marani ресторан новая рига меню
О ресторане
Бренд-шеф GG Group Арби Шокри
Ресторан MARANI открылся зимой 2014 года в одном из самых престижных мест Подмосковья, в элитном поселке Жуковка. Первыми гостями нового загородного ресторана стала самая притязательная и искушенная столичная публика.
Слово «марани» взято из грузинского языка, дословно это «винный погреб», где изготавливают знаменитые вина, без которых в Грузии не обходится ни одно застолье. Местные вина хороши не только с национальными кушаньями, они прекрасно сочетаются со многими блюдами других стран мира, о чем гостям ресторана взялась напомнить команда проекта MARANI.
В меню ресторана представлена как грузинская, так и международная еда. Выбор велик: от сациви и хачапури до равиоли и суши, что нравится компаниям гостей с разными гастрономическими предпочтениями. Шеф-повар ресторана Арби Шокри считает, что такая направленность дает ему свободу для интересных гастрономических экспериментов и позволяет чаще обновлять меню. Это означает, что у гостей будет больше возможностей оценить вкус грузинских вин в сочетании с самой разной едой.
Международная кухня – давняя специализация Арби Шокри, выходца из Марокко. Ученик француза Жоэля Робишона, он руководил ресторанами в крупнейших гостиничных комплексах Дубаи и Касабланки. В Москве Арби Шокри работает уже 9 лет, поэтому запросы и вкусы столичной публики ему известны очень хорошо.
Предложению шеф-повара полностью соответствует тщательно подобранная винная карта. Почетное место в ней отведено, как полагается, винам Грузии, но кроме них есть итальянские, испанские, французские вина, а также крепкий алкоголь со всего света.
В задачи команды проекта не входило поразить видавших виды обитателей Рублевки оригинальностью планировки или помпезностью интерьеров. Основные усилия были направлены, прежде всего, на то, чтобы создать в MARANI атмосферу тепла и уюта. По отзывам первых гостей, им как раз не хватало под боком такого домашнего ресторана, который стал бы разумной альтернативой поездке в город, сопряженной с долгими сборами и ожиданием в пробках. Востребованными оказались и блюда международной кухни, которые до сих пор не были столь широко представлены в других ресторанах Жуковки.
Что до грузинских вин, то многие гости ресторана уже давно ждали их возвращения на российский рынок. Поэтому создатели MARANI уверены в том, что этот проект поможет вернуть былую славу и Хванчкаре, и Твиши, и Киндзмараули, и другим замечательным винам, которыми Грузия заслуженно славится испокон веков.
Marani ресторан новая рига меню
Адрес: Москва, ул. Гарибальди, 23/54
Телефон: 8 (499) 744-40-40, 8 (499) 744-44-44
Cобытия и акции
Друзья!
У нас действует скидка 20 % на меню с 12:00 до 16:00 по прямому номеру бронирования. При заказах с других площадок, скидка не распространяется.
Приходите побаловать себя вкусными и сытными обедами для продуктивного дня!
Всех, кто скучал по нам, безотлагательно ждем в гости — чтобы отметить постепенное возвращение к нормальной жизни со вкусом!
⠀
Важно: в нашем ресторане Вы будете чувствовать себя безопасно! Все требования и санитарно-гигиенические нормы соблюдены.
У нас действует служба доставки в районы Черемушки и Академический заказы принимаются с 12 до 23.
Добро пожаловать
Хинкальная «Марани» – уникальное место. Место, где можно отпраздновать все, что угодно, и попробовать любые блюда грузинской и европейской кухни.
Здесь Вы можете заказать организацию и проведение любого банкета – начиная от скромного дня рождения до роскошного свадебного банкета! Детские праздники, выпускные вечера, корпоративы, фуршеты… Наши опытные сотрудники украсят любой зал «под ключ» и приготовят лучшие блюда.
Нет сомнений, что время, проведенное в кафе «Марани» будет одним из самых приятных воспоминаний, ведь мы гарантируем Вам не только уютную атмосферу и вкусные блюда, но и живую музыку. Наши музыканты прекрасно умеют задать настроение любому вечеру в любой компании.
Кроме того, мы организуем доставку блюд в офисы и на дом. У нас Вы отведаете невероятно вкусные грузинские хинкали, приготовленные по рецептам, дошедшим к нам с древнейших времён. А хачапури, приготовленные из настоящего грузинского сулугуни по-аджарски, по-мегрельски, по-имеретински.
Блюда на мангале и хачапури, десертная карта, бар, винная карта грузинских вин, коктейли. Наши повара готовят 5 видов фирменных хинкали, хачапури, лобио, сациви, пхали, мчади, кучмачи, чашушули, чахохбили и многие другие блюда – вот, что Вы можете попробовать в хинкальной «Марани» в Черёмушках.
Рассчитывая количество гостей, имейте ввиду, что вместимость зала в Марани – 100 персон и отдельный зал на 8 персон. Время работы: с 11.00 до последнего клиента. Есть стоянка для транспорта.
Закажите прямо сейчас банкет или столик по телефонам: 8 (499) 744-40-40; 8 (499) 744-44-44.