меню ресторан улей суздаль официальный сайт меню
Хотите забронировать стол?
Уважаемые гости, в настоящее время мы осуществляем
бронирование по телефону:
8 800 350 88 38
Предупреждаем Вас о том, что мы открываем бронирование на определенную дату не раньше, чем за 3 дня.
Стол возможно забронировать на временной промежуток 2 часа. В случае опоздания более, чем на 15 минут, бронь будет отменена.
Если Вы планируете ужин, банкет или другое мероприятие с количеством гостей более, чем 10 человек, мы предусматриваем полный предзаказ блюд, предоплату и сервисный сбор в размере 10% от суммы чека, а также общий счет.
Мы работаем с 12-00 до 24-00 по будням.
В выходные и праздничные дни с 11-00 до 24-00.
Нравится: 330 гостям
Нравится: 215 гостям
Нравится: 1202 гостям
В ресторан «Улей» со всех округ народ собирается. И не только яства знатные отведать, а ещё очами своими ясными полюбоваться на красоту убранства нашего.
Нравится: 317 гостям
Думаете вы можете представить себе вкус «Котлеты из деревенских кур с грибным взваром, картофельным пюре, крошевом из моченых груздей, лука и зелени»? Его и описать невозможно, нужно срочно попробовать!
Нравится: 367 гостям
Продолжаем проводить летние деньки на веранде @ulei_suzdal. За любимым домашним клюквенным морсом кажется, что лето никогда не закончится.
Нравится: 221 гостям
Аппетитный, золотистый «Картофельный колоб начиненный дичью с грибным взваром» хочет с вами познакомиться, вы не против?
Нравится: 303 гостям
Нравится: 300 гостям
«Душевная кухня» – это про ресторан «Улей». Здесь каждое блюдо, даже самое простое, становится маленьким кулинарным шедевром и дарит новые эмоции.
Chef’s Table
О ресторане
Уютные залы с бревенчатыми стенами, натуральной массивной мебелью и необычными предметами интерьера погружают в атмосферу русского гостеприимства. В теплое время открыта просторная летняя веранда.
Шеф-повар
Бренд-шеф парк-отелей «Вознесенская слобода», г. Владимир и «Пушкарская слобода», г. Суздаль:
Кирилл Синичкин
Судья WACS категория «В», Вице-президент Владимирской Ассоциации Кулинаров
Кухня (направление): Русская, европейская, авторская.
Главный принцип в работе: Максимальное использование регионального, локального продукта и новых методов приготовления с учетом старых традиций
Оформление
Рядом с рестораном расположена летняя терраса для частных праздников или камерных корпоративных мероприятий «ПроПечь». Прямо при гостях мы готовим щи и каши в глиняных горшочках, печем пироги и томим мясо в печи.
«Улей» традиционного занимает место в верхних строчках Tripadvisor, многократно отмечался различными рейтингами и наградами. Рекомендован к посещению автором программы «Ревизорро» Еленой Летучей. Является участником проекта «Гастрономическая карта России».
Пресса
Давно мечтала попасть сюда. Много слышала про этот ресторан и вот наконец попали с сыном сюда. Интерьер ресторана выполнен в стиле реального Улея, где везде пчёлки, мёд и бочки. Очень атмосферно и стилизованно! Оказываешься в какой то сказке) Меню: разнообразное, есть так же детское. Ехала попробовать легендарный салат «Селёдку под шубой» с дымком. Вся прелесть этого блюда заключается в подаче, она нереальная.
События
Подпишитесь
и будьте в курсе
Подпишитесь
и будьте в курсе
Нравится: 330 гостям
Нравится: 215 гостям
Нравится: 1202 гостям
В ресторан «Улей» со всех округ народ собирается. И не только яства знатные отведать, а ещё очами своими ясными полюбоваться на красоту убранства нашего.
Нравится: 317 гостям
Думаете вы можете представить себе вкус «Котлеты из деревенских кур с грибным взваром, картофельным пюре, крошевом из моченых груздей, лука и зелени»? Его и описать невозможно, нужно срочно попробовать!
Нравится: 367 гостям
Продолжаем проводить летние деньки на веранде @ulei_suzdal. За любимым домашним клюквенным морсом кажется, что лето никогда не закончится.
Нравится: 221 гостям
Аппетитный, золотистый «Картофельный колоб начиненный дичью с грибным взваром» хочет с вами познакомиться, вы не против?
Нравится: 303 гостям
Нравится: 300 гостям
«Душевная кухня» – это про ресторан «Улей». Здесь каждое блюдо, даже самое простое, становится маленьким кулинарным шедевром и дарит новые эмоции.
Получайте наши эксклюзивные предложения и акции
напрямую на свой электронный адрес
Рестораны
Гостеприимство для нас — это в первую очередь любовь. Мы любим своё дело, своих гостей, любим все красивое, вкусное и радостное. Именно такой подход делает наши рестораны такими разными и в то же время одинаково любимыми и лучшими! Каждый из них создан с идеей, от всего сердца, трудолюбивой и талантливой командой для наших гостей!
Я считаю, что все лучшее в этом мире уже создано природой. Поэтому в своей работе я стараюсь максимально сохранять первоначальные свойства продуктов, экспериментируя большей частью с подачей и сочетаниями. Мне больше нравится раскрывать и подчёркивать оригинальные вкусы, вместо того чтобы изменять их до неузнаваемости. Надеюсь, мой подход не оставит равнодушными и вас. Буду очень рад личной встрече и общению на гастрономические темы.
Кирилл Синичкин, бренд-шеф комплекса
Лепота. Ресторан с видом
Анна Жукова, Президент Владимирской областной ассоциации кулинаров
Лепота. Ресторан с видом
Анна Жукова, Президент Владимирской областной ассоциации кулинаров
Лепота. Ресторан с видом
Олег Жуков, Идеолог ресторана
Лепота. Ресторан с видом
Кирилл Синичкин, Бренд-шеф комплекса Пушкарская Слобода
Лепота. Ресторан с видом
Юрий Жаров, Архитектор ресторана
Лепота. Ресторан с видом
Андрей Петров, Бренд-бармен ресторана
Ресторан «Улей»
Ресторан «Улей» – уютный деревенский дом со стенами из бревен
в обхват, массивной деревянной мебелью, лукоморским дубом, ухватами, горшками, граблями и прочей утварью из старой бабушкиной сказки.
Ресторан «Улей»
Ресторан «Улей» – уютный деревенский дом со стенами из бревен
в обхват, массивной деревянной мебелью, лукоморским дубом, ухватами, горшками, граблями и прочей утварью из старой бабушкиной сказки.
Ресторан «Улей»
Рубленный из карельской сосны «Улей» — визитная карточка комплекса,
особая любовь бренд-шефа Кирилла Синичкина, сконструировавшего
из местных продуктов весьма выразительную кухню.
Ресторан «Улей»
Являясь, в сущности, рестораном классической русской кухни, «Улей»
не лишён и авторского гастрономического перфоманса. Яркий штрих
нового прочтения местной русской кухни приятно удивляет гастрономов.
На территории комплекса постоянно работают несколько баров. Здесь всегда для вас утренний кофе и чай, полуденный сбитень, вечерняя «Суздальская клюква» и «Смородина», а также всё, что необходимо для пятиминутной паузы в любом формате.
Контактная информация
Россия, Владимирская область, город Суздаль, улица Ленина, 45
booking@pushkarka.ru
На карте
Координаты для GPS – навигатора: широта 56.411088, долгота – 40.445780
Время работы
Общество с ограниченной ответственностью
«Царский Дом»
Адрес: 601293, Владимирская область, г. Суздаль, ул. Ленина, дом 45,
литер Ц. этаж 2, помещение 25
ИНН: 3310007643
КПП: 331001001
ОГРН: 1183328005266
Р/С: 40702810110000007566 во Владимирском отделении №8611
ПАО Сбербанк г. Владимир
K/C: 30101810000000000602
БИК: 041708602
Директор: Белов Валерий Викторович, действует на основании Устава
Нравится: 330 гостям
Нравится: 215 гостям
Нравится: 1202 гостям
В ресторан «Улей» со всех округ народ собирается. И не только яства знатные отведать, а ещё очами своими ясными полюбоваться на красоту убранства нашего.
Нравится: 317 гостям
Думаете вы можете представить себе вкус «Котлеты из деревенских кур с грибным взваром, картофельным пюре, крошевом из моченых груздей, лука и зелени»? Его и описать невозможно, нужно срочно попробовать!
Нравится: 367 гостям
Продолжаем проводить летние деньки на веранде @ulei_suzdal. За любимым домашним клюквенным морсом кажется, что лето никогда не закончится.
Нравится: 221 гостям
Аппетитный, золотистый «Картофельный колоб начиненный дичью с грибным взваром» хочет с вами познакомиться, вы не против?
Нравится: 303 гостям
Нравится: 300 гостям
«Душевная кухня» – это про ресторан «Улей». Здесь каждое блюдо, даже самое простое, становится маленьким кулинарным шедевром и дарит новые эмоции.