можно ли есть курицу в последний день срока годности

Можно ли есть курицу в последний день срока годности?

Можно ли есть курицу если срок годности истек?

Это безопасно, потому что замораживание сильно замедляет (если не полностью останавливает) рост бактерий, которые иначе могли бы испортить мясо. Это не убивает их, оно просто ставит их в «стазис». Срок годности указан на основании того, что мясо хранится только в холодильнике.

Можно ли есть просроченную на один день курицу?

Если срок истек, не нужно сомневаться. Употреблять мясо курицы после истечения срока годности категорически не рекомендуется. Если вы все еще сомневаетесь, можно ли безопасно приготовить просроченную курицу, используйте свои органы чувств. … Все это признаки того, что ваша курица испортилась.

Можно ли есть мясо в последний день срока годности?

Многие думают, что продукты ни в коем случае нельзя употреблять после окончания срока годности. Однако специалисты уточняют, что это не совсем так. Рыбу и мясо, например, действительно после истечения срока есть нельзя. Но сухие продукты при острой необходимости можно употреблять еще 7-10 дней.

Как понять что замороженная курица испортилась?

Один из простых способов проверить свежесть — обратить внимание на цвет кожи. Если она розового цвета, значит мясо свежее. Не очень свежий кусок будет иметь серый оттенок кожи — верный признак, что курица испортилась.

Сколько может храниться в морозилке курица?

Можно ли есть замороженное мясо после срока годности?

может испортиться быстрее. Ее можно держать в морозилке максимум год, но после 8-9 месяцев вкусовые качества теряются. … Ориентировочный срок хранения замороженного фарша – 4 месяца, однако всегда нужно проверять срок годности на упаковке и вычитать в уме еще где-то месяц.

Какой срок годности у курицы?

Сколько времени можно держать курицу в холодильнике? Согласно рекомендациям Ассоциации сельского хозяйства США, сырую курицу можно хранить в холодильнике 1-2 дня. Блюда из курицы имеют более длительный срок хранения – 3-4 дня. Хранение курицы при температуре ниже 4°С замедляет рост микробов.

Что будет если съесть просроченное мясо?

Чаще всего мясо и продукты из него поражают бактерии «листерии», которые встречаются на мясных заводах, а также размножаются при низких температурах (например, в холодильнике/морозильной камере). Опасны листерии тем, что вызывают пищевое отравление.

Как определить свежее куриное филе?

В этом случае филе приобретает белесый оттенок. Запомните, свежее куриное мясо — нежно-розового цвета. Надавите на филе. Если мясо упругое и поверхность быстро выравнивается, перед вами свежий продукт.

Можно ли есть просроченную пастилу?

Срок годности обычной пастилы равен — 1,5 месяца. Она должна храниться в прохладном и сухом месте. Но в холодильник ее класть нельзя, иначе пастила покроется липким налетом.

Можно ли есть просроченную замороженную курицу?

Любое мясо, а особенно курицу, следует готовить сразу после покупки. … Замороженная в морозилке курица хранится и полгода, но после разморозки ее следует немедленно приготовить. Просроченное мясо птицы может привести к тяжелому пищевому отравлению.

Можно ли готовить фарш в последний день срока годности?

Как правило, хранить в холодильнике фарш можно не более 12 часов и при температуре в +4 градуса. … Поэтому, если из мясного или рыбного фарша в ближайшее время не планируется готовить никакие блюда, лучше их отправить на хранение в морозильную камеру. Но и в морозилке продукт нельзя хранить долго, не более 2-х месяцев.

Как понять что куриное мясо испортилось?

Основными критериями здесь служат: Цвет – у свежего мяса курицы он розовый, у испорченного – серый. Протухшая курятина иногда покрывается желтоватыми пятнами и не белеет в процессе приготовления; Запах – неприятный кисловатый или аммиачный душок сопровождает только испорченное мясо, от которого лучше избавиться.

Как избавиться от неприятного запаха курицы?

Как избавиться от неприятного запаха домашней курицы?

Чем можно устранить неприятный запах куриного мяса

Источник

Сколько хранится сырая и готовая курица в холодильнике и морозильнике

Курятина – питательный и вкусный продукт, если он свежий. Но даже если вам повезло и вы купили качественный товар, нужно суметь его сберечь. От того, сколько хранится курица в холодильнике или морозилке, до приготовления и после, будет зависеть ее полезность и вкус.

Что говорит ГОСТ и СанПиН

Технологии выращивания птицы ушли так далеко, что государство уже не в состоянии регламентировать сроки хранения того, что вырастил производитель. Однако ГОСТ рекомендует придерживаться определенных временных границ, увеличивать которые производственник не может.

При выпуске с предприятия куриные тушки принято делить на:

Сроки годности при хранении следующие:

СанПиН регламентирует хранение птицы и готовых блюд на предприятиях общественного питания и требования выдвигает следующие (см. таблицу):

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Как выбрать свежую

От того, насколько свежую курицу вы принесете домой, будет зависеть качество приготовленных блюд и ваше здоровье.

Если курица упакована, необходимо найти дату производства на маркировке. Если такой нет – смело разрывайте упаковку. Покупатель имеет право быть осведомленным о качестве товара.

О свежести куриной тушки говорят:

Перед убоем птице запрещено давать целый перечень кормов, которые ухудшают вкус и влияют на запах. Однако производственники пренебрегают этим, чтобы удешевить продукцию.

Куры бройлеры, которые продаются в магазинах, часто мокрые. На это есть несколько причин:

Однако влага и слизь – вещи разные. Ослизненное мясо может не иметь неприятного запаха, если обмыто специальными растворами. Но выявить наличие слизи не сложно, главное – внимательно присмотреться и потрогать тушку рукой.

А вот на цвет внимание обращать не нужно. Бледная курочка не хуже желтенькой. Для того чтобы курица имела товарный вид, ее перед убоем кормят кукурузой.

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Как хранить сырую курицу

Охлажденную

Если вы уверены, что птица была забита вчера, то срок хранения курицы охлажденной в холодильнике до 5 дней с момента забоя. Если срок убоя неизвестен, не рискуйте, приступайте к приготовлению – к завтрашнему дню курятина может покрыться слизью.

Парную (только что зарезанную) курицу нельзя класть в холодильник или немедленно готовить – мясо должно дозреть. Биохимические процессы в курятине после убоя проходят на протяжении 2–3 часов. Именно столько курица после забоя должна находиться при комнатной температуре. В противном случае она будет невкусной. Далее следует охлаждение.

Место хранения сырой курицы одно – холодильник. Если хранить нужно части тушки или филе (грудку), то условия и правила хранения те же.

В холодильник курицу можно положить, завернув в бумагу или в полиэтиленовый пакет. В пакете должно быть отверстие, чтобы курятина «дышала».

Замороженную

Если курица есть, а потребности в мясе нет, ее отправляют в морозильную камеру. Можно ли уже охлажденную курицу замораживать? Ответ прост – да. Для этого достаточно завернуть тушку в бумагу или полиэтиленовый пакет и поместить в морозилку.

В бытовой морозильной камере курица может храниться 5–7 месяцев при условии, что ее не будут размораживать.

Размороженную

Если курицу разморозили, то повторному замораживанию она не подлежит. Если возникает вопрос, сколько хранится размороженная курица в холодильнике, то держать ее там можно не более 12 часов. В размороженном курином мясе мышечные волокна уже потеряли свою структуру, и процессы порчи будут идти гораздо быстрее.

Однако если нет потребности в мясе, курицу можно приготовить выбранным способом и заморозить уже готовое блюдо.

Готовая курятина, замороженная порционно, может храниться в морозильнике на протяжении 3 месяцев. Следует учесть, что такой продукт съедобен, но удовольствия от его употребления вы не получите.

Субпродукты

Охлажденные печень, сердце, мышечные желудки должны быть приготовлены или заморожены наиболее быстро. Субпродукты нельзя хранить в холодильнике дольше 18 часов.

Процессы порчи идут в таких тканях стремительно. Причиной тому интенсивное обсеменение микроорганизмами. Не покупайте субпродукты впрок.

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Как хранить готовую курицу

Приготовив курицу, лучше отправить ее на хранение в той же посуде, в которой она готовилась. После остывания просто поместите блюдо в холодильник.

Если есть надобность отобрать часть куриного мяса и бульона, то после этого остатки непременно нужно перекипятить. Затем снова охладить и опять поместить в холодильник.

Вареную

При отваривании бройлера бульон лучше не есть. Курятину следует вынуть, поместить в контейнер с крышкой, остудить. Далее отправить в холодильник.

Бройлер растет очень быстро. Интенсивный метаболизм способствует накоплению в мясе продуктов клеточного обмена. При отваривании они выходят в бульон – это не полезные вещества для организма человека.

Бульон из домашней курицы вкусный и ароматный. Он прекрасно помогает смягчить кашель и успокоить боль в горле. Хранится вареная курица в бульоне в холодильнике до 2 дней. Без бульона – столько же.

Бульон можно заморозить порционно и при необходимости использовать. Повторное замораживание недопустимо.

При вопросе, сколько хранится замороженная вареная курица, можно ответить – до 3 месяцев, при условии, что морозилка не будет размораживаться.

Жареную

Жареная курица хороша в горячем виде. Если после трапезы получились остатки, их складывают в контейнер и помещают в холодильную камеру. Жареная курица в холодильнике может храниться не более 12 часов.

Заморозить продукт также можно, но после разморозки он будет жестковат.

Копченую

К копченому продукту следует относиться осторожно. Малейшее нарушение технологии может привести к недостаточному прогреванию туши внутри. Предпочтение лучше отдать мелким частям (крылышкам).

При покупке внимательно присмотритесь к продукту. Если на складках кожи заметен белый налет, откажитесь от покупки. Это говорит о начале роста микроскопических грибов.

Хранить продукт в холодильнике можно не более 24 часов.

Гриль

Курица, приготовленная на гриле, вкусна в горячем виде. Если она остыла и есть надобность сберечь продукт, то ее заворачивают в бумагу или укладывают в контейнер и хранят в холодильнике не более 12 часов.

Маринованную

Правильно приготовленный классический (вода, соль, сахар, уксус, специи) маринад уже является консервантом. В нем можно хранить курицу без холодильника до 2 дней, в холодильнике – до 5. При этом продукт будет вкусным и не испортится.

Если в качестве маринада используют что-то другое (соусы, кефир и т. д), то хранят заготовку только в холодильнике и не более 12 часов.

Если курица замаринована и вынута из маринада, то ее можно хранить в холодильнике не более суток.

Источник

Можно ли есть курицу в последний день срока годности

Просроченная курица. Срок годности курицы. — Просрочка22

Просроченная курица — это та курица, чей срок годности истек. Но, как показывает практика, далеко не все продукты, чей срок годности истек можно выбросить в мусорное ведро. Большинство из них все еще можно употреблять в пищу.

Каков средний срок годности курицы? Как долго длится курица в холодильнике или морозильной камере? Как лучше всего хранить курицу, чтобы увеличить срок ее хранения? Узнайте ответы на эти и другие вопросы в таблице приведенной ниже.

Просроченная курица: срок хранения

Холодильникморозилка
Свежая1-2 дня12 месяцев
Вареная5-7 дней12 месяцев
Консервированная7 дней

Всегда используйте и готовьте курицу до даты истечения срока. Если у курицы нет срока годности, используйте приведенную выше таблицу в качестве справки.

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Покупка мяса курицы

Вот вы решили купить курицу, возможно вы хотите приготовить куриный бульон, а может запечь бедрышки в духовке. Это все не так важно! Важно, чтобы курица была свежая, а не испорченная. Вы зашли в магазин и уверенной походкой идете к стойке с курицей.

Что мы может вам посоветовать, чтобы вы купили свежайшую курицу? Во-первых, смотрите на цвет мяса. Да-да, именно на цвет! Конечно, из-за воздействия воздуха, способов обработки и упаковки, и даже из-за освещения в магазине — цвет птицы может отличаться. Но, свежую курицу отличает нежно-розовый цвет мяса, без запаха, слизи, белых пятен и т.д.

Кстати, на заметку, цвет мяса может различаться по цвету в зависимости от возраста птицы, ее породы, рациона питания и т.д.

Например, молодые цыплята-бройлеры имеют меньшую жировую прослойку и более темное мясо.

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Хранение курицы

Курица продается в магазинах в двух видах:

Рекомендуется покупать охлажденное мясо курицы. Не выбрасывайте оригинальную упаковку, пока вы не будете готовы приготовить курицу. Если в ближайшее время вы не планируете этого делать, вам следует ее заморозить, ведь именно так вы продлить срок ее хранения.

Если продукт будет заморожен более чем на 2 месяца, его следует завернуть в бумагу для заморозки или в другую безопасную для заморозки упаковку.

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Как обращаться с мясом курицы

Курицу необходимо хранить отдельно от других продуктов, так как она имеет свойство впитывать чужие запахи. При работе с сырым мясом вы должны чаще мыть руки и тщательно очищать всю поверхность.

Если вы приготовили курицу или купили курицу-гриль, после того, как она остынет, вы должны разрезать остатки курицы на куски и поместить их в пластиковый контейнер для охлаждения.

Остатки следует съесть в течение нескольких дней. А если вы их замораживаете, рекомендуется использовать их в течении 4 месяцев.

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Оттаивание курицы

Нет необходимости промывать замороженную курицу. Это не имеет смысла и может вызвать распространение бактерий.

Три способа безопасного размораживания курицы:

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Как определить, что курица плохая или испорченная

Есть несколько способов определить, что курица испортилась:

Если у вас имеется просроченная курица и вы хотите ее продать, звоните — 8 800 302 37 85.

Стоит ли выкинуть просроченную сырую курицу, ведь запаха нет?

На упаковке написано, что срок истек, но курица пахнет нормально, как обычная свежая.

Кладе­зь знани­й
[126K]

Если курица выглядит и пахнет нормально то ее вполне можно употреблять в пищу, предварительно проведя глубокую термическую обработку.

Если написанный срок годности истек то это еще ничего не значит — на упаковке обычно пишут не срок годности, а срок реализации и это разные вещи.

Ну и каждый производитель в срок годности закладывает еще на всякий случай дополнительный срок — в вопросе с курицей это может быть несколько дней.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Много раз доводилось видеть по телевизору, как реанимируют просроченных кур, которые уже завонялись и потеряли в цвете, так вот, после всех процедур, этих кур умудряются нам продавать и мы (покупатели) ничего не подозревая — покупаем.

Конечно это ужасно, есть просроченные продукты, но что поделаешь, если большинство из нас не выросло в богатстве? Приходится экономить, а в вашем случае, мне кажется нет вообще никаких проблем, если курица без неприятного запаха, имеет нормальный цвет, не склизская, то ее вполне можно употреблять в пищу. Вашу курицу достаточно хорошо промыть в холодной воде и можно готовить, варить, жарить, запекать или что-то на ваш вкус.

Кошка Муроч­ка
[307K]

Нужно смотреть насколько именно просрочена курица. Если это всего один день, то такую курицу можно отварить, а затем потушить в томате.

Если просрочка составляет больше двух дней, то я бы не советовала ее употреблять, пускай у нее и нет душка, но это слишком большой срок для такого скоропортящегося продукта, как мясо. Такая курица может привести к отравлению, поэтому лучше ее выкинуть.

Если срок истек истек недавно и условия хранения не нарушались (например, как была охлажденное, так и оставалась, без промежуточных нагреваний), если цвет и запах в сыром виде соответствуют, я бы рекомендовал сварить, понюхать, попробовать.

Кипячение убивает микробов, а отходы их деятельности, если превысят безопасное количество, дадут изменение запаха и вкуса.

Если же ваша курица заморожена и пребывает в морозилке, то не размораживая можете хранить там еще еще месяцы, потом промыть, проварить и есть без опаски.

При варке уничтожаются микробы.

И,потом не факт,что когда мы покупаем типа свежую курицу,

она не является просроченной с перебитым сроком годности.

Так что в спасении именно этой просроченной курицы я не вижу ничего страшного.

Магазины нам еще не то продают.

Курицу хоть отваришь,микробы убьешь.

Думаете,если там срок годности нормальный написан,это что нибудь гарантирует?

Если запаха не имеет размороженное мясо (а не замороженное), то чисто теоретически можно попробовать запечь ее в духовке, это лучше чем сварить курицу, потому что температура запекания в духовке выше температуры кипения, для того чтоб увеличить время термической обработки в духовке и не спалить курицу, ее нужно запекать обернув пищевой фольгой (она предотвратит подгорание).

Но я бы не рисковала и выбросила просроченную курицу.

Если курица охлажденная и срок истек вчера, то ничего страшного нет. Если курица была замороженная и после разморозки выглядит и пахнет, как новенькая, то тем более ничего страшного не произойдет. Вообще свежеприготовленным мясом отравиться сложно, люди раньше прекрасно готовили даже курицу с душком, вымочат ее, приправят, пожарят и за милую душу едят.

Конечно, есть шанс, что мясо еще не испортилось, а срок годности просто указан для перестраховки, но; на мой взгляд, лучше не рисковать

Добры­й Мстит­ель
[220K]

Не обижайтесь, но мы достойны лучшего, мы то — что мы едим, я бы Вам, однозначно не рекомендовал употреблять просрочку.Зачем Вы будете рискуя своим здоровьем, испытывать судьбу. Это не безопасно, наверняка в курице уже есть болезнетворные организмы, или только начинают развиваться.

Если вы не хотите ближайшее время провести в туалете, то лучше эту курицу выбросить либо сварить и отдать собакам. Курица по сути своей трупп животного, поэтому в ней много труппных ядов, которые могут подпортить ваш организм неприятными сюрпризами.

15 продуктов, которые можно есть после истечения срока годности

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годностиЗдоровье

Никто не хочет есть испорченную еду и подвергать опасности свою семью.

Мы привыкли смотреть на срок годности продуктов, чтобы понять, когда его стоит выбрасывать.

Однако многие из нас заблуждаются и не понимают, что, на самом деле, означают даты на упаковках продуктов.

Чтобы разобраться во всем, нужно для начала знать, как расшифровывать надписи на упаковках, и понять, когда продукт безопасен для употребления, а когда от него можно избавляться.

Читайте также: Ловушки для покупателей: что скрывается за этикетками продуктов?

Во-первых, даты на продуктах помогают узнать возможную продолжительность хранения продукта на полках магазина, и это зависит от многих факторов.

Например, правильно ли хранится продукт в холодильнике или будет заморожен, хранится в темной комнате или будет подвергаться воздействию внешних факторов. Это также зависит от того, как хорошо он будет храниться после того, как его купят в магазине.

Другими словами надписи на упаковке не указывают на то, безопасен ли продукт для потребления.

На самом деле, эти даты нужны для того, чтобы продавцы знали, когда изъять товар с полок магазина или используются в рекламных целях, чтобы люди чаще покупали какие-то продукты.

Срок годности и срок хранения

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Когда на товаре написано «срок реализации», эти даты предназначаются исключительно для продавцов, а не для покупателей. Они указывают магазинам, как долго они должны держать продукты на полках, и не связаны со сроком годности продуктов.

Срок реализации не означает время, когда продукт начнет портиться или небезопасен для потребления. Но он дает подсказки к тому, как долго он продержится дома при правильном хранении. Если продукт все еще остается на прилавках и не был продан, магазин обязан убрать его с полок.

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Срок хранения отличается от срока реализации и указывает степень свежести, но не истечения срока годности.

В большинстве случаев эта дата устанавливается дегустаторами в лаборатории, которые определяют, что вкус продукта был лучше всего до определенной даты.

Это также не имеет отношения к безопасности товара, а скорее к тому, как долго он может храниться, не теряя своих свойств. Например, сметана может стать чуть кислее после определенной даты.

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Эти даты могут служить указанием того, когда продукт приближается к сроку годности. Это означает, что вы должны обратить внимание на показатели того, что продукт может испортиться, например, на запах или цвет. Нередко эти даты указаны приблизительно и на несколько дней раньше того, как продукт станет несъедобным.

Возможно, нам вообще бы стоило избавиться от дат на упаковках, и вместо этого печатать на них руководство к тому, как правильно хранить продукты и как определить, что они испортились.

Итак, как долго вы можете хранить эти продукты?

Товары с истекающим сроком годности

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Срок годности на упаковке молока не всегда означает дату, когда оно испортится. Обычно дата указывается, потому что на него влияет множество факторов. Оно теряет витамины или приобретает неприятный вкус, когда подвергается воздействию света, из-за чего его часто продают в картонных или непрозрачных пластиковых упаковках.

Если хранить пастеризованное молоко при температуре 2-3 градуса по Цельсию, оно останется свежим еще в течение 2-5 дней после даты истечения срока годности.

Ориентируйтесь на запах, когда решаете, годится ли молоко для употребления. Если вы чувствуете кислый запах или вкус, или оно приобрело сине-зеленый оттенок, его пора выбрасывать.

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Свежее мясо нужно съедать в течение 1-2 дней после покупки. Домашние холодильники, как правило, не достаточно холодные, чтобы сохранять свежесть мяса больше 2-х дней.

Если мясо потемнело или позеленело, стало скользким, липким или сухим – это также указывает на порчу, ровно как и кислый запах.

Но если заморозить мясо, оно будет храниться гораздо дольше: замороженный фарш – до 3-х месяцев, свинина – до 6 месяцев, говядина и курица – до 9-12 месяцев.

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Твердые сыры, как правило, долго выдерживают, и поэтому этот продукт не всегда портится после истечения срока годности.

Такой сыр, как пармезан может храниться до 4 недель после истечения срока годности, и даже если на нем появляется небольшая плесень, ее можно срезать и переложить в новую упаковку, так как на старой могли остаться остатки плесени.

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Хлеб может зачерстветь, но его можно есть какое-то время по истечении срока годности.

Если у хлеба появился кислый или неприятный запах или видна плесень, то его конечно не нужно есть. Также замороженный хлеб будет храниться намного дольше, чем при комнатной температуре или в холодильнике.

Истекший срок хранения

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Это еще один молочный продукт, который можно употреблять после даты истечения срока годности. Открытая баночка йогурта испортится быстрее, чем закрытая, поэтому в герметичной упаковке он может продержаться и 1-2 недели после рекомендованной на упаковке даты.

Читайте также: 6 мифов о замораживании продуктов

Обращайте внимание на запах и наличие плесени в йогурте, и, если все нормально, его можно есть.

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Чипсы также могут зачерстветь после истечения срока годности, но они могут быть вполне безопасны для потребления.

Так как этот продукт подвергается интенсивной переработке, он может храниться достаточно долго. Если упаковка была открыта, с чипсами будет все в порядке еще в течение нескольких недель, а если закрыта, то и несколько месяцев.

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Замечали ли вы когда-нибудь белый налет на плитке шоколада? Это не плесень, а так называемое «поседение шоколада», и связано с содержанием жира или сахара, но оно безопасно для потребления.

Если хранить шоколад в прохладном месте до 20 градусов по Цельсию, он переживет срок годности.

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Многие приправы хранятся долго благодаря высокому содержанию сахара и соли. Вот, как долго хранятся эти приправы после открытия:

Кетчуп хранится около месяца в кухонном шкафу и от 6-8 месяцев в холодильнике

Майонез 2 месяца в холодильнике

Джемы и конфитюры около 1 года в холодильнике

Горчица – 6-8 месяцев в холодильнике

Заправка к салату — 3 месяца в холодильнике

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Большинство яиц остаются свежими около месяца после истечения срока годности, если они хранятся в холодильнике.

Если же вы не уверены, есть простой способ проверить, не испорчены ли яйца.

Опустите их в стакан воды: если яйцо опускается на дно – оно пригодно для потребления, если же всплывает – его нужно выкидывать.

После истечения срока годности

10. Сливочное масло

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Если на сливочном масле указан срок хранения, то оно может храниться еще около месяца после истечения срока годности, если его правильно хранить при температуре около 4 градусах по Цельсию.

Испорченное масло может иметь неприятный запах, быть слишком мягким или слишком твердым.

11. Замороженные продукты

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Замороженные продукты можно есть и после истечение срока годности.

За исключением замороженного мяса, большую часть продуктов в морозильнике можно хранить месяцами и даже годами без риска того, что они испортятся.

На некоторых замороженных продуктах могут появиться места с пятнами из-за того, что продукты были плохо упакованы. Это безопасно для еды, но вкус может быть не таким хорошим.

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Многие производители утверждают, что консервы не портятся в течение двух лет, тогда как специалисты рекомендуют хранить их при температуре не выше 23 градусов по Цельсию и не дольше 12 месяцев. Однако вероятность того, что консервированная еда испортится через год, довольна низкая.

Читайте также: Реальные продукты с самым большим сроком годности

После того, как вы открыли консервы, их нужно есть в течение 2- 7 дней в зависимости от продукта. Так, например рыбные консервы годны всего два дня после открытия, тогда как консервированные фрукты могут продержаться и неделю. Храните открытые консервы в холодильнике и придерживайтесь мер безопасности.

13. Макаронные изделия

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Хотя на макаронных изделиях часто указывается срок годности около 1-2 лет, их можно хранить намного дольше, так как этот продукт не содержит воды.

Их нужно держать в прохладном, сухом месте, и макароны продержатся несколько лет. Если у макарон появился странный запах или они зачерствели, их можно выкидывать.

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

Опять же этот продукт подвергается сильной обработке. Хотя вкус хлопьев для завтрака может измениться, при правильном хранении в сухом и прохладном месте их можно держать до 6 месяцев после истечения срока годности.

можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть фото можно ли есть курицу в последний день срока годности. Смотреть картинку можно ли есть курицу в последний день срока годности. Картинка про можно ли есть курицу в последний день срока годности. Фото можно ли есть курицу в последний день срока годности

В газированных напитках очень много химических веществ, поэтому срок хранения их намного выше. Считается, что газировку можно пить через 4-9 месяцев после даты указанной на упаковке.

Согласитесь, бывают такие моменты, когда нужно знать, а не у кого спросить? Или наоборот, знаешь, но не уверен и нужно мнение от разных людей, разных источников. Наш ресурс создан для таких ситуациях. Мы собираем самую важную информацию о том, что можно, а что нельзя из разных источников, и предоставляем вам выбор мнения.

Надеюсь, что мы будем вам полезны!
Будьте здоровы вы и ваши близкие!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *