приготовить сенную палочку в домашних условиях как

Мифы о домашних биопрепаратах против болезней

Bacillus subtilis. Сенная палочка.

“Диковатый” способ получения сенной палочки. Не следует воспроизводить.

Откуда взялся этот метод?

Взялся он из открытия сенной палочки, так как она впервые была выделена из сена, поэтому некоторые считают, что эта пленочка и является сенной палочкой Bacillus subtilis. Однако же, здесь есть два обстоятельства:

Микробиологический состав сена.

Что касается сена, то здесь микробиологический состав этого варева оказался очень богатым, гораздо больше разных бактерий выросло, но, к сожалению, и здесь сенной палочки выделено не было. С чем это связано? Это связано с тем, что в зеленых частях растений (сена) содержится большое количество белка и углеводов,и соответственно количество бактерий, которые могут вырасти на этом субстрате гораздо больше. И опять же вырастить сенную палочку таким простым способом в домашних условиях получить монокультуру практически невозможно.

Вместо сенной палочки можно нарастить клостридий.

Но можно нарастить каких-нибудь клостридий. Это вообще достаточно опасные бактерии, которые вызывают заболевания и отравления человека, и заболевания растений. Они являются достаточно близкими родственниками сенной палочки.Они тоже могут образовывать такие взвеси, пленки и т.д. Поэтому с этим лучше не рисковать и не баловаться.

Мульчирования сеном, соломой.

Когда многие садоводы говорят, что делают такую толстую подушку из сена и соломы, которая защищает растения от болезней, то большая доля правды в этом есть. Многие возбудители болезней находятся именно в почве. Изоляция почвы мульчей от зеленых частей растений, на которых поселяются эти возбудители болезней, является прекрасным приемом от распространенных заболеваний, в том числе в защищенном грунте.

Использование настоя сена или зеленого удобрения для опрыскивания растений.

Что касается использования метода, когда делается настой сена или подгнившего сена, или используется зеленое удобрение для опрыскивания растений, то в этому тоже есть объяснение, не связанное с сенной палочкой. Как уже говорилось, сено содержит большое количество питательных веществ, и отвар сена является хорошей средой для культивирования множества микроорганизмов. Когда эти питательные растворы наносится на поверхность растений, в этом случает там начинают развиваться конкурирующие с фитопатогенами микроорганизмы, которые не дают им возможности развиться до полной меры и довести растение до болезни. То есть создается благодаря такому дополнительному питанию на поверхности растений конкурентная среда.

Источник

Школа Огорода: Сенная палочка – настоящая выручалочка для огородника

Добавление статьи в новую подборку

Грибок и гниль – верные спутники холодного и сырого климата. Кто-то спасает культуры бордоской смесью. Правда, этот метод не назовешь безвредным. А кто-то ищет более безопасные и менее токсичные варианты. И такие действительно существуют, например, препараты на основе сенной палочки.

Бактерию Бациллюс субтилис (Bacillus subtilis), известную также как сенная палочка, дачники с любовью окрестили «палочкой-выручалочкой». Происхождение названия этого микроорганизма объясняется тем, что ранее его получали исключительно из сенных отваров. Это подвижные бактерии, которые выживают в широком температурном диапазоне (от –5°С до 150°С), хотя комфортнее всего они чувствуют себя при температуре от 25°С до 30°С. Для нормального протекания процессов жизнедеятельности Bacillus subtilis нуждается в атмосферном кислороде. Хотя некоторые штаммы являются факультативными анаэробами.

Сенная палочка помогает защитить урожай от гнилей, а также многих грибковых и бактериальных заболеваний. По сути, это не что иное как природный антибиотик. Бактерия продуцирует ряд ферментов, за счет которых удаляются продукты гнилостного разложения. В результате ее метаболизма синтезируются аминокислоты и витамины, которые идут на пользу растениям. Еще одно важное свойство Bacillus subtilis заключается в том, что она является антагонистом дрожжевых грибков, сальмонеллы, стафилококков, стрептококков и других патогенных микроорганизмов.

Какие результаты дают препараты на основе сенной палочки?

Зная полезные свойства сенной палочки, вы сможете использовать биофунгициды для решения следующих задач.

Вот неполный перечень болезней, профилактика и лечение которых может осуществляться с помощью препаратов сенной палочки: альтернариоз, бактериальная и белая пятнистости, бактериоз, бурая ржавчина, монилиальный ожог, мучнистая роса, парша, пероноспороз, ризоктониоз, снежная плесень, трахеомикоз, фитофтороз, фомоз, церкоспороз, а также различные гнили (белая, серая, черная сухая, плодовая, сухая, фузариозная и др.).

К основным способам применения препаратов на основе Bacillus subtilis относятся:

Как в целях профилактики, так и при лечении листья культур опрыскиваются с двух сторон.

Препараты, в составе которых есть сенная палочка, и их преимущества

Сенная палочка имеет много штаммов (штамм – культура генетически однородных микроорганизмов, полученных в лабораторных условиях). При этом каждый штамм обладает особыми свойствами, которые ученые используют для разработки микробиологических препаратов в виде порошка, суспензии, пасты или таблеток. Перечислим наиболее известные из них.

Важный «плюс» биофунгицидов на основе сенной палочки заключается в том, что это не опасная «химия», следовательно, обработка ими не представляет особой угрозы для здоровья человека. Среди прочих достоинств отметим следующие:

При всех достоинствах стоит отметить и существенный недостаток бактерии сенной палочки. В отличие от химических фунгицидов, она имеет непродолжительный срок действия и быстро теряет свои свойства на воздухе. Поэтому применять растворы на ее основе нужно несколько раз за сезон.

Готовим препарат на основе сенной палочки своими руками

Препараты на основе сенной палочки можно купить, а можно произвести самостоятельно. Причем для этого не придется прилагать слишком много усилий или тратить уйму времени, т.к. весь процесс довольно прост и понятен.

Для приготовления настоя вам понадобятся лишь прелое (но не покрытое плесенью!) сено из злаковых трав, вода и немного мела.

Есть и еще один способ порадовать свои грядки сенной палочкой. Суть заключается в мульчировании. Под слоем мульчи создаются оптимальные условия для сенной палочки – темнота, влага и умеренная температура, а также всегда есть разлагающаяся органика, которой «питается» бактерия.

В борьбе с грибковыми заболеваниями препараты с сенной палочкой по эффективности уступают химическим фунгицидам. И если культуры уже сильно поражены плесенью или гнилями, спасти их вряд ли удастся. Однако польза сенной палочки как средства профилактики или решения проблемы на самых ранних стадиях не вызывает сомнений.

Источник

Сенная палочка: использование для сада и огорода, как вырастить. Значение для человека | (Фото & Видео) +Отзывы

Сенная палочка для огорода – хороший инструмент для защиты сельскохозяйственных культур. Подавляет многие патогенные микроорганизмы в грунте путем ингибирования и генерации натуральных антибиотических веществ.

Она не является патогенной или токсичной, поскольку присутствует в воздухе, растениях, компосте. В почве эта бактерия одна из главных составляющих среди других микроорганизмов.

Основная информация о бактерии

Почвенная бактерия под микроскопом

Сенная палочка относится к грамположительным аэробным почвенным бактериям. Считается одной из наиболее изученных бактерий. Входит в состав биоценоза человека и животных.

Впервые была описана Эринбергом, немецким микологом, естествоиспытателем, зоологом и ботаником в 1835 году. В то время она была экстрагирована из отвара перепрелого сена. Отсюда и получила свое основное название.

С того момента бактерия неоднократно подвергалась тщательному изучению. В ходе лабораторных исследований было подтверждено ее биологические, хозяйственные и медицинские полезные свойства.

Внешний вид бактерии

Bacillus subtilis – латинское название сенной палочки. Бактерия палочковидной формы, округлая, без цвета. Имеет множество жгутиков, благодаря которым способна довольно быстро передвигаться.

Примечательно, что они расположены по всей поверхности организма. Поэтому бактерию относят к перитрихам.

Размер бактерии относительно крупный – длина 3-7 мкм, толщина 0,4-0,6 мкм, это позволяет просматривать ее через обычный микроскоп. Этот микроорганизм считают одной из самых крупных бактерий.

Жизнедеятельность палочки

Сенная палочка является сапрофитом. Это означает, что она питается отмершими органическими элементами, питание живыми тканями исключено.

Бактерия относится к гетеротрофам, поэтому вырабатывать самостоятельно органические соединения она не может, ей требуются готовые. Таким образом, основная пища для нее – крахмал и гликоген. Вместе с тем, она и сама часто служит питанием для ряда простейших организмов, например, для инфузории-туфельки.

Благоприятными условиями к полноценному развитию и размножению являются определенный температурный режим – 5-45°C. При этой температуре палочка быстро развивается. Размножение происходит путем продольного деления, после чего дочерние бактерии остаются соединенными тонкими нитями с материнской. Именно из-за этой особенности скопления бактерий имеют вид тонких нитей.

Нахождение в природе

Как выглядит сенная палочка на траве

В естественной среде обитания палочка живет, развивается и размножается там, где есть доступ кислорода. Поэтому ее относят к аэробам. Однако обнаружены некоторые штаммы, которые могут быть факультативными анаэробами. Они неплохо развиваются в бескислородной среде.

Сенная палочка относится к микроорганизмам, обитающим в почве, вернее в ее верхних слоях. Но из нее она попадает на стебли, листовые пластины растений, а также на плоды. Определенное количество бактерий обитает и в воздухе. Кроме этого, палочка является неотъемлемой частью нормальной микрофлоры человека и животных.

Изучение бактерии

Бактерия сенная палочка

Сенная палочка относится к микробиологическим моделям. Это означает, что она хорошо подходит для изучения, наравне с инфузорией-туфелькой и прочими организмами. Бактерия хорошо подходит для интенсивного изучения. Именно благодаря ей было досконально изучено спорообразование бактерий.

Был проведен эксперимент по выращиванию бактерии в условиях невесомости. Этот опыт был необходим для выявления изменения генома в условиях популяции. Сенную палочку активно используют для определения влияния космического ультрафиолетового излучения и адаптацию к нему организмов. Изучается возможность выживания микроорганизмов в космосе и на других планетах.

Основные свойства бактерии

Технология производства сенной палочки

Сенная палочка имеет ряд отличительных свойств: физиологических, морфологических, культуральных, биологических и некоторых других, не менее важных.

К основным свойствам относят:

Важно понимать, что сенная палочка не является патогенным микроорганизмом.

Биологическая роль микроорганизма

Пробиотики важны для здоровья человека

Сенная палочка выполняет ряд важных функций в организме человека и животных:

Кроме этого, сенная палочка влияет на обмен веществ, насыщает сахарами и аминокислотами, участвует в синтезе витаминов группы B, что делает бактерию важной для медицины.

Использование для сада и огорода

Фитоспорин – применение в огороде и для комнатных растений

Сенная палочка помогает защитить сельскохозяйственные культуры от многих бактериальных и грибковых заболеваний, а также гнили. Говоря простым языком, палочка является антибиотиком природного происхождения.

Бактерия синтезирует ряд полезных ферментов, за счет которых быстро уничтожаются продукты гнилостного разложения. Кроме этого, происходит образование витаминов и аминокислот. Польза для растений от сенной палочки очевидна.

Результаты воздействия бактерии на сельскохозяйственные культуры

Способствуем лучшему росту растений

На основе сенной палочки изготовлены многие лекарственные растворы, которые положительно влияют на рост, развитие и плодоношение растений.

Подобные биофунгициды способствуют решению следующих проблем с культурами:

Помимо этого, препараты на основе сенной палочки значительно понижают уровень нитратов в плодах.

Перечень болезней

Препараты, изготовленные на основе сенной палочки, эффективны при бактериальной и белой пятнистости, мучнистой росе, фомозе, фитофторозе, альтернариозе, бурой ржавчине, парше, снежной плесени и различной форме гнили.

Препараты рекомендуется использовать следующими способами:

Опрыскивание растений сенной палочкой следует проводить с учетом примечаний в инструкции.

Препараты на основе сенной палочки

В фунгицидах активно действуют бактерии-антагонисты, которые значительно сокращают количество возбудителей болезни в отношении овощных и зерновых культур, плодовых деревьев и кустарников, а также винограда.

Сенная палочка имеет множество штаммов, каждый из которых обладает уникальными свойствами. Препараты выпускаются в виде порошка, гелей, таблеток, суспензии.

Наиболее известные биопрепараты:

Сенная палочка в составе препарата Фитоспорин помогает от многих болезней сельскохозяйственных культур. Основное преимущество использования препарата в том, что им можно опрыскивать в разные периоды развития растения – во время вегетации, цветения и плодоношения. Кроме этого, средство относится к стимуляторам роста.

В известных для многих садоводов препаратах «Сияние» могут содержаться один или несколько видов штаммов. Каждое из средств имеет свои особенности и производится с помощью разных методик. Замечено, что урожайность, при использовании средства, хорошая даже на неплодородной почве.

Преимущества фунгицидов на основе сенной палочки

Среди основных достоинств препаратов отмечено:

Таким образом, сенная палочка абсолютно безвредна для культур, а также для организма животных и человека. Однако важно отметить и возможные недостатки средств с бактерией в составе.

Все они имеют непродолжительное действие и довольно быстро теряют свойства на воздухе. Именно поэтому рекомендовано применять средства несколько раз за сезон.

Получение сенной палочки в домашних условиях

Как сенную палочку можно вырастить

Сенную палочку можно вырастить самостоятельно. Механизм прост и понятен, поэтому с ним справится даже новичок в садоводстве.

Для изготовления сенной палочки в домашних условиях потребуется прелое сено без плесени. Чтобы его получить, нужно положить сено из любой травы в благоприятные условия, например, в тень и ежедневно увлажнять его водой. Спустя несколько недель удалить плесень с сырья, а остальную часть измельчить.

Далее подготовить маточную культуру, добавив в 1000 мл воды 1 чайную ложку мела и 100 г сена. Смесь следует подвергнуть кипячению (саму палочку это не убьет). Затем оставить отвар на 3-4 суток, до появления пленки.

После этого можно приготовить сам экстракт: 1 кг сена залить 5 литр воды, добавить 5 столовых ложек извести и маточную культуру. Перемешать, накрыть крышкой, оставить в теплом месте. Пленка на поверхности жидкой массы укажет на готовность настоя.

Выращивание колонии в лабораторных условиях

Выращивание культуры бактерий сенной палочки

В лаборатории палочку выращивают в чашках Петри. Их выращивают на питательных средах – мясопептонном бульоне, агаре, а также на средах с остатками растительных организмов.

Колонии бацилл напоминают морщинистый слой плотной пленки на поверхности чашек с неровными краями розового или кремового цвета сухой структуры.

Значение для человека

Пробиотики для здоровья кишечника

Сенная палочка входит в состав микрофлоры человека, поэтому влияет на многие процессы в организме, в частности – устраняет патогенную микрофлору, препятствуя развитию дисбактериоза. На раневых поверхностях кожных покровов бактерии вырабатывают ферменты и другие вещества, которые уничтожают отмершие ткани.

Палочка негативно влияет на микробную среду, закисляя ткани и препятствует дальнейшему развитию инфекции. Под ее воздействием рана быстрее очищается от продуктов распада, и заживление происходит быстрее.

Находясь в составе естественной микрофлоры кишечника, участвует в синтезе витаминов группы B. Ряд аминокислот, которые образуются при расщеплении белков под воздействием протеолитических ферментов, являются необходимыми для человека и сельскохозяйственных животных.

При этом важно понимать, что бактерия является условно патогенной. Это означает, что она может вызвать аллергические реакции, пищевое отравление, инфицировать слизистые оболочки. Поэтому ее рассматривают с точки зрения того, чем она может помочь человеку и чем навредить.

Кроме всего прочего, она активно участвует в омоложении организма. Это связано с тем, что в процессе жизнедеятельности палочка выделяет оксид азота, который проникает в ткани и положительно влияет на обменные процессы.

Тем не менее, для микрофлоры кишечника человека эта бактерия является чужеродной и не может заменить молочнокислые бактерии, населяющие пищеварительный тракт. При попадании в организм она естественным образом выводится через месяц.

На данный момент палочка обладает набором необходимых качеств, что позволяет использовать ее в сельском хозяйстве, производстве лекарственных средств, в борьбе с отходами жизнедеятельности человека.

Применение в медицине

Биопрепараты для защиты растений

Бациллюс субтилис входит в состав многих лекарственных средств, применяемых против диареи, при дисбактериозе кишечника и органов половой сферы (Биоспорин, Споробактерин). Кроме этого, палочка является основным компонентом в иммуномодуляторах и некоторых биологически активных добавках.

Биоспорин является пробиотическим препаратом, который способен привести в норму микрофлору кишечника. Его часто назначают при непереносимости антибиотиков и в качестве профилактики гнойно-септических осложнений после оперативных вмешательств. При этом входящие в состав препарата бактерии сенной палочки не влияют на представителей нормальной микрофлоры.

Другие сферы применения

Средство содержащее амилазу и протеазу

В промышленных масштабах налажено производство амилазы и протеазы, которые относятся к ферментам палочки. Они входят в состав некоторых моющих средств, применяются в препаратах для выделки и процессе очищения шкур. Отдельные штаммы используют для приготовления японского блюда натто из соевых культур.

Заключение

Бактерии сенной палочки в продукте питания

Сенная палочка незаменима как сельскохозяйственный и защитный инструмент. Является ценным микроорганизмом с точки зрения изучения и разных экспериментов, необходимых для человека, благодаря ее свойствам и достаточно крупным размерам.

Бактерия не относится к патогенным, токсичным организмам и не становится причиной серьезных патологий. Антибиотик, который она синтезирует, позволяет защитить сельскохозяйственные растения от патогенной микрофлоры.

ВИДЕО: Учимся получать концентрат сенной палочки. Для подкормки и для защиты растений

Учимся получать концентрат сенной палочки. Для подкормки и для защиты растений.

Сенная палочка: использование для сада и огорода, как вырастить. Значение для человека | (Фото & Видео) +Отзывы

Источник

Домашние биопрепараты. Внимание к деталям!

Большинство бактериальных препаратов состоят из одного компонента. Это может быть:

2. на основе бактерий Bacillus thuringiensis (от вредителей): Бикол, Битоксибациллин, Лепидоцид, Лепидобактоцид

5. на основе грибов Metarhizium anisopliae Р-72 – Метаризин (от вредителей) и другие препараты.

Большинство из них выращивается на простых средах, используемых в производстве с добавлением различных минеральных солей (источники азота, фосфора, калия, кальция, магния, хлора, натрия, сульфата и т.д), отходов пищевых и прочих производств в качестве источников энергии (свекловичная барда, меласса и т.п.).

Основные проблемы при наращивании домашних препаратов это:

Составляющими успеха являются:

Заселение раствора должно производиться аккуратно, чисто, с равномерным перемешиванием. Если выращивание идет в банке – закрыть чистой бумагой горлышко, периодически взбалтывать. Если в бутылке – то открывать крышечку и дать возможность газообмена, периодически встряхивать бутылку. Если зерна в банке – то периодически встряхивать банку.

Дрожжи легко узнать по спиртовому запаху. Мукор – по характерному спороношению (мельчайшие черные шарики на ножках). Бактериальные препараты скорее пахнут «квасиком», может быть легкий запах аммиака (у сенной палочки). Триходерма дает характерное зеленое спороношение, некоторые виды – желтый, а некоторые – белый густой мицелий.

Варенье добавлять не стоит. Оно дает высокую кислотность раствора, что неблагоприятно для этих микроорганизмов, зато благоприятно для дрожжей.

Бактериальные препараты обычно готовы через 24-48 часов. Грибные – 7 дней и более.

Хранить препараты надо в холодильнике или при комнатной температуре – в случае, если жидкие препараты выбродили полностью (нет газообразования). Препараты на зерне можно тщательно высушить и хранить при комнатной температуре, либо в холодильнике – тщательно укупорить.

Дозы использования препаратов должны быть такие же, как и покупных. Но я обычно делаю более концентрированные составы. Вреда никакого, а действует надежнее.

Многокомпонентные препараты такими способами готовить сложно (Байкал, Сияние) – разные компоненты требуют разных условий культивирования, при внесении в раствор какие-то из компонентов могут получить преимущество.

Все советы булькать их в варенье для меня крайне сомнительны. Бродить и бурлить в этой кислой богатой сахарозой среде будут дрожжи. Да, внешний эффект есть, но есть ли толк?

Рецепт этого состава: развести любое комплексное жидкое удобрение согласно инструкции; добавить источник энергии для бактерий и грибов (сахар 2-3 столовые ложки на 3 литра воды, крахмал 1-2 столовых ложки на 3 литра воды (лучше в виде заваренного клейстера); для усиления роста можно добавить дрожжевой экстракт: 100 г свежих или 25 г сухих дрожжей прокипятить в 100-200 мл воды, прокипятить минут 10, что бы все умерло, добавить это количество на 3-9 литров, парой столовых ложек можно смочить зерна. Заселение делать в остывший раствор.

Если все хорошо получилось, то препарат можно использовать в качестве закваски. Если есть сомнения, то снова использовать исходный препарат. Количество закваски может быть разным: 1 чайная ложка препарата (сухого, жидкого) на 0,5-3 л среды. Конечно, чем больше, тем лучше, так как количество внесенных микроорганизмов будет больше, и они сразу создадут конкуренцию всяким примесям. С другой стороны, если сам препарат сильно загрязнен (дрожжи, мукор), то есть смысл добавить чуть меньше, чтобы при росте на зернах отделить ту часть зерен, на которой триходерма развилась лучше всего и использовать уже ее в качестве закваски. Можно сухую закваску (триходермы в виде порошка или таблеток) предварительно смочить, положить в баночку (стаканчик, емкость, завернуть во влажную бумагу) и прорастить – посмотреть, будет ли образовываться зеленый налет спороношения. Развивающиеся споры можно собрать ложечкой и заселить – так будет проведено предварительное очищение препарата, если, конечно, это вообще будет возможно в связи со слишком сильным загрязнением покупного препарата.

Источник