мурманская рыба в пушкине
Рыба 51: Магазин морепродуктов
Интернет-магазин “Рыба 51” — рыбный магазин в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Пользуется большим доверием в индустрии морепродуктов. Более 200 наименований из различных категорий на выбор. Вы обязательно найдете то, что ищете. Вся мурманская рыба, консервы, икра, морепродукты, свежие стейки трески и лосося- все это доступно в нашем магазине.
По всем вопросам обращайтесь на сайт или звоните.
Рыба 51: Магазин морепродуктов запись закреплена
Друзья, наш магазин работает также и в городе Пушкин, по адресу: ул. Павильон Урицкого д.1Л.
Там вы всегда сможете найти свежие морепродукты и лучшую рыбу в Ленинградской области.
Рыба 51: Магазин морепродуктов запись закреплена
Наваристый рыбный суп из кижуча.
Чтобы сварить суп из кижуча, достаточно взять голову, а остальную часть тушки лучше использовать для приготовления других блюд.
В процессе работы понадобится:
Показать полностью.
350 г кижуча;
5 – 6 картофелин;
лук;
морковь;
сливки или плавленый сыр;
зелень;
соль и приправы.
Последовательность приготовления:
Промыть рыбью голову, уложить в кастрюлю с водой, добавить соль, приправы и варить до готовности, снимая пену.
Приготовить зажарку из лука и моркови, почистить и порезать картошку.
Положить картофель в бульон, довести до полуготовности, а затем добавить зажарку и сливки или плавленый сыр.
Когда картофель будет готов, посыпать блюдо рубленой зеленью и потомить на огне еще несколько минут.
На заметку. Когда для приготовления супа используется не голова, а филе рыбы, его добавляют в блюдо вместе с зажаркой.