картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Окорочка с картошкой в духовке — рецепт с майонезом и чесноком

А какое у Вас любимое мясо? Лично в нашей семье частый гость это курица. Очень вкусное, нежное мясо и к тому же не дорогое. Конечно не всегда целая курица, а чаще всего отдельные ее составляющие. За ними не нужно идти на специальный рынок, ведь продают их в каждом магазине. Друзья я всех приветствую и сегодня поговорим об окорочках с картошкой в духовке, замаринованных в майонезе с чесноком.

Этот рецепт готовится на раз, два, три, но все же есть некоторые моменты на которые бы хотелось обратить внимание, особенно внимание молодежи, студентов и молодых семей.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Запеченные окорочка в духовке с майонезом и чесноком

Кто-то предпочитает куриную грудку, но лично я к ним не отношусь и чаще всего запекаю куриные крылышки и окорочка. Грудка, а иногда ее еще называют белое мясо — это диетическое мясо и его конечно тоже можно приготовить вкусно и сочно, но об этом в другой статье.

В принципе для рецепта можно купить целую курицу, разделать ее на составляющие и применить к ним данный рецепт. Там Вам будут и крылышки, и грудка и ножки. Но сегодня мы ждем гостей и хочется, чтобы каждому досталось поровну, а именно по одному окорочку. Вот за ними и идем в магазин и желательно найти охлажденный вариант.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фотоОкорочка с картошкой перед запеканием в духовке

Как замариновать окорочка для запекания в духовке

Это любимый рецепт моей мамы. Я никогда не забуду, когда возвращаясь со школы, заходил в подъезд, а там такой аромат чеснока стоял, который я не мог перепутать ни с чем. Я знал — это мама готовит окорочка в духовке.

А теперь и я с удовольствием поделюсь рецептом с Вами, а Вы в свою очередь сможете поделиться им со своими друзьями из соц. сетей. Вначале и в конце статьи есть нужные кнопочки для этого.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Итак, давайте узнаем, что же нам понадобится для рецепта?

Список ингредиентов:

И начнем мы приготовления с разделки окорочков.

Когда покупаете окорочка в магазине, то выбирайте охлажденный вариант, НЕ замороженный.

Но если все таки купили мороженые, то для начала разморозите их при комнатной температуре, а еще лучше в холодильнике.

Далее, если это необходимо, зачищаем не ощипанные места. Ведь очень часто на производстве оставляют перья. Я предпочитаю разделить куриный окорочок на голень и бедро. Отрезаем все не приглядные места и лишний жир.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Чтобы аромат чеснока ощущался не только снаружи, но и внутри, нашпигуем зубчиками чеснока наши части. Просто сделаем при помощи ножа прокол и вставим чеснок. Четыре, пять прокола будет достаточно, если у Вас окорочка среднего, как у меня, размера.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Каждый кусочек посыпаем солью и молотым перцем.

Как приготовить куриные окорочка с картошкой в духовке на протвине

Главное преимущество этого рецепта, это скорость его приготовления. За то время пока я описывал шаги маринования и запекания, то есть описывал статью, мои окорочка уже приготовились. Но есть и еще одно! Это блюдо 2 в 1, здесь по мимо основного ингредиента, готовится сразу и гарнир — картошка, которая получается вкусной, сочной и с корочкой.

Средний картофель нарезаем на четыре части. Теперь его нужно посолить и перемешать. Посмотрите как сделано у меня на фото ниже…

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

А теперь приготовим соус, в котором замаринуем не только окорочка, но и картошку.

В майонез выдавим несколько зубчиков чеснока, добавим 100 мл. воды, специи и так как я люблю блюда поострей, то добавлю острого соуса, что-то наподобие «Табаско», но это не обязательно, дело вкуса.

Специи можно купить готовые для курицы, а можно добавить свои любимые. Я иногда обхожусь молотым перцем и молотым кориандром и все, получается тоже очень вкусно.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Перемешиваем. У Вас должна получится консистенция жидкой сметаны,чтобы соусом можно было полить окорочка. Заливаем часть соуса в куриные окорочка, а часть в картошку.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Аккуратно перемешаем картофель и курочку, чтобы чеснок, который внутри мяса, не выпал. Делайте это руками.

Куриные окорочка в духовке с хрустящей корочкой — мой пошаговый фото рецепт

А вот теперь, если время позволяет дайте окорочкам и картошке постоять некоторое время, чтобы пропитаться ароматами специй и чеснока. Хотя бы 1-2 часика. А если нет времени и гости совсем на пороге, то сразу высыпаем окорочка и картошку на противень.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Дополнительно смазывать противень маслом не нужно. Майонез отлично справится с задачей и не позволит картошке и окорочкам пригореть.

Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 50-65 минут, в зависимости от размера окорочков. В любом случаи за 5-10 минут до конца приготовления повышаем температуру до 200-220 градусов. Этого можно и не делать, но тогда вероятность корочки на окорочках будет меньше.

Рекомендую минут через 40, проверьте готовность.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фотоОкорочка в духовке с картошкой после 40 минут запекания

Готовим окорочка в духовке, чтобы было сочно и вкусно

Аромат стоит на весь дом! Да, именно тот, из детства. Не завидую я соседям). В общей сложности прошло 50 минут. Окорочка получились с фирменной хрустящей корочкой, которую так ждут и пытаются добиться все те, кто хоть раз готовил.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

И картошка получилась то же очень вкусной, с ароматом чеснока. Уверен гости от меня уйдут сегодня довольными и сытыми. Готовить блюдо, как Вы могли заметить, не сложно, быстро. Можно на повседневный ужин, а можно и на праздничный. Смотрится очень красиво и вызывает аппетит.

Кстати, в следующий раз запеку окорочка в духовке целыми штуками, так что не пропустите!

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

А я желаю всем приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями и родственниками.

Источник

Окорочка с картошкой в духовке

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом (можно сделать заранее) окорочка хорошо натрем специями с растительным маслом, чесноком и аджикой. Оставляем мариноваться (в холодильнике) минимум на час, а лучше на ночь.

Молодой картофель, моем, чистим и отправляем на противень (у меня глубокий).

Приправляем солью, перцем и чесноком, масло или жир не добавляем.

Окорочка при помощи зубочисток вставляем в решетку из духовки.

Косточку обернем фольгой, что бы не горела при запекании.

Выставляем полученную конструкцию в духовку.

Внизу противень с овощами, а сверху решетка с окорочками.

Запекаем в разогретой духовке минут 40-50, при температуре 200 градусов.

Мясо невероятно сочное и мне кажется появляется подкопченный вкус.

Попробуйте обязательно повторить, это вкусно!

Пошаговые фото рецепта

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Видео рецепт

Дополнительная информация

Вы не представляете, как вкусно получаются окорочка запеченные в духовке таким способом! Про молодой картофель вообще молчу, тает во рту! Делюсь любимым способом курицы с картошкой в духовке.

Источник

Куриные окорочка с картошкой в духовке — самый вкусный и простой рецепт

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Как вкусно запечь окорочка в духовке? И заодно приготовить гарнир из картофеля? Сохраняйте рецепт!

Курица с картошкой в духовке — блюдо, которое давно стало классикой. Сытный обед или ужин для всей семьи готовится быстро, без особых хлопот. Нужно обмазать птицу специями и сметаной, а затем выложить на «картофельную подушку». Всю остальную работу выполнит духовка.

Ингредиенты

Приготовление

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Окорочка натереть солью и специями. Я использовала черный перец, карри, сладкую молотую паприку и сушеный чеснок.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Далее нужно смазать птицу сметаной со всех сторон. И оставить на 30-40 минут для маринования при комнатной температуре.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Картофель почистить, помыть, нарезать одинаковыми ломтиками. Выложить в форму, пригодную для запекания. Добавить 2 ложки растительного масла, соль, перец и сушеный орегано. Хорошенько перемешать руками.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Сверху на картошку выложить окорочка.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Аккуратно влить в форму воду с чайника. Накрыть крышкой.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Отправить в разогретую духовку, выпекать при температуре 190-200 градусов в течение 1 часа. Чтобы куриные окорочка, запеченные с картошкой в духовке, были с хрустящей корочкой, за 10 минут до готовности рекомендую снять крышку, чтобы кожица подрумянилась (можно увеличить под конец температуру или включить обдув). Подавать в горячем виде, дополнив соленьями или свежими овощами. Приятного аппетита!

Источник

15 шикарных рецептов куриных окорочков в духовке

Одно из самых ярких кулинарных впечатлений детства – куриные окорочка в духовке. Но если раньше их готовили по особому поводу, то сейчас это отличный вариант повседневного ужина. Делимся лучшими рецептами приготовления!

1. Куриные окорочка с чесноком в фольге

Что может быть проще и вкуснее?

Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 1 ст.л. карри, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Приготовление: Натри куриные окорочка маслом со специями и нашпигуй пластинками чеснока. Заверни каждую ножку в фольгу и запекай 30-35 минут при 200 градусах.

2. Куриные окорочка в рукаве

Если ты предпочитаешь более сочное мясо – выбирай этот рецепт!

Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 70 мл соевого соуса, 1 ст.л. майонеза, специи, чеснок.

Приготовление: Натри курицу майонезом со специями и оставь на полчаса. Выложи окорочка в рукав, влей соевый соус и запекай 40 минут при 200 градусах.

3. Куриные окорочка, запеченные в соевом соусе

Вместо томатного соуса можно взять любой любимый кетчуп – магазинный или домашний.

Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 100 мл соевого соуса, 50 мл томатного соуса, 1 зубчик чеснока, специи, 0,5 пучка зелени.

Приготовление: Смешай оба соуса, рубленый чеснок и зелень, и залей окорочка маринадом сразу в форме. Оставь их на полчаса, и запекай 20 минут в духовке при 190 градусах. Переверни ножки и запекай еще полчаса.

4. Куриные окорочка в томатном соусе

И снова томатный соус дает замечательную румяную корочку.

Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 7 ст.л. томатного соуса, 2 ст.л. майонеза, 0,5 чили, тертый имбирь, чеснок и специи.

Приготовление: Смешай все ингредиенты для маринада по вкусу, хорошо натри окорочка и заверни в фольгу. Запекай в духовке при 190 градусах около 40 минут.

12 рецептов самых вкусных куриных крылышек в духовкекартофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

5. Запеченные куриные окорочка с майонезом

Для цвета добавь в майонез щепотку карри или куркумы.

Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 50 г майонеза, 2 зубчика чеснока, 30 г сливочного масла, специи, 2 веточки розмарина.

Приготовление: Натри окорочка смесью всех специй со всех сторон. Выложи их в смазанную сливочным маслом форму, а сверху смажь майонезом с давленым чесноком. Разложи по сторонам розмарин, и запекай при 190 градусах 30 минут под фольгой и 15 – без нее.

6. Куриные окорочка с картошкой в духовке

Благодаря тому, что окорочка жирнее грудки, то картошка тоже получается вкуснее.

Тебе понадобится: 4 куриных окорочка, 10 картофелин, 4 зубчика чеснока, 4 ст.л. сметаны, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. горчицы.

Приготовление: Натри окорочка специями и нашпигуй пластинками чеснока. Картошку нарежь средними кусочками и выложи все в форму. Сбрызни оливковым маслом, слегка смажь сметаной с горчицей, и запекай примерно час при 200 градусах.

7. Куриные окорочка с овощами в духовке

Быстрый рецепт, на подготовку ингредиентов для которого уйдет максимум 15 минут.

Тебе понадобится: 4 куриных окорочка, 2 моркови, 2 стебля сельдерея, 1 перец, 2 луковицы, 1 кабачок, 6 зубчиков чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. хмели-сунели, специи.

Приготовление: Крупно нарежь все овощи, выложи в форму для запекания и смешай с половиной масла. Оставшееся масло смешай с горчицей и специями, и натри куриные окорочка со всех сторон. Выложи их сверху, и запекай около часа при 200 градусах под фольгой.

8. Куриные окорочка под сыром

Окорочка под сыром встречаются не так часто, так что ими точно можно удивить.

Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 200 г сыра, 60 мл майонеза, 100 г лука, специи.

Приготовление: Обваляй окорочка в специях, добавь кольца лука и майонез, перемешай и оставь на час в холодильнике. Выложи их в форму, а сверху разложи луковые кольца и тертый сыр. Запекай 50 минут в духовке при 190 градусах.

10 шикарных рецептов утки с картошкой в духовкекартофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

9. Куриные окорочка в панировке

Еще один очень простой и быстрый рецепт приготовления куриных ножек.

Тебе понадобится: 4 куриных окорочка, 80 г панировочных сухарей, 1 яйцо, 2 ст.л. тертого сыра, специи.

Приготовление: Смешай сухари, специи и тертый сыр. Окорочка очисти от кожи, промой и обмакни сначала во взбитое яйцо, а потом в панировку. Запекай на пергаменте около 45 минут при 200 градусах, и ненадолго оставь потом в выключенной духовке.

10. Куриные окорочка с капустой в духовке

Если капуста попалась очень жесткая, долей в форму немного воды.

Тебе понадобится: 3 куриных окорочка, 800 г капусты, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Замаринуй окорочка в сметане, чесноке и специях на полчаса. Нашинкуй лук, морковь и капусту, и разомни все вместе. Смешай овощи с маслом, выложи в форму, и сверху разложи курицу. Запекай под фольгой 40-50 минут при 180 градусах.

11. Куриные окорочка в медово-горчичном соусе

Тебе понадобится: 4 куриных окорочка, 4 ст.л. меда, 2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. копченой паприки, соль.

Приготовление: Смешай мед, горчицу, паприку и соль до однородности, и добавь немного масла. Натри маринадом курицу и оставь ее на полчаса в холодильнике. Выложи окорочка в форму и запекай в духовке при 200 градусах 20 минут с одной и 25 минут с другой стороны.

12. Куриные окорочка, запеченные в пиве

Курицу в пивном маринаде удобнее всего готовить в рукаве.

Тебе понадобится: 3 куриных окорочка, 1 зубчик чеснока, специи, 200 мл светлого пива, 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Смешай масло со специями и давленым чесноком, и натри окорочка со всех сторон. Оставь их мариноваться на пару часов, потом переложи в рукав, залей пивом и запекай при 180 градусах примерно 45 минут.

15 рецептов самых вкусных куриных грудок, запеченных в духовкекартофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

13. Куриные окорочка в вине

Винный маринад более пикантный и изысканный, чем пивной.

Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 0,5 стакана красного вина, 2 луковицы, 60 мл томатного соуса, специи.

Приготовление: Нарежь лук кольцами и замаринуй в специях, томатному соусе и вине вместе с окорочками. Через пару часов, а лучше – на следующий день разложи окорочка на противне и запекай при 180 градусах 40-50 минут, периодически поливая соком.

14. Куриные окорочка с рисом в духовке

При подаче посыпь блюдо ароматной рубленой зеленью.

Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 500 мл воды, 200 г риса, 1 морковь, специи.

Приготовление: Промой рис, залей водой на 20 минут и слей. Окорочка натри специями, и тоже ненадолго оставь. Натри морковь на крупной терке, смешай с рисом и выложи в форму. Сверху положи курицу и влей стакан воды. Запекай около 50 минут при 180 градусах под фольгой.

15. Запеченные куриные окорочка в сливках

Вместо вина можно взять обычный бульон или просто воду.

Тебе понадобится: 3 куриных окорочка, 200 мл сливок, 150 мл белого вина, 1 ст.л. горчицы, 3 зубчика чеснока, 30 г оливкового масла, специи.

Приготовление: Натри окорочка специями с маслом и оставь на 20 минут. Слегка обжарь их со всех сторон и выложи в форму. Смешай сливки, вино, горчицу, измельченный чесноки приправы, прогрей соус, но не доводи до кипения, и залей курицу. Запекай 40-45 минут в духовке при 200 градусах, периодически поливая тем же соусом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Рецепты Окорочка куриные с картошкой

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

куринные окорочка гриль с картошкой

1.Я люблю готовить окорочка в грилливой форме.Быстро, просто и вкусно.Куринные ножки посолить, поперчить,налить немного подс.масла и оставить на полчаса.Затем выкладываем их в грилливую форму ( масла туда не льем) и в духовку на 60 минут.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Куриные окорочка с картошкой и розмарином

Окорочка натереть маслом, солью, перцем и посыпать сухим розмарином.

Картофель почистить, порезать и натереть маслом, солью, перцем и посыпать сухим розмарином.

На противень уложить картофель с чесноком, сверху уложить розмарин и кружки лимона.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Окорочка в духовке с картошкой

Картофель нужно очистить и нарезать на дольки. Посолите и поперчите. Полейте слегка оливковым маслом.

Куриные окорочка (можно взять стейки, бедра, голени) вываляйте в специях и соли.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Куриные окорочка с картошкой в духовке

Все овощи промываем и очищаем от кожуры. Картофель нарезаем кружочками.

Морковь также нарезаем кружочками.

Репчатый лук нарезаем средними кусочками.

На смазанный масло противень выкладываем куриные окорочка.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Тушеная картошка с окорочками

Сначала подготовим все продукты. Чистим и режем крупно морковь и картофель, окорочка моем и режем. Чистим и режем чеснок.

На растительном масле обжарим чеснок до золотистости, затем добавим курицу и обжарим, пока мясо не побелеет.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Картошка с окорочками в духовке

Окорочка промойте и нарежьте порционными кусочками.

Сделайте маринад. 3 ст. ложки майонеза смешайте с лавровым листом, приправой, перцем и солью.

Натрите маринадом окорочка. Оставьте их на 20 минут.

Картошку промойте, очистите и нарежьте брусочками.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Шашлык из окорочков с картошкой

Каждый окорочок разрезаем на 3 части и заливаем соевым соусом ТМ Kikkoman.

Добавляем крупно порезанный имбирь.

И порезанный пластинками чеснок

(можно пропустить через пресс- будет острее).

Сбрызгиваем лимонным соком.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Куриные окорочка в духовке

1. Курицу размораживаем, моем, разрезаем каждый окорочок возле сустава.

2. Лук моем, чистим, нарезаем довольно крупно, чтобы не сгорел при запекании.

3. Смешиваем курицу с луком, заливаем майонезом.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Окорочка куриные с картошкой

1. Окорочка разморозим, промоем и обсушим. Делаем продольные надрезы, шпигуем чесночком.

2. Помещаем окорочка в миску, добавим соевый соус, перец и всяческие приправы. Вкусно получается с добавлением карри и грузинских трав.

3. Картофель моем, чистим, нарезаем кругляшами, добавим тертую на крупной терке морковь и растительное масло. Солим и перчим.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Куриные окорочка с картошкой, запеченные в «конвертиках»

Окорочка поделить пополам, удалить по желанию лишний жир, однако кожу не срезать.

В миску выдавить через пресс чеснок, добавить соль, оливковое масло, горчицу, уксус, приправу, хорошо перемешать.

Смазать получившимся маринадом окорочка и хорошо полить сверху, оставить на 30 или более минут мариноваться.

Картошку порезать тонкими кружочками, немного сбрызнуть ол.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Куриные ножки с картошкой

Нарежьте картофель крупными кусочками, выложите его на дно формы для запекания.

По поверхности картошки распределите лук (нарезанный кольцами), базилик и сметану.

Теперь выкладываем сверху разрезанные пополам куриные ножки. Присыпьте их солью, перцем, а также мятой.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Картошка с куриными бедрышками и шампиньонами в мультиварке

Куриные ножки моем, сбрызгиваем соевым соусом, натираем солью и приправой. Желательно замариновать на час при комнатной температуре.

Наливаем растительное масло в мультиварку и выкладываем куриные бедрышки на дно чаши.

Картофель перемешиваем с морковью и луком, немного солим и половину выкладываем сверху на окорочка.

На картофель выкладываем шампиньоны.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Курица, запеченная в рукаве

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук очистите, а окорочка разморозьте, если вы купили их замороженными.

Окорочка натрите солью перцем и пряностями, сделайте небольшие надрезы и засуньте в них кусочки чеснока.

Картошечку нарежьте тонкими пластинами, так она быстрее приготовится.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Куриные окорочка в горчичном маринаде

1. Для начала подготовьте все нужные продукты. Окорочка, петрушку помойте.

2. Займемся маринадом. В мисочке смешайте все ингредиенты для маринада: оливковое масло, пропущенный черех пресс чеснок, петрушку, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Хорошо перемешайте.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Фаршированные куриные окорочка с грибами

масло растительное – для фритюра

4 куриных окорочка

80 г панировочных сухарей

щепотка тертого мускатного ореха

4 ст. л. сливок жирностью 20%

С помощью острого ножа осторожно снять кожу с окорочков. Мясо отделить от костей, дважды пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить белок 1 яйца, далее взбивать его вилкой 15 мин., постепенно подливая сливки. Шампиньоны мелко нарубить ножом, добавить в фарш. Приправить солью и мускатным орехом, хорошо перемешать. Полученной массой нафарширова.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Салат из куриных окорочков с соусом барбекю

Картофель хорошо вымыть, но не чистить. Нарезать дольками и отварить в подсоленной воде до полуготовности, это займет около 10 минут. Затем слить воду, обсушить картошку на бумажных полотенцах, выложить на противень, застеленный пищевой пленкой или пергаментом, и убрать в морозилку на 20 минут.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Имбирно-апельсиновые куриные окорочка

6-8 ягод можжевельника

Кусочек имбиря величиной с грецкий орех

3 ст.л. оливкового масла

3 ст.л. кленового сиропа (можно заменить на мед)

4 куриных окорочка

1 ч.л. порошка лимонной травы (или цедра одного лимона)

1 ч.л. хлопьев чили (сушеный перчик чили мелко порубить)

Куриные окорочка разрезать по суставу и хорошенько натереть со всех сторон солью.

Приготовить маринад из сока одного апельсина, оливкового масла, кленового сиропа, порошка лимонной травы, хлопьев чили и раздавленных ягод можжевельника и нарезанного на тонкие пластины имбиря.

Окорочка смешать с маринадом и дать постоять полчасика промариноваться.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Куриные окорочка с картошкой, запеченные в «конвертиках»

1 ст. ложка готовой горчицы

3-4 шт. крупных картошки

1 ст. ложка винного уксуса

2-3 ст. ложки оливкового масла

перец молотый,приправы-по вкусу

Окорочка поделить пополам, удалить по желанию лишний жир, однако кожу не срезать.

В миску выдавить через пресс чеснок,добавить соль, оливковое масло,горчицу,уксус,приправы,хорошо перемешать.

Смазать получившимся маринадом окорочка, и хорошо полить сверху,оставить на 30 или более минут мариноваться.

Картошку порезать тонкими кружочками, немного сбрызнуть оливков.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Куриные окорочка,тушёные в горшочках(Вариант)

Свежие шампиньоны-500 гр.;

Овощной бульонный кубик-1 шт.;

Сыр тёртый(твёрдых сортов)-100 гр.

На 6 горшочков(0,5 л.):

Куриные окорочка(среднего размера)-6 шт.;

Вода(или куриный бульон)-0,5 л.

Картофель (среднего размера)-8 шт.;

Каждый окорочок разрезать на 6 частей, обжарить на растительном масле до золотистой корочки,посыпав солью,чёрным молотым перцем,карри,чесноком в гранулах.Сложить всё в горшочек.(Всего 6 горшочков).

Обжарить на растит.масле лук и морковь,положить в горшочек на мясо.

Свежие шампиньоны,(целые разрезала пополам,а затем-на пластины).Обжарить до полуготовности на ра.

картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Смотреть картинку картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Картинка про картофель с окорочками в духовке рецепт с фото. Фото картофель с окорочками в духовке рецепт с фото

Окорочка, запеченные в духовке с картошкой «По-домашнему»

Итак, берем четыре средних окорочка моем, солим, перчим, выдавливаем сок половинки лимона, добавляем куркуму и подсолнечное масло. Все перемешиваем и оставляем на полчаса. Затем выкладываем в форму и помещаем в духовку на час при температуре 150 градусов.

Сыр натереть на крупной терке, туда же выдавить чеснок и добавить майонез. Все перемешать.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *