меню для детского банкета

Рецепты для праздничного меню на день рождения вашего ребенка

15.12.2016 20,606 Просмотров

Дети – радость в жизни каждого родителя. Когда они растут, так хочется их баловать и удивлять. Мое детство пришлось на период полнейшего дефицита в стране, поэтому дни рождения своих детей я всегда старалась праздновать. Разрешите поделиться опытом, как составить детское праздничное меню.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Давайте поговорим о меню на день рождения ребенка. В разном возрасте свои требования к организации стола для детей, но есть и общие:

Я бы разделила меню для детского праздника по возрасту. Предлагаю самые простые блюда, доступные каждой мамочке.

Дети до 3 лет

Эти ребятишки еще принимают пищу под присмотром взрослых. Для них не надо большого количества еды, достаточно основного блюда, десерта и фруктов.

Напитки

Из напитков, для детей, могут быть разбавленные натуральные соки, морсы, чай, компот.

Основное блюдо

Тефтельки с цветным пюре

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Возьмите любое мясо, которое даете ребенку, пропустите через мясорубку, добавьте отварной рис, яйцо, специи и тушите в мясном бульоне.

Для пюре хорошо отварите картофель, слейте, добавьте горячее кипяченое молоко и размешайте до однородной массы. Добавить немного сливочного масла. Раскрасить пюре можно отварной морковью, свеклой, брокколи.

Пюре выложить на тарелки, между ним – тефтели, накрыть их шляпкой из помидора с точками из майонеза. Веточка зелени создаст впечатление лесной полянки.

Десерт

Овсяное печенье с морковкой

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Большую морковь натереть на мелкой терке, полпачки сливочного масла смешать с четвертью стакана сахара, соединить с морковью. Добавить полстакана овсяной муки и полтора стакана пшеничной, соду. Вымесить тесто. Разложить в формочки для печенья, наполнить каждую на половину высоты. Выпекать 20 минут при 180 градусов.

Фрукты

Используйте по сезону. Очистите их от кожуры, семечек, нарежьте средними дольками и выложите в форме бабочки в тарелку.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Дети от 3 до 6 лет

Основная задача взрослых сохраняется – не перекормить, а накормить вкусными, полезными угощениями. А еще — развеселить, удивить, поиграть. Поскольку детишки – непоседы, можно выбрать вариант фуршета: поставить в стороне от площадки для игр стол с едой, на отдельные тарелки — маленькие бутерброды, канапе, фрукты, чтобы их было удобно брать руками. Стаканчик каждого ребенка обозначьте разной зверушкой. Можно поставить и стол со стульчиками. Помните, дети должны быть под присмотром взрослых. Следите, чтобы они после еды играли в тихие спокойные игры.

Напитки

Дети очень подвижны, пьют много, поэтому позаботьтесь о достаточном количестве напитков. Можно приготовить детский лимонад и подать его как взрослым, с трубочкой.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Детский лимонад

Готовим на медленном огне сироп из стакан сахара с одним стаканом воды, постоянно помешивая. Сироп остудить, добавить один стакан цитрусового сока (из лимона, апельсина, мандарина – все вместе или по отдельности) и до двух литров минеральной воды.

Закуски

В младшем возрасте еще не все дети могут аккуратно пользоваться вилкой. Необходимо все блюда делать небольшими и порционными.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Бутерброды

На круглый крекер положите круглый кусочек хорошей свежей вареной колбасы, сыра, огурчика. Сверху из половинки помидора черри соорудите божью коровку.

Канапе

Все что едят ваши дети – огурец свежий и маринованный, помидор, оливки, маслины, сыр, болгарский перец, нежирную ветчину – порезать на небольшие квадратики и надеть на шпажки с неострыми концами. Только убирайте освободившиеся шпажки со стола.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Салат в тарталетке

В готовые песочные тарталетки положить любой салатик, например, тертое яблоко, морковь, орехи смешать со сметаной.

Основное блюдо

Куриные рулеты с цветными макаронами

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Филе курицы отбить, посолить, положить кусочек сыра и любого овоща, который любят ваши дети, например, болгарского перца. Свернуть рулеты, закрепить зубочисткой или ниткой. Тушить до готовности.

В качестве гарнира можно подать цветные макароны, дети их любят. Или макароны разных форм. Только варите все отдельно и потом смешайте.

При подаче из рулетов оформите ежика или поросенка.

Десерт

Можно сделать несколько рецептов и угощать ими детей поочередно, в течение всего праздника.

Конфеты на палочках

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Орехи, сухофрукты измельчить в блендере, добавить ложку сметаны и сформировать шарики. Обсыпать каждый шарик измельченными кукурузными хлопьями и надеть на палочку для мороженного.

Фрукты

Из фруктов на праздничный стол подайте фруктовый шашлык: на деревянные шампуры наденьте разные по форме фрукты. Для этого используйте формочки для печенья.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Дети от 6 до 10 лет

С каждым годом дети хотят все больше походить на взрослых. Поэтому меню детского дня рождения младших школьников уже должно быть более разнообразным. А развлечения – более интеллектуальными – конкурсы, загадки. Можно привлечь детей к составлению меню и поручить им несложное приготовление какого-нибудь из них.

Напитки

Их так же много, еще можно детский лимонад назвать шампанским. Готовим как говорилось выше, а подаем в стеклянных стаканах, как у взрослых. Когда шампанское закончится, эти стаканы можно убрать.

Закуски

Яйца фаршированные разными начинками

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Желток порубить со шпротами, слабосоленой селедкой, сыром, зеленью, семгой. Оформить в виде корабликов, парусами на шпажках служит тонкий кусочек сыра.

Канапе

Ингредиенты для канапе положить на большую тарелку и дети сами надевают на шпажки, что им хочется

Куриные ломтики А-ля нагетсы

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Небольшие кусочки курицы посолить, обвалять в муке, яйце и снова муке. Обжарить на сковороде или запечь в духовке. Промокнуть бумажным полотенцем. Это блюдо можно никак не оформлять, потому что это – Макдональдс!

Салат-бар

Так же, как и канапе, старшим детям можно предложить сделать себе салат самостоятельно. Поставить несколько тарелок с составляющими и низкие стаканчики для каждого ребенка. Из продуктов можно предложить мелко порезанные отварную индейку, огурцы, помидоры, рис, кукурузу, зеленый горошек, ветчину. Для заправки – сметану или не сладкий йогурт.

Основное блюдо

Куриный шашлычок

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Чтобы быть совсем как взрослые, готовим для праздничного стола наших детей настоящий шашлык. Из курицы, она более нежная и диетическая. Небольшие кусочки курицы маринуем в специях, надеваем на деревянные шампура, чередуя мясо с кружочками помидоров и болгарского перца и запекаем в духовке.

Картофель фри

Раз в год позволим нашим детям столько «не правильной» еды и побалуем их картошкой фри. Картофель порезать красивыми дольками, посолить, обвалять в слегка взбитом яичном белке и запечь в духовке до готовности. Можно положить каждому ребенку в отдельный стаканчик.

Десерт

Ягодная пицца

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Основу для пиццы можно приготовить самим, а проще и быстрей – купить в магазине. Или использовать готовое слоеное тесто. Творог смешать с сахаром или сгущенным молоком, нанести тонким слоем на основу, сверху выложить красивый узор из ягод. Зимой можно использовать консервированные фрукты или замороженные ягоды. Посыпать тонким слоем тертого сыра Маскарпоне. Выпекать в микроволновой печи или духовке.

Чипсы из лаваша

Тонкий лаваш порезать на маленькие квадратики и смешать с растительным маслом со специями. Выложить кусочки лаваша на противень и обжарить с двух сторон недолгое время.

Молочный коктейль с фруктами

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Смешать в миксере мороженное, молоко, фрукты (клубнику, банан, киви – лучше по отдельности) и подавать в красивых стаканчиках с зонтиками.

Фрукты

Можно купить или испечь вафельные рожки, как для мороженного, и положить в него целые разноцветные ягоды: виноград зеленый и черный без косточек, дольки мандарина, клубнику, малину, крыжовник.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Уверена, что ваши старания не пройдут даром, и вечером ваш новорождённый уснет довольный и счастливый.

Статья по теме: праздничное меню на день рождения.

Источник

Суперовое меню для детского праздника рецепты с фото

Детвора – это всегда нестандартные личности. Как правило, они:

Опираясь на эти пункты, мы и сформируем меню для детского дня рождения.
Само собой, родители и другие взрослые члены семьи хотят, прежде всего, накормить ребёнка здоровой и питательной пищей, а сладким уже после этого. И в этом тоже есть свои условия, ведь никто не будет отрицать, что еда должна быть:

К тому же, когда дети собираются в компанию, то не будут себя вести так, как взрослые в подобных ситуациях: мирно (или не очень) беседовать, подавая друг другу блюда, которые на столе. В силу этого, лучше всего еду, которой вы будете угощать маленьких гостей, подавать, разделив на порции. Меню на детский праздник с фото

Детское меню на праздник рецепты

Пицца для детства

Для основного блюда идеально подойдёт пицца! Неужели есть кто-либо, кто не любит пиццу? Вряд ли такие найдутся! Поэтому пицца – это оптимальный вариант для детского дня рожденья. Её можно разрезать на всевозможные кусочки и затем разложить деткам кому какой захочется. Хорошим вариантом может оказаться вегетарианская пицца. Она должна быть:

При этом, если вы обладаете организаторскими способностями, отличной идеей будет приготовить пиццу вместе с детьми! Вероятнее всего, маленькие кулинары испачкают себя, поэтому следует известить родителей о готовке и запастись небольшими фартучками.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Впечатления о после такого мастер-класса будут неизгладимыми! Итак:

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета
А-ля пицца

Многие дети любят макароны. А из них тоже можно соорудить порционные пиццы! На пиццу данное блюдо похоже из-за сыра и овощей, а не своим приготовлением, но по вкусу очень похоже! Приготовление состоит в следующем:

Все это нужно проделывать без замедления, чтобы сыр мог расплавиться от горячих спагетти и сделать блюдо безраздельным.

В этом варианте пиццы следует использовать уже полностью готовые продукты, так как сформированное блюдо не будет подлежать термической обработке:

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Овощи в горшочке запечённые

Совсем несложно в приготовлении. На ваше усмотрение, запечь можно овощи как с мясом, так и без него. А вот оформление должно быть максимально необычным! Из теста сформировать кружок и тонкие колбаски – это будет осьминог, которого следует использовать, как крышку. Для такого блюда лучше использовать небольшие горшочки – вряд ли дети всё съедят. Этот вариант подачи еды отлично подойдёт для темы праздника «Морские пираты».

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Другой вариант для оформления запечённых овощей – под сырно-сливочным соусом. Верх выкладывать можно в виде лиц из свежих овощей – здесь следует постараться и включить фантазию. Чтобы ваше художество оставалось таким, каким вы его задумали, украшать следует уже готовое блюдо.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Гарнир и сосиски

Однозначно, гарнир тоже нужно сделать праздничным. Например:

Чтобы было интересно, сосиски не просто отвариваем, а подаём в виде осьминожек. Изготовить их очень просто, стоит лишь посмотреть на фото. Само собой, сосиски нужно покупать самые качественные и свежие!

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета
Картофельное пюре

В основном, дети любят пюре из картошки. А если оно приготовлено по всем правилам с хорошим маслом да с натуральным молоком, то тем более. И конечно, подать его тоже нужно красиво и с выдумкой!

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета
Овощи-паровозики

Удачной идеей может оказаться нарезка в вагончики паровозика из болгарского шишковатого перца. Сами вагончики дети вряд ли съедят, но это не беда – после праздника используйте их для приготовления эскаливады либо овощного соте.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Яйца-мухоморчики

Такие «мухоморчики» можно подать, как на шпажках, так и просто расставив их на тарелку, как самостоятельное блюдо или еще в качестве украшения к пюре либо тех же паровозиков. Для составления этих грибочков для детворы предпочтительнее будут перепелиные яйца – и пользы больше и смотрятся более по-детски.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Тарталетки с начинкой

Начинок для этих корзинок из теста существует несметное количество, как сладких, так и солёных. Самое главное, чтобы тесто в тарталетках было очень вкусное и нежное. Вот по ссылке невероятный ассортимент начинок – ЗДЕСЬ!

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета
Детские бутерброды

Здесь уж есть, где разгуляться фантазии! Но, чтобы бутербродики были красивыми, нужно их готовить не спеша и аккуратно.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Рассмотрим те виды канапе, которые с большой вероятностью понравятся детям. Хорошим вариантом будет поставить бутерброды отдельно в виде фуршета.
Бутерброд «божья коровка»: батон, намазка-паста, листья салата, помидорки черри, черные маслины. Пятнышки на спинке также из маслин.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Этот вариант лучше предлагать детям постарше, чтобы быть уверенным, что они не уронят еду.
На день рожденья маленькой принцессы чудесными будут бутербродики в виде сердечек. Девочки оценят!

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Бутерброды-кораблики

Эти кораблики – просто супер!

Вариант 1: Огурцы разрезать вдоль напополам. Ложечкой нужно выскребать мякоть и заполнить огурец готовым салатом (на ваше усмотрение). Из целого огурца овощечисткой (или на терке с соответствующей стороной) нарезаем тонкие слайсы. После этого крепим шпажками слайсы-паруса к основе кораблика. Здорово смотрятся такие кораблики!

Вариант 2: Здесь нужен хлеб с плотной текстурой. На него намазывается масло, сверху сыр, а на нем красная рыба. Паруса крепим из сыра на шпажки.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Ещё можно поставить на стол сырно-колбасную тарелку, где продукты будут выложены в виде животного либо еще чего-то по теме праздника. Конечно, родители, которые заботятся о своих детях, тщательно должны подойти к выбору сыра и колбасы для ребенка. И, конечно, для малышей эта идея не подойдет.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Сырная тарелка оригинальная

Елочек этих можно соорудить не одну, применяя разные виды сыра. Но учитывайте, что дети не всегда любят сыр, поэтому особо не разгоняйтесь, если ваш праздник для деток младшего возраста.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Слоёный салат с мышками

Слоёный салат также будет интересен детям, и его мы тоже оформим по-детски! Выложить в виде сырной головки можно любой салат, который вылаживается слоями – только учитывайте, что все продукты должны подходить для детей. А разной величины мышки обрадуют ваших гостей!

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета
Фрукты для детского дня рожденья

К подаче сладкого нужно подойти по-особому внимательно. Ведь это всеобще известный факт, что сладкое на особом счету у детворы. Никто не станет спорить, что фрукты на порядок полезнее торта, пирожных и других промышленных сладостей. А красиво поданные фрукты быстрее хочется попробовать.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Бананы в виде пиратиков. Сделать яркую повязку можно из больших бумажных салфеток либо из меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетанебольших отрезков тонкой ткани. Лица, наглазные повязки и различную растительность на «лице» нарисуйте маркером. Этот рисунок будет абсолютно безопасен – ведь он будет находиться на кожуре.
Тема с пиратами наиболее простая, потому что в ней можно разыграть практически всё.

Для конкурсов можно использовать такие игры:

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Домашнее мороженое на детский стол

Чтобы приготовить мороженое самому нужно немного потрудиться, но результат этого стоит. Для его украшения тоже существуют разные варианты.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Отлично будет подходить в этот сценарий торт в виде бабочки. Основу следует вырезать из бисквита, сверху покрыть любимым кремом и уже на него красиво выложить различные фрукты. Весьма ярко, красиво и оригинально!

Источник

Что приготовить ребенку на день рождения

Устроить праздник для ребенка — не простая задача! Чтобы всем ребятам понравились приготовленные вами блюда — нужно очень постараться! Они должны быть яркие, полезные, сытные, удобные для еды и привлекательные. Дети любят игрушки, вот и вам придется постараться оформить детский стол соответствующим образом. И не забудьте продумать развлечения! Итак, что приготовить ребенку на день рождения?

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

Меню на день рождения ребенка

Меню на день рождения ребенка нужно составлять в соответствии с тем, какого возраста гостей вы ожидаете. Из собственного опыта знаю, что дети любят знакомые блюда, простые, и не любят пробовать новинки. За ранее спросите родителей своих маленьких гостей – нет ли аллергии на какие либо продукты. Заодно узнайте предпрочтения к еде.

Что не стоит ставить на детский стол:

Что приготовить ребенку на день рождения? Лучше приготовить вкусное горячее блюдо, выбирая основной продукт по возрасту. Самым лучшим выбором станет курица. Обычно все малыши любят куриное мясо. Деткам после года можно приготовить разнообразные тефтели, шашлычки, запеканки с использованием курицы. Хорошей альтернативой может быть индейка и кролик.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаРецепты на праздничный стол детям

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

В качестве шампуров можно использовать как миниатюрные металлические, так и шпажки из древесины. Деревянные шпажки нужно замочить в воде на несколько часов, чтобы не пригорали в духовом шкафу.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаВам понадобятся:

Способ приготовления:

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаНагетсы

Вам понадобится:

Способ приготовления:

Ежики в духовке

Вам понадобятся:

Способ приготовления:

Картофель соломкой, запеченный в духовке.

Эта вкуснейшая картошка сможет конкурировать с картофелем фри по вкусу, а по сохранению полезных веществ, пользе на организм, простоте и быстроте приготовления превысит в несколько раз. Такая еда приносит не только пользу для организма, но и море удовольствия и хорошее настроение.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаВам понадобятся:

Способ приготовления:

Цветное пюре

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаРазноцветное картофельное пюре очень понравится деткам. Сделать его совсем не сложно.

Самое приятное на вкус пюре – зелёное, с добавлением шпината. Когда картофель сварился, шпинат (свежий или мороженый) залить водичкой с этого картофеля, и через одну минуту взбить блендером. Перелить шпинатовую массу в слитый картофель, добавить масла и размять.

Вкусно и ярко получится с свежевыжатым морковным соком. Цвет будет зависеть от количества добавленного сока – от желтого до оранжевого.

Для того, чтобы пюре получилось розовым или бордовым, понадобится свекольный сок.

А вот пищевые красители, купленные в магазине, для детского стола мы использовать не советуем! Рецепт приготовления пюре вы можете прочитать здесь.

Салат на детский праздник

Салат для детского праздника должен быть не только вкусным, но и полезным и привлекательным. Для детских салатов лучше использовать майонез на молоке и без яиц. Его можно сделать самостоятельно за несколько минут. Рецепт такого майонеза вы можете посмотреть в видео ниже.

Майонез на молоке, без яиц

Салат «Мышки»

Вам понадобится:

Способ приготовления:

Салат «Любимый»

На праздничном столе он выглядит аппетитно и по-детски мило.

Вам понадобятся:

Приготовление:

Салат с тыквой

Вам потребуется:

Способ приготовления:

Салат «Пингвин»

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаВам понадобятся:

Способ приготовления:

Десерт для ребенка

Десерт для ребенка – это очень важно! Особенно на детский праздник! Конечно, можно купить в магазине – сейчас прилавки изобилуют различными десертами. Но будет ли это полезная для ребенка сладость? Однозначно – нет! Магазинные сладости содержат в себе и консерванты для сохранения продукта и искусственные заменители натуральных продуктов, чтобы цена была поменьше, и красители, для яркости и привлекательности. Всем этим «добром» накормить своего любимого ребенка? Да и взрослому от такой «вкуснятины» может не поздоровиться!

Что-то нужно делать! В наше детство мы все сладости готовили сами, дома, с мамой! Вспомните, какая это была вкуснотища! И продукты самые простые!

Торт «Пломбир»

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаДля теста:

Для крема:

Время приготовления: 1,5-2 часа плюс 3 часа в холодильнике.

Способ приготовления:

Приведенный ниже видеорецепт торта как нельзя, кстати, подойдет для детского праздника. Ваша задача ингредиенты для тортика купить хорошего качества, чтобы уж здесь никакого сомнения не было, что все натуральное!

Торт Сникерс ВИДЕО

Полезные сладости для ребенка

Сырники творожные с медом, блинчики с творожной начинкой, конвертики с сыром, конвертики с джемом, зефир, пастила, мармелад, сухофрукты.

Если проявить фантазию, можно продолжать перечень. Домашние лепешки с орехами, бискотти, батончики из овсяных хлопьев с медом и орехами, сырники (не жареные, а запеченные в духовке), запеканки с яблоками.

Все это можно приготовить дома, из качественных продуктов.

Запеченные яблоки с творогом

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаЭто блюдо очень полезно для ребенка в качестве здорового десерта. Яблоки содержат в себе массу полезных элементов и доступны круглый год. Польза творога неоценима в формировании крепкой костно-мышечной системы ребенка.

Вам понадобятся: яблоки, творог, мед (или сахар).

Способ приготовления: моем яблочки и вынимаем серединку, содержащую семечки. Стараемся не проткнуть яблочко насквозь. Формируем хорошую выемку. Закладываем в полученное отверстие сладкий творог. Отправляем в разогретую духовку примерно на 30 минут. Как только яблочко стало мягким (проверить можно деревянной шпажкой), блюдо готово. Подавать детям в остывшем виде.

Сырники

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаВам понадобятся:

Способ приготовления:

Печеная тыква

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаВам понадобятся:

Способ приготовления:

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаВредные сладости для ребенка

Карамельки, леденцы, шоколадные конфеты с наполнителями, конфеты-шипучки, жвачки, пирожные, кексы длительного хранения, магазинные торты, сладкая газировка и прочие магазинные сласти!

Канапе для детского дня рождения

Фото

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаЧтобы канапе привлекли детский взгляд, они однозначно должны быть похожи на забавные игрушки. Поэтому, продумайте, из чего (очень свежего и полезного) они будут состоять. Отлично подойдут разнообразные варианты канапе из фруктов, сыра и нежирного мяса. И конечно, пофантазируйте над декором и образом вашего «произведения»!

Все малыши оценят идею и разнообразные маленькие бутербродики с овощами и куриным мясом разберут моментально.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаМожно украсить отварное яйцо, сделав парус из тонкого мясного ломтика. Помидорки-черри помогут сделать из банального бутерброда с печеночным паштетом божью коровку или цветочек. Малыши непременно оценят разнообразие закусок.

Бутерброды «Божья коровка»

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаВам понадобятся:

Способ приготовления:

Закуска «Грибочки на шпажках»

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаВам понадобятся:

Приготовление:

Пицца для детей

Детки любого возраста очень любят пиццу. Приготовить ее можно легко и в домашних условиях. Пиццу можно сделать с разными начинками. Она быстро готовится и обязательно понравится деткам. Если хотите удивить и порадовать малышей еще больше, приготовьте маленькие мини-пиццы с разными начинками. Украсьте пиццу оригинально порезанными кусочками маслин и помидорками — черри. Такое блюдо обязательно понравится. Интересное оформление блюд для детского праздничного стола является крайне важным.

Рецепт пиццы ВИДЕО

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаОформление детских блюд

Если ваш малыш увлечен каким-то героем мультика или фильма, можно выбрать тематическое оформление блюд. Для девочек отлично подойдут различные украшения блюд в виде животных, цветочков, сердечек. Можно приготовить салат в виде тигриной или львиной мордочки.

Отличным вариантом станет салат «Черепаха» или «Ежик». Они аппетитно смотрятся на столе, вызывая восторг у малышей.

В качестве десерта так же будут пользоваться популярностью фрукты. Фрукты можно сервировать так же в разных вариациях. Фрукты можно оригинально оформить.

Напитки для детей

Приготовленные самостоятельно фруктовые соки, компоты, кисели, морсы, чаи, какао, коктейли и смузи будут полезны ребенку. Примените чуточку фантазии, украсив напиток при подаче на стол, и ваш ребенок с удовольствием примет ваше подношение!

Морс из замороженных ягод

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаЗамороженные ягоды прекрасно сохраняют витамины и полезные микроэлементы. Из них обычно готовят компоты, варенье скорую руку или используют в качестве начинки в различные выпечки. Популярен и любим также рецепт морса из замороженных ягод, при его приготовлении используют смесь ягод или один вид.

Вам понадобятся:

Способ приготовления:

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаБрусничный морс

Вам понадобятся:

Приготовление:

Банановый молочный коктейль

Этот интересный домашний напиток получается настолько вкусным, что от него не откажутся даже маленькие привереды, которые не любят молоко.

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкетаВам понадобятся:

Способ приготовления: все компоненты, включая почищенный и нарезанный банан, соединяют в глубокой емкости и обрабатывают при помощи погружного блендера. Готовый молочный напиток разливают по стаканам и подают малышам.

Смузи

Море витаминов, никаких консервантов, красителей и искусственных подсластителей – чем не идеальный вариант десерта для любого ребенка? Рецепты смузи для детей, которые мы освоим сегодня, и являются такой “вкусняшкой” – при максимальном содержании полезных веществ они не наносят вреда организму. Кроме того, они очень нравятся абсолютно всем, благодаря наличию огромного количества вариантов и возможности импровизаций.

Смузи с овсянкой

Вам понадобятся:

Способ приготовления: овсяные хлопья залить йогуртом (кефиром или молоком) и оставить на несколько часов. Когда достаточно пропитаются – выложить в чашу блендера, добавить малину, орехи и мед. Все взбивать до однородности. Если вы готовите с молоком, то смузи можно подавать даже теплым. Но овсяных хлопьев понадобится на 1 ложку больше, чтобы добиться нужной консистенции. Готовый смузи подавать в кружке, украсить ягодами малины и орехами.

Фруктовый смузи

Способ приготовления:

меню для детского банкета. Смотреть фото меню для детского банкета. Смотреть картинку меню для детского банкета. Картинка про меню для детского банкета. Фото меню для детского банкета

День Рождения – праздник детства! Каждый человек, взрослый и ребенок, помнит незабываемо-яркие детские дни рождения! Подарите своему ребенку радость! Кроме праздничного стола не забудьте продумать развлечения. Если вы заранее соберете и подготовите костюмы сказочных героев, дети с удовольствием устроят театр даже из обычных игр: догонялок и пряток!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *