мультиварка tefal rk745132 рецепты

Обзор мультиварки Tefal RK815(832): домашний шеф-повар

Мультиварка способна стать незаменимым помощником на кухне. Она экономит время, разнообразит рацион питания, помогает в приготовлении пищи даже тем, кто далек от кулинарных изысков.

Впрочем, сказанное справедливо в том случае, если мультиварка качественно выполняет свои функции. Именно поэтому правильный выбор помощника для кухни должен основываться на только на оценке его технических характеристик, но и реальных результатов работы.

Именно это мы попробуем сделать на примере модели Tefal RK815(832). Оценим ее возможности на деле.

О производителе

Бренд Tefal широко известен в сфере производства бытовых и столовых приборов.

В настоящее время компания с одноименным названием (наряду с такими производителями, как Rowenta и Moulinex) входит в группу Groupe SEB. Слияние (или поглощение) произошло в 1968 г.

Впрочем, ведет свою историю Tefal c 1956 г. Компания была основана в городе Сарсель (Франция). У ее истоков стоял французский инженер Марк Грегуар, приложивший руку к созданию сковороды с антипригарным покрытием.

Марка Tefal долгие годы в нашей стране ассоциировалась исключительно с посудой, которую легко отчистить после использования. Неудивительно, учитывая «специализацию» основателя.

Характеристики модели

Комплект поставки

Об упаковке

Упаковка мультиварки привлекает строгими формами и темной палитрой. Такое сочетание добавляет солидности, недвусмысленно намекая, что перед нами серьезный представитель своего класса.

Грани коробки изобилуют визуальными образами и справочной информацией об устройстве. Вниманию потенциального покупателя представлены внешний вид модели, возможные результаты ее использования в виде многообразия блюд, описание основных конкурентных преимуществ.

Не подкачали и потребительские характеристики упаковки (если их можно так назвать). Картон, из которого она изготовлена, плотный и надежный.

А вот ручка для переноски отсутствует. Недочет.

О внешнем виде устройства и комплектующих

Мультиварка Tefal RK815(832) не отличается компактными размерами. Всему «виной» форма корпуса. Перед нами не цилиндр, по образу и подобию которого делают многие модели, а нечто, похожее на эллипс в поперечном сечении. Такую форму тоже нельзя назвать редкостью. Более того, именно она чаще характерна для моделей серьезного уровня.

В добавление к множеству кнопок управления (я бы назвал их сенсорными) верхняя грань примечательна достаточно большим экраном, крышкой с пластиковым замком-защелкой и отверстиями для отвода горячего пара в процессе готовки. Емкость для сбора конденсата не предусмотрена. Кстати, на деле огромный экран оказался отчасти бутафорным. Львиную долю его предполагаемой площади занимают подсказки об управляющих элементах устройства.

На корпусе предусмотрена откидная ручка для переноски. Решение типовое и не оригинальное, но практичное.

Боковая грань примечательна рекламными наклейками и гнездом для подключения кабеля питания.

Отличает ее и материал изготовления. Некое подобие шлифованного металла. Смотрится очень стильно. Да и отпечатки не столько заметны по сравнению с крышкой и дном, выполненными из глянцевого черного пластика.

Глянец же кажется не самым удачным решением. Да, красиво. Но на черном фоне будут видны не только отпечатки, но и микроцарапины.

На дне устройства ножки для устойчивого размещения на рабочей поверхности стола.

Ниже фото нагревательного элемента мультиварки и парового клапана на крышке. Внутренняя часть крышки снимается для чистки (крепление в виде пластиковых защелок). Удобно.

Перейдем к другим составляющим комплекта. Вкупе с мультиваркой производитель предлагает пятилитровую чашу для приготовления пищи, конструктивно представляющую из себя «многослойный бутерброд» (6 слоев, если бы точным). Заявленная толщина стенок 2 мм.

На внутренней грани чаши удобная (с крупным контрастным шрифтом) шкала объема.

Отличительной особенностью чаши является ее форма. Сложно обозвать ее правильным словом. Пожалуй, это полусфера.

Как заявляет производитель, характеристики чаши должны способствовать более качественному приготовлению блюд за счет особого распределения термических потоков.

Емкость для приготовления пищи на пару выполнена из черного пластика. Его отличает другая фактура (в сравнении с корпусом). Смотрится не так нарядно, но дольше сохранит товарный вид.

Мерный стаканчик прозрачный. Имеет шкалу определения объема. Легкий и удобный аксессуар, не занимающий много места.

Лопатки для перемешивания пищи чуть отличаются друг от друга размерами и текстурой рабочей поверхности. Одна лопатка гладкая, другая ребристая.

Кабель питая не слишком длинный. Примерно 1 м. Хотелось бы больше. Впрочем, на современной кухне, как правило, изобилующей электрическими розетками, найти место для устройства длина его кабеля вряд ли помешает.

Несколько слов о книге рецептов. В ней не так много рецептов, да и представлены они в достаточно лаконичной форме. Пользоваться в целом удобно. Но лично мне хотелось бы больше вариантов приготовления блюд, разных и разнообразных. В общем брошюра немного разочаровала.

Набор документов разнообразный и многочисленный. Здесь и инструкция по использованию устройства на нескольких языках, и описание программ (режимов работы), и гарантийный талон. Советую ознакомиться при покупке мультиварки.

Об использовании мультиварки

Устройство готово к работе практически из коробки. Пользователю необходимо извлечь мультиварку, вымыть чашу и другие комплектующие, используя моющее средство, а затем подключить устройство к сети. Именно так советует поступить инструкция.

К сожалению, после этих нехитрых действий сохранялся запах пластика. Поэтому пришлось дополнительно ополоснуть пластиковые аксессуары кипятком. А вот запах от корпуса придется терпеть, пока он не исчезнет уже в процессе готовки. Впрочем, можно запустить мультиварку в первый раз «вхолостую», залив в чашу воду. Такая мера должна помочь.

Эксплуатация мультиварки начинается с выбора необходимых настроек. Для этих целей предназначен набор крупных кнопок вокруг дисплея. Нажимаем кнопку «Меню», активируя режим выбора программы приготовления пищи. Используем клавиши навигации для изменения настроек. Управление довольно простое и понятное. Точнее сказать, типовое для подобных устройств.

Ход кнопок уверенный, подсказки к ним выполнены достаточно крупным шрифтом.

Tefal RK815(832) предлагает 43 режима работы. Основные из них:

— «Бобовые»- режим для приготовления соответствующих названию продуктов (бобы, горох, фасоль);

Несколько слов о ключевых характеристиках модели. Нельзя не упомянуть 3D-нагрев. Он позволяет более качественно и равномерно осуществлять термическую обработку продуктов. Потенциально наличие подобной функции обязано благоприятно сказываться на вкусовых качествах результатов вашего кулинарного творчества.

Среди особенностей мультиварки производитель упоминает возможность свободного изменения параметров приготовления пищи. Эдакая свобода творчества.

Гордостью производителя является и шестислойная чаша со своеобразной формой (об этом было сказано выше).

В общем достоинств хватает.

Но, конечно, не обошлось и без недостатков и особенностей, которые не всем придутся по душе. Разве идеалы существуют в природе?

Например, нет сборника для конденсата. Пожалуй, минус.

Отложенный старт предусмотрен, но не всех программах. Впрочем, производитель заявляет, что сделано так осознанно. Эдакая попытка исключить неудачи в процессе готовки в тех режимах, в которых продукты лучше закладывать в чашу непосредственно перед приготовлением.

Нет ручек у чаши. Впрочем, этим «грешат» многие модели. Придирка для максималистов.

Нет специального Android/iOS-приложения, содержащего рецепты под необходимую модель. В каком веке живем? Приложение не помешало бы.

Готовим пищу

Попробуем сотворить кулинарные шедевры, используя мультиварку Tefal RK815(832), комплектную книгу рецептов и незамысловатый набор продуктов из холодильника (хотя за продуктами, если честно, все же пришлось сходить в магазин).

Делаем «поджарку» в режиме «Жарка», выбрав тип продуктов «Овощи» (продолжительность приготовления 10 мин.)

Закладываем все продукты в мультиварку, заливаем водой. Готовим в режиме «Суп/варка» в течение 30 минут.

Результат выглядит аппетитно. На вкус тоже получилось неплохо. Зачет мультиварке.

Закладываем продукты в чашу, выбираем режим «Плов/ризотто», запускаем процесс приготовления на 40 минут.

Результат снова радует.

Перемешиваем все ингредиенты, закладываем в чашу, смазанную маслом. Выбираем режим «Десерт». Продолжительность приготовления 30 минут при температуре 140°. Получаем примерно такую картину.

Результат не столь эстетичен, но вкус снова радует.

Констатируем, что устройство успешно справляется с приготовлением блюд разной направленности. Универсальность налицо.

После приготовления пищи периодически возникала необходимость мытья посуды. Двойное антипригарное покрытие чаши сыграло свою роль. Проблем не возникло (кто бы сомневался, что в посуде от Tefal с этим могут быть проблемы). Кстати, с учетом первых опытов использования возникло ощущение, что покрытие чащи достаточно прочное, чтобы служить владельцу мультиварки продолжительный срок.

Выводы

Подведем итоги. Перед нами качественный и универсальный бытовой прибор, который придется по душе многим покупателям, решившим остановить на нем свой выбор. Могу рекомендовать модель к покупке.

Не обошлось без минусов и особенностей, но в целом устройство очень уверенно справляется со своими обязанностями.

Источник

Мультиварка Tefal RK812132

Оглавление

Компания Tefal как производитель мультиварок на российском рынке занимает небольшую долю. В крупных сетевых магазинах в наличии есть несколько моделей, на сайте официального интернет-магазина — всего одна. Меж тем, у фирмы Tefal, хорошо известной нам по утюгам, чайникам и сковородкам, довольно обширная линейка кухонных приборов. Мультиварка Tefal RK812132 располагается в среднеценовом сегменте. Это довольно внушительное с виду устройство, оснащенное большим количеством режимов: автоматических, полуавтоматических и ручным режимом. Рис, плов и ризотто прибор готовит без возможности вмешаться в настройки; температура и время зависят от объема ингредиентов и скорости выпаривания воды.

Характеристики

Комплектация

На первый взгляд

Мультиварка Tefal RK812132 сделана в «типично мультиварочном» дизайне: белый пластиковый корпус, форма усеченной трапеции, скругленные углы. Прибор довольно габаритный, место под него в кухонном пространстве стоит подготовить заранее.

Дисплей у модели расположен на передней панели, под замком крышки. Кнопки управления — мембранные, табло двухцветное: зеленая подсветка для выбора режимов и красная — для значений времени и температуры.

На крышке расположено круглое смотровое окно для наблюдения за происходящим в чаше. Ход открывающейся части прибора плавный и медленный.

Толщина стенок чаши — 2,5 мм.

Шнур питания довольно короткий, поэтому источник питания должен быть поблизости от устройства. Прибор оснащен удобной ручкой для переноски — впрочем, вряд ли кто-то собирается часто переносить вещь весом 6,4 кг с места на место.

В комплекте с прибором прилагается стандартный набор аксессуаров: кастрюля для варки на пару, мерный стакан, черпак и лопатка. Пароварка, что примечательно, черного цвета, в тон основной чаше. А вот конденсатоприемника у Tefal RK812132 почему-то нет.

Инструкция

Мануал издан в виде небольшой одноцветной брошюры на скрепке. Текст внутри — на четырех языках, включая русский. Инструкция довольно подробная, она содержит детальное описание работы с каждым из режимов, всеми кнопками и функциями. Кроме того, в брошюре есть таблица с описаниями характеристик каждого режима: возможные настройки, возможный выбор параметров времени и температуры, шаг регулировки параметров, положение крышки. Это очень удобно и позволяет, однократно прочитав подробное описание работы каждой программы, в дальнейшем пользоваться только таблицей.

Книга рецептов — яркая и красочная, внутри — 80 рецептов, разбитых на категории, на первых страницах — содержание. Мы обратили внимание на то, что список блюд составлен логически чуть иначе, чем в других подобных изданиях. Здесь советы по приготовлению начинаются с завтраков, затем первые блюда, вторые блюда, гарниры, выпечка и десерты, детская еда и, в конце, бонусом — азиатская еда. Последний упомянутый раздел включает в себя в том числе рецепты суши и роллов. Как это, спрашивает нас воображаемый пользователь, — суши в мультиварке? А так, — отвечает книга рецептов: в мультиварке можно сварить рис.

Почти все описанные в инструкции рецепты содержат пусть небольшие, но изыски. Каша с яблоками и корицей или творожным и твердым сыром. Вторые блюда, требующие для своего приготовления мини-ананасов, мини-кукурузы, свежей окры (она же бамия). Выпечка с маракуйей. В общем, это интересное и познавательное чтение, если вы покупаете мультиварку для расширения своих кулинарных возможностей, а не для облегчения бытовых хлопот.

Управление

На передней панели прибора расположен цифровой дисплей, отображающий настройки, режимы и время приготовления. Управляется мультиварка с помощью нескольких мембранных кнопок: «Старт», «Подогрев/Отмена», «Отложенный старт», «Меню», «Ручной режим», «Температура/Время» и кнопки « » для выбора настроек на дисплее.

Прибор в режиме ожидания запускается с помощью кнопки «Меню». Это клавиша перехода между режимами, названия которых отображены на табло. После выбора нужной программы, пользователь с помощью кнопок « » выбирает тип продукта. Их четыре: овощи, рыба, птица и мясо. С помощью этой настройки прибор самостоятельно подбирает время приготовления и температуру на некоторых режимах: «Запекание», «Суп», «Приготовление на пару», «Тушение», «Жарка/Образование корочки». Это установки по умолчанию, но пользователь может менять параметры температуры и времени в заданных диапазонах. Таблица программ приготовления пищи в инструкции очень облегчает задачу по подбору нужных параметров.

Программы «Детское питание», «Каша», «Творог», «Паста», «Тесто», «Поддержание тепла» позволяют выбирать время приготовления, но имеют одно заданное значение температуры. Режим «Десерт» предполагает выбор обеих характеристик в заданных диапазонах. В таблице указаны минимальные и предельные значения, а также шаг для обоих параметров.

Режимы «Рис/Крупы» и «Плов/Ризотто» полностью автоматические, они не позволяют пользователю вмешиваться в ход работы прибора. Именно к работе этих функций относится словосочетание «Искусственный интеллект» на крышке: управляющий электронный модуль мультиварки сам определяет количество воды, вес продукта и этап приготовления. За время работы программа проходит 7 шагов: разогрев — впитывание воды — быстрый подъем температуры — продолжение кипячения — выпаривание воды — варка риса — поддержание тепла.

«Ручной режим» предполагает самостоятельный выбор значений времени (от 5 минут до 9 часов) и температуры (от 40 до 160 °C). В этой модели функция ручного регулирования настроек называется «DIY» и имеет некоторые особенности. Аббревиатура «DIY» означает «Do It Yourself », то есть — «Сделайте сами». Функция может использовать полуавтоматические программы как основу для своих настроек. Выбранные параметры автоматически запоминаются прибором, в следующий раз он предложит эти же значения, а пользователь волен согласиться или изменить настройки. Кроме того, в этой программе есть своеобразная «защита от дураков»: в диапазоне от 105 до 160 °C максимальное время приготовления составляет не 9, а 2 часа.

Изменение настроек можно производить в любое время работы программы. Эта опция не относится только к автоматическим режимам.

После выбора характеристик нужно нажать кнопку «Старт» для запуска работы программы. Для сброса настроек предназначена кнопка «Подогрев/Отмена». После окончания приготовления мультиварка подаст звуковой сигнал и уйдет в режим подогрева (за исключением нескольких программ). Прибор может сохранять температуру готового блюда в течение 24 часов. Автоматический уход в поддержание тепла после окончания приготовления можно отключить с помощью 5-секундного удержания кнопки «Подогрев/Отмена».

Эксплуатация

Прибор нужно установить на ровную рабочую поверхность, невдалеке от источника питания (мы уже упоминали короткий шнур). Лучше не ставить устройство под полками и шкафами, чтобы выходящий из клапана и открытой крышки пар не повредил поверхности мебели.

Прибор требует уходовых действий после каждого цикла приготовлений. Чашу, внутреннюю крышку и аксессуары можно ставить в посудомоечную машину. Впрочем, мыть все эти детали вручную тоже не составляет особого труда, но требует от пользователя больше личного участия в процессе.

Корпус изнутри и снаружи проще всего протирать влажными салфетками. У прибора нет конденсатоприемника, поэтому вся влага остается на окне, крышке и в желобках корпуса. Конденсат можно ликвидировать с помощью тряпки или бумажного полотенца.

Паровой клапан тоже стоит промывать после каждого цикла работы мультиварки. Клапан для этого нужно снять, открыть, промыть, высушить, закрыть и установить обратно.

Как и с другими мультиварками, рутинный уход за моделью не требует большого количества времени и сил, быстро встраивается в общую картину бытовых действий и после этого обычно происходит на «автопилоте».

Тестирование

Рисовая каша с корицей и яблоками

Способ приготовления: рис и молоко сложить в чашу, выставить режим «Молочная каша» на 20 минут. За 5 минут до готовности добавить порезанное яблоко. Кашу переложить в тарелки, немного остудить, добавить корицу.

В рецепте явно забыли указать, когда добавлять масло. Впрочем, этот вопрос вряд ли для кого-то окажется трудноразрешимым. Как известно, кашу маслом не испортишь в любой момент.

Мы положили основные ингредиенты в чашу, добавили соль, сахар заменили медом. Выставили режим «Каша» на 20 минут. Когда через 15 минут мы заглянули внутрь прибора, рис и молоко все еще представляли собой две отдельные фракции в первой стадии слияния. Перемешав будущую кашу, мы выставили еще 10 минут. Проверив через этот промежуток времени состояние продуктов в кастрюле, мы снова тщательно перемешали кашу и добавили еще 10 минут ко времени готовки. Таким образом, 20-минутная каша приготовилась за 45 минут.

Если бы мы варили это блюдо на газовой плите, постоянно помешивая, мы потратили бы 20 минут (команда тестировщиков провела сравнительный эксперимент). Овсяная каша из хлопьев быстро и самостоятельно расползается в жидкости, создавая с ней гомогенную сущность, но рисовой каше, очевидно, нужно постоянное вмешательство повара.

Вердикт дегустаторов: хорошо.

Рисовая каша с яблоками и корицей — это не только вкусно, но и очень сытно. Разделив получившийся объем продукта на 4 порции, мы поначалу были удивлены мизерным количеством еды в каждой тарелке. Но опыт помещения порции каши в организм показал, что такого объема для завтрака вполне достаточно. Впрочем, если завтрак — ваш самый обильный или единственный за день прием пищи, вы можете приготовить блюдо в двойном объеме.

Зразы из говядины с сыром

Способ приготовления: фарш смешать с одним яйцом, шинкованным луком и специями. Сыр натереть и смешать с зеленью. Сформировать из фарша 4 зразы, внутрь каждой положив немного сыра с зеленью. Зразы обмакнуть в яйцо и панировочные сухари, выложить в чашу, поставить режим «Запекание/Мясо» на 20 минут. В середине процесса открыть крышку мультиварки и перевернуть зразы.

Мы смешали фарш, разделили на 4 части и обнаружили, что зразы получаются совсем не маленькие. Чаша же мультиварки, благодаря своей сферической форме, имеет небольшую плоскость дна. За один прием мы смогли приготовить всего 2 котлеты. Сам процесс работы прибора прошел без нареканий: заглянув через 10 минут внутрь, чтобы перевернуть зразы, мы обнаружили, что панировка уже схватилась, а снизу стала хрустящей и румяной. Через 20 минут, когда мы извлекли зразы из чаши и разрезали, они оказались полностью готовыми. Мясо внутри было нежным, сыр успел расплавиться, но не вытек во время приготовления.

Вердикт дегустаторов: отлично.

Это блюдо находится в разделе «Диетическая/детская еда». Но даже если вы не ребенок и не сторонник полезной низкокалорийной пищи, зразы из говядины, фаршированные пармезаном и кинзой, покрытые хрустящей корочкой панировки, могут вам понравиться. Если соберетесь повторять наш опыт, сделайте зразы поменьше: так удобнее и готовить, и есть.

Эта мультиварка готовит плов и другие блюда на основе риса с помощью датчиков, не позволяя хозяину вмешиваться в процесс. На крышке прибора даже написано, что мультиварка обладает искусственным интеллектом. Мы не могли не протестировать эту часть работы устройства.

Мы решили отойти от рецепта и в смысле ингредиентов, и в отношении плана действий. Консервированного нута мы не нашли, ягодами годжи и светлым изюмом пренебрегли, заменив их привычным нам барбарисом. Растительное масло заменили курдючным жиром. В зирвак добавили острый зеленый перец. В общем, готовили обычный плов без изысков и фантазии.

Нам было интересно, как ведет себя программа «Жарка». Второе название режима — «Образование корочки», именно она нас и интересовала. Мы включили жарку на 20 минут, как сказано в рецепте. Мультиварка должна была предупредить звуком о том, что чаша нагрелась до нужной температуры и можно закладывать продукты, но звуковой сигнал почему-то не сработал. Мы узнали о том, что программа начала основную часть работы по таймеру, который начал отсчитывать время.

Курдюк в чаше растопился удивительно быстро, за 7 минут. Еще больше удивили нас невероятные приключения кусков мяса — они действительно жарились и приобретали корочку. Скажем честно, на протяжении всего опыта тестирования мультиварок мы видим это чуть ли не впервые. Возможно, дело в сферической чаше.

Обжарка происходила небыстро (по сравнению с газовой плитой). Обычно в мультиварке мясо начинает зажариваться, потом температура тэна падает, и мясо тушится в собственном соку. Здесь жидкость, выделяющаяся из мяса, быстро вскипала и испарялась. По окончании изначально выставленных 20 минут мы добавили морковь и лук, выставили жарку еще на 10 минут, положили в зирвак специи (барбарис, шафран, кориандр, зиру, соль). Затем положили 3 головки чеснока (большее количество в чашу помещается с трудом), добавили заранее подготовленный рис и воду, включили программу «Плов». В этом режиме дисплей не показывает ни время, ни температуру, изменить параметры тоже нельзя. Сигнал об окончании приготовления прозвучал через 50 минут. Открыв крышку, мы убедились, что вода выпарилась и рис доведен до готовности.

Вердикт дегустаторов: довольно вкусно.

Конечно, плов, приготовленный на открытом огне в чугунном казане, обладает другим, более волшебным вкусом. На огне и в правильной посуде многие продукты становятся лучше, чем о них думаешь. Но для мультиварки это довольно неплохо. Рис получился рассыпчатым, мясо нежным, но не разваренным. Объем готового блюда оказался велик, его хватило примерно на 10 порций, тогда как книга рецептов обещает 4-5 порций.

Шоколадный пудинг

Этот рецепт мы взяли не из комплектной книги, а из брошюры, прилагающейся к другой мультиварке. В нашей подопытной есть режим «Десерт», его мы и решили протестировать таким образом.

Способ приготовления: вскипятить молоко, добавить кусочки шоколада и масло. Когда шоколад растопится, добавить манку и сахар, тщательно размешать. Разлить десерт по формочкам, охлаждать в течение 2 часов.

Мы сразу выставили режим «Десерт» на 20 минут, и молоко кипятили на нем. Температуру оставили по умолчанию — 160 °C. Молоко грелось довольно долго из-за особенностей работы тэна: чтобы не перегреть продукт, он регулярно отключается, и молоко, надумавшее закипеть, откладывает эти планы. Этот этап приготовления занял 10 минут, остальные — ровно столько же. С манкой стоит обращаться как при готовке манной каши: медленно всыпать в жидкость и интенсивно размешивать.

Лучше после приготовления в мультиварке полученную массу взбить блендером, чтобы десерт не напоминал по текстуре манную кашу с шоколадом — хотя по сути он ею и является. Еще один совет для родителей: взбитый в блендере десерт можно ненадолго поставить в морозилку, тогда блюдо можно подать в качестве мороженого.

Вердикт дегустаторов: неплохо, быстро, удобно.

В кастрюле на плите, впрочем, можно сделать все то же самое, не потеряв ни во времени, ни в объеме работы. Получается хороший, сытный и сладкий завтрак для ребенка.

Выводы

Сначала о хорошем. Мультиваркой Tefal RK812123 легко управлять, за ней просто ухаживать, она выполняет заявленные функции в целом добросовестно. Этот прибор, как и многие его аналоги, страдает изобилием функций, но уравновешивает этот недостаток удобством навигации и возможностью изменять настройки режимов.

Отметим отдельно впечатлившую нас работу режимов «Жарка» и «Плов». Мультиварка, которая умеет обжаривать мясо до появления корочки — редкий гость в нашей лаборатории. Качественный анализ характеристик для автоматического приготовления плова тоже демонстрировали не все модели с подобной функцией.

Сферическая чаша оправдала для нас свою идею — судя по нашим кулинарным опытам, мультиварка быстро распределяет тепло и хорошо его держит. Стоит сказать и про плавный ход крышки — внезапно обжечься паром можно, только специально поместив лицо или другую часть тела под только что открытую мультиварку.

Чтобы снизить градус пафоса, заметим, что обжаривать мясо и другие продукты все же гораздо удобнее в плоской сковороде, чем в сферической чаше. А плов в мультиварке — блюдо не для адептов магии Настоящего Плова, как бы хорошо ни работала программа. Впрочем, таких людей среди пользователей мультиварок не большинство.

Теперь о недостатках. Модель довольно громоздкая, не отличается особым изяществом внешнего вида. Стоимость прибора не зашкаливает, но в кризис многие задумаются, нужна ли в быту такая многофункциональная модель или можно обойтись устройством попроще.

У внутренней чаши нет ручек и не сильно загнуты бортики, поэтому доставать ее из корпуса очень неудобно. Контейнера для сбора конденсата нет, влага стекает внутрь корпуса. Смотровое окно во время работы прибора запотевает почти сразу и теряет смысл.

Источник