муссовый торт для мамы и дочки
6 рецептов тортов на День рождения маме, которые должен знать каждый
Анастасия Скореева День Рождения 8.07.2019
Приветствую вас, друзья и гости моего блога. Давайте сегодня поговорим о том, какой торт на День рождения маме можно приготовить самостоятельно.
Торт своими руками на День рождения маме
Конечно, сегодня очень просто заказать любой десерт у профессионального кондитера, выбрав желаемый вкус и оригинальный декор, но ведь сладкий подарок, сделанный своими руками, может порадовать родного человека гораздо сильнее. Я подобрала для вас простые рецепты вкусных сладостей, которые без труда можно сделать на своей кухне, даже если вы не увлекаетесь кондитерским искусством.
Ягодное наслаждение
Посмотрите, какой замечательный тортик можно сделать для мамочки к празднику. В нем гармонично соединился легкий вкус, фруктовые нотки. Свежесть такого десерта будет точно оценена по достоинству, поэтому приступайте к приготовлению.
Для торта вам нужно подготовить:
Из такого набора продуктов вы сможете приготовить вкуснейший десерт на 7-8 порций.
Теперь пришло время для декора. В качестве украшений можете использовать черешни, другие ягоды или фрукты по вкусу. Поэкспериментируйте с цветными надписями, здесь нет никаких запретов и ограничений.
Не забудьте отправить десерт на 1-2 часа в холодильник. Он полностью пропитается вкусами и запахами, а затем можете подавать его к праздничному столу. Поверьте, мама оценит ваши старания, как и потрясающий вкус торта.
Муссовый торт с дыней
Если в день рождения вам очень хочется порадовать мамочку необычным и оригинальным десертом, тогда мне есть чем вас порадовать. Я предлагаю сделать муссовый торт с дыней, его необычный и свежий вкус покорит с первого кусочка, а десерт еще не раз будет появляться на вашем столе.
Многие не рискуют использовать свежую дыню в десертах, ведь после термической обработки она теряет свой характерный аромат муссовый десерт – это просто находка. Здесь этот компонент не будет подвержен воздействию высоких температур и его аромат, вкус полностью сохраняется.
Для приготовления такого прекрасного тортика вам нужно подготовить:
Из предлагаемого мною количества ингредиентов вы сможете приготовить десерт на 7-8 порций.
Пошаговое приготовление муссового десерта
Через час достаньте форму из холодильника, аккуратно разъедините ее, перекладывая торт на тарелку подходящего размера.
Теперь пришло время заняться декором десерта. Украсьте торт вырезанными полусферами из свежей дыни, добавьте пару листиков мяты. На этом приготовления можно считать завершенными. Подавайте десерт к праздничному столу и наслаждайтесь реакцией мамочки, для которой и была приготовлена такая нежная, свежая сладость.
Домашний «Тирамису» к празднику
Всем очень хорошо известен одноименный итальянский десерт, который пользуется популярностью в кондитерских магазинчиках и ресторанах. В домашних условиях своими руками можно приготовить очень вкусную вариацию такой сладости, превращая ее в настоящий торт. Если ваша мама является поклонницей «Тирамису», обязательно порадуйте ее в день праздника вкусным тортом, приготовленным с любовью и заботой о ней.
Для приготовления торта подготовьте:
Пошаговое приготовление торта
Подавайте десерт к столу в охлажденном виде, так торт будет намного вкуснее. Уверена, подобный десерт придется всем по вкусу и порадует именинницу торжества.
Видео-уроки кондитерского искусства
Если вы еще не решили, чем же порадовать мамочку в ее день рождения, предлагаю вам посмотреть подборку интересных рецептов по приготовлению праздничных тортов в домашних условиях. Все десерты можно готовить без специальных приспособлений, а видео-инструкции помогут вам, если вы только начинаете осваивать кондитерское искусство, но очень хотите порадовать близкого человека.
Первый торт – это вкуснейший бисквит с двумя видами крема. Записывайте рецепт, следуйте рекомендациям автора и у вас все получится.
Еще я предлагаю вам приготовить к празднику вкуснейший и роскошно выглядящий торт Красный бархат. Готовить его не так сложно, как может показаться на первый взгляд. В видео есть подробное описание ингредиентов и всех необходимых этапов. Экспериментируйте с удовольствием, удивляя маму в день ее рождения.
Если ваша мама очень любит конфеты Рафаэлло, порадуйте ее, приготовив вкуснейший торт с таким же названием. Десерт состоит из нежного бисквита, кокосовой стружки, взбитых сливок и сгущенного молока. Все подробности вы узнаете, посмотрев это виде. Смотрите, учитесь и экспериментируйте, удивляя маму неожиданным и вкусным сюрпризом.
Вот видите, мои дорогие, сколько же всевозможных вариантов для приготовления десертов у вас есть. Я уверена, что среди предложенных мною вариантов вы найдете для себя идеальный торт. Поделитесь в комментариях своими впечатлениями о моей сладкой подборке и расскажите, какой десерт вы бы выбрали для себя.
В ожидании новых идей подписывайтесь на обновления блога, рассказывайте о нем друзьям в социальных сетях и просто заходите в гости, у меня еще есть идеи, которые вас точно удивят. До новых встреч!
Торт для мамы. 8 рецептов к 8 марта
Торт «Шалаш»
Несмотря на незамысловатое название и достаточно простую рецептуру, торт «Шалаш» — прекрасный домашний торт. Его может приготовить даже начинающий, например, сын или дочка для любимой мамы. А эффект. Приготовьте и проверьте, а потом нам расскажите.
Торт Наполеон из готового слоеного теста
Торт Наполеон из готового слоеного теста
Шоколадный блинный торт
Недаром говорят, что новое – хорошо забытое старое. Торты из блинов снова стали очень модным блюдом. И это не удивительно, ведь напечь блинчики не сложно, а результат всегда впечатляет.
Шоколадный блинный торт
Торт с фундуком «Кутузов»
На каждого хитроумного Наполеона найдется свой Кутузов. Не обошлось без него и в домашнем кондитерском творчестве изобретательных народов СССР. Орехов в этом торте. как у фельдмаршала орденов. Мы решили заменить привычные грецкие орехи фундуком. Получился чудесный ореховый торт «Кутузов».
Торт с фундуком «Кутузов»
Торт «Эклер»
Эклеры — это отдельная категория выпечки. Да, сейчас в ресторанах эклеры и профитроли делают не только сладкими, но и закусочными: с паштетом или морепродуктами. Но мы то знаем, что самые вкусные эклеры — классические! С заварным кремом и шоколадной глазурью. Мы так хорошо это знаем, что даже придумали торт в честь любимых эклеров.
Торт Сент-Оноре
Этот торт приготовлен по мотивам классического французского торта Сент-Оноре. Мы немного упростили классический рецепт: крем шибуст заменили заварным масляным и отсадили его через насадку звёздочкой, потому что купить насадку особой формы – со скошенным верхом и конусообразным отверстием – не так-то просто. А ещё мы не стали покрывать шарики из заварного теста карамелью, а сделали их с хрустящей поверхностью.
Торт-суфле с персиками
Мы любим есть и готовить разные торты. Экспериментируем с разными видами теста: слоеное, песочное, заварное. Теперь сосредоточили своё внимание на тортах-суфле.
Торт-суфле с персиками
Шоколадный торт-мусс
Шоколадный муссовый торт — это шик и блеск. Это слабость многих. К сожалению готовить его умеют не все. Но не стоит отчаиваться и опускать руки. Опыт способен побороть ещё не такие трудности!
Торты маме и дочке
Ниже представлен список из базовых начинок.
Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.
Возможные способы перечисления предоплаты:
Примерное соотношение веса и диаметра торта:
Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.
Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см
Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.
Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.
1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг
Торт женщине — маме 💐 бабушке на день рождения (101 фото)
Подборка из 101 фото красивых современных тортов женщине (маме, жене, бабушке) на День рождения. Идеи как украсить торт, надписи и пожелания. 🎂🍰🧁
1
Оригинальный торт усыпанный кремовыми цветами женщине на день рождения.
2
Красный стильный торт женщине на день рождения.
Красивый весенний тортик на день рождения маме с нарцисами из рисовой бумаги.
4
Милый торт маме на день рождения, топпер на фото «Мамочка будь счастлива» 😘
5
Красивый торт на день рождения женщине от любящего мужа.
6
Оригинальный торт-подарок женщине на юбилей с аппетитной малинкой 🍓
7
Квадратный креативный тортик в нежных оттенках с живыми пионами и шарами.
8
Торт «Самая лучшая мама» Спасибо тебе за все! Мы тебя любим! Много счастья и крепкого здоровья! С днем рождения, мамуля! Любимая жена!
9
Стильный торт женщине на День рождения. Цветы сделаны из сахарной пасты 🌸 Перья, листья и шары из шоколада, покрытие — шоколадный велюр 🤎
10
Тортик «Вот знаю что 18, а доказать не могу!» и ассорти трайфлов с надписями «На год мудрее», «17,5х2».
11
Весна… Сирень… Женственность… Любовь…
12
Бирюзовый торт с цветочками женщине на ДР.
13
Роскошный белый торт с позолотой, парусом и сочными ягодами женщине на ДР.
14
Здесь нежность просто зашкаливает, а цветовая гамма 💝 Надписи на торте для женщины: «Желаем счастья, ясных дней, здоровья и удачи. Ты береги себя и знай, что очень много значишь!», «Счастливой будь каждую секунду!», «Огромного счастья тебе, наша любимая мамочка и бабушка!».
15
Торт розовый с золотыми подтеками 🎁 и макаронс на юбилей женщине.
16
Для мам торты получаются невероятно нежными. На фото торт с надписью «Мама, она как пуговка, на ней всё держится!
17
Весенний торт на день рождения маме, 8 марта или мамин день с подснежниками. На фото декор в виде снежной корочки состоящий из сахарного листа на агаре (по сути мармелад). Внутри шпинатный бисквит, так что дизайн и разрез смотрятся гармонично вместе! Цветы из мастики, мох съедобный.
18
Воздушный тортик с рюшами для Mom 🍰
19
Муссовый мягкий торик с оригинальной текстурой и цветком из белого шоколада.
20
Шикарный торт 🔥 роскошной женщине на 50 лет впечатлит и видом и вкусом!
21
Экстравагантный черный торт на юбилей женщине без мастики — украшен гранатом, красной розой 🌹
22
Необычайно нежный торт маме на 50 лет 🤍
23
🖤Black & Red формат ❤️ Такой классический декор вне времени!
24
Торт на 45 лет женщине — ягодка опять 🍓 Прекрасный женский возраст! 🌹 Покрытие зеркальной глазурью.
25
На фото Торт-цифра 45 на Юбилей женщине. Медовые коржи, сливочный крем и много роз из лёгкого крема мокрое безе 😋
26
Торт с розами из сахарной пасты (мастика) на юбилей 45-летие.
27
Конечно, все догадались, на какую дату торт для мамы!🍓
28
Белый роскошный двухэтажный торт женщине на 60 лет в минималистичном стиле.
29
Торт любимой маме на 60 лет в нежно розовых тонах.
30
Торт женщине на 60 лет двухъярусный с пряничной цифрой и ягодами.
31
Торт для мамы и бабушки на 60-летие (фото)
32
Торт женщине на 55 лет с прозрачным ярусом наполненным живыми цветами — объемный и торжественный.
Классический юбилейный дизайн 🍓 женщине на 55 лет. С таким тортиком можно в пир, в мир и в добрые люди! Он идеален, прекрасен, аппетитный!
34
Тортик двухъярусный любимой мамуле на 55 лет.
35
Достаточно простой и креативный торт женщине на 35 лет, но с очень эффектным дизайном.
36
Нежнейший торт маме на 35 лет от всей семьи.
37
Стильный, дерзкий, королевский 👑 торт женщине на 35 лет без грамма мастики, с шоколадными цветами.
38
Красный торт — украшение меренгой, пряничными цифрами и короной.
39
Солнечный тортик для молодой и прекрасной женщины на 40 лет «My second 20».
40
Ведь в 40 лет жизнь только начинается! В душе 18, остальное стаж!
41
Кто-то и вовсе празднует день рождение провожая 39 год своей жизни, а для этих целей отменно подходит подарок в виде тортика с прикольной надписью «Goodbye 39…»
42
Важно выглядеть великолепно в свои годы и иметь хорошее чувство юмора! Без ограничений…
43
В молодости казалось что 40 лет — это старость! Хорошо, что показалось! Торт-цифра 40 женщине на день рождения.
44
Розовый торт на день рождения женщине прикольный «Танюшке 30 годиков».
45
Торт шуточный с черным юмором женщине на день рождения «Как же давно тебе не 18!».
46
Для девушки прикольный тортик — Как не крути, мне 33.
47
Яркий торт с женщине на День рождения на 30 лет с надписями: Happy Birthday, Что. 30. Не может быть, Вчера же было 18! OMG!
48
Торт девушке на 30-летие «Старой клюшке от подружки».
49
Красивый и вкусный торт женщине на 30-летие.
50
Отпадно красивые красные полевые маки понравятся каждой женщине.
Для всех Мама всегда будет молодой, такой какой мы ее запомнили в первую с ней встречу 💖 даже времени и расстоянию неподвластно изменить этот нежный образ, который каждый из нас бережно хранит в своём сердце🥰
52
Торт для любимой и всегда юной мамы, которой снова 18 лет!
53
Лучшей мамулечке на свете 💛
54
Торт для любимой и любящей мамы на юбилей 💝🤍 аккуратный и одновременно нежный. Украшен клубникой, живыми розами, цветной карамелью из изомальта. Кремовое выравнивание, без мастики.
55
Такое оформление подойдет для девушек и женщин любого возраста.
56
Шикарный торт для любимой жены и самой лучшей мамы в честь дня рождения.
57
Интересный торт маме, бабушке и просто женщине на 65 лет.
58
Мама — самое дорогое, что есть у нас в жизни))) Берегите их🙏
59
Торт-цифра из медовых коржей с соответствующим декором 🍯 женщине на 70 лет.
60
Торт и ассорти капкейков на 70-летний Юбилей для женщины. Надписи «Заботливая, Ласковая, Надежная, Любящая, Нежная, Искренняя, Внимательная, Мудрая, Лучезарная».
61
Торт маме на 70 лет с надписью «Родной мамочке и бабушке! С Юбилеем! Спасибо тебе за все!» 🌺
62
Самой любимой на свете!
63
Торт-корзинка на ДР маме с полевыми цветами: маками, васильками, ромашками, жёлтым цикорием и незабудками, как яркий пестрый ковёр!
64
Сама нежность и легкость воплотилась в этом сладком подарке — шоколадный декор, золотые подтеки, макаронс и розовые розочки.
65
Надпись на торте для мамы или подруги «Маме 18 лет и 384 месяца» 5️⃣0️⃣ это те же 18, а количество месяцев можно не считать 🤪
66
Торт единственной Маме на свете ❤️ Какие подарки нужны нашим мамам? Думаю наше внимание, участие, любовь, забота и наши улыбки.
67
Этот великолепный тортик для мамочки в таком нежном и теплом исполнении станет поводом для радости и согреет её сердечко ❤️
68
Вкусный торт «Черный лес» женщине на юбилей, покрытие и декор розовый крем-чиз.
69
Необычный тортик с оригинальным декором.
70
Торт кремовый букет тюльпанов в обертке из рисовой бумаги на день мамы без мастики.
71
Торт с ягодами и малюсенькими цветочками маме на 8 марта!
72
Наиболее популярная начинка для женщины — мамы, жены, бабушки, которые можно приготовить даже в домашних условиях — «Молочная девочка» на выбор с пломбирным кремом, кремом-чиз, сливочным, заварным или сметанным кремом, прослойка из фруктов или ягод. Второе обожаемое многими сочетание «Кокос + миндаль» или Рафаэлло. Из более изысканных — «фисташка-малина». На сайте также найдете много рецептов вкусных ПП-тортов без сахара и муки.
73
Вот такой торт на день мамы можно сделать своими руками. Если ровно выровнять бока сложно, можно сделать бордюрчик из тонких вафельных трубочек и повязать ленточку.
74
Как украсить торт на день рождения женщине? Есть множество вариантов, но классические простые тортики с аппетитным оформлением всегда в почете!
75
Для украшения торта женщине подходят живые цветы, фрукты и ягоды, конфеты, шоколад и потеки из него, батончики, безе, пряники с надписями, макаронс, кремовые розочки, съедобные бусины, кондитерская обсыпка. Топпер или цифры гармонично дополнят любой дизайн.
76
Симпатичный лимонный тортик декорирован розочками с листиками 🌹🌺🌹
77
Золотой торт безмастичный ✨ девушке на день рождения. Звёзды, корона, цифры и топпер — оргстекло. Шары из молочного шоколада.
78
Настоящий кремовый торт-букет из роз🌹, подарок два в одном 🎁, который можно ещё и съесть. Прекрасная современная классика.
79
Восхитительный торт с пожеланиями «Мамочке в день рождения», «Ты — лучшая мама на свете», «Счастливой будь каждую секунду», «Мы любим тебя, родная».
80
Какой торт маме выбрать? Ответ прост — любой, все они прекрасны! Важней ваше внимание и уважение!
81
На фото чудесный муссовый тортик для женщины в красивейшей форме, которую я назвала — «Пузырики».
82
Еще один красавец с муссом, зеркальной глазурью и орхидеями.
83
Торт кремовый украшенный разнообразными цветами для женщины.
84
Букет ландышей для женщины на ДР. Цветочки из мастики.
85
Прямоугольный торт женщине можно оформить своими руками используя сладости: шоколадки, печеньки, батончики, конфеты, безе, ягодки.
86
С мамой рядом счастлив ребенок, рядом уют и тепло, родные руки тебя охраняют, с мамочкой милой и ночью светло!
87
Тотальный шоколадный торт для милой сладкоежки.
88
Торт буква М из медовых коржей со сливочным кремчизом для самой родной!
89
Если хочется два в одном — цветок и торт, то можно сделать таким образом 👇
90
Эффектный, лаконичный, элегантный 🖤🤍
91
Квадратный торт фиолетового цвета для женщины.
92
Яркий тортик для энергичной девушки 💛
93
Маме снова 25 — безмастичный торт.
94
Нежный красивый тортик «Жемчужинка» для самой дорогой!
95
Мамулечке-роднулечке, Бабулечке-красотулечке, Лучшей тёще 😉
96
Необычный торт маме, жене, тещё и бабушке и просто женщине на 80 лет.
97
Лёгенький белый тортик, как облачко, бабушке на 90 лет.
98
Вот такую милую коробочку с пирожными можно отправить маме практически в любую точку мира.
99
Сладкое сердечко женщине на юбилей.
100 
101
Красивый и нежный торт с хризантемами из крема для мамы или бабушки — видео МК