праздник карельского пирога 2021
Праздник карельского пирога 2021
20 августа 2022 года — Фестиваль карельского пирога «Калитка»
Фестиваль проводится в историческом месте проживания современных карел в селе Толмачи, Лихославльского района, Тверской области. Миссия фестиваля заключается в развитии самобытного карельского этноса и пропаганде национально-культурной уникальности Лихославльского района. Традиционно фестиваль проходит в августе, один раз в год, с 2015 г.
Задачи
Документы
Программа фестиваля карельского пирога «Калитка»
Фестиваль «Калитка» в социальных сетях
Логотип фестиваля
Как добраться
Фото
СМИ о фестивале
Видео
Награды фестиваля
Новости
Прямо из «Мармеладного царства» Президент Ассоциации самых красивых деревень и городков России Александр Мерзлов вновь окунулся в карельский колорит нашей территории, посетив старинное карельское село Толмачи. Если город Лихославль называют столицей тверской Карелии, то Толмачи – её душой.
2 февраля на заседании Правительства региона, которое провел Губернатор Игорь Руденя, рассмотрен календарь туристских событий Тверской области на 2021 год. Мероприятия включены в него на основании конкурсного отбора. Эксперты отрасли…
Мы уже и не надеялись на него в этот «коронный» год, а оно случилось! Ведь это настоящее чудо, когда в одном месте, в одно время собирается такое неимоверное количество зимних волшебников. И случилось это в нашем любимом Лихославле, который на один день превратился для всех его жителей в прекрасную снежную сказку.
В связи с введением ограничений на проведение массовых мероприятий и принимаемыми мерами по недопущению распространения коронавирусной инфекции администрацией Лихославльского района принято решение об отмене проведения Фестиваля карельского пирога «Калитка» в…
В середине марта в Администрации Микшинского поселения Лихославльского Района Тверской области состоялся круглый стол «Социальная поддержка и виды социальной помощи населению в Лихославльском районе». Гостями круглого стола были: директор ГКУ…
С 24-го по 28-е марта в Твери в здании Медицинского университета будут проходить заседания 23-го научно-методического семинара «Тверская земля и сопредельные территории в древности». Организатором является археологический отдел Тверского государственного…
Лихославльский район – команда администрации района, органы местного самоуправления, все жители – глубоко скорбят вместе с Олонецким районом Республики Карелия, нашим районом-побратимом, в связи с безвременной кончиной главы администрации Олонецкого…
26 человек от Лихославльского района приняли участие в информационно-консультационном семинаре «Подготовка экскурсоводов к аттестации», который организовала администрация Лихославльского района. Среди них — педагоги, работники библиотек, сотрудники музея. Вела семинар Соколова…
В деревне Стан Лихославльского района, знаменитой уникальным деревянным Покровским храмом ХVIII века, возродили один из исконно карельских праздников, дошедших до нас из глубины веков — День Кегри. Кстати, именно в…
10 сентября в ЦВК Экспоцентр открылся юбилейный 25-й Международный форум-выставка по туризму «ОТДЫХ LEISURE 2019». По традиции в ней принимает участие и Лихославльский район. Тверская Карелия предлагает туристам из разных…
Полюбился Лихославльский район федеральным каналам телевидения, и это здорово! Приятно осознавать, что такой маленький (в масштабах страны) городок вызывает такой большой интерес у столичных журналистов. И каждый раз они открывают…
Антонина Константиновна Хозяинова, ветеран горпо, член районного совета ветеранов: — Хочу сказать о том, как выросла культура у нас в Лихославле буквально во всём. Посмотрите, какой у нас горсад, парки,…
Дорогие друзья! Добраться до места проведения фестиваля карельского пирога «Калитка» – старинного села Толмачи – можно разными способами. В первую очередь, электропоездом до Лихославля. Расписание электричек Тверь-Лихославль: 07.13, 08.55…
Пресс-служба администрации Лихославльского района Официальный сайт: http://lihoslavl69.ru/ Официальный Интернет-канал: https://www.youtube.com/c/ЛихославльТВ
Больше информации на странице фестиваля — Фестиваль карельского пирога «Калитка» Вот и приближается главное ежегодное событие Тверской Карелии – фестиваль карельского пирога «Калитка», который 17 августа уже в пятый раз пройдёт…
Престольные праздники (в память события церковной истории или святого, во имя которого освящён местный храм или придельный престол храма) в наших деревнях – древняя традиция. И, кажется, деревни уже не…
Из года в год, из поездки в поездку крепнут побратимские отношения между Лихославльским районом Тверской области и Олонецким национальным районом Республики Карелия, превращаясь в настоящую дружбу. Кажется, совсем недавно вернулись…
Благодаря Первому каналу, который вновь навестил наш район со съёмками сюжета для «Доброго утра», вся страна теперь знает, что самое вкусное топлёное молоко делают в наших Толмачах. Сразу две хозяйки…
СПРАВКА. Сегодня в РФ проживает около 60 тысяч карел: 45,5 тыс.человек – в Карелии (составляют 7% населения), в том числе в Олонце проживает 11 тыс. человек, из них — 60%…
Фестиваль карельского пирога «Калитка», который традиционно проводится в селе Толмачи Лихославльского района, вошел в Национальный календарь событий — проект, инициированный Министерством культуры РФ и Федеральным агентством по туризму, работает…
24-27 октября в Нижнем Новгороде состоялся финал Национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards 2018. Организаторами события выступили департамент культуры администрации города Нижнего Новгорода и ФРОС Region PR….
Теперь, как победитель в номинации, фестиваль карельского пирога «КАЛИТКА» примет участие в общенациональном финале Национальной премии в области популяризации событийного туризма Russian Event Awards 2018, финал которой пройдёт 24-27 октября в Нижнем Новгороде.
Пресс-служба администрации Лихославльского района Официальный сайт: http://lihoslavl69.ru/ Официальный Интернет-канал: https://www.youtube.com/c/ЛихославльТВ
10 сентября в Москве делегация Лихославльского района приняла участие в финале Всероссийской профессиональной премии «События России», где презентовала перед экспертном жюри фестиваль карельского пирога «Калитка» в номинации «Культура. Народные гуляния…
Столица тверских карел, родина мармелада, а в последние годы еще и место проведения фестиваля «Калитка» — в Лихославле сегодня можно увидеть немало интересного. Обо всем об этом и не только…
17 августа, в канун IV фестиваля карельского пирога «Калитка», селе Микшино состоялась программа «Лумитайкури, Клюковка и Морошка встречают гостей». В мероприятии приняли участие жители села и гости из Республики Карелия…
Пресс-служба администрации Лихославльского района Официальный сайт: http://lihoslavl69.ru/ Официальный Интернет-канал: https://www.youtube.com/c/ЛихославльТВ
18 августа Толмачи снова от всей души распахнули «Калитку» перед дорогими гостями и угощали своими удивительными, необычайно вкусными пирогами. И было так солнечно, тепло и сердечно, что хочется назвать этот большой праздник карельской культуры ещё и настоящим праздником ДРУЖБЫ – народной дружбы, а точнее, международной. Ведь на главное событие Тверской Карелии приехало так много гостей, в том числе из других стран. Например, из Республики Беларусь, из Финляндии, и, конечно, большая делегация из Карелии.
Статья: Калитка – символ дружбы Фото: Юлия Новикова
Дорогие гости нашего фестиваля карельского пирога «Калитка»! Добраться до места проведения – старинного села Толмачи – можно разными способами. В первую очередь, электропоездом до Лихославля. Расписание электричек Тверь-Лихославль: 07:13, 08:55,…
Фестиваль «Калитка» проводится в Лихославльском районе уже в четвертый раз и, помимо карельского гостеприимства и разнообразных угощений, главным среди которых, конечно же, является одноименный пирог, предлагает своим гостям и множество…
Вот и приближается главное событие Тверской Карелии – фестиваль карельского пирога «Калитка», который 18 августа уже четвёртый раз пройдёт в старинном карельском селе Толмачи Лихославльского района. Участников и гостей фестиваля ждёт большой народный праздник с погружением в самобытную карельскую культуру. Организаторы приготовили много нового и интересного, фестивальные мероприятия обещают быть зрелищными, необычными и непременно вкусными. Причём, в большинстве случаев в самом прямом смысле слова.
Дню семьи, любви и верности в Лихославльской библиотеке имени В.Соколова посвятили экспозицию «Семья – любви великой царство» и выставку-совет «Приготовим вместе». Читателям представили выставку творческих работ семьи Солнцевых «Умелые руки…
Уважаемая Наталья Валентиновна, уважаемые жители Толмачевского сельского поселения! Со всей теплотой и сердечностью поздравляю вас с праздником малой родины! Это праздник тех, кто здесь родился и вырос, чьим трудом оно…
В минувшую субботу творческие коллективы Районного Центра культуры и досуга города Лихославля приняли участие в фестивале карельской культуры в селе Козлово Спировского района. Это был жаркий день, и атмосфера на…
Это была поистине волшебная Купальская ночь в Мяммино. Смеем надеяться, что именно такой и запомнили её наши туристы, за сотни километров приехавшие к тверским карелам встретить народный праздник Ивана Купалы….
14 июля в селе Козлово Спировского района пройдёт 2-й фестиваль карельской культуры «Oma Randa» («Родная земля»). Подготовлена обширная программа, которая познакомит детей и взрослых с карельским языком, традиционными ремёслами, музыкой,…
Уважаемые лихославльцы! Уважаемая Наталья Николаевна! Сегодня вы отмечаете День рождения вашего родного района. Центр Тверской Карелии, калитка в самобытную Россию, Мармеладная сказка… Так называют Лихославльский район. Хранящий свои исторические и…
Лихославльский район представил туристический потенциал на престижных международных выставках в Москве. Видеосюжет «Тверская Карелия» был показан на недавних международных туристских выставках «Интурмаркет» и «MITT» в Москве в рамках презентации Лихославльского…
10 марта в Москве открылась XIII международная туристическая выставка Интурмаркет-2018, в которой примут участие все регионы России. В составе делегации Тверской области 48 представителей региона — профессионалы туриндустрии, представители Министерства…
В конце января Лихославльский район с рабочим визитом посетила депутат Законодательного Собрания Тверской области, президент Ассоциации туризма тверской области Ирина Шереметкер. Вместе с ней Тверскую Карелию посетили региональные туроператоры – для знакомства и оценки имеющегося туристического потенциала. В Лихославльском районе есть ещё удивительные места притяжения, о которых были показаны видеосюжеты местного телевидения «Лихославль ТВ». Думается, тверские гости сделали для себя некоторые открытия
Январь 1-19.01 Выставка старинных елочных украшений Новогодний праздник «Новогодняя ночь – 2017», Новогодняя дискотека 4.01 Новогодняя елка для дошкольников и младших школьников, мастер-класс «Каникулы с пользой» 4.01 Новогодний праздник для…
Лихославльский район продолжает принимать туристов. Совсем недавно с автобусным туром Тверскую Карелию посетила организованная группа туристов под руководством краеведа и журналиста Павла Иванова. По итогам визита Павел на своей странице…
В Москве состоялся Финал первой Национальной Премии в области территориального маркетинга и брендинга. Лихославльский район стал победителем престижного всероссийского конкурса, представив бренд территории — фестиваль карельского пирога «Калитка». Месяцем ранее наш проект «Калитка» стал победителем ещё одного известного международного конкурса – «Туристский бренд: лучшие практики-2017».
Правительство Республики Карелия, Правительство Тверской области, Администрация Лихославльского района, Министерство Республики Карелия по национальной и региональной политике Республики Карелия, БУ «Центр национальных культур и народного творчества Республики Карелия и НО «Фонд поддержки и развития этнокультурных инициатив представляют Дни национальной культуры Республики Карелия в Тверской области, посвящённые 400-летию исхода карелов на тверские земли
Открыть для себя Тверскую Карелию лихославльская делегация предлагала всем участникам известной международной туристской выставки «Отдых-2017», которая проходила с 19 по 21 сентября в столичном комплексе «Экспоцентр». Ежегодно это событие собирает…
В рубрике «Малые города России» ОТР рассказывает о Толмачах — неофициальной столице Тверской Карелии. Это место, куда четыре века назад переселились православные жители Карельского перешейка, спасая свою веру. В этом…
Августовская конференция – особая педагогическая традиция, согретая теплом последних летних дней и любовью к профессии Учителя. В этом году всё образовательное сообщество Лихославльского района вновь встретилось накануне 1 сентября в стенах Центра культуры и досуга, чтобы обсудить самые актуальные вопросы современного образования. Тема конференции так и называлась – «Современное образование: новые возможности, новая ответственность»
14/05/2021, VII Республиканский фестиваль карельской калитки в “Пийпун Пиха”
Фестиваль карельской калитки проводится на территории гостиничного комплекса «Пийпун Пиха» (фин. “Дворик с трубой”) в городе Сортавала с 2014 года. Этим летом фестиваль откроется 13 июня в 14:00.
Калитки — маленькие открытые пирожки из ржаного пресного теста с начинками, традиционно карельскими из которых считаются пшено, рис и картофель. Радушные хозяева рвут шаблоны традиций и пекут на Фестивале калитки с самыми необычными начинками. Здесь можно отведать ржаные пирожки с икрой, брынзой, ветчиной, форелью, грибами, овощами и даже с ягодами. Ежегодно в день фестиваля изготавливается более одиннадцати тысяч разных калиток.
И если уж на Фестивале готовится самая большая калитка, то и без самой маленькой здесь не обойтись! Для такого важного дела подключают профессионалов со всей республики Карелия и приглашают их поучаствовать в кулинарном конкурсе «Калитка, калиточка». Определение победителей проводится в двух номинациях: «Самая маленькая калитка» и «Фирменный рецепт».
Помимо гастрономических изысков и мастер-классов по приготовлению калиток, программа Фестиваля сопровождается выступлением лучших фольклорных коллективов Карелии и богата народными забавами. Пока женщины пекут, дети раскрашивают пряники, мастерят сувениры, а мужики играют в карельские городки “кююккя”, складывают поленницы, пьют морс и ждут вечера, чтобы поесть шашлыка с калитками.
Обещаем, что скучать не придется!
Актуальные новости и программа Фестиваля: www.vk.com/kalitka_sortavala
13 июня в Сортавале пройдет VII Республиканский фестиваль карельской калитки
В 1875 году сортавальский купец Даниэль Тиайнен организовал лесопильное производство на берегу Ладожского озера. Основатель и не предполагал, что через 116 лет (в 1991 году) на базе промышленного здания из красного кирпича будет построена уютная гостиница и ресторан под сказочным названием «Piipun Piha», что в переводе с финского означает «Дворик с трубой».
В настоящее время от индустриального прошлого здания остались только труба, придающая гостинице неповторимый шарм. В 2001 году директором гостиницы стал Александр Борисович Артемьев. Благодаря ему, здание зажило новой жизнью: завершилась его окончательная реконструкция, а деревянный ресепшн стал кирпичным. За почти полуторавековую историю своего существования красивое здание из красного кирпича не утратило своего обаяния и уникальности. Гармонично дополнив ландшафт мыса Кивиниеми, «Пийпун Пиха» стала не просто одной из лучших гостиниц города и важной исторической достопримечательностью Сортавала, но и любимым местом отдыха местных жителей.
13 июня горожане и гости города вновь соберутся здесь на VII Фестиваль карельской калитки. Они смогут принять участие в мастер-классах по выпечке калиток, изготовлению сувениров, сразиться в карельские городки «кююккя», приобрести изделия ручной работы, посмотреть выступление лучших фольклорных коллективов Карелии и поддержать участников кулинарного конкурса «Калитка, калиточка», который будет проводиться среди организаций общественного питания и учреждений города и республики в двух номинациях: «Фирменный рецепт» и «Самая маленькая калитка».
Особенность и гордость фестиваля — то, что все калитки изготавливаются вручную поварами ресторана «Пийпун Пиха» и кафе «Релакс» без использования полуфабрикатов. Исторически сложилось так, что на территории Сортавальского района традиционные карельские калитки стали изготавливаться с 1971 года в домовой кухне, и в этом году празднуется 50-летие этой традиции в городе.
Ежегодно фестиваль принимает гостей со всей Карелии, регионов России и соседней Финляндии. Целями и задачами Фестиваля являются сохранение и популяризация карельской культуры и традиций, сохранение национального самосознания жителей Республики Карелия, знакомство гостей фестиваля с культурой и традициями карел через гастрономическую составляющую, пропаганда активного образа жизни.
Программа Фестиваля.
Начало работы вкусных рядов, ярмарки мастеров; продажа сувениров, мастер-классы; выставка; детская игровая программа; выступление Петрушки.
Начало кулинарного конкурса «Калитка, калиточка».
14:30 – Выступление фольклорного ансамбля «Крууга» (г.Петрозаводск).