почему нельзя плавать после еды
Вредно ли принимать ванну или душ после еды? Ответ с точки зрения науки
Все не так однозначно.
Здесь и далее фото pexels.com
Ты только что съел плотный и вкусный ужин и готов ко сну. Что может быть лучше перед тем, как забраться в постель, чем долгая расслабляющая ванна или хороший горячий душ?
Вот только есть одна проблема: возможно, ты слышал, что нельзя совершать водные процедуры сразу после еды.
С чем связана эта рекомендация и насколько она обоснована? Давай попробуем в этом разобраться.
Почему стоит воздержаться от душа или ванны сразу после еды
Плохо ли купаться сразу после еды? Ответ не так прост, как однозначное «да» или «нет». Когда ты принимаешь теплую ванну или душ, в организме стимулируется процесс, называемый гипертермическим действием. Он повышает внутреннюю температуру тела на один-два градуса.
В более общем смысле гипертермическое действие полезно для тебя. Оно может:
Однако после того как ты поел, твое тело уже имеет слегка повышенную температуру. То нежное тепло, которое ты чувствуешь после сытной еды, вызвано усиленным притоком крови, направляющимся к пищеварительным органам.
Ванна также может увеличить частоту сердечных сокращений, что способно заставить тебя чувствовать себя некомфортно на полный желудок. Теоретически это может замедлить или прервать процесс пищеварения, что приведет к ощущению вялости. В то же время нет никаких убедительных научных доказательств, подтверждающих или опровергающих эту идею.
Если ты согласен с данной теорией, то, вероятно, стоит подумать о том, что именно ты ел, прежде чем полностью исключить водные процедуры после трапезы.
Так, еда с большим содержанием клетчатки, жиров или рафинированных углеводов может вызвать вздутие живота по мере переваривания, создавая ситуацию, которая оказывает давление на грудь, увеличивая риск появления судорог и изжоги. А вот принимать душ после фруктов, бульона или салата, согласно этой теории, похоже, не так уж и плохо.
Можно ли принять холодный душ после еды?
Нельзя окончательно доказать, что горячий душ вреден для тебя после еды, но один из способов перестраховаться — принять холодный или теплый душ вместо горячего.
Холодный душ не повышает температуру тела и не отвлекает кровоток от пищеварительных органов. В качестве бонуса он может ускорить метаболизм и помочь сжечь больше жира от только что съеденной пищи.
Почему нельзя купаться после еды и сколько ждать что бы поплавать?
Бытует мнение, что сразу после еды заходить в воду крайне не рекомендовано. Это может привести ко спазмам и боли в животе, даже существует риск захлебнуться. Учеными было проведено исследование, которое показало, что это мнение довольно правдивое. Врачи уверяют, что после приема пищи и до того, как пойти в воду, необходимо подождать не менее 20-30 минут. Как известно, после еды происходит усиление притока крови к органам пищеварения, а во время плавания повышенное кровоснабжение требуется мышечным тканям. Это приводит к выводу, что пищеварительной системе не хватает кровоснабжения, и пищеварение будет ухудшено. А потому, после еды необходимо отдохнуть.
За соответствующий миф человеческому роду стоит благодарить представителей американского Красного Креста. В середине 20-го века они выпустили инструкцию о спасении жизни на водах. В ней говорилось, что тот, кто войдет в воду сразу по завершению насущной трапезы, будет подвергнут спазмам желудка вплоть до гибели. Но затем на сцене появилась спортивная медицина, а именно медик Артур Стайнхаус. В 1961 г. в журнале «Journal of Health, Physical Education, Recreation» появилась статья, в которой он ставит под сомнение теорию про спазмы желудка.
Почему плавать после еды запрещено?
В связи с нехваткой кровоснабжения в желудочно-кишечном тракте после еды, происходит ухудшение пищеварения, и в итоге провоцируются спазмы. Разумеется, резкие боли в животе, которые не отпускают на протяжении какого-то времени, могут быть весьма опасны, если вы любитель поплавать на глубине.
О причинах возникновения колик в боку до сих пор спорят эксперты. У медиков на данную тему есть свои варианты объяснений. Но если после трапезы начать плавать, то увеличивается возможность их появления. Разумеется, на мелководье из-за колик утонуть не представляется возможным, но опять же, для тех, кто любит заплывы на глубину, это довольно опасно.
После еды у человека притупляется внимание, так как ресурсы организма используются для переваривания еды. Более того, выпивший алкоголь вдвойне опасен в воде.
Исследования о возникновении колик после плавания на полный желудок проводились неоднократно, но в них участвовали профессиональные спортсмены, которые задействованы в триатлоне, либо участвовали в заплывах на большие дистанции. Тогда ученым удалось обнаружить, что если питание сбалансировано, то дискомфорта в желудке не должно быть, даже при физических нагрузках. Стоит отметить, что спортсмены разрешают перекусить до соревнований, чтобы увеличить выносливость. Если заплыв на стометровку за рекордно короткий промежуток времени не планируется, а хочется просто насладиться прохладной водичкой, то от отсутствия перерыва на пищеварение не окажет никакого влияния.
Существуют и другие факторы, которые в обязательном порядке должны быть учтены. Не стоит плавать в обеденное время. В этот период солнце в зените, и это обязательно приведет к перегреву или солнечному удару. Не стоит увлекаться фруктовыми соками в период заплывов – они могут вызвать вздутие и под давлением окажется передняя брюшная стенка. И, разумеется, нельзя пить алкоголь! Согласно статистическим данным, среди взрослых главная причина несчастных случаев на воде связана с употреблением алкоголя.
Медицинские мифы: правда ли, что после еды лучше не плавать?
Существует мнение, что заходить в воду сразу после того, как вы основательно перекусили, не следует. Могут возникнуть спазмы и боль в животе, есть даже риск утонуть. Но есть ли в этом хоть доля правды?
Помню, как долго тянулось время в детстве, когда после перекуса на пляже приходилось ждать час, прежде чем снова нырнуть в море.
Причины появления спазмов до конца не ясны. Прямых доказательств того, что физическая активность после еды способна их вызывать, на самом деле нет.
Хотя известно, что после приема пищи усиливается приток крови к пищеварительным органам, а при плавании (как и при любой другой физической нагрузке) повышенного кровоснабжения требуют мышечные ткани.
Из этого делают вывод, что пищеварительная система получает недостаточное кровоснабжение, и пищеварение ухудшается. Что может повлечь за собой желудочные колики или тошноту.
Подобные исследования, однако, проводились среди профессиональных спортсменов во время забега на длинные дистанции или триатлона. Конечно, в этих видах спорта физическая нагрузка не сравнима с той, что у ребенка, плещущегося в воде.
Профессиональные пловцы не переедают перед соревнованиями, но в то же время следят за тем, чтобы их желудок не был пустым. Ведь чтобы показывать конкурентоспособные результаты, нужны силы.
Спортсмены могут употреблять пищу и непосредственно во время соревнований. А если у них возникают спазмы, это скорее результат переутомления, чем полного желудка.
На пустой желудок тоже далеко не проплывешь. Надо только правильно выбрать еду
Конец истории Подкаст
Спортивный врач из Австралии Даррен Мортон, который занимается изучением причин возникновения колющей боли в боку при физической нагрузке, обнаружил, что особенно часто от колик страдают профессиональные пловцы.
Приступ может быть спровоцирован резкой нагрузкой после плотного обеда, даже если таковой был за 1-2 часа до начала соревнований.
Есть и хорошая новость. Оказывается, с возрастом колики в боку возникают все реже.
Однако все-таки имеется одно объяснение тому, почему после активных упражнений в боку возникает боль. Мортон заметил, что колики чаще начинаются после употребления фруктового концентрата.
Но есть ли риск утонуть при появлении спазмов или колик? На мелководье, конечно, можно переждать приступ, ступив ногами на дно, или полежать на спине.
Опасной кажется только такая ситуация, когда ребенок находится на глубине, ему не за что ухватиться или он вообще не очень хорошо держится на воде. Но это рискованно в любом случае, независимо от приема пищи.
Например, по данным американских ученых, основные причины гибели на воде такие: неумение плавать, отсутствие ограждения вокруг бассейнов и недостаточный надзор со стороны взрослых.
Есть другие причины, по которым сразу после обеда лучше не купаться
Несмотря на все сказанное выше, есть другие причины не позволять ребенку купаться сразу после обеда. Послеобеденное время обычно самое жаркое, и в тени легче избежать ожогов и перегрева.
Как, однако, объяснить ребенку, который сразу после еды рвется в воду, что это может быть опасно? Можно, конечно, рассказать о риске утонуть. Хотя нам-то теперь известно, что наука не подтверждает эту связь.
Правовая информация. Эта статья содержит только общие сведения и не должна рассматриваться в качестве замены рекомендаций врача или иного специалиста в области здравоохранения. Би-би-си не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. Би-би-си не несет ответственности за содержание других сайтов, ссылки на которые присутствуют на этой странице, а также не рекомендует коммерческие продукты или услуги, упомянутые на этих сайтах. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.
Почему нельзя плавать после еды
Лишь немногие знают о том, почему сразу после приема пищи нельзя купаться. На самом деле такой запрет существует, поэтому многие стараются его придерживаться.
Причины, по которым нельзя купаться после еды
Вода притягивает к себе возможностью отдохнуть и расслабиться, но при этом она так же может взбадривать. Соприкосновение с ней весьма приятное, но есть случаи, когда она может доставить дискомфорт.
Существует довольно-таки много причин, из-за которых нельзя идти в воду сразу после еды. Если это сделать, то может быть много неприятных последствий для здоровья.
Нарушение кровотока
После еды пищеварительная система начинает перерабатывать пищу. Из-за чего приток крови направляется к желудку. Во время переработки пищи в других отделах организма снижается снижается давление и поэтому люди чувствуют себя расслабленными.
Из-за пониженного давления у человека может начаться головокружение. Все это может привести к тому, что он упадет в процессе купания.
Спазмы и судороги
Это нарушение так же связано с тем, что кровь стремительно поступает в желудок. Ее недостаток в конечностях может вызвать судороги и спазмы. Это несет опасность здоровью, особенно, если человек будет находиться в воде.
Покалывания и тошнота
Чрезмерная физическая нагрузка активизирует кровообращение из-за чего нарушается пищеварительный процесс. В результате этого часто появляются спазмы и покалывания в животе. Возможно еще появление тошноты.
Воздействие жидкости на ЖКТ
Когда человек находится в воде, у него нарушается пищеварительный процесс. Из-за этого еда остается в ЖКТ больше положенного времени, что может вызвать сбой в его работе.
Можно ли купаться после еды в ванной или душе
Для соблюдения гигиены люди стараются чаще принимать горячий душ или ванную. Согласно утверждениям ученых, ежедневное пребывание в душе может нанести губительное действие на иммунитет человека.
Много людей любят некоторое время провести в теплой ванне и расслабиться, но после некоторых действиях контакт с водой крайне нежелателен и на это есть свое научное объяснение.
При купании в ванной человек подвергается влиянию высоких температур и горячего пара. Все это приводит к повышенной нагрузке на сердечно-сосудистую систему. После еды сердце работает интенсивно, а горячая ванная только ухудшает его работу и заставляет работать еще быстрее. Это так же может вызвать тошноту и боли в животе.
Что касается приема душа, то его лучше принимать до еды. Горячая воды будет усиливать кровообращение к другим отделам, а желудок не сможет нормально переварить пищу.
Через сколько после еды можно купаться
После плотного приема пищи, организму нужно время, чтобы переварить еду и она ушла из верхних отделов желудка в кишечник. Необходимо, чтобы там все улеглось. Для этого можно походить или подвигаться около часа — двух. Весьма глупо наедаться, а потом идти в воду, ведь это приведет к серьезным проблемам со здоровьем.
Перед проведением физических упражнений, все же желательно чего-нибудь съесть. Выпить чай с бутербродом можно, но не стоит переедать.
На вопрос о том, через сколько можно купаться после еды, нет однозначного ответа. Но, чтобы избежать всевозможных проблем со здоровьем, после приема пищи не следует купаться как минимум 1 час.
Большинство считают, что купаться можно только спустя 2-3 часа после еды. Несмотря ни на что, всем людям все же стоит избегать купания сразу после плотного приема пищи.
Как правильно пить воду. Советуют эксперты
Водородная, щелочная, кокосовая, с коллагеном — каждый день на полках супермаркетов появляются новые виды воды. Мы спросили у экспертов, стоит ли переплачивать за красивые бутылки, сколько же все-таки литров воды нам нужно в день и как узнать настоящую минералку по этикетке.
Материал проверили и прокомментировали:
Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии
Ксения Селезнева, диетолог Европейского медицинского центра
Лоуренс Армстронг, директор лаборатории UCONN’s Human Performance Lab
Леонид Элькин, автор запатентованной методики моделирования фигуры и лица, гинеколог-хирург высшей категории
Сколько воды нужно пить: норма воды в день
Мужчинам необходимо выпивать от 2,5 до 3,7 л в день, женщинам — от 2 до 2,7 л [1] [2] [3].
Диетолог Ксения Селезнева:
«В России до сих пор нет единых нормативов, но существуют рекомендации — в среднем 30 мл на 1 кг массы тела». По данным ведущих мировых организаций, разработана рекомендованная дневная норма потребления воды, включая блюда, содержащие жидкость — сок, чай, кофе, арбуз, суп».
Ежедневная норма воды — данные из трех источников [1],[2],[3]
Как правильно пить воду
«Это очень индивидуально и зависит прежде всего от соматического состояния человека: сердечно-сосудистой и выделительной системы (есть или нет хронических заболеваний почек). Важно, имеются ли у человека нарушения углеводного обмена, насколько рацион правильно сбалансирован по количеству соли (ее избыток провоцирует задержку жидкости, и время употребления воды уже не играет ключевую роль). Чтобы избежать нежелательных ночных пробуждений, стоит большую часть воды употреблять до 18-19 часов (за 3-4 часа до сна). После — ограничиться количеством, не превышающим пары стаканов».
Как правильно пить воду по часам
В идеале нужно выпивать первый стакан воды натощак сразу после пробуждения, например, в 8 часов утра. Второй прием через 2-3 часа — в 10-11 ч. Третий прием — в 13 ч; желательно, чтобы это было за 3-40 минут до обеда. Прием пищи также можно дополнить стаканом воды, который вы будете выпивать небольшими глотками. Важно, что речь идет именно о воде, а не других напитках, включая чай, кофе или соки. Следующий стакан воды можно выпить в 16 ч, потом — в 20 ч. Перед сном ориентируйтесь на индивидуальные потребности, но старайтесь ограничить потребление жидкости.
Диетолог Ксения Селезнева:
«Существует гипотеза, что, выпивая жидкость во время еды, мы разбавляем желудочный сок с пищеварительными ферментами, тем самым замедляя процесс усвоения пищи. Вода не успевает всасываться в стенки желудка, и запускается процесс брожения. Я рекомендую пить немного воды во время приема пищи, если в этом ощущается потребность (например, вы едите рис) или когда нужно запить витамины. Основной объем жидкости лучше употреблять за 30 минут или через час после еды».
Вода активирует пищеварительные соки и ферменты, ускоряя метаболические процессы и усвоение завтрака. Кроме того, кровь становится менее густой, каждая клетка организма получает заряд энергии и питательных веществ вовремя, а нагрузка на сердце снижается. По последним данным, опубликованным в American Journal of Epidemiology, у тех, кто выпивает не меньше шести стаканов воды в день, вероятность сердечного приступа на 41% ниже, чем у тех, кто ограничивается только двумя [4].
«Перед сном не рекомендуется пить воду, так как циркуляция лимфатической системы замедляется, жидкость застаивается, и на утро вы проснетесь с отеками», — объясняет Леонид Элькин.
Как правильно пить воду для похудения
Соблюдение питьевого режима действительно помогает нормализовать вес. Вода занимает место в желудке, вызывая чувство сытости и уменьшая чувство голода. Поэтому если вы недавно поели, но хочется перекусить, подумайте — возможно, организму не хватает жидкости и достаточно будет выпить стакан воды. В одном исследовании 50 женщин с избыточным весом выпивали 500 мл воды за 30 минут до завтрака, обеда и ужина в дополнение к своему обычному потреблению воды в течение восьми недель подряд [5]. По итогам врачи подтвердили у участниц эксперимента снижение аппетита, веса и и индекса массы тела. Подобное исследование было проведено год спустя; результаты оказались аналогичными [6].
«Вода очень важна для поддержания нормального веса. Она увеличивает расход калорий (на усвоение и выведение организм тратит дополнительную энергию) и помогает избавиться от продуктов распада. Возьмите за привычку выпивать натощак за полчаса до завтрака 1-2 стакана чистой теплой воды, чтобы завершить процессы детоксикации, которые происходили ночью, подготовить желудочно-кишечный тракт к приему пищи.
Выпивайте за 30 минут перед следующими приемами пищи стакан теплой воды с долькой лимона. Это создает благоприятные условия для оттока желчи (которая важна для правильного метаболизма жиров и жирорастворимых витаминов), помогает стимулировать обкладочные клетки желудка на выделение соляной кислоты, улучшает усвоение белка. Но людям с повышенной кислотностью и язвенными заболеваниями в анамнезе от употребления подкисленной воды стоит воздержаться. Кроме того, вода притупляет чувство голода — уменьшаются объемы порций, но также заметно снижается ферментативная активность. Через час после еды можно выпить стакан воды.
Правильно употребляя воду, мы создаем оптимальные условия для метаболизма в организме. Не стоит заменять еду водой, резко сокращая калорийность рациона. Питание должно быть сбалансированным, соответствующим потребностям и физической активностью. Тогда процесс изменения композиции тела будет не только полезным, но и приятным».
Как понять, что я пью недостаточно?
«Во-первых, если испытываете жажду, значит, на 1–2% ваш организм уже обезвожен. Многие путают голод с жаждой и переедают. Чтобы этого избежать, просто выпейте воды, прежде чем приступить к обеду или ужину.
Во-вторых, следите за изменениями веса. Советую в течение недели взвешиваться каждый день после пробуждения. Если стрелка на весах показала на 500 г меньше, чем ваш средний вес, необходимо восполнить баланс жидкости на 400 мл.
В-третьих, не лишне следить за цветом мочи: если она светло-желтая или соломенная, все в порядке, если темная — организм задерживает воду, пейте больше. Если несколько раз в неделю моча совсем бесцветная, вы пьете слишком много. Кстати, мигрень и постоянное чувство усталости — первый сигнал, что организм испытывает нехватку жидкости. Недавние исследования показали: при обезвоживании начинаются проблемы с настроением, принятием решений, выполнением обычных заданий. Это влияет и на эффективность тренировок: при обезвоживании организма на 1,5% показатели выносливости снижаются».
Постоянный дефицит жидкости в организме увеличивает риск развития диабета, заболеваний сердца и метаболического синдрома, хронических заболеваний почек, инфекций мочеполовой системы.
Нужно ли пить воду, если не хочется
«Многие считают, что пить воду нужно только при возникновении жажды, но это не совсем верно. Жажда, как правило, — сигнал обезвоживания», — объясняет Селезнева.
«Вода является ключевым компонентом фактически всех процессов в организме. И было бы очень опрометчиво это недооценивать. По последним рекомендациям по питанию, употреблять воду необходимо, ориентируясь на чувство жажды. Но очень часто мы путаем его с чувством голода, можем быть настолько увлечены каким-либо процессом, что слабо улавливаем нужды организма не только попить, но и поесть или поспать.
Выраженная жажда является признаком начавшегося обезвоживания. Если нет привычки пить воду, можно в первое время пользоваться специальными приложениями на телефоне, которые высылают напоминания. Это будет хорошим подспорьем для формирования навыка следить за употреблением чистой воды».
Когда точно нужно пить больше?
На тренировках. Во время тренировки вы расходуете воду намного быстрее, чем обычно. Из-за потоотделения и перегрева стоит добавить к питьевой норме еще 500–600 мл. При потере жидкости кровь становится гуще, и сердцу труднее «гнать» ее по артериям и венам. При этом мозг и мышцы требуют больше кислорода и питательных веществ. Кстати, боль в суставах может быть следствием дефицита жидкости в организме, так как хрящевая ткань — эластичный материал, на 60–85% состоящий из воды.
«Во время занятий спортом организму требуется больше воды. До тренировки — несколько больших глотков или полстакана воды, во время упражнений можно делать небольшой глоток воды каждые 15–20 минут, после окончания тренировки выпивайте полный стакан воды, чтобы восстановить водно-солевой баланс в организме».
При кормлении грудью необходимо пить больше, чем обычно, в среднем на 600–700 мл в день, поскольку молоко на 87% состоит из воды.
Во время беременности надо пить на 300 мл в день больше, поскольку ребенок окружен водами и ему необходимо достаточное количество жидкости на 9 месяцев.
При отравлении. «Если человек заболел, необходимо наладить правильный питьевой режим. Пейте больше, чтобы вывести из организма продукты распада. Гораздо эффективнее для этих целей работает вода с лимоном и газированная вода», — объясняет Элькин.
Можно ли отравиться, выпив слишком много воды?
Такое может случиться и вот почему:
Какую воду пить?
«Газированную воду не рекомендуется пить регулярно и в больших количествах, так как это может негативно сказаться на состоянии слизистой пищевода и желудка. Если вам не нравится вкус обычной воды, можно добавить сок лайма, лимона, свежий огурец, нарезанный дольками», — говорит Селезнева.
Она склоняется в пользу очищенной, щелочной воды, так как известно, что многие патологические процессы происходят в организме на фоне закисления. И добавляет:
«По данным ЮНЕСКО, самая чистая вода — в Финляндии, там можно пить воду из-под крана, как и в Швейцарии и некоторых других странах. В России этого точно делать не стоит, используйте фильтры для очистки воды».
Минеральная вода
Эксперт Союза производителей бутилированных вод Дмитрий Коробков объясняет, как читать этикетку на бутылках:
«На ней должны быть указаны минерализация (г/л), основной ионный состав (мг/л), источник происхождения, номер скважины или название источника (родник, месторождение), изготовитель, его юридический адрес и фактический адрес производства, дата розлива продукции, сроки годности и условия хранения.
Обязательно должны быть указаны условия хранения воды после вскрытия бутылки. Cлова «чистейшая», «живая» — просто маркетинг. Налив стаканчик воды, на бутылке которой написано «природная минеральная», можете быть уверены, что пьете воду из подземных источников (артезианских скважин или напорных родников), куда грунтовые воды не попадают. Ее состав не подвергается химической обработке, и до прилавков она доходит в первозданном виде, с водоворотом микроэлементов, который был заложен природой».
«Советую пить газированную воду для детоксикации и дополнительной минерализации. В ней находится растворенный кислород, который губительно действует на бактерии, находящиеся в кишечнике. Газированная вода является еще и профилактическим антибактериальным средством».
«Для начала надо разобраться, о какой минеральной воде идет речь. Для ежедневного использования подходит только питьевая, столовая вода и лечебно-столовая слабой минерализации (до 2 г/л). Вода с более высокой степенью минерализации применяется уже в лечебных целях курсами после консультации со специалистом.
Далее обратите внимание на минералы, входящие в состав. Каждый из них обладает особыми свойствами и помогает решить те или иные проблемы. Например, магниевая вода полезна для нервной системы, оказывает седативный и послабляющий эффект, это помощник при стрессах и нервных перегрузках.
Гидрокарбонатная: подходит активным людям, идеальна после интенсивных тренировок — не допускает накопления в мышцах молочной кислоты, показана при сахарном диабете, заболеваниях почек, инфекционных заболеваниях. Кстати, наиболее часто встречается на полках магазинов.
Сульфатная: полезна для печени, лечения желчнокаменной болезни и непроходимости кишечника. Не рекомендуется пить подросткам, а также людям, находящимся в группе риска по остеопорозу. Другой важный момент — совокупная концентрация калия и натрия. ВОЗ рекомендует употребление соли менее 2,5 г в день, а в некоторых минеральных водах совокупная концентрация натрия и калия превышает 4 г/л. Самым легким последствием будет повышенная отечность, а вот людям с гипертонической болезнью, заболеваниями сердца, почек эта концентрация может быть опасной для жизни.
Если под минеральной подразумевается просто питьевая вода с пузырьками, то сам углекислый газ не несет опасности, но может стимулировать выработку соляной кислоты желудка, что негативно отражается на состоянии здоровья людей с повышенной кислотностью и заболеваниями ЖКТ».
Вода с лимоном
«Вода по утрам с лимоном — отличный рецепт для запуска работы желудка, заряда энергией и очищения от токсинов. Однако воду с лимоном нельзя пить людям с заболеваниями ЖКТ (гастрит, язва), с зубными проблемами (чувствительная эмаль, стоматит), с аллергией на цитрусовые.
Вода с куркумой
«Куркума является сильнейшим антиоксидантом. Куркумин (действующее вещество) активирует производство антиоксидантных ферментов в клетках организма, что снижает действие свободных радикалов. Куркума оказывает благотворное влияние на иммунную систему. Это сильнейший адаптоген, повышающий общую сопротивляемость организма и обладающий противовоспалительными свойствами.
Напиток, содержащий куркуму, будет прекрасным дополнением к рациону. Его лучше пить утром, после еды и в теплом виде. На стакан теплой воды достаточно 1/2 ч.л. куркумы. Можно добавить немного черного перца — он катализирует действие куркумина. Общий курс не должен превышать 14 дней. После этого необходимо сделать перерыв на месяц. Но помимо доказанных полезных свойств, имеется также ряд и противопоказаний: нельзя сочетать куркумин с приемом антикоагулянтов, антитромбоцитарных препаратов.
Откажитесь от этого напитка, если у вас диагностированы язвенные и эрозивные заболевания желудочно-кишечного тракта, гипотония, сахарный диабет 1 типа и желче-каменная болезнь».
Щелочная, водородная и арбузная вода
«Что касается употребления новомодных щелочной, водородной воды и других, то серьезных клинических исследований на этот счет пока не проводилось. Вряд ли такая вода может принести вред здоровью, но ожидать чудодейственных свойств от нее тоже не стоит», — убеждена Ксения Селезнева.
Арбузная вода — в большей степени просто освежающий напиток. В ней содержатся витамин С, Е и витамины группы В. Водоросль хлорелла в составе воды омолаживает организм, оказывает противовоспалительное действие, укрепляет иммунитет, а также нормализует уровень глюкозы в крови.
Коллагеновая вода — это вода с растворенным в ней коллагеном, но ученые до сих пор спорят, проникает ли он в клетки. На данный момент, это, скорее, из категории маркетинга, как и с гиалуроновой кислотой в форме пилюль. А вот вода с пробиотиками — это супервещь. Очень работающая история для улучшения работы ЖКТ, нормализации обменных процессов и детоксикации организма. И все же полностью переходить на любую такую воду я бы не советовал хотя бы потому, что у нас нет генетической предрасположенности пить, например, только кокосовую воду».
Кокосовая вода
Кокосовая вода содержит натуральные электролиты, калий и натрий, а это ключевые ингредиенты для регидратации нашего тела.
«Она хороша для укрепления сосудов, улучшения функций ЖКТ, нормализации водно-солевого баланса в организме», — отмечает Элькин.
Электролиты важны для нормальной работы нервной и мышечной системы, поэтому спортсмены часто пьют обогащенные или спортивные напитки. Плюс кокосовой воды по сравнению с ними — натуральность и отсутствие красителей и сахара.
Сколько воды в продуктах питания
По данным The USDA National Nutrient Database for Standard Reference [ 5], в продуктах содержание воды следующее:
Как вода влияет на состояние кожи
Отвечает диетолог Робин Джефта:
«Вода сама по себе производит до 60% коллагенового белка, так что, если выпиваете достаточно воды, это станет первым этапом к улучшению кожи».
С ним согласен доктор Элькин:
«Если клетка заполнена водой, коллаген постоянно вырабатывается, старения кожи не происходит».
Можно ли заменить воду другими напитками?
«Городские жители часто пьют кофе, свежевыжатые соки и другие напитки. Я не рекомендую выпивать более двух чашек кофе в сутки — он способствует обезвоживанию. Свежевыжатые соки сохраняют витаминные свойства только в течение двух-трех часов после отжима».
«На одну чашку кофе необходимо выпивать дополнительно к своей норме плюс один стакан воды», — дополняет Ксения Селезнева.