можно ли есть на завтрак шоколад
Вот почему полезно начинать свой день с шоколада
Шоколадный торт по утрам не только очень вкусный, но и, как выяснили ученые, помогает настроиться на работу.
Все знают, что завтрак – это самый важный прием пищи. И как везде советуют, он непременно должен быть здоровым и идеально подготавливать нас к рабочему дню. Но не всегда утром необходимо кушать только каши или хлопья. Американские ученые более детально изучили эту тему и пришли к выводу, что даже кусочек шоколадного торта может стать идеальным блюдом на завтрак.
Исследователи из Сиракузского университета (штат Нью-Йорк, США) провели собственный эксперимент и обнаружили, что шоколад стимулирует мозговую активность и мышление, помогая начинать день с ясной головой и зарядом бодрости.
Кто ест шоколадный торт, тому лучше думается
В ходе исследования добровольцы выполняли различные задания умственного характера. Половине участников перед этим было предложено съесть шоколад. Результат оказался однозначным: те испытуемые, которые перед экспериментом перекусили сладким, продемонстрировали значительно лучшие успехи в тестах по сравнению с теми, кто лакомства не получал.
Может возникнуть вопрос: а зачем употреблять сладости с самого утра?
Благодаря завтраку мы прерываем краткосрочное голодание, которое переживает организм во время сна. В этот период мозг переходит в энергосберегающий режим, замедляя все процессы в теле. Поэтому тем более важно, чтобы утром он «включился» после подходящего завтрака. А каждый, кто делает ставку на настоящую пищу для мозга, такую как шоколад, настраивается на рабочий лад гораздо быстрее.
Кроме того, если вы будете употреблять шоколад после пробуждения, вас не будет тянуть на сладкое в течение дня, и с большей долей вероятности в качестве перекуса вы выберете здоровую альтернативу, например, банан или орехи.
Конечно, начинать каждое утро с куска шоколадного торта все же не стоит, но разнообразить таким способом свой рацион или подготовится к трудному дню, можно и даже нужно.