меню интервального голодания 8 16 на неделю
Диета 8/16 – разрешенные продукты и варианты меню
Что собой представляет диета 8/16? Что есть можно, какие продукты запрещены? Примеры меню на каждый день, неделю, месяц. Результаты диеты.
Диета 8/16 — это метод похудения, еще известный под названиями «фастинг» или «интервальное голодание». Суть заключается в приеме пищи в течение ограниченного периода времени — на протяжении 8 часов. В остальной срок предполагается воздержание от еды. Но можно пить воду, фруктово-овощные соки. Система популярна, поскольку помогает скинуть лишние килограммы. Еще она сравнительно щадящая. Более того, метод даже способствует укреплению здоровья, но важно учитывать противопоказания и правильно придерживаться системы.
Особенности диеты 8/16 для похудения
Эта методика популяризована Мартином Бэкхеном. Она быстро обрела приверженцев в разных странах мира. Популярность системы обусловлена тем, что диета 8/16 для женщин и мужчин весьма эффективна. Она помогает добиться высоких результатов, если стоит цель избавиться от лишних килограммов.
Придерживаться рациона сравнительно легко и просто, ведь в течение восьми часов можно смело есть разнообразную пищу. Причем многообразие блюд в меню только приветствуется. Оставшиеся 16 часов нужно голодать, но так как основная часть выпадает на ночь, то выдержать это ограничение совсем несложно. Особенно если прислушаться к организму, перед тем как рассчитать интервалы в диете 8/16 для женщин.
Естественно, это вовсе не означает, что можно восемь часов подряд сидеть за столом и поглощать все подряд. Рекомендовано выбирать полезные продукты, которые поставляют организму необходимые витамины и минералы. Но в любом случае рамки в данной системе весьма широкие, в отличие от большинства других методик. Выдержать ограничения в разы проще, чем полный отказ от многих продуктов либо голодание. В течение восьми часов допустимы даже небольшие послабления в виде десертов, жареной пищи, хлеба.
С первого взгляда не совсем понятно, как работает диета для похудения 8/16, и работает ли она в принципе. Но специалисты объясняют, почему удается избавляться от лишних сантиметров и объемов, вводя временные рамки. Похудение объясняется нормализацией реакции организма на углеводы. Уровень глюкозы в крови становится оптимальным. Параллельно улучшается продуцирование инсулина. Важно, что выработка гормона голода лептина приходит в норму.
Пока человек голодает, организм сжигает жировые запасы. Калории уходят ускоренно, поскольку не приходится отвлекаться на переработку пищи. Если говорить научно, то речь идет о клеточной аутофагии. В организме запускается механизм самоочищения. При длительной пищевой паузе расщепляются собственные жировые клетки для пополнения энергетических запасов. Ученые говорят о том, что аутофагия способствует не только похудению — еще она помогает отсрочить старость и даже омолодиться.
Не менее значимый фактор — перерыв в работе желудка. Пока он отдыхает, имеет возможность восстановиться. Поэтому в дальнейшем налаживается его нормальная деятельность. Стоит напомнить, что здоровье ЖКТ напрямую влияет на иммунитет. Так что приверженцы этой системы отмечают, что в целом становятся крепче, реже болеют. Все эти факторы в совокупности отражаются благотворно на гормональном фоне. Восстанавливается нервная система, возвращается здоровый сон, а вместе с ним улучшаются память, когнитивные способности.
Если к методике прибегают исключительно ради похудения, соблюдая правила диеты 8/16, полезно давать умеренную физическую нагрузку. В таком случае одновременно с исчезновением жирового депо удается набрать мышечную массу. Силуэт меняется в лучшую сторону: тело становится крепким, подтянутым.
Кроме временного ограничения, диета по часам 8 на 16 требует соблюдения еще нескольких правил:
Следует добавить, что сегодня меню с диетой 8 на 16 все охотнее выбирают не столько для похудения, сколько ради оздоровления. На методику возлагают особые надежды, так как некоторые специалисты говорят о чудодейственных эффектах.
Интервальному голоданию приписывают такие преимущества для здоровья, как:
Правда, столь радужное описание эффектов диеты 8/16 основано не на практическом опыте и не на клинических испытаниях на людях. Ученые проводили исследования, наблюдая, как воздействует временное ограничение в питании на животных. Скептики же считают, что нельзя переносить полученные данные на человеческий организм, поскольку он имеет отличия.
Тем не менее, у интервального голодания есть выраженные преимущества:
Узнав о плюсах диеты 8/16, не менее важно познакомиться с ее недостатками. Самый главный минус — к системе есть противопоказания. При наличии любых хронических заболеваний необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Только специалист способен спрогнозировать, как отразится интервальное голодание на здоровье, которое и так не особо крепкое.
Однозначно нельзя прибегать к фастингу при диабете или гипогликемии, поскольку голодание при таких патологиях может иметь непредсказуемые последствия. В целом не стоит мучить себя, если человек страдает от сильного чувства голода в большие перерывы между приемами пищи.
Еще одно ограничение — пищевое расстройство или склонность к нему. Например, вполне реально развитие булимии либо анорексии. Стоит помнить, что чрезмерное усердие в воздержании от пищи чревато нарушением витаминно-минерального баланса, развитием дефицита полезных веществ. А это прямая угроза здоровью!
Кроме того, минусом диеты 8/16 называют ее краткосрочный эффект. Испытав систему на себе, многие жалуются, что лишние килограммы возвращаются, стоит забыть о временных рамках. Впрочем, те, кто ввел фастинг в свою жизнь, привыкнув к нему, не сетуют на этот недостаток.
Разрешенные продукты на диете 8/16
Пожалуй, многих порадует новость, что не приходится особо ломать голову над вопросом, что есть при диете 8/16, поскольку однозначных жестких запретов не существует. Тем не менее полезно знать некоторые правила составления пищевой корзины. Это важно не только для похудения: если с умом составлять меню, тогда удастся получить от фастинга максимум пользы для здоровья.
Рацион продумывают, добавляя в него продукты, которые называют жиросжигающими. К ним относят:
Не только разрешены, но и крайне желательны в продуктовой корзине продукты, именуемые оздоровительными. К ним относят:
Отдача от меню диеты 8 на 16 для женщин наиболее очевидная, если в каждый прием пищи на стол ставить по одному продукту из обеих выше названных групп.
Запрещенные продукты на диете 8/16
Чтобы худеть и оздоравливаться по системе интервального голодания, не нужно изобретать велосипед. Фактически в группу запрещенных относятся все продукты, о которых и так взрослый сознательный человек знает, что они не приносят пользу, а только вредят здоровью.
Для достижения поставленной цели предстоит отказаться от:
Человек только выиграет, если будет ограничивать себя в пустых углеводах. Но отзывы о диете 8/16 потому и положительные, что необязательно забывать о хлебе, макаронах, кукурузных хлопьях и прочих продуктах, которые обычно для похудения не рекомендованы. Их вполне можно употреблять, но прибегая к особым правилам сочетания в меню. А именно, если очень хочется съесть пасту, тогда к ней нужно добавить нежирное мясо либо сыр со свежими овощами.
Меню диеты 8/16 для похудения
Чтобы быстрее привыкнуть к временным рамкам, непременно стоит составить четкое расписание диеты 8/16 и разработать меню. Во-первых, тогда под него получится подготовить продукты заранее. Во-вторых, намного меньше переживаний и соблазна быстро заглушить голод чем-то не самым полезным. И еще многих спасает чисто психологически мысль о том, что после длительного пищевого окна ждет любимая запеканка с горстью ягод либо хлеб с сыром и салатом.
Меню на каждый день
Чтобы не разочароваться в системе, можно и нужно постепенно входить в нее. Хотя один день не продемонстрирует всю эффективность методики, зато он явственно покажет, на что предстоит быть готовым.
Рацион на 1 день:
Прием пищи | Меню |
Завтрак | 15% творог с медом и свежими фруктами |
Обед | Куриный суп, макароны по-флотски, салат из капусты и огурца |
Ужин | Омлет из 2 яиц, помидор, стакан натурального йогурта |
Важно помнить о соблюдении питьевого режима. Если сильно мучает голод во время пищевого окна, стоит отвлекаться на воду. Причем опыт показывает, что нередко это обманное чувство. Выпив стакан воды, человек ощущает, что больше не голоден, по той простой причине, что это на самом деле была жажда.
Меню на неделю
Конечно, куда более реалистично оценить собственные силы можно, если побыть на диете не один день, а хотя бы семь. Кроме того, неделя интервального голодания уже покажет, как именно фастинг отражается на форме и на состоянии здоровья. В этом случае вдвойне важно подобрать меню на каждый день для диеты 8/16.
Примерное меню на неделю выглядит так:
День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | Творожно-морковная запеканка, бутерброд из цельнозернового хлеба и ореховой пасты | Суп из куриного филе и овощей, фасоль с растительным маслом и чесноком, свежий огурец и стакан томатного сока | Два яйца всмятку, спаржевая фасоль, запеченная на гриле |
Вторник | Рисовая каша, сваренная на молоке, черный чай и хлебец с ягодным джемом | Рыба, запеченная с овощами и картофелем | Свежий творог 15% жирности с медом и черносливом |
Среда | Овсяные хлопья с горстью ягод и медом | Гаспачо, кусок рыбы, запеченной в духовке, салат из капусты, стакан яблочного сока | Отваренная на пару курица, салат из морской капусты |
Четверг | Сырники с фруктовым джемом, чай с молоком и пастила | Гречневая каша с тушеным мясом, салат из огурцов и помидоров, стакан травяного чая с медом | Рыба с томатами и болгарским перцем, запеченная на гриле, стакан ягодного морса |
Пятница | Запеканка со сметаной, стакан апельсинового сока, кусочек черной шоколадки | Котлеты из индейки, приготовленные на пару, запеченные на гриле баклажан и кабачок, свежеотжатый овощной сок | Салат цезарь с курицей |
Суббота | Паста с овощами и морепродуктами | Красный борщ с мясом | Омлет с сыром и нарезка из помидоров и огурцов |
Воскресенье | Рыбный салат, кофе с горстью орехов | Спагетти из твердых сортов пшеницы с тунцом, томатный соус | Рыба, запеченная в духовке, салат из капусты, огурцов и яиц, заправленный сметаной |
Меню на месяц
Испытав, что собой представляет меню диеты 8/16 на неделю, можно и нужно продлевать интервальное голодание. Поскольку эта методика не предполагает жестких ограничений рациона, врачи в целом не против, чтобы фастинг длился хоть месяц, хоть год. Если голод во время пищевого окна не доставляет дискомфорта, не возникло проблем со здоровьем, стоит попробовать ввести такой способ питания по часам в привычку.
Приблизительное меню диеты 8 на 16 на 1-ю и 3-ю неделю:
День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | Сырники с зеленым чаем и медом | Отварной рис, тушеная куриная грудка, авокадо | Натуральный йогурт и яблоко |
Вторник | Зернистый творог и горсть свежих ягод | Булгур и индейка, запеченная в духовке, салат из моркови, чеснока, грецких орехов, заправленный оливковым маслом | Хлебец с рыбным паштетом, свежий огурец и помидор |
Среда | Паровой омлет, хлебец с сыром, листовая зелень | Овощное рагу с тунцом, запеченным в фольге | Плов и салат из морской капусты |
Четверг | Пудинг с бананом и черным шоколадом | Запеченный картофель, отбивные из куриного филе, зеленый горошек | Бурый рис, говядина, тушенная с морковью и луком |
Пятница | Овсяная каша, сваренная на воде, горсть ягод и стакан нежирного кефира | Консервированная белая фасоль, рыба, приготовленная на пару | Творожная запеканка с медом и сметаной, зеленый чай |
Суббота | Блинчики с творогом, черный кофе | Гречневая каша, тушеная с луком куриная печень, отварная цветная капуста | Отварное куриное филе, салат из листовых овощей, стакан ягодного морса |
Воскресенье | 2 яйца, сваренных вкрутую, бутерброд из цельнозернового хлеба и сыра, стакан томатного сока | Суп из курицы и вермишели, овощной салат | Яблоко и стакан ряженки |
Приблизительное меню диеты 8 на 16 на 2-ю и 4-ю неделю:
День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | Запеканка из брокколи, моркови и рыбы | Спагетти с сыром и свежие помидоры | Спаржевая фасоль с зеленью и куриное филе, приготовленное на пару |
Вторник | Творог с ягодами и травяной чай | Постные щи, тефтели куриные с рисом и овощами, запеченными в духовке | Омлет со шпинатом и салат из томатов и болгарского перца |
Среда | Кукурузные хлопья с молоком и 2 фрукта | Овощной суп, котлеты из телятины, приготовленные на пару, зеленый горошек | Отварное куриное филе с брокколи |
Четверг | Молочная кукурузная каша, чай с ягодным джемом | Паста с сыром и нарезка из томатов и огурцов | Отбивная из телятины и винегрет |
Пятница | Творог и яблоко, запеченное с медом | Суп из морепродуктов, отварной рис и зеленый горошек | Куриное филе, приготовленное на пару, салат из капусты с огурцом |
Суббота | Фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом | Рыбный суп, киноа с брокколи | Тушеная говядина с запеченными в духовке баклажаном, болгарским перцем и кабачком |
Воскресенье | Сэндвич из цельнозерновой булочки с котлетой из телятины и овощами | Суп из овощей, рыбные котлеты, салат из помидоров и огурцов | Курица, тушеная с морковью и луком, салат из морской капусты |
Результаты диеты 8/16
Судя по отзывам, результаты диеты 8/16 бывают самыми воодушевляющими. Правда, встречаются и нарекания на систему. Иногда сложно настроиться на конкретный график. Но в том-то и суть интервального голодания, что важно выбрать определенное пищевое окно и четко придерживаться перерывов от приема пищи.
Кроме того, некоторые женщины говорят о том, что результаты диеты 8/16 ни за месяц, ни за более длительный срок их не впечатляют. Даже если удается худеть, то только по чуть-чуть. Кто-то же и вовсе заявляет, что в лучшем случае вес замирает — не растет, но и добиться уменьшения объемов не получается.
Одна из основных и типичных ошибок новичков: не совсем ясно, как рассчитать время диеты 8/16. Между тем, схему подбирают, строго ориентируясь на собственный график жизни, привычки. Не надо пытаться себя ломать, если обычно человек завтракает в 12 дня, а вечером рад посидеть в ресторане с друзьями. В таком случае и пищевое окно сдвигать таким образом, чтобы можно было плотно ужинать, но зная, что до обеда следующего дня придется поголодать.
Еще диетологи предупреждают о коварстве поддаться соблазну и есть все подряд в любых объемах. Во-первых, незачем растягивать желудок. Чем больше приемов пищи в течение восьми часов, тем меньшими должны быть порции. Во-вторых, необходимое количество калорий можно получать и из фруктов с овощами, и из фастфуда. Вот только качество продуктов совершенно разное, что не замедлит отразиться на самочувствии.
Что такое диета 8/16 — смотрите на видео:
Наконец, расписывая меню диеты 8/16 по часам, лучше не рисовать себе перспективу, как с каждым днем цифры на весах будут стремительно уменьшаться. Стоит настроиться на долгосрочную работу, а в идеале — на полный переход к новому образу жизни. Тогда и не будет разочарования, которое влечет за собой предсказуемые срывы.
Диета 8/16 для женщин: отзывы, меню на неделю
Суть интервальной диеты “16 часов голодания, 8 часов еды” для женщин: отзывы и результаты похудевших, а также полное меню на неделю. Сколько кг можно сбросить на диете 8/16? Обо всем подробнее в данной статье!
Суть интервальной диеты 8/16
Интервальная диета 8/16 представляет из себя прерывистое голодание, ограничивающее употребление калорийных продуктов и напитков в течение 8 часов, а также полное воздержание от еды в течение оставшихся 16 часов суток.
В то время как большинство диет, в частности, монодиет устанавливает жесткие правила питания, которые способны навредить здоровью, данная система питания является менее строгой и более гибкой, поэтому может легко вписаться в любой образ жизни.
Диета 8/16 обрела огромную популярность во всем мире благодаря ее неоспоримым преимуществам:
Правила диеты 8/16
Система питания 8/16 имеет ряд правил, а также рекомендаций, которые помогут существенно улучшить ваш результат. Рассмотрим их далее:
Также для усиления положительного эффекта диетологи советуют:
Диета 8/16 для женщин: меню на неделю
Представляем вам вариант сбалансированного меню по системе “16 часов голодания, 8 часов еды” с 4-разовым питанием. Оно не включает в себя экзотических и дорогих продуктов, так что любой человек сможет его придерживаться.
Завтрак (10:00) | Обед (13:00) | Полдник (15:00) | Ужин (18:00) | |
Пн | Зеленый чай, сырники | Рис, авокадо, тушеная куриная грудка | Яблоко | Обезжиренный йогурт |
Вт | Зернистый творог | Киноа, брокколи, тушения говядина | Банан | Салат из огурцов и помидоров, хлебцы |
Ср | Паровой омлет из 2 яиц, хлебцы | Тунец с зеленым горошком | Апельсин | Гречневая крупа, филе индейки на пару |
Чт | Банановый пудинг | Овощное рагу, филе трески | Грейпфрут | Бурый рис, тушеная говядина |
Пт | Овсяная каша с ягодами | Консервированная фасоль, индейка на пару | Персик | Салат из зелени, отварная куриная грудка |
Сб | Белковые блинчики со шпинатом, кофе | Коричневый рис, цветная капуста, куриное филе | Груша | Рыба на пару, брокколи и цветная капуста |
Вс | Отварные яйца – 2 шт. Зеленый чай | Нежирный куриный суп, тушеная говядина | Яблоко | Обезжиренный йогурт |
Если данный рацион вам кажется однообразным, то вы можете найти для себя самые разные рецепты правильно питания на каждый день в нашей статье. Она включает в себя рецепты бананового пудинга и белковых блинчиков со шпинатом, указанные в меню.
Продукты из представленного меню вы можете заменять на любые другие из списка разрешенных:
Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |