приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

Крупа ячневая: как варить вкусную кашу – хитрости, секреты приготовления, интересные рецепты

приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

Сегодня «гость нашей студии» – крупа ячневая. Я расскажу, как варить из нее вкусную кашу, поделюсь кое-какими секретами. Вы узнаете, как быстро приготовить полезнейший завтрак или сделать рассыпчатый гарнир. Главное, вам не придется долго стоять у плиты, а денег на это потребуется – копейки!

Гречка, перловка, овсянка, полба – вот неполный перечень злаков, на котором выросли поколения наших предков. Без них и сегодня трудно представить сбалансированный рацион.

Одна из самых полезных и простых в приготовлении круп – ячменная. Блюда из нее получаются вкусными и сытными. В ней много микроэлементов, белка, пищевых волокон.

Крупа ячневая: как варить правильно – мои советы

Чтобы ячневая каша получилась вкусной, рекомендую придерживаться нескольких правил:

приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

Сахар я не ем. Иногда кладу немного сухофруктов или ложечку меда, если хочется сладкого. Заправить можно кусочками бананов, сгущенкой, джемом. Но лучше всего продукт гармонирует с овощами и мясом. Выбирайте любой компонент и смело экспериментируйте.

Сколько варить ячневую крупу на воде?

Чтобы масса стала рассыпчатой, важно соблюдать не только пропорции, но и продолжительность приготовления. Она колеблется от 15 минут до получаса. Это зависит от качества исходного сырья и степени помола.

Чтобы ячменная крупа сварилась быстрее, предварительно замочите ее. Выдержите около часа, чтобы сократить время готовки вдвое.

Я поступаю проще: ставлю на сильный огонь, кипячу 7-10 мин., накрываю блюдцем, и укутываю полотенцем. Ячменная крупа будет готова через полчаса, а я тем временем занимаюсь более интересными делами 😉

Как варить ячку на воде: в кастрюле, мультиварке, духовке?

Существует много способов. Все они сводятся к одному: крупа должна прогреться, вобрать жидкость и стать мягкой.

Классический способ

Если вы не знаете, как готовить, начните с самого простого, проверенного варианта.

При варке крупа сильно увеличивается в объеме. Подготовьте емкость подходящего размера, с запасом.

Подавайте со сливочным соусом. Другой вариант – остудите и храните в холодильнике. Это отличная заготовка для быстрых завтраков или ужинов.

Как видите, ничего сложного нет. Главное – правильно рассчитать пропорции и не передержать на плите.

Ячневая крупа – отличная основа для запеканок. Смешайте остывшую массу с яйцами, маргарином, яблоками или творогом. Затем выложите в форму, поместите в разогретую духовку на 40 мин. Не забудьте смазать поверхность сметаной или яичным желтком, посыпать кунжутом.

Как варить ячневую крупу мультиварке?

Кто читает статьи на 100Polezno, наверняка заметили, что я страстный поклонник этого устройства. Мультиварка значительно облегчает жизнь, экономит время. Она неизменно дает отличный результат, который вы никогда не получите в кастрюле.

приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

После закипания содержимое чаши томится, а не кипит. Программа работает по полного испарения жидкости. Затем устройство автоматически переходит в режим подогрева. Советую подождать час, прежде чем подавать.

Для улучшения вкуса смело добавляйте специи, орехи, сухофрукты, овощи.

Рассыпчатый гарнир

Хотите приготовить сытный обед или добавку к мясу? Поступайте следующим образом:

Если хочется сладенького, добавьте сушеный инжир, лимонную цедру и немного корицы. Сверху посыпьте миндалем или кешью. Такой десерт подарит силы и порадует вкусом.

Как варить ячку на молоке?

Ячка на молоке – быстрый и доступный завтрак. Он хорошо усваивается, не вызывает аллергии. Его можно предложить всем членам семьи: детям старше года, взрослым, пожилым.

приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

Правда, есть один минус. При длительной варке молочный белок теряет ценные свойства.

Если вас это не останавливает, поступайте так же, как в классическом варианте. Только следите, чтобы не подгорело. Молоко в составе увеличивает на это шансы.

Ячневая каша: как варить идеальный завтрак для всей семьи?

Не готовьте крупу утром. Сделайте это накануне. Оставьте на столе, если не слишком жарко, или держите в холодильнике. За это время она спокойно дойдет до нужной кондиции. Вам останется лишь разогреть или закипятить с молоком.

Бонусный рецепт

Предлагаю идею для вкусного гарнира. Заправьте его шкварками, зеленью и специями. Подавайте со свежими огурцами, редисом или жареными кабачками.

При подаче посыпьте измельченной зеленью. На этом закругляюсь. Если в магазине вам на глаза попалась крупа ячневая, не проходите мимо. Как варить ее, я подробно рассказала. Если остались вопросы или замечания, пишите в комментариях. Желаю здоровья и хорошего настроения!

Источник

Как сварить рассыпчатую ячневую кашу на воде – 8 пошаговых рецептов

приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

Ячневая каша – это сытный и полезный гарнир, который подходит практически к любому блюду. Для того чтобы такая каша получалась рассыпчатой, нужно правильно соблюсти пропорции крупы и воды. Мы предлагаем вам 8 пошаговых рецептов приготовления ячневой каши на воде пошагово с фото, чтобы вы могли приготовить вкусный гарнир или завтрак.

Ячневая каша на воде в кастрюле – пропорции

Количество порций – 3 шт.

Время приготовления – 15 минут

Простая и вкусная ячневая каша очень быстро готовится и получается просто замечательной, если вы правильно подберете соотношение воды с крупой. В данном рецепте мы поделимся с вами правильными пропорциями приготовления ячневой каши, чтобы она получилась рассыпчатой.

приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

Как приготовить ячневую кашу на воде в мультиварке?

В мультиварке можно приготовить практически все, что угодно. Но больше всего этот прибор славится тем, что с его помощью можно сварить прекрасную кашу из любой крупы. Ячневая каша – вовсе не исключение, сваренная в мультиварке, она получается насыщенной и действительно вкусной!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала приготовьте все продукты, которые понадобятся для приготовления ячневой каши в мультиварке. Сыпучие ингредиенты и жидкость отмерьте при помощи стаканчика. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

2. Крупу нужно обязательно перебрать, после чего пересыпать ее в мисочку и залить чистой холодной водой. Таким образом фильтруйте и промывайте крупу до тех пор, пока в миске не останется чистая крупа без мусора и лузги. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

3. Чистую ячневую крупу выложите в мультиварку и разровняйте по дну чаши. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

4. Добавьте сахарный песок или соль. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

5. В чашу мультиварки добавьте горячую воду, а затем влейте молоко. Закройте крышку прибора и выберите режим «Каша», установив время на 30 минут. Пока будет готовиться каша, не открывайте крышку прибора. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

6. Когда мультиварка подаст сигнал об окончании режима приготовления, добавьте в кашу масло и закройте крышкой минут на пять. За это время каша немного настоится и станет более сочной. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

7. Готовую горячую кашу подавайте порционно, добавив различные ингредиенты по своему вкусу. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

Очень вкусная ячневая каша на воде и молоке

Вкусную и сочную кашу легко приготовить на смеси воды и молока. Если вы правильно соблюдете пропорции, то ваша каша получится очень сытной и будет иметь хорошую приятную консистенцию. Попробуйте!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала подготовьте ингредиенты, которые вам потребуются. Крупу обязательно переберите, а воду и молоко отмерьте и отставьте в сторону. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

2. В кастрюлю влейте воду, добавьте соль и доведите жидкость до кипения. Пока вода закипает, займитесь дальнейшей подготовкой крупы. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

3. Ячневую крупу положите в миску и залейте холодной водой. Тщательно промойте крупу от мусора, лузги. У вас должна остаться только чистая крупа. Ее всыпьте в кипящую воду и чуть уменьшите огонь, чтобы каша варилась на небольшом огне. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

4. В кастрюлю с кипящей ячневой крупой постепенно влейте молоко, добавьте сахар, после чего перемешайте кашу и прикройте кастрюлю с кашей крышкой. Кашу варите на умеренном огне до тех пор, пока она не впитает в себя всю жидкость. В последний момент можете добавить в кашу масло. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

5. Готовую кашу оставьте настояться под крышкой минут пять-семь, а затем раскладывайте ее по тарелкам и подавайте к столу еще горячей! приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

Аппетитная и сытная ячневая каша с тыквой на воде

Аппетитный завтрак или же сытный ужин – решать вам, однако попробовать этот рецепт нужно непременно. Ячневая каша, довольно безвкусная сама по себе, прекрасно дополняется тыквой и начинает играть новыми красками!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала очистите и промойте тыкву. Затем ее необходимо нарезать маленькими кубиками при помощи острого ножа. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

2. Нарезанную тыкву опустите на дно кастрюли, в которой вы собираетесь варить ячнево-тыквенную кашу. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

3. Затем всыпьте в кастрюлю с тыквой промытую и перебранную ячневую крупу. Распределите кашу ровным слоем. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

4. В кастрюлю добавьте всю воду и включите умеренный огонь. Добавьте сахар в кашу и оставьте ее вариться до готовности, прикрыв кастрюлю крышкой. К концу приготовления добавьте в кашу масло (по вашему усмотрению) и оставьте блюдо под крышкой минут на пять.

5. Готовую горячую кашу подавайте к столу в глубоких порционных чашах. Можете сервировать ее свежими ягодами, предложить молоко. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

Приятного аппетита и кулинарных успехов!

Простой пошаговый рецепт ячневой каши со сливочным маслом

Сочная и аппетитная ячневая каша на воде получится, если добавить в нее сливочное масло. Обязательно попробуйте приготовить ячневую крупу с маслом и будете приятно удивлены прекрасным вкусом каши.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала подготовьте ячневую крупу. Ее нужно тщательно перебрать, а затем тщательно несколько раз промыть в миске с водой, чтобы удалить из крупы лузгу и всякий мелкий мусор. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

2. На плиту поставьте кастрюлю, в которую влейте всю воду и включите большой огонь. Когда вода закипит, добавьте в нее ячневую крупу и соль, после чего убавьте огонь почти до минимума и продолжайте готовить кашу на медленном огне до готовности. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

3. Отрежьте нужный кусочек сливочного масла и положите его в кастрюлю с готовой горячей кашей. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

4. Кастрюлю с кашей и маслом укутайте полотенцем и оставьте настаиваться на протяжении десяти минут. После этого блюдо можно подавать. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

5. Горячую ячневую кашу на воде с маслом подавайте только свежей. Можете использовать ее в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Сытная ячневая каша на воде с мясом

Для того чтобы быстро приготовить сытный полноценный обед, можно не только тратить свое время на приготовление гарнира и мяса, но и приготовить все вместе! Ячневая каша, приготовленная с мясом и луком с морковью, станет прекрасным решением для тех, кто хочет плотно и полезно кушать, но не имеет возможности часами стоять на кухне.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Промойте свежее мясо, обрежьте пленки и лишний жир. После этого нарежьте мясо небольшими аккуратными кубиками и слегка просушите его при помощи бумажного полотенца. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

2. В сковороду с толстым дном или толстодонную кастрюлю налейте растительное масло и раскалите его. Туда же опустите кусочки мяса и обжаривайте его на сильном огне до образования золотистой поджаристой корочки. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

3. Затем в емкость с мясом добавьте два стакана воды, накройте емкость крышкой и тушите мясо на медленном огне на протяжении получаса. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

4. Пока готовится мясо, очистите и промойте луковичку. Ее нарежьте кубиками или соломкой – по вашему вкусу. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

5. Затем очистите и промойте морковь, измельчите ее при помощи ножа или терки – как вам будет удобнее. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

6. При желании вы можете добавить к мясу и другие овощи – например, болгарский перец или томаты. Нарежьте овощи точно так же, как и лук с морковью. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

7. В емкость с мясом добавьте овощи, соль и специи по вашему вкусу. Если у вас в кастрюле не осталось воды, добавьте немного кипятка и накройте кастрюлю с мясом и овощами крышкой. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

8. После того как овощи с мясом потушатся вместе минут пять-семь, можно будет добавлять к ним крупу. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

9. Крупу переберите и тщательно промойте, до полной чистоты воды. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

10. Добавьте ячневую крупу в емкость с мясом и овощами, влейте два стакана горячей воды и тушите под крышкой на протяжении двадцати минут. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

11. Когда блюдо будет готово, оставьте его под крышкой и полотенцами на десять минут, чтобы блюдо дошло до полной готовности и насытилось ароматом приправ и мяса. Подавайте к столу! приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

Вкусная диетическая ячневая каша на воде с овощами

Вкусная и полезная ячневая каша получится у вас, если приготовить ее с овощами. Самый простой по вашему усмотрению, так как данный рецепт является одним из базовых.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала подготовьте вашу крупу. Ее нужно тщательно перебрать от различного мусора и грязи, а также выбрать из крупы лузгу. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

2. Далее нужно раскалить сковороду с толстым дном и отправить туда ячневую крупу, чтобы она прокалилась со всех сторон. Это нужно делать быстро и очень аккуратно. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

3. На плиту поставьте кастрюлю с водой, добавьте соль. На большом огне доведите воду до кипения, после чего отправьте в кипящую воду подготовленную ячневую крупу и, на умеренном огне, варите кашу до готовности. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

4. Пока каша готовится, очистите, сполосните и нарежьте лук с морковью. Резать можете помельче или покрупнее – по вашему вкусу. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

5. Корнеплоды отправьте на разогретую с растительным маслом сковороду и быстро обжарьте до прозрачности и легкого золотистого оттенка.

6. Когда каша будет готова, добавьте в кастрюлю обжаренные морковь с луком, перемешайте и оставьте минут на десять настояться. Затем подавайте готовое блюдо к столу самостоятельно или в качестве гарнира. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

Простой рецепт приготовления ячневой каши с тушенкой

Невероятно вкусное и сытное блюдо – ячневая каша с тушенкой. Главное в этом блюде – правильно сварить кашу и выбрать самую качественную тушенку из возможных. Буквально за полчаса вы получите вкусный и сытный обед!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала подготовьте крупу к приготовлению. Ее нужно тщательно перебрать, а затем промыть в миске с водой, несколько раз меняя воду. Так вы сможете удалить лузгу и различный мелкий мусор из крупы, оставив только все полезное и нужное. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

2. Далее нужно вскипятить воду в кастрюле на плите – эмалированной или любой толстодонной. Воду посолить и добавить в нее промытую ячневую крупу. Готовьте кашу на умеренном огне до готовности. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

3. После этого возьмите качественную тушенку из говядины, с содержанием чистого мяса не менее 60%. Выложите тушенку в кастрюлю с кашей и перемешайте, закройте крышкой и оставьте настаиваться блюдо на протяжении десяти минут. приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

4. Готовую ячневую кашу с говядиной подавайте к столу порционно, в горячем виде. Не разогревайте кашу, кушайте блюдо только свежим! приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

Источник

20 очень вкусных рецептов ячневой каши

До сих пор не знаешь, как и с чем готовить ячневую кашу? Или просто не хватает разнообразия в повседневном меню? Тогда лови нашу подборку из 20 рецептов на все случаи жизни!

1. Ячневая каша с мясом

Вместо свинины попробуй приготовить ее и с другим мясом.

Тебе понадобится: 1 стакан ячневой крупы, 300 г свинины, 1 луковица, 1 морковь, 0,5 перца, 4 стакана воды, 1 ч.л. томатной пасты, специи.

Приготовление: Обжарь свинину до золотистости, отдельно обжарь овощи и выложи все в кастрюлю. Добавь томатную пасту, специи и промытую крупу, залей водой, доведи до кипения и туши на минимальном огне до готовности.

2. Ячневая каша с молоком

Быстрый молочный завтрак хорош с творогом, фруктами или медом.

Тебе понадобится: 1 стакан ячневой крупы, 2 стакана молока, 2 стакана воды, 1 ст.л. сахара, 1 щепотка соли, сливочное масло.

Приготовление: Смешай молоко с водой, доведи до кипения и всыпь промытую крупу. Вари на маленьком огне, постоянно помешивая. Когда каша будет почти готова, добавь соль и сахар, а в конце – масло.

3. Ячневая каша с тыквой

Яркая и красивая каша с очень нежным вкусом.

Тебе понадобится: 100 г ячневой крупы, 150 г тыквы, 300 мл молока, 150 мл воды, 1 ст.л. сахара, 30 г сливочного масла.

Приготовление: Залей промытую кашу водой и вари до исчезновения жидкости. Влей молоко, добавь тертую тыкву, перемешай и вари около получаса на маленьком огне. В конце добавь сахар и сливочное масло.

4. Ячневая каша с курицей

Тебе понадобится: 150 г курицы, 100 г ячневой крупы, 250 мл воды, 0,5 моркови, 1 луковица, специи.

Приготовление: Нарежь курицу кусочками и обжарь. Добавь к ней лук с морковью, и протуши все вместе пару минут. Всыпь промытую крупу, залей водой и туши блюдо до готовности, а потом приправь.

5. Ячневая каша с грибами

Для разнообразия предлагаем взять вешенки, а не шампиньоны!

Тебе понадобится: 1 стакан ячневой крупы, 200 г вешенок, 1 луковица, 1 морковь, специи, зеленый лук.

Приготовление: Промой крупу и отвари около 20 минут. За это время приготовь классическую зажарку из овощей с грибами и отправь ее в кастрюлю. Готовь кашу еще 20 минут, приправь и дай настояться. Перед подачей посыпь зеленым луком.

Овсяная каша на молоке: 8 легких рецептов приготовления (пошагово)приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

6. Ячневая каша с яблоком

Полезный семейный завтрак на каждый день!

Тебе понадобится: 0,5 стакана ячневой крупы, 1 яблоко, 2 стакана воды, 1 ч.л. меда, корица, орехи, сливочное масло.

Приготовление: Отвари крупу до готовности и добавь к ней нарезанное кубиками яблоко. Протуши все еще 5 минут, добавь мед, корицу, масло и орехи, и перемешай. Дай каше 10 минут настояться.

7. Ячневая каша с печенью

Классический рецепт с такой же классической зажаркой.

Тебе понадобится: 300 г ячневой крупы, 300 г печени, 700 мл воды, 1 луковица, 1 морковь, специи.

Приготовление: Сначала нарежь и отвари печень 20-25 минут. Потом обжарь измельченные овощи, добавь к ним крупу и залей кипятком. Вари кашу до готовности и перед самой подачей добавь к нее печень.

8. Ячневая каша с овощами

Когда рис с овощами надоел, и хочется разнообразия.

Тебе понадобится: 100 г ячневой крупы, по 50 г кукурузы, моркови, лука, горошка, перца и стручковой фасоли, специи, сыр.

Приготовление: Отвари крупу по инструкции практически до готовности. Мелко нарежь все овощи, обжарь на сковороде, приправь и смешай с кашей. Протуши еще несколько минут и посыпь тертым сыром.

9. Ячневая каша с брокколи и цветной капустой

Постный и низкокалорийный рецепт ячневой каши.

Тебе понадобится: 100 г ячневой крупы, по 100 г лука, моркови, сельдерея, цветной капусты и брокколи.

Приготовление: Раздели цветную капусту и брокколи на соцветия, и слегка обжарь все овощи с минимальным количеством масла. Отвари кашу до готовности по инструкции, перемешай с овощами и приправь по вкусу.

10. Ячневая каша с беконом

Простой и быстрый вариант для любителей бекона.

Тебе понадобится: 1,5 стакана ячневой крупы, 400 г бекона, 1 пучок зелени, 30 г сливочного масла, специи.

Приготовление: Нарежь бекон тонкой соломкой и обжарь со специями до хрустящей корочки. Промой и свари кашу до готовности, добавь в нее бекон, рубленую зелень и сливочное масло, и все перемешай.

Манник на кефире: 12 простых и вкусных рецептовприготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

11. Ячневая каша в мультиварке

Рассказываем, как приготовить традиционную ячневую кашу в мультиварке!

Тебе понадобится: 1 стакан ячневой крупы, 2 стакана воды, 1 морковь, 1 перец, 1 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Натри морковь на крупной терке, тонко нарежь перец и готовь их на масле около 15 минут в режиме для тушения. Добавь крупу и воду, выбери режим для каш и готовь еще примерно час.

12. Ячневая каша с баклажанами

Чтобы ячневая крупа быстрее сварилась, залей ее с вечера водой.

Тебе понадобится: 1,5 стакана ячневой крупы, 1 луковица, 1 баклажан, 2 помидора, 1 перец, 1 стебель сельдерея, 1 пучок кинзы, 40 г сливочного масла.

Приготовление: Отвари кашу до готовности. Нарежь все овощи кубиком и обжарь вместе перец, лук и сельдерей. Через 10 минут добавь баклажан, а еще через 7 – помидоры. Немного протуши все вместе, смешай с готовой кашей, заправь сливочным маслом и посыпь кинзой.

13. Ячневая каша с квашеной капустой

Кстати, такой гарнир можно использовать в качестве начинки для пирожков!

Тебе понадобится: 1 стакан ячневой крупы, 250 г квашеной капусты, 2 луковицы, специи.

Приготовление: Обжарь лук, добавь к нему измельченную квашеную капусту и протуши 5 минут. Всыпь крупу, перемешай, залей 2 стаканами воды, приправь и продолжай тушить еще 20-30 минут.

14. Ячневая каша с сухофруктами

Смело бери другие сухофрукты, ягоды и цукаты.

Тебе понадобится: 0,5 стакана ячневой крупы, 2 стакана воды, по 1 горсти кураги, изюма и чернослива.

Приготовление: Отвари кашу в течение 20 минут, а за это время залей сухофрукты кипятком и крупно нарежь. Добавь их в кашу, еще немного протуши и подавай.

15. Ячневая каша с бананом

Выбирай банан средней спелости – умеренно сладкий и мягкий.

Тебе понадобится: 80 г ячневой крупы, 250 мл воды, 125 мл молока, 1 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла, 1 банан.

Приготовление: Залей кашу холодной водой, доведи до кипения и провари до загустения. Влей молоко и вари до готовности. На сливочном масле растопи сахар, а потом выложи в карамель кружочки банана. Обжарь его до золотистости и подавай с кашей.

Рисовая каша на молоке: 10 вкусных и простых рецептов (пошагово)приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Смотреть картинку приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Картинка про приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как. Фото приготовить ячневую кашу вкусно на гарнир как

16. Ячневая каша с сыром и травами

Очень оригинально получается с разными видами сыра и трав.

Тебе понадобится: 100 г ячневой крупы, 300 мл воды, 2 ст.л. сливочного масла, 20 г сыра бри, 1 веточка розмарина, специи.

Приготовление: Отвари крупу до готовности в воде со специями и розмарином. Добавь сливочное масло, перемешай и дай каше настояться пару минут. После этого добавь нарезанный тонкими ломтиками сыр и опять перемешай.

17. Ячневая каша с кабачком

Вместо кабачков попробуй баклажан или тыкву.

Тебе понадобится: 1 стакан ячневой крупы, 3,5 стакана воды, 1 кабачок, 150 г грибов, 1 луковица, базилик, орегано, специи.

18. Ячневая каша с помидорами

Для любителей томатных заправок.

Тебе понадобится: 100 г ячневой крупы, 300 мл воды, 2 помидора, 2 ч.л. томатной пасты, 1 пучок базилика, 50 г моцареллы, специи.

Приготовление: Отвари крупу до готовности, а за это время мелко нарежь помидоры без кожицы. Обжарь их на сковороде, добавь томатную пасту и рубленый базилик, и немного протуши. Смешай все с кашей, туда же добавь тертую моцареллу и приправь блюдо.

19. Ячневая каша с горохом

Малоизвестный старинный рецепт русской кухни.

Тебе понадобится: 1,5 стакана ячневой крупы, 0,5 стакана гороха, 1 луковица, 2 л воды, тимьян, специи.

Приготовление: Заранее замочи и отвари горох. Отдельно отвари ячневую крупу на маленьком огне до готовности, а лук мелко наруби и обжарь. Смешай все ингредиенты, приправь, посыпь тимьяном и прогрей пару минут.

20. Ячневая каша с яйцом

Идеальное сочетание белков, жиров и углеводов!

Тебе понадобится: 50 г ячневой крупы, 200 мл воды, 1 яйцо, 20 г сливочного масла, зелень, специи.

Приготовление: Засыпь крупу в кипящую воду и отвари 20 минут на медленном огне. Отдельно отвари и мелко нарежь яйцо, и смешай его с рубленой зеленью. Заправь ячневую кашу специями и сливочным маслом, и посыпь яйцом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *