меню питерского экономического форума 2021
В меню для гостей ПМЭФ нашли ягненка за 17 000 и сырники за 1100
Завтрак с чашкой кофе обойдется в несколько тысяч, а стоимость бутылки алкоголя переваливает за сотни тысяч рублей
Посетители Петербургского международного экономического форума оказались потрясены ценами в местном кафе. На форум были приглашены чиновники и первые лица страны, и стоимость в меню оказалась соответствующей: даже чтобы выпить чашку кофе, посетителю форума придется отдать больше 500 рублей.
Практически все пункты в меню поражают неподготовленного человека: даже варианты завтрака вроде сырников обойдутся в 1100 рублей за порцию. В качестве альтернативы предлагаются блинчики с черной икрой — за них придется отдать уже 6500 рублей. Перекусить можно также салатом: даже простой овощной ударит по карману на 990 рублей, а те, что посытнее, обойдутся в 1500.
В качестве горячих блюд гостям предлагают разнообразный выбор мяса и рыбы, в среднем по 2500–3500 рублей за порцию. Отдельным пунктом идет возможность заказать бок ягненка за 17 тысяч рублей. Дополнить мясо предлагается рисом, булгуром или картошкой за 900 рублей.
Виски по цене машины
Алкогольная карта вышла под стать — бокал вина будет стоить не меньше 1100 рублей. За простую бутылку придется выложить уже от 20 до 50 тысяч, а стоимость премиального вина может превышать 200 тысяч. Самой дорогой позицией в меню оказался виски «Чивас Салют» 1962 года розлива — бутылку 0,7 л продают за 900 тысяч рублей.
Отметим, что цены в местном буфете неприятно удивили даже посетителей, привычных к большому количеству нулей в счете. Телеведущая Ксения Собчак отметила, что, помимо стоимости блюда, заплатить придется даже за место — простой стул со столиком обойдется посетителю в 3800 рублей.
Соцсети сутки изучают меню на ПМЭФ и — как бы это помягче сказать — весьма удивлены
Наша традиционная рубрика «Их нравы».
Официальное открытие Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) прошло сегодня. Но уже вчера там был так называемый нулевой день, когда почти все площадки форума работают. В том числе и буфет.
Именно оттуда и пришла первая значимая новость с этого в общем-то больше пиаровского, чем делового мероприятия. Выяснилось, что в буфете ПМЭФ (участие в нем стоит в этом году около 900 тысяч рублей) предлагается четыре вида меню, стоимость каждого из которых минимум 3800 рублей на одного человека. За эту сумму человеку предлагается что-то вроде шведского стола.
Наибольший резонанс среди пользователей соцсетей вызвали цены в меню ресторана на форуме. Из снимков меню в социальных сетях публика узнала, что чашка кофе латте стоит 700 рублей, а пол-литра чая — 1200 рублей, а сырники — 1100 рублей.
Ксения Собчак в своем Telegram-канале пишет: «Надо сказать, что буфет … (обнаглел) примерно так же, как и весь форум. Поесть теперь можно только за 3800 за место. То есть садишься за столик, заказал просто зеленый чай, а с тебя все равно 3800 с рыла как с куста. Четыре вида меню — и честно говоря, звучит все не очень».
Простите, бок ягнёнка кто пробовал? 17 000 за сколько килограммов?
У них, какая-то другая реальность.
Цены на ПМЭФ вполне на уровне. 870 000 рублей платим за вход, а до миллиона добиваем в ресторане. @banksta pic.twitter.com/2gPsvlIRVp
Меню на ПМЭФ со вчерашнего вечера — хит соцсетей. Люди не перестают шутить, удивляться и даже делать далеко идущие выводы из этого перечня блюд и их цены.
Блины с чёрной икрой за 6,5 тыс. рублей, бок ягнёнка — за 17 тыс., чай за 1,2 тыс. рублей: цены в ресторане Memo, работающем на ПМЭФ.
Люди увидели цены в меню на ПМЭФ-2021 и сломались. От ягнёнка за ₽17000 карман пустеет через экран
Пользователи соцсетей обсуждают цены на ПМЭФ-2021 после того, как в Сети появились фотографии меню из буфета на форуме. Кофе за 700 рублей и хлебная корзина за 480 рублей привели в ступор комментаторов. А ведь обитатели Сети только-только отошли от удивления из-за стоимости участия в форуме в Санкт-Петербурге.
Петербургский Международный Экономический Форум (ПМЭФ) — ежегодное российское экономическое мероприятие, на котором собираются мировые политики и предприниматели для обсуждения ключевых вопросов и проблем в таких сферах, как новые технологии, бизнес, экономика, партнёрство между странами и так далее.
В 2021 году форум стартовал 2 июня и продлится до 5 июня включительно, а проходит мероприятие в Конгрессно-выставочном центре «Экспофорум». Девиз форума в этом году, как писала «Российская газета», — «Снова вместе». Как утверждает министр экономического развития РФ Максим Решетников, основной темой будет развитие мира и России, в частности, по завершении этапа ковид-ограничений.
В 2021-м одной из главных тем для пользователей соцсетей, следящих за форумом, стали не только деловые сделки, но и цены. Речь идёт о стоимости участия в ПМЭФ. 1 июня «Новая газета» сообщила, что для участников мероприятия пакет «Стандарт» стоит 840 тысяч рублей, а пакет «Премиум», позволяющий присутствовать на выступлении президента России, — 960 тысяч рублей.
О ценах участия в мероприятии рассказала и основательница сети кафе «Андерсон» и омбудсмен по делам малого и среднего бизнеса Анастасия Татулова. В конце мая она опубликовала в фейсбуке письмо с приглашением на форум от советника президента России Антона Кобякова, а также переписку о ПМЭФ, которую судя по всему, вела с организаторами мероприятия. Татулова сообщила, что стоимость участия в качестве спикера — 960 тысяч рублей.
Скриншот сообщения с личной страницы Анастасии Татуловой на Facebook 
Скриншот сообщения с личной страницы Анастасии Татуловой на Facebook
Пост Татуловой о стоимости участия в ПМЭФ и информация «Новой газеты» вызвали бурную реакцию в фейсбуке и твиттере, причём обсуждения продолжились и в последующие дни.
Аха-ха. Для участия на ПМЭФ спикерам от бизнеса предлагают заплатить 900 тысяч рублей. Основатель кафе «Андерсон» делится впечатлениями от этого «бизнеса глазами чиновников».
Участники ПМЭФ начали поступать в больницы Петербурга.
Там уже первые коронавирусные появились, их оперативно госпитализируют. Полный оллинклюзив.
Отбивают стоимость билетов.
За «Премиум» билет участники заплатили 960 тысяч рублей, за «Стандарт» – 840 тысяч рублей.
Но ещё больший резонанс вызвали цены в меню ресторана на мероприятии — о них 2 июня рассказала журналистка Ксения Собчак в своём телеграм-канале «Кровавая барыня». Позже аналогичную информацию сообщил телеграм-канал «Беспощадный пиарщик». Согласно снимкам, насладиться чашкой латте можно за 700 рублей, а пол-литра чая обойдутся в 1200 рублей.
Скриншот меню с ПМЭФ-2021
А если участнику или гостю захочется горячее блюдо, то за запечённый лосось с морковным муссом и цитрусовой сальсой нужно отдать 2900 рублей. Бок ягнёнка оценили в 17 000 рублей.
Скриншот меню с ПМЭФ-2021
Пользователи соцсетей на стоимость блюд в меню на ПМЭФ отреагировали удивлением и иронией. Особое внимание люди уделили ягнёнку.
За такую цену ягнёнок должен был сам себе бок вырезать и на глазах посетителя приготовить!
Простите, бок ягнёнка кто пробовал? 17 000 за сколько килограммов?
У них какая-то другая реальность.
Цены на ПМЭФ вполне на уровне. 870 000 рублей платим за вход, а до миллиона добиваем в ресторане.
Кому сырников за косарь? Или хлебушка за 480?
Без критики тоже не обошлось.
Говорят, что человеческая жадность не имеет пределов. И это правда. Сегодняшнее меню ПМЭФ.
Несмотря на шок при виде прейскуранта на некоторые блюда, пользователи Сети продолжали шутить.
Мне бок ягнёнка в ипотеку, пожалуйста.
Хлебная корзина за 480 рублей, наверное, из такого хлеба.
Можно пакет пышек с собой пронести?
Шутили пользователи твиттера, и когда Илон Маск выступал на российском форуме «Новое знание». Бизнесмен высказался о планах в России, и комментаторам оставалось лишь дождаться когда предприниматель наденет вязаный свитер и споёт у костра «Изгиб гитары жёлтой…».
Ранее Маск удивил пользователей соцсетей, рассказав о колонизации Марса. Слишком уж честен был бизнесмен, рассуждая о прогнозах заселения Красной планеты.
Чай по 1200 рублей, ягнёнок за 17 000, виски — почти за миллион: Какое меню предлагают участникам ПМЭФ-2021
Гости Петербургского форума могут выбрать варианты между кухней разных стран. К примеру, комплексный обед обойдётся в 3800 рублей.
Суп из нута с креветками и пастой кавателли, маринованная форель с салатом кайсо, жареные артишоки с миндальным пюре. Это примеры блюд, которые предлагают отведать участникам Петербургского международного экономического форума в ресторанах, открытых для гостей.
В одном из них с одинаковым ценником 3800 рублей можно выбрать комплексный обед из итальянской, паназиатской, русской, вегетарианской кухни. В итальянском варианте выбор богаче — из семи блюд, в вегетарианском — всего из четырёх.
Посетители форума делятся впечатлениями от посещения. Так, в одном из гастрономических телеграм-каналов рассказали, что в другом ресторане можно заказать сырники за 1100 рублей, тыквенный суп за 1400 рублей, бок ягнёнка за 17 000 рублей. Дополнить заказ хлебом обойдётся в 480 рублей, рисом на гарнир — 990 рублей. Отдельного внимания достойно меню алкогольных напитков. Так, можно заказать бутылку виски 0,7 литра выдержкой 62 года за 900 тысяч рублей, 38-летнее — за 500 тысяч рублей. Но это пик стоимости, другие напитки — по более демократичным ценам. Так, пива можно выпить за 1300 рублей за пол-литра.
Как подмечают блогеры, в чеке есть упоминание, что услуги точки общественного питания «НДС не облагаются».
Итоги ПМЭФ-2021: Бараний бок по цене пенсии, кривлянье нуворишей и луна-парк с блэкджеком
Входной билет в российскую элиту за время пандемии подорожал вдвое. Если в 2019 году стать премиум-участником Петербургского международного экономического форума (с возможностью лично лицезреть президента РФ) можно было за 410 тысяч рублей, то в этом году надо было заплатить почти миллион (960 тысяч рублей). При том, что инфляция в стране (хвала Центробанку!) всего 4−5 процентов в год. Не отражает ли новый ценз степень дополнительного обогащения верхов в столь тяжелое для большинства россиян время? О росте состояния миллиардеров из списка «Форбс» известно точно. Видимо, это касается и «охвостья».
Большому кораблю — большое плаванье, а разбогатевшим участникам ПМЭФ-2021 соответствующий ценник в местных ресторанах. Бок ягненка за 17 тысяч рублей (больше, чем средняя пенсия по стране — 15,8 тысяч рублей) наводит на мысли, что этот ягненок размером с быка. Сырники с ванилью за 1100 рублей заставляют вспомнить колониальные времена, когда ваниль, как и другие специи, везли как драгоценность с острова Борнео. Стакан воды за 0,5 тысячи, чай за 1,2 тысячи рублей — отличный бизнес. И лишь цена на блинчики с черной икрой — 6,5 тысячи рублей — выглядит адекватной. Как и бутылка виски 62-летней выдержки, стоившая без малого миллион.
А вот об адекватности организаторов форума говорить не приходится. Зампред оргкомитета Антон Кобяков назвал ценовую политику «заградительной». Мол, надо было отсеять всякую «шелупонь», не имеющую миллиона на билет и падающую в обморок от ценника на еду. Нечто подобное мы подозревали. Принадлежность к элите — это всегда не столько абсолютные значения личных состояний, сколько разрыв с окружающей серой массой. Важно не просто быть миллионером, а быть им на фоне множества бедных. Тогда твое положение слаще. Собравшись в Петербурге в обстановке показной роскоши, чиновники и нувориши в полной мере насладились своей исключительностью.
Особенно приятным это сборище стало благодаря пандемии. В то время как по всему миру массовые мероприятия отменены (подумывают даже об отказе от Олимпиады в Токио), когда простой народ сидит по домам, кое-где введен комендантский час, в России те, кто равнее равных, наслаждаются общением с себе подобными офлайн. Это ли не привилегия?! Кстати, совсем недавно расположенный в том же Петербурге Конституционный суд отказался рассматривать жалобу на запрет местной администрацией одиночных пикетов, наложенный в связи с пандемией. Социально-политический дуализм, когда элите можно все, а остальному населению нельзя ничего, не может не удивлять.
Серьезные якобы цели не помешали свойственной российской тусовке с 1990-х годов (форум стартовал в 1997 году, как российский аналог Давоса) привычке весело проводить время на открытых и закрытых вечеринках. Мужчины, как водится, в компании эскортниц, о чем с особенным чувством писала питерская пресса.
Эпитеты, которые употребляли для описания кутежей репортеры светской хроники, были банальны («ярмарка тщеславия» и «пир во время чумы» — самые популярные), но неизбежны, поскольку точно выражали формат и смысл происходящего. Здесь погоня за редкой литературной формой ни к чему. Я бы сравнил форум с корпоративом. Гигантский корпоратив «корпорации Россия».
По свидетельству очевидцев, участники форума из тех, кто попроще, носили свои беджи круглосуточно: на улице, в пабе, на прогулке в парке. Ибо беджик ПМЭФ-2021 — это символ принадлежности к элите, то, что отличает от простых людей. Пусть знают, что я могу заплатить миллион за право послушать самого Путина, видимо, думали их обладатели.
В этом смысле стереотипный кусок картона служит своего рода знаком отличия — как погоны в армии или, например, наколки у авторитетных заключенных. Возможно, их обладателям охотнее дают девушки… Уверен, вернувшись домой, многие участники форума оправят бирки в рамку и повесят на стену. Будут потом показывать внукам. Тьфу!
Демонстрацией бездарности организаторов стало приглашение на ПМЭФ-2021 тик-токера (сиречь кривляки) Дани Милохина, зарабатывающего на своих видео миллионы. Попытка извлечь из юноши нечто осмысленное успехом не увенчалось. Ведущему пришлось признать, что мальчик не умеет думать. Однако, приглашали его, конечно, не ради гениальных мыслей, а как символ, магнит для молодежи. Милохин «задал шороху» на форуме, порадовался все тот же Кобяков, имея ввиду эпатажные поступки юноши. Тот факт, что модные тик-токеры становятся ролевой моделью поведения для нового поколения, верхи, кажется, не волнует. Собственно, личная модель многих такая же — деньги любой ценой. Построили себе собственный «луна-парк с блэкджеком и шлюхами», как мечтали когда-то.
Таким образом, содержательная часть форума была похоронена под внешней мишурой, которая теперь вышла на передний план. За почти четверть века ПМЭФ стал менее международным (что, может быть, и неплохо, лучше только его закрытие) и менее экономическим. Победные реляции о 800 контрактах на сумму 3,8 трлн рублей, призванные, видимо, поразить воображение, вызывают скепсис. Подписанные контракты, отмечает экономист Сергей Хестанов, подготовлены заранее. На форуме их лишь подмахнули перед камерами. «Большинство подписанных на ПМЭФ контрактов и соглашений носят рамочный характер и никогда не будут реализованы. Это просто такой вид соревнований между губернаторами — кто больше подпишет», — режут правду-матку в телеграме.
О том, как воспринимает экономическую политику властей бизнес-сообщество, нужно судить не по мнению глав госкорпораций, которые всегда лояльны властям или спрятаны так глубоко, что не узнаешь, а по эксцессам, вроде того, что случился на ПМЭФ-2021. Общественный омбудсмен в сфере малого и среднего бизнеса, основатель сети семейных кафе «АндерСон» Анастасия Татулова высказала все, что думает. «Вы на нас плюете, по-отечески разговариваете с нами, как с убогими, мол, мы знаем, что вам надо. А мы вас ненавидим», — призналась она. По словам Татуловой, бизнесу нужно лишь две вещи: прибыльность — она же эффективность и безопасность. А форумы ему нужны меньше всего.
В 2020 году, несмотря на сокращение числа проверок, объем штрафов, наложенных на бизнес, вырос в 8 раз. Так еще проверяющие стали получать бонусы с выписанных штрафов, что стимулирует правовой беспредел. Пошлина за регистрацию допсоглашения к договору аренды выросла в 22 раза. С двухкратным снижением страховых взносов власти тоже обманули, пожаловалась она. Все это вынуждает малый бизнес уходить в тень. «Если ты „серый“, тебя никто не видит, как только ты платишь налоги — к тебе приходят все кому не лень», — ругалась Татулова. Причину такого положения вещей она видит в том, что правила для бизнеса от имени государства пишут люди с доходом в сотни миллионов рублей в год, просто не понимающие рядовых людей.
Пока же ПМЭФ-2021 выглядел как некая сцена, декорации, антураж для сольного выступления президента РФ. Сенсационное его заявление об окончании прокладки первой нитки «Северного потока-2» нуждалось в соответствующем обрамлении? Похоже, что так. Поди, гнали строительство специально к датам форума, как когда-то сдавали объекты к революционным праздникам.
Скорее всего, понимает, но сознательно делает акцент на интересе частника. Присягает ему, его интересам. А значит, либеральная модель российской экономике сохранится. Попытки ее национализации при такой позиции первого лица обречены на провал.