пригласили на шашлыки что взять с собой

Список продуктов для пикника

Сезон пикников объявляется открытым. Мы составили список продуктов, которые надо купить для пикника и не забыть взять с собой. И это не только заготовки для шашлыка и гриля.

1.Мясо

Свинина. Для шашлыка подойдёт шейка, грудинка, корейка и почечная часть (поясничная часть, кострец, задняя часть корейки). Для запекания на решётке также хорошо подходит вырезка и мясо на косточке — рёбра, корейка на кости, грудинка на кости.

Ягнятина. Лучше всего зажарить баранью ногу, мясо на ребрышках или лопатку. Только есть нужно сразу с пылу с жару, баранина имеет одно неприятное свойство — быстро застывает.

Говядина. Для шашлыка подойдут вырезка, филейная часть, огузок, толстый край и тонкий край, внутренняя часть задней ноги.

Курица. Это, конечно, окорочка и крылья. С белым мясом куриной грудки надо быть осторожным: его легко пересушить.

Субпродукты. От говяжьего языка до свиных ушей: их можно очень неплохо приготовить на решётке, а что-то и на шампуре.

Любое мясо, как и субпродукты, лучше предварительно замариновать. Хорошо сделать это дома, заранее. Один из вариантов: растительное масло + кислота + лук. Масло покрывает кусочки мяса пленкой, благодаря которой они не пересыхают в процессе жарки и остаются сочными внутри. Испольуйте любое масло без ярко выраженного аромата, например, оливковое (а вот нерафинированное подсолнечное или горчичное брать не стоит, они перебивают вкус мяса). Кислота — это лимонный сок, сухое вино или натуральный уксус (что-то одно, а не всё сразу). Лук же обогащает вкус шашлыка, как ничто другое.

Свинина для пикника

2. Готовые мясные продукты и блюда из мяса

На шампуре и решётке очень легко можно приготовить сосиски, сардельки, колбаски и другие мясные продукты.

Если же вы не предполагаете готовить мясо на углях, возьмите на пикник готовый ростбиф, буженину, мясной паштет, жареную курицу (она вполне приемлема в холодном виде) или купленную в магазине мясную нарезки. Варёную колбасу лучше не брать — она быстро обветривается на свежем воздухе. Другое дело, если вы собираетесь её обжаривать над углями.

На пикник часто берут разнообразные бутерброды и сэндвичи. Лучше всего нарезать дома все компоненты — хлеб, мясо, сыр и так далее, — и положить в раздельные пакеты, пластиковые контейнеры, завернуть в специальную пищевую пленку или фольгу. Сами же бутерброды можно соорудить прямо на природе — так они получатся гораздо более привлекательными.

Сардельки для пикника

3. Рыба и морепродукты

Для приготовления рыбы гриль идеально подходит жирная рыба с плотным мясом — лосось, сёмга, форель, осётр, скумбрия, зубатка, треска, сом, сазан.

Дополнительный растительный жир для маринования рыбы можно не использовать и обойтись белым вином, соевым соусом или лимонным соком. Рыба останется сочной, если при разделке постараться максимально сохранить кожу (без чешуи, конечно). Что касается крупных рыб, для гриля лучше брать филе или же нарезать стейки. Перед приготовлением оботрите рыбу — она должна быть как можно суше.

На шпажках можно приготовить крупные креветки, на решётке хороши креветки, кальмары и гребешки.

4. Заготовки

Консервация для пикника

5. Соусы

Соус для пикника надо приготовить (или купить) заранее. Чесночный, ткемали, соевый, майонез, сацебели, наршараб, рыбный, брусничный, цацики, песто — любой на ваш вкус.

6. Овощи

Все непременно берут на пикник помидоры, огурцы, редиску и картофель. И это неплохо. Картофель может быть сырым (чтобы потом запечь его на углях) или отваренным в мундире.

Для приготовления на гриле подойдут кабачки, болгарский перец, початки кукурузы и баклажаны.

Для салата вам нужны будут помидоры, огурцы, свежая капуста, сладкий перец.

Картошка для пикника

7. Шампиньоны

Шампиньоны для пикника

8. Зелень

Зелени должно быть много. Шпинат, латук, щавель, кинза, петрушка, укроп, мангольд, лук, базилик, рукола — всё что душа пожелает. Вымыть её лучше заранее, потом обсушить и упаковать. На месте зелень останется лишь красиво разложить на тарелке или порвать для салата.

Зелень для пикника

9. Сыр

Сыр полутвёрдый, плавленный и сыр с белой плесенью лучше с собой не брать: на солнце он быстро теряет свою привлекательность.

На природе хорошо идут мягкие рассольные сыры (от сулугуни до феты, от чечила до моццареллы), твёрдые сыры (вроде пармезана и чеддера), некоторые виды копчёных сыров — те копчёные «косички», что обычно покупают к пиву, не сильно портятся на жаре. Сыры хороши на бутерброды, для салата и в качестве самостоятельной закуски. Твердый сыр лучше наломать, натереть или нарезать заранее.

10. Растительное масло

Не исключено, что к салатам, картошке и блюдам на гриле понадобится растительное масло — например, оливковое. Литровую бутылку с собой брать не стоит — лучше перелить масло в небольшую, плотно закрывающуюся ёмкость.

Растительное масло для пикника

11. Хлеб

Если речь идёт о батонах белого хлеба, берите его из расчёта 1 батон на 2-3 человека. Если останется — ничего страшного: гораздо хуже, когда вкусностей ещё много, а хлеб уже кончился. А вообще, лучше всяких батонов на пикнике «работают» разнообразные лепёшки.

Хлеб и лепёшки для пикника

12. Фрукты

Уместны на пикнике и фрукты — заранее вымытые и упакованные в специальные пластиковые ёмкости. Лучшей «перевозкой» для продуктов является большая корзина — это не только будет выглядеть более стильно и аппетитно, чем гора пакетов, но и даст гарантию, что провиант не будет помятым. Да и доставать большое количество продуктов из корзины более удобно.

Фрукты и ягоды для пикника

13. Вода

Питьевой вкусной воды — как соли и хлеба — никогда не бывает много.

Питьевая вода для пикника

14. Чай и кофе

Если вы не представляете себе пикника без горячего чая и кофе, возьмите его с собой в термосе. Термос предварительно сполосните кипятком, чтобы он держал тепло. Любители чая могут взять с собой термос с заранее заваренным чаем — или с кипятком и отдельно чайные пакетики. Если в компании есть любители кофе с молоком, нагрейте немного молока (но не кипятите!) и налейте его в другой маленький термос. Хорош и холодный чай!

Чай и кофе для пикника

15. Алкоголь

На пикнике лучше всего воздержаться от чрезмерного употребления алкоголя и, в частности, от крепкого алкоголя. На чистом воздухе вас быстро «развезёт» и захочется спать — а вам ещё ехать домой.

На пикник лучше взять с собой пиво либо вино.

И, конечно, нужны соль и мельница с чёрным перцем! Не забудьте про эти две главные специи.

Источник

Что брать с собой на пикник? Чеклист из 27 пунктов (+ 4 важных совета)

Ну что, готов ко второй серии праздников и всему лету впереди?

«Что взять на пикник из еды и вещей?» — как бы часто ты с друзьями не выбирался на природу, этот вопрос наверняка невольно возникает у вас каждый раз.

И дальше все по классике: дискуссия, сборы и, прибыв на место, вы обнаруживаете, что что-то забыли (самое важное, разумеется).

Чтобы вместо приятного отдыха не заниматься выяснением, кто виноват и что делать, предлагаем воспользоваться нашим списком и советами, которые помогут сделать этот пикник идеальным!

Подготовка к пикнику: 4 важных шага

Итак, когда вы определились с временем, местом и составом компании, которая будет наслаждаться совместным времяпрепровождением на свежем воздухе, советуем уделить внимание следующим четырем нюансам.

1. Составь максимально подробный список

Что с собой взять на пикник ты наверняка догадываешься, но все-таки лучше, если это будет не примерный список у тебя в голове, а весьма конкретный и на бумаге или в заметках на твоем смартфоне.

Когда он будет перед глазами, тебе будет проще отмечать то, что уже есть, а также увидеть, если ты о чем-то забыл или что-то еще нужно докупить.

2. Четко определитесь, кто что берет

«Паша отвечает за мясо, а Коля — за алкоголь» — это, конечно, хорошая договоренность, но, как и в первом пункте, постарайтесь быть как можно конкретнее.

Чтобы вместо отдыха на природе не ссориться с друзьями, постарайтесь еще до отъезда определиться с количеством необходимых вам продуктов, напитков и прочих вещей, а также желательно и с тем, что именно нужно брать (грустно, когда у компании любителей виски из алкоголя внезапно оказывается только вермут).

3. Проверь герметичность упаковок

Да, ничто так не портит пикник, как все ваши запасы, перемазанные соусом или маринадом от шашлыка или усыпанные стеклом от разбитой бутылки. Поэтому, если ты не уверен в надежности упаковки, запакуй продукт дополнительно в пакет или положи в контейнер.

Бокалы (если вы хотите пить из них, а не из пластмассовых стаканчиков) также требуют дополнительного внимания с твоей стороны. И бутылки — дороги «на природу», скорее всего, будут не везде ровными — убедись, что, попав на кочку, вы не перебьете все свои стратегические запасы.

4. Будь готов к неожиданностям

Приложение может обещать вам идеальную солнечную погоду, но будь реалистом и скептиком: метеорологи тоже люди и ошибаются (иногда). Поэтому продумай заранее, что вы будете делать в случае дождя или сильного ветра — возможно, стоит бросить в багажник дождевики. Так, на всякий случай.

Что нужно для пикника на природе: список из 16 вещей

1. Солнцезащитный крем

Обед на свежем воздухе — это прекрасная возможность насладиться теплым ветерком и солнечными ваннами, но затем обязательно наступит вечер и не исключено, что он будет испорчен дискомфортом от солнечных ожогов.

Поэтому подумай об этом заранее и не забудь прихватить с собой солнцезащитный крем. А если вы с компанией еще и разместитесь под деревом или зонтиком, то риск пострадать от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей будет еще ниже.

Солнцезащитный крем для всей семьи SPF 50
1 630 руб.

2. Влажные салфетки

Они никогда не бывают лишними. И до, и после еды наверняка вам захочется не раз протереть руки от чего-то жирного/липкого/грязного. А еще, поскольку вы все живые и обычные люди на отдыхе, то можете столкнуться с пятном, которое нужно будет срочно ликвидировать.

3. Средство от насекомых

Отдыхая в парке или в лесу, ты можешь встретить новых надоедливых друзей: от мошек до комаров. Чтобы не тратить драгоценное время отдыха на борьбу с ними (все равно проиграешь) не забудь про репеллент, крем или другое средство от насекомых.

Важное условие: если это будет что-то, что нужно наносить на кожу, то применяй это средство после солнцезащитного крема, а не наоборот.

Аэрозоль от комаров и клещей с маслом андиробы
132 руб.

4. Чистая вода (чем больше — тем лучше)

Мы уже рассказывали тебе о том, что влажные салфетки — не панацея, или перед едой вам с друзьями обязательно стоит помыть руки, чтобы избежать ряда неприятностей. Да и после трапезы могут возникнуть ситуации, когда вода будет не лишней. Лучше увезти немного Н2О назад с собой в город, чем пытаться найти в лесу чистый источник (удачи в этом).

5. Аптечка

Тут тоже все по классике: никто не застрахован от того, что в разгар веселья у него точно не заболит голова/зуб/желудок или что-то другое, да и в случае, если кто-то поранится, с этим надо будет что-то делать. Лучше подумать об этом заранее, чем потом страдать, согласен?

Многофункциональный складной нож
504 руб.

7. Туристический термоковрик

Плед или одеяло — это хорошо, но туристический термоковрик вернее гарантирует то, что вы не будете испытывать дискомфорта от холодной или мокрой земли, а еще, как правило, такие коврики водостойкие, устойчивы к загрязнению и в сложенном виде очень компактны.

Туристический термоковрик
470 руб.

8. Кухонные полотенца

Хотя салфетки и вода вполне могут справиться с задачей по очистке рук и столовых приборов, полотенца более универсальны: ими можно обернуть бокалы при транспортировке, накрыть продукты, чтобы уберечь их от солнечных лучей и насекомых, а еще ими удобнее вытирать вымытые руки, чтобы не создавать дополнительный мусор от одноразовых бумажных полотенец.

9. Набор для барбекю (+мангал)

Уточни заранее — будет ли установленный мангал в том месте, куда вы собираетесь ехать отдохнуть, чтобы в случае чего не занимать лишнее место в багажнике (который, скорее всего, и так будет забит под загрузку). Если нет — упакуй то, на чем будешь жарить мясо, в первую очередь.

Гриль Boyscout 61252
2 750 руб.

10. Открывашки и штопоры

Эпопея с открыванием винной бутылки с помощью вилки, ножа или камня может быть весьма забавным и ярким воспоминанием, но, чтобы сэкономить время и снизить травмоопасность вашего досуга (в том числе и от истеричных воплей «Где штопор?!»), помести этот предмет в свой список «маст-хэва».

Открывашка в форме молота Тора
428 руб.

11. Столовые приборы

12. Мешки для мусора

Мы уверены в том, что ты за культурный отдых и заботишься о чистоте окружающей среды. Поэтому прихвати сразу несколько мешков, чтобы весь оставшийся после пикника мусор мог быть удобно перенесен до ближайшего контейнера для утилизации отходов.

13. Термосумка

А лучше две: одна для напитков, а вторая — для продуктов. Потому что чем дольше дорога до места назначения и жарче погода, тем выше шансы, что что-то испортится по дороге. А в этом случае под угрозой будут не только вкусовые качества еды, но и ее безопасность.

Сумка-холодильник
970 руб.

14. Игровые наборы (а почему бы и нет?)

Да, по умолчанию мы ездим на пикники, чтобы поесть и выпить, но кто запрещает добавить немного подвижности, прихватив с собой фрисби, бадминтон или воздушного змея? А после еды можно сыграть в карты или какую-нибудь настольную игру.

Воздушный змей в виде флага России
802 руб.

Настольная игра «Игра престолов»
3 490 руб.

15. Камера

Красивый вид, близкие люди, незабываемый день. и нечеткие снимки на телефон. Даже у флагманских смартфонов качество камеры хуже, чем у профессиональных фотоаппаратов, поэтому, если у кого-то из компании такой есть, берите обязательно!

Фотоаппарат Canon EOS 200D Kit
29 950 руб.

16. Хорошее настроение

Нужны какие-то комментарии? Вот и нам кажется, что это самый обязательный элемент для идеального пикника. Поэтому, перед тем как выйти из дома, дважды проверь, что оно точно с тобой.

Что взять из еды на пикник в лес?

1. Мясо (или рыба)

Шашлык — законный «король» пикника, и мы уже не раз рассказывали о том, как сделать его божественно-прекрасным. Но так как отдых твой, то ты вполне можешь «пойти против системы» (разумеется, если и все остальные будут не против).

Вместо привычной свинины или курицы всегда можно попробовать новый вид мяса (например, кролика или барана), а то и вовсе рыбу или морепродукты — кто знает, может вам так понравится, что вы заведете новую традицию?

2. Овощи

Чем дальше в лето, тем больше на рынке будет свежих овощей — обязательно возьми их с собой. И вместе с мясом (или вместо) попробуй приготовить их на мангале — уверяем, это не менее вкусно!

3. Классные соусы

Кетчуп, майонез, горчица и все. Серьезно? Воспользуйся случаем расширить свой гастрономический опыт и захвати что-нибудь новенькое! Никогда не пробовал шашлык с гранатовым соусом? А это, между прочим, идеальная пара и всего одна из массы возможных комбинаций.

4. Алкоголь

Хотя у каждого в вашей компании наверняка есть свои любимые алкогольные напитки, но иногда стоит вносить в жизнь разнообразие. Весьма кстати у нас есть несколько интересных вариантов того, что вы с друзьями можете выпить на пикнике.

5. «Прокаченная» вода

А чтобы после веселого отдыха никого не мучило похмелье, не забывайте чередовать употребление горячительных напитков с безалкогольными — и лучше негазированными.

Питьевая вода пригодится и до, и после застолья, а если ты добавишь в нее лимон, мяту или лайм, то и пить ее будет приятнее, и освежающий эффект будет сильнее.

6. Сэндвичи и бутерброды

Все мы в курсе, что шашлык жарится долго. И чем вы голоднее — тем дольше. Поэтому, чтобы не испытывать прочность нервов человека, отвечающего за приготовление основного блюда, позаботься о том, чем вы «заморите червячка» — бутерброды или сэндвичи — самое оно.

7. Сладости (например, зефирки)

Ты наверняка видел в фильмах, как вечерами у костра герои нанизывали зефирки на палочки и жарили их под уютную беседу. А ты так когда-нибудь делал? Попробуй! Кстати, зефир для этих целей продается специальный, и найти его не так уж и трудно.

8. Салаты

Поднимите руку те, кто любит делать салаты на природе! Если ты, как и мы, не входишь в число этих энтузиастов, то реши эту проблему заранее. Кстати, и здесь тоже можно попробовать что-то новенькое — например, картофельный сытный салат или салат с пастой.

9. Хлеб

Желательно свежий и хрустящий: французский багет или лепешки, которые можно ломать и рвать — на природе так гораздо удобнее!

10. Хумус

Это закуска из нутового пюре, в состав которой обычно входят кунжутная паста, оливковое масло, чеснок, сок лимона и паприка. Идеальный выбор для тех, кому хочется на пикнике чего-то вкусного, сытного и здорового (это ведь про тебя?).

11. Сыр

Он все делает вкуснее. И тебе решать, каким именно он будет — твердым или мягким, порционным или «головкой». Главное условие — чтобы он был свежим и качественным. Впрочем, как и все остальные продукты в нашем списке.

Источник

Что не забыть взять, если едете отдыхать за город на несколько дней

Вот вам актуальный вопрос: что с собой брать, если едете на пикник за город на несколько дней, чтобы ничего не забыть. Опыт говорит, что лучше, всё же, хорошенько подготовиться и составить список. Вот вам мой, может кому-то пригодится)

— термосумка/термопакет для еды (чтобы еда не остывала и не портилась, особенно в дороге);

— средство для розжига;

— котелки (для каши и ухи);

— ложка с длинной ручкой (помешивать еду в котелке);

— перчатки (у костра пригодятся);

— фольга для запекания;

— скатерть или плотная клеенка;

— коврики, покрывало, керематы (посадочные места);

— бумажные полотенца и салфетки;

— бумажная одноразовая посуда (её в отличии от пластиковой можно сжечь потом в костре без вреда себе и природе);

— мусорные пакеты (не весь мусор можно жечь);

— пищевая пленка или пакетики для упаковки продуктов (защита от насекомых во время пикника и удобная транспортировка оставшихся продуктов домой);

— палатки (если с ночевкой);

— удочки (если к озеру);

— бекон (для картофеля в фольге и заправки каши);

— рыба (для запекания);

— каша (для приготовления на костре);

— картошка (для запекания);

— свежие овощи (помидоры, редис, огурцы, перец);

— свежая зелень (лук, листья салата, петрушка, укроп);

— подсолнечное или оливковое масло (для заправки салатов и жарки);

— кетчуп, майонез, горчица, соусы;

— соль, сахар, приправы, специи;

— вода газированная (несладкая);

— спиртное (по желанию);

— средства защиты от насекомых;

— средство от загара;

— теплые вещи (на вечер);

— дезинфицирующий спрей для рук;

— моющее средство для посуды;

— мочалка (для мытья шампуров, ножей, решетки для гриля, мангала и котелка);

— бинт, лейкопластырь, йод, зеленка, активированный уголь;

Хорошего вам отдыха!

А теперь давайте сыграем в игру «Нах*й не нужно»

20кг мангала отлично заменяет топорик и смекалка.

Мне кажется тебе просто не хватает дачи.
Не такой, чтобы помидоры и прочий редис, а чтобы посидеть с комфортом на свежем воздухе.
90% того, что ты перечислил не имеет к пикнику, как к отдыху на природе особого отношения, оно относится к комфортности приготовления пищи и создания «квартирных» условий на природе.

P.S. Особо порадовало приготовление ухи на природе из привозной рыбы.
🙂

Вспомнился детский стишок:

За город начал
Рыбак собираться.
Удочку взял,
Чтобы рыбу ловить,
Взял дождевик,
Чтобы им укрываться,
Взял самовар,
Чтобы чай кипятить.

Взял он кровать,
Чтобы спать на кровати.
Взял он ковер,
Чтоб на нем загорать.
Взял он дрова,
Чтоб ему не искать их.

Взял чемодан —
Почему бы не взять?

Взял керогаз,
Полотенце,
Мочалку,
Книги,
Журналы,
Кресло-качалку,
Лампу,
Ружье,
Сапоги,
Одеяло.
Взял он собаку,
Чтоб все охраняла.
Ровно две тысячи
Нужных вещей
Стал он укладывать
В лодке своей.

Лодка качнулась,
Воды зачерпнула,
Перевернулась
И вмиг утонула.

Ровно неделю потом
Из реки
Вещи вытаскивали
Рыбаки.

И говорили;
— Послушай, чудак,
Ты кто угодно,
Но не рыбак.
Ведь для хорошего
Для рыбака
Удочка только нужна
И река!

ппц, а еще утюг, стиральную машинку, холодильник, креслокровать и личного носильщика)

Пишу здесь. В минуса не полезут. Свяжись со мной, хотел выяснить по цене насчет картин. Хотел сыну подарок.

Самое время для этих рецептов! Идеи для пикника

Маринад получился из серии всё что было в холодильнике, ребята, ну очень вкусно получилось.

На 2 кг. мяса мне понадобилось:

Всё смешиваю и хорошо перемешиваю.

Через 2 часа можно жарить.

❂Шашлычок из картофеля и сала.

Нам понравился даже больше, чем мясной.

Картофель хорошо моем и прямо с кожурой нарезаем на кружочки. Сало нарезаем на небольшие кусочки.

Нанизываем на шампур сначала картофель, следом сало, снова картофель, сало и так далее.

Заворачиваем в фольгу

Жарим около 30 минут на углях постоянно переворачивая. После снимаем фольгу и хорошо подрумяниваем на жару. Картофель уже готов и это займет 5-10 минут.

❂ Запеченная картошка из моего детства.

Я думаю, что моё поколение сразу вспомнит такую картошечку.

Картофель разрезаем на пополам. В середину кладём кусочек сала и заворачиваем в фольгу. Зарываем в горячие угли. 20-30 минут и готово!

Рассвет встречали с чашечкой ароматного кофе.

Ловили рыбу, купались и загорали.

Прекрасное время провождение! Если есть идеи для таких отдыхов. делитесь, буду благодарна!

Ужин одинокого мужчины

О ценах в Сочи

С выходными всех!

Ловушки для водителей, которые собрались летом на природу. Как не попасть на штраф до полумиллиона рублей за отдых с палаткой?

Наступили теплые деньки, а вместе с ними и сезон летних отпусков да приятных выходных, которые можно проводить не только в торговых центрах и дома. Но с прошлого года из-за закрытых границ варианты отдыха сильно ограничились.

Государство воспользовалось ситуацией и активно популяризирует отдых россиян на родине: за поездки по России предлагают и туристический кешбэк, и за покупку путёвок в детские лагеря возвращают 50% стоимости.

Но многих наших людей никакими «плюшками» и уж тем более, набившим «оскомину» «русским» сервисом не завлечь организованными турами ни в города «Золотого кольца», ни на дорогущие черноморские курорты, ни на дорогущие базы отдыха в Карелии или на Волге – они лучше возьмут палатку, мангал, удочку и уедут дикарём в леса, на озера, реки или на море.

Да и просто поедут за город за грибами.

Сюрприз первый и про него уже многие так или иначе знают не один год.

У воды не парковаться

Любите поставить палатку на Генеральских пляжах в Крыму? Приехать на кемпинге на берег Байкала? Провести выходные с шашлыком на берегу Дона?

Тогда вспоминаем, что согласно ч. 15 ст. 65 Водного кодекса РФ, в границах водоохранных зон запрещено как движение, так и стоянка транспортных средств. Исключение – оборудованные места с твёрдым покрытием.

Какие же границы у этих «водохранных зон»?

от 10 до 50 км — 100 м,

свыше 50 км — 200 м,

Это означает только одно, если вы заходите встать на берегу Дона, Волги, Оби, Енисея или на берегу Черного или Азовских морей – будьте добры оставить автомобиль в 200 метрах от береговой линии и ни метра ближе. Палатку можете ставить где угодно, но не автомобиль. И автомобиль – не является палаткой, даже если она у автомобиля на крыше.

Повезет, если вы окажетесь на своем автомобиле и протокол будут выписывать при вас. А вот если взяли автомобиль в аренду или приехали «каршэринг», то суды могу даже без вашего ведома наложить штрафы до 400 тысяч рублей на юридическое лицо, которое регрессом будет взыскивать с вам данный штраф.

Аргументы, что вы не видели табличек о водоохранной зоне на многих судей уже не действуют – бюджет требует пополнения, расходы у государства выросли и кто-то должен оплачивать весь этот «банкет».

И тут, сюрприз второй.

В лес ни ногой на время пожаров

Не только въезд, но даже и обычное пешее посещение лесов в условиях особого противопожарного режима, является административным правонарушением, предусмотренным ч. 3 ст. 8.32 КоАП. Нарушителей штрафуют на 4-5 тысяч рублей. В этом случае вводится полный запрет на посещение лесов со стороны населения.

Такой особый режим вводят региональные власти и по состоянию на 17 мая 2021 года особый режим введен в 42 регионах полностью и в 15 – частично.

Полный список регионов с особым противопожарным режимом есть на сайте Минприроды.

Исключение – для выполнения служебных обязанностей и профессиональной деятельности, получившие разрешение: лесники, егеря, охотники.

А вот и третий сюрприз, и про него пока знают совсем мало любителей «дикого» отдыха.

Оштрафовать теперь могут везде

Да-да, я не ошибся и не опечатался. Передвижение автомобилей в особо охраняемых природных территориях (ООПТ) теперь карается крупными штрафами. Особенно большие суммы предусмотрены для юридических лиц и организаций. Иногда размеры таких штрафов достигают 500 000 рублей.

Также в таких особых природных территориях запрещено разводить костры, ставить палатки, вести хозяйственную деятельность и многое другое.

Что же входит в список ООПТ (звучит почти как ОПГ)?

-Государственные природные заповедники (в том числе биосферные);

-Государственные природные заказники;

-Дендрологические парки и ботанические сады

Согласно докладу Министерства природных ресурсов и экологии «О состоянии и об охране окружающей среды Российской Федерации в 2016 году», в России по состоянию на 1 января 2017 года насчитывалось около 12 тысяч ООПТ федерального, регионального и местного значения, общая площадь которых составляет 13,6 % от площади территории России.

Т.е. примерно 14% площади территории страны имеют ограничения и запреты на передвижение транспортных средств, разведение костров, хозяйственную деятельность и передвижение населения.

Пикантность ситуации в том, что ООПТ встречается не только за городом, но и в городах. Например, парк Лосиный остров или Долина Сетунь в Москве относятся к ООПТ.

Какой выход? Либо полностью отказаться от внутреннего автомобильного туризма и тратить деньги на «благоустроенных» курортах, либо перед каждой поездкой внимательно изучать кадастровые карты тех мест, куда вы собрались ехать отдыхать с палаткой.

Ну а как вы хотели, развиваем внутренний туризм!

Вы еще не передумали отдыхать в России?

Надеюсь, что будет полезно кому-то

Инженерные решения

Шашлычный калькулятор

Тут на майские мелькнул пост про шашлычный калькулятор, который собрал немало плюсов.

Я хочу поделиться ещё одним, который не так хорош по дизайну, но гораздо шире по функционалу: https://salat-olive.ru/picnic

Расчёт идёт не только по мясу, но и по закуске, напиткам, алкоголю.

Когда не можешь дождаться майских денёчков

Пикник

Прелестная погодка, шашлычку бы пожарить!

Шарогонки. Победитель получает по ребру

У нас была «сцена» и стол, заваленный всякими запчастями.

На заднем плане виднеется план действий.

В углу прячется стол с инструментом.

Мозг работает на полную катушку.

После нескольких часов работы становится понятна концепция трассы

А, да и в самом начале тоже интересный элемент получился.

Попутно работает полевая кухня.
Шашлык, жаренная картоха и прочие мангальные радости.

Когда трассы была полностью готова устроили гонки шариков в несколько заездов.

Друзья из разных сфер и поэтому материалы и инструменты, которые мне кажутся привычными, для многих было открытием.

Например работа с листовым и вспененным ПВХ, термопластиками, реноватором, лобзиком и прочим.

Прекрасная возможность поконструировать что-то своими руками.

Рекомендую попробовать с друзьями.

Осенние питомцы

Персик залез туда сам)

Все накормлены и обогреты

Теплой осени вам, пикабутяне!

Семейный отдых

Отдых по-советски

Возрождение озера Карьер Дружба в Харькове

Всем привет! Хочу рассказать небольшую историю одного водоема в черте города Харьков.

По проспекту Гагарина недалеко от супермаркета «Метро», есть озеро. Это бывший глиняно-песчаный карьер кирпичного завода, который в начале-середине 20-го века находился примерно там, где сейчас супермаркет «Метро» Когда завод закрылся еще а 60-е годы, карьер заполнился родниковой водой, и стал зоной для отдыха местных жителей района. А потом пришел в запустение.

И вот уже несколько лет местные жители его восстанавливают, чтоб все могли получать удовольствие на природе не выезжая из своего района. Коллектив неравнодушных постоянно растет.

Уборка мусора, зарыбление водоема, борьба с браконьерством, сдача анализов воды на химию и бактерии. Все это жители района делают без каких либо корыстных целей, абсолютно бесплатно, вкладывая в это свои силы и деньги.

Если есть желание помогать, присоединяйтесь к сообществу:

Когда смотришь пафосные новости, как чиновники запускают в Днепр пару тонн рыбы для пиара, понимаешь, что есть люди, которым не нужна огласка, и признание. Они просто хотят, чтоб их дети рвали снасти об десятикилограмовых карпов и амуров рядом со своим домом, отдыхали на природе и не резали ноги об битые стекла, и не натыкались на шприцы наркоманов!

Хочешь жить хорошо? Начни с себя, и приложи усилия!

Самоизоляция по-нижегородски

Как правильно жарить мясо

Хорошо устроился чертяка! На его месте должен быть я!

Вроде баянометр совпадений не показал.

Пикник на обочине

Шла по своим делам и увидела у тротуара такую картину. Хозяина добра рядом не наблюдается, хотя само место довольно оживлённое. Как будто он уже настроился на отдых, но решил ненадолго отойти. Или это такое приглашение присоединиться к празднику жизни? Подходи, угощайся..

Кажется я нашел место, где отдохну

Перезагрузка

И вот однажды я заметила, что Андрей совсем погрустнел. И не признаётся, в чём дело. Колола я его дня два, пока рассказал. Ему позвонил бывший одноклассник с предложением встретиться компанией. Андрей было начал отказываться, а тот командным тоном заявил, что не хочет слушать отговорок и снова позвонит в четверг, чтобы всё уточнить. Встреча в субботу.

А чего, говорю, отказываешься? Вот у меня такая же встреча маячит впереди, но я даже и не подумаю туда идти, ибо скучно и вообще всё это в прошлом. Ты не хочешь видеть этих людей или что другое?

А у меня как раз была глубокая заначка. Как раз тысяча. Я сама старалась забыть про неё, чтобы не потратить. И тут поняла: раз эта заначка сама про себя напомнила, значит, надо ему ехать. Развеяться. Не с телевизором говорить, а с близкими по духу мужиками пообщаться. Не на потолке висеть, а на солнышке погреться, не раствор месить, а по песку походить, не жидкий супец хлебать, а выпить водки в хорошей компании и закусить её мясом! Душистым шашлыком. Сочным, со слегка обугленным сальцем по краям кусочков. Ароматным, с овощами. Короче, пока ему разрисовывала, сама чуть слюной не захлебнулась. 🙂 Да и от меня, говорю, заодно отдохнёшь. Я, конечно, плюшка вкусная, но много сладкого и мучного вредно, разнообразие нужно.

А что, говорит, мы правда можем себе это позволить? Вот тут я правда чуть не разревелась. Бедный мой Андрюшик, он наизнанку мало не выворачивается, чтобы только скорее эту нищенскую полосу преодолеть!

После этого сенсационного заявления уснул товарищ Генсек. И вот уже три дня только улыбается на мои вопросы о победившем феминизме. И вообще улыбается. Иногда напевает даже. Перезагрузка удалась!

P.S. Ну и чтобы два раза не вставать, ещё раз напишу рецепт запечённых овощей. Это суперблюдо! Единственное, надо есть сразу, горячим.

Источник