меню на девичник в кафе

16.04.202220.04.2022 admin 0 Comments

Девичник. Мимишное меню. 2000р.

Милое меню для прекрасных дам

Особенности: некалорийное, легкое и красивое.

Ягодно-фруктовая корзина, подается в виде «Рога изобилия»

Свежая клубника, нарезанная на мелкие дольки 1/50

Черешня свежая 1/30

Виноград белый 1/35

Виноград красный сладкий 1/35

Персики свежие 1/50

Дольки очищенного киви 1/25

Мандариновые дольки 1/35

Зеленое яблоко и груши 1/50

Фитнес позиция

Листовой салат-бар: Ромейн, Лоло-россо, Латук и айсберг 1/100

Оливковые масла: рафинированное и нерафинированные, на выбор гостей 1/10

Модная часть девичника

Банановый смузи 1/100

Ягодный смузи 1/100

Холодные закуски на буфете

Итальянская закуска Кростини 1/25

К белому вину и шампанскому подаем ассорти орешков: кешью и арахис 1/25

Канапе с сыром эмменталь на крекере 1/20

Канапе с пармской ветчиной и дыней 1/20

Бейгл с лососем и листом салата 1/100

Бейгл с ветчиной и сыром 1/100

Горячие закуски

Сырные крокеты 1/50

Рыбные крокеты 1/50

Картофельные дольки, обжаренные с травами и чесночком 1/75

На сладенькое

Пирожное «Кейк-попс» 1/50

Сладкий пончик с шоколадной глазурью 1/50

Напитки необычные

Какао с молоком в большой домашней чашке с зефирками зимой 1/150

Безалкогольный Мохито с мятой и сахарным сиропом летом 1/200

Источник

Рецепты простых блюд: что приготовить на девичник дома или на природе

Если мероприятие будет проходить в домашней обстановке (например, в стиле Тиффани или Барби)невесте следует заранее подумать, что приготовить на девичник, чтобы все были сытыми и довольными. Она может приготовить все блюда для девичника самостоятельно или подключить к процессу своих подружек, в последнем случае процесс готовки будет более веселым и уютным. Виновнице торжества потребуется определиться с основным блюдом, салатами и закусками, десертами и напитками.

Основное блюдо

Выбирая, что приготовить на девичник дома в качестве гарнира, уделите внимание картофельному пюре, рассыпчатому рису или овощному рагу.

Последнее блюдо будет более праздничным, если сделать из овощей рататуй в духовке. Для этого баклажаны, помидоры и кабачки нарезаются кружками, поочередно раскладываются в вертикальном положении в форму для запекания или сковородку, приправляются специями, зеленью и маслом, после чего запекаются.

В добавление к гарниру требуется приготовить мясо или рыбу. Например, один из простых вариантов – куриная грудка «под шубой». Для этого рецепта потребуются следующие ингредиенты:

Филе необходимо порезать вдоль на кусочки толщиной 1-1,5 см, отбить каждый из них и натереть смесью приправ. Затем курица обваливается в муке и жарится на сковороде с двух сторон до румяности. В это время готовится овощная смесь: томаты и перец нарезаются кубиками, половина сыра трется на крупной терке, а чеснок и зелень измельчаются.

Все ингредиенты перемешиваются вместе с майонезом и горчицей. Кусочки курицы выкладываются на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой, а сверху выкладываются овощи и посыпается вторая половина тертого сыра.

Блюдо готовится в духовке при 200 градусах в течение 15-20 минут.

Под такой же «шубой» можно запечь рыбное филе, порезанное квадратными кусочками со стороной приблизительно 5 см. Отличие в том, что его не надо предварительно обжаривать, а овощная смесь выливается на всю рыбу, а не кладется порционно.

Оригинально будет выглядеть мясной рулет с грибами. Для его приготовления потребуются следующие компоненты:

Мясо необходимо прокрутить через мясорубку, добавить сырое яйцо, соль и специи и перемешать.

На столе нужно разложить пищевую пленку и переложить на нее фарш слоем в 1-1,5 см в форме прямоугольника, после чего равномерно выложить остывшую начинку. Затем необходимо свернуть тугой рулет, придерживая за концы пленки.

Потом ее нужно аккуратно убрать и поставить блюдо в духовку на смазанном маслом противне на 50-60 минут при 180 градусах. Предварительно можно обмазать рулет соусом из кетчупа и майонеза в равных количествах.

Салаты

Выбирайте, что приготовить на девичник дома, из вариантов ниже. Рецепты салатов легкие и не потребуют высокого кулинарного мастерства.

Интересно! Обязательно рассмотрите разные варианты проведения девичника дома. Его можно провести не хуже, чем в ресторане и других местах.

Если на вечеринке будут любители морепродуктов, можно приготовить салат с креветками. Для него понадобятся следующие ингредиенты:

Креветки необходимо разморозить и очистить, затем поочередно обвалять в яйце и муке со специями, после чего обжаривать на сковороде, желательно на оливковом масле. Отдельно сделать заправку для салата – смешать измельченные огурчики и лук, добавить специи, горчицу, майонез и соус. На дно салатницы выложить смесь из порезанных кубиком томатов и перца с измельченными листьями салата, полить все это половиной заправки. Затем вкладываются креветки и поливаются оставшейся частью получившегося соуса.

Можно приготовить легкий, но вкусный салат «Леди». Для этого потребуются следующие ингредиенты:

Капусту необходимо нашинковать, посыпать небольшим количеством соли, помять и оставить, чтобы выделился сок. В это время порезать соломкой ветчину и добавить к ней кукурузу без жидкости. Когда капуста будет готова, слить сок и добавить ее в основную емкость, после чего заправить салат майонезом и специями. Сухарики рекомендуется добавлять непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не размякли.

Есть еще один простой в исполнении салат. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

Легкие закуски

Легкие закуски – хорошее дополнение к салатам, так что можно приготовить на девичник еще и бутерброды, тарталетки или канапе. В первом случае рекомендуется взять мягкий батон или обжарить кусочки черного хлеба в виде гренок. В качестве «начинки» бутербродов может выступать ветчина, нежирная колбаса, разные сорта сыра, шпроты или красная рыба. Можно приготовить и своеобразный соус, например, смешать майонез со сметаной и чесноком и намазать на кусочки хлеба или батона.

Для канапе можно использовать разные сорта сыра в сочетании с фруктами. Такая закуска отлично подойдет к вину, особенно к белому. Также можно сделать канапе с ветчиной, сыром и маринованным огурчиком. Оригинальный вкус получится, если сочетать на шпажках кусочки жареной курицы с ананасами и апельсинами.

Интересно! Хорошая альтернатива домашней вечеринке – девичник на природе. Обязательно обратите на него внимание.

Лаваш раскладывается на столе, поверх него равномерным слоем выкладывается выбранное наполнение, после чего сворачивается умеренно тугой рулет. Ему нужно хотя бы полчаса полежать в холодильнике чтобы пропитаться, а потом его нарезают на порционные кусочки.

Десерты

Для чаепития можно сделать простые десерты. Самый легкий в исполнении вариант – безе.

Для приготовления 10-15 штук потребуется всего 5 яичных белков и стакан сахара. Важно, чтобы яйца предварительно полежали в холодильнике, тогда приготовление десерта пройдет еще легче. Белки отделяются от желтков, помещаются в сухую посуду и взбиваются, желательно миксером. Постепенно к ним по 2 ст.л. добавляется сахар. Весь процесс должен занять около 10 минут. После этого белковая масса выкладывается ложкой или кондитерским шприцем на застеленный пергаментом противень и отправляется в духовку, нагретую до 100 градусов, приблизительно на час.

Для чаепития можно приготовить торт «Полено». Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

Тесто необходимо разморозить, раскатать до толщины около 2-3 мм и разрезать на полоски шириной 1,5-2 см. Выложить их на застеленный пергаментом противень и выпекать примерно 15 минут при 180 градусах. В глубокой емкости взбить мягкое масло, добавить сгущенку и кофе, после чего снова взбить до однородности крема.

После этого нужно разложить на столе пищевую пленку, промазать прямоугольный участок кремом, уложить несколько палочек в ряд.

Затем снова следует крем, потом палочки и так до тех пор, пока все не кончится (несколько палочек нужно оставить для украшения готового десерта). Торт необходимо свернуть в виде рулета, завязать концы пленки и убрать в холодильник хотя бы на 12 часов. После этого пленка убирается, а «Полено» посыпается оставшимися измельченными палочками.

Еще один простой рецепт блюда для девичника – это фрукты в шоколаде. Можно использовать клубнику, бананы, порезанные кружочками, виноград или кусочки ананаса. В металлической посуде растапливается шоколад на водяной бане, при этом нужно помешивать его ложкой, чтобы не оставалось комочков. Выбранные фрукты окунаются в еще горячую массу и вкладываются на пергамент. Когда шоколад остынет, десерт нужно убрать на несколько часов в холодильник.

Кстати, рекомендуем узнать об интересных и бюджетных вариантах мальчишника.

Напитки

Если невеста и ее подружки решили обойтись без алкоголя на вечеринке, можно заварить черный или фруктовый чай либо сварить какао, что будет особенно уместно в зимнее время года. Летом можно приготовить домашний освежающий лимонад. Для этого потребуется выжать сок из двух лимонов, а цедру вместе с шестью веточками мяты залить 2,5 л холодной питьевой воды.

Смесь доводится до кипения и оставляется на 3 минуты, после чего в нее добавляется 125 г сахара, и кастрюля снимается с огня. Остывшая жидкость процеживается и смешивается с лимонным соком. При разливании можно украсить стаканы листиками мяты и добавить кубики льда.

Для любителей сладкого можно приготовить домашний молочный коктейль. На 1 л молока потребуется 1 ст.л. сахара и 3 банана. Фрукты измельчаются в пюре, заливаются молоком, к смеси добавляется сахар. Затем масса взбивается блендером в течение 5 минут и разливается по бокалам. Дополнительно перед взбиванием можно добавить 1-2 столовые ложки какао, чтобы вкус получился бананово-шоколадным.

Свадебный распорядитель

Подруга невесты

Для девичника можно приготовить следующие коктейли:

В холодное время можно приготовить глинтвейн. Для приготовления глинтвейна нужно нарезать 1 апельсин кружочками, положить в кастрюлю вместе с цедрой 1 лимона, палочкой корицы и 7 шариками гвоздики. Все компоненты заливаются 750 мл сухого красного вина, добавляется 1 ст.л. сахара, после чего смесь доводится до кипения, но не кипятится. Глинтвейн пьют горячим.

Резюме

Описанные выше рецепты блюд для девичника дома помогут вам удивить подружек. Ведь все чаще еду заказывают с доставкой, а приготовить вкусные блюда самостоятельно – не всем под силу. Они получатся не только экономичными, но и сытными, чего нельзя сказать о фаст-фуде. Если девушка соберет своих подруг, и они вместе приготовят меню для вечеринки, это будет отлично и весело.

Источник

Фуршетное меню для девичника: закуски, пряники и пирожные

Девичник перед свадьбой – это не только веселые посиделки с подругами, конкурсы и смех, но и угощение вкусными блюдами. Легкие закуски и яркие десерты дополнят встречу и помогут устроить прекрасный отдых – ведь это и нужно невесте перед волнительным свадебным днем.

Фото пирожных на девичнике

Как составить меню для девичника?

В первую очередь, нужно определиться с количеством подруг, и уже после этого будет проще составить меню для фуршета на девичник и план праздника. Помещение для девичника лучше выбирать со светлым оформлением, тогда в нем будет приятно находиться.

При выборе блюд важно знать, нет ли у подружек аллергии на определенные продукты или индивидуальных предпочтений

Со вниманием нужно отнестись к подругам, которые придерживаются вегетарианства, и подготовить блюда без мясных продуктов. Еще важно заранее определиться с напитками: подобрать алкогольные и прохладительные, приготовить чай, морс. Атмосфера праздника будет легкой и радостной, если гости будут чувствовать внимательное отношение к себе.

Освежающие напитки на девичник

Что приготовить на девичник? Блюда нужно подготовить питательные, но в то же время легкие и красивые. Если праздник будет проходить дома, нужно выбрать рецепты и позаботиться о нужных продуктах, а также своевременной подготовке блюд.

Когда девичник намечается в баре или ресторане, то рекомендуется накануне посетить заведение и изучить меню. Желательно сразу внести аванс, чтобы избежать лишних трат. К тому же это удобно, когда к приходу гостей столик уже будет накрыт.

Необычные закуски для фуршета на девичник

Закуски на девичнике должны отличаться разнообразием, чтобы угодить вкусам всех подруг. В меню обязательно включить фрукты, свежие овощи и сыры

Фуршет не предполагает сложные мясные блюда. Но можно сделать канапе с использованием колбасы, сыра и овощей. Особенно они уместны, если на празднике подразумевается алкоголь. К тому же канапе на шпажках очень удобно брать, не испачкав руки или наряды.

Канапе для фуршета с копченой колбасой

Чтобы фигура не пострадала от застолья, рекомендуется выбирать блюда с небольшой калорийностью. Например:

Оригинальная идея для девичника – печенье или пряники с предсказанием внутри. Сладости выпекаются заранее и внутрь каждого кладутся небольшие записки с шутливыми гороскопами на будущее.

И конечно, не обойтись без сладкого, так как его любят почти все девушки. Можно заказать необычный торт на девичник, который будет отражать суть праздника: прощание с холостой жизнью. Для оформления можно подобрать смешные фразы, юмористические картинки, необычные и даже пикантные формы десерта.

Торт для девичника

Пирожные для девичника

Милые пирожные и кексы с ярким кремом, начинкой из ягод или сгущенного молока, с разноцветной посыпкой – беспроигрышный вариант десерта для стильного фуршета на девичник. Небольшие пирожные – капкейки заказываются в кондитерской или готовятся самостоятельно.

Для капкейков можно взять пищевой краситель и сделать пирожные в том оттенке, который будет главным в оформлении будущей свадьбы

Пирожные с какао и творожным сыром готовятся всего за час. Какие понадобятся продукты:

Как приготовить:

Верх капкейков на девичник можно украсить разными способами: цветной присыпкой, стружкой шоколада или кокоса, миндальными хлопьями.

Капкейки с творожным кремом на девичник

Панкейки для девичника своими руками

Что нужно для приготовления панкейков на девичник:

Перед началом готовки деревянные шпажки нужно поместить в воду, но так, чтобы не намокала часть, которая будет в тесте

Пошаговое приготовление панкейков:

Давно прошли те времена, когда на девичнике невеста в буквальном смысле плакала, прощаясь с незамужней жизнью, а подруги ее жалели. Сейчас это веселый праздник, который приносит лишь положительные эмоции. Чтобы ничто не омрачило настроение, нужно заранее продумать закуски и напитки, тогда вечеринка пройдет на высоте.

Источник

Как провести девичник в кафе или баре?

Древней традицией перед свадьбой является проведение девичника. Раньше сценарий был один: невеста собирала своих сестер и близких женщин в доме, где все горько плакали, провожая ее в семейную жизнь. Сегодня традиция сохранилась, но значительно трансформировалась. Современные девичники проходят чаще всего в шумных барах, кафе, красивых ресторанах и на дискотеках, никто не льет слезы, а все наслаждаются общением в женском кругу.

Место для проведения девичника

У многих девушек возникает вопрос, как организовать девичник так, чтобы он оставил лишь самые красочные и яркие воспоминания? Важным моментом является выбор места, ведь для одних поход на шумную дискотеку не доставит никакого удовольствия, а вызовет головную боль, для других может показаться скучными банальные посиделки в кафе.

Если девичник организуют подружки невесты, важно, в первую очередь, учитывать ее пожелания, ориентироваться на характер и желания невесты

Если она спокойная, не любит быть в центре внимания, старается избегать шумных мест, лучше остановить свой выбор на кафе или ресторане. Выбрать атмосферное место и там приготовить сюрприз. И, напротив, девушка, которая обожает петь, танцевать, любит отрываться, по достоинству оценит организованный в ее честь девичник в караоке баре, в клубе или же кафе.

Как провести девичник в баре?

Выбор караоке-бара для девичника сегодня популярен, поскольку в таких заведениях чаще всего небольшие уютные залы, которые можно арендовать, и где никто не будет мешать. Также здесь можно вкусно поесть, поболтать, провести конкурсы, даже тематические вечеринки, а под любимые хиты зажечь танцпол.

Также много и различных видов кафе, среди которых можно подобрать приемлемый для вашей компании вариант. Возможно, вам будет достаточно заказать столик или же придется снять банкетный зал для шумной и веселой компании подруг. В зависимости от того, как себя позиционирует выбранное кафе, будет зависеть, сможете ли вы организовать там конкурсы или придуманные развлечения.

Также многие отдают предпочтение ресторанам для девичника. Конечно, далеко не везде предусмотрена живая музыка и танцпол, но возможно вы и не преследуете цель потанцевать, а лишь хотите собраться дружным женским коллективам и все обсудить, наслаждаясь бокалом игристого вина и вкусными блюдами.

Тематика проведения девичника в баре и кафе

Чтобы вечер не превратился в очередные посиделки, важно заранее продумать не только место для проведения девичника, но и сценарий девичника в баре, ресторане или кафе.

Проведение девичника в ресторане, баре, кафе

Вариантов проведения вашей вечеринки может быть множество, вот несколько из них:

Тематика для вечеринки может быть самой разнообразной, не стоит ограничиваться банальными вариантами

При планировании девичника важно не только где, в чем, но и как вы его проведете. Стоит продумать прикольные игры и конкурсы, которые не заставят никого скучать.

Конкурсы на девичник

Первое правило девичника – чтобы никто не скучал, поэтому стоит тщательно продумать, какие конкурсы и игры будут на вашей вечеринке.

Конкурсы для девичника в баре

Идеи конкурсов на девичнике в кафе:

Залогом хорошего девичника является не только место, где вы хотите его организовать, не только конкурсы и развлечения, а в первую очередь хорошее настроение и верные подруги рядом. Тогда любая ваша вечеринка оставит яркий след в вашей памяти.

Источник

Сценарий девичника в кафе: веселимся до упаду

2.Оформление интерьера для вечеринки.

Важное преимущество такой вечеринки – отсутствие необходимости в большом пространстве и больших затрат на оформление. Подготовить и интересно оформить нужно только одну комнату

Например, основой интерьера для уютного девичника являются диваны или кровати, кресла, различные подушки, одеяла и пледы. Отлично, если все будет выполнено еще и в определенной цветовой гамме. Также наиболее уместным будет приглушенный свет от свечей, настольных ламп и бра

Используя свечи, нужно уделить отдельное внимание безопасности. Классические свечи можно заменить на искусственные, так как в момент проведения активных игр вы не будете переживать за то, что ваши гости могут случайно перевернуть горящую свечу

Внешний вид искусственной свечи полностью передает ощущение горящего пламени. Такие свечи называются «Восковые светодиодные свечи» и их без проблем можно купить в интернете. Так же во избежание последствий опрокинутой свечи, можно поместить классические свечи в банку с высокими бортиками. Благодаря этому парафин не вытечет из банки, а пламя не сможет коснуться каких-либо наружных предметов. Вариант с банкой будет менее затратным, но полностью обезопасить вас от различных не желаемых случайностей не сможет.

Для тематического декора пижамной вечеринки комнату можно украсить:

Так же не забывайте про немаловажное дополнение в создании атмосферы вечеринки — приятная музыка и хорошие фильмы для просмотра в компании друзей. Музыка должна быть спокойной, но в тоже время ритмичной, чтобы не дать вашим гостям уснуть в окружении мягких подушек и одеял

ТОП-20. Сборник музыки для пижамной вечеринки от Zavodila:

1. Smokie — Living Next Door To Alice2. Roy Orbison — Oh, Pretty Woman3. The Platters — Only You (And You Alone)4. Nazareth — Love Hurts5. Laid Back — Sunshine Reggae6. Opus — Life Is Life 7. Calvin Harris — My Way8. Luis Fonsi — Despacito (ft Daddy Yankee) 9. Bob Sinclar — Love Generation10. Desireless — Voyage, Voyage11. The Monkees — Im Believer12. Gloria Gaynor — I Will Survive13. Sting — Desert Rose14. Sting — Shape Of My Heart15. Sting — Fields Of Gold16. Spice Girls — Wannabe17. Dalida — Paroles, Paroles18. Bob Marley — No Woman No Cry19. Demis Roussos — From Souvenirs To Souvenirs20. Joe Dassin — A Toi

Зачем нужны конкурсы, и что учитывать при их выборе

Девичник – это веселый праздник. Необходим он не только потому, что этого требует традиция. Данное мероприятие помогает невесте, изрядно уставшей от свадебных хлопот, расслабиться перед самым важным днем в ее жизни. Именно поэтому праздник должен проводиться в веселой и беззаботной атмосфере. Для этого и нужны конкурсы, которые помогут всем участницам мероприятия расслабиться, сблизиться и просто весело провести время. Конкурсная программа должна быть обширной, чтобы никому из девушек не пришлось скучать. Однако при ее составлении следует учитывать некоторые факторы:

Место проведения мероприятия

Обращать на это внимание нужно для того, чтобы решить, подвижные или застольные испытания выбрать. Так, например, в сауне, где сегодня нередко отмечаются девичники, места хватит, скорее всего, только на интеллектуальные конкурсы, а вот в кафе, ресторане, квартире или на природе можно будет провести испытания подвижные.

Форма одежды – еще один фактор, который следует удостоить вниманием при подборе конкурсов для девичника

Если вечеринка празднуется в пиратском, морском или джинсовом стиле, принять участие в подвижных испытаниях для ее участниц не составит труда даже в том случае, если они выбрали не слишком удобную обувь на высоком каблуке. В конце концов, ее можно снять на некоторое время. А вот девушкам, пришедшим на вечеринку в красивых платьях длиной в пол, наверняка будет не очень удобно устраивать забеги вместе с подругами. Впрочем, как правило, зависит это от количества выпитых горячительных напитков.

Стиль, в котором будут проводиться мероприятия. Сегодня в моду вошли тематические девичники. При их организации следует уделять внимание не только украшению помещения и подбору одежды, но и тому, чтобы тематике соответствовала и конкурсная программа.

Количество участниц. Этот фактор невозможно оставить без внимания по причине того, что некоторые конкурсы требуют наличия большого количества человек в команде. Если участниц девичника не очень много, постарайтесь составить конкурсную программу из таких испытаний, в которых будет задействована каждая девушка.

Придумать конкурсы для данного мероприятия можно самостоятельно, а можно воспользоваться готовыми примерами, приведенными ниже. Обязательно подготовьте весь реквизит заранее, чтобы на месте проведения мероприятия не пришлось судорожно искать необходимые предметы. Это может испортить праздник.

Игры для девичника в кафе

Распространенным местом для празднования девичника считается кафе или ресторан. Там не требуется готовить, сильно украшать, что облегчает саму подготовку. Вам понадобится выбрать игры, которые не требуют много места для проведения, сложной подготовки. Обстановка, музыка, разнообразные алкогольные коктейли добавят вам заряд бодрости, настроения. Чтобы выделиться от остальных посетителей, подружки невесты могут надеть одинаковую одежду (пример смотрите на фото ниже).

Забавная игра, которая повеселит подружек и будущую невесту, называется «Выполни желание». Для ее проведения необходимо предварительно придумать задания, написав их на карточках. Примеры: «Попросить номер телефона у незнакомого мужчины в этом кафе», «Поцеловать в лоб незнакомца», «Уговорить любого незнакомого парня поцеловать руку или купить мороженое». Девушка, которая вытянула с мешочка карточку с любым из таких желаний, обязуется его выполнить, и в качестве вознаграждения получает поощрение – приз.

Следующая игра, которую можно доступно провести на девичнике в кафе называется «У кого больше запасов». Суть ее такова: девушки по очереди выкладывают содержимое своей сумочки, а невеста записывает, проставляя баллы за каждый из этих предметов:

Победительница должна набрать больше баллов.

Пригласительные

Сначала необходимо определиться с количеством гостей девичника. Номера телефонов нужно узнать у невесты: девушек лучше приглашать по телефону, оговаривая их выходные – ведь не у всех получится вырваться с работы в будний день и веселиться до утра. Но если у девичника есть идея и тематика – кроме телефонного звонка разошлите соответствующие пригласительные карточки.

Следует также уточнить, кто займется финансовой стороной девичника, ведь алкогольные коктейли из меню, лимонад для непьющих, кальян, отдельная комната, еда на территории клуба – все это стоит немалых денег. Некоторые подружки могут согласиться помочь оплатить счет, а сам клуб, если договориться, предоставит скидку в честь такого события.