мясная лавка бургер 12 котлет
Две мясные котлеты гриль: 15 достойных бургерных Москвы
Бургерная революция в Москве произошла в 2014 году: тогда в городе начали массово появляться небольшие кафе от местных гастроэнтузиастов, которые стремились делать бургеры из локальных продуктов.
Вот 15 мест, где вы найдете оригинальные, классические и роскошные бургеры.
The Burger Brothers
Кратко: зачинщики бургерной революции
Адрес: Цветной бульвар, 15, стр. 1
Подробнее: в «Инстаграме»
В 2012 году «Бургерные братья» работали на маркетах и фестивалях еды, затем открыли несколько заведений в Москве. Их «Американский», «Чеддер» и «Брусничный» были одними из первых крафтовых — тех, что делают из локальных продуктов, — бургеров в городе.
Пару лет назад сеть закрылась, не справившись с кризисом, а осенью 2020 корнер The Burger Brothers заработал на «Брикет-маркете». Меню прежнее: несколько видов бургеров с сочными котлетами, салатом, домашними соусами и картофелем фри плюс лимонады. Любую котлету можно заменить на аналог из растительного мяса.
Что брать:
🍔 «Брусничный» бургер — 400 Р
🍔 «Чеддер» с вегетарианской котлетой — 450 Р
🍔 «Американский» с картофелем фри — 550 Р
Burger Heroes
Еще одни первопроходцы мира московских крафтовых бургеров работают с 2015 года. За шесть лет бургерная превратилась в масштабную сеть, а меню разрослось до 10 позиций. Классикой в Burger Heroes называют «Черную мамбу» — бургер на черной булочке с вишней, беконом и сыром чеддер. Также в меню есть закуски вроде сырных шариков или батата фри, стейки и салаты.
Часть бургерных работают обособленно, другие делят пространство с пивбарами — и там, и там найдется приличный выбор крафта и лимонадов.
Что брать:
🍔 Сырные палочки — 200 Р
🍔 Бургер «Спецагент» — 340 Р
🍔 Бургер «Черная мамба» — 430 Р
BB&Burgers
Кратко: классические крафтовые бургеры и их утренняя версия
Адрес: 10 точек в Москве
Подробнее: в «Инстаграме»
Сеть работает с 2013 года. Большинство бургеров готовят с классической говяжьей котлетой, но есть варианты с филе трески и курицей. Кроме бургеров предлагают добротную шаурму: в тонком лаваше, с обильной мясной начинкой и разными соусами. Есть и традиционные закуски вроде картофеля фри, а заодно ребрышки и стейки.
Одни точки Bb&Burgers работают на фуд-кортах в формате окошек на выдачу, другие — как полноценные кафе с лаконичным интерьером и широкими столами.
Что брать:
🍔 Бургер «Рони» с салатом коул слоу, яйцом и беконом — 390 Р
🍔 Бургер «Пьяная бабушка» на булочке бриошь с ягодным муссом — 390 Р
🍔 Стейк фри — 490 Р
Как победить выгорание
Сеть ресторатора Аркадия Новикова открылась в 2015 году. За бургерами в первую точку сети на Никольской стояла очередь, хотя готовят булочки с котлетами здесь очень быстро — за пять минут. Сейчас рестораны сети «Фарш» есть почти в каждом районе Москвы.
Готовят здесь ровную бургерную классику: с пышной говяжьей котлетой, обильными соусами, зеленью, овощами и сыром. Можно заказать бургер с куриной котлетой или фалафелем, заменить булочки салатными листьями или выбрать что-то другое — например, стейки и куриные крылышки.
Что брать:
🍔 Батат фри — 190 Р
🍔 Блю чизбургер — 430 Р
🍔 Дабл чизбургер — 570 Р
Underdog
Команда Underdog отработала на фуд-корте «Смена» возле Таганки, поучаствовала с фуд-траком в десятке фестивалей, а затем открыла бар на «Китай-городе». Здесь не стесняются включить музыку потяжелее с самого утра и с продуктами тоже не церемонятся: авокадо готовят в кляре, а бургер с густым слоем сыра и беконом водружают на пончики. Конструкция тянет на дневную норму калорий и возмутительно вкусна.
Кроме фуд-извращений есть классика: чизбургер, бургер с сыром дорблю и карамелизированным луком с малиной или бургер с чипотле майо и джемом из копченого бекона. А еще пара хот-догов, картофель и батат фри, закуски, лимонад и пиво на кранах. Усесться можно внутри, под навесом у входа или на импровизированной веранде-газоне.
Что брать:
🍔 Хот-дог Cheesy Boy — 320 Р
🍔 Карривурст — 380 Р
🍔 Бургер American Classic — 390 Р
True Burgers
Кратко: гурмэ-бургеры
Адрес: Ленинский проспект, 68/10 и Малый Гнездниковский переулок, 9, стр. 7
Подробнее: в «Инстаграме»
У этой небольшой сети всего две точки: одна в центре, а вторая работает в формате окошка возле метро «Университет». Готовят во всех заведениях настоящие крафтовые гурмэ-бургеры, то есть бургеры из необычных ингредиентов.
Например, бургер с говяжьей котлетой, глазуньей, луком фри, каперсами, беконом и пикантным соусом из печеных яблок. Или бургер со свекольно-яблочным чатни, говяжьей котлетой, моцареллой, малиновым соусом и крошкой из изюма и мяты.
Всего сеть предлагает 12 вариантов бургеров, среди которых найдутся варианты и с креветками, и с куриной котлетой. К бургерами берите куриные крылышки, картофель по-деревенски или фри.
Что брать:
🍔 Картофель фри — 150 Р
🍔 Бургер «Тру итальяно» — 390 Р
🍔 Бургер Tour de France — 390 Р
Starlite Diner
Зайти в Starlite стоит ради той самой атмосферы затерянного во времени дайнера у заправочной станции, потертых алых диванов, горы из луковых колец или клубничного милкшейка с пышными завитками сливок. Кроме бургеров в меню ждут салаты кобб и цезарь, круглосуточные завтраки, такос, стейки и острые куриные крылышки баффало.
Что брать:
🍔 Говяжий чили — 460 Р
🍔 Чизбургер «Старлайт» — 490 Р
🍔 Клаб-сэндвич — 499 Р
Воронеж
Кратко: затейливые бургеры
Адрес: Пречистенка, 4
Подробнее: в «Инстаграме»
Эта бургерная находится на первом этаже трехэтажного мясного ресторана, где подают стейки, ребра и тартары.
В «Воронеже» интерьер и меню попроще. Есть элитная классика — чизбургер с мясом мраморного бычка, — трюфельный бургер с карамелизированным луком, гранд-бургер с плотным слоем бекона, а еще бургер с рваной уткой и «Хранитель Севера» с котлетой из оленины, брусникой, карамелизированным луком и зеленым яблоком.
К любому берите картофель фри с имбирным майонезом и «Кровавую Мэри» на бульоне.
Что брать:
🍔 Картофель фри с трюфельным маслом — 220 Р
🍔 Чизбургер мраморный — 370 Р
🍔 Гранд-бургер с говяжьим беконом — 680 Р
Щепка
Кратко: кафе-коптильня
Адрес: Даниловский рынок: Мытная, 74; Усачевский рынок: Усачева, 26
Подробнее: в «Инстаграме», на официальном сайте
В корнере на Даниловском рынке уживаются сразу две концепции: в мясной лавке-коптильне можно купить ароматное мясо, курицу, рыбу, утку и колбасы, а в кафе — перекусить салатом с потрохами, тартаром с ярким желтком, пастрами, сэндвичем с мраморной говядиной и бургерами. Их целых 15 штук.
Кроме классических сочетаний внимания заслуживает бургер с рваной уткой или с котлетой из утки и фуа-гра, а еще бургер-раклет с одноименным сыром.
Что брать:
🍔 Фирменный бургер «Щепка» — 390 Р
🍔 Трюфель-бургер — 550 Р
🍔 Бургер из утки с фуа-гра — 550 Р
Бургер Фрайс Мираторг
Со временем идея крафтовых бургеров в Москве мутировала: то, что должны были предлагать локальные умельцы, начали делать и бизнес-гиганты. В 2017 году сеть собственных бургерных открыла агропромышленная компания «Мираторг».
Мясо в бургерах, конечно, от «Мираторга», прямиком из Брянской области. Кроме классики есть бургеры со сладкими соусами и джемами, с яичницей, гранатом, а еще — с телятиной и фитнес-бургеры в салатных листьях вместо булок.
Что брать:
🍔 Классический гамбургер — 295 Р
🍔 Бургер «Большой Брянский» — 355 Р
🍔 Бургер «Магнум» — 495 Р
Corner Burger
Кратко: настоящий американский ресторан
Адрес: Большая Грузинская, 76
Подробнее: в «Инстаграме»
Полноценный ресторан с акцентом на бургерах работает на Большой Грузинской с 2011 года. Проект задумывался как классическая американская бургерная, но сейчас зайти сюда можно и на завтрак или поздний ужин со стейком.
В меню их 12 вариантов бургеров: классика вроде чизбургера и бургера с чеддером и беконом, а еще «Итальянский» бургер с капрезе, «Карне асада» со стейком из мраморной говядины и бургер с куриной грудкой.
Фирменный «Корнер бургер» выглядит как бургер на булочке бриошь с мраморной говядиной, салатом романо, помидорами, красным луком, солеными огурчиками и пряным сладковато-кофейным соусом мусковадо. Ко всем бургерам подают картофель фри и салат коул слоу.
Что брать:
🍔 Чизбургер — 440 Р
🍔 Бургер «Фиш-н-чипс» — 580 Р
🍔 БЛТ чеддер-бургер — 670 Р
Black Star Burger
Бургерная, которой заведовал Тимати, открылась в 2016 году. За ними долго выстраивались очереди то ли из поклонников исполнителя, то ли из ценителей американского стрит-фуда.
В Black Star предлагают 25 вариантов начинки и целый ритуал поглощения этого блюда, который уже не выглядит так необычно: есть бургеры полагается в черных перчатках.
Кроме базовых сочетаний есть фирменные бургеры с пастрами, рыбным филе, коул слоу и ананасами. А еще полукилограммовый бургер Vip 13 на черной булочке с огромным количеством ингредиентов: трюфельным маслом, смородиновым джемом, сыром фета, карамелизированной грушей, фуа-гра, котлетой из говядины, сыром чеддер, грибами, чипсами из индейки, кольцами красного лука, помидорами и листьями салата.
Что брать:
🍔 Бургер «Классика» — 119 Р
🍔 Бургер «Итальянский» — 295 Р
🍔 Бургер BBQ — 299 Р
Хищник Steaks & Burgers
Бургер-бары с мрачноватым интерьером и напористым роком, играющим из колонок, предлагают меню с двумя основными разделами: стейками и бургерами. В последнем — местами ироничные названия и любопытные сочетания: «Молчание ягнят» готовят из ягненка с сулугуни, кумином и кориандром на булочке бриошь, а «Джеки Чан» — это запеченная утка с соусом хойсин и салатом из дайкона.
В барной карте — вино, сидр и внушительный выбор бутылочного и разливного пива.
Что брать:
🍔 Бургер «Гринпис» — 300 Р
🍔 Бургер «Хот чика» — 350 Р
🍔 Бургер «Хищник» — 400 Р
Meating
Небольшая бургерная на пару столов работает с 2014 года и за это время успела обзавестись несколькими локациями в окрестностях «Армы». Одна делит помещение с сэндвичной, вторая работает стационарно.
В меню — завтраки до 12:00, пара стейков, сэндвичи и шесть вариантов бургеров. В классический добавляют сыр чеддер, маринованные огурцы, красный лук, салат, томаты и специальный соус. В «Сырном» — двойная порция чеддера, в «Алабаме» — куриное филе и соус «Цезарь», а в «Вегетарианском» — котлетка из нута. Все бургеры можно заказать в двух размерах — стандартный и большой.
Что брать:
🍔 Вегетарианский бургер — 300 Р
🍔 Классический бургер — от 350 Р
🍔 Бургер «Свитхат» — 400 Р
Torro Grill
Сеть стейк-хаусов с основательным меню предлагает 11 видов стейков — классика и альтернатива, — заковыристые мясные специалитеты вроде томленых говяжьих щек, свиных ребрышек BBQ или ножек индейки в пряном соусе, внушительный раздел с блюдами на гриле и бургеры.
Последних — шесть штук. Чизбургер делают с огуречным релишем или сальсой, «Дон Антонио» сдабривают вялеными томатами и песто с моцареллой, а острый «Мексиканский» подают в лепешке. Во все бургеры можно добавить специальные ингредиенты — голубой сыр, бекон, лук фри, глазунью, халапеньо.
Что брать:
🍔 Коул слоу или картофель фри — 190 Р
🍔 TG-чизбургер — 390 Р
🍔 Фирменный TG-бургер — 780 Р
Одними бургерами сыт не будешь
В нашем лайфстайл-инстаграме мы советуем не только хлеб, но и зрелища. Например:
Подписывайтесь на @t_gorod и будьте сытыми и счастливыми.
Бургер-чемпион из 12 КОТЛЕТ за 4300 рублей / Мясная Лавка / Долгожданный обзор
Мясная Лавка. Спустя 5 лет. Славный Обзор.Подробнее
МЯСНАЯ ЛАВКА. Спустя 2 года. Славный ОбзорПодробнее
МЕГА-ПЕРЕТЕСТ «МЯСНОЙ ЛАВКИ». НОВИНКИ BUTCHER SHOP. ПРИВЕТ из 90-х? | Жру.ру#271 | mukbangПодробнее
ОБЗОР «МЯСНОЙ ЛАВКИ», СПБ, ВЫЗОВ!! БУРГЕР «ЧЕМПИОН», 880 ГР, 6 КОТЛЕТ, ЖРУ.РУ#60 (18+, мат)Подробнее
Му-Му БУРГЕРЫ VS МЯСНАЯ ЛАВКА. Fight-fight-fight. Подробнее
Сочная котлета для гамбургера/Food_LariПодробнее
ОГРОМНЫЙ «Звездный» бургер (8,5 кг) за 8600 рублей / Голодным НЕ СМОТРЕТЬ / Обзор Moo Moo BurgersПодробнее
САМЫЙ БОЛЬШОЙ И ДОРОГОЙ БУРГЕР / Мясная лавка / УНИЧТОЖЕНИЕ СТОЛЯРОВА / ДИКО ДОРОГОПодробнее
Бургер ТРАМП за 600 рублей / KFC больше не нужен! / Большой обзор ТОЙ САМОЙ бургерной Фарш / #FarшПодробнее
Славный Обзор. Суши и бургеры. Могут ли люди работать в минус?Подробнее
Славный Обзор. Мясная Лавка. Перетест.Подробнее
Так НАДО доставлять бургеры! Му-му. Славный Обзор.Подробнее
Бургер-чемпион из 12 КОТЛЕТ за 4300 рублей / Мясная Лавка / Долгожданный обзор
Показать панель управления
Комментарии • 593
Откровения Валька: thexvid.com/video/Z9utGttsTRM/видео.html
@Иван Амбрасас закрыли заведение. 🤦♂️
Где кальян за 200000
Блин.. ты слишком много пиз..шь.
Где обещанный видос про 5 кг бургер за 6к лайков?)
Макс ты явно не прав)
Лучше с девушкой ходить в такое место) если осилит этот бургер-женись)))
В смысле с девушками нельзя. Я может тоже хочу бургер такой
Да, здравствует мистер гастрит. ))))
Александр молодец, очень интересно получилось!
И стулья там твердые, неудобные. Боже, как они ее нахваливают)) приторный обзор
«огурчики надеюсь не дядя Ваня» просто вынесла фраза так что заржал на полдома))
Еда что то большее чем набить желудок, сидит жрет бургеры от мясной лавки, которые тупо хрючево
Чаще Саню в кадр, ему ещё учится и учится но в нём чувствуется нотка таланта!
Что у него на голове 🤣
линолеум на столе тоже интерьер?
Леее Макс,все это конечно круто,но я каждый раз удивляюсь какая пальма у тебя на голове 😂😂😂
Такое ощущение, что мясо сырое в котлетах
Если нельзя прийти с женщиной на первое свидание в бургерную, то ну её в п***ду такую женщину, лучше сам схожу бургеры похаваю.
красавец! молодец и спасибо!
Какой хорошенький оператор😍
Почему вам не нравятся огурчики Дядя Ваня?🥺
на самом деле здорово, что в кадре появился александр, потому что у всех вкусы разные и интересно послушать мнения о блюдах от разных людей)
Смотрел джбоватилей, когда Валя отошла оттуда-тоже смотрел его отдельный канал, но честно это кал, фигню Валя снимает и не умеет снимать, преподносить и мотнтировать, сразу ди9лайк нп это видео, как только услышал его имя
Каролина рипер- ребёнок стоит и плачет у тебя за спиной, а у тебя бесплодие.
Не понимаю бургеры с 3-х этажный дом!🤨 Их же кушать нормально не получится🤷♀️ Выпендрёжность.
Они не для еды, а для Инстаграма
какой же ты чисторучка, даже на булочку руками надавить боишься
Максим, сними пожалуйста ролик в Моремании.
*дай бог здоровья тем кто читает этот комментарий* 💖
дядя ваня лучшие огурчики
эх,сижу я такая,ем ролтон за 6 рублей,и смотрю как едят сочные бургеры.
Да, друже им надо быть благодарными.
Макс: с женщинами сюда не прийдешь.
Парни на заднем фоне сидящие с девушками:🗿
И что? Прежде чем писать комментарии, нужно внимательно слушать, он сказал «НА ПЕРВОЕ СВИДАНИЕ С ЖЕНЩИНОЙ НЕ ПРИДЁШЬ» а не в общем, тк зачастую женщины очень скромны и стесняются кушать при молодом человеке, поэтому. а мужчины сзади могли сидеть с сестрой, мамой, подругами близкими или с девушкой\женой с которыми они уже давно.
Бургер-чемпион из 12 КОТЛЕТ за 4300 рублей / Мясная Лавка / Долгожданный обзор
Показать панель управления
Комментарии • 593
Откровения Валька: ru-clip.net/video/Z9utGttsTRM/видео.html
@Иван Амбрасас закрыли заведение. 🤦♂️
Где кальян за 200000
Блин.. ты слишком много пиз..шь.
Где обещанный видос про 5 кг бургер за 6к лайков?)
Макс ты явно не прав)
Лучше с девушкой ходить в такое место) если осилит этот бургер-женись)))
В смысле с девушками нельзя. Я может тоже хочу бургер такой
Да, здравствует мистер гастрит. ))))
Александр молодец, очень интересно получилось!
И стулья там твердые, неудобные. Боже, как они ее нахваливают)) приторный обзор
«огурчики надеюсь не дядя Ваня» просто вынесла фраза так что заржал на полдома))
Еда что то большее чем набить желудок, сидит жрет бургеры от мясной лавки, которые тупо хрючево
Чаще Саню в кадр, ему ещё учится и учится но в нём чувствуется нотка таланта!
Что у него на голове 🤣
линолеум на столе тоже интерьер?
Леее Макс,все это конечно круто,но я каждый раз удивляюсь какая пальма у тебя на голове 😂😂😂
Такое ощущение, что мясо сырое в котлетах
Если нельзя прийти с женщиной на первое свидание в бургерную, то ну её в п***ду такую женщину, лучше сам схожу бургеры похаваю.
красавец! молодец и спасибо!
Какой хорошенький оператор😍
Почему вам не нравятся огурчики Дядя Ваня?🥺
на самом деле здорово, что в кадре появился александр, потому что у всех вкусы разные и интересно послушать мнения о блюдах от разных людей)
Смотрел джбоватилей, когда Валя отошла оттуда-тоже смотрел его отдельный канал, но честно это кал, фигню Валя снимает и не умеет снимать, преподносить и мотнтировать, сразу ди9лайк нп это видео, как только услышал его имя
Каролина рипер- ребёнок стоит и плачет у тебя за спиной, а у тебя бесплодие.
Не понимаю бургеры с 3-х этажный дом!🤨 Их же кушать нормально не получится🤷♀️ Выпендрёжность.
Они не для еды, а для Инстаграма
какой же ты чисторучка, даже на булочку руками надавить боишься
Максим, сними пожалуйста ролик в Моремании.
*дай бог здоровья тем кто читает этот комментарий* 💖
дядя ваня лучшие огурчики
эх,сижу я такая,ем ролтон за 6 рублей,и смотрю как едят сочные бургеры.
Да, друже им надо быть благодарными.
Макс: с женщинами сюда не прийдешь.
Парни на заднем фоне сидящие с девушками:🗿
И что? Прежде чем писать комментарии, нужно внимательно слушать, он сказал «НА ПЕРВОЕ СВИДАНИЕ С ЖЕНЩИНОЙ НЕ ПРИДЁШЬ» а не в общем, тк зачастую женщины очень скромны и стесняются кушать при молодом человеке, поэтому. а мужчины сзади могли сидеть с сестрой, мамой, подругами близкими или с девушкой\женой с которыми они уже давно.