меню на 1700 калорий в день для женщины
Меню на 1700 калорий в день для девушек рацион для похудения
Как вы уже знаете. Напрямую от питания зависит наше здоровье, состояние и внешний вид нашей фигуры. Не каждый готов заплатить свои кровно заработанные деньги за готовое меню. Поэтому предоставляем вам готовое меню на 1700 калорий в день. Данный рацион подходит больше девушкам.
Тебе не нужно ничего считать и подгонять меню под себя. За тебя это уже сделали. Всё, что тебе нужно, это взвешивать продукт, получая тот вес, который указан в нашем меню.
Так же у нас есть меню на 1600 калорий смотри если интересно.
Или меню на 1800 калорий тут.
Рекомендации к меню на 1700 калорий
Прежде чем, бежать в магазин за продуктами, тебе необходимо точно знать, что этот рацион тебе подходит. Лучше сначала узнать, сколько калорий в день тебе необходимо. Если ты уже рассчитала и полностью уверенна в этой цифре, продолжим.
Не забываем пить больше воды.
Многие забывают про важность воды. Неважно, пытаешься ты похудеть или наращиваешь мышцы. Лучше пить достаточно воды, так она не задерживается в организме. И всего за несколько дней, ты можешь потерять 2-3 килограмма. И эта потеря за счёт воды. Плюсы на этом не заканчиваются. Хочу посоветовать пить за 20 минут до приёма пищи. Иногда организм испытывает чувство жажды, но скрывается это под чувством голода.
Можно довольно долго об этом разговаривать. Но сейчас не об этом, поэтому продолжим касательно меню на 1700 калорий.
Покупай продукты на неделю
Для твоего же удобства, что бы не ходить каждый день в магазин. Перед походом в магазин, составляй список покупок. Это хорошо не только для твоей диеты но и для твоего кошелька. В магазинах всё устроено так, что пока ты дойдёшь до нужных тебе продуктов, в твоей корзине окажется ещё много чего не нужного.
Лучше закупиться по максимуму. И в течении недели подкупать то, что заканчивается. Чем каждый день ходить в магазин и покупать продукты которые ты будешь готовить на завтра.
Готовь на 2 дня сразу
Это ещё одно правило, которое избавит тебя от нужды, ежедневно проводить много времени, у плиты.
Например, готовишь сразу на два дня мясо и рыбу. Гарнир так же делаешь на два дня. Фасуешь это по порциям в контейнер. Как ты уже поняла, это очень удобно. Просто достаёшь порцию, разогреваешь и можно кушать.
Для кого меню на 1700 калорий?
Данная калорийность работать будет у всех, по разному. Ключевую роль играет вес тела и какое количество энергии ему необходимо в день.
Например девушка весом 70 килограмм и лёгкой дневной активностью, будет худеть.
А девушка весом 50 килограмм и минимальной активностью будет набирать вес. Минимальная активность — это если она практически постоянно сидит.
Меню на 1700 калорий два варианта.
Как мы говорили ранее, мы предоставим тебе два варианта. Знаешь почему лучше иметь два варианта готового меню?
Если диета будет разнообразней, то шанс срыва будет ниже. Так ты сможешь справиться и удержишь свою диету до появления нужного результата.
Поэтому рекомендую чередовать эти варианты каждые два дня.
Вариант меню №1
1. Завтрак 7:00-9:00
2. Перекус 10:00-11:00
Печёное яблоко с орешками —
Отрезать верхушку яблока, вынуть сердцевину, положить орехи внутрь. Запекать в духовке 15 мин на 180 градусов.
Обед 12:00-14:00
Отварить лапшу. Тунец разминаем вилкой и режем огурец. Всё смешиваем, заливаем йогуртом смешанный соевым соусом. Можно добавить зелени и специй.
Перекус 15:00-16:00
Банан 1 шт.
Протеиновый батончик или печенье — 35-50 г.
Можно легко найти и не дорого купить, протеиновые батончики и печенье. Я не рекламирую и не заставляю вас это делать. Попробуйте один раз. Вы поймёте как это удобно. Они не занимают много места, поэтому тебя не затруднит носить его с собой.
Да и съедать сразу всю коробку батончиков, вас никто не заставляет. Поэтому хватит на долго. Соответственно, вам придётся пересчитать кбжу, потому что у всех батончиков она разная, в зависимости от производителя.
Ужин 18:00-20:00
Я думаю тут понятно. Готовим филе в любом виде, кроме жарки на масле. После чего кушаем в прикуску с бутербродом с сыром.
Последний приём пищи обязательно за 2-3 часа до сна.
Вариант меню №2
Завтрак 7:00-9:00
Геркулес смешиваем с яйцом. Жарим на сковороде без масла. Яблоко и банан взбиваем в блендере. Когда блин будет готов выкладываем полученную фруктовую массу на него.
Перекус 10:00-11:00
1 слой — Половину творога взбиваем с половиной балана и какао.
2 слой — взбиваем творог с бананом и добавляем дроблёный миндаль. Слои выкладываем по очереди. Можно сразу в контейнер.
Обед 12:00-14:00
Киноа промываем и выкладываем в кипящую воду. Воды должно быть в два раза больше чем крупы. Нарезаем кубиками филе и обжариваем без масла. Нарезаем овощи, сыр и хлеб кубиками. Из хлеба делаем гренки.
Когда всё будет готово смешиваем все ингредиенты.
Перекус 15:00-16:00
Ужин 17:00-19:00
Рыба готовится в любом виде.
Овощи тушим до готовности, добавляем специи по вкусу.
Когда всё будет готово рыбу нащипываем и перемешиваем с овощами и добавляем масло. Так же можно кушать рыбу раздельно с овощами.
Читай так же
Добавить комментарий Отменить ответ
Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.
Меню на неделю на 1700 кКал с расчетом КБЖУ и списком продуктов
Все пп-шники и спортсмены знают, как важно соблюдать соотношение калорий/белков/жиров/углеводов (КБЖУ) в своем рационе. Чтобы легче было составить меню на неделю на 1700-1800 кКал, расписываю здесь их. Это позволит сразу закупиться продуктами на неделю, и быстро готовить полезную еду. Тем более, что все уже высчитано за вас, ничего не нужно рассчитывать.
Список продуктов на неделю — в конце.
1 день, 1720/115/60/170
Завтрак
Или вот этот вкусный и полезный салатик с сельдереем.
Порция всего – 420/20/11/50
2 прием пищи
Порция – 300 г – 600/58/6/80
Обед — Суп с индейкой
Выход: 900 г (2 порции) — 1 оставляем на следующий день.
Хлеб цельнозерновой – 50 г
Порция 440 г – 320/18/20/17
Кто может позволить себе больше калорий, то смотрите рецепт рыбных котлеток на пару с брокколи.
Ужин — курица с гречкой и овощами
КБЖУ: 360/21/22/25
2 день, 1750/130/67/70
Завтрак
КБЖУ: 430/22/17/48
Ланч
Или кальмары с рисом — очень вкусно!!
КБЖУ: 540/53/3/73
Обед — Суп с индейкой
Порция 440 г – 320/18/20/17
Ужин — рыба с овощами
Порция 350 г – 460/38/27/16
3 день, 1700/140/60/145
Завтрак
КБЖУ: 390/8/19/48
Ланч
КБЖУ: 390/45/19/8
Обед — Суп-пюре из чечевицы с индюшкой
КБЖУ: 590/65/13/55
Или суп-пюре из чечевицы с овощами и тыквой.
Ужин
КБЖУ: 335/20/12/35
4-7 день
7-й день — читмил!!
Едим все, что так хотелось всю неделю, но нельзя было, но — стараемся не зашкаливать по калориям! Можно себе позволить вкусные и полезные конфеты из нута, например.
Продукты на 6 дней:
Рецепты можете также смотреть в разделе Пп и похудение, там блюда с расчетом КБЖУ, можете заменять какие-то из вышеперечисленных для оставления меню на день или неделю.
Недорогое пп-меню на неделю для похудения: питание на 1600-1700 ккал с рецептами и советами
Готовые недельные рационы разной калорийности на портале уже есть, вот на 1500 ккал, например. Добавляю ещё одно простое и недорогое пп меню на неделю для похудения, при котором точно не будет голодно, как как рацион питания предусматривает от 1600 калорий в день (а точнее — килокалорий)! В некоторые дни — до 1700 ккал.
Кому подойдёт меню на 1600-1700 ккал
Меню на 1600-1700 ккал не настолько популярно, как рацион на 1200, например. Причин несколько, но основная — худеть на таком количестве калорий получится не у всех, особенно это касается женщин.
Кому подойдёт такой рацион точно:
Посчитать КБЖУ для себя можно по специальным формулам, они описаны в этой статье.
Я сама часто придерживаюсь рациона в 1600-1700 ккал. Поэтому преимущества ощутила на практике:
Готовое пп-меню на неделю
Это сбалансированное меню можно брать за основу своего собственного, но всё же советую сперва от него не отступать, чтобы такое питание вошло в привычку. Вот ещё несколько советов, как облегчить привыкание к новому рациону:
Список продуктов на неделю
В этом меню запрещены только те продукты, которые не вписываются в принципы и понятия правильного питания — сахар, майонезы, колбасы и другой пищевой мусор. А вот, например, бананы, виноград и другая спорная пп-еда вполне впишутся, хотя всё же лучше исключить и их из-за высокого ГИ (гликемического индекса).
Какие продукты нам понадобятся на неделю (многие останутся на будущее, так как продаются они упаковками):
Также понадобится хлеб, хлебцы, армянский лаваш, кофе молотый, чай.
Что ещё должно быть обязательно в арсенале худеющего пп-шника: хорошая сковорода с антипригарным покрытием, разные судочки с крышками, фольга для запекания. А силиконовый коврик — это же просто чудо! Я влюбилась в него сразу после покупки! Там же не надо ничем смазывать — пеки себе пп-сырнички, печенюхи или оладушки и радуйся.
Практически всё это можно закупить сразу в полном объёме, исключение — зелень, свежие овощи и фрукты, молочные продукты.
День первый: начинать всегда непросто
Как известно, сделать первый шаг всегда непросто, но если вы читаете это меню, сходили за покупками, то первый шаг уже сделан. Это пп меню на неделю с рецептами будет вкусным, обещаю!
Завтрак
Начнём с самого знаменитого пп-блюда — овсяноблина. Его можно сделать сладким или нет, но в любом случае получается сытно и аппетитно. Рецепт здесь, только разделите количество продуктов на 2. Советую сделать бананово-шоколадный.
Пару небольших кусочков бородинского хлеба и 40 г сыра сулугуни, чашка зеленого чая или заварного кофе, естественно, без сливок и сахара. Яблоко.
Порция (300 мл) пп-борща с фасолью. Варите сразу на 2-3 дня, сами не съедите, домашним скормите, он очень вкусный. Добавьте кусочек бородинского или цельнозернового хлеба и ложку сметаны.
Перекус
200 г творога (2,5% жирности) смешать с любым сахзамом, добавить 100 г ягод (черника, малина, клубника). Чашка чая без сахара.
Тушеная скумбрия с овощами по этому рецепту (порция — 200 г), салат из огурца, помидора, болгарского перца и зелени, заправленный 2 ч.л. любого нерафинированного растительного масла
КБЖУ за день (количество калорий, белков, жиров, углеводов) : 1595 ккал/101,6 г/61,2 г/156,7 г Процентное соотношение: 27% – 32% – 41%
День второй: грудка с гречкой — это вкусно!
В этот день хочу вам доказать, что гречка и куриное филе — это не сухо и скучно, а очень даже вкусно!
Завтрак
Утро начнём с овсяной кашки, которую сварим на смеси воды и молока. Вот тут подробное описание процесса, а если кратко, то из 100 мл. воды, 120 мл молока и 3 ст.л. хлопьев готовим порцию отличной овсянки!
Подаём, добавив нарезанный мелко небольшой банан, 2-3 кусочка горького шоколада и сахзам по желанию.
К каше идёт чашка кофе (заварной, без сливок и сахара).
Перекусить предлагаю бутербродами из цз-хлеба (60 г), тонко нарезанного авокадо (40 г) и слайсов слабосоленой семги (30 г). Чашка свежезаваренного чая будет не лишней.
До обеда можно также съесть 1 апельсин или большое яблоко
Остался борщ? Отлично! Меньше мороки с обедом. Повторяем вчерашний вариант — порция пп-борща со сметаной и кусочком хлеба.
Перекус
А вот с полдником предлагаю немного заморочиться и приготовить просто волшебную аппетитную гречку с мясом и грибами в мультиварке (тут пошаговый рецепт, идёт под №3). Готовьте в таком количестве, как там написано — останется на завтрашний обед.
Порция готовой ароматной каши — 300 г.
Подавать с квашеной капустой (150 г), заправленной 1 ч.л. растительного масла.
Теплый салат с орехами и сыром из брокколи с цветной капустой. Порция — 200 г, подавать со стаканом томатного сока, лучше домашнего, но и правильный покупной тоже вполне подойдёт.
КБЖУ за день: 1629 ккал/68,7 г /67,7 г/201 г Процентное соотношение: 17% – 33% – 50%
День третий: втягиваемся понемногу
Ну что, не сложно ведь? Успеваете всё это съедать? Не чувствуете голод? Сегодня будет обилие белка.
Завтрак
Порция пп-сырников ( здесь подробный рецепт как раз на 1 порцию), 1 ч.л. сметаны, 100 г любых ягод. Можно пюрировать ягоды в блендере с сахзамом — вкусняшка получается неимоверная!
Три хлебца (такие продаются в любом супермаркете) с паштетом из куриного филе (вот подборка, выберите любой подходящий рецепт, хватит на 3-4 дня).
Порция вчерашней гречневой каши с курицей и грибами, свежий огурец (можно пару небольших).
Перекус
Три средних по размеру фаршированных творогом печеных яблок. Калорийность посчитана по самому первому рецепту из этой подборки.
Чашка какао: 250 мл молока, 1 ч.л. какао-порошка, сахзам, ванилин (пара кристаллов) всё подогреть, смешать хорошо.
На ужин сделайте себе порцию легкого овощного салата с говядиной — здесь второй по счёту рецепт. Будьте внимательны — в рецепте количества продуктов хватит на 3 порции.
КБЖУ за день: 1686 ккал/123,3 г/64,5 г/152 г Процентное соотношение: 31% – 32% – 38%
День четвертый. Чувствуется легкость и бодрость?
Наверняка сегодня вы уже чувствуете себя легче. Да и, думаю, какие-нибудь контрольные джинсы ( юбка или что-то иное) сидят свободнее. Есть такое?
Завтрак
Сегодня начнём день с плотного завтрака — с яичницы с сыром. Надо 2 яйца, 30 г пармезана, чайная ложка сливочного масла. Из всего этого делаем яичницу, подаём с нарезанным свежим огурчиком и хлебцом. Чашка кофе — тоже можно.
На армянский лаваш (50 г) намазываем капельку горчицы, сверху — наш мясной паштет (100 г), сворачиваем рулетом. Обжариваем такие рулетики на ап-сковороде с двух сторон до румяности. Можно такие лаваши с чаем или томатным соком.
Порция (300 мл) мясного супа с чечевицей (в этой подборке второй рецепт), 2 хлебца. На десерт горсть кураги (50-60 г). Суп советую снова сварить не на один раз, а и на завтра тоже.
Перекус
Куриное филе с помидорами и моцареллой, 100-150 г квашеной капусты с каплей растительного масла. Внимание — в рецепте по ссылке курогрудка готовится на 2 порции, то есть оставьте половину на завтра!
КБЖУ за день: 1641 ккал/111,3 г/45,8 г/156,4 г Процентное соотношение: 31% – 25% – 44%
День пятый: пп-сладости для радости
Сегодняшний день предлагаю сделать “сладким”, то есть у нас в меню будет много вкусняшек для сладкоежек! Конечно, не такие, как на фото ниже, но не менее вкусные. А вот уже после похудения можете приготовить и такие вкусности как пп-конфетки или даже тортики.
Завтрак
Утро у нас пусть будет максимально шоколадным! В классическую овсянку добавим 1 ч.л. какао и половинку банана. Если не сладко, то добавьте сахзам по вкусу.
На ланч — порция фруктового салата. Можете выбирать сами, какой именно готовить, но в это меню всчитан самый первый рецепт из этой статьи.
Пообедаем вчерашним супчиком. К нему кусочек хлеба с 1 ст.л. паштета. Если паштета не осталось, то просто сварите яйцо, нарежьте кольцами и получится отличный бутерброд.
Перекус
На полдник сделайте творожок с ягодами. На 200 г творога 100 г любый ягод (черника, клубника и т.п.), можно добавить и подсластитель.
Ужин тоже продублируем вчерашний. Вы же не съели всю курочку с моцареллой? Подогрейте её в микроволновке, добавьте квашеную капусту или свежие овощи.
КБЖУ за день: 1652 ккал/119,1г/48,9 г/144,4 г Процентное соотношение: 33% – 27% – 40%
День шестой: продолжаем есть и худеть
Ещё 2 дня и будем делать контрольные замеры, взвешиваться. Поэтому постарайтесь не нарушать. Хотя, уверена, ни голода, ни какой-то неукротимой тяги к сладкому нет.
Завтрак
Сегодняшний завтрак будет не менее вкусный, чем любой другой — ленивые вареники. К ним добавьте ложечку сметаны. Чашка ароматного свежесваренного кофе — отличное дополнение. Не пьёте кофе? Заварите зеленый чай, он как известно, способствует похудению.
Первый перекус очень простой — бутерброды из бородинского хлеба (60 г), нарезанного слайсами авокадо (30 г) и слабосолёной красной рыбки (50 г).
Варим на сегодня и завтра овощной суп “Три капусты”. На обед у нас будет порция этого супчика (300 мл) и армянский лаваш с сыром.
Готовить лаваш легко — половину листа (40 г) смазываем горчицей и сметаной (буквально по 0,5 ч.л.), трем любой маложирный сыр, например, моцареллу (40 г), сворачиваем рулетом и обжариваем на капле масла на ап-сковороде с двух сторон.
Полдник
На полдник сделайте себе смузи, советую кефирный с бананом и абрикосом. Порция получается огромной!
На вечер приготовьте нут с курицей, рецепт описан первым в этой подборке. Количество ингредиентов рассчитано на 3 порции! То есть можете угостить кого-то и ещё останется на завтра. К курице с нутом порежьте огурец.
КБЖУ за день: 1689 ккал/136 г/65,8 г/152,4 г Процентное соотношение: 32% – 31% – 36%
День седьмой: готовим по минимуму
Сегодня хочу вам дать такое меню на день на 1600 калорий, а точнее ккал, чтобы вы на практике поняли — не обязательно торчать у плиты часами, чтобы сидеть на пп!
Завтрак
День мы начинаем заготовленной с вечера ленивой овсянкой. Варим к ней чашку кофе или завариваем свежий ароматный зеленый чай.
Следующий приём пищи — бутерброды, на приготовление который вы потратите не более 3 минут! Бородинский хлеб (80 г), сливочное масло (15 г), малосольная красная рыбка (40 г). Чашка чая ко всему этому великолепию тоже не будет лишней.
Пообедаем сваренным вчера капустным супом, но к нему мы добавим 1 ст.л. сметаны и рубленое куриное яйцо, сваренное вкрутую. К супу — небольшой (40 г) кусочек пп-хлеба (цельнозерновой, бородинский и т.п.) А после супа можно съесть ещё яблоко или апельсин.
Полдник
Полдник у нас будет шоколадным! Но только от такого шоколадного шоколада вы точно не поправитесь!
Ужинать будем тем же, что и вчера — нутом с курятиной и шпинатом. Свежий огурец тоже можно.
КБЖУ за день: 1639 ккал/129,9 г/61 г/146,6 г Процентное соотношение: 31% – 33% – 37%
Результаты такого похудения и отзывы
Вот и закончилась неделя вашего нового питания! Как видите, меню на 1600-1700 ккал получается сытным, не сложным, и не обязательно у плиты стоять часами! Есть ещё один приятный бонус — вы точно сэкономили немного денег! Это только те, кто ищет отговорки, думает, что правильное питание — это дорого, а на самом деле оно дешевле, чем привычное традиционное с его колбасами, конфетами, покупными пиццами.
Какие результаты вы получите, если будете придерживаться такого меню:
Если готовое меню на 1200 ккал вам не подходит, закажите персональное пп-меню на неделю.
Диета на 1700 калорий в день
Диета на 1700 калорий в день – ежедневный, точный подсчет калорийности меню. Результат будет виден через две-четыре недели. Вы похудеете на пять-десять килограмм. Благодаря сбалансированному рациону организм будет получать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.
Суть диеты
Еда должна быть не только полезной, но и вкусной. Исследования показывают – пища, съеденная без удовольствия, усваивается хуже. Вероятность срыва и стресса возрастает. Вот почему важно постоянно корректировать и добавлять в меню новые рецепты. При снижении калорийности рациона в день, появляется риск потери мышечной массы. Необходимо увеличить потребления белковой пищи, а углеводы и жиры сократить. Ограничить использование масел, выбирать не жирные продукты.
Ешьте фрукты, овощи, в них есть клетчатка и микроэлементы. Они помогут улучшить пищеварение, работу сердечно-сосудистой и нервной систем, укрепят иммунитет. Каши тоже содержат клетчатку и витамины группы В, калий, магний. Количество соли в пище следует сократить, она удерживает воду в организме, может быть причиной различных заболеваний.
Правильно подобранная калорийность рациона в день, даст вам чувство сытости и не будет перегружать желудок.
Низкое количество калорий также вредно, как и большое. Ваша диета должна состоять только из полезных продуктов. Баланс веществ должен быть следующим: тридцать процентов белков, двадцать процентов жиров, пятьдесят процентов углеводов. При тяжелых физических нагрузках, уменьшите жиры, максимум до пятнадцати процентов, и увеличьте белки. Измените качество жиров, используйте растительные вместо животных. Исключение составляет рыбий жир, он полезен и легко усваивается. Питайтесь мало, но часто, три приема пищи и два перекуса.
Чтобы улучшить работу желудочно-кишечного тракта, увеличить скорость химических реакций в организме, пейте минимум два литра воды, чая, соков, компотов в день. За пол часа до приема пищи выпивайте стакан воды. Так вы не будете переедать.
Важно выработать привычку – питаться правильно!
Диета сбалансирована, но долго находиться на ней нельзя. Делайте перерывы, например, один два месяца диеты, потом один месяц ваш обычный рацион. Либо один день в неделю увеличивайте калорийность на треть. Это поможет не снижать обмен веществ и обеспечит организм дополнительными витаминами и микроэлементами. Будет профилактикой стресса и срыва.
Список продуктов
Ваш рацион должен состоять из:
Исключить из рациона:
Меню на один день
Наименование | Масса, г/мл | Калории |
Завтрак | ||
Персиковый сок | 150 | 100 |
Варенная говядина | 75 | 200 |
Винегрет | 150 | 160 |
Кофе | 200 | 50 |
Всего калорий | 510 | |
Второй завтрак | ||
Виноград | 150 | 110 |
Зеленый чай, мед | 200 | 50 |
Всего калорий | 160 | |
Обед | ||
Борщ | 250 | 120 |
Пирог с мясом и капустой | 200 | 230 |
Салат из помидоров и огурцов | 120 | 100 |
Компот из сухофруктов | 200 | 80 |
Всего калорий | 530 | |
Полдник | ||
Груша | 1 шт. | 80 |
Не жирный йогурт | 125 | 100 |
Всего калорий | 180 | |
Ужин | ||
Творог | 100 | 150 |
Овощной салат | 170 | 150 |
Чай без сахара | 200 | 25 |
Всего калорий | 325 | |
Всего калорий за день | 1705 |
Рецепты блюд
Салат с мясом
Вареную телятину, говядину или нежирную свинину, картофель отварной, яблоки и огурцы нарезать ломтиками. Сметану смешать с небольшим количеством готовой горчицы, мелко нарезанной зеленью петрушки, добавить специи по вкусу. Все перемешать, заправить соусом, уложить в салатницу и украсить ломтиками вареной свеклы, яблок, кольцами лука.
На двести грамм мяса – двести-триста грамм картофеля, один огурец, одно яблоко, сто грамм нежирной сметаны, немного горчицы, одну головку лука и одну свеклу.
Салат с квасом
Отварите три морковки, почистите и нашинкуйте, добавьте оливковое масло – две столовые ложки, стакан хлебного кваса, перемешайте. Посыпаем рубленым зеленым луком. Специи по вкусу.
Суп с фрикадельками
Мякоть не жирной говядины, свинины очистить от пленок и сухожилий и пропустить через мясорубку. В полученный фарш положить размоченный в молоке или воде пшеничный хлеб, посолить фарш и, перемешав, еще раз пропустить через мясорубку. Можно добавить немного репчатого лука и щепотку молотого перца.
Мясную массу разделить на фрикадельки (шарики) размером немного меньше грецкого ореха. В подсоленную по вкусу кипящую воду, около двух литров, положить фрикадельки, затем мелко нарезанные и слегка поджаренные морковь на оливковом масле, лук, и петрушку. Заправить кипящий суп вермишелью или картофелем, нарезанным кубиками. Варить пятнадцать-двадцать минут.
На двести грамм мяса – двадцать-тридцать грамм пшеничного хлеба, полторы головки репчатого лука, одна морковь, одна столовая ложка оливкового масла, пятьдесят грамм вермишели или двести грамм картофеля.