меню эрвин река море флотилия
Erwin.река
Рыбный ресторан на борту белоснежной яхты. Круизы по Москве-реке Круглый год Зимой и Летом
Рыбный ресторан на корабле – младший брат известного всем «Erwin.РекаМореОкеан». Гордое имя «Erwin.Река» носит одна из знаменитых яхт ледового класса Флотилии «Рэдиссон Ройал, Москва» – современное судно, уникальная конструкция и новейшее оснащение которого гарантируют гостям полную безопасность.
Ресторан работает с 12.00 до 01.00 и каждый день по расписанию отправляется в путешествие по Москве-реке, во время которого проплывает мимо многих знаковых достопримечательностей столицы.
В меню собраны все главные хиты «Erwin.РекаМореОкеан»: икра и устрицы, крабы, всевозможные креветки из разных российских морей, а также роскошная коллекция региональных деликатесов, от байкальского омуля до Сосьвинской селедки. Ассортимент на самую малость меньше, чем во флагманском ресторане, зато качество продуктов и проработки блюд – на той же высоте.
Крабы и креветки привычно приветствуют гостей с ледяной горки, салон яхты декорирован в узнаваемой стилистике: оригинальные светильники выполнены в форме осьминогов и морских звезд, диваны обиты тканью приятного глазу цвета морской волны. Посередине возвышается статуя повелителя этого подводного царства Эрвин – разумеется, в модных плавках из последней коллекции узнаваемого бренда. Чтобы подчеркнуть, что действо разворачивается непосредственно на реке, дизайнеры добавили в цветовую гамму галечно-серого и песочно-желтого. А за рябью воды можно наблюдать через панорамные окна, которые остаются чистыми и прозрачными в любую погоду.
ERWIN.РЕКА
Ресторан «Erwin.Река» на борту белоснежной супер-яхты
Адрес
Москва, Набережная Тараса Шевченко, причал «Гостиница Украина»
Телефон
Средний чек
Кухня и блюда
Время работы
ERWIN.РЕКА
Ресторан «Erwin.Река» на борту белоснежной супер-яхты
Рыбный ресторан в линейке яхт Флотилии «Рэдиссон» под управлением Александра Раппопорта – «Erwin. Река».
Ресторан работает с 12.00 до 1.00, при этом каждый день по расписанию отправляется в путешествие по Москве-реке, во время которого проплывает мимо многих знаковых достопримечательностей столицы.
За кухню ресторана отвечает Алексей Рябов, под руководством которого готовят хиты «Erwin.РекаМореОкеан»: икра и устрицы, крабы и раки, всевозможные креветки из разных российских морей, а также роскошная коллекция региональных деликатесов, от байкальского омуля до Сосьвинской селедки. Ассортимент на самую малость меньше, чем во флагманском ресторане, зато качество продуктов и проработки блюд – на той же высоте.
Крабы и креветки привычно приветствуют гостей с ледяной горки, салон яхты декорирован в узнаваемой стилистике: оригинальные светильники выполнены в форме осьминогов и морских звезд, диваны обиты тканью приятного глазу цвета морской волны. Посередине возвышается статуя повелителя этого подводного царства Эрвин – разумеется, в модных плавках из последней коллекции узнаваемого бренда. Чтобы подчеркнуть, что действо разворачивается непосредственно на реке, дизайнеры добавили в цветовую гамму галечно-серого и песочно-желтого. А за рябью воды можно наблюдать через панорамные окна, которые остаются чистыми и прозрачными в любую погоду.
Фотогалерея
Вдохновляйтесь вместе с нами находками дизайнеров, их вниманием к деталям и оригинальной атмосферой.
Меню ресторана ERWIN Река
Основное меню
САЛАТЫ И РЫБА ХОЛОДНАЯ
КРАБЫРАКИКРЕВЕТКИ
креветки, нога камчатского краба, устрицы 6 штук
РЫБА ГОРЯЧАЯ
КРУД0, САШИМИ, ТАРТАРЫ
РОССИЙСКИЕ СЫРЫ ИЗ СЕМЕЙНЫХ СЫРОВАРЕН
ИКОРНЫЙ БАР
НЕ ОЧЕНЬ РЫБА, НЕ ОЧЕНЬ ГОРЯЧАЯ
ПАСТА ДОМАШНЯЯ
НЕ РЫБА, А МЯСО
Десерты
СОРБЕТЫ
МОРОЖЕНОЕ
ВОДКА (50ml)
Р0М (50ml)
ТЕКИЛА (50ml)
ДЖИН (50ml)
ВЕРМУТЫ (100ml)
ВИСКИ ШОТЛАНДСКИЙ (50ml)
Односолодовый
Speyside
Highland
Lowland
Island
Купажированный
АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ (50ml)
ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ (50ml)
КОНЬЯК (50ml)
КАЛЬВАДОС (50ml)
ГРАППА (50ml)
ПОРТВЕЙН (50ml)
XEPEC (50ml)
ЛИКЕРЫ (50ml)
БИТТЕРЫ (50ml)
ФИТ0 ЧАЙ (0,4L)
натуральный природный антиоксидант
чабрец, мелиса, лист смородины, ромашка
ферментированный листовой чай с мощным оздоровительным эффектом
цветы ромашки с апельсиновой цедрой
свежая мята с долькой ароматного лайма
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ (0,35L)
чёрный индийский чай с прекрасным медовым ароматом
чёрный чай с бергамотом
чёрный чай с терпким вкусом и ярким настоем
многолетний чёрный ферментированный чай
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ (0,35L)
зелёный японский чай с мягким и бархатистым вкусом
чай весеннего сбора с приятным жасминовым ароматом
улун с молочным ароматом и нотками карамели
светлый улун с приятным цветочным ароматом и мягким вкусом
Мед, Ромашка, Чабрец, Свежая Мята
эспрессо с молочной пенкой
эспрессо со вспененными сливками и ванильным сиропом
доппио со вспененным молоком
кофе «Американо» с ванильным мороженным и шоколадной стружкой
SPRITZ BAR (0,4L)
просекко со свежим базиликом, джином на цедре апельсина и соком лайма
просекко с вишнёвым ликером, гранатовым шрабом, содовой и сочным апельсином
просекко с ягодами и ликером личи, содовой и лаймом
просекко с Апероль, сочным апельсином и содовой
GIN & TONIC BAR (0,25L)
джин Mare Mediterranean с тоником, розмарином и сочной оливкой
джин Hendrick’s с тоником, свежим огурцом и ягодой личи
джин Bombay Sapphire с тоником, базиликом и сочным зелёным яблоком
АЙС КОФЕ
кофе «Эспрессо» с тоником и нотками лемонграсса
взбитый сублимированный кофе с тросниковым сахаром и молоком
кофе «Эспрессо» с кокосовым молоком и сиропом из корня топинамбура
кофе «Американо» с ванильным мороженным и шоколадной стружкой
ЛИМОНАД (0,5L)
пюре личи с ароматным лемограссом, содовой и сиропом из цветков жасмина
свежий щавель с ананасовым пюре, содовой и сахарным сиропом
ароматный кумкват, пюре маракуйя, натуральный ванильный сироп, содовая
свежий базилик и киви, основа фейхоа, сок лимона, содовая
грейпфрут, бузина, сироп, лимон, содовая
КОКТЕИЛЬНАЯ ИСТОРИЯ
писко, пюре маракуйя, апельсиновый ликёр, кокосовое молоко, ананас
водка Baikal, базилик, маракуйя, ананасовый сок, кокосовый сироп, белок
джин, вишнёвый и медовый ликёр, гранатовый шраб и сок ананаса
джин, чёрная смородина, сироп жасмина и лемонграсс, сок лимона, белок
просекко с пюре из сочного белого персика
просекко с пюре из ароматной спелой клубники
порто руби, писко, сок лайма, сироп сахарный, белок
виски, лимон, сироп, белок
виски Джек Дениелс, ликер апельсин, лайм, лимонад
водка Baikal, сок лайма, имбирный эль
пряный ром, имбирный эль, биттер, сок лайма
кашаса, лайм, тростниковый сахар
ром, апельсиновый ликёр, миндальный сироп, лайм
ром, лайм, мята, сахарный сироп, содовая
РАЗЛИВНОЕ ПИВО (400ml)
Светлое фильтрованное 4.8%
Светлое, нефильтрованное, пшеничный эль 5.3%