молодая картошка в аэрогриле рецепты

Картофель в аэрогриле

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Самым популярным гарниром в нашей стране с давних времен является картофель. Его жарят, запекают, варят в мундире, делают пюре, супы и многие другие блюда. С появлением техники, вариантов приготовления картофеля стало еще больше. Сейчас его можно приготовить в аэрогриле.

Рецептов картошки в аэрогриле существует множество, и мы хотим вам предложить самые интересные из них. Мы расскажем вам, как готовить картошку в аэрогриле в мундире, в фольге, по-деревенски, печеный и жареный картофель.

Картофель по-деревенски в аэрогриле

Приготовление картофеля по-деревенски в аэрогриле не потребует ни усилий, ни много времени, а при этом вы получите отличный гарнир.

Помыть картошку, очистить ее, порезать дольками, перемешать со специями, солью и выдавленным чесноком. Оставить все это мариноваться на 5 минут. Смазать решетку аэрогриля маслом, выложить картошку и готовить 25 минут на высокой скорости при 250 градусах.

Печеная картошка в аэрогриле

Одним из самых полезных способов приготовления картошки считается запекание, поэтому мы расскажем вам, как приготовить печеный картофель в аэрогриле.

Картофель помойте и разрежьте на две или четыре части. Соль смешайте с водой и замочите в ней картошку на 15 минут. Затем разложите картофель на решетке аэрогриля, посыпьте специями, сбрызните растительным маслом и запекайте полчаса при 220 градусах.

Картофель печеный в аэрогриле таким способом является очень полезным, так как в его шкурке сохраняются все полезные вещества.

Картофель в фольге в аэрогриле

Приготовление картошки в аэрогриле в фольге не занимает много времени, но блюдо получается очень вкусным и сочным.

Картофель помойте, обсушите и разрежьте пополам или на четыре части. Каждую часть смажьте маслом и посыпьте специями. Сало нарежьте кусочками и положите по кусочку на каждый кусочек картошки. Заверните каждый кусок картофеля с салом в фольгу и замотайте.

Выложите картошку на решетку аэрогриля и готовьте 30 минут при 190 градусах. Когда картошка в фольге в аэрогриле будет готова, аккуратно с помощью щипцов вынимаем ее, даем немного остыть и наслаждаемся.

Жареная картошка в аэрогриле

Если приготовить картошку по этому рецепту, то она получается по вкусу как жареная, но при этом не такая вредная.

Картошку почистить и нарезать небольшими дольками. В кастрюле смешать масло, специи, травы и соль, а затем добавить к ним нарезанный картофель. Оставить ее мариноваться на 15-20 минут, чтобы картошка пропиталась. Теперь выкладываем картошку на нижнюю полку гриля, выставляем среднюю скорость обдува, температуру 200 градусов и готовим 35 минут. При желании в маринаде можно заменить растительное масло майонезом.

Картофель в мундире в аэрогриле

Следующий способ является самым простым и быстрым вариантом приготовления картошки в аэрогриле.

Картошку хорошенько моем и делаем в ней несколько проколов. Кладем картофель целиком в кастрюлю, заправляем специями, маслом и солью и оставляем на 30 минут. Теперь выкладываем картошку на решетку аэрогриля и готовим 35 минут при температуре 260 градусов на высокой скорости. Подавать такой картофель к столу можно с рубленой зеленью, оливковым маслом и чесноком или со свежим овощным салатом.

Источник

Картошка в мундире

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Ингредиенты

Приготовление

Картофель с кожурой

В последнее время в моду вошла картошка, приготовленная с кожурой. Хотя совсем недавно многие считали (да и сейчас считает), что картофельную кожуру есть нельзя – она как минимум невкусная, а как максимум – отравная.

На самом деле картофель очень полезно кушать с кожурой!

Ученые установили, что если картофель очистить, нарушается естественное равновесие ферментов в клубне. Ведь картофель состоит большей частью из крахмала (около 85%), а для того, чтобы он превратился в легко усвояемые сахара необходимы особые ферменты, которые находятся прямо под пленкой-кожицей.

Если лишить клубень этих ферментов и съесть, крахмал плохо усвоится и превратится в отложения в виде лишнего жира, солей или холестерина.

Поэтому диетологи советуют готовить картофель в кожуре: и неважно, съесть его таким образов сырым, сваренным в мундире либо же запеченным или зажаренным.

Если же вам неприятен привкус картофеля в кожуре – добавьте в блюдо свои любимые специи.

Однако стоит учесть, что картофель, приготовленный в кожуре, нужно есть только свежим.

Запеченный картофель «золотко»

Для приготовления этого невероятно простого и вкусного блюда нужно взять:

Картофелины очень хорошо вымыть и если нужно – оттереть полотенцем или щеткой. Высушить или вытереть.

Каждый клубень хорошенько смазать маслом – удобно это делать, если налить в одну ладошку масла и потереть картофель руками.

Положить ее на противень и немножко присолить.

Поставить в заранее разогретую духовку.

Время приготовления блюда зависит от размера картофеля, но обычно это около 30 минут. Можно попробовать, проткнув клубень спичкой или вилкой.

Картофель в мундирах «четвертинки»

Клубни картофеля хорошо помыть и порезать на дольки.

Выложить в сковородку или на глубокий противень, посолить, залить растительным маслом и хорошенько вымешать.

Поставить в нагретую духовку.

Тем временем взять специи: перец-горошек, лавровый лист, целый кориандр. Растолочь в ступке, лаврушку порвать на небольшие кусочки.

Достать картошку, потрусить специями и еще раз хорошо вымешать. Отправить в духовку и запекать до готовности.

Источник

Как быстро и вкусно запечь картофель в аэрогриле

Аэрогриль не столь популярен, как мультиварка. И все-таки некоторые хозяйки принципиально отдают ему предпочтение. А все потому, что все ранее жирные и тяжелые блюда сейчас можно приготовить с гораздо меньшим риском для организма.

Диетический картофель фри? Жареный стейк при диете? Вот за эти возможности и любят аэрогриль. А сегодня представим несколько потрясающих вариантов запеченного картофеля.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Как запечь картофель в аэрогриле:

Картофель фри в аэрогриле

Время на готовку – 30 мин.

Калорийность – 108 ккал/100 г.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецептыПопробуйте приготовить ароматный вьетнамский суп Фо — рецепт хороший, простой и вкусный.

Рецепт изумительно вкусных налисников на молоке в нашей статье.

Читайте как приготовить и как правильно употреблять лимонную воду для похудения.

Печеный картофель по-деревенски

Время на готовку – 35 мин.

Калорийность – 87 ккал/100 г.

Запеченный картофель с курицей

Время на готовку – 3 ч.

Калорийность – 134 ккал/100 г.

Запеканка из картофеля с кабачками

Время на готовку – 1 ч 15 мин.

Калорийность – 98 ккал/100 г.

Картофель в фольге

Время на готовку – 40 мин.

Калорийность – 184 ккал/100 г.

Полезные советы

При запекании в аэрогриле корнеплод сверху обретает приятную хрустящую корочку, а внутри остается довольно мягким. Этого сложно добиться на сковороде или в духовке. Но чтобы улучшить результат, советуем использовать не только подсолнечное масло.

Печеную картошку вкусно подавать с соусом. Не стоит ограничиваться только кетчупом. Во-первых, существует много других готовых соусов на полках магазинов. А еще лучше – приготовить их самостоятельно. Так знаменитый соус «барбекю» может приготовить каждый желающий из доступных продуктов. Подходят также белый чесночный соус и острый томатный.

Если научиться правильно использовать аэрогриль, он не только сэкономит время и силы на готовку. Но и принесет сотни новых блюд и вкусов. Даже в обычной картошке можно открыть что-то новое и очень ароматное!

Источник

Картошка во всем ее многообразии. Рецепты для аэрогриля

Полезные советы

При запекании в аэрогриле корнеплод сверху обретает приятную хрустящую корочку, а внутри остается довольно мягким. Этого сложно добиться на сковороде или в духовке. Но чтобы улучшить результат, советуем использовать не только подсолнечное масло.

Печеную картошку вкусно подавать с соусом. Не стоит ограничиваться только кетчупом. Во-первых, существует много других готовых соусов на полках магазинов. А еще лучше – приготовить их самостоятельно. Так знаменитый соус «барбекю» может приготовить каждый желающий из доступных продуктов. Подходят также белый чесночный соус и острый томатный.

Если научиться правильно использовать аэрогриль, он не только сэкономит время и силы на готовку. Но и принесет сотни новых блюд и вкусов. Даже в обычной картошке можно открыть что-то новое и очень ароматное!

Картофель фри в аэрогриле

Время на готовку – 30 мин.

Калорийность – 108 ккал/100 г.

Запеченный картофель с курицей

Время на готовку – 3 ч.

Калорийность – 134 ккал/100 г.

Картофель фри в аэрогриле

Приготовленный в аэрогриле картофель фри не пережаривается и не содержит вредных соединений. Для его приготовления используется минимум масла, что позволяет получить легкоусвояемое диетическое и невероятно вкусное блюдо. Для его приготовления стоит взять следующие продукты:

Предварительно очистив картошку, ее нужно нарезать брусочками и перемешать с оливковым маслом и солью. Выложив картофельные брусочки на среднюю решетку аэрогриля нужно установить температуру 260ºC и готовить блюдо 10-15 минут при высокой скорости вентилятора.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Рецепт приготовления картофеля запеченного в аэрогриле по шагам

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Запекать картофель в аэрогриле можно разными способами. Один из них — приготовить картофель в рукаве или в пакете для запекания. Для этого надо — пакет для запекания (или рукав), картофель (у меня 6 средних клубней), чеснок 1 или 2 зубчика, по вкусу соль и на специи Ваш вкус. Специи можно подобрать самим под свои предпочтения. Или можно взять уже готовую смесь специй для картофеля. Мне больше нравится смесь «Прованские травы», которую я и использую.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Картофель очистить от кожуры. Затем разрезать каждый клубень на 8 частей, промыть в холодной воде и разложить на бумажное полотенце, чтобы картофель немного обсох.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Обсушенный картофель сложить в миску. Посыпать солью и специями. Выдавить через пресс чеснок. Всё хорошо перемешать.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Переложить картофель в пакет для запекания. Пакет немного раздуть и закрыть клипсой (или завязать пищевой нитью). Лишний «хвостик» можно отрезать. Пакет с картофелем оставить минут на 20-30.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Затем пакет уложить на среднюю решетку аэрогриля (у меня Hotter-1057). Лучше положить пакет завязанной стороной вниз. Закрыть аэрогриль и установить параметры: температура — 260 градусов, скорость вентилятора — высокая. Готовить по времени примерно 30-35 минут. После того, как программа закончилась, пакет с картофелем можно извлечь и подавать на стол. Но, если Вы хотите получить более зажаренную корочку, то… переходим к следующему шагу.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Готовый картофель из пакета переложить на блюдо. Или сразу разложить порционно по тарелкам. Подавать можно и как самостоятельное блюдо и как гарнир к рыбе или к мясу.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Картошка с мясом в аэрогриле

Решив приготовить это замечательное блюдо, следует запастись следующими ингредиентами:

Предварительно очищенный картофель, нужно нарезать крупными кусками и выложить в форму аэрогриля. Свинина нарезается средними кусками и выкладывается поверх картофеля. Очищенный лук нарезается толстыми и крупными полукольцами и раскладывается на мясо, равномерно покрывая всю его площадь. Продукты нужно посолить, поперчить и добавить зелень.

Сбрызнув все растительным маслом, форму необходимо поставить на среднюю решетку аэрогриля и готовить блюдо при температуре 220ºC градусов и средней скорости вентилятора в течение 40 минут. Через 20 минут с начала приготовления, мясо с картофелем и луком следует тщательно перемешать. Подавая блюдо на стол, его стоит украсить красиво резанными капустными листами и огородной зеленью.

Рецепт приготовления картофеля по-деревенски в аэрогриле по шагам

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Хочу предложить рецептик интересной альтернативы картофелю фри, в отличие от картошки фри для приготовления картофеля по-деревенски в аэрогриле не требуется такого большого количества подсолнечного масла, а по вкусу он ни в чем не уступает. А если подать его с чесночным соусом, то вы не сможете от него оторваться до последнего кусочка! Для приготовления картофеля по-деревенски нам понадобится картошка, зелень и приправа для картофеля. Для чесночного соуса понадобятся: сметана, укроп и чеснок.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Картофель очищаем и нарезаем вдоль на 4 или восемь частей. Лучше выбирать картофель среднего или маленького размера, чтобы было удобно разрезать на кусочки и раскладывать кусочки на решетке аэрогриля. Если вы берете совсем молодой картофель, то его можно не чистить, а просто хорошо помыть.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Укроп промываем под краном и мелко нарезаем.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

В глубокую миску выкладываем ломтики картофеля, посыпаем их приправой для картофеля по вкусу и поливаем двумя столовыми ложками подсолнечного масла. Добавляем туда же примерно четверть нарезанного укропа. Все тщательно перемешиваем и даем настояться минут 15-20 при комнатной температуре.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Фольгой застилаем высокую решетку аэрогриля и делаем бортики по краю. Выкладываем в получившуюся «тарелку» из фольги ломтики картофеля так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Закрываем крышку аэрогриля и выставляем температуру 200 градусов и время 40 минут.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Пока картофель по-деревенски запекается в аэрогриле, можно заняться приготовлением чесночного соуса для картофеля. Для этого выложим сметану в небольшую глубокую мисочку.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Очищаем несколько зубчиков чеснока и выдавливаем их в сметану.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Добавляем в сметану с чесноком соль по вкусу и высыпаем весь оставшийся укроп. Все тщательно перемешиваем. Чесночный соус готов.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Когда картофель по-деревенски будет готов, открываем крышку аэрогриля и даем ему немного остыть на решетке не больше 3-5 минут. Выкладываем ломтики картофеля на блюдо и подаем их вместе с чесночным соусом. Обычно я готовлю такой картофель на гарнир к куриным отбивным или свиному шницелю. Приятного аппетита!

Картошка по-домашнему в аэрогриле

Благодаря аэрогрилю гурманы получили возможность лакомиться поджаристой домашней картошечкой, таким, казалось бы, жирным и не диетическим блюдом. В этой конвекционной печи картошка по-домашнему получается менее калорийной, и при этом сохраняет большую часть полезных веществ. Чтобы приготовить это блюдо, стоит запастись следующими ингредиентами:

Картофель нужно очистить, помыть и, нарезав продольными кусочками, выложить в форму аэрогриля. Сверху посыпать солью и дать немного настояться. Спустя 10-15 минут картофельный сок с солью нужно слить и заправить картошку чесноком, оливковым маслом и красным перцем. При желании вкус блюда можно разнообразить пряностями.

Поставив форму на среднюю решетку аэрогриля, запекать картошку необходимо при температуре 260ºC и высокой скорости вентилятора в течение 6 минут, а после, при температуре 235ºC и средней скорости вентилятора еще 20 минут, до красивой золотистой корочки. Подавая блюдо к столу его нужно украсить рубленой зеленью.

Запеканка из картофеля с кабачками

Время на готовку – 1 ч 15 мин.

Калорийность – 98 ккал/100 г.

Картофель «в мундире» в аэрогриле

Запеченный в аэрогриле картофель «в мундире» получится не только более вкусным, но и намного более полезным, по сравнению со сваренным в воде. Чтобы приготовить это блюдо нужно использовать следующие продукты:

Картофель очищать от кожуры не нужно. Тщательно промыв его, стоит сделать несколько проколов в каждом и положить в миску. Картофель нужно заправить пряностями, солью, чесноком, оливковым маслом и красным перцем. Дав ему пол часа настояться, клубни необходимо выложить на среднюю решетку аэрогриля и запекать с высокой скоростью вентилятора приблизительно 35 минут при температуре 260ºC. Блюдо готово. Подавать к столу его необходимо с оливковым маслом первого отжима, а также с чесноком и зеленью.

Учитывая универсальность картофеля, позволяющую использовать этот продукт, как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира, существующих блюд из него превеликое множество. А значит, вы еще не раз сможете порадовать себя вкусной, а, главное, полезной картошкой, приготовленной в аэрогриле. Приятного аппетита!

Картофель, запечённый в аэрогриле, получается ещё вкусней, чем в духовке. Как его готовить? Ниже даны рецепты, рассказывающие, как запечь картошку в аэрогриле и другие продукты.

Картошка в аэрогриле – стандартный рецепт

Как запечь картошку в аэрогриле с сыром?

Картофель «Новогодний» в аэрогриле

Для приготовления этого рецепта Вам понадобится:

Как запечь картошку в аэрогриле?

Картофель в фольге в аэрогриле

Для приготовления картофеля в аэрогриле понадобятся:

Как запечь картошку в фольге в аэрогриле?

Картофель фри в аэрогриле – как запечь?

В последнее время все более популярными становятся рецепты о том, как приготовить картошку с грибами в аэрогриле. Это блюдо является довольно вкусным и полезным, рецепт его приготовления несложен, но требует определенной сноровки и терпения. Картошку, приготовленную в аэрогриле с грибами, с удовольствием едят и дети, и взрослые. Данное блюдо уместно подавать и по будням, и в праздники.

Итак, как приготовить картошку с грибами в аэрогриле? Ниже представлен один из самых замечательных, по нашему мнению, рецептов.

Картошка, фаршированная грибами в аэрогриле

Необходимые ингредиенты для того чтобы приготовить картошку с грибами в аэрогриле:

Как запечь картошку в аэрогриле с грибами?

Сегодня я готовлю картошку в аэрогриле. Присоединяйтесь! Мы приготовим вкусный, ароматный запеченный картофель в аэрогриле Хоттер. Аппетитный, с хрустящей корочкой снаружи.

Подавать картошечку следует с пылу с жару. Мало кто откажется от такого угощения. Даже детей не придется уговаривать «съесть ложечку за маму, ложечку за папу». Поставьте на стол к запеченному в аэрогрилю картофелю селедочку, квашеную капусту, свои домашние разносолы, салатик из свежих овощей…. И ваш ужин превратится в настоящий праздник живота.

Выигрышно смотрится блюдо и на настоящем праздничном столе — хоть как самостоятельное блюдо, хоть как гарнир. Если выбираете картошку в качестве гарнира, то не придется долго и упорно размышлять «а что подать из мясного?» Ведь к картофелю подходит практически любое мясо и рыба.

Аэрогриль Hotter HX-1057 Elite имеет увеличительное кольцо, позволяющее увеличить объем колбы. Установив такое кольцо, вы сможете за один раз приготовить двойную порцию. То есть все ингредиенты, указанные в рецепте, берете в двойном размере и запекаете картошку в аэрогриле сразу на двух решетках. Но при этом не забудьте увеличить время запекания.

Источник

При какой температуре готовить картошку в аэрогриле

Полезные советы

При запекании в аэрогриле корнеплод сверху обретает приятную хрустящую корочку, а внутри остается довольно мягким. Этого сложно добиться на сковороде или в духовке. Но чтобы улучшить результат, советуем использовать не только подсолнечное масло.

Печеную картошку вкусно подавать с соусом. Не стоит ограничиваться только кетчупом. Во-первых, существует много других готовых соусов на полках магазинов. А еще лучше – приготовить их самостоятельно. Так знаменитый соус «барбекю» может приготовить каждый желающий из доступных продуктов. Подходят также белый чесночный соус и острый томатный.

Если научиться правильно использовать аэрогриль, он не только сэкономит время и силы на готовку. Но и принесет сотни новых блюд и вкусов. Даже в обычной картошке можно открыть что-то новое и очень ароматное!

Как приготовить картошку в аэрогриле

Предлагаю самый простой способ приготовления картошки в аэрогриле, так сказать, для начала. В дальнейшем приготовим более сложные рецепты. Однако, и эта картошка получилась очень вкусной, мягкой в середине и хрустящей снаружи. Это замечательный гарнир к мясным и рыбным блюдам, особенно в сочетании с салатами из свежих овощей. Как известно, аэрогриль готовит при высокой температуре с обдувом продукта воздухом. Такую же картошку можно приготовить в духовке, если в ней есть режим «гриль+конвекция», но можно и просто запечь в духовке в обычном режиме.

Запеченный картофель с курицей

Время на готовку – 3 ч.

Калорийность – 134 ккал/100 г.

Этапы приготовления

Вымыть и очистить картошку. Нарезать широкими брусочками.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Картошку посолить, поперчить, полить маслом, перемешать.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Выложить картошку на нижнюю решетку аэрогриля.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Установить время 20 минут и температуру 200 градусов.

Рецепт приготовления картофеля запеченного в аэрогриле по шагам

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Запекать картофель в аэрогриле можно разными способами. Один из них — приготовить картофель в рукаве или в пакете для запекания. Для этого надо — пакет для запекания (или рукав), картофель (у меня 6 средних клубней), чеснок 1 или 2 зубчика, по вкусу соль и на специи Ваш вкус. Специи можно подобрать самим под свои предпочтения. Или можно взять уже готовую смесь специй для картофеля. Мне больше нравится смесь «Прованские травы», которую я и использую.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Картофель очистить от кожуры. Затем разрезать каждый клубень на 8 частей, промыть в холодной воде и разложить на бумажное полотенце, чтобы картофель немного обсох.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Обсушенный картофель сложить в миску. Посыпать солью и специями. Выдавить через пресс чеснок. Всё хорошо перемешать.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Переложить картофель в пакет для запекания. Пакет немного раздуть и закрыть клипсой (или завязать пищевой нитью). Лишний «хвостик» можно отрезать. Пакет с картофелем оставить минут на 20-30.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Затем пакет уложить на среднюю решетку аэрогриля (у меня Hotter-1057). Лучше положить пакет завязанной стороной вниз. Закрыть аэрогриль и установить параметры: температура — 260 градусов, скорость вентилятора — высокая. Готовить по времени примерно 30-35 минут. После того, как программа закончилась, пакет с картофелем можно извлечь и подавать на стол. Но, если Вы хотите получить более зажаренную корочку, то… переходим к следующему шагу.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Готовый картофель из пакета переложить на блюдо. Или сразу разложить порционно по тарелкам. Подавать можно и как самостоятельное блюдо и как гарнир к рыбе или к мясу.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Жареная картошка в аэрогриле

Такая же вкусная, как и приготовленная на сковородке.

Рецепт

1. Помытую и почищенную картошку нарезать дольками, кружочками или брусочками толщиной около 1 см.

2. Смешать растительное масло со специями и солью. Полить картофельные кусочки полученной смесью и оставить мариноваться на 15-20 минут.

3. Пропитанный картофель выложить на аэрогриль так, чтобы кусочки не касались друг друга.

4. Жарить картошку в аэрогриле 30-35 минут на средней скорости обдува при температуре 200 °C.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Рецепт приготовления картофеля по-деревенски в аэрогриле по шагам

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Хочу предложить рецептик интересной альтернативы картофелю фри, в отличие от картошки фри для приготовления картофеля по-деревенски в аэрогриле не требуется такого большого количества подсолнечного масла, а по вкусу он ни в чем не уступает. А если подать его с чесночным соусом, то вы не сможете от него оторваться до последнего кусочка! Для приготовления картофеля по-деревенски нам понадобится картошка, зелень и приправа для картофеля. Для чесночного соуса понадобятся: сметана, укроп и чеснок.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Картофель очищаем и нарезаем вдоль на 4 или восемь частей. Лучше выбирать картофель среднего или маленького размера, чтобы было удобно разрезать на кусочки и раскладывать кусочки на решетке аэрогриля. Если вы берете совсем молодой картофель, то его можно не чистить, а просто хорошо помыть.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Укроп промываем под краном и мелко нарезаем.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

В глубокую миску выкладываем ломтики картофеля, посыпаем их приправой для картофеля по вкусу и поливаем двумя столовыми ложками подсолнечного масла. Добавляем туда же примерно четверть нарезанного укропа. Все тщательно перемешиваем и даем настояться минут 15-20 при комнатной температуре.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Фольгой застилаем высокую решетку аэрогриля и делаем бортики по краю. Выкладываем в получившуюся «тарелку» из фольги ломтики картофеля так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Закрываем крышку аэрогриля и выставляем температуру 200 градусов и время 40 минут.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Пока картофель по-деревенски запекается в аэрогриле, можно заняться приготовлением чесночного соуса для картофеля. Для этого выложим сметану в небольшую глубокую мисочку.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Очищаем несколько зубчиков чеснока и выдавливаем их в сметану.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Добавляем в сметану с чесноком соль по вкусу и высыпаем весь оставшийся укроп. Все тщательно перемешиваем. Чесночный соус готов.

молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть фото молодая картошка в аэрогриле рецепты. Смотреть картинку молодая картошка в аэрогриле рецепты. Картинка про молодая картошка в аэрогриле рецепты. Фото молодая картошка в аэрогриле рецепты

Когда картофель по-деревенски будет готов, открываем крышку аэрогриля и даем ему немного остыть на решетке не больше 3-5 минут. Выкладываем ломтики картофеля на блюдо и подаем их вместе с чесночным соусом. Обычно я готовлю такой картофель на гарнир к куриным отбивным или свиному шницелю. Приятного аппетита!

Запеканка из картофеля с кабачками

Время на готовку – 1 ч 15 мин.

Калорийность – 98 ккал/100 г.

Картошка с мясом в аэрогриле

Сытный, ароматный вариант, который можно подавать как отдельное блюдо.

Рецепт

1. Картошку нарезать крупными кусками и выложить в форму для запекания аэрогриля. Нашинковать свинину средними кусочками и добавить поверх картофеля.

2. На мясе разложить лук, нарезанный толстыми полукольцами (должен равномерно покрыть всю свинину).

3. Посолить, поперчить, добавить специи и зелень. Сбрызнуть заготовку растительным маслом.

4. Поставить форму в аэрогриль, запекать при температуре 220 °C и средней мощности обдува 40 минут. Через 20 минут от начала процесса перемешать.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *