мужчина задувает свечи на торте
Кто придумал задувать свечи на торте
День рождения – любимый праздник у жителей всех стран. Однако так было не всегда. Как же зародилась традиция отмечать день рождения и откуда она пришла, разбирались многие ученые.
И да, конечно же, торт для именинника со свечками по числу прожитых лет. Он-то откуда? Свое исследование на эту тему провел немецкий ученый-медиевист и искусствовед Штефан Хайденрайх (Stefan Heidenreich). Итогом его изыскания стала книга «Geburtstag. Wie es kommt, dass wir uns selbst feiern» («День рождения. Как случилось, что мы чествуем самих себя»), которая рассказывает об истоках традиции на территории Европы. Она вышла в мюнхенском издательстве Hanser.
Пиршества в Древнем Риме
Есть люди, воспринимающие день своего рождения не иначе как календарную дату. И тот факт, что они в этот день появились на свет, им совершенно безразличен.
Задобрить богов-покровителей
Задуть свечи и загадать желание
Лишь в годы Реформации традиция праздновать дни рождения стала возрождаться. Правда, до 1600 года немногим людям была известна дата их рождения. Записывать дни рождения и крещения граждан в большинстве европейских стран начали только в XVII веке. А привилегией праздновать дни рождения на первых порах пользовалась только знать. Но постепенно такая традиция стала распространяться и на простых людей.
Если верить результатам изыскания Штефана Хайденрайха, первым регионом, где право устраивать торжества по случаю своего дня рождения получили представители буквально всех социальных слоев, стала территория компактного проживания германского этноса. Причем особенно широко праздновались детские дни рождения. Ребенка будили на заре с песнями и подносили ему ореховый пирог со свечами, олицетворявшими прямую связь с потусторонним миром. Именинник задувал свечи и загадывал желание.
А позже переселенцы из немецкоязычных стран распространили этот ритуал по всему миру. Так что прекрасная традиция задувать в день рождения свечи на праздничном торте пришла из Германии.
Почему не стоит задувать Свечи
🕯ПОЧЕМУ НЕ СТОИТ ЗАДУВАТЬ СВЕЧИ🕯
Огонь – это луч Бога, превращающийся на Земле в пламя, его свет, сильнейшая божественная энергия.
🕯Во все времена зажжённая свеча или разведённый костер считали естественным энергетическим потоком, который уносит желания и мысли человека в высшие сферы.
. Когда вы зажигаете Свечу- программу, вложенная в неё информация, моментально трансформируется в вибрационную энергию, она нарастает при горении свечи и отправляется во Вселенную.
Важно соблюдать 2 простых правила каждый раз, когда мы зажигаем свечи:
🕯СВЕЧУ нужно зажигать только спичками (никаких зажигалок, только природные дерево и сера), об этом я уже писала в своём посте «ПОЧЕМУ ЗАЖИГАТЬ СВЕЧУ ЛУЧШЕ СПИЧКАМИ»
❗ Так почему же нельзя задувать свечи?
Об этом ходят разные поверья. Их уважали и пользовались ещё в древности.
Расскажу о некоторых!
🕯Так же есть такое поверье, что когда вы задуваете Свечу, вы намеренно стираете связь со своим прошлым, стираете память о нём! Задувая свечи, вы задуваете тонкое восприятие радости вашего прошлого.
🕯НЕ ЗАДУВАЯ свечи на тортах в День Рождения, вы сохраните взаимопонимание со своим ребенком на долгие годы. Он будет помнить ваши колыбельные и смех на пикниках, вашу ласку и любовь. Всё теплое и радостное из своего детства сохранится и на всю жизнь станет опорой взрослому человеку.
🕯Исходя из этого, если мы уж зажгли свечи на торжественном торте, то можно вытащить их и поставить в сторонку. Пока горят Свечи, поздравляйте и желайте своим близким все благости, пусть эта информация трансформируется в энергию, а когда Свечи сами потухнут, дым донесет все пожелания Высшим Силам и всё это непременно воплотиться в Жизнь!
Кто и зачем придумал зажигать свечи на тортах?
С чего начинается праздник? Ну конечно же, с предвкушения. До дня рождения осталось… 2 месяца, 3 недели, 5 дней… Родители готовят подарки и заранее представляют, как обрадуется их ребенок. Дети фантазируют о том, как пройдет этот праздник. Год от года может меняться количество друзей, программа мероприятия (празднование в кафе, дома или в развлекательном центре). Единственное, что остается неизменным, – кульминация дня рождения, а именно – торт со свечами.
Но кто из нас хоть раз в жизни задумывался о том, откуда пришла традиция зажигать свечи на торте, а после, загадав про себя желание, задувать их все одним разом? Мы принимаем это в детстве как факт – да, непременно будет торт со свечами, это весело, это дарит надежду, что мечта сбудется, это всех объединяет. И традиция передается из поколения в поколение, словно она у нас просто в крови. Давайте разберемся, откуда она пришла, кто ее основоположник и стоит ли вообще зажигать свечи на тортах.
Зажигание свечей на торте – кульминационный момент любого дня рождения
Самые древние – воздаем должное богам и гостям
Если вы атеист, самое время удивиться. Древние греки поклонялись многим богам, в том числе Артемиде – богине луны и охоты. Приходя в ее храм в 6-й день каждого месяца – день рождения богини, они возлагали на алтарь медовый пирог в форме полной луны. Зажженные свечи на нем символизировали лунный свет. Но это лишь одна версия происхождения традиции.
Вторая уводит нас своими корнями в Древнюю Персию. Там горящая свеча на лепешке была выражением гостеприимства, теплоты чувств и искренности хозяев дома.
А теперь что касается самих свечей. Они были очень далеки от сегодняшних. Светильниками служили чаши, наполненные жиром или маслом, в который вставляли фитиль – деревянную щепочку, скрученное волокно или кусочек ткани. В Древнем Китае фитилем служила рисовая бумага, при этом воск китайцы изготавливали из зерновых культур, смешанных с местными насекомыми. В Индии для получения воска варили плоды коричного дерева. А в Японии его получали из ореховых деревьев. В каждой стране использовали свои способы получения воска и изготовления фитиля, общим у древних свечей было одно – они сильно коптили и издавали неприятный запах. Так что остается только радоваться, что в те времена торты со свечами не подавали на столы именинников.
Германия – веселье от рассвета до заката
Неизвестно, что было на самом деле, но считается, что на какое-то время обычай затерялся во глубине веков. Возродился он в средневековой Германии. Именно там в XIII веке торты со свечами начали преподносить на день рождения. Однако восковые свечи тогда стоили очень дорого и были доступны лишь богатым людям, а сальные быстро сгорали и неприятно пахли.
Любопытна церемония подачи угощения в средневековой Германии. Именинника будили на рассвете, распевая песни и поднося ему пирог с горящими свечами. Этот пирог должен был стоять до самого вечера – до окончания праздника, и все это время на нем должны были гореть свечи. Догорающие заменяли новыми – и так весь день.
За ужином виновник торжества наконец задувал их, загадав про себя желание. А осуществлял его «деньрожденческий гном», который якобы приносил ребенку подарки, как их приносят Дед Мороз и Санта Клаус на Новый год.
В средневековой Германии дети обращали свои пожелания к гному, после чего задували свечи на торте
Сегодня этого необычного персонажа давно уже и в помине нет, а вот обычай задувать свечи не только сохранился, но и распространился по всему миру.
Русь – на смену оберегам приходит ангел-хранитель
В Древней Руси тоже существовал обычай подавать на стол имениннику пирог с горящими свечами. В этот день ребенок должен был быть окружен исключительно близкими и родными людьми, а огонь свечей ограждал его от мыслей недоброжелателей. В те времена на Руси основной религией было язычество, поэтому нет ничего удивительного в том, что древние русичи верили в огонь как в своего рода оберег от вражеских мыслей и дурных намерений.
С приходом православия традиция не изменилась, изменилось ее «наполнение»: считалось, что рядом с именинником всегда находится его ангел-хранитель. Загадывая желание и задувая свечу, ребенок как бы передавал свою мечту ангелу, а тот уже отправлялся с ней на небеса, чтобы обязательно исполнить.
Кстати, что касается свечей, то в том виде, в котором все мы их знаем, они были изобретены лишь в 1816 году. Французский химик Мишель Эжен выделил из жира стеариновую кислоту, которая и стала основным сырьем для производства свечей – крепким, твердым и без всяких неприятных запахов при горении.
Как правильно организовать праздник со свечами
Традиция настолько широко распространена, что наверняка она есть и в вашей семье. Однако существует несколько правил, чтобы сделать праздник идеальным:
Для празднования дня рождения лучше приобретать специальные свечи
Ну и последнее: покупать лучше специальные именинные свечи. Можно установить их в виде цифр, указывающих возраст именинника, или купить свечи по количеству исполняющихся лет. Такие изделия в наборе, как правило, имеют несколько цветов, к ним прилагаются соответствующие разноцветные подставочки. Конечно, вы можете отметить день рождения и без свечей, однако прежде хорошенько подумайте: а не лишите ли вы тем самым близкого человека заветного исполнения мечты – хотя бы об идеальном празднике.
Задувать свечи на торте опасно для здоровья
Все праздничные традиции сложились исторически, и связаны с каким-то ритуалом из прошлого. Задувать свечи на торте в современном мире тоже принято очень давно и во многих странах мира.
В Германии с 18 века на каждый детский день рождения ставили свечки в торт, причем на одну больше, чем исполнялось имениннику лет. Лишняя свечка символизировала собой еще один год, который будет успешно прожит ребенком.
Свечки горели целый день и их меняли, а ребенок загадывал желание и задувал их перед сном. Считалось, что дым, который поднимался от свечей, попадал прямо к Богу, исполняющему желание ребенка. В те времена никто не задумывался, а можно ли задувать свечи на торте, и какой от этого может быть вред.
Почему нельзя задувать свечи на самом деле
Однако не так давно ученые провели следующий эксперимент:
• Покрыли кусочек пенопласта глазурью из шоколада.
• Установили на нем некоторое количество свечей.
• Предложили задуть свечи участвующим в эксперименте.
В результате исследования выяснилось, что когда человек задувает свечи, он набирает много воздуха в легкие, а затем с силой выдыхает его вместе со своими бактериями на всю поверхность лакомства.
Затем глазурь исследовали на наличие бактерий, и обнаружилось, что количество микроорганизмов на муляже торта оказалось больше почти в 15 раз, чем до задувания. В одном случае болезнетворные микробы увеличили свою численность на 121000%. Такой результат получился из-за того, что один из участников эксперимента болел вирусной инфекцией.
Нельзя задувать свечи, если именинник болен
Что происходит на обычном празднике, мы с вами все хорошо знаем. После традиционного задувания свечей торт разрезают на кусочки и раздают гостям, которые с удовольствием кушают зараженное лакомство. Вот и получается, что задувание свечек вовсе не безопасная традиция.
Поэтому имейте в виду, можно ли задувать свечи на торте или нет, решать, конечно, вам. Однако если у вас есть маленькие дети, иммунная система которых еще не окрепла, то рисковать их здоровьем точно не стоит, тем более, когда именинник имеет явные признаки болезни и задувает свечи.
Поделитесь полезной информацией с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!
Задувать свечи на торте опасно
 |
Исследование, поведенное в Клемсонском университете, показывает, насколько опасно задувать свечи на торте в день рождения. Так, этот обычай приводит к увеличению числа бактерий на торте на 1400%.
Предварительный эксперимент показал, что биоаэрозоли из человеческого дыхания могут быть источниками бактерий, перенесенных на поверхность торта. Чтобы проверить гипотезу, авторы эксперимента залили шоколадом куски пенопласта. Эти псевдоторты ученые украсили свечами.
Участников эксперимента накормили пиццей, потом их попросили задуть свечи. Охлажденные образцы были стерильными, потом был определен уровень бактериального загрязнения. Задувание свечей над глазурованной поверхностью привело к увеличению числа бактерий на 1400% в сравнении с глазурью, над которой не задували свечи.
В результате задувания свечей передача бактерий и других микроорганизмов из дыхательных путей одного человека к другим через употребляемые продукты весьма вероятно.
Соавтор исследования Пол Доусон, профессор безопасности пищевых продуктов в Университете Клемсон, считает, однако, что этот результат не обязательно означает, что люди должны отказать от традиции свечей на торте на дне рождения. «Это не является такой большой проблемой для здравоохранения, с моей точки зрения. На самом деле, даже подув на торт 100000 раз, шанс получить вредных бактерий будет очень мал. В нашей ротовой полости множество бактерий, большинство из которых безвредны. Если торты на день рождения в значительной степени способствовали бы распространению смертельных болезней, это было бы очевидно, учитывая повсеместное распространение этой практики», – объясняет Доусон.
Однако, по его словам, он не стал бы есть торт, если человек, который задул свечи, переболел недавно, но это, в конечном счете, вопрос здравого смысла.