ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ
12 Π»ΡΡΡΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Π½Π° Π΄Π°ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π΅
Π£ΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Π² Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ Π² ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΡΠ°Π΄Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ.
ΠΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ Π΄ΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠ°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π° ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ° ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈ. ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Ρ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ.
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎ-Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌΡ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΡΠ΅ΠΊΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ°, ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, ΡΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠ°. Π£Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ Π² ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠ½Π°ΡΠΎΠ΄ΡΠ΅ Β«Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠΎΠΉΒ», ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ.
Π£Π»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ pH ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
Π ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΡ, Π±ΠΎΠ»Π΅ΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΈΡΠΏΡΡΡΠ²Π°ΡΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ Π² ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ . ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΠ»ΡΡΡΠΈΠ² Π΅Π΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ:
Π£Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π°Π·ΠΎΠ½ΠΎΠ²
ΠΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π³Π°Π·ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ»ΡΡ ΠΌΡ ΠΎΠΌ, ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²Π°ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΡΠΎΠ²Π½ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°.
ΠΠ°Π·ΠΎΠ½ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ:
ΠΡΡΠ°Π΄ΠΊΠ° ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π²
ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π², Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΈΡΠ½Ρ, ΡΠ±Π»ΠΎΠ½Ρ, ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ, Π°Π±ΡΠΈΠΊΠΎΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ. ΠΠ½Π° ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ , ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈΠ· Β«Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠΈΒ» ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ:
ΠΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ
ΠΠ°ΠΏΡΡΡΠ° ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΡ. ΠΠ΅Π· ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅Ρ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, Π΄Π°Π²Π°Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ.
ΠΠ°ΠΊ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ:
Π£Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠΎΠ²
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ»Π΅ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π°.
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Β«Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠ°Β» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ:
ΠΠ΅ΡΠΎΠΌ
Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° Π»Π΅ΡΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ. Π ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠ° ΡΡΠ΅Ρ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΈΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
Π£Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ
ΠΠ»Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ, Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π½Π°Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΈ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Β«Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΡΒ» Π΄Π»Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½:
ΠΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ
ΠΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ Π½Π° Π΄Π°ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎ Π½Π°Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ. ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π° ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Ρ Ρ ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΏΠ°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΠΌ, ΠΌΡΡΠ°Π²ΡΠ΅Π², ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΡΠΊΠ°, ΠΌΡΡ , ΡΠ»ΠΈΠ·Π½Π΅ΠΉ.
ΠΡΠ΅Π½ΡΡ
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅-Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ. ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ.
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
ΠΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΡ ΡΡ Π² ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ½Π΅Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΠΎΠ²Π°. ΠΠ° Π·ΠΈΠΌΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ.
Π£Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ (ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, ΡΠ°Π²Π΅Π»Ρ).
ΠΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ:
ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π²
ΠΡΠ΅Π½ΡΡ Π½Π° Π΄Π°ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΠΎΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠ»ΡΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ Π΅Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠ°.
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Β«Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠΈΒ»:
Π£Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²
ΠΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Β«Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠΈΒ». ΠΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ, ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, ΡΠΌΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΡΡΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΡ ΠΈ Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ .
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΡΡΡ:
ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ, Π½ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Β«Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠ°Β» Π² ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄: ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΊΡΡΡΠ°ΠΌ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠΉ (ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅).
ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΡΠΈΡΠ»Π°Ρ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡ.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ ΡΡΠ΄ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ:
ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π²
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ, ΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΠ΅ Π² ΡΠ°Π΄Ρ, ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ. Π‘ΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠΏΡΠ΅Π΄ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Ρ Ρ ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ°.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Β«Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠΈΒ»:
Π¦Π΅Π½Π°, Π³Π΄Π΅ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ
Π‘ΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ: ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50-75 ΡΡΠ±Π»Π΅ΠΉ Π·Π° 5 ΠΊΠ³ (Π΅ΡΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π»Π΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅, ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π° Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ). ΠΡΠΏΠΈΡΡ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ (Π½Π° Π―Π½Π΄Π΅ΠΊΡ.ΠΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ΅, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ), ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π² Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ°Ρ (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΠ΅ΡΡΠ° ΠΠ΅ΡΠ»Π΅Π½) ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ Π² Π»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ Ρ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΠΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΡΠ°Π΄Π°Β»/Β«ΠΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π΄Π°ΡΠΈΒ». ΠΠ°ΠΉΡΠΈ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ.
5 Π’ΠΠ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ², ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ
ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ. ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ:
5 ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π² ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅
ΠΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΡΠ½Π½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π» Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π° Π³ΡΡΠ½Ρ, ΡΠ»ΡΡΡΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Ρ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ.
ΠΠ·ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π°Ρ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π»Π΅ΡΠΎΠΌ, ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ±ΡΡΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠ° Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²:
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π· Π² 3β5 Π»Π΅Ρ.
ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ
ΠΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ. ΠΡΠΈΠΊΠΎΡΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ.
ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°
Π‘Π°ΠΌΡΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± β ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Π½Π°Π΄ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π° ΠΏΠ°ΡΡ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π΄ΠΎ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΊ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ², Π²ΡΠ΅Π΄ΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ. ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ:
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ
ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅, Π²ΡΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, 5 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΡΡΠΏΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, Π² Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° (7β8 ΠΌΠ» Π½Π° 1 ΠΊΠ³) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΎΡΠ°.
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΌ Β«ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌΒ»
Π Π°Π·Π²Π΅Π΄Ρ ΠΌΡΠΊΡ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1 ΠΊΠ³ Π½Π° 10 Π», ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Β«ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ». ΠΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ ΡΠ°Π· Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π² Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π±ΠΎΡΠΎΡΡΡΡ Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΆΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΡΡ Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ.
ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π²
1β2 ΠΊΠ³ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ Π² ΠΏΡΠΈΡΡΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΡΠ΅Π·Π°. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ Π²ΠΈΡΠ½ΡΠ²ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ .
Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ (ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ, ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠΎΠΉ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌ), ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ Π΄ΡΡΠ³Π°. ΠΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ Ρ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΡΠΌ ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈ Π±ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ.
ΠΠ΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π±ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Ρ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠΌΠΈ, ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. Π£Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ , Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ.
ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° Π² ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ: ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ
5 ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ Π² ΡΠ°Π΄Ρ ΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅
ΠΠΈΡΡΠΎΠ°ΠΌΠΌΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°: ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°ΡΠ° Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π² ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅
3 Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅
4 ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΡ Ρ Π² ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠΉ
ΠΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΠ½Ρ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΈ ΡΡ Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ
4 ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ
5 ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ» ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π³Π»Π°Π΄ΠΈΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ² ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ
ΠΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Π³Π΅ΠΎΡΠ³ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ: 6 ΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΎΠ²
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° Π² ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ°Ρ : ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΡΠ΄Π° ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ ΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΡ
Π ΡΡΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρ Ρ Π²Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ? ΠΠΎΠ»Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ? ΠΠ½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ, Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π°ΡΠ°ΠΊΡΡΡ ΡΠ°Π΄? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΈΡΠ»Π° ΠΏΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ: Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ, ΡΠΎ ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΡΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ. ΠΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π½Π°Π΄ΠΎ Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ Π½Π°ΡΠΊΠ΅!
ΠΠ»ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π² ΡΠ°Π΄Ρ
Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ, ΠΌΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΠΌ 7-ΠΌΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ:
Π Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠ° Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π° ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π° Π΄Π»Ρ Π²Π°Ρ ΠΈ Π²Π°ΡΠΈΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠ΅Π².
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠΈ Π² Π³ΡΡΠ½Ρ?
Π Π²ΠΎΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΡΡΠ΅Π΄Π°, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ ΠΊ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ. Π ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ pH 5, ΡΡΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ ΡΠ΅Π±Ρ Π³ΡΡΠ½Ρ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅: ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ?
ΠΠ°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²Π°Ρ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠΊΠ° ΠΈ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎ ΠΈΡΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ
Π‘Π°ΠΌΡΠΌ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΡ. ΠΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΡ (ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΊΡΡΡ Π΄Π΅Π½Π΅Π³ ΠΈ Ρ.Π΄.), ΡΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ 2 ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ: Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Ph-ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅.
Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ-ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Ρ
ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΡΡ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°Π²Π΅Π»Ρ, Ρ Π²ΠΎΡ, Π»ΡΡΠΈΠΊΠΈ, ΠΈΠ²Π°Π½-Π΄Π°-ΠΌΠ°ΡΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΈΠ²Π°Π½-ΡΠ°ΠΉ, ΡΠΎ ΡΡΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ .
ΠΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΠΊΠ°, ΠΌΠ°ΡΡ-ΠΈ-ΠΌΠ°ΡΠ΅Ρ Π°, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΡΡΠ½ΠΎΠΊ, ΠΊΠ»Π΅Π²Π΅Ρ, Π»ΡΠΏΠΈΠ½ ΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΊΠ° Π½Π΅ΠΏΠ°Ρ ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
Π Π²ΠΎΡ Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΠΊ-ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΉΠΊΠ°, Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Π°Ρ ΡΠΌΠΎΠ»Π΅Π²ΠΊΠ° (Π΄ΡΠ΅ΠΌΠ° Π±Π΅Π»Π°Ρ), ΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Ρ Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅. Π ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ (Π° Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠ° Π²Π°ΠΌ ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½Π°) Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ: ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΠ°Ρ, Π² Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΡΡ Π°Ρ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Ρ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠΊΠ°, ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ. Π£Π»ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ, Π²ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, ΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ , Π° Π½Π΅ ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ . ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Ρ ΠΆΠ΅, ΠΊΡΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΠ΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ² Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΠΠΠ§Π, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΠΎΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ . ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Ρ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ² ΡΠΎΠΏΡΡΡΡΠ²ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π΅Π΅ Π·Π°ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π²ΠΈΠ΄ΡΠΉΡΠ΅, Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Π² Π²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ. Π Π²ΠΎΡ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ?
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ? Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π΅ΡΠ°ΡΡ Π² Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ°Ρ ?
ΠΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΉ Π΅Π΅ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π±Π΅ΡΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ! ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ
ΠΠΎΡΠΌΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ?
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΡ? ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π»Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ?
ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π½ΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ (ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ), Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΡΠ°Π΅Ρ Π³ΡΡΠ½Ρ, Π² Π°ΠΏΡΠ΅Π»Π΅. ΠΠΎ Π²ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠ΄ ΠΊΠ»ΡΠΊΠ²Ρ, Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ ΠΈ ΡΠ°Π²Π΅Π»Ρ (ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΆΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡ Π²ΡΡΠ΅) Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΡ Π½Π΅ Π²Π½ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ.
ΠΠ΅ΡΠ½Π΅Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π΅ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΊ ΠΌΡ ΡΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡΠ΅, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π»ΠΈΡΡΠ²Ρ. ΠΡΠΎΡΡΠΎ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, ΠΎΠ½Π° Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»Π΅ΡΠΎΠΌ. ΠΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ, Π² Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅Π»ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, ΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ.
ΠΠ½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°Π»ΡΠ΅Ρ
ΠΡΠ΅Π½Π½Π΅Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠΈ
ΠΡΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ Π² ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄ ΠΎΠ½Π° Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΡ Π΅Π΅ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Π»ΡΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Π° ΡΠ°ΡΡΡ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΆΠ΅ ΠΏΠ°Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ- ΠΈ Π΄Π²ΡΡ Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, Ρ.Π΅. ΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ .
ΠΠ, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΈ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ, Π΅Π΅ «Π·Π°ΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Π΅» Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ Π·ΠΎΠ½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ, Π° ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ Π·ΠΎΠ½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.
ΠΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ ΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ:
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ: Π½Π° ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ Π² ΠΌΠ΅ΡΡ-ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡΠΌ Π΄Π²Π° Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΠΈ Π·Π°ΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π² Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π·Π°ΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠΌ.
ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ: Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°Π΄ΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΠ³Π°. ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ Π²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Π·ΠΎΠ½, Π° Π³ΠΎΠ»Π°Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΡΠ°Π±Π»ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ.
Π’ΡΠ΅ΡΠΈΠΉ: ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ ΠΊΠΎΠΏΠ°ΡΡ ΡΠΌΡ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π±ΡΡΠ°) ΠΈ Π² Π½ΠΈΡ Π·Π°ΡΠΏΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ, ΠΎΠ± ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΆΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π²ΡΡΠ΅.
ΠΠ½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ. Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ?
ΠΠ±ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΊΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΆΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΆΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ. ΠΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
Π Π°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°
Π₯ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +5Β°C. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΡΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ Π² Π·ΠΈΠΌΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΡΠ·Π°ΡΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Ρ ΡΠ°ΡΠ°Π΅ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ, Π»ΡΡΡΠ΅ Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΅Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡ.
ΠΡΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠ΅
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ
ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ, Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΠΌ, Π° Π½Π΅ Π½Π° ΡΡΠΎΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠ½ΠΊΠ΅. Π‘ΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Π΅Π΅ Π½Π΅ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°, Π° Π²ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ.
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠ° Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ: ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½Π°Ρ ΡΠΏΠ°ΡΠ³Π°Π»ΠΊΠ°, ΠΊΡΠ΄Π° ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² ΡΠ°Π΄Ρ ΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅
Π§ΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠ°?
ΠΠ²Π΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ: Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ
1. Π Π΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° pH ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π² ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ . ΠΠ»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ pH ΠΎΡ 6,0 Π΄ΠΎ 7,4. ΠΡΠ»ΠΈ pH Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 5,9 ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ pH, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠ° ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π»ΡΡΡΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ², Π³Π΄Π΅ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ pH, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π²Π°ΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΈΠ»Π°. Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ. ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π±Π΅Π· ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ.
2. Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΠ°ΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ Π³Π΄Π΅-ΡΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ 7:1 (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ) ΠΈ 10:1 (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ). ΠΡΠΊΡΠ΄Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ?
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΠ»Π°, Π½ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ. ΠΠ° ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ ΡΡΠΈΡ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²Π°ΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΡΠ°ΡΡΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ Π²Π°ΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΡΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ, Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠΌΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ Ρ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡΠΊΠΈ, ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΡΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°Π·ΠΎΡΠ° ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ, ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡ Π°Π»ΡΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ Π² ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ , ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΡ ΡΠ΄ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΡ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ.
ΠΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ. ΠΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π° ΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π²Π΅Π·Π΄Π΅ ΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ
ΠΠ»Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠ° Π·Π° 2β3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠΌΠΏΡΠ»ΡΡ.
ΠΠ°ΠΏΡΡΡΠ° ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΠ·ΡΠ²ΡΠΈΠ²Π° Π½Π° Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠΈ
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΡ Π² ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ 10-15 ΡΠΌ. ΠΠ° ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΠΎ 200 Π³ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ ΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 40-45 ΡΠΌ, Π° Π½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ β ΠΏΠΎ 100 Π³.
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ
ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ:
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ², ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΡ Π²Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ 370 Π³ (ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½) Π½Π° 1 ΠΌ 2 ΡΠ°Π΄Π°. Π’ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ. ΠΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΠ·ΡΠ²ΡΠΈΠ²Ρ Π½Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΡΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°ΡΠΊΠΈ, ΡΠΏΠ°ΡΠΆΠ°, Π»ΡΠΊ, ΡΠ°Π»Π°Ρ, Π±ΠΎΠ±Ρ.
ΠΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π· Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Β«Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌΒ»: Π΄Π»Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ°Π·Π²Π΅ΡΡΠΈ 1 ΠΊΠ³ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ Π² 10 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Π΄:
Π Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ (Π²ΠΈΡΠ½Ρ, ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ: ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ ΠΏΠΎ 1-2 ΠΊΠ³ (Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°).
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ
Π―Π±Π»ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ Π³ΡΡΡΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π· Π² 4-5 Π»Π΅Ρ.
ΠΠ°Π·ΠΎΠ½Ρ:
ΠΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π³Π°Π·ΠΎΠ½Ρ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° 100 Π³ (ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 1/4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°) Π½Π° 1ΠΌ 2 Π³Π°Π·ΠΎΠ½Π°. ΠΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°Π·ΠΎΠ½Ρ Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΌΠΈ ΠΏΡΡΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΡΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΡΠΎΡΠ»ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡ Π° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ ΠΎΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΊ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΠΎΠΌ ΠΏΡΡΠ½Π° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ pH ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π³Π°Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΌΠΎΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠΈΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΡ. Π Π°Π·Π±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π² ΡΠ°Ρ ΠΌΠ°ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΎΡ ΠΊΡΡΠΈ ΠΊ ΠΊΡΡΠ΅. ΠΠ΅ ΠΆΠ΄ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π³Π°Π·ΠΎΠ½ ΡΡΠ°Π·Ρ Π²ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΈΠ·ΡΠΌΡΡΠ΄Π½ΡΡ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΡ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π²Ρ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ΄. ΠΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ.
ΠΠ»Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡΠ° (Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°):
Π Π°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ 100 Π³ (ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 1/4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°) Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡΠ°.
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠΎΠΉ?
ΠΡΠ±ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Β«ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²ΡΠΌΠΈΒ», Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ. ΠΡΠΎΡ ΡΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΡ, ΠΊΡΡΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π·Π°Π»ΠΈΠΈ, ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΄ΡΠΎΠ½Ρ, Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°Π΄ΡΠ±Ρ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ
ΠΡΠ²Π΅Ρ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΠ°Π»ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΡ Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»Π°. ΠΡΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΠΎ Π² ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·Ρ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΎ? ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ.
Π‘ΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π½Π΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π±Π΅ΡΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΠ°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΡ Π³Π°Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π΅Π΅ ΡΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ, ΡΠΎΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π»ΠΈ Π΅Π΅ Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΠΊΡΠΉΡΠ΅. Π‘Π»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°Π³ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ pH Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ:
ΠΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ (ΡΡΠΆΠΈΠΉ): Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· Π΄ΡΠ΅Π²Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-ΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ. ΠΠΎ ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΠ°Π΄Π°. ΠΡΠΎ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π»Ρ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ pH, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ. ΠΠ½ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ»ΡΡΡΠΈΡ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ².