мраморные рюши на торте
Мраморные рюши на торте
Акварельная техника
и ягодный венок
— Рецепт идеального классического бисквита, ягодной начинки и стабильного сырного крема.
— Выравнивание ганашем на белом шоколаде.
— Акварельные мазки.
— Золотые брызги.
— Объемный венок из свежих ягод.
Урок 2
— Работа с фальш ярусами.
— Выравнивание фальш яруса ганашем.
— Мраморные рюши из мастики.
Урок 3
Декор «Подарочная коробка»
— Теория о темперировании шоколада и разбор основных ошибок.
— 2 вида темперирования: каллетами и на мраморной доске.
— Темперирование какао-масла.
— Два вида шоколадных сфер.
— Золотые сердечки.
— Покрытие торта велюром.
— Создание эффекта коробки на торте.
Урок 4
Шоколадный обнимающий парус
— Сборка двухъярусного торта.
— Покрытие торта велюром.
— Работа с аэрографом.
— Золотой обнимающий парус.
Урок 5
Необычный декор
с вафельной и рисовой бумагой
— Сборка двухъярусного торта из фальш ярусов
— Декор из вафельной бумаги.
— Паруса из рисовой бумаги.
— Создание текстурной поверхности на ганаше.
— Покрытие торта велюром.
Урок 6
Декор торта со сложной конструкцией
— Сборка сложной конструкции.
— Работа с изомальтом и создание крошки из него.
— Работа с аэрографом.
— Работа с живыми цветами.
Урок 7
— Сборка трехъярусного торта со съедобными и фальш ярусами.
— Золотые шоколадные паруса.
— Декор с шоколадными парусами, макарон и свежими ягодами.
Урок 8
— Торт цифра из шоколадного каркаса.
— Воздушный и стабильный шоколадный мусс.
— Сборка торта в каркасе, декор с живыми цветами, ягодами и шоколадными сферами.
Урок 9
Декор торта в виде карусели
— Сборка съедобного трехъярусного торта.
— Работа с молдами для шоколада.
— Сборка шоколадной крыши.
— Работа с шоко трансфером.
Отзывы наших учеников
Что говорят выпускники
Филип, муж Марины Буханцовой
Запишитесь на курс прямо сейчас:
Современный Декор
9 уроков
Урок 1. Акварельная техника и ягодный венок
Урок 2. Мраморные рюши
Урок 3. Декор «Подарочная коробка»
Урок 4. Шоколадный обнимающий парус
Урок 5. Декор с вафельной и рисовой бумагой
Урок 6. Декор торта со сложной конструкцией
Урок 7. Шоколадные паруса
Урок 9. Декор торта в виде карусели
Рецепты десертов, секреты от кураторов
Видеодемонстрации всех этапов приготовления
12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
Видеодемонстрации всех десертов
Закрытый чат с кураторами
Проверка всех домашних работ и обратная связь от преподавателей
Оплатите сейчас, чтобы получить бонусы:
Бонус 1-го урока: Выравнивание торта кремчизом
Бонус 2-го урока: Торт с декором из изомальта
Бонус 3-го урока: Инструкция о темперировании с помощью микрио
Бонус 4-го урока: Декор живыми цветами и роспись
Бонус 5-го урока: Декор ярусного торта с рисовой бумагой и живыми цветами
Бонус 6-го урока: Декор с шоколадом, велюром и проволокой из изомальта
Бонус 7-го урока: Декор «Кит», фигура из шоколада
Курс в подарок: «Топ-бисквиты для многоярусного торта»
Современный Декор
9 уроков
8990 руб.
(цена с учетом акции «Черная пятница»)
Как получить мраморный окрас для помадки
Данная статья является переводом. Все повествование происходит от лица кондитера Эрин Гарднер.
Мраморная помадка – это быстрый, легкий и веселый способ создать элегантный дизайн торта не прилагая особых усилий. Чем чаще Вы будете проделывать манипуляции, указанные в инструкции, тем мраморнее получится торт.
Вам понадобится:
Шаг 1:
Определитесь с порцией помадки, которая в полной мере покроет всю поверхность торта. В этом рецепте мы будем использовать 2/3 белой помадки и 1/3 черной, но Вы можете использовать другие пропорции, а также Вы можете использовать более двух цветов.
Шаг 2:
Раскатайте помадку на длинные колбаски одинакового размера. Разрежьте белую колбаску пополам и положите по обе стороны от черной веревки.
Шаг 3:
Скрутите и сжимайте колбаски до тех пор, пока они не будут выглядеть как одно целое.
Шаг 4:
Сложите получившуюся веревку пополам.
Шаг 5:
Используйте ладони, чтобы сделать веревки плоскими.
Шаг 6:
Шаг 7:
Проделайте такие же манипуляции, как указано в 1-6 шаге снова.
Шаг 8:
Раскатываем результат и вот что мы получаем (фото снизу). Теперь помадка готова для покрытия торта.
Шаг 9:
Используйте мраморную помадку для покрытия торта точно таким же образом, как и обычную мастику.
Мраморные рюши на торте
Акварельная техника
и ягодный венок
— Рецепт идеального классического бисквита, ягодной начинки и стабильного сырного крема.
— Выравнивание ганашем на белом шоколаде.
— Акварельные мазки.
— Золотые брызги.
— Объемный венок из свежих ягод.
Урок 2
— Работа с фальш ярусами.
— Выравнивание фальш яруса ганашем.
— Мраморные рюши из мастики.
Урок 3
Декор «Подарочная коробка»
— Теория о темперировании шоколада и разбор основных ошибок.
— 2 вида темперирования: каллетами и на мраморной доске.
— Темперирование какао-масла.
— Два вида шоколадных сфер.
— Золотые сердечки.
— Покрытие торта велюром.
— Создание эффекта коробки на торте.
Урок 4
Шоколадный обнимающий парус
— Сборка двухъярусного торта.
— Покрытие торта велюром.
— Работа с аэрографом.
— Золотой обнимающий парус.
Урок 5
Необычный декор
с вафельной и рисовой бумагой
— Сборка двухъярусного торта из фальш ярусов
— Декор из вафельной бумаги.
— Паруса из рисовой бумаги.
— Создание текстурной поверхности на ганаше.
— Покрытие торта велюром.
Урок 6
Декор торта со сложной конструкцией
— Сборка сложной конструкции.
— Работа с изомальтом и создание крошки из него.
— Работа с аэрографом.
— Работа с живыми цветами.
Урок 7
— Сборка трехъярусного торта со съедобными и фальш ярусами.
— Золотые шоколадные паруса.
— Декор с шоколадными парусами, макарон и свежими ягодами.
Урок 8
— Торт цифра из шоколадного каркаса.
— Воздушный и стабильный шоколадный мусс.
— Сборка торта в каркасе, декор с живыми цветами, ягодами и шоколадными сферами.
Урок 9
Декор торта в виде карусели
— Сборка съедобного трехъярусного торта.
— Работа с молдами для шоколада.
— Сборка шоколадной крыши.
— Работа с шоко трансфером.
Отзывы наших учеников
Что говорят выпускники
Филип, муж Марины Буханцовой
Запишитесь на курс прямо сейчас:
Современный Декор
9 уроков
Урок 1. Акварельная техника и ягодный венок
Урок 2. Мраморные рюши
Урок 3. Декор «Подарочная коробка»
Урок 4. Шоколадный обнимающий парус
Урок 5. Декор с вафельной и рисовой бумагой
Урок 6. Декор торта со сложной конструкцией
Урок 7. Шоколадные паруса
Урок 9. Декор торта в виде карусели
Рецепты десертов, секреты от кураторов
Видеодемонстрации всех этапов приготовления
12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
Видеодемонстрации всех десертов
Закрытый чат с кураторами
Проверка всех домашних работ и обратная связь от преподавателей
Оплатите сейчас, чтобы получить бонусы:
Бонус 1-го урока: Выравнивание торта кремчизом
Бонус 2-го урока: Торт с декором из изомальта
Бонус 3-го урока: Инструкция о темперировании с помощью микрио
Бонус 4-го урока: Декор живыми цветами и роспись
Бонус 5-го урока: Декор ярусного торта с рисовой бумагой и живыми цветами
Бонус 6-го урока: Декор с шоколадом, велюром и проволокой из изомальта
Бонус 7-го урока: Декор «Кит», фигура из шоколада
Курс в подарок: «Топ-бисквиты для многоярусного торта»
Современный Декор
9 уроков
8990 руб.
(цена с учетом акции «Черная пятница»)
Как украсить торт шоколадом в домашних условиях различные узоры и варианты покрытия своими руками
Шоколад сладкоежки любят за тающий вкус и нежную текстуру, врачи ценят за большое содержание микроэлементов, витаминов и антиоксидантов, а кондитеры-декораторы любят его за большое количество техник, которые можно применять, чтобы красиво оформить любой торт. Профессионалы применяют сложные инструменты для создания собственных шедевров. Но и дома можно создать шоколадные аксессуары для торта, которые будут не только вкусненькими, но и великолепными.
Каким шоколадом можно украшать торт дома
Шоколадом имеет право именоваться только такой продукт, содержащий какао-масло. К ключевым компонентам шоколада также относится тёртое какао и сахар. Выпускают и несладкий шоколад, содержащий 99% какао.
При декоре тортов применяются такие варианты шоколада:
Профессиональные кондитеры применяют шоколад, который выпускается в блоках и драже (каплях). Шоколад в плитках также можно применять для украшения дома.
Для украшения может применяться и какао-порошок, однако стоит сказать, что подбирать его необходимо отличного качества, плохой порошок может поскрипывать на зубах.
Галерея фотографий: формы выпуска шоколада, подходящего для декора
Помимо настоящего шоколада, в точках продажи встречается кондитерский шоколад (глазурь), в котором какао-масло заменено растительными жирами. Выпускается он в плитках либо в виде шоколадных фигурок.
Кондитерский шоколад очень сильно уступает настоящему по вкусу, однако, с другой стороны, он менее норовист и может использоваться для аппликаций, узоров, глазури.
Что необходимо знать о шоколаде
Как сохранять и правильно растворить
Шоколад имеет продолжительный период времени хранения, но держать его необходимо плотно закрытым, вдалеке от продуктов с сильным запахом, защищая от света и влаги. Температура хранения — от 12° C до 20° C.
Прежде чем начать украшение торта, во многих случаях шоколад делают мельче и подогревают. Для подогрева можно применять микроволновку, водяную или паровую баню или духовку, нагретую до 50–100° C. В любых ситуациях нужно часто помешивать шоколад.
Внимание! Шоколад при нагревании нужно защищать от пара и капель воды, иначе он свернётся.
Темперирование
Масло какао очень капризно. В его составе находятся жиры, кристаллы которых плавятся при разной температуре. Если шоколад неверно растворить, то он как правило покроется налётом, быстро таять в руках или чрезмерно загустеть. При темперировании (целенаправленной перекристаллизации) шоколад постепенно греют, охлаждают и перемешивают, в результате получают шоколад, который тает во рту, но остаётся твёрдым и хрустящим при температуре 20 градусов. Для темперирования следует брать очень качественный шоколад.
Кондитерский шоколад (глазурь) не нуждается в темперировании, так как не имеет масла какао.
Профессиональные кондитеры применяют для темперирования мраморную доску и специализированные термометры. Самый обыкновенный способ темперировать шоколад дома — применять микроволновку:
Правильно темперированный шоколад, нанесённый тоненьким слоем на пергамент, затвердевает в течение 3 минут при температуре 20° C в помещении.
Если шоколад густеет очень быстро, случилась лишняя кристаллизация. В такой шоколад добавляют чуть-чуть растопленного нетемперированного шоколада и перемешивают.
Простой корнетик собственными руками
Для отсаживания шоколадных узоров применяют кондитерские мешки, особенно комфортны единоразовые полиэтиленовые варианты. Если их нет, можно лично свернуть бумажные корнетики. Для этого из пергамента или бумаги для выпечки режут квадрат, разделяют его на 2 треугольника вдоль диагонали. Получившийся прямоугольный треугольник свертывают конусом, объединяя острые углы с прямым. Угол отгибают наружу, чтобы зафиксировать корнетик. Внизу обрезают уголок собственно тогда, когда корнетик уже заполнен шоколадом.
Сложить корнетик из пергамента очень легко
Мешок или корнетик наполняют растопленным шоколадом. Комфортно заполнять корнетик, если покласть его в большой стакан.
Заменить кондитерские мешки можно еще прозрачным файлом для бумаг или уплотненным пакетом из полиэтилена от молока.
Экспресс-варианты оформления
m&m’s и KitKat
Это самой простой и прекрасный способ красиво оформить торт. Яркие шоколадные драже в сахарной глазури прекрасно впишутся в праздник для детей.
Простым и великолепным украшением могут стать готовые шоколадные изделия
Торт будет хорошо выглядеть, если высота шоколадных брусков будет превосходить высоту самого торта на 1,5–2 см.
Украшать торт можно и остальными шоколадными конфетами: Киндер-шоколадом, шоколадными шариками.
Галерея фотографий: как можно красиво оформить торт готовыми шоколадными изделиями
Шоколадная стружка
Шоколадной стружкой можно красиво оформить верх и бока торта
В зависимости от избанной тёрки, можно получать разную шоколадную стружку — очень маленькую или побольше. От тепла рук шоколад быстро размягчается, благодаря этому лучше натирать маленькие кусочки шоколада. Нельзя заранее или во время работы охлаждать шоколад в холодильнике, чрезмерно холодный шоколад будет разламываться и ломаться.
Рисунок при помощи какао и трафарета
Всем известный тирамису просто посыпают сверху какао. Аналогичным образом можно красиво оформить и прочие торты. Верх торта должен быть ровным, тогда он будет смотреться аккуратно. А при помощи какао и трафарета можно сделать на торте рисунок.
При помощи какао и трафарета можно красиво оформить торт рисунком
Трафарет можно применять готовый или выполнить своими руками, вырезав рисунок из бумаги. В качестве трафарета можно еще применять ажурную салфетку для торта, вилку и другое.
Если поверхность торта покрыта мягким или нежным кремом (взбитые сливки, заварной, сметанный крем), то трафарет прекраснее всего держать на маленьком расстоянии от торта, чтобы он не прилип к поверхности и не испортил её.
Покрытие торта глазурью
Шоколадная глазурь очень аппетитна, тем более в комбинировании с фруктами или свежими ягодами. Можно еще дополнить глазурь цветными сахарными посыпками или бусинами. Прежде чем поливать торт глазурью, его стоит отлично охладить. А вот глазурь должна быть тёплой.
Торт можно покрывать глазурью полностью или только верх, оставив на боках аппетитные подтёки. Глазурь льют по центру торта движением по кругу, помогая ей после распределиться при помощи ножа или лопатки. Если необходимо сделать более одинаковые подтёки, то в первую очередь наносят жидкую глазурь движениями по кругу на края торта при помощи корнетика или мешка, а уже потом заливают верх.
Ганаш из шоколада и жирных сливок
Можно настраивать густоту глазури, делая больше или делая меньше кол-во сливок или шоколада.
Если ганаш охладить пару часов в холодильнике, после дать ему отогреться до домашней температуры и взбить, выйдет шоколадный крем, который можно применять для кремовых украшений и прослойки тортов.
Из шоколада и молока
Из шоколада и растительного масла
Разрешено делать глазурь из различных видов шоколада. В белый масла добавляют меньше, в горький — больше.
Из порошка какао
Зеркальная глазурь с желатином
Торт для покрытия такой глазурью должен быть ровным (прекрасно подойдут муссовые торты, залитые в силиконовых формах). Перед покрытием зеркальной глазурью нужно выдерживать его в морозильной камере пару часов.
Для зеркальной глазури понадобится желатин
В закипевший сироп из сахара, воды, какао-порошка и сливок добавляют измельчённый шоколад и размешивают
Листовой желатин разделяют от излишков воды
Желатин вводят в глазурь и размешивают до абсолютного растворения
Глазурь процеживают через небольшое сито
Торт устанавливают на решётку, чтобы дать стечь излишкам глазури
Галерея фотографий: варианты оформления торта стекающей и зеркальной глазурью
Видео: как выполнить привлекательные подтёки на торте
Рисование на глазури жидким белым шоколадом
Рисунки по глазури при помощи зубочистки или бамбуковой палочки уже стали классикой. На тёмную шоколадную глазурь наносят рисунок белым растопленным шоколадом, на светлую глазурь — горьким или молочным. Наносить шоколад необходимо, пока глазурь ещё жидкая.
Обыкновенный способ сделать рисунок на торте — покрывать его глазурью из шоколада, а потом сделать сверху узор при помощи белого шоколада
Наносить рисунок можно и на торт, покрыт кремом, если крем имеет мягкую консистенцию.
Галерея фотографий: способы нанесения узоров на глазурь
Украшение боков торта
Бока торта можно обмотать шоколадной лентой, выложить шоколадными зубцами, плитками или трубочками. Самый трудный способ украшения — трубки. Для них понадобится не только много шоколада, но и много терпения.
Кружево (шоколента)
Красивые шоколадные завитки или простой геометрический узор выполнить из шоколада очень легко, но выглядят они довольно эффектно. Шоколента из тёмного или молочного шоколада прекрасно выглядит на белом фоне, а белый узор хорошо выделит тёмный фон.
Можно применять и кондитерский шоколад. Он менее норовист, но очень сильно уступает по вкусу настоящему.
Для широкого торта удобнее делать шоколадную ленту из 2 половинок.
Если шоколад вытекает очень быстро, ему нужно дать чуть-чуть остынуть.
После чего можно красиво оформить торт бордюром из крема, ягодами, фруктами или настоящими цветами.
Видео: как выполнить шоколенту
Панели или зубцы
Для этого великолепного украшения понадобится не менее 400–500 г шоколада, в зависимости от величины торта. Можно применять горький, молочный, белый шоколад, а еще соединять их, создавая мраморные узоры.
Для рельефной текстуры можно смять пергамент перед нанесением на него шоколада. Для создания узора в первую очередь наносят на пергамент рисунок белым или тёмным шоколадом, а поверх заливают контрастным по оттенку.
Галерея фотографий: варианты оформления торта шоколадными панелями
Видео: как выполнить шоколадные зубцы с орешками и сухофруктами
Готовые шоколадные трубки реализовываются в специальных кондитерских магазинах. Но их можно создать и собственными силами, также из белого шоколада или перемешать белый и тёмный шоколад.
Взамен ацетатной плёнки, можно применять просвечивающиеся папки-уголки для бумаг.
Шоколад распределяют по плёнке и свертывают трубочкой
Трубки из белого шоколада в большинстве случаев восполняют цветами и кусочками шоколада
Если нет у вас специализированного металлического кондитерского скребка, подходит новый строительный шпатель из нержавейки.
Видео: как делать шоколадные «сигары»
Элементы декора из шоколада
Завитушки, цифры, надписи и узоры
Растопленным шоколадом рисуют разные элементы декора, статуэтки, цифры. Наибольшим спросом пользуются бабочки и разные завитушки. Такими элементами можно красиво оформить как верх, так и бока торта.
- Растворить шоколад. Заполнить растопленным шоколадом корнетик или мешок, надрезать уголок.
Растопленным шоколадом наполняют корнетик или кондитерский мешок
Из корнетика выдавливают узоры по рисунку-трафарету, подложенному под пергамент
Шоколадным заготовкам дают полностью застыть
Отгибая пергамент, бережно снимают шоколадные заготовки
Если пергамент во время застывания шоколада покласть на скалку, обмотать вокруг стакана или применять иные подходящие предметы, заготовки получаются объёмными. Аналогичным образом можно сделать шоколадные спирали, цветы, бабочек.
Галерея фотографий: варианты оформления торта элементами декора из шоколада и варианты трафаретов
Видео: создание шоколадного цветка
Аппликации с контуром
В отличии от кружевных, такие элементы декора имеют фон и играющую на контрастах обводку по контуру.
- Покласть лист пергамента на лист с рисунком.
Тёмный и белый шоколад, пергамент, распечатанные картинки — все, что необходимо для шоколадных аппликаций
Тёмным шоколадом прорисовывают контур рисунка
Как только контур застыл, наполняют белым шоколадом другую часть; перед применением застывшую аппликацию необходимо будет перевернуть
При помощи смешивания белого и тёмного шоколада или путём добавки в белый шоколад красителей можно достичь разных цветов и сделать аппликацию цветной. Для цветных аппликаций нужны специализированные красители для шоколада. Нельзя применять для этого соки из фруктов, так как шоколад может свернуться.
Обычные вырезные детали
С изготовлением данных деталей управится даже ребёнок, благодаря этому смело зовите сына или дочь вам помогать.
Если шоколад липнет к формочке — он недостаточно остыл. Если шоколад ломается — он уже чрезмерно отвердел, его стоит еще раз подогреть.
Застывающий шоколад режут вырубками или формами для печенья
Шоколадные листья
Это самая простая в применении идея с прекрасным результатом. Можете выдумывать и применять в качестве основы всевозможные листья.
- Листья промыть и отлично высушить. Растворить шоколад.
Листья помойте и обсушите
Нанесите расплавленный шоколад на листы при помощи кисточки, двигаясь от центра к краешкам
Перенеся листы с шоколадом на чистую поверхность, оставьте их до абсолютного застывания
После того как застынет, когда вы отделяем листы от шоколада, на нём остается текстура листа
Галерея фотографий: варианты оформления торта шоколадной листвой
Делаем статуэтки при помощи форм-молдов
Молды — это силиконовые формочки, предназначающиеся конкретно для формования шоколада. При их помощи можно не прилагая больших усилий и быстро получить много компонентов декора для украшения одного либо даже нескольких тортов.
Молды дают возможность получить шоколадные статуэтки прекрасной формы
Формы перед заливкой шоколада обязаны быть чистыми и полностью сухими.
Выпускают силиконовые и формы из пластика для шоколада
Формы для шоколада реализовываются в специальных кондитерских магазинах, магазинах для искусства, в хозяйственных отделах с посудой. Подходят также и формы для производства мыла или льда.
Шоколадный бантик
Такой торт станет прекрасным презентом. Стоит еще сказать, что никаких иных украшений ему практически не понадобится: очень большой бантик собственными силами произведёт великолепное впечатление, будьте уверены.
Торт с шоколадным бантом похож на коробку для подарков
- Нарисовать на пергаменте прямоугольники размером приблизительно 3*18 см, разрезать. На 1 бантик понадобится около 15 подобных полосок-заготовок.
Отмерить на бумажном листе для выпечки и разрезать 15 бумажных полос длиной около 18 см
Шоколад на водяной бане растопить или в микроволновке
Шоколад нанести на полосы, распределяя ножиком
Когда шоколад на полоске начнёт застывать, соедините концы полосы и установите петельку застывать на боку
После абсолютного застывания снимите пергамент с шоколадной петли
Находящиеся снизу 6 петель банта соедините на пергаменте при помощи растопленного шоколада
Продолжайте подсоединять петли растопленным шоколадом
Готовому банту дайте время полностью застыть и переносите на торт
Лепка из шоколада
Шоколадная мастика дает прекрасную возможность создавать довольно непростые статуэтки, цветы, ею также можно полностью покрывать торты, создавать обивки, банты, рюши. Свежая мастика пластична, напоминает мягкий пластилин, но когда она сохнет, то становится твёрдой. Эластичный шоколад похож на мастику, но больше применяется собственно для лепки.
Хранят мастику в холодильнике, плотно обернув несколькими слоями пищевой плёнкой.
Мастикой часто покрывают торты полностью
Эластичный шоколад
Шоколад для моделирования приготавливают из горького, молочного и белого шоколада и глюкозного сиропа. Дома глюкозный сироп можно заменить светлым жидким мёдом или инвертным сиропом.
В первую очередь необходимо сварить инвертный сироп:
Перейдем к приготовлению мастики:
Получившаяся масса может в первую очередь показаться довольно жидкой, но после того как остынет она становится гуще и твёрже.
Приведённые пропорции приблизительны, так как зависят от густоты сиропа и процента содержания какао в шоколаде.
Видео: приготовление шоколада для моделирования и декор торта рюшами и розами
Шоколадно-маршмелловая мастика
Маршмеллоу — воздушный зефир, который делают в виде подушечек или косичек. Объединив шоколад с маршмеллоу, получают мастику, которую можно применять как для лепки, так же и для покрытия торта.
- Сахарную пудру просеять.
Сахарной пудры лучше покласть чуть меньше, чем больше.
Если разминать мастику тяжело, можно разогреть её пару секунд в микроволновке.
Шоколад даёт безграничный простор для искусства. Он выступит единственным солистом на торте, а может составить дуэт с ягодами или орехами. Домашнему кондитеру доступны не только довольно обычные способы красиво оформить торт — натереть шоколад, обсыпать какао, красиво оформить готовыми конфетами. Без каких-то непростых особенных инструментов дома можно сделать и шоколадное кружево, и трубки, и статуэтки. Необходимы лишь упорство, аккуратность и большое количество шоколада.