молодая картошка с филе курицы на сковороде

Тушеная картошка с курицей – 10 пошаговых рецептов

Средняя 10 мин. 5 порц.

молодая картошка с филе курицы на сковороде

Для приготовления ароматного, сочного и вкусного блюда нужно совсем немного, и главным составляющим является наличие свободного времени. Компоненты для тушеного кушанья используются самые простые – это курица, картошка и разнообразные добавки, например, сезонные овощи, специи и пряности. Такое блюдо готовится очень просто, а значит, справится даже неопытная хозяйка и приятно удивит свою семью!

Тушеная картошка с курицей в кастрюле

Тушеная картошка с курицей на плите – это блюдо, знакомое каждому с детства, наверняка, практически каждому, что-то подобное готовила бабушка в деревне, только тушилось все тогда в печи. И нет ничего вкуснее и проще, чем объединить мясо и картофель.

молодая картошка с филе курицы на сковороде

молодая картошка с филе курицы на сковороде

молодая картошка с филе курицы на сковороде

молодая картошка с филе курицы на сковороде

молодая картошка с филе курицы на сковороде

молодая картошка с филе курицы на сковороде

молодая картошка с филе курицы на сковороде

молодая картошка с филе курицы на сковороде

Тушеная картошка с курицей и овощами в казане на плите

Знаете ли вы, что использовать казан можно не только в походных условиях? Готовим в этой небанальной посуде сочное и ароматное блюдо из картофеля, курицы, лука и морковки. Готовое кушанье получается настолько вкусным, что вы еще не раз будете возвращаться к этому рецепту!

Время готовки – 60 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Очищаем морковку и лук от кожуры. молодая картошка с филе курицы на сковороде

2. Лук мелко крошим, а морковь натираем на крупной терке. молодая картошка с филе курицы на сковороде

3. Курицу разделываем на порционные куски и снимаем кожу. Вместо цельной тушки можно использовать абсолютно любые части птицы. молодая картошка с филе курицы на сковороде

4. В казан наливаем растительное масло и зажариваем измельченный лук вместе с морковью. молодая картошка с филе курицы на сковороде

5. Когда овощи подрумянятся и станут мягкими, добавляем к ним мясо, приправляем специями и солью по своему вкусу, тушим около получаса под закрытой крышкой на минимальном огне. молодая картошка с филе курицы на сковороде

6. В это время очищаем картошку и нарезаем крупными дольками. молодая картошка с филе курицы на сковороде

7. Через 30 минут от начала готовки мяса – овощи практически растворятся. молодая картошка с филе курицы на сковороде

8. Засыпаем картофельные кусочки в казан. молодая картошка с филе курицы на сковороде

9. Заливаем чистую воду в тару таким образом, чтобы она не покрывала верхний слой картофеля. молодая картошка с филе курицы на сковороде

10. Закрываем казан крышкой и томим еще 15-20 минут до мягкости картофеля. молодая картошка с филе курицы на сковороде

11. Готовое кушанье раскладываем по тарелкам и подаем со свежими либо консервированными овощами. Приятного аппетита! молодая картошка с филе курицы на сковороде

Как приготовить тушеную картошку с курицей в мультиварке?

Быстрое комплексное блюдо, которое прекрасно подходит, как для сытного обеда, так и для семейного ужина – тушеная картошка с куриным филе и овощами под чесночным маслом. Готовим мы в мультиварке, благодаря чему, все компоненты полностью пропитываются соком и ароматом друг друга.

Время готовки – 1 ч. 35 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Подготавливаем компоненты блюда: овощи тщательно промываем и нарезаем крупными кусочками, филе режем полосками. Для сливочной заправки, растапливаем масло в микроволновой печи и добавляем к нему сок лимона, измельченный чеснок, тимьян, петрушку, соль и черный молотый перец. молодая картошка с филе курицы на сковороде

2. На дно чаши мультиварки выкладываем мясо, сверху картофель и с другой стороны морковку. молодая картошка с филе курицы на сковороде

3. Поливаем ингредиенты чесночно-масляной смесью. молодая картошка с филе курицы на сковороде

4. Закрываем чашу крышкой, включаем программу «Тушение», а на таймере устанавливаем 80 минут. молодая картошка с филе курицы на сковороде

5. После завершения режима, аккуратно перемешиваем мясо с овощами. молодая картошка с филе курицы на сковороде

6. Раскладываем блюдо по тарелкам и наслаждаемся. Приятного аппетита! молодая картошка с филе курицы на сковороде

Тушеная картошка с куриным филе на сковороде

Картошка и курица – это беспроигрышное сочетание, которое идеально подходит для блюда «на каждый день», а так же для подачи к праздничному столу. Такое кушанье готовится из минимального количества ингредиентов, и занимает совсем немного времени.

Время готовки – 45 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Подготовим овощи: картофель очищаем и режем на 2 либо 4 части, морковь нарезаем полукольцами, а лук натираем на мелкой терке либо крошим при помощи ножа. молодая картошка с филе курицы на сковороде

2. Мясо тщательно промываем под струей воды, зачищаем от белых пленок и режем крупными кусочками. молодая картошка с филе курицы на сковороде

3. В сковороде с высокими бортиками разогреваем масло и выкладываем все подготовленные компоненты: овощи, курицу и лаврушку. молодая картошка с филе курицы на сковороде

4. Периодически помешивая, жарим ингредиенты на умеренном огне около 10-12 минут. молодая картошка с филе курицы на сковороде

5. Как только мясо начнет приобретать золотистый цвет – вливаем воду и солим. молодая картошка с филе курицы на сковороде

6. Томим под закрытой крышкой полчаса и в самом конце приправляем блюдо черным молотым перцем. молодая картошка с филе курицы на сковороде

7. Перед подачей украшаем веточками свежей зелени и наслаждаемся. Приятного аппетита! молодая картошка с филе курицы на сковороде

Тушеная картошка с курицей и грибами в горшочках в духовке

Очень простой, но в то же время изысканный способ приготовить самые простые продукты, а именно картофель и курицу – это потушить их вместе в горшочках в духовом шкафу. При такой готовке, работа «повара» сводится лишь к измельчению компонентов, все остальное за вас сделает духовка!

Время готовки – 1 ч. 20 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 1 горшочек 500-700 мл.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Картофель очищаем и режем достаточно крупными кубиками – укладываем на дно горшочка. молодая картошка с филе курицы на сковороде

2. Мясо нарезаем брусочками и обжариваем на сковороде до румяности (до готовности доводить не нужно). молодая картошка с филе курицы на сковороде

3. Измельчаем репчатый лук и морковку, засыпаем к курице и обжариваем. молодая картошка с филе курицы на сковороде

4. Выкладываем филе с зажаркой на картошку. молодая картошка с филе курицы на сковороде

5. Посыпаем ингредиенты специями и мелко нашинкованной зеленью. Заливаем все содержимое посуды водой либо бульоном. молодая картошка с филе курицы на сковороде

6. Так же добавляем нарезанный чеснок. молодая картошка с филе курицы на сковороде

7. И в последнюю очередь посыпаем все натертым сыром. молодая картошка с филе курицы на сковороде

8. Отправляем горшочки в холодную духовку и начинаем разогревать до 180 градусов, готовим в течение 60 минут. молодая картошка с филе курицы на сковороде

9. Спустя час осторожно вынимаем посуду, открываем крышки и подаем к столу. Приятного аппетита! молодая картошка с филе курицы на сковороде

Как вкусно потушить картошку с курицей и грибами?

Время готовки – 50 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Мясо режем кубиками среднего размера и выкладываем на дно кастрюлю с добавлением растительного масла – отправляем на плиту. молодая картошка с филе курицы на сковороде

2. Морковку натираем на терке, а лук крошим при помощи ножа. Измельченные овощи засыпаем к филе, перемешиваем и продолжаем готовку. молодая картошка с филе курицы на сковороде

3. Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками и отправляем в кастрюлю. молодая картошка с филе курицы на сковороде

4. Следом отправляем томат порезанный кубиком. Тщательно размешиваем компоненты и тушим на среднем пламени. молодая картошка с филе курицы на сковороде

5. Картофель очищаем и разрезаем на четвертинки – засыпаем поверх мяса с овощами. молодая картошка с филе курицы на сковороде

6. Заливаем все содержимое кастрюли водой либо бульоном так, чтобы жидкость покрывала все ингредиенты. Солим по своему вкусу. молодая картошка с филе курицы на сковороде

7. Тушим до мягкости картофельных долек, посыпаем мелко порубленной зеленью и раскладываем по пиалам. Приятного аппетита! молодая картошка с филе курицы на сковороде

Картошка, тушенная с курицей и помидорами

Тушеные овощи с мясом под шапочкой из твердого сыра – это всегда вкусно, быстро и очень ароматно. Такое блюдо готовится меньше, чем за час и из самых доступных компонентов, поэтому, с готовкой справится даже неопытный кулинар.

Время готовки – 55 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Мясо промываем, обсушиваем и нарезаем крупными кубиками, репчатый лук – полукольцами. молодая картошка с филе курицы на сковороде

2. Очищенный картофель режем соломкой. молодая картошка с филе курицы на сковороде

3. В сковороде разогреваем масло и обжариваем курицу 3-4 минуты. молодая картошка с филе курицы на сковороде

4. Далее, добавляем к филе луковые полукольца, специи и соль по своему вкусу – перемешиваем и готовим еще 5 минут. молодая картошка с филе курицы на сковороде

5. По истечении времени засыпаем в сковороду картошку, еще раз размешиваем и при необходимости добавляем соль. Накрываем посуду крышкой и тушим на огне меньше среднего, до готовности. молодая картошка с филе курицы на сковороде

7. После, посыпаем кушанье натертым сыром и томим еще 5 минут под закрытой крышкой. молодая картошка с филе курицы на сковороде

8. Раскладываем тушеную картошку с мясом и помидорами по тарелкам, украшаем веточками зелени и подаем к столу. Приятного аппетита! молодая картошка с филе курицы на сковороде

Простой и вкусный рецепт картошки с курицей в сметане

Нежное куриное мясо, тонкие слайсы картофеля, тянущийся сыр и все это в нежном соусе из сметаны с нотками чеснока и пряностей. А для готовки этого блюда, нам потребуется лишь немного свободного времени, желания и духовка.

Время готовки – 1 ч. 15 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Куриную тушку разделываем на куски, примерно одного размера. молодая картошка с филе курицы на сковороде

2. Складываем птицу в глубокую тару и приправляем ее измельченным чесноком, 100 миллилитрами сметаны, солью и специями для курицы. молодая картошка с филе курицы на сковороде

3. Хорошенько обваливаем мясо в маринаде и убираем в сторону для пропитки. молодая картошка с филе курицы на сковороде

4. Картошку очищаем от кожицы и нарезаем кубиками среднего размера, добавляем оставшуюся сметану, солим и перемешиваем. молодая картошка с филе курицы на сковороде

5. На дно формы для запекания в ровный слой высыпаем картофель. молодая картошка с филе курицы на сковороде

6. Сверху выкладываем промаринованную курочку и отправляем в духовой шкаф на 60 минут (рекомендуется подлить в форму немного кипятка) при температуре 200 градусов. молодая картошка с филе курицы на сковороде

7. Нежное сливочное блюдо перекладываем в тарелки и наслаждаемся. Приятного аппетита! молодая картошка с филе курицы на сковороде

Тушеная картошка с курицей, луком и морковью

Готовим сочное, сытное и невероятно ароматное блюдо из того, что всегда есть под рукой – курица, картофель, лук и морковка. Такой набор, наверняка, есть у каждой на кухне, но из этого короткого списка ингредиентов, получается очень вкусное кушанье, которым можно с легкостью накормить всю семью.

Время готовки – 60 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Подготавливаем продукты: мясо промываем под струей воды, обсушиваем при помощи бумажных полотенец. Лук, морковь и картошку очищаем от кожицы. молодая картошка с филе курицы на сковороде

2. Тушку разрезаем на порционные куски и выкладываем в кастрюлю, где предварительно нужно разогреть небольшое количество растительного масла. молодая картошка с филе курицы на сковороде

3. Обжариваем курицу в течение 5-7 минут и после добавляем картофель, порезанный крупными кубиками либо дольками. молодая картошка с филе курицы на сковороде

4. Далее, засыпаем в кастрюлю морковь, натертую на терке и репчатый лук, мелко покрошенный ножом. молодая картошка с филе курицы на сковороде

5. Ингредиенты посыпаем солью и черным молотым перцем по своему вкусу. молодая картошка с филе курицы на сковороде

6. Все содержимое посуды заливаем кипятком таким образом, чтобы жидкость покрывала практически весь картофель. молодая картошка с филе курицы на сковороде

7. Тушим картошку с овощами и курицей на медленном огне до готовности. Как правило, занимает это около 20 минут. молодая картошка с филе курицы на сковороде

8. Перед тем, как снимать кушанье с плиты – щедро посыпаем измельченной зеленью и приступаем к сервировке. молодая картошка с филе курицы на сковороде

9. Раскладываем ароматное блюдо по порционным тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита! молодая картошка с филе курицы на сковороде

Очень вкусная тушеная картошка с курицей в сливочном соусе

Очень простой и быстрый вариант приготовления сливочного блюда из картошки, курицы и овощей. Такое кушанье прекрасно подходит, как для праздничного стола, так и для разнообразия привычного рациона вашей семьи.

Время готовки – 35 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Картофель очищаем и нарезаем крупными кусками – перекладываем в кастрюлю и варим в подсоленной воде до готовности. молодая картошка с филе курицы на сковороде

2. Мясо зачищаем от белых пленок и хрящей, режем кубиком. молодая картошка с филе курицы на сковороде

3. В сковороде раскаляем масло и обжигаем курицу 1-2 минуты, после, засыпаем к ней измельченную морковь (рекомендуется натереть на терке). Хорошенько перемешиваем и томим на минимальном пламени все то время, что варится картошка. молодая картошка с филе курицы на сковороде

4. С отварного картофеля сливаем отвар, а овощ перекладываем из кастрюли в скороду с филе. молодая картошка с филе курицы на сковороде

5. Заливаем все ингредиенты сливками, солим, перчим, добавляем измельченную зелень. молодая картошка с филе курицы на сковороде

6. Тушим еще 5-7 минут под закрытой крышкой и перед тем, как снять посуду с огня – посыпаем ложкой гранулированного чеснока для усиления аромата. молодая картошка с филе курицы на сковороде

7. В горячем виде перекладываем в тарелки и подаем со свежими овощами либо соленьями. Приятного аппетита! молодая картошка с филе курицы на сковороде

Источник

Жареная картошка с куриным филе

молодая картошка с филе курицы на сковороде

молодая картошка с филе курицы на сковороде

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Куриная грудка жареная с картофелем

Простое и сытное блюдо, которым можно по-быстрому накормить семью. Главное — не пересушить куриное мясо, чтобы оно осталось сочным. И картошку так пожарить, чтобы она не превратилась в кашу. Вроде бы просто, но получается далеко не у всех!

Подавать такой жареный картофель с куриной грудкой можно с любыми салатами, свежими овощами, любыми соленьями и маринадами.

Как приготовить «Жареная картошка с куриным филе» пошагово с фото в домашних условиях

молодая картошка с филе курицы на сковороде

Для приготовления блюда возьмите куриную грудку, картошку, репчатый лук, оливковое или любое другое масло или жир, соль и овощную приправу.

молодая картошка с филе курицы на сковороде

Очистите и нарежьте мелким брусочком 350 г картофеля. Лучше брать не крахмалистые сорта.

молодая картошка с филе курицы на сковороде

Нарезанный картофель хорошо промокните кухонным полотенцем.

молодая картошка с филе курицы на сковороде

Брусочками покрупнее нарежьте 200 г куриной грудки и полукольцами 30 г лука.

молодая картошка с филе курицы на сковороде

Разогрейте сковороду с маслом (50 мл) и быстро выложите кусочки грудки, стараясь не сваливать кучкой, а так, чтобы каждый кусочек лежал отдельно. Когда одна сторона немного прижарится, переверните на другую. Это всё быстро, нужно только запечатать курицу.

молодая картошка с филе курицы на сковороде

Выложите куриную грудку на тарелку.

молодая картошка с филе курицы на сковороде

На сковороду с тем же маслом выложите картошку и быстро перемешайте, чтобы каждый брусочек смазался маслом. Прикройте крышкой и не мешайте, пока нижняя часть не подрумянится.

молодая картошка с филе курицы на сковороде

Переверните картошку лопаткой. Посолите и добавьте лук. Снова прикройте крышкой минуты на 3.

молодая картошка с филе курицы на сковороде

Теперь выложите куриную грудку, всё перемешайте и дожарьте на медленном огне, не переворачивая больше.

молодая картошка с филе курицы на сковороде

Перемешайте в самом конце — на медленном огне картошка подсушивается и подрумянивается одновременно. Вот и все премудрости! Жареный картофель с куриным филе готов! Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *