пресноводные креветки для еды разведение
Пошаговое руководство по разведению пресноводных креветок для начинающих
Разведение креветок
Водоемы для разведения пресноводных креветок
Пресноводная креветка
Правильно организовав частное рыбное хозяйство можно добиться успеха и получить прибыль. К главным преимуществам разведения пресноводных креветок следует отнести наличие обширного рынка сбыта продукции, отсутствие сложностей в уходе, доступное в финансовом плане оборудование. Направление довольно новое в нашей стране, поэтому можно не опасаться высокой конкуренции. Прежде чем приступать к реализации идеи важно ознакомиться с особенностями выращивания креветок.
Описание
Пресноводные креветки обладают особенным сложением, которое выражается в многоногости. Благодаря маленьким ножкам особи могут не только передвигаться, но и выполнять разные действия (к примеру, оказание помощи в дыхании). Тело пресноводных креветок разделено на головогрудь и брюшной отдел. В области головогруди сосредоточена основная часть лапок ракоподобного и расположены глаза, антенки.
В области брюшины у особей расположились дополнительные ножки, способствующие передвижению в водной глади и вынашиванию потомства. Передняя часть сегментов грудной клетки срастается с головой. Если задними лапками креветки передвигаются, то передними они переносят пищу к ротовой полости. Наличие карапакса позволяет защищать грудь и голову.
Мощные челюсти способны измельчать и дробить корм. Благодаря лопасти, расположенной в области челюсти, вода в жабрах циркулирует. С помощью ножек на брюшной полости самки могут удерживать икру. Стебельчатые глаза дают возможность ракообразным поворачиваться.
Особенности разведения
Прежде чем приступать к выращиванию пресноводных креветок важно изучить информацию об особенностях разведения, кормления и ухода. Кроме того, следует выбрать место, где будут содержаться ракоподобные. При желании можно договориться об аренде местного пруда или же обустроить водоём на собственном участке. Глубина самодельного пруда должна быть в пределах 1,45-1,55 м. Поверхность дна самодельного бассейна должна быть обустроена укрытиями для комфортного обитания креветок. Для этих целей можно использовать:
Вода для наполнения водоёма должна быть живой, позеленевшей, с наличием органических удобрений. Соблюдая эти рекомендации можно поспособствовать естественному созданию кормовой базы для ракообразных.
Важно! При разведении креветок следует систематически контролировать уровень РН в воде и обеспечить хорошее освещение водным обитателям.
Для того чтобы выжил максимальный процент потомства креветок, важно неукоснительно соблюдать температурный режим. Рекомендуется удерживать температуру воды на уровне 23-27C. Учитывая что для разведения креветок требуется удержание тёплой температуры воды можно говорить о сезонном характере подобного бизнеса. Для продления сезона следует заранее позаботиться об искусственном подогреве пруда. Однако стоит учитывать, что стоимость оборудования будет высокой.
Кормить креветок следует натуральными кормами, как животного, так и растительного происхождения.
Что необходимо для разведения
Для выращивания ракообразных важно предварительно продумать вопрос с местом их обитания. Креветок можно разводить в условиях:
Важно! Стоит учитывать, что для успешного разведения креветок в открытом водоёме потребуется проживание в южном регионе, где вода сохраняет рекомендуемую температуру продолжительное время.
Оборудование аквариума
Для выращивания пресноводных креветок разных видов необходимо купить разные ёмкости. Это позволит избежать конфликтов особей и предотвратить межвидовое скрещивание. Для того чтобы начать бизнес потребуются ёмкости, объём которых составляет 80-100 л с наличием:
Выращивание в прудах
Для жителей южных регионов отлично подойдет идея выращивания креветок в пруду. Используя подогрев водоёма в холодное время года, можно добиться непрерывного процесса. Владелец креветочной фермы должен систематически добавлять в пруд мальков, масса которых едва достигла 2-3 г и отлавливать взрослых особей.
Если есть желание открыть бизнес в более холодных регионах можно переносить на зиму водных обитателей в аквариумы, которые размещены в помещении. Процесс выращивания подопечных происходит поэтапно:
Чтобы разводить креветок следует подобрать водоём, глубина которого будет достигать 100-115 см. Немаловажно наличие мха, водорослей, артемии, коловратки и тихоходки в воде. Креветки могут содержаться в воде, температура в которой находится в пределах 20-35С. Если показатель температуры снижается на пару градусов ниже минимального предела, то особи перестают питаться. В холодной воде (12-14 С) ракообразные гибнут.
Оптимальные показатели для роста и нормального развития креветок
Превышение показателей приводит к вымиранию популяции.
Устройство УЗВ
Для того чтобы создать комфортные условия для подопечных специалисты рекомендуют установить устройство замкнутого водоснабжения (УЗВ), которое должно располагаться в помещении с наличием отопления и хорошего освещения. Основой УЗВ станут:
Оборудование
Для выращивания в аквариуме предприниматель должен позаботиться заранее об установке:
Важно оставлять включенной аэрацию круглые сутки, так как ракообразные отличаются повышенной чувствительностью к уровню кислорода, который содержится в воде. Функцию обогрева и освещения следует установить в зависимости от потребностей обитателей водоема. При установке системы фильтрации важно обеспечить минимальное внутреннее течение. Каждое из отверстий, которое есть на фильтре, необходимо прикрыть губкой, чтобы ракообразные не угодили в них.
Обеспечение условий содержания
При разведении ракообразных важно придерживаться основных рекомендаций, которыми делятся опытные предприниматели, занимающиеся выращиванием креветок:
Где взять мальков
Решив вопрос с водоёмом, следует подумать о том, где можно приобрести мальков. Покупать маленьких креветок следует в специальном хозяйстве, организаторы которого занимаются разведением ракообразных. Если есть возможность лучше приобрести взрослых самок с икрой, однако подобное предложение сложно встретить. Поэтому оптимальным вариантом станет покупка мальков ракообразных, возраст которых достиг 12-15 дней. Постличинки первые недели важно усиленно кормить, чтобы они достигли массы 0,25-0,35 г.
Инструкция по разведению креветок
Ниже предложена инструкция, в которой описан принцип разведения креветок. Придерживаясь рекомендаций инструкции можно вырастить крупных особей водных обитателей и выгодно их продать.
Заселение мальков
После приобретения пакет с мальками наполняем водными растениями, чтобы креветки смогли за них зацепиться. Если покупка совершается в жаркий день следует договориться о доставке товара к дому. Это позволит избежать перегревания.
На некоторое время размещаем пакеты с постличинками в воду и дожидаемся момента, когда температура в пакете и водоёме станет одинаковой. В случае, когда в водоёме помимо креветок обитает рыба, важно отключить освещение на время заселения малька, чтобы предотвратить «заклевывание» новых обитателей.
Кормление
Одним из главных преимуществ креветок является их всеядность. Она выбирает для пропитания:
В случае сильного голода пресноводная креветка может есть сородичей. Чтобы избежать каннибализма, важно обустроить поверхность дна водоёма убежищами, роль которых могут выполнять:
Важно чтобы в рационе ракообразных присутствовало достаточное количество личинок артемии и специализированной гранулированной кормовой смеси. Смешанный тип кормления позволяет уменьшить расходы. Ежедневный рацион пресноводной креветки должен состоять на основе:
Перечисленные компоненты соединяются и перемалываются. Паста высушивается и нарезается в форме гранул. В готовой кормовой смеси содержится более 30% протеина. Подобный рацион станет отличной альтернативой естественной пище.
При снижении температурного режима воды стоит учитывать, что подвижность обитателей водной среды значительно снижается. Слишком низкая температура способна привести к гибели подопечных.
Подмену воды важно организовывать каждые 7-10 дней. Соблюдение этого условия способствует обеспечению нормальной жизнедеятельности обитателей водной среды. Для замены воды должна использоваться отстоянная и нагретая до нужной температуры жидкость.
Важно держать под контролем химический состав воды. Наличие меди в составе недопустимо.
Перед заселением аквариума или водоёма важно позаботиться о высаживании:
Своевременное кормление подопечных, систематическая смена воды и обеспечение нормальной температуры являются основными условиями, которые важно соблюдать при уходе за ракообразными.
Болезни
Креветки подвержены заболеваниям. Чаще всего особи страдают от паразитов, которые сосредоточены в области панциря. Постепенно паразиты начинают проникать в мышечную ткань и жабры, поражать нервную систему и сердечную мышцу. Ракообразных вылечить от этого недуга невозможно. Особи быстро погибают.
Соблюдая чистоту в водоеме, возможность возникновения грибка не исключается. Грибковая инфекция, поразив креветок, высасывает из них питательные вещества, отравляя организм ракообразных токсинами. Также креветки страдают от вирусных заболеваний, вылечить которые крайне сложно.
Очень важно при обнаружении болезни у особи как можно скорее её изолировать. При этом воду с водоёма следует слить и заполнить его чистой. После этого необходимо проконсультироваться со специалистом в области ветеринарии, который поможет с точностью установить диагноз и поможет назначить соответствующее лечение.
Возможные трудности
Креветки размножаются в периоды между линьками. Самка способна выносить до 18-20 икринок за раз. Маленькие пресноводные ракообразные живут 12-16 месяцев. Этого периода вполне достаточно, чтобы при интенсивном размножении перенаселять пруды. Однако отсутствие должного ухода сокращает продолжительность жизни особей. Креветки массово погибают, так и не достигнув товарного веса. В таком случае мальков постоянно приходится докупать в чужих хозяйствах. В данном случае финансовые затраты растут, а прибыль покрывает расходы на содержание.
Особенности разведения
Чтобы получить прибыль от разведения ракообразных необходимо организовать должные условия для полноценного роста креветок. Прежде чем закупать дорогостоящее оборудование следует пообщаться с предпринимателями, которые занимаются разведением креветок и изучить нюансы бизнеса. Важно обеспечить подопечным должные условия, а именно:
Бизнес по разведению креветок
Добиться успеха в непростом бизнесе можно лишь подробно рассмотрев как основные, так и дополнительные нюансы дела. Главным преимуществом хозяйства станет обширный рынок сбыта, отсутствие сложностей в уходе за особями. Правильно подойдя к вопросу и обеспечив креветкам хорошие условия для размножения можно рассчитывать на высокую прибыль.
Прибыль и рентабельность
При производстве 7-9 тонн ракообразных каждый год можно получить доход в пределах 2-3 млн рублей. При этом стоимость килограмма продукции должна составлять 320-380 рублей. Бизнес способен окупиться за 1-2 года. Для определения рентабельности креветочной фермы важно определить стоимость киловатта энергии, которую владелец хозяйства использует для подогрев воды в холодное время года.
Если используются ТЭНы, то финансовые затраты на оплату коммунальных платежей сильно возрастают. Лучше заранее заняться изучением вопроса возможности использования газа. Упрощает жизнь предпринимателю наличие вблизи пруда канала сброса горячей воды тепловой электростанции. Подобное преимущество даёт возможность выращивать ракообразных даже в холодное время года.
Рынок сбыта
Организация сбыта является важной составляющей бизнеса. Выращивая на продажу ракообразных можно сотрудничать с:
Смотрите видео по теме:
Как правильно разводить креветок?
Разведение креветок является популярным делом в разных сферах. Их гораздо проще содержать в сравнении со многими видами рыб, если подразумевается количество затрачиваемых ресурсов. Однако ключевым вопросом является создание благоприятных условий для размножения креветок, ведь без должного ухода о разведении этих ракообразных можно забыть.
Особенности ухода
Креветки в зависимости от вида могут жить от 12 до 18 месяцев либо около 2 полных лет, если закупались у профессиональных заводчиков. Однако при неправильном уходе, плохом образе жизни и нарушении условий содержания они в лучшем случае проживут полгода.
Для успешного разведения креветок любому желающему необходимо знать основные особенности их содержания.
1 Для начала достаточно и обычного аквариума или небольшого бассейна
Стабильно успешного разведения креветок (особенно карликовых) удаётся достигнуть даже в аквариумах или небольшом бассейне. Это является ключевой положительной особенностью при разведении.
Креветки занимают низшую ступень в пищевой цепочке, то есть служат кормом для всех иных морских обитателей, а сами питаются остатками пищи рыб, отмирающими растениями/водорослями и прочими микроорганизмами.
Именно из-за своих минимальных требований к размножению и жизни для креветок будет достаточно аквариума от 55 л или пластикового бассейна. Однако хоть размеры водоёма и могут быть минимальными (сравнительно), важно соблюдать и поддерживать определённые условия. Иначе креветки будут умирать быстрее, чем владелец успеет это осознать.
2 Следите за температурным режимом
Креветкам крайне необходима постоянная температура, иначе они не будут нормально расти и размножаться.
Идеальной температурой для креветок является 22-28 градусов выше нуля. Именно при такой температуре воды в бассейне/аквариуме креветки максимально подвижны, стремятся оставить потомство и их рост не замедлен.
Если температура будет ниже 20-22 градусов, креветки будут чувствовать себя некомфортно, начнут вести себя довольно пассивно. А при высоких температурах будут гибнуть или задыхаться из-за недостатка кислорода (аэрация в таких условиях не поможет).
Также температура прямо влияет на молодых особей, которые не приспособлены к выживанию в подобных условиях, как более взрослые особи.
3 Регулярно контролируйте pH воды
Вода должна иметь нейтральный pH-баланс и не превышать показатель в 9,0.
Также креветкам практически не требуется солёная вода, ведь они отлично адаптируются к выживанию в пресноводных условиях. Лучше всего себя чувствует в пресной воде малазийская радужная креветка, но разводчик сам вправе решать какой именно вид креветок будет использоваться. Главное, чтобы особи смогли адаптироваться к имеющимся условиям, а в остальном – дело за малым.
4 Креветкам нужен кислород и вода с низким содержанием опасных веществ
Содержание кислорода в воде (как и некоторых других веществ) должно соответствовать необходимым для разведения требованиям.
Чтобы креветки чувствовали себя максимально комфортно, понадобится:
Креветки являются членистоногими, критически чувствительными к азоту и свободному хлору в воде. Ввиду этого хотя бы небольшое превышение предельно допустимых значений вызовет массовую гибель популяции креветок в рекордные сроки. Уже через 2-е суток на разведении можно будет поставить крест и придётся закупать новых особей.
5 Регулярно совершайте подмену воды
Для креветок необходимо постоянно обновлять воду. Делать это следует единожды в неделю, в размере 15-20% от общего объёма той ёмкости, где выращиваются креветки. Крайне рекомендуется серьёзно профильтровать эту воду перед заменой (как и ту, что будет изначально заливаться в аквариум/водоём с креветками).
Для фильтрации разумнее всего использовать многоступенчатый фильтр, устройство УЗВ (установка замкнутого водоснабжения) и озонатор. Ключевой задачей является максимально возможное очищение воды от разнообразных механических взвесей и вредных патогенов.
УЗВ можно заменить озонатором либо наоборот, но прогон воды через фильтр – обязательное условие.
До того, как в воду будет запущена пост-личинка, понадобится серьёзно продуть воду аэраторами (для кислорода). Делать это лучше за 5-7 суток до запуска личинок в водоём.
Что касается морской воды, то после очистки в ней необходимо растворить морскую соль (в расчёте 15-25 кг на 1 000 литров). Соль подойдёт лишь специальная, которая искусственно создаётся для подобных нужд. По своему составу она будет максимально приближена к океанической с ионическим составом.
В бассейнах воду менять не нужно – следует только добавлять её по мере испарения. Это относится как к пресной, так и к морской воде.
Воду также следует постоянно очищать от аммиачных соединений. Делать это необходимо при помощи средств биологической фильтрации (специальные биофильтры).
6 Креветкам нужна плавная акклиматизация
Пост-личинку пересылают в прохладной воде, снижая таким образом потребление кислорода. Поэтому при запуске личинки в основной резервуар следует вести себя максимально аккуратно: из-за резкой разницы температур адаптации не случится, а это очень плохо. Чтобы не тратить деньги зря на второе приобретение пост-личинки, к процессу переноса креветок важно относиться с предельной осторожностью.
7 Корм должен быть питательным
Креветки необычайно избирательны в еде. В ходе трапезы креветки выискивают самые вкусные кусочки из корма. Данное стремление даже доходит до того, что эти хитрые членистоногие выжидают, пока корм разбухнет в воде, чтобы проще было найти наиболее питательные и вкусные частички.
Производители кормов для креветок всеми силами стараются работать над плотностью кормов и его составом, чтобы особи поглощали его как можно больше. Хороший импортный корм в среднем стоит по 3 евро за 1 кг. Следует также обратить внимание на ключевые компоненты корма: рыбная мука обязательно должна присутствовать в качественном корме. А её общая доля от остального состава должна быть не менее 25%.
Процесс разведения особей
Зная все нюансы содержания креветок в домашних условиях, становится понятно, что требуют креветки весьма мало, но качество условий должно быть первоклассным. Для того чтобы начать разведение данных ракообразных, в первую очередь потребуется:
Креветки живут на дне, поэтому оптимальной глубиной водоёма считается не больше 1,5 метров. Хорошее освещение также особенно важно, иначе особи будут критически пассивными.
Заниматься разведением можно с апреля по октябрь – это идеальное время для взращивания мальков и продажи взрослых особей. Однако если водоём крытый или находится не на участке с домом (а внутри него), то заниматься разведением и реализацией взрослых особей можно безостановочно.
Но для этого важно соблюдать все оговорённые условия, чтобы успешно сохранять тенденции роста креветок. То есть должна быть постоянная подача электричества, тепла, корма и т. д.
Если используется аквариум для разведения (20-30 особей максимум), то разумнее будет заниматься разведением карликовых, декоративных (для продажи в зоомагазины) креветок. Это обусловлено рентабельностью: 100 взрослых особей дадут гораздо большую прибыль владельцу, чем 25. Ведь их можно будет реализовывать массово, например, в магазины, рестораны и т. п.
Важно подметить, что в одном водоёме с креветками не должно быть никаких рыб. Они с удовольствием полакомятся молодью, в связи с чем популяции креветок наступит конец. Особенно опасны хищные рыбы, но лучше всё же вовсе отказаться от их присутствия. Исключительно из соображений безопасности личинок и мальков, тем более что креветки никак не страдают, если находятся одни в водоёме.
А вот если особи начнут плодиться чересчур активно, то с этим обязательно необходимо что-то делать: креветки начнут поедать друг друга даже при достаточном количестве корма.
Опыт показывает, что разводить креветок непростое и затратное дело, но всё же можно добиться успеха путём проб и ошибок. Смотрите репортаж об успешной креветочной ферме в Волгограде:
Это главные особенности по разведению креветок. Процесс нельзя назвать сложным, важно лишь подойти к содержанию особей с максимальной ответственностью. При соблюдении всех ключевых условий, особенно температуры воды, креветки начнут плодиться и радовать владельца большим количеством потомства.
Выращивание креветок на еду в аквариуме и в пруду
Впервые выращивание креветок искусственным способом было использовано более 600 лет назад в Таиланде. Целью такого новшества была защита популяции креветок от поедания хищниками и выращивание более крупных особей.
Для этого креветок вручную ловили в океанических водах и помещали в искусственно созданные водоемы, где рачки могли расти в сытости и безопасности до нужных размеров. После этого их вылавливали для использования в пищу и для продажи.
Принцип и технологии искусственного выращивания
Промышленное выращивание креветок начали японцы, которые во второй половине XX века создали аквазоны для разведения этого ценного продукта. Изучив условия жизни самых крупных особей, они пришли к выводу, что оптимальными условиями для роста креветки являются не только отсутствие хищников и природных врагов, но и низкая соленость воды, которая встречается в речных устьях, где морская и речная вода разбавляется.
Таким образом, в искусственных аквазонах создают идеальные условия, включая состав воды и питательную среду, в которые помещают особей для разведения. Водоемы представляют собой цепочную систему, где креветка проходит полный жизненный цикл от икринки до взросления (около 12 дней) с последующим ростом и развитием в прудах, где она получает специальные корма.
Как вырастить креветок самостоятельно
Выращивать креветок на еду или ради эстетики можно и самим. Для этого используются два основных метода — в аквариумах или в прудах. Первый способ предполагает как выращивание для красоты, так и для употребления в пищу. В искусственном пруду креветку разводят для пищевых целей. Этот способ применим на дачах и приусадебных участках.
Выращивание креветок в аквариуме
Чтобы вырастить креветок в условиях аквариума, потребуется соблюдение нескольких обязательных условий:
При покупке следует учитывать, что до желаемых вами размеров могут дорасти не все виды аквариумных креветок. Внимательно изучите характеристики вида и условия их выращивания.
Выращивание креветок в пруду
Используя для выращивания пруд, можно достичь промышленных масштабов, и обеспечить креветкой не только свой рацион, но и заработать на этом. Вырастить креветку в пруду в условиях средней полосы потребует соблюдения целого ряда условий.
Одно из основных требований к водоему — его глубина. Пруд для креветки оптимально должен иметь глубину в интервале от метра до полутора. Именно она больше всего соответствует образу жизни рачка. Следующее условие — снабжение чистой водой и наличие очистной системы. Кислотно-щелочной баланс воды должен быть не выше значения 9,5.
Оптимальная температура среды — на уровне +22-28`С. В более холодной воде жизненный цикл креветки замедляется, а в воде холоднее +13`С наступает гибель популяции. С этой целью в средней полосе лучше обустраивать пруды закрытого типа с системой обогрева.
Обязательно нужно снабдить пруд искусственными укрытиями — в них креветки укрываются и откладывают икру. Кроме того, нужно предусмотреть систему кормления для регулярного поступления пищи.
Выбор способа выращивания креветки зависит от условий — участок или квартира, а также от планируемого масштаба разведения.
