меню на месяц на 10000 рублей на одного
Личные деньги: как прожить на 5 и 10 тысяч рублей в месяц
Как семье из 3 человек прожить на 10 тысяч в месяц? Как одинокому безработному прожить на 1000 в неделю? Как пенсионеру прожить на 3000 рублей в месяц, список продуктов?
Такое обилие вопросов ежедневно задают в поиске Яндекс и Гугл сотни и тысячи пользователей. И случается это не потому, что цены растут (хотя и это было важным фактором в последние годы). Но начиная с этого года цены в магазинах прекратили бурный рост, поднявшись до максимальных высот. Теперь дальнейший рост цен ограничивает снижающееся потребление – население всё меньше денег способно тратить на питание.
Журнал ПрофиКоммент вот уже который год внимательно следит за тем, как растут цены в отечественных магазинах. Среди последних статей по теме:
Как прожить на 5000 рублей в месяц: меню
Интересный вопрос – как прокормиться на 5 тысяч в месяц? Чтобы ответить на него, придется привести детальный перечень продуктов, которые надо покупать.
Вот список самых простых и необходимых для жизни продуктов питания, позволяющих любому человеку минимально питаться в течение 30 дней:
Итого: 3300 руб.
Конечно, в этом перечне нет ни пива, ни сигарет, ни сладких булочек, ни шоколада, ни других излишеств. Здесь нет и фруктов. Но предполагается, что человек, задавая вопрос «как прожить на 5000 рублей в месяц», находится на пределе экономии и не рассчитывает шиковать.
Поэтому подобранное меню направлено на то, чтобы совместить наиболее полноценный и жизненно необходимый запас белков, углеводов и жиров, чтобы полностью восполнять нехватку этих веществ в организме человека.
Наилучший поставщик белка в пищу – это куриные яйца. В курином белке содержатся практически все необходимые для жизни аминокислоты, из которых затем в пищеварительном тракте и дальше синтезируются необходимые белки.
Лучшими жирами в пищу человека на сегодня признано употребление растительного масла: в отличие от сливочного масла и животного жира, растительное масло не содержит холестерин-активных соединений. А совсем исключать из рациона жиры – это огромное зло для любого человека. Поэтому растительное масло должно быть в меню регулярно.
Наполнить вашу пищу углеводами помогут каши, хлеб и сахар. А для восполнения клетчаткой в меню обязательно включены овощи, прежде всего это борщевой набор (картофель, лук, свекла, морковь, капуста).
Меню на эту сумму будет такое.
Завтрак:
Обед:
Ужин:
Эти блюда можно чередовать. Например, в один обед есть суп, в другой – рагу. То же самое и с ужином: плов или каша. В частности, вкусная и питательная – гречневая каша с молоком.
Более подробное описание продуктов и разнообразные советы как сэкономить на покупке еды вы можете найти в статье: Как прожить на 100 рублей в день?
Если тратить на еду 3300 – 3500 рублей в месяц, то оставшуюся сумму можно использовать для оплаты коммунальных услуг. В том случае, если коммунальные платежи занимают больше 20% от ваших доходов, вы вправе обратиться в местную администрацию (в отдел соцзащиты населения) для выплаты вам субсидии на оплату ЖКХ.
Как прожить на 10000 рублей в месяц
Описанный выше список продуктов и приведенное меню на 3300 рублей в месяц рассчитано на 1 человека. Если брать среднестатистическую семью из 3 человек, то данный перечень продуктов как раз подходит для их питания. В сумме получается 3300х3=9900 рублей.
Поэтому минимальный набор продуктов на 3 человек в месяц будет таким:
Итого: 9900 руб.
Меню на 10 тысяч рублей в месяц будет таким:
Данное меню не столь разнообразно, однако, на него можно ориентироваться при ограниченном семейном бюджете.
Если вам нравятся какие-то другие блюда, тем лучше. Поскольку здесь приведены наиболее распространенные варианты меню, приемлемые для среднестатистической семьи из 3 человек.
Мы тратим на продукты 10 тысяч в месяц на двоих и наслаждаемся жизнью
Мы с женой живем в Воронеже, тратим на продукты 8—10 тысяч рублей в месяц и, кажется, нормально питаемся за эти деньги.
У нас нет детей. Продукты мы покупаем в «Пятерочке», на рынке, в местных магазинах «Центрторг», «Пятью пять» и киосках «Грядка».
Последние два года мы с женой записываем все траты в приложении: я знаю, сколько уходит на транспорт, сколько — на одежду и сколько мы тратим на продукты. В среднем на еду уходит 8—10 тысяч рублей в месяц — это 8—10% моего месячного дохода. В эту сумму не входят походы в рестораны и кафе, потому что это развлечения, а не необходимость.
Мы не экономим на еде специально, у нас нет жесткого бюджета на продукты — тратим сколько получится. Мы могли бы тратить на еду в 2—3 раза больше или есть более разнообразно, но пока не видим в этом смысла. Мы довольны тем, что и как едим. Сейчас мы копим на квартиру и очень хотим купить ее как можно скорее.
Квартиру мы хотим больше, чем хороший сыр или заморские фрукты.
Я не знаю, правильно мы питаемся или нет. Когда-то я рассчитывал наш рацион по соотношению белков, жиров, углеводов, и получалось, что у нас сбалансированное питание. Вот принципы, которыми мы руководствуемся.
Готовить дома
Мы с женой работаем из дома, поэтому не тратимся на бизнес-ланчи. Когда я работал в офисе, на обеды уходило 1000—1500 Р в месяц.
Возле моей работы не было недорогой и вкусной столовой — только места, где готовили непонятно что, да еще и не сытно. Поэтому обеды я брал с собой из дома. По воскресеньям готовил еду на пять дней вперед и замораживал, контейнеры брал с собой на работу и разогревал в микроволновке. Это не так вкусно, как свежеприготовленный обед, но вкуснее, дешевле и питательнее, чем еда в большинстве заведений. Если у вас есть время, еду на работу можно готовить с вечера или утром — так, конечно, гораздо вкуснее.
себестоимость обеда, который я готовил на работу
Сейчас я работаю дома, но круглосуточно у плиты не стою. Если сложить временные затраты на завтрак, обед и ужин, получится примерно полчаса в день. Все, что готовится дольше 15 минут, мы готовим только в выходные или по праздникам.
Фастфуд нам не очень нравится. Если идем гулять на весь день, заранее готовим еду дома: например, бутерброды с куриной грудкой, сыром или форелью или домашнюю шаурму. Получается недорого, но полезнее и питательнее фастфуда и обедов в столовых. Воду и чай тоже берем с собой: я вообще почти не выхожу из дома без бутылки воды.
Составлять меню и планировать покупки
Чтобы не ломать голову над тем, что приготовить, и не покупать лишнего, мы составили примерное меню на неделю. Идею с меню мы придумали три года назад: посчитали ежедневные потребности в питательных веществах и калориях и набросали его на месяц вперед.
Три недели мы стойко следовали плану, а потом немного расслабились и стали придерживаться меню лишь в общих принципах: сладости только с утра, обязательно овощи на обед и ужин, продукты с сомнительной пищевой ценностью — мимо. Сейчас мы не паримся и готовим по настроению.
Вот как выглядит примерное меню на неделю: каждый день выбираем по одному блюду из каждого списка.
Завтрак, второй завтрак и полдник:
Опыт показывает, что планировать меню — это круто и выгодно. Сужу по нам: 8 лет назад в студенчестве мы тратили на еду 6000 Р в месяц и из мяса ели только курицу и сосиски. Сейчас мы тратим немного больше, но и продукты, и блюда качественно совершенно другие.
Лапша с говядиной и бутерброды — один из моих любимых завтраков. Готовится за 10 минут, а есть не хочется до обеда
Не покупать дорогие продукты
Мы с женой выросли в небогатых семьях, где привыкли на всем экономить, и копируем родительскую модель поведения. Редко покупаем сыр, креветки, копчености, дорогую рыбу и алкоголь. Часто приходится выбирать: жене нравятся креветки, но килограмм креветок стоит как несколько килограммов говядины — и мы скорее возьмем говядину.
Я люблю сыр, но он в три раза дороже творога — и я выберу творог, он полезнее.
Основа нашего рациона — это мясо, овощи и крупы. Крупы недорогие, но обеспечивают энергией на весь день. Сезонные овощи и фрукты тоже стоят недорого.
Мы едим много мяса и продуктов животного происхождения: мне сложно представить хоть один прием пищи без них. В месяц съедаем около 6 кг красного мяса, 2—3 курицы, 3—4 кг рыбы, семь десятков яиц.
съедаем мы в месяц
Мясо, птицу, сухофрукты и творог покупаем на рынке — там дешевле, чем в магазинах, можно торговаться и продавцы часто делают скидки постоянным покупателям. А вот крупы, яйца, молоко и овощи берем в супермаркетах у дома и овощных киосках — там дешевле, чем на рынке.
Рыбу предпочитаем простую и нежирную: путассу, минтая, тунца, сайру, иногда форель и горбушу.
Есть ряд продуктов, которые мы не едим: коричневый рис, тростниковый сахар, безглютеновые макароны и другие популярные среди адептов здорового питания продукты. Возможно, мы не правы и это очень полезно, но пока нам и так нормально.
Покупать сезонное
Овощи мы едим по сезону: например, летом болгарский перец дешевле, поэтому его мы едим много. Зимой он стоит дороже мяса, поэтому выбираем другие продукты.
Летом в нашем рационе много огурцов и помидоров, в несезон их меньше — одна-две штуки в обед. И так со всем: мы никогда не купим клубнику зимой или арбузы в начале июня.
Мы редко покупаем экзотические дорогие фрукты — по пищевой ценности они не лучше местных яблок, но стоят в разы дороже.
Отказаться от полуфабрикатов
Мы очень редко покупаем продукты с сомнительной на наш взгляд пищевой ценностью: майонез, соусы, готовые приправы, чипсы, батончики, сладкие соки, газировку. Я убежден, что от них никакой пользы, только лишний вес.
Приправы и соусы мы делаем сами — так дешевле, вкуснее и полезнее. Считаю, что незачем тратить 100 Р на салатную заправку, если можно сделать ее самостоятельно из того, что есть дома.
Мы едим мало сладостей: в месяц на печенье и выпечку уходит около 500 рублей. Жена и так не любит сладости, а вот я ужасный сладкоежка — так что мне пришлось от них отвыкать. Чтобы есть меньше сладкого, я заменил печенье и конфеты на бутерброды с рыбой или куриной грудкой.
В нашей продуктовой корзине нет полуфабрикатов: сосисок, колбасы, магазинных пельменей или блинов. Дешевые обычно отвратительные на вкус и сделаны непонятно из чего, а вкусные выгоднее сделать самим. В прошлом году мы покупали сосиски всего два раза, чтобы пожарить их с друзьями за городом.
Полуфабрикаты вообще кажутся нам неразумной тратой денег: они стоят как мясо или птица, но явно проигрывают в качестве и пищевой ценности. Математика тут простая: две сосиски к макаронам — 50 рублей. Столько же стоят 125 г говядины или 250 г куриной грудки.
Делать запасы
Летом и осенью мы запасаем овощи и фрукты, которые собираем в огороде у бабушки: мелко режем несколько килограмм болгарского перца и замораживаем — этого запаса хватает до февраля-марта.
Два-три раза за лето ради развлечения мы с друзьями ездим за ягодами: земляникой, ежевикой или смородиной. Большую часть ягод замораживаем, а потом варим из них компот, используем в выпечке и коктейлях.
Осенью мы собираем яблоки в нашем воронежском Яблоневом саду. Они не очень вкусные, но отлично подходят для пирогов и компота.
Покупать по акциям
Вкусно готовить и наслаждаться жизнью
Может показаться, что мы едим только невкусную еду. На самом деле мы любим и вроде умеем вкусно готовить, просто готовим в основном из простых и недорогих продуктов. Чтобы нагляднее показать наше меню, я собрал в таблицу все продукты, которые мы покупали в течение месяца. Цены в таблице — из «Пятерочки», с рынка «Воронежский» и овощных киосков «Грядка». Часть продуктов куплена по акциям.
Наша продуктовая корзина за апрель
| Продукты | Стоимость | Итого |
|---|---|---|
| Мясо, птица и рыба | ||
| Говядина, 5,5 кг | 350 Р /кг | 1925 Р |
| Курица, 5 кг | 139 Р /кг | 695 Р |
| Курдюк, 500 г | 200 Р /кг | 100 Р |
| Путассу, 2 кг | 70 Р /кг | 140 Р |
| Минтай, 1 кг | 190 Р /кг | 190 Р |
| Форель, 150 г | 1000 Р /кг | 150 Р |
| Тунец консер., 2 банки | 78 Р /банка | 156 Р |
| Бакалея | ||
| Рис, 4 кг | 48 Р /кг | 192 Р |
| Гречка, 1 кг | 30 Р /кг | 30 Р |
| Пшено, 0,9 кг | 23 Р /кг | 21 Р |
| Макароны и лапша, 4 пачки | 50 Р /пачка | 200 Р |
| Овсянка, 1 кг | 12 Р /кг | 12 Р |
| Мука, 1 кг | 58 Р /кг | 58 Р |
| Яйца и молочные продукты | ||
| Творог, 2,5 кг | 200 Р /кг | 500 Р |
| Яйца, 70 шт. | 55 Р /десяток | 385 Р |
| Молоко, 3 л | 40 Р /л | 120 Р |
| Кефир, 8 л | 50 Р /л | 400 Р |
| Овощи | ||
| Морковь, 4 кг | 38 Р /кг | 152 Р |
| Лук, 1,5 кг | 50 Р /кг | 75 Р |
| Картошка, 5 кг | 23 Р /кг | 115 Р |
| Капуста, 6 кг | 25 Р /кг | 150 Р |
| Пекинская капуста, 2 кг | 109 Р /кг | 218 Р |
| Свекла, 1 кг | 14 Р /кг | 14 Р |
| Огурцы, 5 кг | 90 Р /кг | 450 Р |
| Помидоры, 1 кг | 120 Р /кг | 120 Р |
| Авокадо, 2 шт. | 339 Р /кг | 100 Р |
| Кукуруза консер., 4 банки | 42 Р /банка | 168 Р |
| Салат и зелень, 5 пучков | 50 Р /пучок | 250 Р |
| Маслины, 2 пачки | 60 Р /пачка | 120 Р |
| Фрукты, орехи и сухофрукты | ||
| Яблоки местные, 8 кг | 39 Р /кг | 312 Р |
| Бананы, 3 кг | 70 Р /кг | 210 Р |
| Мандарины, 2 кг | 55 Р /кг | 110 Р |
| Ананасы консер., 2 банки | 88 Р /банка | 176 Р |
| Сухофрукты (изюм, финики, чернослив, курага) | 140—300 Р /кг | 350 Р |
| Орехи (арахис), 1 пачка | 51 Р /пачка | 51 Р |
| Семечки подсолнечника, 1 пачка | 33 Р /пачка | 33 Р |
| Другое | ||
| Хлеб, 8 шт. | 30 Р /шт. | 240 Р |
| Масло подсолнечное, 1 бут. | 68 Р /бут. | 68 Р |
| Чай, 2 пачки | 90 Р /пачка | 180 Р |
| Кофе, 1 пачка | 120 Р /пачка | 120 Р |
| Сок, 2 уп. | 90 Р /уп. | 180 Р |
| Печенье и сладости, 2,5 кг | 100—200 Р /кг | 500 Р |
| Итого | 9736 Р | |
Запомнить
Вот принципы, которые позволяют нам не тратить на продукты сверх меры и есть вкусную домашнюю еду.
Я был невнимателен в формулировании некоторых мыслей. Но переписывать текст, когда его прочитало так много человек неправильно, поэтому я сделаю небольшую ремарку.
Основа нашего меню: блюда из круп, теста, мяса и овощей. Сама эта кухня не предполагает дорогих продуктов, кроме говядины и баранины.
Пример с тем же сыром был просто примером того, что мы действительно стараемся не покупать продукты, которые дороже других. Пока нам так комфортнее. Прям любимых среди них нет. Вместо сыра мог быть любой другой относительно дорогой продукт: например, форель или хорошее вино.
Наталья, Как глупо выглядит Ваше высказывание. С годами может поймёте. Это просто умение жить по средствам и получать удовлетворение от жизни здесь и сейчас. А можно быть вечно несчастливым от того что пока ещё маленькая зарплата, пока ещё не достигнута вершина карьеры, пока ещё нет самой дорогой машины, о какой мечтаешь, пока ещё нет своего острова в океане. Мечта будет вечно отодвигаться, а состояние обиженного судьбой несчастного человека отравит всю жизнь. И только в старости дойдёт, что жизнь » просрала» в ожидании большего и большего. Ведь креветки н предел, могла бы их есть по три раза в день, мечтала бы о другом. Мудрость не в добыче всё бОльших благ для туловища, а в умении наслаждаться жизнью эмоционально. Но убогим духом это НИКОГДА не понять.
Учимся экономить: как прожить на 10 000 рублей в месяц
Большинство жителей России живет в больших городах, но все же существует немало областных центров, в которых уровень дохода оставляет желать лучшего. Как прожить на 10 000 рублей в месяц, не влезая в долги? Ведь именно такой прожиточный минимум назначило государство в 2018 году. Мы постараемся дать ответ в этой статье, который поможет пенсионерам, студентам и молодым семьям свести концы с концами.
Определите основные расходы
Любая экономия начинается с отслеживания ваших расходов. Бывает, что деньги словно бы утекают сквозь пальцы. Исправить ситуацию можно с помощью оптимизации расходов. Записывайте все свои расходы в специальное мобильное приложение или просто в тетрадку. Коммунальные платежи, еда, расходы на транспорт, развлечения и даже совсем незначительные траты должны быть указаны в вашей таблице. В конце месяца вы увидите, на какие вещи вы тратите больше всего, а какие расходы можно сократить.
Если ваша цель – прожить на 10000 рублей в месяц, то, скорее всего, от многих статей расходов придется отказаться. Посещение платных врачей, абонемент в фитнес-клуб, походы в кафе или кино – все это не жизненно важные вещи. Также стоит пересмотреть и свои вредные привычки, ведь курение может «красть» из вашего бюджета до 2-3 тысяч в месяц. То же касается и алкоголя.
Секреты финансового планирования
Обязательно начните вести домашнюю бухгалтерию. Учитывайте все расходы, даже такие маленькие как покупка жевательной резинки или разовая поездка на метро. В конце месяца вы удивитесь, узнав, сколько денег уходит на незначительные на первый взгляд вещи. Достаточно будет контролировать расходы всего на протяжении одного-двух месяцев, после чего вы составите представление о своих нуждах и сможете их оптимизировать. Для того чтобы прожить на 10 000 рублей в месяц, придется отказаться от многого. Но это вовсе не означает, что качество вашей жизни понизится. Вы сможете оставить свои привычки и увлечения, делающие вас счастливыми, соблюдая ряд правил экономии.
Экономия на коммунальных платежах
Коммунальные платежи – это основная статья расходов каждого взрослого человека. Сколько бы вы ни получали, вам все равно нужно где-то жить, а значит, и платить за воду, свет и отопление. Как и сколько можно сэкономить на этой статье расходов? Для начала установите счетчики. Если они уже у вас есть, то начните осознанно использовать источники электроэнергии. Выключайте свет, когда выходите из комнаты, или воду, пока чистите зубы. Поначалу такие трюки могут показаться смешными, но поверьте, они действительно помогают экономить.
Также скидки на оплату ЖКУ предусмотрены для некоторых категорий граждан. Многодетные семьи, малоимущие, пенсионеры и инвалиды могут получить скидку в размере от 20 до 70%. В среднем за однокомнатную квартиру нужно платить около 2-5 тысяч рублей в месяц, в зависимости от региона и сезона.
Питание
Второй по важности категорией расходов является еда. И это одна из самых существенных статей, на которой можно сэкономить. Как это сделать? Для начала составьте примерное меню. Основные продукты, такие как макароны, крупы, овощи и фрукты, масло, хлеб и яйца обязательно должны быть включены в список, так как формируют основу рациона и позволяют человеку долго оставаться сытым. Ваша задача – примерно рассчитать ту сумму, которая будет нужна вам на целый месяц. С 10 000 рублей сделать это будет непросто, поэтому приготовьтесь к тому, что вас может постигнуть неудача в первые несколько месяцев. Однако искусство экономить – это такой же навык, как и все остальные, и он приходит с опытом.
Даже из самых простых и недорогих продуктов вы можете создавать кулинарные шедевры. Все супы, выпечка и каши являются дешевыми и питательными. Просто вам придется уделять готовке больше времени, чем обычно, и отказаться от привычки перекусывать на ходу или в кафе. А для того чтобы привычные продукты не надоедали, экспериментируйте с приправами и новыми рецептами. Например, суп Том-Ям не требует использования деликатесов, но очень отличается от привычных щей или борща.
Поход в магазин
Большинство людей сегодня покупают еду в супермаркетах. Придя в такой магазин, легко поддаться соблазну и накупить всяких вкусностей. Но избежать лишних и непредвиденных трат можно, если помнить несколько правил:
Довольно часто в супермаркетах проводятся акции и скидки, которые могут заставить вас купить больше, чем обычно. Эксперты предупреждают о том, что это не самая лучшая идея. Большинство продуктов быстро портятся, поэтомуе есливы купили много упаковок, они могут просто не дождаться «своего часа». Действительно хороший способ сэкономить – это покупать фирменные товары магазинов. Как правило, крупные сети выпускают продукцию под собственными марками. Их цена на 10-15 процентов ниже, чем аналоги от известных производителей. Происходит это из-за того, что они не тратят деньги на рекламу своих продуктов.
Одежда
Если вам нужно экономить достаточно долгое количество времени, то вы наверняка будете укладывать в свои 10 000 рублей только минимальные расходы: например, коммунальные платежи и еду. Но это годится лишь для краткосрочной перспективы, ведь вам еще нужно во что-то одеваться, однако выход есть и тут. Вы можете приобретать одежду в секонд-хендах и стоковых магазинах. На данный момент существует множество барахолок, на которых при определенной удаче можно найти качественные вещи за сущие копейки.
Сэкономить можно и на распродажах. Постарайтесь задумываться о будущем заранее: летние вещи приобретайте зимой, а зимние – летом. В этом случае есть большая вероятность, что вы попадете на финальную распродажу и сможете сэкономить от 70 до 80% от стоимости одежды.
Прочие покупки
Еще одна важная категория товаров – это вещи для различных повседневных нужд. Бытовая химия, косметика, средства личной гигиены и разные мелочи, о которых мы зачастую забываем при учете расходов. Зная приблизительные потребности вашей семьи, вы можете покупать все эти товары один раз в месяц, что сведет необоснованные траты к минимуму.
Как прожить на 10 000 рублей с ребенком? Поначалу это задача может показаться совершенно фантастической. Однако именно так живут многие люди в нашей стране. Самый первый и очевидный совет – перестаньте покупать вещи известных производителей. Например, вместо подгузников известной фирмы можно приобрести аналогичный товар новой компании за меньшую цену. Также помочь могут и методы радикальной экономии. Многие моющие и чистящие средства можно самостоятельно сделать из соды или хозяйственного мыла. Пусть они будут не так эффективны, как средства из магазина, зато не нанесут удара по вашему бюджету.
Скучная жизнь без денег?
Если речь заходит об экономии, то многие представляют только одно – скучные и однообразные дни. Но на самом деле жить интересно и даже путешествовать можно, не тратя при этом больших денег. Если вы нашли хобби, которое вам подходит, то сможете заниматься им, даже не выходя из дома. Читайте книги, занимайтесь спортом, рукоделием или учитесь. Все эти занятия не требуют материальных затрат, зато приносят массу радости и положительных эмоций.