почему пожелтели плоды баклажанов

10 причин пожелтения баклажанов. Как предотвратить изменение цвета листьев, завязей, плодов?

Баклажаны, вследствие своей капризности и чувствительности, очень быстро реагируют на любые негативные изменения, возникающие в период вегетации. Сигналом недовольства культуры часто является пожелтение зелёной массы, завязей и плодов. Причин перехода цвета много. Важно своевременно и правильно поставить диагноз, принять меры по устранению проблемы.

Почему желтеет рассада?

Пожелтение листьев часто встречается при выращивании рассады баклажанов. Это связано с чувствительностью культуры к условиям произрастания. Таким образом сеянцы реагируют на различные нарушения агротехники.

Причины пожелтения листьев маленьких саженцев и как их избежать:

Почему желтеют баклажаны в закрытом и в открытом грунте?

Баклажаны способны одинаково реагировать на совершенно разные негативные факторы — от неправильного полива до нападок вредителей. Чтобы определить причину пожелтения листьев, надо внимательно осмотреть растение и проанализировать все нюансы агротехники.

Реакция на пересадку

Пересадка всегда является сильным стрессом для баклажанов, нарушающим их привычные ритмы и условия роста. Главная причина пожелтения листьев — повреждение корней. Чтобы этого не случилось, рассаду перемещают из стакана в грунт вместе с большим комом земли.

Если всё сделано правильно, уже через неделю растения оправятся, приживутся, следы стресса пропадут, листья станут крепкими и зелёными.

При пересадке рассады баклажанов на постоянное место, рекомендуется выращивать её в торфяных горшках. В этом случае ростки высаживают вместе с тарой, что позволяет существенно снизить стресс, и избежать повреждения корней.

Неправильная схема посадки

Эта проблема острее всего стоит в теплицах, так как огородники стремятся экономно расходовать площадь закрытого грунта. На деле такая экономия «выходит боком».

В загущенных посадках у нижних листьев нет никакой возможности получить свою порцию света. Они перестают осуществлять фотосинтез, желтеют, и растение их сбрасывает.

Подобное явление наблюдается и в открытом грунте, когда взрослые баклажаны начинают разрастаться, и ботва соседних рядов смыкается. Оказавшись ненужными, нижние листья желтеют и падают на землю.

Во избежание подобной проблемы изначально следует соблюдать схему посадки. Если «неприятность» уже случилась, нужно как можно скорее проредить грядки.

Расстояние между соседними кустами:

Неподходящая почва

Тяжёлые почвы с высокой кислотностью часто оказываются причиной пожелтения листьев у баклажанов. Хуже всего паслёновая культура переносит торфяные грунты.

Баклажану нужна рыхлая, плодородная земля с хорошей аэрацией. Для улучшения структуры в неё добавляют песок, перлит, вермикулит, кокосовый субстрат.

Если тип почвы соответствует требованиям овоща, но листья всё равно меняют цвет, значит в грунте малое количество питательных веществ. Подобное возникает при неправильном севообороте.

Повреждение корней

Покалечить корни растений возможно не только при пересадке рассады, но и при последующем уходе. Повреждение корневой системы крайне негативно сказывается на состоянии баклажанов, так как они недополучают влагу и питание.

Чтобы избежать подобной проблемы, все работы, связанные с грунтом — прополку, рыхление, окучивание — надо проводить крайне осторожно. Важно не задеть тяпкой корни и стебель растений.

Нарушение полива

На этапе рассады баклажаны поливают раз в неделю, во время цветения и плодоношение частоту поливов удваивают. Аналогичным образом увлажняют баклажаны в жаркую погоду.

Льют воду только под корень растения до промокания грунта на всю глубину корней. На листья и стебли влага попадать не должна. Для полива используют отстоянную, нагретую на солнце воду.

Если листья желтеют, вполне вероятно, что причина — нарушение правил полива:

Перепады температуры и солнечные ожоги

Баклажаны очень чувствительны к холоду и плохо реагируют на резкие изменения температур. Подобные случаи распространены в средней полосе России. Дневная жара часто сменяется ночной прохладой, что приводит к снижению иммунитета растений, и изменению цвета листьев.

В тёплых регионах или в засушливое лето в умеренной климатической зоне страны случается другая неприятность. Прямые солнечные лучи оставляют ожоги на нежных листьях баклажанов. Пятна и крапинки, вызванные солнцем, появляются только на лицевой стороне листа.

Недостаток и переизбыток питания

Если растение недополучает питательные вещества, его листья желтеют и засыхают. По особенностям изменения окраски листовых пластин вычисляют, какого именно элемента не хватает растению.

Как выглядят листья баклажан при дефиците макро и микроэлементов:

Удобренный перед посадкой баклажанов грунт исключает голодание растений. При обнаружении проблемы во время вегетации подпитывают культуру соответствующим элементом.

Переизбыток минералов не менее вреден, чем их дефицит. Подобная ситуация возникает при избыточном или слишком частом внесении удобрений.

Когда листья желтеют по естественным причинам?

Если у баклажанов пожелтели только листья, расположенные внизу, а сами растения достаточно крепкие и развитые, возможно, имеет место естественный биологический процесс.

Естественное пожелтение наблюдается:

Заболевание как причина пожелтения листьев

Одна из наиболее распространённых причин пожелтения листьев у баклажанов — болезни. Если вовремя принять меры, растения поддаются лечению.

Фузариоз

Фузариоз относится к грибковым заболеваниям, и передаётся через семенной материал. У поражённых экземпляров овоща листья желтеют по краям, скручиваются, а затем опадают. Патоген, поразив внутренние структуры растения, нарушает нормальный ток питательных веществ и вызывает интоксикацию.

Болезнь обычно приводит к гибели растений. Иногда они растут, но очень медленно. На таких кустах вырастает несколько некрупных баклажанов.

Предотвратить заражение помогает предпосевная обработка семян раствором марганцовки или иными дезинфицирующими средствами. Также, при выращивании рассады, рекомендуется обработка почвы кварцевыми лампами.

Фитофтороз

Крайне опасная для паслёновых культур грибковая инфекция. Болезнь распространяется по воздуху, через почву.

Сильно поражённые растения вырывают и утилизируют. Другие больные кусты обрабатывают Хомом, Оксихомом, Профитом Голдом. Для профилактики посадки опрыскивают Фитоспорином, Фитовермом или их аналогами.

Вертициллезное увядание

Грибковое заболевание появляется обычно на этапе формирования плодов. Сначала желтеют участки листьев, затем на них появляются коричневые пятна с жёлтыми ободками. Вследствие заболевания поражаются сосуды растений, из-за чего нарушается движение соков и питания.

Табачная и огуречная мозаика

Заболевания относятся к вирусным, и поражают обычно баклажаны, выращиваемые в закрытом грунте. Вызывают появление пятен, окрашенных с разной интенсивностью. Сначала они зелёные, потом жёлтые. Главное последствие мозаики — прекращение роста плодов и одревеснение их мякоти.

Заболевание часто разносят по садам и огородам насекомые-вредители — белокрылка, тля, трипсы. Уничтожить вирус нельзя. Он способен обитать в почве и на инвентаре на протяжение нескольких лет. Вся надежда — на предотвращение заражения.

Церкоспороз

Грибковое заболевание поражает кусты баклажанов и урожай. Возбудитель способен долгое время обитать в почве и растительных остатках. Церкоспороз частот путают с фитофторозом. Но его легко распознать по отсутствию белого пуха на оборотной стороне листьев.

Болезнь поддаётся лечению. Рекомендуется использовать соответствующие фунгициды («Алирин Б», бордоскую жидкость и пр.).

Вредители

Листья баклажанов представляют немалый пищевой интерес для самых разных вредителей. Пожелтение листвы часто вызвано высасыванием соков или подгрызанием корней.

Паутинный клещ

Мелкое сосущее насекомое трудно разглядеть невооружённым глазом, но о его присутствии легко догадаться по тонкой паутине на листьях и стеблях. Особенно интенсивно паутинный клещ размножается при сухом воздухе, в жару.

Это «универсальный» вредитель. В круг интересов тли входят практически все садово-огородные культуры. Тли — маленькие зелёные или чёрные насекомые, живущие колониями на оборотной стороне листьев. Они высасывают из них соки, что приводит к гибели всего куста.

Листья сначала желтеют, затем становятся липкими, деформируются. Борьба с тлёй затруднена длительным периодом плодообразования. После появления бутонов, инсектицидные препараты применять нельзя.

Белокрылка

Белокрылка — микроскопический мотылёк, откладывающий яйца на тыльной стороне листьев. Личинки высасывают соки из листовой массы и побегов, вызывая гибель растений.

Медведка

Один из самых опасных врагов огородника. Медведка — крупное насекомое с хитиновой бронью, способное перегрызать корни самых разных огородных культур, в том числе баклажанов. Сначала листья вянут и желтеют, потом растение погибает. Помочь ему нельзя.

Подгрызающая совка

Для растений опасны личинки насекомого. Они питаются листьями и побегами баклажанов. Гусеницы совки выгрызают стебли, вызывая пожелтение и увядание листьев, а затем гибель куста в целом.

Желтеют завязи

Во время формирования завязей важно обеспечить баклажанам максимально благоприятные условия. Даже незначительные несоответствия агротехническим требованиям приводит к опаданию завязей. Чтобы предотвратить явление, приводящее к потере урожайности, нужно устранить его причины.

Почему кусты баклажанов сбрасывают завязи:

Желтеют плоды

На первых этапах вегетации желтеют только листья баклажанов. Впоследствии изменению цвета иногда подвергаются плоды.

Бывает, что растение выглядит совершенно здоровым, листья не обезображены пятнами, и проведены все необходимые профилактические мероприятия, а плоды — желтоватые. Возможно, посажен сорт с жёлтыми плодами — таких много среди азиатских баклажанов.

Плоды могут мумифицироваться вследствие внутреннего некроза. Взрослые кусты, поражённые болезнью, лечению не подлежат. Болезнь предотвращают, обработав семена перед посадкой соляной кислотой (посадочный материал погружают в 10 %-ный раствор на полчаса).

Чувствительная культура очень быстро реагирует на дискомфорт произрастания, болезни и вредителей, меняя окраску листьев, завязей и плодов на жёлтую. Это позволяет своевременно выявить причину и провести действия по устранению проблемы.

Источник

Что делать, если у баклажан желтеют листья и плоды. От чего это происходит

Баклажаны – это одна из самых требовательных в выращивании культур. Причины, от чего у баклажан желтеют листья, различаются в зависимости от того, теплица это или открытый грунт. В открытом грунте главными факторами являются погодные условия, в теплице – болезни.

Растение чувствительно к резким колебаниям температуры. Её резкое понижение или сильное повышение приводит к стрессу, растение может сбросить бутоны, цветки или завязи. При выращивании в теплице или парнике можно избежать этих резких перепадов, проветривая или утепляя укрытие.

Проблемы с баклажанами:

Если желтеет рассада баклажан, то этому может быть несколько причин:

Ниже рассмотрены основные причины, от чего у баклажан желтеют листья и что делать в каждом конкретном случае.

Пожелтение листьев

Наиболее распространённой причиной, почему желтеют баклажаны, является недостаток азота в почве. Сначала желтеют нижние листья растения, потом желтизна поднимается выше, а нижние листья усыхают и опадают.

Для борьбы с этой проблемой следует немедленно внести в почву азотосодержащие подкормки, лучше в жидком виде, тогда они быстрее усваиваются. Это может быть:

Листья баклажанов желтеют от нехватки в почве фосфора, калия и магния. Поправить положение можно внесением при рыхлении фосфорной муки, суперфосфата, комплексных удобрений и удобрений с микроэлементами.

Можно использовать древесную золу как источник микроэлементов. Первая подкормка проводится сразу в момент высадки рассады, затем с интервалом в 2 или 3 недели в зависимости от погодных условий (дождей) и темпов роста растений.

Пожелтение нижних листьев

Часто нижние листья у рассады желтеют, когда растение пересаживают на постоянное место в парник, теплицу или на грядку. Это результат стресса. Если растение росло при искусственном освещении (в помещении) и не видело солнечных лучей до пересадки – стрессовая реакция появляется в подавляющем большинстве случаев, даже после обработки антистрессовыми препаратами.

При пересадке рассады в открытый грунт даже в пасмурную погоду нужно воспользоваться укрывным материалом, защитив растения от прямого воздействия рассеянных солнечных лучей.

В этом случае нужно подготовить новые ёмкости с грунтом, более просторные, чем исходная ёмкость, и пересадить рассаду, соблюдая интервалы, не нарушая целостность корневой системы, с комом земли.

Преодолеть кислотность почвы можно добавлением в неё мела при рыхлении. Затем нужно использовать опилки, перепревшие в течение двух сезонов.

Избыток органических удобрений, применение свежего куриного помёта в больших количествах, аммиака, аммиачной селитры также вызывает пожелтение листьев, а иногда и гибель баклажанов после высадки рассады в грунт.

Видео: что делать, если желтеет рассада баклажан и других культур.

Болезни и вредители

Листья баклажанов желтеют и покрываются пятнами вследствие болезней, но растения можно спасти, если срочно провести обработку почвы и зелёной массы.

Фузариоз

Листья баклажанов желтеют при заражении фузариозным увяданием, которое переносится на семенах.

Поэтому следует обрабатывать семена марганцовкой или специальными средствами перед посадкой. Можно также перед посадкой обработать грунт кварцевой лампой или специальными препаратами для обработки почвы.

Баклажан – культура нежная и очень требовательная. Поэтому обработка почвы (препаратами Антракол, Консенто либо другими аналогичными препаратами) в присутствие рассады может быть неэффективной или погубить сеянцы.

Фитофтороз

Особо опасное заболевание для баклажанов – фитофтороз. Это грибковая инфекция, заболеваемость растений на участке 100%, поэтому перед высадкой рассады специальными препаратами должна производиться обработка почвы, а затем по графику – профилактическая обработка растений на грядке.

Обработка против фитофтороза поможет вылечить наименее поражённые растения и защитить здоровые, но сильно поражённые растения придётся удалить с участка и сжечь.

Посадки баклажанов нужно обрабатывать препаратами против фитофтороза(Фитоспорин и аналогичные) каждые две недели в сухую погоду и раз в 10 дней, если прошёл дождь или возросла влажность воздуха.

Вертициллезное увядание

Первые симптомы появляются в период образования плодов. Нижние листья становятся желтыми и увядают, после чего они высыхают и опадают.

Позже на остальных листьях появляются бурые пятна со светло-желтым ободком, и растение постепенно увядает.

Плоды сморщиваются. Корешковая система пораженных растений коричневая и с трещинами. Через разрез через стебель можно наблюдать потемнение сосудистого кольца.

Гриб долго живет на растительных остатках пораженных растений и на почве.

Меры профилактики и контроля:

Табачная или огуречная мозаика

Если листья баклажанов желтеют и скручиваются, то это может быть проявлением табачной или огуречной мозаики.

Фото: Листья обесцвечиваются, образуется мозаичный рисунок

Это вирусное заболевание:

Что делать, если листья баклажанов желтеют из-за вируса? Для борьбы с заболеванием следует прополоть грядки, следовать правилам севооборота, обработать растения специальными противовирусными препаратами.

Часто бывает удобно для срочной обработки воспользоваться средствами из аптечки – йодом или зелёнкой с расчётом 1 пузырёк (30 граммов) препарата на 10 литров воды. Опрыскивание следует проводить при помощи опрыскивателя, обрабатывая как растения, так и почву. Обработка раствором зелёнки (бриллиантового зелёного) является более щадящей.

Церкоспорозная пятнистость листьев баклажана

На листьях появляются небольшие круглые коричневые пятна, окруженные тонкой желтой каймой. Пораженные участки легко опускаются в глубь ткани. При сильном развитии болезни листья целиком засыхают и опадают.

Заболевание можно спутать с фитофторой, но на нижней стороне листьев нет “белого пуха”.

Грибок сохраняется в растительных остатках на поверхности почвы и вызывает инфекции в последующие годы. Высокая температура и наличие капель воды на листьях способствуют появлению этого заболевания.

Вредители

Если установлено, что баклажаны желтеют из-за присутствия на растениях насекомых, их личинок, а также клеща, то следует применить инсектициды направленного действия (линейка препаратов «Зелёная аптека»).

При обнаружении первых пораженных растений, необходимо срочно обработать все насаждения Актарой, Актелликом, Искрой. Инсектициды быстро уничтожат насекомых, их личинок, защитят баклажаны на длительный срок.

Фото: Поражение баклажана блошками

Желтеют завязи

Завязи баклажанов желтеют и опадают в основном при недостатке влаги в почве, при резком перепаде температуры воздуха, при излишне ярком солнце в комбинации с сухим воздухом (суховей), при недостатке азота и микроэлементов в почве.

Борьба с этим явлением заключается в преодолении этих негативных факторов, в организации затенения, защиты от ветра, в организации капельного полива на протяжении всего сухого неблагоприятного сезона. Можно использовать для затенения и защиты от суховея укрытий из нетканых светлых материалов, пропускающих влагу, чтобы капельный полив равномерно увлажнял участок, занятый баклажанами.

Желтеют плоды

Плоды баклажанов желтеют вследствие:

Желтизна плодов фиолетовых сортов – начало созревания семян, плоды передержали, фаза технической спелости миновала.

Но если растение выглядит крепким и здоровым, нет пятен на листьях, проведены все профилактические мероприятия и подкормки, достаточно воды в почве и погода благоприятная для роста и развития растений – наверняка это какой-то желтоплодный азиатский сорт.

Чтобы получить плоды желаемой окраски и веса, следует покупать семена у проверенного продавца или производителя.

Общие рекомендации

Перед началом нового сельскохозяйственного сезона следует обработать противовирусными препаратами и 0,5% раствором тринатрийфосфата участок, на котором выращивали баклажаны (либо теплицу и парник) и соблюдать севооборот.

Для протравливания семян можно использовать фунгициды Максим или Ламадор. Эти препараты не только борются с вирусами и бактериями, но и повышают иммунитет будущих растений. Профилактика заражения всегда эффективнее борьбы с болезнью, это правило распространяется и на растения, экономятся деньги, нервы, и время.

Наиболее эффективной схемой предотвращения заболеваний баклажанов, их пожелтения является:

Выращивание в теплице и на грядке

Чтобы избежать излишней влажности почвы, появления прикорневой гнили и других грибковых заболеваний, нужно тщательно рыхлить почву и удалять сорняки.

В теплице можно увеличить продолжительность светового дня, искусственно поддерживать оптимальную температуру и влажность воздуха, наладить автоматический полив и сохранение при этом влаги в почве, проводить профилактические обработки и при этом оградить растения от контакта с дикими сородичами или заражёнными участками открытого грунта.

Лампы для обогрева и освещения следует располагать на таком расстоянии, чтобы не перегреть растения и не вызвать ожогов на листьях.

Недостатком является необходимость полной замены почвы в случае возникновения болезней, проведение дренажных работ. Теплицу нужно проветривать, чтобы в ней не застаивался воздух, и не развивались болезнетворные организмы.

Мероприятия в теплице следующие:

Мероприятия на грядке:

Чтобы получить богатый урожай баклажанов, нужно строго соблюдать правила их выращивания, вовремя проводить профилактические обработки почвы и растений, поливать, собирать плоды, пропалывать участок.

В статье использованы фотографии из профиля Scot Nelson, по лицензии Public domain.

Источник

Почему баклажаны не синеют

Обыкновенные (не цветные) сорта баклажан в стадии полной спелости имеют насыщенный фиолетово-синий оттенок. Отсюда они и получили второе название «синенькие». Сейчас существуют сорта баклажан с белыми, зеленоватыми и полосатыми плодами, но речь пойдёт не о них.

Иногда огородник сталкивается с тем, что сорта синих баклажан меняют окраску плода. Симптомом болезни или нехватки питания это является? Можно ли использовать такие плоды в пищу?

Почему плоды зеленеют?

Баклажан, как и другие представители семейства Пасленовые, способен накапливать ядовитое вещество соланин. Этот алкалоид особенно быстро образуется в перезревающих плодах и на свету.

Созревая, баклажаны изменяют окраску с темно-фиолетового цвета на бронзовый. Пока это происходит, они могут пройти через стадию оливково-зеленого цвета. Внутренняя часть позеленевшего плода будет бурого цвета и горькой.

Употреблять в пищу такие баклажаны невозможно из-за горечи и опасно из-за соланина. Если стали зелёными плоды сортового растения, можно оставить его на семена.

Не допустить позеленения плодов можно:

Определить спелость плода легко, нажав на него пальцем. Кожица молодого упругого баклажана быстро придёт в норму. Оболочка молодого спелого плода блестящая.

Плоды баклажана пожелтели или побурели (стали коричневыми)

Распространенные причины пожелтения плодов баклажана:

Перезревание

В процессе созревания цвет баклажан изменяется с фиолетового на бронзово-коричневый.

Недостаток влаги и жара

Эти явления вызывают общую вялость плода и растений. Также при отсутствии притенения на плодах могут образоваться ожоги.

Недостаток солнечного света

Если посадки загущены и растениям не хватает света, плод не приобретает присущей сорту окраски. Он становится желтоватым или светло-коричневым.

Также причиной такого изменения цвета могут быть болезни.

Чёрная пятнистость

Поражает растения в сырую и прохладную погоду. Сначала на листве, а потом и на плодах появляются коричневые пятна. Они мягкие, часто покрыты белым пушком.

Лечение растений на стадии поражении плода – не эффективно, кусты удаляют с грядки и сжигают. В качестве профилактики обрабатывают посадки Фитофлавином, Алирином, Гамаиром.

Плоды покрываются пятнами

Появление на баклажане тёмных точек, язвочек, округлых вмятин говорит о поражении растения болезнью. Но проще заметить начало заболевания по листве – она быстрее плодов меняет окраску и покрывается пятнами.

Особый урон наносят баклажанам грибковые болезни:

На ранней стадии заболевания можно излечить, обработав препаратами ХОМ, бордосской смесью. Но эффективнее проводить профилактические обработки семян (протравливание в фунгициде), обеззараживание почвы, соблюдение севооборота.

Есть ли различие в изменении цвета баклажан в теплице и открытом грунте?

В защищённом грунте растения меньше страдают от недостатка влаги, сухости воздуха и болезней. Но летом в теплице возможен перегрев и чаще встречается загущение посевов. От этого плоды желтеют и вянут.

Летом рекомендуется белить стены и потолок теплицы, снижая яркость солнечного света. Этот же приём поможет смягчить летнюю жару.

Как сохранить баклажаны сочными и яркими

Чтобы растения были здоровыми и радовали обильным урожаем «синеньких», баклажаны выращивают на почве, богатой гумусом, поддерживая её плодородие регулярными подкормками (каждые 15-20 дней).

В период цветения и налива плодов для растений необходимо повышенное количество влаги. Баклажаны поливают 3 раза в неделю, расходуя по 6-8 л воды под куст.

Сбор плодов проводят регулярно, не давая им перерастать.

На сильно ветвистых кустах требуется удаление пасынков. Пренебрежение этой процедурой ведёт к загущенности посадок, и как следствие, плохой циркуляции воздуха.

Малейшее изменение окраски и целостности листвы и плодов растений – сигнал о начале болезни или дисбалансе в питании баклажана.

Источник