на какую кукурузу лучше ловить рыбу вареную или простую
Её Величество Кукуруза
Виталий и Анастасия Волковы | 30 июня 2020 г.
Способов применения кукурузы – великое множество, что делает её по-настоящему универсальной насадкой. Её можно насаживать на крючок в качестве самостоятельной приманки, сочетать в виде «бутерброда» с другими наживками, добавлять в прикормку. Кукуруза бывает консервированной (фото 1), варёной, а еще годятся для насадки на крючок молодые зерна прямо из початка, пока они сохраняют мягкость и молочный сок.
Наверняка у каждого рыболова есть свои способы ловли на кукурузу и связанные с этим хитрости. Поэтому в данной статье мы расскажем исключительно о собственном опыте её применения.
Плотва, красноперка и кукуруза – сладкое трио
Когда речь заходит о ловле на кукурузу, первые рыбы, которые приходят нам с женой на ум – это плотва и красноперка. Хотя молодь этих рыб размером до полуладони часто держится и кормится сообща, крупные особи тесно не соседствуют, потому как предпочитают разные места обитания и различаются характером кормления. Но зато роднит крупных рыб этих двух видов общая любовь к кукурузе.
Мелочь способна и совсем сорвать кукурузное зерно с крючка, но произойдет это не так быстро, как с другими наживками и насадками. И еще одно. Мы с женой заметили, что летом мелкая рыба неохотно кормится со дна. Поэтому, чтобы свести поклевки мелочи к минимуму, глубину поплавочной снасти выставляем с таким расчетом, чтобы наживленный кукурузой крючок лежал на дне. Плотву такое положение насадки совсем не смущает, ведь эта рыба привычна к донному кормлению. Но, что интересно, красноперка, несмотря на верхнее строение рта, тоже не испытывает особенных трудностей при подборе лежащей на дне кукурузы (фото 2).
Среди многих рыболовов до сих пор живет стереотип, что кукуруза является сугубо летней насадкой, лучше всего работая в теплой воде. Отчасти это верно, ведь многие рыбы летом переходят на растительный корм. Плотву и красноперку это касается в первую очередь. А вот животные насадки – главным образом черви и опарыши – оказываются не у дел по двум причинам.
Раньше, например, нам казалось, что во время позднеосенних рыбалок крупная рыба просто не подходит на прикормку, поэтому волей-неволей приходилось довольствоваться ловлей мелочи. Но впоследствии выяснилось, что крупняк элементарно не поспевает к наживке на крючке. Поэтому при большом прессинге мелочевки мы используем в качестве насадки кукурузу. Поклевки случаются редко, это да, зато рыба ловится достойного размера.
Кукуруза в «бутерброде»
Первое сочетание отлично работает по карасю (фото 3). Есть у нас на примете один пруд, который мы посещаем уже несколько лет с середины апреля по середину мая. Именно в это время там отменно клюет мерный карась, и самым лучшим угощением для него оказывается такой «бутерброд». Прекрасно он работает и на других карасиных водоемах, причем не только весной, но и летом. Для кукурузно-червячного «бутерброда» мы используем крючок с длинным цевьем.
В воде такой «бутерброд» эффективен потому, что червь активно шевелится, плюс приманивает рыбу своим запахом, а кукуруза кроме приятного сладкого аромата еще имеет яркий цвет, издалека заметный для рыбы.
В качестве еще одного плюса можно назвать значительный объем «бутерброда», который позволяет отсекать мелочь. Но есть и один значительный минус: если червь на крючке перестает шевелиться, либо мелочь обрывает свободный хвостик, такой «бутерброд» становится для крупной рыбы гораздо менее привлекательным. Поэтому приходится постоянно следить за целостностью червя и регулярно его перенасаживать. К слову, мы не раз попадали в ситуации, когда карась и другая рыба отказывались клевать на червя и кукурузу по отдельности, а вот к их союзу на крючке относились куда более благосклонно.
Вот только мягкая кукуруза из банок часто слетает с крючка во время дальнего силового заброса, а также на сильном течении. Тогда вместо консервированной кукурузы мы используем варёную. Конечно, у неё не такой сильный запах, но мы полагаем, что это не критично, потому как на течении рыба не так долго смакует и оценивает насадку, как в стоячих водоемах. Зато сваренная нами кукуруза намертво держится на крючке (фото 6).
Сазан и кукуруза
Коль уж речь зашла о ловле сазана, надо сказать, что эта рыба к кукурузе питает особое пристрастие. Поэтому кукуруза активно используется любителями ловли дикого карпа и для прикармливания, и для насадки.
Мы с женой очень любим охотиться на сазана с фидером, и опыт показывает, что лучше всего прикармливать и ловить его на варёную кукурузу (фото 7). Дело в том, что на всех известных нам сазаньих местах наблюдается большая активность мелкой густеры, которая быстро подбирает весь мелкий корм еще до подхода сазана. Виртуозно расправляется она и со всякой наживкой и насадкой (даже с консервированной кукурузой) на крючке.
Не по зубам ей только свежесваренная кукуруза, поэтому от использования зерен из банок мы раньше отказывались совсем. Но одна из прошлогодних осенних рыбалок оказалась очень поучительной. В тот день я ловил сазана в одиночку, прикармливая по отработанной схеме смесью, в которую намешал много варёной кукурузы. Эта же кукуруза была и на крючке.
С утра мне попался один-единственный сазан под два килограмма. Но после обеда приехали два пожилых рыболова, которые разместились неподалеку от меня, и на свои донки стали вытаскивать одного крупного сазана за другим. Как выяснилось, рыбаки ловили на консервированную кукурузу, причем самую дешевую, и сазан у них клевал, будто вырвался из голодного края. А у меня имелась лишь варёная кукуруза, и мне оставалось разве что наблюдать, как ловят соседи.
Вывод из всей этой неприятной ситуации для меня был простой: нужно брать с собой не только варёную, но и консервированную кукурузу. Сазан – известный гурман и привереда, и к его капризам следует быть готовым.
Лакомство для хищников
Большой интерес всегда вызывают случаи поимки на кукурузу хищных рыб. Мы уверены, что каждый фидерист и поплавочник может привести массу подобных эпизодов. Вот и наша практика с каждым годом подбрасывает всё больше таких примеров, так что говорить о случайности уже не приходится.
Когда мы ловили на кукурузу красноперку в Астраханской области, в прилове всегда оказывались некрупные окуни. А прошлым летом любовь окуней к кукурузе сыграла с нами злую шутку. Мы участвовали командой в любительских соревнованиях, посвященных Дню рыбака. В пруду было много среднего карася, поэтому мы сделали ставку на эту рыбу, используя в качестве наживки проверенный «бутерброд» из червя и консервированной кукурузы.
Неоднократно ловили мы на кукурузу и щук. Только поклевки случались не на чистую кукурузу, а на «бутерброды» с червем и опарышем. Механизм привлекающего воздействия на щуку такого сочетания вполне понятен: «бутерброд» имеет большой объем и яркий цвет за счет кукурузы, а шевеление наживки делает его «живым» и привлекательным для хищника. А ведь если внимательно рассмотреть «бутерброд» из одного навозного червя и кукурузы, то он будет иметь определенное сходство с твистером, у которого желтое тело и красный хвостик (фото 8).
Вот и весь секрет! Особенной любовью к кукурузе отмечен судак. Он регулярно попадается на фидер, если на крючок насажена кукуруза. Причем не только в сочетании с наживкой, но и в чистом виде. При ловле на течении всё объяснимо: яркое зерно привлекательно играет на струе, особенно если использовать длинный поводок. Но был у нас и случай, когда мы компанией ловили осеннего сазана в одном из волжских заливов, где течение отсутствовало вовсе, и супруга моего товарища поймала на варёную кукурузу клыкастого. Самое интересное, что в этом месте судака никто никогда не ловил, и все присутствующие рыбаки удивились такой поимке.
Так что кукуруза бывает лакомой насадкой не только для мирной рыбы, но и для хищника.
Разносторонняя насадка
«Портрет» кукурузы будет не полным, если не упомянуть еще об одной сфере применения этой насадки – зимней рыбалке. Мы уже отметили, что кукуруза отлично работает не только летом, но и в межсезонье. А вот в то, что на кукурузу можно ловить еще и зимой, нам самим верилось с трудом. Тем не менее, практика показала, что крупная плотва охотно берёт кукурузу в первой половине зимы.
Теплые зимы прошлых лет приучили нас к тому, что со льда ловится не только карась, но и карп, хотя мы всегда считали его рыбой принципиально теплолюбивой. И вот в тех водоемах, где зимой карп проявляет пищевую активность, сладкая консервированная кукуруза тоже является одной из успешно применяемых насадок.
В заключение хотелось бы сказать о важных свойствах кукурузы, на которые стоит обратить внимание. С варёной кукурузой всё понятно: её достаточно сварить до такого состояния, чтобы зерно сохраняло целостность, но при этом его можно было проколоть крючком. Излишки варёной кукурузы прекрасно сохраняются в морозилке: их можно замораживать и размораживать несколько раз, и если кукуруза не прокисла между разморозками, то свойства её принципиально не меняются.
Прокисшая кукуруза тоже привлекает рыбу, и некоторые карпятники специально после варки дают насадке забродить. Нарочно мы этого не делали, но когда ловили сазана несколько дней кряду, наша кукуруза действительно успевала скиснуть. На хорошо раскормленном месте сазан продолжал клевать даже на зерна с резким кислым запахом. Но, во-первых, в предыдущие дни он так же охотно откликался на свежесваренную кукурузу. Во-вторых, насаживать такую склизкую и резко пахнущую насадку на крючок не совсем приятно. Поэтому, если есть возможность, мы всегда используем кукурузу свежей варки.
Кукурузу для варки всегда можно купить на рынке в торговых павильонах, где продаются корма для животных. Стоит эта культура совсем недорого, хранится долго, не требуя каких-то особых условий. Главное, чтобы было сухо и не добрались грызуны. Одного ведра нам вполне хватает на сезон, но излишки сохраняются и несколько лет.
С консервированной кукурузой посложнее, и подобрать подходящую именно для рыбалки бывает непросто. Еще лет десять назад все рыболовы на форумах в один голос хвалили широко разрекламированную кукурузу на букву «Б». Но то ли их восторг оказался преждевременным, то ли кукуруза с той поры поменялась… В общем, сейчас эту кукурузу мы покупать перестали, потому что зерна в банке мелкие, бледные и очень мягкие – на крючке держатся просто отвратительно! Поэтому мы бы рекомендовали покупать для рыбалки самую дешевую консервированную кукурузу.
Как правило, в такие банки попадает кукуруза перезрелая – это крупные плотные зерна ярко-оранжевого цвета Разница между дорогой (справа) и дешевой (слева) кукурузой из банок хорошо видна на фото 10. К тому же на многих зернах сохраняется то место, которым они крепились к початку. Это очень твердая нижняя часть зерна, которая в дорогих консервах обрезается, а в бюджетных – оставляется как есть. Если насадить кукурузу на крючок за эту плотную часть, зерно сидит очень надежно и сдернуть его крайне сложно (фото 11).
Остатки консервированной кукурузы тоже можно заморозить после рыбалки, но только один раз. Потому что даже после однократной заморозки зерна кукурузы могут потерять форму, становятся мягкими и годятся разве что для добавления в прикормку (фото 12).
На наших рыбалках мы всегда имеем с собой среди прочих насадок баночку консервированной кукурузы. И даже если она не пригодится как средство от бесклевья, вполне может спасти от голода самого рыболова!
Кукуруза для рыбалки: как выбрать, варить и насаживать
Кукуруза наравне с земляными червями и опарышами, считается самой распространенной насадкой для рыбалки на реках и озерах.
К вкусной, с хорошим запахом и ярким цветом кукурузе не равнодушны большинство рыб в наших водоемах. Самые главные ее любители это карп и карась, но и лещ, плотва, линь, голавль, толстолобик, густера, тарань и красноперка также не прочь полакомиться этим злаком. Даже хищная рыба бывает не равнодушна к этим ярким зернам.
Самая популярная среди рыболовов, за счет своей доступности, это баночная кукуруза, но также широко используют вареные зрелые зерна и свежую молочную кукурузу.
О кукурузе в качестве насадки
Кукуруза — растительная насадка обладающая отличными характеристиками:
При ловле на фидер можно использовать кукурузу в классическом способе, насаживая на крючок, а также применяя волосяной монтаж.
Зерна кукурузы это отличная добавка к прикормке, которой наполняется фидерная кормушка. На основе этого злака производят различные рыболовные насадки и прикормки. Из кукурузной муки можно сварить мамалыгу для рыбалки.
Простой самый популярный рецепт: «Как варить мамалыгу для рыбалки«, причем без грязной посуды после варки, мы уже описывали на страницах сайта. Такую мамалыгу можно использовать и как насадку на крючке и в качестве наполнителя при ловле на пружину или на кормушке типа «метод».
Какую выбрать кукурузу в качестве насадки для рыбалки
Если говорить о кукурузе в зернах, то здесь есть такие варианты:
Рассмотрим каждый вид подробней.
Вареная кукуруза в домашних условиях, рецепт
Несмотря на то, что в обычных магазинах и специализированных рыболовных есть широкий выбор уже готовой кукурузы, многие рыболовы продолжают сами варить, замачивать и запаривать эти зерна. И в этом конечно есть свой смысл.
Есть много рецептов варки. Но общий принцип сводится к тому, что перед варкой зерна необходимо замачивать.
Такое заквашивание может проходить от одних суток до трех. Замачивать можно и в простой воде и в конопляной закваске.
После того, как зерна разбухнут, начинается процесс варки. Для этого лучше использовать эмалированную емкость или из нержавейки. Воду, в которой варится кукуруза, можно предварительно подсладить сахаром или медом.
Процесс варки длится от 30 минут до часа. Наша кукуруза должна стать достаточно мягкой, но не переваренной. После этого оставляем её в воде еще на 1-2 суток.
На этом этапе можно добавить ароматизаторы в воду. Зерна за это время наберут необходимый аромат и станут более привлекательными для рыбы.
В подборе ароматов, трудно что то посоветовать конкретно. Здесь играет роль и местные вкусы рыбы и время года.
Самые популярные запахи это:
Краткий рецепт:
Немногим рыболовам известно, что карп не может размельчить зерна внутренним зубом. А его кишечник не в состоянии переваривать жесткую шкурку злаковых. Известны даже случаи, что когда карп наедался сырых не до конца разбухших зерен, он погибал от разрыва кишечника. Именно из-за того, что насадка «доходила» уже у него в животе и разбухала — это приводило к разрыву кишечника.
Процесс настаивания зерен кукурузы приводит их к полной готовности. Молочная кислота, которая начинается образовываться в таком сладком растворе, размягчает кукурузу. Неоднократно замечено, что такой кислый неприятный запах для рыбака, даже нравится рыбе. Многие специально доводят зерна до «скисания», потому что уверены, что именно такой привкус более привлечет рыбу. Но тут главное не переборщить и больше полагаться на свой опыт и чутье.
Если зерна довольно долго варить, то это приведет к их развариванию и превращению в кашу. Такой тип каши можно использовать для добавления в прикормку. Если насадки наварено слишком много и процесс настаивания подошел к концу, то для хранения можно заморозить зерна до следующей рыбалки.
Нужно ли, чтобы жало крючка торчало из насадки или наживки
«Так прятать жало крючка или нет?» — Спрашивают часто рыбаки осваивающие ловлю на фидер. Для них ответим: нет, не нужно.
Шкурка кукурузы плотная и для лучшей засечки рыбы хорошо оставлять кончик крючка оголенным. И не надо бояться, что рыба уколется о жало крючка и уйдет. Многочисленный опыт рыболовов свелся к тому, что жало выводят наружу практически при использовании любых насадок и наживок.
Во время рыбалки количество и размер зёрен на крючке зависит от размера самого крючка и соответственно размера предполагаемой рыбы.
Например, при ловле карпа на фидер на крючке с номерами от № 4 до № 8 может поместиться до 5-8 зерен насадки. Использовать лучше разные зерна и большие и маленькие, и насаживать их необходимо также неравномерно, продевая через центр или край зерна. Такая насадка будет выглядеть более естественно и у рыбы не вызовет подозрения.
При ловле фидером плотвы или густеры, на крючок насаживается вообще одно зерно. Причем оголенное острие крючка можно сделать побольше. Такая рыба при резких своих поклевках, часто зацепляется именно за нижнею часть ротовой полости. При ловли мелкой рыбы уменьшается размер крючка и соответственно, количество зерен.
Например, при ловле карася насаживаются два зерна кукурузы, которые еще можно подпереть разваренной перловкой. Это дольше удержит наживку, так как карась любит подолгу смаковать зерна, обсасывая их.
Также отличный эффект дает бутерброд — сочетание кукурузы с червем или опарышем:
Если после варки зернышки получились недостаточно мягкими и их сложно продевать крючком, то в таком случае может помочь волосяной монтаж. Кукуруза на волосе для наших водоемов может оказаться более продуктивной, чем даже ловля на бойлы. Игла для прокалывания бойлов может с легкостью справиться и с зернами кукурузы.
Баночная кукуруза для ловли на фидер
Очень широкую популярность в последние годы получила готовая пищевая кукуруза в банках. Берега рек, особенно в южных регионах, так и усеяны этими жестяными признаками пребывания рыболовов. Что может быть удобней, готовая насадка для крючка всегда под рукой и причем довольно таки уловистая.
Что касается пищевой обычной кукурузы, которая продается в супермаркетах, то она вся разная. И по размеру, и по твердости и по целостности самих зерен. Здесь играет и сорт используемой кукурузки, и технологический процесс приготовления и возраст самих зерен перед варкой.
Баночная кукуруза одной и той же фирмы, купленная вчера и неделю назад, может существенно отличаться, ведь она предназначена для еды и производитель прежде всего заботится о ее вкусе, чем о применение на рыболовном крючке.
Баночная кукуруза некоторых производителей вообще бывает невкусной, жесткой и малоприятной для людей, не говоря уже о ее способности привлечь рыбу.
В рыболовных магазинах можно найти специальную баночную культуру для насадки. Идет она уже с определенным ароматом и цветом. В таких банках целые зерна одинаковой величины и удобные в использовании.
Как показывает практика, нет большой разницы в клёве между этой специальной кукурузкой, пищевой баночной или сваренной дома.
Из пищевой баночной кукурузы наибольшую популярность имеют Бондюэль. На эту кукурузу отлично ловится рыба, а степень мягкости очень подходящая для использования в качестве насадки.
Партия от партии может существенно отличаться. Порой, чтобы найти подходящее целое зерно для насадки, приходится перебрать половину банки. Бывает большой процент резаных зерен. Несмотря на это, приятный запах и сладковатый привкус отлично делают свое дело на рыбалке.
Есть небезосновательное мнение, что Бондюэль в стеклянных банках лучше по качественным характеристикам, чем в жестяных и более подходит в качестве насадки.
В баночную насадку можно добавить необходимый ароматизатор. Летом используются более ягодные, сладкие вкусы (клубника, банан, ваниль), а под осень желательно переходить на запах характерный для наживок (креветки, икра, рак)
Например, хороший эффект получается если высыпать пакетик ванильного сахара в баночку. Или перед забросом опускать зерна в аттрактант с определенным запахом. Но это уже дело вкуса и опыта.
Баночную кукурузку можно использовать для добавления в прикормку в процессе фидерной ловли. В готовую прикормку для фидерной кормушки добавляется несколько зерен. Рассыпавшись по дну, она заставит задержаться на месте приплывшую рыбу.
Не забывайте, что сироп из банки обладает отличным запахом и привкусом. Его можно также добавлять в прикормку.
Насадка из баночной кукурузы делается таким же способом, как и в предыдущем случае с вареной. Можно насаживать ее на волос и на крючок. Также во время рыбалки можно и нужно экспериментировать с «бутербродами», добавляя к насадке червя или личинок.
Когда появляется первая зрелая молодая кукурузка, то это самое время для ее использования для рыбалки в сыром виде. Выбираются крупные, целые, мягкие еще молочные зерна.
Как приготовить кукурузу для прикормки? — недорогая и эффективная добавка для прикормки. Рецепт приготовления кукурузы и способ смешивания с базовой прикормкой.
Кукуруза для рыбалки, какая рыба клюет? Рецепты приготовления, насадка на крючок и фидер + инструкция, как заварить и запарить
Приманка, которая отличается особым цветом и вкусовыми качествами, она не стоит больших денег и доступна каждому. Кукуруза отличается своей консистенцией.
Разберем основные преимущества использования кукурузы в рыбалке:
Функционал | Применяют как приманку и как наживку |
Заманчивость | Кукуруза распространяет свой вкус и запах в воде и заманивает ярким цветом |
Плотность | Консистенция кукурузы позволяет без лишних усилий и проблем насаживать ее на крючок |
Доступность | Легко приобрести как в магазине, так и на рынке |
Разнообразность | Можно приготовить различные виды приманок самостоятельно |
Срок хранения | Приманка, которую вы приготовите, может прослужить вам достаточное количество времени |
Цена | Кукурузу можно приобрести по небольшой стоимости |
Содержание
Излюбленный вид кукурузы
Кукуруза стала излюбленной наживкой для белой рыбы. Представим виды рыб, которые особенно предпочитают кукурузную наживку.
Карп и сазан становятся приятно добычей при ловле на фидер с использованием сладкой кукурузы. Так как баночная кукуруза отличается от свежей своим ярким запахом и вкусом, в воде она выделяется на фоне других приманок. Для привлечения внимания можно насадить несколько зерен. В качестве хорошей приманки рыбаки используют даже и кукурузные палочки.
Излюбленным видом кукурузы для карася стала свежая кукуруза, обработанная кукуруза его не привлекает. Летный рацион карася состоит из растительных компонентов, по этой причине именно летом необходимо ловить карася на кукурузу. Для увеличения улова рекомендуют рыбачить в темное время суток.
Голавль клюет на различные виды кукурузы, не отдает предпочтения какому-либо виду. Для ее ловли лучше использовать фидер или поплавок.
Излюбленным видом кукурузы для плотвы становится вареная кукуруза. У нее нет предпочтений в кукурузе, можно использовать любой вид, есть вероятность приманить большую рыбу.
Если вы хотите поймать линя на кукурузу, то лучше всего это делать весной. В летний рацион линя состоит из животной пиши, а вот весной напротив растительная, именно тогда лучше всего ловить линя на кукурузу.
Виды кукурузы
Изучив особенности клева различных рыб, можно выделить основные виды кукурузы, подходящие для рыбалки.
Вид кукурузы | Рыбы |
Консервированная | Карп, Сазан, Лещ, Линь, Голавль |
Свежая | Карась, Лещ, Линь, Голавль |
Вареная | Плотва, Голавль, Лещ, Линь |
Фирменная | Голавль, Лещ, Линь |
Ферментированная | Голавль, Лещ, Линь |
Ферментированная кукуруза
Ферментированная кукуруза для рыбалки. Излюбленный вид кукурузы, предпочитающую обитатели водной глади. Она имеет специфический кислый запах и вкус, привлекающий рыбу.
Консервированная кукуруза
Кукурузу несложно купить она находится в свободной продаже как в магазине, так и на базаре. В преимуществе у нее не только вкусовые качества, но и невысокая стоимость.
Консервированная кукуруза хорошо привлекает крупную рыбу, мелкая рыбешка же за счет того, что кукуруза имеет плотную оболочку мелка рыба не способна ее съесть.
Применение этой кукурузы в рыбалке позволяет вам, не производя с ней никаких дополнительных действий, что значительно уменьшит затраты времени.
Пареная кукуруза
Рецепт приготовления кукурузы для рыбалки требует затраты времени.
Ненастоящая кукуруза
На первый взгляд это немного странно, но используют и искусственную кукурузу на рыбалку. Она долговечна в использовании и довольно привлекательна для рыбы. Силиконовая кукуруза для рыбалки может быть различных расцветок и долга в эксплуатации.
Фирменная кукуруза
Фирменная кукуруза, это особая кукуруза, изготавливаемая специально для рыбалки. Зерна этой кукурузы не такие сладкие как кукуруза в банке, тем самым она становится наиболее приближенной к настоящей. Для этого вида кукурузы отбирают большие зерна, насыщают их дополнительными ароматизаторами.
Подготовка кукурузы
Раскроем вам пару рецептов как приготовить кукурузу для рыбалки, какие ингредиенты необходимы, и какие манипуляции необходимо проделать.
Вареная кукуруза для рыбалки
Ингредиенты | Количество/ примечание |
Зерна кукурузы | Необходимое количество |
Вода | Изменяется в зависимости от количества зерен, выше уровня зерен на 4 см. |
Сахар | 2 ст. л. на 1 л. воды |
Ароматизаторы | По желанию |
За несколько дней до рыбалки желательно за 2 или 3 дня зерна оставляют набухать в воде. В набухшие зерна добавляют 2 столовые ложки сахара на 1 литр воды и продолжают варить на среднем огне. Когда она будет готова, достигнет мягкой консистенции и не будет распадаться.
После чего оставьте ее набухать в течении двух дней, для большей привлекательности добавьте ароматизаторы.
Ферментация
Ингредиенты | Количество/ примечание |
Зерна кукурузы | 1 кг |
Вода | Необходимое количество для покрытия зерен полностью |
Сахар | 2 стакана |
Дрожжи | 10 г |
Приготовление ферментированной кукурузы займет в у вас 4, а может и 5 дней. За счёт своего брожения она получила название «пьяной» кукурузы. Первый этап приготовления, варите кукурузу сорок минут.
После варки кипяток необходимо слить, а зерна переложить в воду с 2 стаканами сахара и 10 грамм дрожжей на килограмм зерен. для перекрытия доступа кислорода поверхность воды заливают маслом и не рекомендуют накрывать контейнер для выхода углекислого газа.
Особенности варки кукурузы для разных видов рыбы
Как уже известно из вышеперечисленного, кукуруза довольно хорошо привлекает внимание рыбы, но привлекательность кукурузы можно увеличить.
Плавающая кукуруза
Фантазия и изобретательность рыбаков временами удивляет. Рыбаки крепили к кукурузе шарики пенопласта для поддержания ее плавучести. Но крупная рыба, чувствуя подвох не клевала на наживку.
На этом изобретательность не закончилась. Да того, чтобы сохранить вид и вкус плавающую кукурузу на рыбалку изготавливают из настоящей кукурузы и шарика пенопласта.
Из зернышка извлекают внутренности, старайтесь не повредить оболочку и поместите в нее шарик пенопласта, для лучшего эффекта можно использовать пенопласт подходящего цвета.