почему жируют баклажаны в теплице
14 причин плохого урожая баклажанов
Добавление статьи в новую подборку
Баклажаны – довольно прихотливая культура. И если они у вас плохо растут, значит, этому есть причина, которую нужно выяснить и устранить. Тогда урожай не заставит себя ждать.
Баклажаны довольно капризны и хорошо растут в теплом климате. Но это вовсе не означает, что их нельзя выращивать, например в средней полосе. Просто нужно знать, как за ними правильно ухаживать и чего остерегаться.
1. Неправильное досвечивание рассады
Огородники знают, что рассаде овощей для нормального развития очень часто не хватает света. Поэтому молодые сеянцы (в том числе и баклажанов) досвечивают специальными лампами, иногда перебарщивая с досветкой. Дело в том, что баклажанам для нормального роста слишком длинный световой день не нужен. Их достаточно досвечивать 10-12 часов в сутки, например, с 8 до 18 или 20 часов.
2. Повреждение корней при пикировке
Баклажаны не любят пикировку. После нее они, конечно, не погибнут, но могут расти значительно хуже. Особенно если при пикировке повредить корешки растений. В таком случае потревоженный сеянец «замирает» в развитии на 1-2 недели. Поэтому высевать семена баклажанов стоит сразу в индивидуальные стаканчики. Потом при пересадке в открытый грунт достаточно будет просто перевалить их в лунки прямо с комом земли.
3. Пересадка в холодную почву
Баклажаны – теплолюбивая культура, поэтому в холодной почве они будут расти плохо. Гораздо лучше они переносят жару, если только при этом их хорошо поливать. Чтобы корни растений не переохладились, высаживать рассаду на грядку следует, когда почва прогреется до 20°С.
4. Растения на грядке недополучают свет
Поскольку листья у баклажанов большие и могут затенять друг друга, важно подсвечивать их снизу. Как это сделать? Замульчировать почву вокруг светоотражающими материалами: белой пленкой или фольгой.
5. Цветки развиваются в тени
Когда на баклажанах начинают появляться бутоны, важно следить, чтобы они находились на солнце. Бутоны, развивающиеся в тени, могут начать опадать. Чтобы этого не случилось, нужно удалять с растений листья, создающие затенение.
6. Недостаточно высокая температура воздуха
Чтобы баклажаны дали высокий урожай, они должны расти при температуре 25-28°С. Поэтому если климат не позволяет выращивать культуру в открытом грунте, баклажаны следует растить в теплице. При температуре ниже 18°С они не образуют бутоны и даже могут сбрасывать завязи.
7. Сквозняки в теплице
Растения, которые выращивают в теплице, требуют периодического проветривания. В противном случае они могут зачахнуть или заболеть черной ножкой. Но осуществлять проветривания следует осторожно: не создавая сквозняков. Так, открывать форточку и дверь одновременно можно только на одной стороне теплицы.
Выращивая баклажаны не грядке, их желательно накрывать парничками без крыши.
8. Духота в теплице
Сквозняки не единственная проблема, которая может возникнуть при выращивании баклажанов в теплице. При чрезмерной влажности воздуха растения рискуют заболеть, их может облюбовать тля, а у цветков слипнется пыльца, из-за чего плоды не завяжутся совсем. Поэтому «запечатывать» теплицу и оставлять баклажаны без проветривания, опасаясь сквозняков, тоже нельзя.
9. Мульчирование почвы опилками
Если листья баклажанов начинают желтеть или растения не завязывают плоды, хотя вы ухаживаете за ними по всем правилам, причина может быть в почве. Например, мульчирование баклажанов свежими опилками (особенно хвойных пород деревьев) приводит к закислению грунта. Кроме того, в почву попадают смолистые вещества, также негативно влияющие на корни растений. Иногда опилки добавляют в субстрат для того, чтобы он был более рыхлым и влагоемким. Но для этого стоит использовать только перепревшие опилки. Они не навредят баклажанам.
10. Отсутствие подкормок
Для гармоничного развития баклажаны должны получать достаточно минеральных веществ. Особенно важны для них фосфор и калий. Если полезных веществ не будет хватать, баклажаны начнут хиреть и болеть. Так что не стоит забывать о подкормках, которые проводят 4 раза за сезон.
Для первой подкормки можно смешать 30 г калийной селитры с 10 г суперфосфата и развести смесь в 10 л воды. Раствор поможет укрепить молодые растения. Такую подкормку обычно проводят уже на 20-й день жизни рассады.
Для второй подкормки подойдут комплексные удобрения в порошках или гранулах. Но можно также смешать 65-70 г суперфосфата с 30 г сульфата калия и развести их в 10 л воды. Этим составом удобряют баклажаны при посадке в теплицу или открытый грунт.
Баклажаны особенно нуждаются в питательных веществах во время цветения. Их можно подкормить следующим составом: 20 г мочевины, 30 г суперфосфата, 10 г сульфата калия и 10 л воды. Перед применением раствор следует развести с водой в соотношении 1:5.
Во время формирования плодов баклажаны можно поливать раствором суперфосфата (40 г на 10 л воды). Делать это следует каждые 10 дней.
11. Избыток органических удобрений
Избыток органики может уменьшить количество урожая, поскольку она способствует наращиванию зеленой массы, а не формированию плодов. Если вы внесли слишком большую дозу органической подкормки, можно полить баклажаны раствором сернокислого калия (1,5 ст.л. на 10 л воды). Также помогает внесение под кусты древесной золы (0,5 стакана под каждый куст).
12. Недостаток полезных веществ
Если баклажаны не подкармливать или вносить удобрения нерегулярно, растения не получат необходимых им питательных веществ и будут плохо расти, болеть, давать мелкие плоды неправильной формы. Определить, каких именно полезных веществ не хватает вашим баклажанам, можно по внешнему виду растений.
Причина
Признаки
Как восполнить нехватку элементов
Нехватка азота
Молодая листва остается мелкой и становится бледно-желтой или белой. Старые листья начинают желтеть от кончиков к центру.
Азот содержится в мочевине. Ее применяют в виде раствора: 150 г на 10 л воды.
Недостаток калия и магния
Молодые листья начинают желтеть по краям. При нехватке только калия в листьях могут образовываться отверстия.
Калий содержится в древесной золе. Ее вносят из расчета 1-1,5 стакана на 1 кв.м. Недостаток магния устраняется подкормкой сульфатом магния (по инструкции).
Нехватка фосфора
Крупные листья полностью желтеют и на них появляются темные пятна (отмершие участки), а позже листва опадает.
Нехватку фосфора поможет устранить суперфосфат (150 г на 10 л воды).
13. Неправильный полив
Баклажаны нужно поливать умеренно и вовремя. Периоды засухи, чередующиеся с «наводнениями», совсем не идут на пользу этой культуре. Лучше всего замульчировать грядку с баклажанами соломой или торфом, которые удерживают влагу в почве. Тогда баклажаны достаточно будет поливать 1 раз в неделю. Если вы не хотите мульчировать посадки, их придется поливать через день.
Баклажаны следует поливать под корень теплой водой.
14. Полив по листьям
Поливая баклажаны, важно не попадать на листву. Это касается как взрослых растений, так и рассады. Экземпляры с мокрыми листьями рискуют «подхватить» грибковую болезнь.
Соблюдайте все правила выращивания баклажанов – и у вас не возникнет больших проблем с этим не самым легким в обращении овощем.
Как правильно выращивать баклажаны в теплице: инструкция дачнику
Синенькие, как их ласково называют дачники, давно стали желанными гостями на грядках. Выращивают их повсеместно и много. Вот только культура эта очень теплолюбива и капризна, поэтому для роста ей требуются особые условия. Разберем все тонкости выращивания и ухода за баклажанами в теплице.
Все о выращивании баклажанов в тепличных условиях
Выращивание рассады
Особое внимание уделяют выбору сортов для посева. Целесообразно выбирать высокорослые разновидности, они дадут больше плодов. Низкорослые сорта менее урожайны. Лучше выращивать ранне- и среднеспелые сорта с длительной отдачей плодов. Так период плодоношения растянется на несколько недель. Желательно подбирать устойчивые к болезням разновидности. Стоит обратить внимание на гибриды. Они более выносливы и урожайны.
Семечки предварительно замачивают в любом стимуляторе роста. Это может быть «Циркон», «Эпин», «Энерген».
Почвосмесь берут покупную, универсальную или для пасленовых, либо готовят ее сами из огородной земли с добавлением перегноя. Посев проводят в небольшие ящички или индивидуальные кассеты. Семена раскладывают на увлажненную почву в небольшие углубления, засыпают субстратом и уплотняют.
После посева емкости накрывают пленкой и ставят в теплое место до появления всходов. На это уходит примерно две недели. Когда большинство сеянцев проклюнется, пленку снимают и ставят контейнеры в хорошо освещенное место. Ростки не вытянутся от недостатка света, но их развитие может замедлиться. На фазе первого-второго настоящего листика проводят пикировку. Сеянцы аккуратно вынимают из ящика и переносят в индивидуальную емкость или торфяной стаканчик.
Рассада развивается в контейнерах примерно два с половиной месяца. За это время ее дважды подкармливают. Это может быть любой готовый комплекс типа «Гуми-Оми», «FERTIKA Люкс», «Ортон» либо самостоятельно приготовленная смесь. В последнем случае хороший эффект дает смесь из 4 г нитрофоски, 1 г карбамида и 3 г суперфосфата. Гранулы растворяют в трех литрах воды. Полученным раствором поливают сеянцы.
Хороший эффект дает зольная настойка. Приготовить ее очень просто. 250 г золы заливают литром кипятка, укутывают и оставляют на ночь. Настоявшую смесь процеживают, доливают 10 л чистой воды и поливают рассаду под корешок. На один сеянец уходит 20-25 г настойки. Первую подкормку следует проводить на 19-20 день после пикирования. Вторую — через такой же срок после первой.
Перед высадкой на постоянное место рассаду закаливают. Для этого в течение двух недель в комнате, где она находится, устраивают кратковременные проветривания. Время их проведения постепенно увеличивают. К моменту высадки сеянцы должны вырасти до 10-14 см. У них появится толстый стебель и пять-шесть настоящих листьев. Корневые отростки должны быть хорошо развиты и полностью опутывать земляной ком в стаканчике.
Подготовка теплицы к высадке
Тепличное укрытие должно быть полностью готово к пересадке рассады. Его подготовку начинают с осени. Во всех рекомендациях, как вырастить баклажаны в теплице из поликарбоната или другого материала, советуют после уборки урожая все вынести из парника. Внутри помещения не должно оставаться колышков, скамеечек и другой мебели, бочек для воды, досок и даже текстильных завязок. Все это — отличные укрытия для зимовки личинок вредителей и патогенной микрофлоры. Осенняя очистка парника не даст им шанса перезимовать.
Весной приступают к дезинфекции укрытия. Для начала все поверхности, включая потолок и стены, тщательно моют с хозяйственным мылом. Если в прошлом году были вспышки инфекционных заболеваний, проводят дезинфекцию хлорным раствором или парогенератором.
В редких случаях помещение дезинфицируют серной шашкой. Это очень эффективное средство, но его применение портит металлические части конструкции. Шашку используют, если замечен клещ паутинный, в течение нескольких сезонов проводилось выращивание культур с одинаковыми заболеваниями и вредителями, если инсектициды перестали помогать. Обработку проводят строго по инструкции, которая прилагается к шашке.
При заражении грунта патогенной микрофлорой и для профилактики этой проблемы применяется обеззараживание. Проводят его по-разному. Перечислим самые простые методики.
Перед высадкой молодых растений почвосмесь в парнике перекапывают. Под перекапывание на каждый метр квадратный вносят по половине ведра торфа, 1 ст. ложки сульфата калия и 250 г золы. Тяжелые глинистые грунты дополнительно разрыхляют песком или перегноем.
Почему нет завязи на баклажанах и как им помочь
Отсутствие завязи на баклажанах – это проблема, с которой сталкиваются многие дачники и огородники.
Действительно, очень неприятно, когда потрачено столько труда и времени, чтобы вырастить растения и дождаться их цветения, а на них нет завязи.
Кто связывает это с нехваткой тепла, кто с продолжительностью дня (баклажаны – растение короткого дня), кто с избытком азота в почве.
Баклажаны действительно очень прихотливые растения и добиться от них плодов бывает сложно. Почему не завязываются баклажаны и что делать, если это произошло на вашем дачном участке или в теплице?
Самыми распространенными причинами не появления завязи являются:
Как устранить проблему
Для того, чтобы устранить проблему отсутствия завязи, нужно оптимизировать все факторы, ведущие к нарушению их образования.
Для повышения содержания бора, рекомендуется внесение борсодержащих удобрений.
Достаточно хороший эффект дает применение для опрыскивания растений борной кислоты. Бор, кроме увеличения количества завязей на баклажанах, способствует лучшему росту растений и улучшает качество овощей.
Для приготовления раствора используют один — два грамма борной кислоты на десять литров воды.
Для растворения борной кислоты применяют только горячую воду. При приготовлении раствора для опрыскивания порошок разводят в литре очень горячей воды, после чего в нее добавляется вода комнатной температуры.
Если в почве избыток азота, ослабить его действие можно внесением древесной золы — 1 стакан на 1 м2 площади, золу используют предварительно разведенную с водой.
Древесная зола также поможет раскислять почву. Следует помнить, что удобрения вносятся в хорошо политую почву, и поливаются после внесения, чтобы не допустить ожога корневой системы растения.
Нужно организовать достаточный полив. Поливать следует только теплой водой.
Полив растений надо проводить в радиусе 35 сантиметров около куста, обильно, но редко – по мере необходимости. Полив проводят рано утром или вечером.
Баклажан – самоопыляемое растение. И если баклажаны цветут, но не завязываются, можно им помочь искусственными методами.
В жаркую и солнечную погоду (30˚С и выше), при выращивании в грунте, ветками можно ненадолго затенить растения баклажан, спасая их от перегрева, в теплицах — организовать проветривание.
При постоянном затенении, завязи тоже не будут появляться, поэтому листья, затеняющие цветки рекомендуется обрывать.
Проблема отсутствия завязей на баклажанах кроется в нарушении агротехники возделывания культуры.
Чтобы предотвратить пустоцветы на баклажанах, надо хорошо знать биологию этой культуры. Баклажаны – растение светолюбивое, теплолюбивое и влаголюбивое – нужно это учитывать.
Баклажаны не выдерживают резких перепадов температур. Оптимальный температурный режим для них 25 – 28˚С. При температуре ниже 13˚С они начинают желтеть и погибают.
Поэтому для предотвращения перепада температур, опытные огородники предпочитают выращивать этот овощ в теплице.
Для предотвращения проблемы с образованием завязи вызванной неподходящей для культуры почвой следует сразу позаботится о ее физико-химических свойствах.
С осени обязательно вносят фосфорно-калийные удобрения. Культура, предпочитает легкие, хорошо удобренные почвы, поэтому их надо сделать максимально пригодной для возделывания баклажан.
Если почвы на участке глинистые или суглинистые, улучшить структуру можно внесением песка, навоза, торфа и опилок. На 1 м – песка 1 ведро, навоза 1 ведро, торфа – 2 ведра, опилок – половину ведра.
Советы и рекомендации
В первую очередь необходимо соблюдать агротехнику культуры, которая включает в себя соответствующие почвы, удобрения, посадку рассадным методом, температурный режим, полив, уход необходимый именно этой культуре.
Кроме того, нужно использовать обязательно районированные сорта.
Если условия зоны возделывания баклажанов холодные, с непродолжительным летом, то выбирать нужно скороспелые сорта и лучше выращивать их в теплице.
При благоприятных погодных условиях выбор сортов значительно расширяется.
Ассортимент сортов баклажанов очень велик. Расцветки их тоже многообразны, они представлены как фиолетовым, синим, черным, белым цветом баклажан, так и необычными красными, полосатыми, оранжевыми окрасами плодов.
Основные болезни и проблемы при выращивании баклажана в теплице
Многие дачники выращивают на своем участке баклажаны, и почти каждому из них приходилось сталкиваться с трудностями в процессе ухода. Ведь баклажан далеко не самое неприхотливое растение и требует к себе повышенного внимания. То у него листья скручиваются, то плоды не завязываются, то вредители одолеют. Потому тем, кто только собрался высаживать эту культуру, необходимо иметь представление о болезнях баклажанов и их лечении.
Почему желтеют листья у баклажанов
Одна из самых распространенных проблем — это пожелтение листьев у баклажанов. Листья у баклажанов нежнее и тоньше, чем листья многих других культур, потому и проблем с ними обычно больше. Нижние листья зачастую являются индикатором недостатка азота и влаги в почве. Даже если дачник соблюдает все условия для нормального роста баклажанов, включая освещение и регулярные поливы, при недостатке азота нижние листья растения желтеют и со временем опадают.
Иногда нижние листья баклажанов желтеют по причине стресса. Например, сразу после высадки в теплицу листья растения могут пожелтеть из-за перемены условий, но если растения в дальнейшем получит надлежащий уход, то рассада придет в норму и проблема пожелтения листьев пропадет.
Если у листьев желтеют края, то это явный признак недостатка калия. В этом случае необходимо внести подкормку.
Внимание. Полив баклажанов должен производиться только теплой водой.
Почему скручиваются листья у баклажанов
Причин для скручивания листьев у баклажанов может быть несколько:
Если листва у баклажана направлена вверх к стеблю, то ваше растение страдает от острого фосфорного голодания. В том случае когда листья скручиваются лодочкой вверх, а по краям появляется коричневатая кайма, это явный признак недостатка калия.
Как бороться с пятнами на листьях баклажанов
Для того чтобы определить причину образования пятен, осмотрите растение под увеличительным стеклом. Если мелких насекомых не обнаружено, значит пятна — следствие солнечных лучей. Устраните вероятность попадания прямых лучей солнца на ваше растение.
Почему не растут баклажаны в теплице
При пересадке баклажанов из общего ящика может случиться так, что растение замедлит свой рост. Это вызвано, скорее всего, повреждением корней. Исправить ситуацию можно специальной корневой подкормкой «Корневин». А чтобы таких ситуаций не возникало, пересадку рекомендуется проводить вместе с комом земли.
Еще одной причиной плохого роста баклажанов в теплице может стать качество почвы. Уплотненные и кислые почвы этот капризный овощ переносит очень плохо. Кроме того, нельзя высаживать баклажаны после таких культур, как табак, картофель, помидоры. А на одно и то же место высаживать баклажаны можно только спустя 3-4 года.
Совет. Баклажаны любят воду. Не забывайте поливать растения, иначе это тоже скажется на росте баклажанов.
Почему не завязываются баклажаны в теплице
Баклажаны относят к самоопыляемым растениям, потому обычно не требуется какая-либо помощь для формирования завязей, но если все же завязей образовывается мало, можно провести искусственное опыление. Раскрывшиеся цветки дают лучшую пыльцу. Если же цветение и завязи опадают, то это может быть следствием таких причин:
Основные болезни баклажана и их лечение
Болезни баклажана, как и любой другой культуры, лучше предотвратить, чем пытаться вылечить. Профилактику можно начинать уже с семян, перед тем как высеивать их на рассаду. Но даже при соблюдении всех строгих правил посадки и ухода, всегда есть фактор природы.
Способы лечения. При обнаружении первых признаков фитофтороза необходимо обработать все кусты (не только зараженные, но и те, которые выглядят вполне здоровыми) бордоской жидкостью или раствором медного купороса (0,2%).
Кроме того, можно опрыскать настойкой из чеснока. Для ее приготовления необходимо 1 стакан рубленого чеснока 10 дней выдержать в 3 литрах воды. Перед обработкой настойку разбавить водой в пропорции 1:1.
В качестве антисептика можно применить древесную золу, присыпав ей поврежденные фитофторой участки.
Табачная мозаика. Достаточно распространенное и опасное вирусное заболевание баклажанов. Листья сначала светлеют, а после на них появляются пятна светло-зеленого или темно-зеленого оттенков, напоминающие мозаику своим внешним видом. Нередко при этом происходит и деформация листа. Останавливать болезнь необходимо сразу же при первых проявлениях, иначе она приведет к гибели куста.
Бывают случаи, когда вирус поражает только корневую часть растения. При таком развитии событий выяснить причину гибели куста практически невозможно.
Методы лечения. Для предотвращения заражения вирусом обработку необходимо начать с профилактики семян перед посадкой. Для этого их необходимо замочить в 20% раствор соляной кислоты на 30-40 минут, после чего хорошо промыть проточной водой. Опытные огородники рекомендуют проводить обработку баклажанов обезжиренным молоком, в которое добавляют хозяйственное мыло (20 г мыла на 1 л молока). Если проводить опрыскивание раз в 10-15 дней, то риск появления табачной мозаики значительно снизится.
В случае когда ни один из способов лечения не помог, и победить вирус не удается, нужно осторожно выдернуть растение из земли и сжечь.
Совет. Не забудьте обработать все предметы, которые контактировали с больным растением, для избежания заражения остальных растений.
Черная ножка. Третья по частоте из встречающихся болезней баклажанов. При заражении на корневой шейке растения образуется перетяжка, что впоследствии приводит к постепенному увяданию и окончательной гибели баклажанов.
Методы лечения. При выявлении черной ножки заболевший куст необходимо обработать «Триходермином». Если обработка не помогла, растение необходимо ликвидировать, чтобы предотвратить заражение соседних растений. Черная ножка — грибковая инфекция, потому для профилактики семена перед посадкой советуют выдержать некоторое время в растворе марганцовки. А во время роста культуры не стоит допускать чрезмерной густоты и переувлажнения. Ведь именно в таких условиях грибковые инфекции чувствуют себя как в раю.
Серая гниль. Как любая грибковая инфекция распространяется в первую очередь через остатки зараженных растений, а так же по воздуху и вместе с почвой. В почве может оставаться до двух лет. Больше всего этому заболеванию растения подвергаются повышенной влажности и температуре около 20 С. Появляется серая гниль в виде темных водяных пятен на листьях, стебле и плодах, которые постепенно увеличиваются и покрываются серым налетом.
В случае появления гнили баклажаны необходимо обработать специальным препаратом, а также произвести фумигацию грунта. Если лечение не помогло — больное растение нужно сжечь.
Вредители баклажанов в теплице
Для борьбы с паутинным клещом необходимо воспользоваться специальными препаратами. Кроме того, необходимо производить дезинфекцию теплиц и хорошо убирать остатки прошлогодних растений.
Белокрылка оранжерейная. Особую опасность для баклажанов представляют личинки этого насекомого. Они живут на нижней стороне листьев и питаются их соком, что приводит к высыханию и отмиранию листьев.
При обнаружении личинок белокрылки, необходимо собрать их с растения. Можно смыть водой, в результате чего личинки погибнут.
Медведка. Живет в почве, уничтожает растения перегрызая их корневую систему и стебли.
Самым эффективным способом борьбы с медведкой являются ловушки: ямки с навозом. Предпочитая зимовать в теплых местах, медведка с удовольствием устраивается в таких ловушках, из которых ее легко извлечь.
Слизни также способны нанести вашему урожаю вред, повреждая не только листья, но и плоды растений. Для профилактики борозды обрабатывают гашеной известью или смесью золы с известью и табаком, перемолотым в пыль. Также кусты растений опыляют молотым перцем.
В магазинах продается достаточно современных средств для борьбы с любыми вредителями, будь то паутинный клещ, тля или медведка. Но при их применении важно соблюдать все предписания по дозировкам и срока обработки растений.
Приняв решения высадить в своей теплице баклажаны, вы должны заранее позаботиться о профилактике болезней. И тогда вам, вероятнее всего, удастся избежать и пожелтения листьев, и их заворачивания, и даже набегов насекомых. Ведь не зря многие считают выращивание баклажанов экзаменом для огородников.