можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год

Что сажать после кабачков. После чего сажать кабачки

Кабачок выращивает практически любой огородник. Он не предъявляет больших требований к агротехнике, но при этом обладает массой полезных качеств и даёт хороший урожай на небольшой территории. В статье рассказывается о том, что сажать после кабачков и после чего сажать кабачки, а также о растениях-компаньонах.

можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть картинку можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Картинка про можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год

Особенности выращивания кабачков, которые влияют на почву

Кабачок не сильно обедняет почву, что даёт возможность сажать после него большее количество разных растений. Но всё же есть некоторые ограничения и они связаны с общими правилами севооборота. Зная их, легче понять, какие растения сажать после кабачков.

Почему севооборот важен:

Что сажать после кабачков на следующий год

можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть картинку можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Картинка про можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год

Исходя из перечисленных рекомендаций, после кабачков можно посадить следующие культуры:

Какие растения не желательно сажать после кабачков

Существует рекомендация по севообороту для любых растений – это не сажать одну культуру на одном месте несколько лет подряд. Кабачки после кабачков не являются исключением, но есть те, кто с этим не согласен и у них неплохой результат.

Здесь один нюанс – правильное чередование закладывает будущее плодородие на много лет. И если пренебрегать этими рекомендациями, то всё равно это когда-нибудь скажется на урожае.

Растения-компаньоны

Планировка посадок на сезон очень важна, потому что правильное расположение всех культур на огороде поможет получить достойный урожай и затратить меньше сил на борьбу с различными проблемами.

Посмотрим, какие есть советы, с чем можно сажать рядом кабачки:

Полезная таблица: какие культуры можно сажать рядом, а какие не стоит.

можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть картинку можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Картинка про можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год

Не рекомендуется располагать на одной грядке с кабачками

После чего можно и нельзя сажать кабачки

можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть картинку можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Картинка про можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год

Мы уже выяснили, что кабачки могут быть хорошими предшественниками и соседями, но у них также есть свои требования.

Лучшими предшественниками для кабачков будут бобовые культуры :

Они не только обогащают почву азотом, но и преобразуют фосфор в усваиваемую форму для других растений.

Наилучшим предшественником всё же будут травы-сидераты. Здесь масса преимуществ для любых растений – они рыхлят и восстанавливают почву, их зелень является мульчей или просто перегноем.

Помидоры менее требовательны к азоту, чем кабачки, а также они корневой системой отлично структурируют почву. Поэтому томат станет хорошим предшественником для кабачков.

Баклажаны имеют те же свойства, что и помидоры. Но они более требовательны к минеральным веществам, которые под них вносят в течение сезона. А это положительно сказывается и в следующем году.

Картофель также является хорошим предшественником, так как его корнеплоды находятся глубоко в земле. Он потребляет много фосфора и калия, но если их внести в почву после сбора урожая, то это будет идеальный вариант для кабачков.

Но не стоит сажать кабачки после культур из одного семейства – это тыквы и особенно огурцы. Они часто накапливают различные болезни почве: мучнистая роса, корневая гниль, а также их поражает насекомое-вредитель паутинный клещ.

Полезные видео о севообороте



Хорошего вам урожая!

Источник

Что можно сажать после кабачков на следующий год

Кабачок – растение малопроблемное. Большого пространства на огороде эта полезная во всех отношениях культура не занимает, особенно кустовые гибриды, при этом уже к середине лета вкусные плоды достигают среднего размера и пригодны к употреблению в пищу. Известно, что все представители семейства Тыквенных «жадны» в потреблении азотистых соединений, т. е. выбирают из грунта много азота. Данное свойство нужно учитывать при планировании посадок на следующий год, определяясь, что лучше сажать после кабачков, а что категорически нельзя.

При выращивании в течение нескольких лет на одном месте монокультур или овощей родственного семейства, надо понимать, что это со временем приведет к снижению качества и количества урожая. Если растения не чередовать, не менять местами хотя бы периодически, то земля при такой агротехнике быстро «устает», истощается, в ней накапливаются патогенные микроорганизмы, токсины.

Родственные растения болеют идентичными заболеваниями, поражаются схожими видами вредителей, к тому же будут голодать и конкурировать из-за отсутствия должного количества в почве питательных веществ и компонентов, нужных им для роста и развития. Помимо правильного выбора культур при чередовании предшественников и последователей, важно обращать внимание и на взаимную совместимость при посадке.

Список растений, которые допустимо высаживать на освободившемся после этого овоща участке, довольно широк. И все же есть некоторые ограничения.

Особенности и правила севооборота

Категорически не рекомендуется сажать после кабачков или рядом с ними огурцы, цукини, патиссоны, тыквы, арбузы, дыни. И дело здесь не только в возможном перекрестном опылении, как полагают некоторые. В обедненной азотом почве «родственники» будут плохо расти без дополнительного внесения повышенных доз органики.

Растениям, чья корневая система залегает на том же уровне – перец, капуста, баклажаны – также понадобятся усиленные подкормки как органические, так и минеральные. Перечисленные овощи требуют питательного грунта при возделывании. В случае необходимости имеет смысл применять промышленные комплексные удобрения, которые сбалансированы по количественному содержанию элементов и полезных веществ.

Чтобы проще было разобраться, какой же овощ предпочтительнее сажать после кабачков на следующий год в открытом грунте, огородники советуют придерживаться простого правила «вершки-корешки» – оно дает гарантированный результат. Растения с глубоко располагающейся корневой системой чередуют с видами, формирующими корни в поверхностных слоях почвы.

Рекомендации по совместимости посадок

Хорошими предшественниками кабачки будут для помидоров всевозможных сортов и гибридов. Понравится освободившаяся грядка и любым корнеплодам: моркови и свекле, редьке и репе, редиске и хрену, пастернаку и сельдерею. Они могут рассматриваться и в качестве возможных «удачных» соседей для бахчевых культур.

Отлично восстанавливают израсходованный запас азота в грунте различные бобовые, в том числе душистый горошек.

Подходящие в качестве последователей овощные культуры перечислим в таблице:

СемействоПредставители
ПасленовыеТоматы, картофель, перец, баклажаны
КрестоцветныеКапуста (всех видов), редька, репа, редиска, брюква, кресс-салат, рукола, хрен, горчица
ЗонтичныеМорковь, сельдерей, укроп, петрушка, фенхель, пастернак, тмин, кориандр
БобовыеГорох, фасоль, нут, чечевица, бобы, соя, арахис
ЛуковыеЛук, чеснок
АмарантовыеСвекла, шпинат, щирица
АстровыеЛистовые и кочанные салаты

Почве пойдет на пользу, если после сбора урожая устроить на месте выращивания кабачков компостную яму, оставить гряду на год «под паром» или посеять на ней сидераты – горчицу, клевер, овес и др., которые улучшат структуру грунта, послужат одновременно удобрением и мульчей.

Чтобы дать земле отдохнуть, необязательно высаживать друг за другом сплошные овощи, продумывая их совместимость при чередовании и соседстве.

Альтернатива севообороту

Хороший агроприем по смене культур – обустройство на бывшей кабачковой гряде клумбы-ассорти из ярких цветочно-декоративных однолетников с сильным запахом: пиретриума, настурции, ноготков, бархатцев и пряных трав: кудрявой петрушки, пестролистной мяты, фиолетового базилика.

Временно занять освободившееся место могут пышные краснолистные салаты, различная зелень, декоративная капуста. Посадка красивоцветущего аллиума здесь будет более чем уместна, так как любые виды лука и чеснока хорошо растут после пузатиков-кабачков.

В заключение можно сказать, что кабачки относятся к тем немногим культурам, которые после сбора урожая практически не оставляют никаких неприятных последствий для почвы. Соблюдайте севооборот, вносите удобрения в требуемой дозировке, тогда любая культура, выросшая на их месте, порадует вас урожаем.

Любопытный факт: среди семейства тыквенных существует редкий экземпляр, произрастающий в древесной форме, – растение дендросициос (огуречное дерево), которое является эндемиком острова Сокотра (Индийский океан).

Видео

Мнения специалистов о правильной организации севооборота овощных культур на участке предлагаем узнать из следующих видеосюжетов:


можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть картинку можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Картинка про можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Источник

После чего можно сажать клубнику осенью

Полакомиться клубникой собственного производства мечтает едва ли не каждый дачник. Для правильного выращивания ягоды нужно учесть то, после каких культур можно сажать клубнику. Ведь эта ягода, несмотря на простоту ухода, достаточно капризна и может не прижиться на новом месте. Следовательно, урожай будет не качественным или вовсе загубленным. Знание правильного выбора предшественников для клубники поможет избежать ошибок и заранее спланировать мероприятия пересадки.

можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть картинку можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Картинка про можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год

Выбор места посадки

Задаваясь вопросом о том, после какой культуры сажать клубнику лучше всего, важно обращать внимание и на правильность географического выбора места. В идеале подойдут гряды, которые расположены на юго-постоянной стороне участка с черноземными и суглинистыми почвами. Если на участке будет большое количество непрямых солнечных лучей, то урожай будет сочнее. Если планировать выращивание клубники на грядке в низине или тени, плоды получатся кислыми и маленькими.

Обычно ягода требует пересадки после 3-4 лет нахождения на одном месте. Такая необходимость связана с истощенностью ресурсов грунта. Кроме того, в почве могут накопиться различные вредители. Перед пересадкой стоит продумать тщательно место. Ведь грядку после ряда культур использовать для посадки нежелательно.

Общие правила пересадки

можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть картинку можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Картинка про можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год

Среди дачников, помимо общих правил по уходу за растениями, существует свод правил севооборота. Если долгое время выращивать одну культуру на одном месте, то толку от нее будет мало. Дело в том, что каждый вид культур вырабатывает только ему свойственные токсины. Которые могут оказаться губительными для последующих растений. А ряд болезнетворных бактерий еще больше снижает урожайность определенных культур с каждым годом. Не стоит забывать про необходимость питательных веществ для культур, потом каждый земельный участок по-своему истощается.

Вопрос о том, после каких культур лучше сажать клубнику, становится яснее, если знать общие правила севооборота:

Ряд садоводов советует выделить на участке отдельную зону для выращивания так называемых сидератов. Это растения, помогающие в выращивании некоторых культур как полезные органические удобрения.

Рекомендуемые растения — предшественники


Рассматривая вопрос о том, после каких растений можно сажать ягоду, важно учитывать как советы по севообороту, так и ряд общих принципов для конкретного растения. Если правильно подобрать участок, то можно значительно повысить качество и вкусовые характеристики урожая ягоды. Многие садоводы перед первичной посадкой растения, заранее продумывают вопрос предшественников.

Растения — сидераты

можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть картинку можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Картинка про можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год

Некоторые дачники за пару лет до посадки растения выбранный участок специально засеивают так называемыми сидератами. При помощи зеленых помощников можно запастись органическими удобрениями и обогатить состав почвы:

Некоторые дачники после цветения не выбрасывают сидераты, а цветки закапывают в землю для лучших результатов.

Бобовые культуры и зелень

Лучшие предшественники для клубники, по мнению некоторых дачников, представители зелени. Именно они меньше всего истощают почву, благодаря чему в ней сохраняются полезные вещества. При помощи фасоли и гороха можно восполнить запасы азота, а бобовые насытят почву дополнительными полезными веществами.

Лук и чеснок: подходят ли?

Почва после лука и чеснока содержит определенное количество полезных клубнике веществ. Также у культур нет общих болезней. Помимо клубники, на таких грядках будут идеально расти морковь и представители свеклы.

После кабачков почву можно использовать для растения. Вопрос о том, можно ли сажать клубнику после лука, имеет утвердительный ответ. А вот можно ли сажать клубнику после чеснока – спорный вопрос, поскольку чеснок иногда вытягивает из почвы полезные вещества. Если и использовать чеснок в качестве предшественника. То только после дополнительного удобрения земли и ее отдыха.

Посадить клубнику после чеснока лучше всего в южных регионах. При раннеспелых сортах лука и чеснока земля может отдохнуть. Это важно перед посадкой. Если высадить саженцы ягоды на осенний период, то рассады успеют прижиться на месте до наступления холодов.

Редька, морковка и редис

После моркови сажать не запрещается по причине того, что она, как и редька с редисом, имеют условия, схожие с клубникой. Благодаря отсутствию общих вредителей поражения урожая после перечисленных культур не стоит опасаться.

После моркови лучше всего снабдить почву дополнительными удобрениями.
Некоторые садоводы применяют одну хитрость для обогащения почвы азотиситыми соединениями. Они используют навык морковных культур хорошо уживаться на грядках с бобовыми культурами.

Нежелательные предшественники клубники при посадке

можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть картинку можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Картинка про можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год

Задаваясь вопросом о том, после чего лучше сажать клубнику осенью и в любое другое время, важно учитывать не только рекомендуемых предшественников. Есть ряд растений, после которых сажать чягоду категорически не рекомендуется. Основными представителями нежелательных культур являются.

Если выбора нет и приходится сажать ягоду после нежелательных предшественников, придется внести существенное количество дополнительных удобрений органического и минерального типа. Восстановить почву быстрее можно при помощи сидератов. Кроме того, некоторые овощи имеют ряд схожих заболеваний, которыми могут заразить почву:

Несмотря на то, что негативное влияние любой культуры можно нейтрализовать с помощью устойчивых сортов клубники, лучше всего избегать вышеперечисленных предшественников естественным путем.

Какие культуры можно сажать после клубники

можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Смотреть картинку можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Картинка про можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год. Фото можно ли садить клубнику после кабачков на следующий год

Посадить после клубники на следующий год можно несколько культур. Сажать после клубники на следующий год не следует молодые рассады любых видов растений из-за истощенности почвы. После того, как садовод разобрался с вопросом о том, после чего сажать клубнику осенью и в любое время года, важно знать желательных соседей и последователей для ягоды.

Список из того, что можно сажать после клубники включает в себя следующие виды культур, которые также могут играть роль хороших и полезных соседей:

Задаваясь вопросом о том, что посадить после клубники, можно обратить внимание на морковь и редис. Им требуются одинаковые условия произрастания и отсутствуют общие вредители.
При помощи данных советов вопросов о том, что сажать после и до ягоды на любом участке земли остаться не должно.

Источник

Что можно сажать после клубники на следующий год

У каждой садово-огородной культуры, вне зависимости от того, ягода это, фрукт, овощ или даже зелень, требования к механическому и химическому составу грунта существенно различаются. Объясняется это тем, что разные растения имеют индивидуальную чувствительность к болезням и вредителям, к сорнякам и погодным условиям, а также нуждаются в определенном соотношении питательных веществ. Многие начинающие садоводы задаются вопросом о том, какие параметры нужно учитывать при выборе подходящих «предшественников» и «последователей» на грядках, например, что лучше сажать после клубники на следующий год.

Принципы севооборота

При выборе растений, которые смогут обеспечить успешный результат при выращивании после этой ароматной ягоды, стоит придерживаться простых правил:

Какие культуры лучше сажать после клубники на следующий год в открытом грунте перечислим в таблице:

Цветы (кроме роз и луковичных)

Луковичные многолетники (овощные и цветочно-декоративные)

Оптимальный выбор «последователей»

Конечно, идеальным вариантом будет оставить землю «отдохнуть» на один год, не высаживая никакие сельскохозяйственные культуры. Чтобы участок не зарос сорняками, потребуется соответствующий уход. Популярный агротехнический прием – посеять несколько раз за сезон сидераты, которые называют «зеленым удобрением», например, люпин, горчицу, фацелию. Быстрорастущие травы советуют скашивать, когда их высота достигает 10-15 см, не дожидаясь цветения, и заделывать в грунт, перекапывая грядку.

Однако, такой способ подходит далеко не всем. Чтобы максимально эффективно задействовать освободившееся после земляники место, важно правильно определиться с подбором растений-последователей.

Наиболее подходящими считаются:

Семейства/культурыОсобенности
Бобовые (горох, фасоль, чечевица, нут, соя, бобы)Помимо того, что растения не забирают азот из почвы, они еще и самостоятельно обогащают ее этим макроэлементом. Выращивание бобовых на месте ягодника позволит не только получить хороший урожай, но и в определенной мере поспособствует восстановлению минерального запаса
Тыквенные (кабачки, патиссоны, тыквы и другие бахчевые, кроме огурцов)Перед их посадкой необходимо предварительно обогатить почву, внеся большое количество органики и минеральные комплексы
Крестоцветные (все виды капусты – белокочанная, цветная, брокколи, кольраби и т. д.)Корни у капустных растений довольно мощные, способные проникать в глубокие слои грунта и получать необходимые элементы – калий и фосфор. На начальном этапе вегетации им придется помочь с азотом, используя удобрения
Луковые (лук и чеснок)Эти растения особенно рекомендуют высаживать после клубники, так как они обладают обеззараживающими и противогрибковыми свойствами, а также помогают бороться с огородными вредителями. Междурядья можно использовать для посадки сельдерея и петрушки, которые хорошо отпугивают непрошенных «жителей» клубничных грядок – улиток и слизней. С целью получения обильного урожая луковые культуры следует высаживать только в том случае, если земляника росла на участке недолго, не более 2-3 лет, и почва не слишком истощена
Корнеплоды из разных семейств (морковь, свекла, редис, редька, репа и др.)Они обладают стойкостью к вредителям и не подвержены инфекциям, свойственным клубнике. Могут активно расти и плодоносить на освободившемся участке при внесении стандартных подкормок
ЦветыПрекрасным украшением на месте бывшего ягодника станет клумба из любых садовых цветов, за исключением роз и луковичных. Однако, такой вариант не очень популярен. Для большинства садоводов куда важнее посадка овощных, а не декоративных растений, которые будут просто радовать глаз, не принося урожая

Культуры, которые не рекомендуется чередовать с клубникой

В число растений, посадка которых крайне нежелательна на том месте, где ранее росла садовая земляника, входят представители различных семейств:

Вне зависимости от выбора «последователя», необходимо внимательно отнестись к правильной обработке и подготовке почвы на месте бывшего ягодника к новым посадкам. Начинать заниматься этим нужно сразу после сбора урожая или осенью:

Видео

Мнения опытных огородников по чередованию клубники с другими культурами, а также советы по подготовке почвы после ее корчевания предлагаем в следующих видеороликах:



Автор: Альбина Досманова

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *