модные торты 2021 фото
Красивые торты на день рождения. Изумительные фото идеи оформления тортов
Без кондитерских изделий не обходится ни один праздник и торжественное застолье, состоится мероприятие дома или в ресторане.
Шедевры кондитерского искусства не могут существовать без влияния модных кулинарных тенденций.
Среди изобилия кондитерских изделий особое место занимают красивые торты на день рождения, которые обязательно должны присутствовать на праздничном столе, став удачной кульминацией юбилея, детских именин, день рождения юной леди.
Сегодня мы рассмотрим самые красивые торты на день рождения 2021-2022, фото которых кондитеры, не жалея, выкладывают в сети, чтобы продемонстрировать безграничность своего таланта, и подсказать всем желающим, как оформить торт на день рождения для детей, мужчин и женщин.
Лучшие фото идеи мы презентовали в обзоре самых оригинальных кондитерских изделий, предложив вам стильные и невероятно красивые торты для разных возрастных категорий в коллекции ТОП 50.
А сейчас мы расскажем, какими будут стильные торты на день рождения, какое оформление предлагают любителям сладостей кондитеры, а также какие вариации декора вы сможете попробовать на сладостях для малышей, либо любимой половинки.
Модные торты на день рождения 2021-2022: актуальные тенденции и кондитерские тренды
Если вы хотите сделать красивый торт на день рождения в домашних условиях, поразив всех гостей и именинника своим шедевром, вам, несомненно, пригодятся хорошие идеи дизайна, чтобы торт был не только вкусным, но и очень оригинальным.
Новички кондитерского мастерства также оценят креативные решения декора тортов, получив еще больше заказов от довольных клиентов.
Модные торты на день рождения уже давно отошли от бездумных ярких цветков и листиков, непонятных рюшек из крема.
Сегодня кондитеры предлагают именинникам оценить красивые торты на день рождения — стильные и продуманные, тематические, созданные по неординарным сюжетам.
Торт на день рождения можно оформить мастикой, фруктами, шоколадными фигурками, цукатами, орешками и т.д.
Советуем также делать торты на день рождения в определенной стилистике, добавив в их оформление особое настроение.
Кондитеры научились сочетать несколько цветов при создании одного десерта, что выглядит очень интересно и свежо.
Как в модной одежде и маникюре, так и в кондитерском деле, актуален минималистический тренд, поэтому безупречными будут модные торты на день рождения без вычурности и лишних деталей в одном тоне.
Получили признание красивые торты на день рождения из мастики. Они не теряют свой товарный вид так быстро, как кремовые, долго сохраняя великолепный вкус.
Также из мастики можно создать любые оригинальные украшения и фигурки для кондитерского произведения, поэтому этот материал вдвойне хорош.
Оформить эксклюзивный тортик можно шоколадной глазурью, а также преподнести имениннику так называемый «голый» торт, который украшается зачастую фруктами и ягодами, либо живыми цветами.
А сейчас вкратце о трендах в оформлении тортов.
Торты для мальчиков и девочек 2021-2022: лучшие идеи тематических тортов для самых главных именинников
Когда речь идет о детях, для мам нет ничего невозможного, ведь они готовы подарить своим чадам все самое лучшее, чтобы они были счастливы.
Торты на день рождения для мальчиков и девочек также входят в категорию того, что дети с нетерпением ожидают, и чем восхищаются.
Поэтому старания мамы будут, несомненно, оценены, если на праздничном столе появится сказочно красивый торт на день рождения для деток.
Дети любят все красочное и яркое. Торты на день рождения – не исключение. Благодаря разнообразию пищевых добавок и натуральных красителей вы можете сделать для малыша голубые, розовые, сиреневые, зеленые и бирюзовые, желтые, бежевые, а также разноцветные торты на день рождения.
Уже по традиции принято считать, что голубой, желтый и зеленый тортик прекрасно подойдет для мальчика, а розовый, сиреневый, малиновый, без сомнения, порадует девочку.
Хотя все мы понимаем, что это только стереотипы, и красивые торты на день рождения отличаются не так цветом, как деталями оформления.
Ваша маленькая именинница будет на седьмом небе от счастья, если торт на день рождения будет изготовлен в виде очаровательной принцессы, украшен милыми мишками и зайчиками и другими зверушками, бантами.
Великолепно выгладят кондитерские омбре с переходом цвета, либо разноцветными слоями, а также эксклюзивные торты, воплощающие любимое занятие или пристрастие именинницы.
Мальчики будут в восторге, если на праздничном столе появится торт на день рождения в морской, мультяшной, сказочной тематике.
А торты на день рождения с супер героями, футбольным мячом, либо конструктором лего вдохновят парнишку на новые дела и игры.
Лучшие торты на день рождения 2021-2022: праздничные десерты для стильных женщин и успешных мужчин
Торт для взрослой, самодостаточной женщины или девушки, либо уверенного в себе мужчины или парня – это не просто сладкий десерт.
Торты на день рождения часто становятся олицетворением интересов именинника, его внутреннего мира.
Именно поэтому частенько мастера изготавливают креативные торты на день рождения в виде курьезных историй из жизни именинника, а также его личных желаний и
Стильные торты на день рождения для мужчин и женщин могут быть изготовлены с градиентным переходом, невероятно красивой зеркальной глазурью, шоколадным покрытием, мастикой.
Для большого праздника – большой торт на день рождения, поэтому двухъярусный, либо трехъярусный тортик – правильное решение, если вы хотите угостить всех гостей, удивив эксклюзивной задумкой.
Женщинам советуем выбрать красивые торты в фэшн стилистике, минималистические варианты, торты на день рождения с живыми или сладкими цветами, либо яркие тортики с ягодами и фруктовым желе.
Мужчины оценят кондитерские сюрпризы в виде женского бюста, прикольной машины, мужских аксессуаров, книги или шкатулки с деньгами. Да, такие шедевры кондитеры сегодня также делают.
Советуем обратить внимание на красивые торты, созданные из нескольких небольших тортиков, макарунов, пирожных.
Вкуснятиной являются тортики, коржи которых пропитаны молочным, сгущенным, шоколадным, фруктовым, медовым кремом и дополнены разными видами начинки.
Из нашего краткого экскурса не сложно понять, что оформление торта – дело серьезное, но если подходить к нему с фантазией и большим желанием сделать что-то чудесное, вы обязательно создадите лучший кондитерский шедевр на день рождения.
Кондитерские тренды 2021: оформление тортов
Из года в год кондитеры представляют немало интересных идей как альтернативу главному праздничному десерту. Но сколь бы они ни были красивыми и вкусными, торт непоколебимо удерживает позиции популярности и радует модными новинками воплощения. Черпая вдохновение в природе и искусстве, возрождая классику и фантазируя на тему будущего, мастера готовы впечатлять элегантными и экстравагантными вариациями оформления кондитерских шедевров.
Засахаренные цветы
Украшение торта цветочным декором вряд ли когда-либо покинет ряды трендов. А чтобы знакомые мотивы не наскучили, кондитеры время от времени чередуют приемы. Дав передышку пышным кремовым розам и помпезным живым композициям, мастера выдвинули в топ нежные лепестки-цукаты. Засахаренные ромашки, фиалки, гвоздики, бархатцы предстают деликатной изюминкой выпечки лаконичного дизайна. Вариант оформления, который обязательно придется по вкусу утонченным, романтичным натурам.
Суккуленты и кактусы
Наверняка есть немало любителей необычных растений, и их появление на сладком угощении однозначно вносит впечатляющий штрих. Богатая палитра и привлекательный вид суккулентов позволяет создавать не менее очаровательные композиции, нежели из бутонов торжественных цветов. А колючий характер кактусов усмиряется сладким кремом и лишь добавляет нетривиальному оформлению экзотики. Идеальный выбор, когда хочется удивлять и поражать эффектным угощением.
Полевые травы
Тенденция природности и модный деревенский стиль отражается в очередном флористическом тренде. Главная идея – простота и нотки свежести, которыми наполняет выпечку зелень веточек полевых трав. Незамысловатый декор добавляет настроения скромному глазированному десерту или подчеркивает стилистику голых коржей. В ходу украшения из мастики иживые засахаренные растения – натурально, оригинально и съедобно.
Вышитые орнаменты
Изысканные кружева, долго удерживавшие верхние позиции топа, уступают место вышивке. Разноцветные орнаменты, словно сделанные умелой вышивальщицей, воспевают на кондитерских изделиях тенденцию хенд-мейда и культурного наследия. Центральная тема тренда – узоры, исполненные в традиционном мексиканском стиле. Присущие ему растительные мотивы в буйстве красок создают удивительное праздничное убранство, заряжающее настроением зажигательной фиесты.
Современное искусство
Вычурные формы, архитектурные линии, замысловатая геометрия – кондитерские шедевры, которым самое место на выставке современного искусства. Выбор незаурядной творческой натуры. Мастера определенно вдохновляются инженерной мыслью, возводя самые невероятные конструкции, чтобы восхищать искушенную публику не только бесподобным вкусом, но и зрелищностью. Когда душа жаждет эпатажа на десерт, лучше варианта не придумаешь.
Буквы и цифры
Отход от классической формы торта – не новинка. Десерты, изображающие буквы или цифры, популярны достаточно давно. Однако сейчас креативная задумка из разряда «просто и гениально», похоже, переживает апогей славы. Не имеет особого значения вид используемых коржей, ведь козырь – эффектное оформление, богатый микс, собранный в красочную композицию. В качестве декора в ход идут разноцветные конфеты, печенье, мармелад и прочие сладости, фрукты, ягоды и цветы. Поистине фееричное угощение.
Художественные торты с вафельными цветами
Безусловным лидером в оформлении тортов остается торт,который расписан как прекрасная картина, а в роли дополнительного украшения выступает композиция из вафельных цветов. Такие работы набирают популярность и подчеркивают вкус и профессионализм кондитера.
Не смотря на свою визуальную сложность, такие торты готовятся легко, если соблюдать правила и тонкости работы. Если вы хотите:
Самые красивые детские торты для мальчиков и девочек — фото идеи
Что может быть важнее для мамы, чем видеть своего ребенка счастливым. Мамы стараются одарить своего кроху любовью и заботой, радуя его только самым лучшим.
Одним из поводов радости деток разных возрастных категорий является праздник – день рождения, который становится не просто праздником, а днем, когда исполняются самые чудесные желания.
Какие бы вкусняшки не лежали на праздничном столе, как малыш, так и все маленькие гости, ждут самый главный атрибут события — детский торт.
Темой нашего информационного и фото обзора станут самые красивые детские торты 2021-2022, которые кондитеры предлагают сделать для малышей в столь знаменательный и важный день.
Наш пост будет полезен не только любящим мамочкам, стремящимся сделать детские торты своими руками, но и начинающим кондитерам, ищущим идеи для вдохновения.
Модные детские торты для мальчиков и девочек, представленные в нашей коллекции, несомненно, станут хорошей возможностью выбрать идеи оформления и декора детского торта для детей разного возраста.
Вкуснейшие детские торты для девочек и мальчиков: тенденции, идеи оформления, декор
Какие испечь детские торты на день рождения – это всегда забота для мамы. Заказать главное лакомство или же приготовить чудо-десерт дома – решать вам, главное, чтобы вкусный и красивый детский торт был готов к празднику.
Частенько именно детские торты на день рождения становятся самым лучшим подарком для детишек, ведь практически все детки обожают сладости.
Также детские торты изготавливают на другие детские праздники, когда детский торт тоже с нетерпением ждут все дети. Обычно побаловать детишек тортиков родители решаются на школьных утренниках, выпускных балах и подобных мероприятиях, где собирается большая и дружная компания ребятишек.
Так как детские торты – десерт для самых привередливых гурманов, они должны быть изготовлены из продуктов высочайшего качества, желательно натуральных.
И хотя детские торты для мальчиков и девочек в силу их оформления частенько бывают очень ярких оттенков, для создания насыщенных цветов можно брать натуральные красители в виде выжатого сока фруктов, овощей, ягод, что намного лучше и полезнее искусственных аналогов.
Если рассматривать, какие детские торты для мальчиков и детские торты для девочек должны быть по цвету, то здесь в силу вступает проказница мода, диктуя актуальные тенденции цвета, которые свойственны и для детской одежды.
К примеру, детские торты для девочек на праздник преимущественно будут выполнены в желтом, красном, розовом, салатовом, сиреневом, бежевом цвете.
Декор и оформление детских тортов в таком случае может выполняться в контрастных оттенках, либо в таких же, как и сам детский торт.
Рассматривая оформление и декор десерта для маленьких мужчин, можно сказать, что детские торты для мальчиков кондитеры часто делают в контрастной цветовой гамме, сочетая, к примеру, черный и желтый, черный и белый, а также используя синие, голубые, фиолетовые, желтые, бежевые оттенки и т.д. Белые детские торты актуальны, как для мальчиков, так и для девочек.
Детские торты для мальчиков и девочек: уникальные сюжетные линии, декор и оформление
Задумываясь над тем, какие детские торты для мальчиков, либо детские торты для девочек понравились бы вашему чаду, кроме цвета нужно брать во внимание стилистику десерта, которая сегодня стала не менее важной, чем вкусовые качества.
Так как дети сегодня умны не по годам, даже детские торты на день рождения должны напоминать им об их образе жизни, пристрастиям и интересам.
Именно поэтому детские торты для праздника будут символическими и интересными для ребенка, если вы создадите не просто десерт, а воплощение мыслей вашего чада.
Несомненно, детские торты для девочек будут для маминой любимицы просто фантастическим сюрпризом, если они будут изготовлены в виде подушечки с коронкой и украшениями, имитацией детской косметики.
Великолепные детские торты для девочек в форме кукол, домиков, детские десерты с рисунками любимых мультиков.
Мило и игриво будут смотреться детские торты на день рождения для девочки с кошечками, изящными туфельками, симпатичными птичками, мультяшными фигурками, которые можно, как сделать самостоятельно, так и купить для декора готовые в магазине.
Когда речь идет о том, чтобы выбрать детские торты для мальчиков на день рождения, нужно помнить, что вы покупаете не просто десерт, а и олицетворяете самые заветные идеи маленького мужчины, который, возможно, мечтал о фантастическом торте с супер героями.
Да, да! Именно супер герои, роботы, трансформеры и другие мультяшные персонажи сегодня становятся сюжетом для того, чтобы оформить детские торты для мальчиков на именины.
Но это, конечно же, не все детские торты для мальчиков, предложенные нам мастерами кондитерского искусства.
Модные детские торты для мальчиков можно создать в виде мяча, крепости, супер скоростной машинки, разноцветной конструкции из лего кубиков, кораблей, дорог и т.д.
Как видите, идей очень много, все зависит от того, какие красивые детские торты приглянутся вам в поисках лучших идей оформления праздничных десертов.
Самые красивые детские торты для мальчиков и девочек: размеры, форма, особенности
Кроме стилистики и цвета, детские торты для девочек и мальчиков могут иметь разную форму.
Как мы уже говорили, в зависимости от идеи, кондитер и определяет, каким будет детский торт по форме.
Если какой-то особо фантастической формы вы не придумали, детские торты на день рождения можно изготовить в классической манере, выбрав квадратный или круглый одноярусный, двухъярусный и даже трехъярусный торт, уместный на большом детском празднике.
Также сегодня модно делать детские торты на день рождения из нескольких маленьких десертов, либо магазинных сладостей, что часто очень нравится виновникам торжества и маленьким гостям.
Хотя наша статья раскрывает идеи декора детских тортов, нельзя не упомянуть об их вкусовых качествах.
Сладкие детские торты изготавливаются с нежнейшими кремами и ореховыми, черничными, банановыми, малиновыми, шоколадными начинками, которые и выглядят аппетитно, и такими же потрясающе вкусными являются.
Изумительные торты на детский праздник можно дополнить свежими и яркими фруктами и ягодами, которые придадут сладкому угощению оригинальный вкус и неповторимый вид.
От экзотических фруктов лучше отказаться, ведь детки самых маленьких возрастных категорий могут не оценить эти сладости.
Неповторимый вкус и хороший вид придадут тортикам такие составляющие, как орешки, безе, и хрустящие вафельки.
Профессиональные кондитеры считают незаменимыми элементами для приготовления детских тортов сладкие джемы и варенье.
Великолепные торты детей – фото примеры, удачные идеи, оформление
Думаем, наш короткий обзор станет информацией к размышлению, а наши красивые детские торты на день рождения, предложенные в замечательных фото идеях, позволят вам выбрать лучшее решение, как оформить детский торт для мальчика или девочки.
Свадебные торты 2021: модные тенденции и подборка фото свадебных тортов
Что собой представляют свадебные торты 2021 года? Им сегодня не свойственна монохромность и лаконичность – скучно.
Конечно, если вы сторонник минималистических тенденций и решили перенести это на свой свадебный десерт – это ваше право.
Но, тем не менее, чтобы сделать ваш торт более интересным – добавьте в декор несколько ярких акцентов.
В статье мы расскажем о самых популярных тенденциях в индустрии свадебных тортов, их форм и цвете, а также особенностей декора.
2021 год представляет достаточно много направлений в линейке свадебной кулинарии, которые возможно прекрасно сочетать, что позволит покорить приглашенных на ваше свадебное торжество неординарным внешним видом свадебного десерта и отразить стилистику свадьбы.
Мастера свадебных десертов владеют широким арсеналом всевозможных идей и направлений, которые и реализуют в своих работах. В нашей статье мы предлагаем вам множество ярких фото свадебных тортов, которые могут вдохновить вас на выбор своего десерта для свадебного торжества.
Цветовая гамма для свадебных тортов 2021 года
Уверены, что вам стало ясно, что в 2021 году для свадебного торта подойдет то цветовое решение, которое вам понравится, рамок для фантазии нет.
Вы вполне можете остановить свой выбор на монохромном варианте или разноцветном кулинарном шедевре. Или же – выбрать классический белый цвет и дополнить его яркими акцентами и плавными цветовыми переходами.
Современные свадебные тенденции предлагают широкую палитру модных колеров для свадеб 2021 года., главное найти кондитера, который способен создать и перенести на торт, выбранный вами цвет.
Выбирая кондитера, внимательно изучите его портфолио и отзывы о его работах. Убедитесь, что кондитерские шедевры мастера не выглядят «грязными», цвета естественные и чистые. Ведь торты природных тонов, таких как карамельный, белый и шоколадный, изготовить гораздо легче, чем цветные варианты.
Декоры свадебных тортов в 2021 году
Сегодня многие направления в украшении свадебных тортов продолжают быть модными и актуальными.
2021 год – год триумфального возвращения мастики на первые позиции декора свадебных тортов, но в новом качестве. Сегодня ею не покрывают торты и не изготавливают из нее странно выглядящие фигурки молодоженов, а делают лишь отдельные, но очень стильные элементы декора для свадебного десерта.
Правила и направления в покрытии свадебных тортов не поменялись: поверхность его выравнивается посредством плотного крема, а из мастики изготавливаются креативные декоративные элементы, к примеру, нежные ленты, различные драпировки и пр.
В качестве украшения для свадебных тортов в 2021 году по- прежнему актуальной считается рисовая и вафельная бумага.
В этом случае, следует иметь в виду, что декор должен быть либо абстрактным, либо абсолютно реалистичным – идеально передавать натуральность природных элементов (бабочек, цветов и пр.).
Не менее востребованным трендом в декоре свадебных тортов сегодня считается твердая карамель и изомальт. Это сырье прекрасно подходит для изготовления кристаллов и цветов, а также различных ваз и красочных обломков.
Трендовым направлением в декоре десертов для свадебных торжеств остаются шоколадные лепестки, паруса и шары.
Актуальны и востребованы торты с расписным дизайном пищевыми красками по застывшему уже крему или с небрежными мазками из цветного крема.
Украшения свадебных десертов свежими фруктами и ягода еще вполне актуальны, но уже многим наскучили. Более современным направлением в украшении таких десертов сегодня считаются сухофрукты.
Если вы нашли кондитера с хорошим чувством вкуса и не боящимся экспериментировать, то вы получите на свое свадебное торжество уникальный торт, украшенный такими сухими фруктовыми деталями.
Сколько ярусов должно быть у свадебного торта?
Но, в этом случае, важно учитывать количество приглашенных на свадебное торжество, чтобы хватило торта всем гостям.
А вот размер яруса торта действительно важен в 2021 году. Каждый ярус не должен быть очень высоким.
В случае, если вы остановили свой выбор на более весомом свадебном торте, то ярусы стоит сделать более узкими, но не потерять при этом высоты изделия.
Актуальные начинки для свадебных тортов
Современные направления предполагают выбор начинок на любой вкус, главная цель – свадебный десерт должен идеально подходить к стилистике торжества и выглядеть эстетично не только внешне, но и в разрезе.
К примеру, традиционный медовик имеет не торжественный внешний вид: тонкие коржи, смазанные кремом. Однако, если добавить на каждый корж прослойку из фруктов или конфитюра, то торт будет смотреться ярко и креативно.
Оригинально в качестве начинки смотрятся муссы и чизкейки, которые делают торт очень необычным. Такие десерты отлично смотрятся в разрезе и хороши на вкус.
Своеобразной начинкой считается «Красный бархат». Как правило, она используется в классическом белом торте, который при разрезе открывается с необычной стороны и поражает всех своим контрастным красным цветом крема и шоколадным бисквитом, что придает десерту легкий привкус шоколада.
В 2021 году в актуальную линейку вкусов для свадебных тортов возвращаются из забвения такие вкусы, как эстерхази, киевский и захер.
Если вы решили удивить своих гостей, то выясните у своего мастера – кондитера, делает ли он торты с вертикальными коржами.
Модная форма свадебных тортов 2021
Геометрические конструкции тортов до сих пор являются востребованными и актуальными, единственно, что не в тренде – это ярусы многоугольной формы.
Выбирать кондитера для свадебного торта – дело ответственное. Изучите портфолио специалиста, обратите внимание, насколько идеально выровнены его изделия, изучите отзывы его клиентов. Если профессионала нужного уровня нет в вашем городе, то остановите свой выбор на торте с небрежным декором, с такой работой справится даже начинающий мастер.
Все, что было озвучено в нашей статье, говорит о том, что современные тренды свадебных тортов в 2021 году весьма универсальны и неограниченны, поэтому каждая пара может выбрать себе дизайн по душе.
Заказать уникальный свадебный торт вы можете в кондитерских «Наслаждение». Наши специалисты готовы к смелым экспериментам с декором, что сделает ваш торт уникальным и оригинальным.
Определяясь с украшением для десерта на свое свадебное торжество, посмотрите на свадебные торты знаменитых молодоженов, здесь есть интересные идеи, которые можно взять на вооружение.
Желаем и делаем все, чтобы любой торт на вашем столе был вкусным, красивым и доставлял вам радость!
Вам нужно лишь позвонить и заказать торт в Саратове.