почему на кипре мало рыбы
Почему на кипре мало рыбы
Хотели порыбачить на Кипре, но не знаете, куда ехать и что делать? Мы решили написать для вас подробный дайджест на тему рыбалки, который поможет ответить на все интересующие вас вопросы.
Часто гости Кипра находятся в шоке от цен на местную рыбу. «Как так? У вас же остров!? Почему рыба такая дорогая?».
И, действительно, если надеть очки или маску и заглянуть под воду, то вы увидите, что море скорее напоминает обычный плавательный бассейн — красивый и пустой. Еще одно подтверждение безрыбья — очень мало чаек. К примеру, в той же Португалии этих птиц так много, что в десяти километрах от берега невозможно спать от их криков. А на Кипре, если увидел чайку, считай, повезло.
Причин дефицита морской фауны несколько. И все эти причины родом с юга и находятся на расстоянии около 400 км от острова!
1. Детрит. Или другими словами, мертвая органика.
В начале двадцатого века все работало как надо. Побережье Кипра было сплошь покрыто рыбацкими деревнями. Рыбы было много и ее хватало на всех. Основной кормовой базы для морской фауны служил детрит, формирующийся в реке Нил, а потом течением сносящийся в море.
Во второй половине прошлого века при помощи советских специалистов был построен гигант инженерной мысли Асуанская ГЭС на Ниле. Вследствие чего, детрит не смог преодолеть плотину и кормовая база закончилась. Далее буквально в течение пары десятков лет рыба ушла из региона. То, чего осталось, еле-еле хватает на прибрежные рестораны. Ни о каком промысле в промышленных масштабах можно уже не мечтать. Точнее промысел все же есть. Кипр экспортирует свою рыбу на 30 млн. в год. Но это в основном «технический продукт», идущий на «рыбную муку». Что касается экземпляров, годных для магазинов и ресторанов — с этим все очень печально.
2. Суэцкий канал. И снова Египет. На этот раз, прорыв канал, соединяющий Средиземное и Красное моря, египтяне сильно ударили по балансу региональной экосистемы. В Средиземное море попала рыба фугу, которая быстро начала отвоевывать территорию у местных рыб и без того ослабленных падением кормовой базы. Фугу не имеет здесь естественных врагов, которые бы как-то сдерживали ее популяцию. В итоге баланс треснул.
Если с промышленной ловлей рыбы стране пришлось попрощаться, а туристам пришлось попрощаться с низкими ценами, то для рядовых рыбаков с удочкой все не так катастрофично. Поймать что-то можно. Хотя, если заглянуть в ведро к тому, кто вернулся с моря, там, как правило, преимущественно, мелкорыбица. Но варианты есть.
Что касается речной рыбы, то ее довольно много, но некоторые водоемы имеют собственников.
Мы рассмотрим подробнее и морскую, и речную рыбную ловли, однако, начнем все же с самого начала. То есть с законодательных моментов и особенностей.
Все остальные варианты (морская охота, ловля в пресных водоемах) требуют обязательного приобретения лицензии.
1-й вариант получения — отправиться самостоятельно в Департамент рыбных ресурсов Кипра (в каждом городе свое отделение).
2-й вариант еще проще. Оформить документы онлайн и оплатить услугу через систему jcc. Разрешение вы потом просто распечатываете.
Ссылка на получение лицензии.
Стоимость лицензии довольно бюджетная. Скажем годовой «вездеход» стоит 35 евро. Столько же стоит и лицензия на подводную охоту. А если платить за один отдельный водоем, то 17 евро в год.
Получили лицензию, теперь важно узнать несколько нюансов:
1. На пресных водоемах нельзя рыбачить с лодки.
2. В некоторых пресных водоемах (Ахна и Полемидия) всю выловленную рыбу придется отпустить. В противном случае получите штраф до 850 евро.
3. Время рыбной ловли: не раньше, чем за час до восхода солнца и не позже, чем через час после захода солнца.
Запрещено приносить любые рыболовные принадлежности на берега водохранилища раньше, чем за полтора часа до восхода солнца.
Запрещено иметь любые рыболовные принадлежности на берегах водохранилища позже, чем через полтора часа после захода солнца.
4. Любому лицу запрещено в течение одного дня ловить и держать более двух рыб вида сибас, двух рыб вида сазан, двух рыб вида судак, пяти рыб вида форель. Общее количество рыбы вышеупомянутых видов не должно превышать 10 штук.
5. Любому лицу запрещено в течение одного дня ловить и держать: форель размером меньше 20 см., лаврака меньше 30 см., судака меньше 30 см., сазана меньше 30 см. Размер измеряется от кончика головы до кончика хвоста. В случае если вы поймали рыбу меньшего размера, необходимо вернуть рыбу в воду, стараясь причинить ей как можно меньше вреда.
6. Запрещено любому лицу:
Оставлять механические транспортные средства на расстоянии ближе 15-ти метров от береговой полосы водохранилища.
Бросать в водохранилище мусор или нарушать почву или растительность на его берегах.
Разводить огонь, разбивать лагерь или оставлять мусор на берегах водохранилища.
7. Заниматься подводной охотой на туристических пляжах, разумеется, тоже запрещено.
Как видите, нюансов довольно много и можно в них запутаться. Чтобы провести время комфортно и без ненужных контактов с правоохранительными органами, берите одну удочку, приезжайте утром, садитесь у бережка и не будьте жадными. Все-таки рыбалка это больше процесс, приносящий удовольствие, чем жизненная необходимость. С голода на Кипре никто ведь не умирает.
Морская рыбная ловля
Для морской рыбалки есть три варианта: либо с берега/пирса, либо с лодки, либо подводная охота.
Рыбалка с берега
Крупная рыба возле берега — большая редкость. И, часто, улов местных рыбаков идет на ужин расположившимся неподалеку бандам жирных и наглых котов. Обычно, местные ловят рыбу не чтобы поесть, а просто, так сказать, для души.
Какие места выбирать для того, чтобы расположиться с удочкой? Желательно глубокие. Чем глубже, тем лучше. Поэтому на Кипре многочисленные пирсы почти никогда не бывают пустыми, здесь постоянно стоят рыбаки. Другой вариант ловить поглубже — забраться на волнорезы, которых много возле популярных туристических пляжей некоторых городов и деревень. Правда, с волнорезами надо поаккуратнее. Их любят не только рыбаки, но и морские ежи, которые забиваются в щели, впадины и выемки под водой. Если на такого наступить босой ногой, поверьте, мало не покажется.
Альтернатива пирсам и волнорезам — скалистая местность, где прямо возле берега бывают довольно глубокие участки. К примеру, на полуострове Акамас.
Существуют и специальные компьютерные программы, которые позволяют посмотреть глубину воды возле берега. К примеру, вы можете воспользоваться сервисом Multimaps.ru.
Другой хороший признак наличия рыбы в море возле берега — присутствие там многочисленных рыбаков. Простой способ определиться для начинающих.
Рыбалка с лодки
Тут либо вы плывете на своей лодке, которой у вас, скорее всего, нет, либо арендуете частную. Причем снять можно что угодно — от простецкой крошечной, до роскошной яхты.
Если цель все же рыбалка, а не просто «провести хорошо день, ну и порыбачить чутка», то главное в выборе лодки это вовсе и не лодка, а человек, который будет ей управлять. Ведь немаловажно знать рыбные места. Опытный проводник наверняка приведет вас к гораздо более серьезному улову, чем какой-нибудь румынский эмигрант, находящийся здесь пару месяцев и подрабатывающий развешиванием лапши на уши доверчивым туристам.
В среднем цены колеблются от 35 до 100 евро за одну поездку на небольшой рыбацкой лодке. Как правило, судна отправляются на охоту утром. Туры обычно длятся от двух до четырех часов.
Вот несколько компаний, где вы можете заказать рыбалку с лодки:
Fishing Mate Cyprus (Паралимни)
Семейный очень душевный подряд.
Сайт
The Angler (Пафос)
Ребята знают рыбные места, большинство побывавших на их турах — оставляют положительные отзывы.
Сайт: www.theangler-paphos.com
Tuna Fishing Cyprus (Протарас)
Большинство отзывов положительные. Специализируются на ловле тунца.
Сайт: www.tunafishingcyprus.com
Crest Fishing (Лимассол)
Опытные рыбаки, знающие рыбные места.
Сайт: www.fishing-cyprus.com
Подводная охота на Кипре
Подводная охота — довольно сложный и достаточно опасный вид рыбной ловли. Тут без тренировки и навыков не обойтись. Законодательно запрещено охотиться с баллонами. Поэтому рассчитывать стоит лишь на свои легкие. Опытные подводные охотники без труда могут продержаться под водой около двух минут. Часто этого времени хватает, чтобы притаиться и успеть сделать выстрел.
Главный плюс подводной охоты на Кипре — здесь чистая, очень прозрачная вода. Видимость 6 метров — стандарт.
В плане вариантов, опять же есть разные пути: либо «все сам, все сам», либо обращаемся в соответствующую компанию, организующую подводную охоту.
Правда, надо еще ориентироваться на местности и понимать куда за рыбой плыть.
Хорошие места для подводной охоты на юго-востоке Кипра, в районе Айя-Напы. Там же, кстати, находится и большинство объектов для дайвинга.
Так же, места нахождения рыбы меняются и от времени года. Зимой рыбы всегда меньше и она старается приплыть поближе к берегу, поскольку там вода теплее. Летом же рыбы становится больше, но от берега она старается уйти подальше, поскольку температура у берега некомфортно теплая.
Если же вы выбираете довериться платному помощнику, то заморачиваться экипировкой и поиском рыбных мест не придется — за ваши деньги вам все это предоставят.
Стоимость погружения в среднем около 30 евро (да, да, купить рыбу в супермаркете будет дешевле), а если еще заказывать лодку, то добавляем к прайсу сверху 15-30 евро.
Скорее всего, если вы забьете в гугле «seahunt» или «морская охота», то найдете примерно около нуля рекламных предложений на данную тематику. Поэтому, чтобы не заморачиваться, ищите ближайший к вам дайвинг-центр и скорее всего там вам помогут.
Что можно поймать в море?
«Ассортимент» видов (в отличие от общего количества рыбы) довольно серьезный. Здесь встречается около 200 различных рыб и довеском еще и разнообразные морские гады.
Самые популярные виды для ловли:
Тунец. Пожалуй, самая популярная рыба. Делаются даже отдельные «туры» по ловле тунца. В сезон (июнь-август) возле острова собирается большое количество этой рыбы.
Барракуда. Еще одна очень популярная и сравнительно часто встречающаяся хищная рыба. На Кипре обычно предпочитают ловить барракуд длиной не более 50 см, потому что если рыба больше, то есть вероятность, что она питалась ядовитой фугу и сама стала ядовитой.
Сибас. Одна из двух наиболее часто встречающихся рыб в магазинах и на рынках острова. Сравнительно недорога и приятна на вкус. Правда, довольно быстро приедается.
Махи-махи. Хорошая деликатесная рыбка. Встречается не так часто, как вышеописанные виды.
Группер. Он же морской окунь. Водится на глубинах от 150 до 800 метров, поэтому для его ловли нужно специальное оборудование.
Барабулька. Маленькая костлявая, но вкусная рыбка. Является, как и сибас, неотъемлемой составляющей традиционного кипрского рыбного мезе.
Морской карась. Встречается часто. Неплохая, средняя по вкусовым качествам, рыба.
Кефаль. Чертовски вкусная рыба, однако, немногие рыбаки могут похвастаться ее уловом.
Рыба-игла. Частый гость у берегов острова, поэтому ее постоянно можно встретить в ведре у рыбаков на пристани. Как правило, небольшая, однако отдельные экземпляры могут достигать почти метра в длину.
Кунья акула. Довольно большие создания (длиной до двух метров), не опасные для человека. Ловятся лишь при глубоководной рыбалке.
Осьминог. Некоторые экземпляры, выловленные возле острова, достигали 50 кг веса. Осьминог — неотъемлемая составляющая традиционной кипрской кухни. На острове его принято готовить в вине. Можно поймать обычной удочкой.
Голубой краб. В теории крупные особи могут весить килограмм. Но особенно на такое не рассчитывайте. Краб тут иммигрант. Его естественная среда обитания изначально — восточное побережье США. Однако с развитием судоходства это ракообразное попало на Кипр и прижилось здесь.
Кальмар. Их водится возле острова достаточно, чтобы снабжать местные рыбные ресторанчики. Так же, как и осьминога, можно поймать на удочку.
Рыбная ловля в пресных водоемах
На острове находится 24 водохранилища и еще куча различных частных прудов и заводей. Есть вариант порыбачить с лицензией бесплатно, а есть — за деньги в личных угодьях.
Рассмотрим оба варианта:
Ловля рыбы в водохранилищах:
1. Водохранилище Курис
Местоположение
Одно из крупнейших водохранилищ Кипра. Находится недалеко от Лимассола.
Что можно поймать: карп, плотва, лещ, окунь и судак.
2. Водохранилище Гермассойя
Местоположение
Небольшое, но весьма живописное. Находится неподалеку от Лимассола.
Что можно поймать: карп, плотва, окунь, лещ, угорь, кефаль.
3. Водохранилище Аспрокреммос
Местоположение
Огромный резервуар. Самое большое водохранилище на Кипре. Находится между Лимассолом и Пафосом, ближе к Пафосу.
Что можно поймать: карп, плотва, окунь и форель.
4. Водохранилище Эврету
Местоположение
Находится возле трассы B7 ведущей из Пафоса в Полис.
Что можно поймать: карп, форель, судак.
5. Водохранилище Дипотамос
Местоположение
Находится неподалеку от туристической деревни Лефкара. Туда идут только узкие неасфальтированные дороги. Место довольно глухое.
Что можно поймать: карп, плотва, линь, окунь, судак, лещ, форель.
6. Водохранилище Лефкара
Местоположение
Находится неподалеку от Дипотамоса. Подъезды так же не очень удобные.
Что можно поймать: карп, плотва, линь, форель, уклейка, кефаль, угорь, судак.
7. Водохранилище Лимбия
Местоположение
Крошечный резервуар воды, однако, весьма популярный у рыбаков. Находится возле трассы А1, ведущей из Никосии в Ларнаку.
Что можно поймать: карп, плотва, окунь.
8. Водохранилище Калавасос
Местоположение
Находится на границе округов Лимассола и Ларнаки.
Что можно поймать: карп, плотва, окунь.
9. Водохранилище Мавроколимбос
Местоположение
Находится между Пафосом и Пейей.
Что можно поймать: карп, плотва, окунь.
10. Водохранилище Ахна
Местоположение
Находится неподалеку от Айя-Напы. Этим обусловлена большая популярность среди туристов.
Что можно поймать: карп, плотва, окунь.
Эти 10 водохранилищ самые популярные, однако можно ехать в любые — рыба есть везде.
Кстати, если вы на Кипре в качестве туриста или гостя, то вот здесь есть довольно любопытное предложение: за 55 евро рыбалка на целый день. В рекламе сказано:
«Опытный рыбак доставит вас к плотине, где вам будут предоставлены необходимые лицензии, удочки и снасти, места для сидения и все остальное, необходимое для отдыха на рыбалке».
В общем-то, весьма неплохое предложение, которое учитывает уже все нюансы и особенности. А вам остается лишь наслаждаться процессом рыбной ловли.
Ловля рыбы в частном хозяйстве:
«Земля мечты»
Находится в горах неподалеку от деревни Тримиклини.
Зачем платить за рыбалку в частных угодьях, если можно при наличии лицензии совершенно бесплатно рыбачить в куче самых разных водоемов? Если говорить о «Земле мечты», то ответ простой и аргументированный: тут можно поймать осетра и стерлядь. Рыбы эти, естественно, не местные, а потому в обычных водохранилищах вам их не встретить. Помимо этих двух уникальных видов, в частном резервуаре так же можно половить радужную форель.
Здесь прекрасно все. Есть отдельно ресторан, где можно пожарить и съесть все, что вы наловили. Рядом имеется и русская банька. В общем, можно не только порыбачить, но и отдохнуть в русском духе.
Причем, любопытно, что владелец «Земли мечты» не русский, а киприот, который когда-то попал в Россию на учебу и так ему запал вкус местной рыбы, что решил он привезти ее с собой на Кипр. Хозяин, кстати, прекрасно говорит по-русски.
Однако, цены у данного места не самые бюджетные. Половить рыбку выйдет 25 евро за день. Плюс 10 евро еще с вас возьмут за аренду удочки, если вы с собой не захватили. А потом еще придется за пойманную заплатить. 12 евро за килограмм форели и 25 евро за килограмм стерляди или осетра. Но и на этом прайс не заканчивается. Чтобы закоптить рыбу по местному рецепту, необходимо будет еще выложить сумму, равную 13 евро за каждый килограмм рыбы. В общем, небюджетненько. Впрочем, цены на деликатесную рыбу на родине осетра, в России тоже немаленькие и начинаются от 12 евро за килограмм при опте. Вряд ли, в частном пруду в России цена за такую рыбу будет сильно ниже. А тут вам прямо на Кипре.
Сколько получится в общем? Ну, давайте посчитаем. Один осетр обычно весит около 4 кг. Купить и приготовить его обойдется в 38 евро за килограмм, т. е. 152 евро за целую рыбу. И еще накинем 35 евро за ловлю. Итого: 187 евро. Неслабо.
Однако если вы не пробовали никогда стерлядь и осетра, то, поверьте, разок отдать 200 евро за такой деликатес по-любому стоит. Вкусовые качества осетра и стерляди намного выше, чем у семги и радужной форели. Осетр это «порш» от рыбы. К тому же, вы вряд ли поедете один и съедите 4 килограмма рыбы за вечерок. В дружной компании будет и приятнее, и дешевле.
В горах так же довольно много хозяйств, которые занимаются выращиванием радужной форели. Возможно, в некоторых из них предусмотрена и рыбалка. Однако информации об этом нам найти не удалось.
Напоследок вот вам список магазинов для рыболовов, куда надо будет обязательно сходить перед ловлей:
Пафос:
Fish Hunter
Магазин для тех, кто занимается подводной охотой.
Местоположение
Eracleous & Pidias
Магазин для рыбной ловли.
Местоположение
Никосия:
KN Fishing Stores
Сеть магазинов для рыбаков.
Местоположение: здесь и здесь.
Ларнака
KN Fishing Stores
Сеть магазинов для рыбаков.
Местоположение
Лимассол
Ninos Sport
Магазин для подводной охоты.
Местоположение
MEDEX Fishing Megashop
Крупный магазин для рыбной ловли.
Местоположение
Паралимни
Costas Chr. Kyriakou & Sons Fishing Tackle
Магазин для рыбной ловли.
Местоположение
На этом мы заканчиваем наш обзор. Как видите, вариантов порыбачить на Кипре масса. Самый простой и дешевый — с берега возле моря. Однако проблема в том, что с берега вы вряд ли сможете поймать что-то путное. Максимум, ваш улов смогут оценить местные коты.
Самый лучший способ, конечно, выезжать на лодке рыбачить. Но если своей нет, то аренда частной обойдется в сумму, которая в несколько раз превышает стоимость рыбы в магазине.
Поэтому, оптимальный вариант не для развлечения, а для регулярной ловли все же — рыбалка по лицензии в водохранилищах. Это платно, но дешево.
Почему на кипре мало рыбы
Рыболовное дело Кипра
На рынке, в магазине, а иной раз прямо у причала, где стоят рыбацкие лодки, можно купить только что пойманную рыбу. Но достаточно ли ее для всех жителей острова? И как ее ловят?
Один мой знакомый, а вернее его папа, однажды очень нас удивил, привезя в маленькую деревушку, расположенную на берегу сибирской реки Енисей, энциклопедию о рыбах. Чтиво пригодилось по вечерам, его увлекательные рассказы об ихтиологии и рыбацком промысле забавляли нас и необыкновенно расширяли кругозор. И всё-таки вернемся на Кипр. К слову сказать, кроме рыбы, выловленный в акватории острова, большой процент импортируется на Кипр из Греции и Египта. Почему? Остров, вокруг море, значит рыба должна быть.
Рыбный прилавок. Фото автора
Почему рыбы мало?
Промысловый флот на сегодняшний день не богат. Были и другие времена, когда Кипр можно было назвать рыбной державой: улова было так много, что часть его отправляли в другие страны. Но со строительством гиганта гидроэнергетики в восьмидесятых годах прошлого столетия, а именно Асуанской плотины на Ниле, пришла проблема нехватки корма, который доносила река. В течение пары десятков лет рыба мигрировала в более питательные места.
Традиционное для Кипра рыболовство сошло на нет, благодаря промысловому методу ловли сетями – тралами, которые подчистую собирали в море все. Сейчас такой улов разрешен лишь один раз в три месяца. Конечно, последней каплей стало изменение климата и потепление моря.
Какая рыба водится?
Как и чем ловят?
Подъем сети. Фото marsecreview.com
Традиционный промысел не изменился, ловят теми же снастями, как и много лет назад: сети и бочки. Бочками ловят на глубине от 200 до 1000 м и подальше в море. Название пошло от того, что очень длинную, иной раз до километра, и, разумеется, крепкую леску аккуратно укладывают в бочку. Выходя в море эту леску с насаженной наживкой постепенно сбрасывают в воду. Таких снастей бывает очень много. Работа занимает весь день. А ранним утром собирают снасти с уловом, находя их по плавающим буйкам. Обратный процесс происходит так: леску тянет специальный механизм. На лодке, стоя у борта, леску собирает рыбак вручную, снимая с крючка пойманную рыбу. Так ловится крупная хищная рыба: тунец, рыба-меч, акула.
Кто съел всю рыбу НА КИПРЕ?
НЕ РЫБНЫЙ ОСТРОВ 😠
Почему на Кипре мало рыбы. Куда она делась. Какая рыба всё же есть
Так куда подевалась рыба?
Многие, прилетая на Остров, ожидают изобилия морепродуктов и гуманные цены. Увы, быстро разочаровываются. Восточное Средиземноморье бедно рыбой. Думаете проблемы с экологией. Ошибочка! С экологией всё лучше некуда. Некоторые грешат на течения, но и это не причина.
Главный враг… — Суэцкий канал. Прорыв его, люди позволили фауне Красного моря беспрепятственно двинуться на Север. Почему-то к началу XXI века успешнее всех преодолел 160 км серебристый зайцеголовый иглобрюх. Большинство его знают, как рыбу-шар, а местные рыбаки прозвали рыбой-кроликом.
Это та самая смертельно ядовитая фугу, которую храбрые японцы готовят с угрозой для жизни. Теперь её популяция в Средиземноморье разрослась до нескольких миллионов. Это нашествие дорого обошлось местной фауне. Рыба-кролик пожирает другую рыбу, икру и мальков. Рыбаки говорят, что фугу не только ядовита, но рвёт сети, ломает стальные крючки и даже делает бреши в садках, где разводят рыбу. Её уже видели в Чёрном море! Такие дела.
Надежда есть
Тем не менее, рыба, хоть и не в товарных количествах, ещё есть. Её ловят удочкой с берега (разрешения не требуется), разводят в водохранилищах (для ловли потребуется купить лицензию). Баркасы рыбаков (караваки) с барабаном на носу вечером закидывают узкую сеть длиной в 2-3 км, а рано утром собирают несколько килограммов разнообразной мелочи.
Рыбы вполне хватает для местных ресторанов и таверн. Есть она в магазинах, но большей частью привозная из ближних и дальних краёв. И цены, по сравнению с Отечеством, кусаются.
Выбор не на много хуже, чем в российских супермаркетах
Что в меню
Перечислю, что бывает в меню кипрской таверны из пойманного у берегов острова:
Пресноводная рыба
Кое-где в горах Троодос разводят радужную форель. Ближайшее от Лимассола, Ларнаки и Пафоса место, где можно её поесть — Пано Платрес, недалеко от водопада Каледония.
Мы — «рыбаки»
На прощание похвастаюсь.
Знакомый рыбак 2-3 раза в год берёт нас в море на своём баркасе. Я — за матроса, любимая — наблюдателем. Из 2-х километровой сети набирается пара пенопластовых коробов рыбы. Чем-то делятся и с нами. Недавняя добыча:
Отлично пожарилась. Узнали? Пёстрая — мурена. Нарезанная на куски — тушка рыбы-флейты. Обе — вкуснейшие. Хвост рыбы-флейты и голова мурены в отходах Страшилище, правда?
Вы любите рыбу и морепродукты? Были на Кипре? Что понравилось? Делитесь в комментариях!
Впервые опубликовано 29 июля 2018 года на Дзен-канале #КИПРНАШ