миксер для измельчения мяса

ТОП-15 лучших блендеров для мяса и твердых овощей — 🏆Рейтинг 2021 года

С качественным измельчением твердых продуктов справиться не каждая модель блендера. Поэтому производители выпускают отдельное оборудование для измельчения мяса и твердых овощей.

Такие блендеры зачастую являются многофункциональными и благодаря высокой мощности они также могут измельчать орехи, лед, кофейные зерна и твердые волокнистые продукты. Подобрать качественный блендер для измельчения мяса и овощей анализ статистики покупок этих кухонных устройств за 2021 год у различных компаний.

При подборе 15-ти моделей для рейтинга из были использованы результаты испытаний Ростест, функциональные возможности изделий, а также отзывы экспертов и покупателей.

Рейтинг ТОП-15 лучших блендеров для мяса и овощей 2021 года

Как выбрать блендер для мяса и овощей в соотношении цена/качество?

При покупке блендера для измельчения мяса и овощей особое внимание следует обратить на семь технических характеристик устройства:

ТОП-3 лучших блендеров для мяса и овощей по цене/качеству на 2021 год

Bosch MSM26500

Мощности блендера Bosch MSM26500 хватит для качественного измельчения или однородного перемешивания продуктов. Высокое количество совершаемых оборотов в минуту (13 000) и острые ножи из нержавеющей стали позволят измельчить твердые овощи и даже сколоть лед и измельчить орехи.

В стакане с мерной шкалой очень удобно отмеривать необходимое количество продуктов и измельчать их при помощи погружной насадки блендера.

Венчик в комплекте позволит замешивать жидкое тесто, взбивать кремы и сливки.

Чаша для измельчения продуктов выполнена из пластика, а ножка блендера из металла.

Аксессуары, входящие в комплект поставки, можно мыть в посудомоечной машине, кроме моторного блока блендера и крышки емкости для измельчения.

Для удобной работы с блендером в конструкции предусмотрена эргономичная ручка из мягкого материала и большая кнопка с легким нажатием.

Технические характеристики:

Источник

ТОП-10 лучших блендеров для мяса и твердых овощей: рейтинг 2021 года и какой лучше выбрать

Блендер, который помимо стандартных задач подходит для измельчения мяса, с лёгкостью заменит привычную мясорубку.

Магазины бытовой техники предлагают широкий выбор приборов погружного и стационарного типа.

Каждый из них имеет свой набор функций, скоростей и преимуществ для качественной работы.

Выбрать достойную модель поможет наш рейтинг лучших блендеров для мяса 2021 года в соотношении цена/качество, в основе которого лежат мнения технических экспертов и отзывы реальных покупателей.

Рейтинг ТОП-10 блендеров для мяса и овощей 2020-2021 года

Можно ли в блендере измельчить мясо? А твердые овощи и фрукты?

Блендер — лучший друг кулинара, этот волшебный прибор способен измельчить различные продукты.

Когда речь заходит о том, чтобы измельчить мясо в фарш, опытная хозяйка знает — мясорубка, в том числе и электрическая, вовсе не требуется, если имеется мощный блендер. Кроме быстрого результата (примерно 2-3 минуты), детали блендера еще и легче мыть (можно даже закинуть их в посудомойку).

Чтобы приготовить хороший фарш блендером вместо мясорубки, необходимо знать несколько правил:

Измельчение блендером продуктов, таких как овощи или фрукты — дело нехитрое. Однако погружной блендер не справится с растущими культурами, которые не выделяют сок. Стационарный прибор может выполнить задачу чуть лучше, однако консистенции пюре из твердых овощей и фруктов будет достичь очень сложно.

Каким требованиям должен отвечать блендер в 2021 году?

Кухонный блендер — отличный многофункциональный помощник.

Выбирая оборудование для измельчения мяса и других твердых продуктов, необходимо обратить на наличие определенных функций и его мощность:

Погружной или стационарный – что лучше?

Стационарный блендер не очень хорошо измельчает сырые овощи, фрукты и мясо, так как нацелен на ограниченное количество продуктов.

Погружным блендером же можно регулировать степень измельчения. А все это благодаря тому, что сам повар решает, сколько времени потратить на готовку и какой режим использовать,

Основные сравнительные технические характеристики

ТОП-5 лучших блендеров для мяса по цене/качеству на 2021 год

Garlyn HB-310

Блендер погружного типа 3-в-1 от бренда Garlyn способен сделать не только фарш, но и перемолоть орехи, превратить в пюре свежие или обработанные овощи и фрукты, порадовать домочадцев вкусными коктейлями, соусами, приготовить тесто и многое другое.

Корпус рукояти управления выполнен из нескользящего покрытия для удобства использования.

Это мощный прибор в 1300 Вт с плавной регулировкой интенсивности работы отличается высокой производительностью и выносливостью. Скорость вращения в режиме турбо достигает 16 000 об./мин.

В комплекте идут чаша, стакан и три насадки из нержавеющей стали для измельчения или смешивания любых ингредиентов.

Насадки, которые надёжно крепятся к рукояти управления, и острые ножи гарантируют высокую эффективность.

Компактный и функциональный блендер понравится тем, кто любит готовить, но не любит тратить на это много времени.

А встроенная система защиты мотора гарантирует длительный срок службы даже в условиях больших нагрузок.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

Philips HR3571

Надёжный и просто стационарный блендер с мощный двигателем в 1000 Вт и максимальной скоростью вращения до 22 000 об./мин.

Оснащён системой ProBlend Crush, которая вместе с шестиконечным ножом в два раза быстрее измельчит самые крупные и твёрдые продукты, например, замороженное мясо или лёд.

Эргономичная квадратная форма корпуса обеспечивает компактное расположение прибора на кухне.

Ножки блендера отличаются устойчивостью, которые предотвратят случайное опрокидывание.

Шнур питания можно спрятать в специальный отсек. Управление осуществляется за счёт поворотного регулятора с нанесённым противоскользящим покрытием.

Пользователь может самостоятельно выставлять необходимую скорость работы из 12 имеющихся.

Большой кувшин объёмом 2 литра с нанесёнными мерными делениями выполнен из термостойкого стекла. Ребристая внутренняя поверхность способствует тщательному перемешиванию.

Приготовленные в блендере блюда можно хранить в чаше, накрыв герметичной крышкой. Все съёмные детали легко моются как вручную, так и в посудомоечной машине.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

Kitfort KT-1361

С помощью этого прибора можно измельчить любой продукт: сделать рубленое мясо, ореховую пасту, перемолоть зёрна, измельчить лёд и многое другое.

Высокое качество работы обеспечивают восемь лезвий ножа из прочной нержавеющей стали.

Продуманный интерфейс и сенсорное управление облегчат и ускорят приготовлений.

Достаточно нажать одну кнопку, выбрав подходящий режим из девяти имеющихся. Все настройки будут отображаться на дисплее.

Чаша в этой модели ещё больше – 2.5 литра, выполнена из пластика. Закрывается герметичной крышкой, в которой есть отверстие для удобного добавления ингредиентов.

Для дополнительной безопасности в комплекте идёт удобный толкатель, который поможет в измельчении твердых продуктов.

Широкие прорезиненные ножки прочно фиксируют прибор на столе, снижают вибрацию и шум в момент работы.

Длинный шнур повышает удобство использования блендера. Снимающиеся детали можно мыть в посудомоечной машине, но и вручную отмываются легко в тёплой воде с моющим средством.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

REDMOND RHB-CB2977

Эту модель можно смело назвать 4-в-1 – это блендер, измельчитель и миксер. В комплектации этого прибора, кроме стандартных венчика и измельчителя, входит ещё и насадка с двумя венчиками.

С её помощью легко смешать несколько ингредиентов, например, все составляющие для приготовления мясных котлет или выпечки. Насадки блендера легко меняются.

Нож в виде буквы S за несколько секунд нарежет мясо, овощи, фрукты, орехи и т.д. Управлять блендером не сложно, благодаря плавной регулировке скорости на ручке и двум механическим кнопкам. Последовательное её увеличение предотвращает разбрызгивание жидких ингредиентов, а твёрдые измельчатся или смешиваются намного тщательнее.

Отличного результата поможет добиться режим «Турбо», который увеличивает скорость вращения до 16 500 об./мин.

Чаши и съёмные насадки легко моются в теплой воде с использованием мягких моющих средств. Их можно загрузить и в посудомоечную машину.

Сам корпус достаточно вытереть тканевой салфеткой.

Двигатель защищён от перегревания или чрезмерных нагрузок. Блендер отключится, если время работы превышает рекомендуемое. Это не означает, что прибор поломался. Как только он остынет, можно продолжать работу.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

Braun MQ 5237

Блендер погружного типа от Braun справится с множеством задач, а небольшие размеры и уникальный дизайн дополнят интерьер любой кухни.

В комплектации есть венчик, большой измельчитель, насадка для пюре и диск для нарезки ломтиками.

Управление – механическое, расположено на корпусе – кнопка включения, регулировка скорости и турборежим.

Последний будет особенно полезным для измельчения твёрдых или волокнистых продуктов, например, замороженного мяса.

При максимальной мощности в 1000 Вт прибор работает со скоростью 13 500 об./мин. Корпус выполнен из ударопрочного пластика, который не доставляет сложностей в уходе. Его прорезиненное покрытие приятное на ощупь и не скользит в руке.

Погружной элемент и лезвия выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и износу.

Длины шнура достаточно для удобной работы с прибором. Съёмные детали можно мыть в посудомоечной машине или вручную без применения абразивных чистящих средств.

Технические характеристики:

Плюсы

Источник

5 лучших блендеров для мяса

Обычно для приготовления мясных блюд хозяйки используют кухонный комбайн или мясорубку. Но мало кто знает, что измельчить мясо можно при помощи блендера. Сейчас на рынке представлено множество моделей, однако только 5 устройств заслуживают особого внимания.

Какой блендер подойдет для мяса и твердых овощей

Выбор подходящего блендера – непростая задача. Чтобы не ошибиться с покупкой лучшего прибора, рекомендуется учесть следующие критерии.

Также в момент покупки стоит определиться, какую модель лучше выбрать – погружную или стационарную. Первый тип лучше всего подходит для измельчения небольшого количества твердых продуктов. Такое устройство обязательно должно комплектоваться закрытым стаканом для размешивания компонентов. Главное преимущество девайса заключается в компактности. Прибор не требует много места, поэтому он отлично впишется в кухонный интерьер. Единственный недостаток погружного блендера заключается в том, что он, как правило, оснащен небольшой емкостью для измельчения.

Стационарный прибор – хороший выбор для тех, кто часто готовит мясные блюда. Такой гаджет оснащен вместительной чашей. Более того, стационарный блендер способен рубить продукт с прожилками даже при минимальной мощности. Из минусов – его сложнее чистить, но часто модели имеют функцию самоочистки.

Погружные блендеры

Выбирая погружной блендер для мяса и овощей, обратите внимание на комплектацию. В нее должен входить измельчитель: отдельная чаша с крышкой и насадкой в виде закрученных ножей.

1. REDMOND RHB-2982

REDMOND RHB-2982 – многофункциональный блендер для мяса и овощей, который сочетает в себе функции погружного устройства, миксера и измельчителя. Данная модель отлично подходит для приготовления детского питания, паштета и пюре. Главное преимущество устройства заключается в легкой смене насадок и скорости приготовления. Всего за 2-3 минуты прибор позволяет измельчить необходимые для блюда ингредиенты.

Блендер работает с мощностью 1200 Вт. REDMOND RHB-2982 поддерживает механический тип управления. Корпус и погружная часть полностью выполнены из металла. В комплект блендера входит глубокий стакан для смешивания объемом 600 мл. В блендере предусмотрено два режима работы: основной до 14 000 об./мин и турборежим – 15 700 об/мин. Вторая опция пригодится для сложных задач, например, измельчения мяса.

Недостатки не выявлены.

Александра Х. Долго выбирала блендер, в первую очередь искала что-то помощнее для мяса, в итоге выбрала эту модель, отзывов на него нигде не было, очень переживала. Но впервые испробовав не пожалела, мощный, за секунду мясо в фарш, морковь, свёклу, лук. На дне не оставалось, мололось все.

2. Bosch ErgoMixx MS 6CM6166

Блендер погружного типа отличается современным дизайном и естественным цветом нержавеющей стали. Все детали этой модели изготовлены из высококачественных материалов. Использовать прибор не только комфортно, но и безопасно. Девайс оснащен новейшей технологией по измельчению продуктов различной консистенции, что обеспечивает более эффективное функционирование.

Игорь Блендер Bosch ErgoMixx MS 6CM6166 покупался на замену за 5700 рублей. Мощный и не шумный, удобный хват. По опциям идентичен старому блендеру. Привыкать не пришлось. Главное их не перегружать. Надеемся, что он нам будет надежным помощником на кухне.

Екатерина Д. Мощный, компактный, комплектность позволяет решать множество задач.

3. Polaris PHB 1384 Silent

Polaris PHB 1384 Silent – отличный блендер не только для мяса, но и для овощей с фруктами. Устройство укомплектовано венчиком, стаканом с мерными делениями и герметичной пластиковой крышкой для хранения. Также в комплектацию входит чаша объемом 1 л со съемным ножом для измельчения продуктов. Емкости выполнены из безопасного пищевого пластика.

Polaris PHB 1384 Silent оснащен технологией SilentPRO, которая снижает шум во время работы. Девайс работает с мощностью 1300 Вт. Прибор поддерживает механический тип управления. Корпус блендера изготовлен из высококачественного пластика, а погружная часть – из металла.

Алексей М. Простота и производительность, не дрель в руках. Свою функцию выполняет. Не греется, доволен.

Станислав К. Отличная функциональность как для гаджетов средней ценовой категории. Имеются приспособления для измельчения любых продуктов — и погружной шнек, и лопастной в чаше. Плюс венчик для взбития яиц. Благодаря своей мощности блендер справляется с продуктами без перегрева. При этом шумность меньше, чем у Филипса — такой у меня на даче.

Стационарные блендеры

Стационарные блендеры – устройства с монолитной конструкцией, которая совмещает электронику и моторный отсек. Занимают много места на столе, что нужно учитывать перед покупкой.

1. Moulinex LM811132

Moulinex LM811132 – стационарный блендер, который идеально подходит для приготовления фарша. Устройство работает с мощностью 1200 Вт. Прибор поддерживает механический тип управления. Устройство имеет плавную регулировку скорости, импульсивный режим и функцию самоочистки. Дополнительные режимы позволяют с его помощью колоть лед и готовить смузи.

Устройство не занимает много места. Поэтому девайс отлично впишется в любой интерьер. Блендер оборудован 1,5-литровым кувшином из прочного стекла. Рабочая скорость легко настраивается с помощью поворотного переключателя. При этом за устройством легко ухаживать. После работы его достаточно промыть водой.

Марина Е. Покупали в основном для коктелей и смузи, справляется хорошо. Иногда делали мясо, мощности хватает, но трудно потом чистить остатки, намотанные под ножами. Кувшин тяжелый и прочный. Есть режим смузи и увеличение мощности в ручном режиме. На столе не пляшет, есть присоски внизу блендера. Покупала со скидкой за 6900₽, за такую цену рядом что то подобного не видела.

Павле О. Реально отличный блендер за (теперь уже подешевел) адекватные деньги. Лед, замороженные ягоды колет без проблем. Очень острые многонаправленные ножи. Удобная конструкция для ухода, промывки после использования. До этого были китайские китайцы. Мощные, но бестолковые и быстро ломающиеся. Мулинекс хоть и не из нержавейки, но выглядит добротно, не пахнет, работает достаточно тихо, по столу не скачет. Вещь!

2. Kitfort KT-1399

Блендер оснащен кнопочным управлением и предназначен для приготовления пюре, смузи и крем-супов. Девайс работает с мощностью 2000 Вт, что позволяет лезвиям вращаться со скоростью 20000 об./мин. В модели используются высокопрочные ножи из нержавеющей стали. Режущая кромка гладкая и пилообразная. Это позволяет выполнять все поставленные задачи. А прорезиненные ножки обеспечивают устойчивое положение и обеспечивают комфортные условия эксплуатации.

Kitfort KT-1399 оснащен прозрачной чашей объемом 2 л. Этого достаточно, чтобы приготовить несколько порций блюд и напитков. Устройство отличается легкостью чистки. Его можно мыть самостоятельно или в посудомоечной машине.

Анна Функциональность, мощность, просто использовать, просто разобрать и просто мыть. Понравились металлические острые ножи и кнопки. Большой объем. Режим колки льда. Цена приятная

Михаил Ф. Мощный. Простой в управлении. Шумность на максимуме как у обычной мясорубки, то есть не шумный (аналоги как взлетающий самолет).

Источник