке. В блендер налил воду, добавил сухое молоко, сахар и соль и всё взбил. Влил полученное в чашу мультиварки, после насыпал мелкую вермишель паутинку. Выбрал режим варка на пару, по умолчанию высветилось время 10 минут, нажатием кнопки «Время приготовления» довёл время до 60 минут, потом одно нажатие и отобразилось время 1 минута. После нажатия кнопки «Старт» СИГНАЛЬНЫЙ ГУДОК прозвучал более чем через минуту, т.к. мультиварке необходимо набрать необходимую температуру и только после этого начинается отсчёт времени приготовления. До сигнала не отходил от мультиварки, потому что боялся, что сбежит молоко как написали в отзывах. После сигнала молочный суп в мультиварке перемешал и оставил на подогреве на 5 – 7 минут. Суп получился нежный. Слава богу ничего не сбежало. Один недостаток — мало. Вопрос: можно ли ингредиентов положить в 2 раза больше, чтобы супа получилось больше?

Ответить на комментарий →

16 октября, 2013 в 01:37

Александр, можно попробовать. Но тогда нужно будет также следить и не отходить далеко. Или воспользоваться режимом «тушение».

Ответить на комментарий →

05 ноября, 2013 в 19:18

Я раз положила в 2 раза больше ингредиентов — убежала. Надо стоять и помешивать и посматривать…

Ответить на комментарий →

16 октября, 2013 в 10:39

Я обычно сразу отключаю режим подогрев после установки программы. После этого ни каши, ни молочный суп не убегают. А после сигнала готовности блюда просто оставляю его в закрытой мультиварке на те же самые 5-7 минут.

Ответить на комментарий →

05 декабря, 2013 в 08:08

Сегодня готовила в Polaris PMC 0517AD, все получилось,спасибо!

Ответить на комментарий →

06 декабря, 2013 в 12:29

Спасибо за супчик,очень быстро и удобно.!
Читала отзывы очень боялась что тоже убежит молоко,но на всякий случай сверху одела пароварку и все ок ничего не сбежало))У меня панасоник.

Ответить на комментарий →

27 декабря, 2013 в 16:32

Отличный молочный супчик получился!Наталья,спасибо за рецепт!

Ответить на комментарий →

02 января, 2014 в 12:53

у вас стакан скольки мл?

Ответить на комментарий →

02 января, 2014 в 13:28

Ответить на комментарий →

02 января, 2014 в 13:00

у меня получилась каша

Ответить на комментарий →

14 января, 2014 в 11:41

Кашка получилась очень вкусно варила на мультиварке ДОБРЫНЯ минут 15

Ответить на комментарий →

05 февраля, 2014 в 04:27

Подскажите на сколько порций указано количество индигриендов?

Ответить на комментарий →

05 февраля, 2014 в 04:36

Этот рецепт дан только для мультиварки Панасоник. Ингредиенты рассчитаны на две детские порции.

Ответить на комментарий →

15 марта, 2014 в 09:29

А как в режиме подогрева устанавливать время.у меня на дисплее появляется 0h?

Ответить на комментарий →

15 марта, 2014 в 13:05

В режиме «подогрев» время не показывает. Засекаем просто на часах.

Ответить на комментарий →

09 мая, 2014 в 23:32

Уже минут 10 варит, ни какого сигнала. Открыл посмотрел молоко начало бурлить, макароны слиплись в один комок.Далеко не айс. Пропищало,засек на таймере плиты 5 минут, сейчас буду пробовать. Как на панасонике выставить подогрев на 5 минут?

Ответить на комментарий →

09 мая, 2014 в 23:43

Подогрев сам включается или устанавливается кнопкой «выкл». Время засекается на обычных часах.

Ответить на комментарий →

25 июля, 2014 в 23:33

Наталья, какая температура в Вашей мультиварке в режиме «варка на пару»?

Ответить на комментарий →

25 июля, 2014 в 23:41

Лена В, у нас нет температурного режима и в инструкции это нигде не указано. В сети пишут, что около 100 градусов.

Ответить на комментарий →

26 июля, 2014 в 06:16

Спасибо, попробую при 100 градусах

Ответить на комментарий →

23 ноября, 2014 в 10:34

Ничего не убежало. Все прекрасно приготовилось. Мультиварка панасоник181.

Ответить на комментарий →

17 декабря, 2014 в 18:10

Наталья, здравствуйте. А какое время устанавливать,а то там написана 1 мин…

Ответить на комментарий →

17 декабря, 2014 в 18:22

Добрый вечер! В режиме «варка на пару» 1 минута.
Отсчет времени начнется с момента закипания жидкости в МВ.

Ответить на комментарий →

12 октября, 2015 в 08:25

Не понимаю, почему молоко должно убежать при увеличении числа ингредиентов?

Ответить на комментарий →

28 октября, 2015 в 16:31

Спасибо.МВ панасоник 181.Количество 400 мл.молока,3 ложки паутинки,соль,сахар,масло и перемешала.Все получилось,ничего не убежало.После режима подогрев 10 мин.открыла крышку,макароны немного слиплись,перемешала,все ок.

Источник

Молочный суп с вермишелью

Порций: 4
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

«Молочные реки и кисельные берега». Об этом всегда мечтали на Руси. Символом сытости и достатка всегда были молоко и хлеб.

Многие ученые, такие как Гипократ, Аристотель и Клиний, писали о его незаменимых лечебных свойствах. Молоко использовали в пищу, применяли при лечении различных заболеваний и даже в косметологии.

В Древнем Риме, например, ослиное молоко считали верным средством от морщин. История гласит, что Помпея (вторая жена Нерона) в путешествия брала с собой стадо из 500-ста ослиц, поскольку часто принимала молочные ванны. Она считала, что молоко улучшает цвет лица и выводит пигментные пятна с кожи.

Чтобы приготовить суп молочный в мультиварке с вермишелью нужны:

Готовим по шагам:

Берем домашнее молоко.
Почему домашнее? Потому что оно натуральное, свежее и вы будете уверены, что ваши дети пьют именно молоко, а не растворимый белый порошок из магазина. Если оно покажется вам слишком жирным, можно разбавить его водой.

Мелкой вермишели у меня под рукой не оказалось, поэтому я взяла спагетти и разломала их на части. Использовала приблизительно половину 400 граммовой упаковки.

Высыпаем вермишель или спагетти.
Чтобы не поцарапать кастрюлю мультиварки, не стоит мешать, пока вермишель не размякнет.

Вермишели должно быть немного. Она обладает способностью при варке увеличится в 2-3 раза, а когда постоит некоторое время, впитает в себя оставшуюся жидкость.

Включаем программу «Молочная каша».
В конце добавляем немного сливочного масла.

Вот какая вкусная вермишель у нас получилась!

Приготовлен суп молочный в мультиварке Панасоникc SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Источник

Сладкая молочная вермишель

Порций: 2
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

Давно хотелось сварить молочную лапшу в мультиварке. Люблю это блюдо, оно ассоциируется у меня с детством, хотя дети, обычно молочное не сильно празднуют.
Вот и мои детишки не очень-то любят молочную кухню. С горем пополам приучила их кушать овсянку… Мальчикам, как обычно, подавай котлеты да макароны с кетчупом :).

Лапши, к сожалению, в хозяйстве не оказалось :(. Но, ничего, вермишель будет ничем не хуже.

Чтобы приготовить молочную вермишель в мультиварке нужны:

Готовим по шагам:

Вермишель у меня мелкая («паутинка») и готовится очень быстро, поэтому нет смысла выставлять программу «Молочная каша», длительностью целый час.
Я буду готовить в режиме «Варка на пару», это займет не больше 10-15 минут.

Наливаем молоко и воду в мультиварку и выставляем программу «Варка на пару» на 10 минут.
Крышку закрывать не нужно или, если решили закрыть, не оставляйте без присмотра. Молоко попытается «убежать».

В кипящее молоко добавляем сахар, соль и саму вермишельку. Перемешиваем и даем блюду закипеть.

После этого, закрываем мультиварку, переключаемся на «Подогрев» и оставляем на 5-10 минут.

Вот и все.
Моя молочная вермишель, хоть и впитала почти всю жидкость, получилась волшебно вкусная.
Главное теперь вовремя остановиться 😉

Приготовлена молочная лапша в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Источник