меню ресторана панорама 360
Ресторан 360
Забронируйте столик бесплатно
Возможность выбрать место.
Вы ничего не платите за бронирование.
Мгновенное подтверждение брони.
Безопасное заведение
Заведение предпринимает меры для безопасности гостей в связи с ситуацией с коронавирусом
О ресторане
Дизайнеры создали строгий и лаконичный интерьер в холодных серо-голубых тонах. Основной зал рассчитан на 40 гостей. Лучшие места — столики для двоих у панорамных окон, из которых открывается завораживающий вид на Москву.
Каждый вечер в 360 звучит живая музыка. В ресторане действует депозитная система. Каждому гостю необходимо приобрести билет стоимостью 3900 рублей или 7400 рублей.
В ресторане 360 готовят блюда европейской кухни из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов, овощей. В барной карте представлены авторские коктейли.
Рейтинг
Информация о рейтинге получена нашими специалистами из публичных источников в интернете и реальных отзывов гостей
Особенности
Меню и цены
В основе меню ресторана 360 — блюда европейской кухни. Здесь можно попробовать язык оленя с грибами еренги, каре ягнёнка с печёным баклажаном, палтуса с соусом из сладких томатов. Повара готовят мясо, рыбу и морепродукты на гриле: стейк Рибай, филе лосося, гребешки. Отдельный раздел меню посвящен пицце — можно выбрать из четырех видов. В качестве десерта предлагают свежие ягоды и сезонные фрукты.
Поужинать на высоте: ресторан Panorama 360
Время работы: пн-чт 10:00–23:00; пт, сб 10:00–0:00; вс 10:00–23:00
Адрес: Москва, Пресненская набережная, 12 (башня “Федерация”, 89 этаж)
Средний чек: 2000 руб.
Кухня: европейская, русская, авторская
Сайт: pnr360.ru
Существует отдельный тип заведений – видовые. Именно в видовой ресторан «360» мы и отправились командой Porusski в дождливый летний вечер, чтобы полюбоваться нашим прекрасным городом.
Самые классные видовые места находятся, конечно же, в небоскребах «Москвы-Сити». Ресторан «360» располагается на 89 этаже башни «Федерация», куда вас доставит за несколько секунд скоростной лифт (8 метров в секунду!). Начиная с ресепшн, (–2 этаж башни в фойе) сотрудники проекта провожают вас через коридоры и лифты на заветный этаж, попутно рассказывая о том, что же ожидает наверху.
А ожидает вас много чего необычного. Ресторан «360» находится в едином пространстве с другими активностями. Например, проекционное шоу о Москве, а также сувенирный магазин, который будет интересен туристам. Для детей невероятной радостью станет наблюдение за всеми этапами производства шоколада и поедание результатов, а также много-много мороженого!
Среди всего шума и гама – детей, мороженого и туристов – мы нашли цель нашего визита – ресторан «360». Напомню, пришли мы за пару часов до заката, и Panorama 360 была полна интернациональных гостей. Посетителями ресторана, по наблюдениям, оказались отдыхающие от передвижений люди – за бокалом вина или чашкой кофе.
Нас встретила приветливая хостес ресторана, и пока мы усаживались и изучали меню, к нам присоединился Дмитрий Лобанов – шеф-повар заведения, за плечами которого работа над проектами Carne Vino, бар «Мумий Тролль» и др.
Дмитрий возглавил новую команду, которая осуществила перезапуск места в апреле этого года. Именно под руководством Дмитрия сформировалось коммерчески удачное меню, а также создан специальный раздел – блюда из мяса буйвола. Животные выращиваются на ферме совладельцев ресторана в Московской области, поэтому за качество мяса можно быть спокойным. Что касается всех остальных ингредиентов, то Дмитрий внимательно следит за закупками или осуществляет их сам на московских рынках несколько раз в неделю, предпочитая локальные продукты и проверенных поставщиков.
По рекомендации Дмитрия мы остановили свой выбор на салате из сердца буйвола с опаленным латуком и маринованным сельдереем (850 руб.) – данное блюдо станет отличным выбором для любителей легкой и здоровой еды.
Салат из сердца буйвола с опаленным латуком и маринованным сельдереем – 850 руб.
Дополнили опыт поедания буйвола закуской – карпаччо из подвяленного буйвола с соусом туна и каперсами (1100 руб.). Идеально и как самостоятельное блюдо, и в качестве прекрасного сопровождения к вину.
Карпаччо из подвяленного буйвола с соусом туна и каперсами – 1100 руб.
Не стоит ограничивать знакомство с “буйволиными” деликатесами: обязательно закажите тартар из вырезки буйвола с черным чесноком (1250 руб.) – рекомендуем всем любителям тартара. Пробовать нужно!
Тартар из вырезки буйвола с черным чесноком – 1250 руб.
Из общего меню стоит остановить свой выбор на подкопченном лососе с маринованным творогом и мягким сыром (580 руб.) – улетает за несколько секунд, ведь это легкий, простой и понятный стартер, при этом радующий своей подачей.
Подкопченный лосось с маринованным творогом и мягким сыром – 580 руб.
Любителям вина рекомендуем дополнить перечень закусок паштетом из птицы с чипсами из савойской капусты (470 руб.). Паштет очень вкусный, но главное – умилила подача. «Что за кладка птичьих яиц в гнезде?» – подумали мы. Но нет, это такой паштет.
Паштет из птицы с чипсами из савойской капусты – 470 руб.
На горячее, опять-таки по рекомендации шефа, мы заказали томленые говяжьи щеки с пюре из пастернака (890 руб.) и не пожалели: аккуратная подача, нежнейшая консистенция, пастернак вообще раскрылся с новой стороны.
Томленые говяжьи щеки с пюре из пастернака – 890 руб.
Вырезка оленя с ризотто из свеклы (1450 руб.) – также highly recommended. Во-первых, мало где можно отведать свежей оленины, во-вторых, этот вкус вы вряд ли забудете.
Вырезка оленя с ризотто из свеклы – 1450 руб.
По десертам нам дала рекомендации шеф-кондитер заведения, и мы попробовали бестселлер ресторана – медовик (380 руб.). Такой простой десерт, который есть практически в каждом буфете, здесь действительно сумели «прочесть» по-новому: его делают на каштановом меде и с добавлением ряженки. Вкус превосходный!
А любителям Италии стоит остановить свой выбор на карамельных канноли с ванильным кремом и клубничным соусом (550 руб.). Канноли – это вафельные трубочки (здесь дополнены кунжутом), внутри которых – ванильный заварной крем вместе со сливками и маскарпоне. А всё это нежное великолепие выкладывается на подушку из клубничного соуса. Незабываемо.
Канолли с ванильным кремом и клубничным соусом – 550 руб.
Пока мы сосредоточенно дегустировали меню, попутно беседуя с сотрудниками ресторана, место изменилось! На город спустилась ночь, туристы с фотоаппаратами испарились… Столики вокруг нас заняли совсем другие люди, а тапёр заиграл любимые мелодии из старых кинолент.
Как сказал управляющий ресторана, в заведении есть 2 волны посетителей: дневная, связанная с туристами и гостями столицы, которые приходят сюда скорее на экскурсию, нежели в ресторан, и вечерняя – обитатели «Сити», постоянные гости и пары на свидании. Пожалуй, в этом месте можно ярче, чем в каких-либо других, почувствовать изменения города с приходом ночи. Имейте это ввиду, когда запланируете свой поход в Panorama 360!
Пресненская набережная, 12 Этаж 89
Средний счёт: от 2500 до 3500 ₽
Кухня: Европейская, Мясная
Мест с розетками: 5 штук
Restaurant 360 расположился на 89-м этаже башни Федерация, являясь одним из самых высоких ресторанов мира. Гостям предлагается и вкусно поесть и полюбоваться открывающимся видом на столицу.
Заведение располагает основным залом и балконом со смотровой площадкой. Панорамные окна позволяют любоваться открывающимся видом, а удобные мягкие диванчики будто останавливают время. Там хочется побыть подольше.
В меню представлены блюда русской и европейской кухни в авторском прочтении, причем все готовится исключительно из экологически чистых продуктов, выращиваемых на собственной ферме. Попробуйте салат с печенью цыпленка, глазированным виноградом и луковым сеном. На первое берут томатный суп с морепродуктами, освежающий гаспаччо с мацони и мятой. Есть пицца и паста, сочные стейки, а вырезка оленя с ризотто из свеклы или глазированная нога индейки с копченым кабачком приведут в восторг даже гурманов. Дополнить трапезу можно авторскими коктейлями, вкусным пенным.
По вечерам в заведении звучит живая музыка, гости наслаждаются чарующими мелодиями фортепиано. Идеальное место для романтических свиданий, деловых встреч, а еще это отличная локация для гостей столицы. Забронировать здесь столик можно на нашем портале.
Restaurant 360 в небоскребе «Федерация» в Москва-Сити — один из самых высоких ресторанов мира. Расположившись на 89-м этаже, заведение предлагает не только вкусные блюда, но также и великолепную панораму. В меню — европейская и русская кухня в авторском прочтении. Отлично подходит для романтических свиданий, семейных вечеров.
Условия входа
Возраст: Без ограничений
Пн-Вс 10:00-13:00 1750р. с чел. и взрослый и детский (с 10 лет и выше); Пн-Вс 10:00-16:00 2000р. с чел. детский (с 10-14 лет), 3000р. взрослый (с 15 лет); Пт-Сб 16:00-24:00; Вс-Чт 16:00-23:00 3900р. с чел. взрослый (с 15 лет), 2700р. с чел. детский
Смотровая Panorama360: как попасть бесплатно?
У вас была мечта очутиться на территории самой высокой в мире фабрики шоколада и мороженого? А, может быть, вы всегда хотели взглянуть на Москву с высоты? Тогда я точно знаю, где ваши мечты осуществятся – смотровая площадка PANORAMA360!
В конце статьи открою секрет, как попасть туда бесплатно.
Москва – один из лучших городов на земле. Кстати, если вы не знали, то именно столица России занимает второе место среди популярных городов, которые чаще всего фотографируют (первое место – Нью-Йорк, третье место – Лондон). Однако и в Москве есть место, где открывается незабываемое и завораживающее зрелище (можно сказать, Москва открывается во всей своей красоте). И это место расположено на 89 этаже с панорамным обзором 360 градусов в башне «Федерация» Москва Сити.
Ваше путешествие на самую высокую смотровую площадку Европы начнется с «лабиринта», по которому нужно пройти, чтобы попасть в лифт, который затем доставит вас к дверям PANORAMA360.
Рассказываю более подробно как найти смотровую площадку Panorama360
Касса расположена в ТРЦ «Афимолл Сити» на втором этаже, далее вы должны перейти в башню «Федерация», спуститься вниз по лифту, найти гардероб и попасть к «заветной двери». Не пугайтесь сразу же, там через каждый 50 метров стоят сотрудники, которые всегда готовы указать вам верное направление к выходу из «лабиринта».
Поднявшись на лифте, вы попадаете в несколько зон развлечений:
Когда я была первый раз на смотровой площадке, там еще не было производства шоколада, зато проводили интересные мастер-классы для посетителей. Сейчас концепция поменялась, и вместо мастер-классов создали цех шоколада, который работает круглые сутки. Честно признаюсь, шоколад обычный (никакого эффекта «ВАУ» не последовало, поэтому на нем не буду останавливаться подробно), советую брать не дольки шоколада с логотипом площадки, а обычные орешки в шоколаде.
А вот линия по производству мороженного, специально разработанная для PANORAMA360, мне запомнилась еще с первого моего посещения. Каждый посетитель может не просто увидеть производство вафельных рожков своими глазами, но и насладиться только что приготовленным мороженым от компании «Чистая Линия». Да-да, вам не показалось, вы можете кушать мороженое в неограниченном количестве. Кроме этого, вы можете попробовать как уже готовое (замороженное), так и еще только что созданное (незамороженное). Поговаривают, что максимальное количество, которое смог съесть посетитель достигало 14 штук. А вы бы смогли?
Если вы не хотите кушать бесплатный пломбир, вам за дополнительную плату могут предложить купить эскимо на палочке или сорбет от компании «Чистая Линия», а также чай, кофе и даже попкорн.
Как говорится, за ваши деньги любой каприз.
А если уж совсем проголодаетесь, то воспользуйтесь услугами ресторана.
Житель вы или турист Москвы – это неважно. Я думаю, что хотя бы один раз вам точно стоит посетить это место, ведь здесь открывается шикарный вид на Москву, а какая красота здесь во время заката и после него (словно попадаешь в город будущего, как в фильме «Пятый элемент»).
На PANORAMA360 я была три раза и могу с уверенностью сказать, что раньше здесь было лучше! Мне вот, например, никак не понять, зачем ресторан расширили и выставили кучу столиков у окон, заняв место для прогулок по зоне развлечений. Видимо, руководители и дизайнеры посчитали это правильным и рациональным решением, хотя я категорически с этим не согласна!
Москва-Сити смотровая площадка: как попасть бесплатно?
Вся информация о режиме работы площадки и стоимости входных билетов представлена на официальном сайте. Конечно, сразу же скажу, цена высокая для такого рода развлечения (самый дешевый билет на взрослого человека от 900 рублей – действует только с 10:00 до 13:00 в будние дни). Но у вас есть шанс побывать в Москва Сити смотровая площадка бесплатно! Заинтриговала я вас?
Вы можете познакомиться с Москвой еще ближе. Авторский маршрут по Москве: от ресторана до театра, от музея до набережной, от парка до исторической достопримечательности, от культурной выставки до бескультурного гастрономического удовольствия. ВДОХНОВЛЯЕТ?Купить маршрут по Москве
Рассказываю секрет — участие в конкурсах фото от москва сити смотровая площадка.
Каждую неделю PANORAMA360 проводит различные конкурсы в социальных сетях (Instagram, Facebook, VK). Любой желающий может принять участие и получить возможность попасть в Москва сити смотровая площадка совершенно бесплатно. От вас требуется только лишь выполнить все условия конкурса и верить в свою удачу! Я три раза была на смотровой площадке, и все три раза была там бесплатно (и это благодаря участию в конкурсах). Более того, даже на мастер-классе мне посчастливилось оказаться бесплатно. Поэтому, если у вас вдруг возникнет вопрос: «Москва сити смотровая площадка как попасть бесплатно?», вы знаете ответ – Участие в конкурсах.