пресноводная рыба похожая на змею
Как добиться рекордного улова рыбы змееголов: хитрости заядлых рыбаков
Змееголов – пресноводная рыба, напоминающую рептилию. Несмотря на пугающий внешний вид и агрессивность, данный морской обитатель не представляет для людей никакой опасности.
Характеристика
Рыбы-змееголовы имеют мускулистое туловище, полностью усыпанное мелкими чешуйками и покрытое слизью. На слегка приплюснутой голове широко расположены выпученные вперёд глаза. Размещённый внизу головы рот имеет мощную пасть с острыми мелкими зубами.
Молодая особь внешне очень напоминает змею. Она имеет небольшой округлый хвост, плавник, протянутый по всей спине. Окрас молодого змееголова зеленовато-коричневый с красно-оранжевыми полосками по бокам. По мере взросления, эти полосы переходят в чёрные.
Особь отличается особенной системой дыхания, позволяющей дышать воздухом. Вместе с жабрами у рыбы имеются дыхательные мешочки. Именно это вынуждает змееголова время от времени всплывать на поверхность за новой порцией воздуха.
Морской представитель способен достигать в длину до 1,5 метров и вес более 7 кг.
Места обитания
Благодаря особенностям дыхательной системы, хищные особи – змееголовы способны обитать в пресных водоёмах, болотистых прудах, бедных кислородом.
Согласно исследованиям, змееголовы впервые были обнаружены в водах Индии. В настоящее время этих морских представителей можно обнаружить в Африке, Индонезии и Китае. Среди водоёмов России можно выделить реки Уссури и Раздольную, озёра Хасан и Ханка.
Применение
Рыба считается идеальной для разведения. Мальки легко приживаются на новом месте, быстро растут и при этом не требуют создания специальных условий.
С давних времён мясо змееголова является важной составляющей в рационе питания людей. Оно насыщено большим количеством питательных веществ. Имеющиеся кальций и фтор способствуют укреплению костей, белок необходим для мышц, а аминокислоты способствуют улучшению обмена веществ.
Достоинством рыбы можно назвать большой вес, небольшое количество костей и непередаваемый приятный вкус. Из филе змееголова можно получить огромное множество вкусных и полезных блюд.
Самый крупный улов
Первый рекордный вес пойманного змееголова был зафиксирован в Японии в 2004 году. Морская особь весила примерно 17,5 кг. Однако 1 июня 2013 года рекорд был побит. Жителю Америки Калебу Ньютону удалось поймать особь весом 17,8 кг. За высокие достижения рыбак был награждён сертификатом Международной ассоциации спортивного рыболовства.
Особенности рыбалки
Многие рыбаки утверждают, что рыбалка на змееголова очень похожа на настоящую охоту. Важной отличительной особенностью является то, что данный морской обитатель клюёт, начиная с обеда и заканчивая вечером. Поэтому любителям рыбалки не придётся вставать в самую рань.
Поскольку змееголовы предпочитают для обитания заросшие густой травой и илистым дном водоёмы, то в России устроить рыбалку на данную особь можно на озере Ханка. Именно в нём насчитывается огромное количество рыб-змей.
Поймать рыбу удастся с мая до сентября. Самым плодовитым считается август, поскольку в это время у рыб начинается период питания после нереста.
При выборе лодки следует отдать предпочтение лодке ПВХ. Ни в коем случае нельзя использовать моторные варианты, поскольку двигатель будет бесконечно застревать в густой траве. Удочку стоит подбирать двуручную, весьма крепкую с большой мощной катушкой, чтобы хватило сил вытащить гигантскую рыбу из травы.
Определить наличие рыбы в водоёме можно по хлопающим звукам и огромному числу пузырьков на поверхности воды.
Из приманки лучше всего использовать резиновую лягушку, хотя змееголов не привередлив и питается всем без разбора. Подойдут куски рыбы, личинки, хлеб и другие. Важно приманку перетаскивать по воде в различных направлениях, создавая имитацию прыжка по воде. В момент клёва хищная особь способна подбросить приманку над водой, а затем проглотить, или же сразу наброситься на неё. Если рыба просто покусывает добычу, можно воспользоваться подсечкой. Делать это стоит быстро и аккуратно.
Советы рыбаков
Рыбная охота на змееголова не отличается особенной сложной техникой. Но всё же, стоит использовать следующие советы:
Пользуясь незамысловатыми советами, вы получите настоящую красочную и захватывающую процедуру ловли данного представителя морских глубин. Ловля этого хищника отличается зрелищностью и настоящей борьбой характеров.
Топ 10 змеевидных аквариумных рыб
Практически каждый аквариумист-любитель стремится разнообразить состав обитателей своего аквариума. Порой так хочется экзотики!
Представляем Вашему вниманию абсолютно разных по характеру и темпераменту рыб с змеевидной формой тела. Объединяет их лишь схожее строение, предпочтение сумеречного времени суток дневному и потребность в достаточном количестве укрытий в аквариуме. Любая из этих рыб может подойти для определённого биотопа: среди них можно подобрать жильца и в мирный, общий аквариум, и в моно видовой, и в компанию к хищникам. Любая из них обязательно внесёт необычность, экзотичность и оригинальность в домашний подводный мир.
1. Акантофтальмус Кюля (Acanthophtalmus kuhlii)
Колючеглазы неприхотливы и подходят для небольших аквариумов от 50 литров с мирными обитателями.
2. Макрогнатус глазчатый (Macrognathus aculeatus)
Макрогнатус глазчатый – рыба из семейства хоботнорылых, встречающаяся в природе в водоёмах Юго-Восточной Азии. У макрогнатусов удлинённое, сжатое с боков крепкое тело. На заостренной голове расположены довольно крупные глаза, верхняя челюсть вытянута и напоминает хоботок- чувствительный орган, помогающий в поисках пищи. Окраска макрогнатуса коричневая со светлым рисунком, заднюю часть тела украшают контрастные пятна-глазки, благодаря которым рыба и получила название. Вырастают макрогнатусы до 40 см и нуждаются в аквариумах больших объёмов (от 250-300 литров). Они одиночки. Эти рыбы воспринимают мелких соседей в качестве корма. С макрогнатусами следует держать активную, соразмерную, но не агрессивную рыбу. Они ведут сумеречный образ жизни, днём прячась в укрытиях.
3. Каламоихт (Erpetoichthys calabaricus)
Каламоихт – пожалуй, самая «змееподобная» рыбка в домашнем аквариуме родом из Западной Африки. Каламоихт внешне очень похож на змею: длинное, округлое тело, немного сплюснутая голова, крупная чешуя, зеленовато-коричневый окрас. На голове у каламоихта расположены чувствительные выросты, служащие органами осязания.
В природе рыбы вырастают до 90 см, в неволе обычно меньше. Им требуются аквариумы от 200 литров. Каламоихты способны дружно жить в стае. Мелкую рыбу вокруг себя будут воспринимать в качестве корма, а вот с подвижной, соразмерной или «неудобной для заглатывания» (например, скаляриями) уживаются хорошо.
Каламоихты могут сбежать. Аквариум всегда должен быть плотно закрыт!
4. Полиптерус синегальский (Polypterus senegalus)
Полиптерусам подходит объёмный аквариум от 300 литров с хорошей системой фильтрации (они много едят и много и много выделяют продуктов жизнедеятельности) и плотно закрывающейся крышкой (рыбы склонны к побегу!). Декорации в аквариуме необходимо надёжно фиксировать во избежание травматизма полиптерусов. Из соседей им могут подойти крупные цихлиды (акары, попугаи) или другие соразмерные рыбы (паку, пангасиусы).
5. Вьюн обыкновенный (Misgurnus fossilis)
Вьюн обыкновенный – мирная, неконфликтная, необычная рыбка родом из водоёмов Европы и Азии. У вьюнов длинное, округлое тело, покрытое мелкой чешуей. Рот «нижний», его окаймляют пять пар чувствительных усиков. Окраска светло-коричневая или песочная. Вьюны вырастают до 30 см. Эти рыбки очень неприхотливы и могут содержаться стайкой как в аквариуме, так и в садовом пруду. Обитают они, преимущественно на дне. Более активны в вечернее время. Вьюны подходят для общих аквариумов с мирной рыбой.
6. Мастацембелус панцирный (Mastacembelus armatus)
Мастацембелус панцирный – ещё один представитель семейства хоботнорылых, внешне похожий на макрогнатуса, но обладающий более агрессивным характером и вырастающим до 90 см. Родина мастацембелуса – водоёмы Азии. У рыбы упругое, длинное, немного сдавленное с боков тело. Верхняя челюсть также заканчивается чувствительным хоботком. Своё название «панцирный» рыба получила за специфический окрас: на тёмном теле расположены более светлые коричневые пятна, напоминающие панцирь черепахи.
Мастацембелус – засадный хищник, пробующий на вкус всё, что влезает в рот. Взрослых особей следует содержать поодиночке, они агрессивны и территориальны к сородичам. Мастацембелусы смотрятся необычно и экзотично в аквариумах больших объёмах и шоу-аквариумах. Из соседей им подойдут крупные, подвижные рыбы.
7. Мурена пресноводная (Gymnothorax tile)
Мурена пресноводная – весьма необычный питомец для домашнего аквариума. В природе обитает в солоноватых эстуариях рек в Индии и Индонезии. У этой рыбы длинное, округлое тело с зауженной мордой, кожа без чешуи, покрыта защитной слизью. Окраска рыб коричневатая или сероватая. Вырастают мурены до 60 см. Это типичные засадные хищники. Взрослых особей следует содержать поодиночке в виду их территориальности. Мурены неплохо живут в полностью пресной воде, однако подсаливание до 5 промилле улучшает качество жизни этих рыб. Из соседей к ним в компанию подойдут подвижные, не мелкие рыбы, такие как аргусы, монодактилы – они также положительно реагируют на небольшую солёность воды. Необходимый объём аквариума для мурен от 200-300 литров. Крышка всегда должна быть закрытой!
8. Лепидосирен (Lepidosiren paradoxa «Gold»)
Не смотря на свою экзотичность, лепидосирен довольно неприхотлив. Из соседей предпочитает общество спокойных, крупных, не агрессивных рыб. Можно сочетать со скаляриями, дискусами, скатами.
9. Игла пресноводная (Microphis brachyurus)
Игла пресноводная – не часто встречающаяся в домашних аквариумах замечательная нежная рыбка. Родом она из водоёмов Индии, Японии, Мадагаскара. У иглы тонкое, изящное, длинное тело, на голове расположено удлинённое рыло, приспособленное для засасывания пищи. Окраска не яркая, песочно-коричневая. Вырастают пресноводные иглы около 20 см. Им подходит аквариум от 80 литров. Обязательным условием для содержания этих необычных рыб является наличие в аквариуме большого количества живых растений – комфортной обстановки для качественной жизни. Иглы – робкие и пугливые создания. Их рекомендуется содержать в моно видовом аквариуме, либо с такими же спокойными, не агрессивными рыбами.
10. Змееголов красный (Channa micropeltes)
Змееголов красный – красочный хищник родом из водоёмов Азии. У змееголова длинное (до 1 метра), мощное тело. На уплощенной голове расположены крупные, круглые глаза и вместительный рот. Привлекательная песочная с красными и черными горизонтальными полосами окраска характерна лишь для молоди, взрослые рыбы окрашены скромнее, в серо-черные цвета. Змееголовов можно до определённого возраста содержать стайкой. Половозрелые рыбы становятся агрессивны к своим сородичам. Для них подойдёт аквариум от 500 литров со свободным местом для плавания и укрытиями. Крышка такого аквариума должна быть плотно закрытой! Из соседей с красным змееголовом могут ужиться соразмерные паку, пангасиусы и другие рыбы.
© Аква Лого
Евгения Степанова
masterok
masterokМастерок.жж.рф
Хочу все знать
Вот мы как то с вами рассматривали ЗМЕЕШЕЙКУ, а теперь вот такой змееголов.
Змееголов, пожалуй, одна из самых интересных рыб Дальнего Востока. Этот вид пользуется большим интересом как у ихтиологов, так и у простых рыбаков. Эта сильная рыба — превосходный объект ловли! В этой статье мы узнаем о ее образе жизни, повадках и некоторых интересных особенностях змееголова, а также посмотрим фото.
Ее историческая родина — крупные реки Дальнего Востока (Янцзы, Амур и др). Не без помощи человека она переселилась в водоемы постсоветской Средней Азии (Узбекистан, Туркмению и южную часть Казахстана), где успешно освоилась, размножилась и на сегодняшний день стала промысловой рыбой.
Этот хищник имеет много острых зубов. Челюсти очень развиты, именно поэтому попавшая в пасть змееголова жертва практически не имеет шансов выбраться.
Охотиться речной змей на мелкую рыбешку, обитающую в том же водоеме, на земноводных (лягушек, ящериц). Взрослые хищники охотятся даже на водоплавающую птицу — схватывают зазевавшуюся дичь и тянут на дно, где она задыхается.
О необыкновенной живучести этой рыбы ходят легенды. Он способен жить в водоемах, бедных кислородом, в которых большинство других рыб погибло бы. В пересыхающих водоемах он зарывается в ил на глубину 1 метр и более. На нем образуется толстый слой слизи, и таком сосотоянии он способен прожить несколько месяцев.
Когда водоем опять наполнится водой, он вылезает из своего убежища. По степени выживаемости в экстремальных условиях его сравнивают с карасем.
Из вышесказанного можно (и нужно!) сделать вывод о том, что при его расселении в другие водоемы страны следует кропотливо просчитать все последствия этого решения.
В некоторых рыболовных хозяйствах нашей страны змееголова считали панацеей в борьбе с сорной рыбой. Его заселяли в пруды, где он должен был уничтожить всю рыбу, которая мешала развитию ценных видов. Но через некоторое время поняли, что в водоеме под угрозой истребления находилось вообще все живое. А вот “вывести” речного змея будет не так просто!
Другая интересная особенность змееголова — возможность выжить вне водной стихии. Если другие рыбы наших рек могут прожить без воды от силы несколько часов (а большинство не проживет и часа), то речной змей великолепно себя чувствует на суше в течении 4-5 суток!
Дело в том, что у него кроме жабр, которыми он дышит под водой, есть еще один наджаберный дыхательный орган, с помощью которого он может дышать обычным атмосферным воздухом. Благодаря этой способности он переползает, словно змея, из одного водоема в другой. Змееголов часто меняет место жительства, особенно когда в своем водоеме не осталось корма.
В период массовых переселений местные жители часто наблюдают ползущих в траве рыб, и даже ловят их.
Нерестится змееголов в июле, когда температура воды максимально теплая. Перед метанием икры самка устравает гнездо. Оно представляет собой “сооружение” из переплетенной водной растительности диаметром около метра.
Самцы речного змея моногамны, после откладывания личинок остаются возле гнезда самки. Икринки крупные, около 2 мм. Их количество в одном гнезде составляет 25-35 тысяч (в среднем).
Свое потомство охраняют оба родителя, поэтому к икре не рискует приблизится ни одна рыба. Особо “наглых” рыбешек, которые проплыли слишком близко от гнезда, змееголовы съедают.
Когда из икринок появляются мальки, родители и их не оставляют без защиты. В первые несколько месяцев жизни они питаются мелкими животными, затем переходят на рыб покрупнее. Растут быстро, в возрасте двух лет достигают длины 25-30 см. Способность к размножению появляется в возрасте 3-х лет.
Естественных врагов в природе в их ареале обитания нет. На новых территориях, как правило, с ними не может справится ни одна хищная рыба. Поэтому они представляют серьезную угрозу для других рыб. Например, в некоторых штатах США змееголовы считаются опасным внедряющимся видом — запрещен их ввоз на территорию штата и содержание в аквариумах.
В нашей стране этот хищник пока еще не навел столько шороха, как в Америке (да и вряд ли у него получится выжить в климатических условиях Сибири и Европейской части страны). У нас он является хорошим объектом охоты рыболовов. Вываживать эту сильную рыбу — одно удовольствие! Предлагаю посмотреть ловлю речного змея на видео.
Из мяса этого хищника получаются хорошие кулинарные блюда — его жарят, делают из него вкуснейшие котлеты с чесночком, варят уху. А в Корее его едят в сыром виде.
Вот в прошлом году американский рыбак поймал гигантского змееголова, рыбу семейства змееголовые. Как сообщает Associated Press, вес улова составил около 17,8 килограмма, что на несколько сотен граммов превосходит предыдущее достижение.
Выловив крупного змееголова, житель штата Вирджиния Калеб Ньютон установил новый мировой рекорд. Рекордная рыбалка состоялась 1 июня, однако официальный сертификат о достижении, оформленный Международной ассоциацией спортивного рыболовства, Ньютон получил только сейчас.
Ньютон, который живет в округе Спотсильвейни и работает сантехником, заявил, что теперь хотел бы стать официальным представителем фирмы-производителя рыболовных снастей, помогших ему выловить змееголова. Он уже написал письмо в компанию и теперь ждет ответа.
Предыдущий рекордный змееголов был пойман в 2004 году в Японии.
Змееголовы были обнаружены в водах США только в 2013 году. Первоначальным ареалом обитания этих рыб были реки и озера Дальнего Востока. Сейчас их можно поймать и на территории Узбекистана, Туркмении и Казахстана. Змееголов довольно крупная рыба, длина тела которой может превышать метр. Средний вес составляет около десяти килограммов.
40 видов рыб с названием и фото
Всего в России насчитывается более 400 видов пресноводных рыб. Они отличаются поведением, временем активности и многими другими характеристиками. Вашему вниманию будет представлено описание самых ярких рыб по нескольким критериям:
Названия речных и озерных видов рыб
Пресноводные рыбы не могут жить в морской воде. Однако один и тот же представитель водоплавающих, может обитать и в озерах и в горных реках с бурным течением. Но некоторые виды не всегда остаются на одном месте на протяжении всей жизни: они уплывают в моря на нерест.
В список с названиями видов речных и озерных обитателей попали только те, что имеют наибольшую промышленную, кулинарную ценность или интересны с точки зрения поведенческого фактора. Посмотрите внимательно фото каждого представителя для того, чтобы научиться различать один вид от другого, ведь вкусовые качества каждого вида рыбы неповторимы.
Хищные рыбы: виды, повадки, особенности и фото
Щука
Рыба предпочитает обитать вдоль прибрежной линии и прятаться в густых кустах или заводях. Рыболовам нужно быть осторожными при попытке снять щуку с крючка, потому что своими зубами она может очень серьезно поранить палец.
Судак
Это еще один представитель хищных видов рыб. Он предпочитает жить в одиночестве, и только в молодости сбивается в небольшие стайки ради удачной охоты. Хищник проявляет активность круглосуточно, в любое время года. Днем он предпочитает прятаться в ямах, а ночью подниматься на поверхность.
Судак обитает только в чистых водоемах и очень оригинально охотится. Свою добычу он сначала оглушает хвостом, а затем поедает.
Судак питается только мальками, потому что его глотка очень узкая
Берш
Это рыба внешне похожая на судака. Она также относится к виду хищных рыб, но проявляет свою активность не круглосуточно, а только ранним утром или поздним вечером. Охотится и жить берш предпочитает на больших глубинах.
Окунь
Самый яркий и активный хищник. Окуни редко имеют крупные размеры. Они живут стайно, причем чем меньше особи, тем крупнее стая. В еде рыба неприхотлива: хищник не брезгует никакой белковой пищей (червями, личинками или мелкой рыбешкой). Окунь уничтожает мелочь, которая очень часто досаждает рыбакам. Поэтому в некоторые пруды его запускают специально, чтобы избавить водоем от малоценной с точки зрения промысла.
Этот хищник является самым прожорливым. Оно охотится круглые сутки и в любое время года. Живет хищник повсеместно даже в тех водоемах, где вода очень грязная. Ерш плохо реагирует на повышение температуры воды и отсутствие в ней достаточного количества кислорода. В таких условиях он быстро погибает.
Несмотря на то, что ерш агрессивен, им не прочь полакомится и другие хищники: щуки, сомы и т.д
Ерш практически ничего не видит под водой из-за плохого зрения. При поиски добычи он ориентируется на колебания воды
Это единственный представитель тресковых видов рыб, который способен жить в пресной воде. Налим впадает в спячку в летнее время года, когда температура воды повышается до 14-16 градусов. Он не любит теплую воду и не может охотится в таких условиях.
По внешним характеристикам налим очень напоминает сома, но может иметь на теле цветные пятна. Окрас рыбы может меняться в зависимости от цвета дна.
Это хищные рыбы, которые ведут ночной образ жизни. Они питаются как мелкими, так и крупными рыбешками. Их широкая пасть позволяет им проглотить рыб большого размера.
Пираньи
Эти маленькие рыбки проживают в реках Южной Америки и странах с теплым климатом. В России они также могут успешно выживать в водоемах, куда их выбрасывают недобросовестные аквариумисты.
Небольшая пиранья способна раздробить деревянную палку диаметром 2 см
Густера
Это единственный представитель водоплавающих рек и озер, не имеющий родственников. Ихтиологи относят густеру к карповым, но до сих пор ведутся споры по этому вопросу
Чоп несмотря на свои небольшие размеры не опасается других, более агрессивных и крупных хищников. На его шабрах есть острые шипы, которые в момент опасности впиваются в горло врагу.
Чоп занесен в красную книгу во многих странах, так как является вымирающим видом речных и озерных обитателей
Речной угорь
Это один из самых необычных видов хищников. Он охотится на разные виды рыб, в том числе и щуку. Жить предпочитает в реках с песчаным или илистым дном. Угорь обитает только в тех водоемах, которые имеют выход в море. Внешне больше похож на змею, нежели на рыбу.
По достижению 8-10 лет взрослые особи мигрируют из пресных водоемов в моря. Там они откладывают икру и погибают.
Личинки угря имеют прозрачный цвет. Благодаря этому они остаются незамеченными опасными хищникам
Змееголов
Были зарегистрированы случаи, когда змееголов обходился без воды 1 неделю. Все это время он находился на суше и дышал только воздухом
Голавль
Рыбы предпочитает жить на каменистом дне и не любит ил, грязь. Питается личинками, червями и насекомыми, которые падают в воду.
Этот вид рыб один из немногих, который может жить и в соленой, и в пресной воде. В пресноводных водоемах язь любит прятаться в ямки, коряжники и ил.
Язь относится к хищникам, потому что может охотится на лягушек и их головастиков. Однако молодые особи предпочитают лакомиться растительной пищей и насекомыми.
Жерех
Рыбаки называют этот вид пресноводных рыб хватом. Это связано с поведенческим фактором жереха. Он начинает охоту будучи мальков, нападает на мелких рыбешек и плотву. Однако часто эти атаки оказываются неудачными, потому что у жереха очень маленькая глотка.
Обитает этот вид рыб только в проточных водах. И избегает селиться в стоячих водоемах.
Жерех нападает на стаю мелких рыбешек. Он врывается в нее и хватает жертву
Сиг относится к лососевым разновидностям рыб. Он любит холодную и чистую воду. Высоко ценится благодаря своим уникальным вкусовым характеристикам.
Разные виды сига могут сильно отличаться внешне, но у рыб есть и общие характеристики: у них укорочена верхняя челюсть, а на нижней часто выпадают зубы.
Сиг агрессивный хищник. Он прячется от более крупных рыб и истребляет в водоемах мелких озерных рыбешек
Мирные виды рыбы: описание с фото и краткие характеристики
Мирные виды отличаются от хищников отсутствием зубов. У них имеются лишь мелкие глоточные зубцы, которые позволяют лучше перерабатывать и усваивать растительную пищу. Однако строение ротовой полости мирных рыб изначально не предназначено для переработки грубой пищи.
Рыболовы предпочитают охотиться именно на мирные виды. Причин этому несколько. Во-первых, они представлены большим разнообразием, чем хищники. Кроме того, мирные ловятся практически круглогодично и не реагируют на смену погодных условий.
Сопа
Эта рыбка по внешним характеристикам очень похожа на леща. Но она ценится больше с точки зрения вкусовых характеристик: ее мясо нежное и сочное. Ценности этой рыбки добавляет ее немногочисленная популяция. Сопа живет в маленьких колониях и даже в искусственных условиях ее не получится разводить в промышленных масштабах.
Когда рыбу извлекают и воды. ее цвет меняется. Туловище становится мягким, чешуя тускнеет.
Рыбаки отличают сопу от двойника-карпа по серебристой радужке глаз и более выраженным черным зрачкам
Тарань
Ее еще называют таранкой. Она очень ценится любителями сушеной рыбки. Мирный обитатель рек и озер привередлив в еде, и даже будучи голодным не будет потреблять мусор. Из-за этого мясо таранки имеет сладковатый привкус.
Живут рыбки большими стаями. Поймать их рыболовом не составит труда, поскольку они в изобилии присутствуют в водоемах и вылавливаются в промышленных масштабах.
Для того, чтобы популяция таранки не сократилась в России установили ограничения на ее вылов: забирать из водоемов можно только взрослых особей с размером тела не менее 14 см
Плотва
Охотятся лещи коллективно и остаются в одиночестве только перед нерестом. Перед размножением самцы активно ухаживают за самками, выпрыгивают из воды и делают на дне водоемов колеи из вспаханного ила.
Карась
Активен карась только в теплое время года. Нерест мирной рыбы происходит после того, как температура воды прогревается до 16 градусов.
Речные и озерные караси редко набирают вес более 3 кг. Это связано с тем, что они предпочитают преимущественно растительную пищу
Линь
Это самая ленивый и неподвижный вид мирных рыб. Он любит только стоячие водоемы и длительное время находится в неподвижном положение. Прячутся лини в водорослях и прибрежной растительности, а в случае опасности полностью зарываются в ил.
В течение жизни рыбы очень медленно растут. Размер самых крупных особей редко превышает 16 см
Рыбаки замечают, что линь очень неохотно клюет, а зимой практически не проявляет активности
Чехонь
Эта мирная рыбка относится к стайным видам. Ее по-другому называют рыбой-саблей из-за необычного строения тела. Селится чехонь в чистых водоемах, где нет водорослей и ила.
Чехонь относится к мелким видам пресноводных рыб. В длину она редко превышает 60 см, и весит не более 1 кг
Красноперка
Красноперку по другому называют “золотой рыбкой” из-за способности ее плавников и чешуи переливаться на солнце
Подуст
Эта мирная рыба была распространена в 19 веке. Сейчас же популяция подуста снизилась из-за плохой экологии. Пресноводные обитатели предпочитают растительную пищу, личинок и червей, но могут также лакомиться икрой жереха.
Подуст может обитать только в чистых водоемах. Любое загрязнение воды губительно действует на рыбу
Уклейка
Максимальная продолжительность жизни рыбы составляет 7-8 лет. В 90% случаев основной причиной гибели уклейки становится нападение хищников.
Вес уклейки редко превышает 50 г
Быстрянка
Быстрянки ведут стайный образ жизни. Они нерестятся при температуре свыше 15 градусов.
Самка быстрянки откладывают большое количество икринок. Их вес нередко превышает вес самой рыбы
Пескарь
Рыба может жить в водоемах с песчаным и каменистым дном.Рацион питания пескарей составляют черви, моллюски и мелкие ракообразные. Активность рыба проявляет только днем. Рыболовы говорят, что поймать ее ночью практически невозможно.
Нерестится пескарь в середине весны. Нерест сопровождается шумом и повышенной активностью мирных обитателей рек. Самки откладывают икринки на коряги, камни и прибрежную растительность.
Зимой ловить пескаря практически невозможно. Он уходит на большую глубину
Белый Амур
Рыба живет в реках и питается исключительно растительной пищей. По этой причине рыбаки идут ловить белого амура на манку или пшено. Лучше всего белый Амур клюет в дневное время. Но выудить его чрезвычайно сложно, потому что он отличается большой силой и скоростью.
Толстолобик
Толстолобик относится к группе речных промысловых рыб. Ценность рыбы обусловлена ее вкусным мясом, в котором очень мало костей. Но рыбакам нужно вести себя очень аккуратно и осторожно, чтобы не спугнуть мирного толстолобика.
Нерест толстолобика приходится на начало лета, когда температура воды прогревается до 20-22 градусов.
Самые крупные особи толстолобика достигают 1 метра в длину и 20 кг в весе
Вьюн
Еще один интересный представитель мирных рыб. Тело вьюна имеет вытянутую форму, как у змеи. Рыба предпочитает жить в заиленных водоемах и прятаться на дне рек и озер от хищников. Окрас тела вьюна полностью сливается с дном, поэтому он редко становится жертвой хищников.
Самки вьюна могут за 1 раз отложить более 1500000 икринок
Голец
Голец предпочитает питаться планктоном, червями и другими насекомыми.
Голец очень требователен к качеству воды. В загрязненных реках и озерах он жить не может
Минога
Миногу нельзя назвать хищником и мирным обитателем пресных водоемов. Она скорее относится к паразитам. Рыба присасывается к жертве с помощью специальных присосок и питается кровью последней.
Продолжительность жизни миног составляет до 2 лет
Стерлядь
Это рыба является самым развитым видом из всех мирных. Они живут в группах и создают крепкие пары. В холодное время практически ничем не питаются, а летом едят растительность и икринки других рыб.
Стерлядь в давние времена подавали на царские столы. Но рыбу не добывают в промышленных масштабах, так как законы ограничивают этот процесс.
Стерляди способны жить до 30 лет в подходящих условиях
Лосось
Ручьевой или речной лосось находится на грани вымирания. Это связано с тем, что регионы где он обитают испытывают серьезный экологический кризис.
Лосось питается преимущественно насекомыми, но в редких случаях может нападать н мелких рыбешек
Форель
Форель живет в бурных пресноводных горных реках или в озерах. Она размножается только в холодное время года, когда температуры воду не превышает 7-8 градусов.
В качестве питания речной обитатель предпочитает насекомых и планктон. Встречались случаи, когда форель нападала на лягушек. Максимальные размеры взрослых особей 50 см в длину и 3 кг веса.
Эта рыба является очень востребованной благодаря своим уникальным вкусовым характеристикам
Осетр
Самка за 1 раз может отложить икры в ¼ собственного веса. Но несмотря на высокую плодовитость, популяцию осетров постоянно сокращается. Из-за этого их занесли в красную книгу.
Осетр считается пресноводным долгожителем. Отдельные особи доживают до 100 лет
Хариус
Имеет характерный окрас: на сером туловище имеются ярко-розовые пятна. Хариус может нападать на мелких рыбешек, но назвать его полноценным хищником нельзя, ведь подавляющую часть его рациона составляет растительная пища.
В мире насчитывается 3 вида хариусов: европейский, сибирский, монгольский. Первый считается самым многочисленным
Умбра
Чаще всего умбры обитают на дне реки или озера, потому что там им проще прятаться от хищников. Пребывать длительное время под илом мирным рыбам позволяет особое строение кислородного пузыря.
Вырезуб
Польза и вред речной рыбы: мясо, икра, молоки
Речная рыба содержит около 20% белка. Жир составляет от 0,1 до 54%. При определении пищевой ценности рыбы учитывают не только количество жира, но и то, где он располагается. Есть рыба, которые накапливает жир в брюшке, печени, в подкожном слое или у основания плавников. Но самой ценной считают рыбу, у которой жир равномерно распределяется в мышцах.
Рыба из реки или озера является низкокалорийным продуктом. В среднем ее питательность составляет от 80 до 90 Ккал. Лишь некоторые виды пресноводных рыб имеют калорийность больше 100 Ккал.
Полезные свойства рыбы
Уникальное сочетание химических элементов, которые содержаться в речной и озерной рыбе, позволяет нормализовать сердечно-сосудистую деятельность, заметно снижает риск возникновения рака.
Вред речной и озерной рыбы
При всей пользе, речная рыба может нести и потенциальную угрозу для здоровья. Рыбу следует аккуратно употреблять, или совсем исключить из рациона, людям с сильной аллергической реакцией. Вещества, которые в ней содержаться, могут вызвать высыпания на коже.
Существуют и другие факторы, которые говорят о том, что рыба может быть вредна
Вяленая и соленая рыба вредна гипертоникам и людям с заболеваниями мочевой системы. Во многих видах речных и озерных рыб много мелких костей. Они могут поцарапать не только гортань, но и кишечник.
Икра речной рыбы: польза и вред
Икра речной рыбы по своим полезным свойствам ничуть не уступает мясу рыбы. Помимо белка, которого содержится даже больше, чем в мясе рыбы, она содержит в больших количествах витамины А, B, D, E и комплекс микроэлементов, полиненасыщенные кислоты.
Самой покупаемой является икра щуки и карася, но ничуть им не уступает икра судака, кефали и воблы.
Полезные свойства икры:
Одним из популярных афродизиаков считаются блюда с использованием икры. Она не только повышает потенцию, но и улучшает сексуальную жизнь.
Вред икры может быть вызван большим содержанием соли, что вредно для людей с заболеваниями мочеполовой системы, или возможной аллергией.
Интересно: народы Крайнего севера делают из икры сига энергетический напиток. Для этого свежую икру смешивают с водой и солью. Смесь тщательно перетирают. Через некоторое время икра сига полностью растворяется, и получается напиток, который восстанавливает силы.
Молоки речной рыбы: польза и вред
В медицине из молок синтезируют протамин, который продлевает действие лекарств. Это очень важно для больных, например, диабетом
Регулярное употребление молок оказывает влияние на работу головного мозга и сердца, нормализует уровень холестерина в составе крови. Самыми полезными считаются молоки красных рыб: в их состав входят вещества, оказывающие противовирусное и противомикробное действие. Натриевую соль, которую выделяют из молок в лабораториях, используют для изготовления иммуномодуляторов.
В медицине из молок синтезируют протамин, который продлевает действие лекарств. Это очень важно для больных, например, диабетом
Молоки могут не только оказать пользу человеку, но и принести вред. Они противопоказаны при нарушениях обмена веществ. Детям в возрасте до трех лет также не рекомендуется давать в пищу молоки из-за их высокой аллергенности.
Интересно: в Финляндии молоки ценятся наравне с икрой. Добавление их в уху является обязательным условием.
Рецепты рыбы с фото: в духовке в фольге и без нее
Налим, запеченный с овощами под сыром
Ингредиенты на 4 порции:
Караси, запеченные в сметане
Рецепты рыбных блюд в духовой печи (без фольги)
Вместо толстолобика можно использовать любую рыбу семейства карповых.
Рецепты засолки рыбы
Домашняя малосольная щука