меню ресторана свинья и бисер

Ресторан Свинья и бисер Красноярск

Необычные ресторана – это изюминкой любого города. В Красноярске также можно найти необычный, вызывающий и на первый взгляд провокационный гастрономический мир, это ресторан под названием Свинья и бисер. Тематика заведения переносит своих посетителей в далекую старинную Англию, где витает уютная и гостеприимная атмосфера. Это отличное городское пространство, в которое стоит окунуться шумным компаниям, романтическим парам и целым семьям. В это заведение приятно приходить на ужин и обед, а также на завтрак.

Ресторан Свинья и бисер Красноярск меню

Основное меню сосредоточено над блюдами мясного происхождения. В этом ресторане можно найти вкусные и сытные, ароматные и оригинальные, душевные и смелые блюда европейской, восточно-европейской, русской и центрально европейской кухонь. К сочному мясу можно приобрести бокал вина или кружку пива, к наваристому супу можно заказать свежую выпечку, к ароматному кофе – непременно божественный десерт. Не упустите возможность попробовать теплые английские салаты. Имеется в ассортименте блюда для вегетарианцев, а также в заведении работает бар.

Ресторан Свинья и бисер Красноярск интерьер

Интерьер гастрономического заведения достаточно простой, но именно благодаря этому, можно вдоволь насладиться вкусовыми свойствами блюд. Посетители и гости города могут расположиться на мягких кожаных диванах коричневого насыщенного цвета с высокими спинками и просторными деревянными, также темными столами. Стены в заведении преимущественно светло окрашены, они либо белоснежные, либо пастельные, только малая их часть украшена фотографиями. В ресторане Свинья и бисер светло и уютно, работает кондиционер.

Источник

Обед по-сибирски: «Свинья и бисер»

Меню «Свиньи», несмотря на некоторую склонность к немецко-американским мясным кушаньями (стейки и колбаски занимают значительную часть списка), отечественную кухню уважает — особенно в плане закусок (что неудивительно: богаче русского закусочного стола не бывает). Есть здесь и отдельное «сибирское» меню, содержащее такие чудеса, как оленина в брусничном соусе за 629 рублей или малосольный муксун за 299 рублей. Все это хорошо, но наше путешествие близится к завершению, а два главных бренда сибирской кухни мы так и не попробовали. Поэтому заказываем:
Сугудай из пеляди с маринованным луком — 259 рублей
Пельмени с семгой — 329 рублей
Облепиховый морс — 70 рублей
Итого: 658 рублей

Сугудай из пеляди с маринованным луком
Есть сильное искушение представить сугудай абсолютно аутентичным блюдом северных народов, но присутствие уксуса и растительного масла выдает явное русское влияние. Но, как бы то ни было, блюдо абсолютно сибирское, причем в данном случае используется пелядь. А сиговые (наряду с кедровым орехом и черемшой) —визитная карточка территории, которую москвичи называют Зауральем. Оценивать сугудай довольно просто: рыба должна быть свежей, лука не должно быть больше, чем рыбы, а костей не должно быть вовсе. Данный сугудай соответствует этим стандартам полностью: рыба свежа, как утренняя роса, ни одной кости в тарелке не обнаружилось, да и лука совсем чуть-чуть. Оценка: 9/10

Пельмени с семгой
Строго говоря, семга, живущая в этих пельменях, к семге не имеет никакого отношения. В классической традиции, семгой может является лишь лосось, живущий в Печере или Мезене, но сейчас ей называют абсолютно любую красную рыбу. Печально это, но ничего не поделаешь. Революция свершила то, чего не смогла сделать эволюция, и истинную семгу истребили как класс. Но оставим страдания и перейдем непосредственно к предлагаемым пельменям. Пельмени несомненно хороши. Тонкое тесто, действительно рыбный фарш без примесей разных недорогих добавок, домашняя сметана в отдельной плошечке. Вот только размер уж очень миниатюрен. Каждый пельмешек в ноготь большого пальца — это, конечно, выдает трудолюбие лепившего их, но увиличевает пропорции в пользу теста и практически не оставляет территории под столь желанный в пельменях сок. Оценка 8/10

Общие впечатления: отличная, временами абсолютно сибирская кухня.

Источник

Доставка еды Свинья и бисер по адресу Красной Армии, 16а

Поделитесь страницей с друзьями:

Что бы заказать вкусную еду в городе Красноярск с доставкой на дом или на работу, рекомендуем посмотреть различные варианты в нашем каталоге. Один из вариантов, это гастропаб «Свинья и бисер» по адресу Красной Армии, 16а.

Цены и меню доставки еды «Свинья и бисер» по адресу Красной Армии, 16а в Красноярск

Если вы ищите вкусную доставку еды в Красноярск, обратите внимание на «Свинья и бисер» по адресу Красной Армии, 16а. Меню и цены доставки еды Свинья и бисер можно посмотреть на сайте, или узнать позвонив по номеру телефона +7 (391) 226-66-88; +7 (391) 290-40-20. Посетив официальный сайт доставки Свинья и бисер вы сможете посмотреть все интересующие цены на позиции в меню и оформить заказ онлайн.

Для того чтобы выбрать лучшую доставку готовой еды в городе Красноярск с самым вкусным меню и лучшими ценами, посмотрите несколько вариантов в нашем справочнике. Особое внимание стоит обратить на отзывы клиентов и рейтинг доставки. Затем посетите официальный сайт Свинья и бисер на котором можно ознакомиться с меню и узнать цены.

Ниже приведена короткая информация о службе доставки готовой еды Свинья и бисер:

Доставка готовых блюд: Горячие вторые блюда, Десерты, Салаты, Супы, Шашлык, Бургеры; Ресторан / Кафе: Средний чек 750р., Английская кухня, Европейская кухня, Русская кухня, Английский паб, Крафтовое пиво, Винная карта, Детское меню, Заказ навынос, Завтрак, Заказ столиков, Постное меню, VIP-зал, Проведение банкетов, Летняя терраса, Развлечения для детей, До 100 мест; : Wi-Fi; Меню кафе / ресторанов: Блюда на гриле, Бургеры, Кофе с собой, Пельмени, Стейки, Шашлык

Быстрая и недорогая доставка вкусной еды Свинья и бисер на дом или на работу в офис

Еда на заказ стала привычной в наше время, а дешевую вкусную еду поможет заказать гастропаб «Свинья и бисер» по телефону +7 (391) 226-66-88; +7 (391) 290-40-20. Готовую недорогую еду удобно заказать в офис или домой из ближайшей кухни на районе, когда нет времени готовить. А курьеры быстро доставят еду от кухни Свинья и бисер, расположенной по адресу Красной Армии, 16а в Красноярск.

При выборе лучшей недорогой доставки еды стоит почитать отзывы, они находятся внизу этой страницы. А если вам есть что рассказать, оставьте свой отзыв о Свинья и бисер.

Заказ доставки еды по телефону, официальный сайт или через приложение в Красноярск

Быстрее всего заказать еду в Свинья и бисер по телефону +7 (391) 226-66-88; +7 (391) 290-40-20. А через сайт или приложение удобно сравнить цены и посмотреть все меню. Перед тем как сделать заказ по телефону, через официальный сайт или приложение «гастропаб Свинья и бисер», рекомендуем определиться со следующими моментами:

Ниже на странице вы можете оставить отзыв и дать совет другим пользователям.

Источник

Грозить шведу: «Свинья и бисер»

«Свинья и бисер» не просто ресторан, а ресторан при гостинице. Здесь столуются постояльцы «Дома Отеля Classic», и для них здесь по утрам организуется шведский стол, открытый, впрочем, и для обычных посетителей. Кормят в режиме буфета с 7 до 11:00, так что, в отличие от других заведений, приберегающих шведский стол до обеда, здесь это завтрак, но завтрак плотный, а выбору блюд может позавидовать любой бизнес-ланч.

Цена: 370 рублей

Знакомство
Закуски
В России на завтрак салаты есть как-то не принято, поэтому заведение ограничивает закусочный стол греческим салатом, и, игнорируя супы, сразу отправляет клиента к сытным и горячим утренним блюдам.

Напитки десерты и разные мелочи
Хороший завтрак трудно представить без разных плюшек и бутербродиков, и в «Свинье» они имеются в изобилии. Сыр, ветчина, булочки, пирожки, свежий творог, сметана, сгущенка, йогурты в бутылочках и творожки в коробочках, три вида соков (в том числе свежевыжатый апельсиновый), молоко, чай, кофе.

Дегустация
Каша овсяная
К сожалению, здесь нет возможности выбирать, сладкой или солёной каши вам хочется на данный момент. Хотите ли вы каши на воде или предпочитаете молочную тоже никто не спросит. Зато молочная каша с сахаром, которую вы в итоге получите, сварена без нареканий: не слишком жидкая, не слишком густая, не слишком пресная, не слишком сладкая; ровно такая, какой и должна быть сладкая овсяная каша. Оценка 9/10

Колбаски
Только что снятые с гриля колбаски, наверное, были чудесны: крупный фарш, выраженный мясной вкус, отсутствие посторонних примесей, грамотно подобранные специи. Но в процессе ожидания под металлическим колпаком они остыли, полопались, отсырели и превратились в материальное доказательство истины о том, что жареному на шведском столе не место. Оценка 6/10

Яичница
Без нареканий: белок полностью готов, желток загустел, но остался жидким. То, что надо для завтрака. Оценка: 9/10

Драники
Неожиданно разочаровали: толстые, странно мягкие, как будто из вареной картошки. И слишком похожи на обычные оладьи. Оценка: 4/10

Блины с капустой
Блины с тушёной капустой — сочетание весьма неожиданное, но удачное. И действительно: если есть пироги с капустой, чего бы не быть блинам. Получилось довольно вкусно и оригинально. Оценка: 8/10

Общие впечатления: пожалуй, лучший из красноярских завтраков.

Источник