картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Рецепты Картофельная запеканка со шпинатом

Картофельная запеканка с фетой и шпинатом

Почистить и нарезать картофель кружочками. Выложить картофель в смазанную маслом форму для запекания.

Сверху выложить шпинат, посыпать фетой, сверху еще один слой картофеля.

Взбить сливки, яйца, соль, перец. Полить этим соусом блюдо. (Можно еще посыпать тертым сыром).

Картофельная запеканка с начинкой из куриного филе и шпината

Почистить, помыть, порезать и отварить картофель с морковкой. Приготовить пюре по любому рецепту.

Куриное филе превратить в фарш с помощью мясорубки или блендера.

Мелко порезать лук и шпинат, добавить их в фарш, разбить одно яйцо, хорошо перемешать.

Картофельно-пшенная запеканка (в благодарность Ирише LIRA_S)

10 гр лука репчатого

15 гр сливочного масла

(я ещё добавила 2 брикетика шпината)

Отвариваем картофель(не забываем посолить) и варим пшенную молочную кашу( тоже не забываем посолить).

лук мелко режем и поджариваем до светло-золотистого цвета.

Картофель разминаем и добавляем сливочное масло, яйцо, лук и кашу.

Выкладываем в форму смазанную маслом.

Картофельная запеканка с овощами

1. Берем овсяные хлопья ( в этот раз я брала смесь 7 злаков), залить кипятком, накрыть и оставить на 30 минут.

2. Картофель натереть на крупной терке, добавить соль, перец по кусу и соевый соус Kikkoman.

Картофельная запеканка с курицей и зеленью

Картошку и морковь очистите и сварите до мягкости. Слейте воду и разомните овощи в пюре. Очень удобно это делать с помощью специального пресса для картофеля. Посолите по вкусу, добавьте яйца и хорошо перемешайте.

Куриное филе превратите в фарш с помощью блендера.Также измельчите шпинат и смешайте его с фаршем. Посолите и поперчите. Добавьте яйцо, перемешайте.

Картофельная запеканка с чесноком и шпинатом

Картошку очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Готовность определяется по тому, насколько легко картошка соскальзывает с ножа, который воткнули ей в бок. Если она скользит, как по шелку, значит, все в порядке.

Нужно слить воду и поставить картошку в теплое место, тем временем растопив на сковороде сливочное масло и обжарив в нем мелко нарублен.

Картофельная запеканка «Весеннее настроение»

Картофель и морковь очистить, нарезать кружочками и отварить в бульоне в течение 5 минут. Откинуть овощи на дуршлаг, слив отдельно бульон.

Лук мелко порубить, слегка обжарить на растительном масле. Добавить шпинат, потушить минут 5-10.

В форму для запекания слоями выложить овощи и соус.

Муку слегка обжарить в сливочном масле. Развести молоком и 200 мл бульона.

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Сперва необходимо почистить картофель и морковь, а затем сварить их в слегка подсоленной воде до готовности.

Воду сливаем, овощи превращаем в овощное пюре.

Солим овощное пюре по вкусу, добавляем в него яйца и хорошенько перемешиваем.

Куриное филе при помощи блендера измельчаем в фарш.

Опять же, при помощи блендера измельчаем шпинат. Измельченный шпинат смешиваем.

Картофельная запеканка «овощное трио»

Поставим варить картофель с добавлением соли и лаврового листа.

Разморозим шпинат в микроволновой печи или на плите в кастрюльке;

Отварную морковь измельчим в блендере.

Когда картофель сварится, вынимаем лавровый лист и с добавлением масла и горячего молока делаем пюре, слегка охладим и до.

чуть меньше полкило картофеля

муск орех на кончике ножа

3 зуб чеснока мелко порезанного

150 г копченой рыбы (у меня масляная)

150 г сыра эмменталь натертого на мелкой терке

соль,перец по вкусу

400 г филе сырой рыбы ( у меня филе минтая)

Шпинат сполоснуть и обсушить

Картофель почистить и сварить до готовности в подсоленой воде

Слить воду и еще 1 мин подсушить на огне

В сливочном масле поджарить чеснок,добавить шпинат

Следить,чтобы шпинат не потерял форму

Снять с огня,посолить,поперчить,добавить муск орех и перемешать

В форму выложить слой шпината

Разбить аккуратно на шпинат яйца

Порезать на мелкие к.

Картофельная запеканка со шпинатом

Картошку почистите и порежьте кубиками.

Отварите картошку до готовности.

Сыр натрите на терке.

Лук порежьте: можете кольцами, полукольцами, просто крупно или наоборот мелко. На вкус это не влияет, смотря, как кто любит.

Замороженный шпинат советую промыть горячей водой, чтобы он быстро разморозился. Если листья шпината у вас целые, порежьте их.

Лук обжарьте на ра.

Картофельная запеканка с семгой и шпинатом

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить. Горячий картофель размять в пюре с 1 ст. л. сливочного масла, 100 мл теплого молока и 1 яйцом.

Семгу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить.

Лук очистить, мелко нарезать, спассеровать в 1 ст. л. сливочного масла. Добавить к луку шпинат (размороженный, отжатый от воды и нарез.

Иберийская тортилья (картофельный омлет) со шпинатом и грибами

соль, молотый перец по вкусу

4-5 ст.л. оливкового масла

1 средняя луковица

200 г свежих шампиньонов

Если у вас свежий шпинат, то его надо обдать кипятком, чтобы листики сжались и стали мягким. Я же использовала замороженный шпинат, поэтому его надо было только предварительно оттаять.

В сковороде разогреть 2-3 ст.л. оливкового масл.

Картофельная запеканка с вешенками и шпинатом

Петрушка- небольшой пучок

Картофель вымыть со щеткой и отварить в мундире 20-30 минут.

Очистить от кожуры пока он горячий и натереть на крупной терке.

Промыть каперсы от соли. Порубить в блендере или ножом петрушку с каперсами. Смешать с 2-3 ст.л. оливкового масла. Добавить к картофелю, тщательно перемешать.

Шпинат протушить 6-8 минут с добавлением соли, перца, чеснока разрезанного попо.

Говядина с картофельным пюре, шпинатом и ягодным соусом

Начинаю с картошки. Мою и как есть, с кожурой, ставлю вариться вместе с листом лавра. Воду солю. Сливаю ее, как только картофель готов, но не всю — часть оставляю в кастрюле. Давлю картошку в пюре вместе с остатками воды. Выжимаю немного лимонного сока, добавляю йогурт, молотый перец. Хорошенько перемешиваю и оставляю отдыхать. Вместо йогурта подойдет нежирн.

Цветная картофельная запеканка

2 большие луковицы

100 г сливочного масла

100 г сыра Пармезан

5 шариков замороженного шпината

картошка примерно 1,5 кг

картофель помыть, очистить, крупно порезать, отварить до готовности (не забыть посолить), воду слить;

морковь помыть, очистить, натереть на мелкой терке. в сковододке разогреть 2 ст л растительного масла, выложить тертую морковь и тушить мин 15, при н.

Картофельная запеканка с брынзой и шпинатом

Почистить овощи, промыть зелень, шпинат разморозить.

Нарезать лук, натереть на мелкой терке морковь. Затем на растительном масле обжариваем лук, добавляем морковь. Припустить лук и морковь и добавить ложку сливочного масла (для вкуса).

На крупной терке натираем картофель, солим. Даем постоять минут пять, затем отжимаем от лишней жидкости.

Зелень петрушки и укро.

Тарты с грибами и шпинатом, с картофельными фонданами и пореем в горчичном соусе

Для теста растереть сливочное масло (100 г) с мукой и солью (2 г), в полученные крошки вмешать взбитые яйцо и желток. Вымесить тесто до гладкости, завернуть в пленку, убрать на полчаса в холод, затем раскатать до толщины 3 мм, разложить по формам и поставить на десять минут в холодильник.

Проложить тесто пергаментом, насыпать сверху пекарские бобы. Печь четве.

Мясные тефтели с курагой

Репчатый лук и курагу очень мелко нарубить. Можно использовать кухонный комбайн, но в таком случае надо не перебарщивать с интенсивностью — в результате должны получиться мелко нарубленные, а не превращенные в пюре лук и курага.

Разогреть в сковородке на медленном огне немного оливко­вого масла и слегка потомить в нем лук и курагу, постоянно помешивая. Делать.

Запеканка из цветной капусты с овощами

Готовим картофельное пюре; заранее включаем на полную мощность духовку для прогревания

В смазанную форму на пюре кладем слой крупно натертой моркови

Взбиваем яйца с солью, сливками и мелко нарезанным укропом.

Источник

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Сперва необходимо почистить картофель и морковь, а затем сварить их в слегка подсоленной воде до готовности.

Воду сливаем, овощи превращаем в овощное пюре.

Солим овощное пюре по вкусу, добавляем в него яйца и хорошенько перемешиваем.

Куриное филе при помощи блендера измельчаем в фарш.

Опять же, при помощи блендера измельчаем шпинат. Измельченный шпинат смешиваем с куриным фаршем.

Добавляем в шпинатно-куриную массу одно яйцо, перемешиваем.

Берем форму для выпекания, смазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее половину овощного пюре, разравниваем.

Вторым слоем выкладываем всю смесь со шпинатом.

Сверху укладываем оставшееся овощное пюре, разравниваем. По верхней поверхности запеканки раскладываем несколько кусочков сливочного масла. Форму для запекания ставим в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем 40 минут.

Похожие рецепты

Запеканка картофельная с курицей

Картофельная запеканка с курицей

Очистить и нарезать картофель так, как показано на фото.

Мелко нарезать лук, нашинковать морковь на терке. Растопить ½ столовой ложки сливочного масла в сковороде, добавить лук и морковь, и тушить в течение 5-7 минут, пока они не станут мягкими.

Картофельная запеканка с курицей

Моем куриное филе и режем кубиками со стороной примерно 2/3 см.

Посыпаем филе солью, перемешиваем и оставляем так минут на 10/15. Затем поджариваем филе до появления аппетитной корочки (если сковорода с керамическим дном как у меня, то можно обжаривать без растительного масла, но тогда уже будет тушение).

Источник

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 241 кКал.

Быстрая, вкусная, диетическая запеканочка.

Рецепт картофельной запеканки с курицей и шпинатом

Ингредиенты

Как приготовить

Картофель чистим, отвариваем вместе с морковью до мягкости. Разминаем в пюре.

Немного охлаждаем, добавляем 2 яйца. соль, перец.

Куриную грудку перемалываем в фарш.

Добавляем изрубленый в блендере шпинат (у меня мороженый), яйцо, соль. перец, перемешиваем.

Форму для запекания смазываем раст. маслом. Выкладываем половину картофельной массы.

На нее выкладываем куриный фарш со шпинатом.

На фарш вторую половину картофельной массы. Сверху выкладываем кусочки сливочного масла. Запекаем в разогретой духовке при темп.190г 40 минут.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Это было превосходно.
чуть картофельную запеканку с курицей и шпинатом вместе с пальцами не слопала)

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит картофельную запеканку с курицей и шпинатом.

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы. Спасибо.

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Спасибочки Mariana
попробуем обязательно

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Mariana, рецептам.

Mariana.
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить….
фантазия не работает.
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно.
Вот приготовила картофельную запеканку с курицей и шпинатом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Mariana спасибо вам огромное!

Mariana, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР.
картофельную запеканку с курицей и шпинатом приготовила вчера!
СПАСИБО.

Источник