меню ресторана паровозов в вологде на ленинградской
Вологда на тарелочке. «Паровозов», «Верещагин» и другие заведения
В настоящем обзоре мы расскажем о ресторанах и кафе Вологды, что посетили сами и сочли лучшими. К ним относятся рестораны «Паровозовъ» и «Верещагинъ», гастробар при гостинице «Библиотека». Включили в обзор и столовую «оГород». Покажем, что в ней почём и чем потчуют гостей.
В нашем рейтинге вологодских заведений на первое место ставим ресторан «Паровозов». «Верещагин» ни в коем случае не хуже. Но он:
Поэтому все лавры — «Паровозову». 
Рестораны и кафе Вологды. «Паровозов»
Основным достоинством любого ресторана является его кухня. Обстановка — на втором плане. Мы в этом убедились в Вязьме и в Мичуринске. Это когда в кафе с интерьером типа «школьная столовая» глотали языки от наслаждения.
В «Паровозове» сделали ставку на оригинальность обстановки. По всему залу провели миниатюрную железную дорогу.
Ресторан «Паровозовъ». Рестораны и кафе Вологды
Пустили по ней состав с вагончиками. Поезд работает официантом — развозит гостям напитки. Каждый выезд вагона — это мини-спектакль в ресторане. Гости держат смартфоны наготове, чтобы запечатлеть движение состава.
Кроме паровоза, в зале есть на что посмотреть. Едва ли не каждый столик — это станция.
Ресторан «Паровозов». Рестораны и кафе Вологды
Провели стилизованную железную дорогу даже туда, где её отродясь не было — в Тотьму. «Станции» обозначены архитектурными жемчужинами Вологодской области. Меню — газета.
«Паровозов».
Ресторан «Паровозов».
Полное погружение в путешествие по железной дороге! 
Блюда ресторана «Паровозов»
Чем кормят и поят в «Паровозове»? Есть в меню блюда европейской кухни. Но мы заинтересовались русской, обильной. Имели честь отведать медальоны из свинины с лисичками.
Свиные медальоны с лисичками. Ресторан «Паравозов».
Жаркое на сковородке с грибами.
Жаркое на сковородке с грибами. «Паровозов»
Пиво разливное, а также наливка клюквенная.
«Паровозов». Пиво. Рестораны и кафе Вологды.
Этот ужин с пивом и настойками нам обошёлся в 1300 рублей.
Во второй вечер позволили себе разносолы.
Разносолы. «Паровозов».
Горячее — скоблянка (рыба запечённая с сыром и овощами). Скоблянка — от слова скоблить. То есть мороженные мясо или рыбу тонко скоблят ножом. Запекают в сливочном соусе с грибами.
Скоблянка. «Паровозов».
Пряная свинина в беконе и брокколи жареная с карри.
Жареная свинина в беконе. «Паровозов»
Новогодний ужин «потянул» на 2115 рублей по счёту.
Из напитков мы, как всегда, налегали на пиво. Попробовали крафт — «Зимнее» и «Гоблинский пряник». Изумительны оба сорта!
Пиво в ресторане «Паровозов».
Разливное тоже очень понравилось. Рекомендуем и домашнюю наливку. Во второй вечер пили сорт «мороженый апельсин». Не очень крепкая, порядка 30 градусов, с приятным ароматом.
«Паровозов». Справа — настойка «мороженый апельсин». Рестораны и кафе Вологды.
Забронировать столик можно по телефону. 700-590
В Вологде два адреса ресторана «Паровозов». Мы были на Ленина 4.
Ресторан «Паровозов». Рестораны и кафе Вологды
Второй адрес: Ленинградская 97б.
Ставим «Паровозову» личный знак качества. Мы точно знаем, где в Вологде можно душевно и вкусно посидеть. Ставим в один ряд с «Пожаркой» Пскова, «Упитанный енот» Смоленска, «Пивовар» Ярославля и «Щербет» Арзамаса.
Рестораны и кафе Вологды. «Верещагин»
В «Верещагинъ» мы попали вопреки. Не найдя для себя ничего интересного в меню гастробара «1791», решили дотопать до «Верещагина». Находится он на улице Герцена, 2а.
Ресторан «Верещагин». Вологда
Безыскусное советское здание подразумевает гастрономическое удовольствие. Странно, что вечером 30 декабря мы были единственными посетителями «Верещагина». Из сего заключаем, что для вологжан заведение не совсем по карману. Мы же в путешествии позволяем себе всякие «излишества нехорошие». 😉
К кухне «Верещагина» никаких претензий не имеем. Блюда очень вкусны. Кстати, там и вологодскую водку отведали. Вердикт — достойна употребления! Не уверена, такую ли нам подавали, но вологодская водка уехала с нами в качестве сувенира.
Вологодская водка «Резной палисад».
Неплохи пиво и глинтвейн.
Алкогольные напитки в ресторане «Верещагин».
Горячее — свиной шашлык. Соус хотелось хлебать ложкой без шашлыка.
Шашлык. Ресторан «Верещагин». Рестораны и кафе Вологды
Стейк из свинины с картофельным гратеном. Последний готовят не хуже, чем во Франции. Отвечаем, ели подобный гратен в Париже в «О пёти-бистро». Свинина таяла во рту, нежна и ароматна! Потрясающе!
«Верещагин». Стейк из свинины
Блюда очень вкусные, мы едва ли не урчали от удовольствия. Особой похвалы заслуживают разносолы. Жаль, за них Родину не продашь, это чисто русское блюдо. 😉
Разносолы в «Верещагине».
Счёт: 2350 рублей. По московским меркам — более, чем гуманно.
Счёт в ресторане «Верещагин».
Обстановка в «Верещагине» не запоминающаяся. Выставленные на продажу картины современных художников не зацепили.
Интерьер ресторана «Верещагин».
Единственное, что я оценила — циферблат часов, украшенный вологодским кружевом.
Заглянули мы и в вологодские кофейни.
Гастробар «Библиотека» и кафе «In coffee we trust»
Адрес гастробара «Библиотека» — улица Чернышевского, 24.
Вологда. «Библиотека»
В гастробар «Библиотека» мы зашли на чашку чая. Интерьер и обслуживание так понравились, что хотели и отужинать ресторане гостиницы. Не сложилось, отдали предпочтение «Паровозову».
Кроме чая и кофе мы оценили в «Библиотеке» меню завтраков. Делят их по национальным блюдам — «американский» с тыквенным мороженым, «французский» с яйцом пашот, «испанский» с тортильей из пасты авокадо, «немецкий» с бюргерской колбаской, и даже «израильский» с шакшукой. Вот карта завтраков. Можно сконструировать по своему вкусу.
Меню завтраков в гастробаре «Библиотека». Кафе Вологды
Меню горячих блюд в «Библиотеке» не очень богато. Зато винная карта обширна и разнообразна.
Меню горячих блюд в гастробаре «Библиотека»
Понравилось, как подали счёт — в книге. На минуточку, роман А.Дюма «Женская война» не вошёл в собрание сочинений и остался нечитанным. Был соблазн «зачитать» книгу. 😉
Гастробар «Библиотека». Счёт
Недаром заведение называется «Библиотекой». А куда «Библиотеке» без книг? Отличная идея, совершенно в духе названия гостиницы и ресторана.
«Библиотека» — гастробар и отель. Интерьер.
Кафе «In coffee we trust» («Мы верим в кофе») находится по соседству с «Паровозовым». Адрес: улица Ленина, 4. 
Это кофейня хорошего класса с разнообразным чаем, традиционными видами кофе, пирожеными, чизкейками, печеньем.
In coffee we trust. Рестораны и кафе Вологды.
В кофейне можно перекусить. Если в «Библиотеке» завтраки подают лишь до полудня, то в «In coffee we trust» — целый день. Можно отдельно заказать блюда, можно — комплекс.
Фрагмент меню кофейни «In coffee we trust».
В кофейню нас загнал холод и мы ограничились фруктовым чаем. В чайнике — 600 грамм, его вполне хватило на двоих.
Начальник в кофейне In coffee we trust.
«Паровозов» и In coffee we trust находятся в одном здании по адресу ул.Ленина, 4.
Столовая «оГород»
Сколько бы «оГород» не называл себя народным рестораном, это столовая. Она лучше многих. Лучше самарской «Вилки — Ложки», потому что дешевле. Лучше саратовской сети «Помидор», потому что гораздо разнообразнее. Но хуже московской «Му-му». Да, дешевле, но еда в «оГороде» чуть тёплая. Это принципиальный недостаток всех столовых. В вологодском «оГороде» — единственный.
За четыре дня мы трижды столовались в народном «ресторане». Показываю наши блюда, ценник и кратко комментирую. В первый раз попробовали борщ и грибной суп. Горячее — бифштекс с яйцом и язык с овощами. Салаты — сельдь под шубой и столичный. Ещё раз повторюсь, единственный недостаток блюд — температура. С салатами мы угадали, оба вкусные.
Обед на двоих в столовой Огород Вологда
К двум обедам из четырёх блюд плюс напитки добавили кофе и чизкейк — 752 рубля.
Чек обеда в столовой «Огород».
Второй обед только с одним первым блюдом. Салаты нам НЕ понравились. Один — «от шефа» другой с зелёной фасолью. Цена всех блюд — 646 рублей.
Обед на двоих в столовой «Огород».Вологда
Третий обед уложился в ценник в 744 рубля. Добавляли кофе и выпечку. 
Кстати, столовая весьма популярна у вологжан, 1 января мы, к удивлению, убедились в этом. В «оГороде» яблоку было негде упасть! Люди приходили туда семьями, трапезничали не спеша.
Если ваша цель — бюджетно и быстро утолить голод, то «оГород» вполне подойдёт.
В Вологде обедали по адресу проспект Победы 10. Заметили «оГОрод» на Герцена 20. Знаем, что есть на Ленинградской 85.
Наши друзья-путешественники трапезничали в Вологде в кофейне «Парижанка» и в городском кафе «На глинках». Обзор кухни этих заведений читайте на сайте «Моя линия на карте».
Ресторан «1791»
С рестораном «1791» свели шапочное знакомство. Мы искали ресторан, в котором трапезничали в 2009 году. Название и адрес не запомнили. Нам показалось, что он занимал помещение в старинной башне у Каменного моста по улице Мира 9.
Справа — ресторан «1791».
Нас гостеприимно провели за столик, принесли меню. Но ничего на наш вкус мы в нём не обнаружили. Да и блюда показались более дорогими, чем мы могли себе позволить. Не сомневаюсь, что повар там блестящий и кухня отменная. В Tripadvisor видела отличные отзывы о «1791». Но у нас отношения с ним не сложились. Бывает!
К читателям
Уважаемые читатели! Мы пропустили достойное заведение в нашем обзоре? Напишите нам об этом и обоснуйте свои выводы. Мы с удовольствием познакомим путешественников с достойной кухней.
Господа рекламодатели! Вашему бизнесу — наш сайт! Предложения обсудим в личной беседе или переписке. Связаться с нами можно, оставив отзыв к любой статье. Удобнее — к этой.
Наши ресторанные обзоры собираем в разделе «Сели-поели».
Подробный путеводитель по Вологде — здесь.
Меню ресторана паровозов в вологде на ленинградской
филе куриное, маринад, картофель фри или картофельные шарики, черри, кетчуп»>
филе куриное, специи, масло сливочное, соус чили, пряные травы, салат микс, черри, апельсин
мини сосиски, картофельные улыбки, майонез на украшение, кетчуп
паста, бекон, сливки, белое вино, сыр пармезан, черри, яичный желток, базилик,
огурец, помидор, сметана или масло растительное на выбор, зелень
филе куриное, маринад, картофель фри или картофельные шарики, черри, кетчуп»>
1000 грамм
560 рублей
сезонные фрукты и ягоды»>
классический чизкейк с ореховой начинкой
рис, филе семги, филе кальмара, мидии, осьминожки, креветки, чеснок, цуккини, лук порей, сливки, белое вино, специи, черри, сыр пармезан
300 грамм
сырный соус или кетчуп на выбор
сезонные фрукты, ягоды
картофель, морковь, яйцо, колбаса вареная, горошек, соленый огурец, огурец свежий, майонез
2 куриные котлетки, картофельное пюре, черри, перец болгарский, маслины, лук порей
банановый бисквит, крем чиз, бананы, корица, карамель, арахисовая паста
маринованное каре ягненка, кукуруза в початках, черри, апельсин, клюквенный соус, зелень
корюшка, черри, салат микс, лимон, соус фирменный
говядина диафрагма, черри, салат микс, соус
цена за 100 грамм 350 рублей»>
филе судака, тесло фило, шпинат, сливочное масло, сливки, соус тар тар
филе куриное, филе свинины, картофель, шампиньоны, лук, огурцы консервированные, лук порей, бекон, черри, зелень
филе говядины, филе свинины, филе куриное, соус Деми гласс, соус острый с кинзой, картофель по-деревенски
говядина диафрагма, черри, салат микс, соус
цена за 100 грамм 350 рублей»>
палтус, тигровые креветки, яйцо, черри, микс салата, соус шпинатный, бальзамик
филе свинины, сыр Дор блю, спаржа, бекон, соус сливочный с белыми грибами, черри, апельсин\
Филе судака на пару на подушке из ризотто со спаржей и вялеными помидорами
филе семги, креветки, цукини, сельдерей, лук порей, сливки, черри, зелень
говядина, картофель, огурец, редис, перепелиное яйцо, хрен, зелень, сметана, подается с тостами и хреновухой собственного приготовления
говядина, картофель, огурец, редис, перепелиное яйцо, хрен, зелень, сметана, подается с тостами и хреновухой собственного приготовления
филе судака и лосося, морковь, сельдерей, картофель, лук репчатый, зелень
картофель, морковь, сельдерей, чеснок, лук репчатый, сыр плавленый, сливки, креветка, крутоны
300 мл
сочное куриное филе, бекон, черри, картофель стейк хаус, соус острый с кинзой, зелень
баклажаны, помидоры, редис, печеный болгарский перец, кинза, соус сладкий чили, соус терияки, соус устричный, масло кунжутное, сыр фетакса
салат «Ромен», салат «Айсберг», крутоны, черри, сыр «Пармезан», перепелиное яйцо, фирменная заправка
250 грамм
420 рублей»>
микс салатов, рукола, черри, филе семги слабой соли, сыр Пармезан, сыр сливочный, соус соевый, мед, горчица зернистая, итальянские травы
220 грамм
390 рублей»>
тыква, перец болгарский, кабачки, баклажаны, сыр Фетакса, рукола, черри, салат микс, заправка восточная
250 грамм
290 рублей»>
рукола, огурец, черри, сыр Пармезан, пармская ветчина, спаржа, помидоры вяленые
филе телятины, яйцо перепелиное, авокадо, свежий огурец, салат микс, черри, каперсы, гренки, соус Ворчестер
180 грамм
420 рублей»>
лепешка мексиканская пшеничная, сыр сливочный, филе семги слабой соли, салат микс, маслины, лимон
130 грамм
320 рублей»>
цукини, вяленые помидоры, сливочный сыр, кедровые орешки, бальзамик, салат микс
150 грамм
окорок сыровяленый, салями, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, маслины, каперсы, соус Блю чиз, малиновый соус, салат микс