картинки на гендерный торт

Торты для гендерной вечеринки

Ниже представлен список из базовых начинок.

Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.

Возможные способы перечисления предоплаты:

Примерное соотношение веса и диаметра торта:

Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.

Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см

Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.

Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.

1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг

Источник

Описание тортов на гендер-пати

Идея устраивать гендер-пати пришла в Россию из США относительно недавно. Суть вечеринки заключается в том, что будущие родители на празднике узнают пол ребенка. Наиболее популярным способом является использование торта: цвет начинки розовый или голубой соответствует гендерной принадлежности малыша. Существует множество разных вариантов оформления праздничного торта.

Общее описание

Главным секретом гендерного торта является цвет начинки. Сверху кондитерское изделие покрывается мастикой или творожным кремом. При этом по внешней оболочке торта непонятно кто именно родится у пары. Только разрезав торт, родители узнают пол будущего малыша.

Приобрести такой торт в магазине крайне затруднительно.

Большинство пар заказывают угощение в частных кондитерских мастерских. При этом конверт с результатами проведенного УЗИ передается кондитеру. Разумеется, что сами родители на этом этапе не знают, кто у них родится.

При этом родители могут выбрать внешнее оформление, элементы декора, состав угощения. Секретом будет только цвет бисквита и крема. Кондитеру нужно испечь торт максимально качественно, чтобы по внешнему виду не было понятно, начинка какого цвета скрывается внутри.

Обзор вариантов

В процессе заказа праздничного кондитерского изделия будущим маме и папе необходимо определиться с множеством нюансов. Первый из них касается формы торта. Здесь может быть несколько различных вариантов:

Форм очень много. Все зависит от индивидуальных предпочтений и фантазии заказчиков, а также от профессиональных навыков самого кондитера. Понятно, что испечь круглый или квадратный торт намного проще. По стоимости сложные фигуры обойдутся несколько дороже.

Далее следует определиться с начинкой. Цвет неизвестный, но вот со вкусовыми качествами можно пофантазировать. Наиболее популярные варианты:

После того как форма и начинка выбраны, необходимо переходить к самой интересной и ответственной части. Дизайн можно придумать самостоятельно или ориентироваться на те варианты, которые уже есть в кондитерском портфолио. Сверху торт часто покрывается мастикой. Выглядит красиво, но вот на вкус понравится далеко не каждому.

Если хочется угощение без мастики, тогда внимание следует уделить не менее популярному крем-чиз. Это покрытие отличается непревзойденными вкусовыми характеристиками и способно скрыть цвет внутренней части торта.

В качестве декора можно использовать всевозможные варианты: свежие ягоды и фрукты, зефир и мармелад, печенье, шоколад, вафли и многое другое.

Также на верхней части торта могут присутствовать тематические надписи: «мальчик или девочка», «угадай кто» и некоторые другие.

Вес угощения зависит от количества ярусов, начинки, типа декоративных элементов. Кондитер перед началом заказа скажет предварительный вес, а окончательный (без существенной разницы с первоначальным) будет известен только по готовности кондитерского изделия. Вес и количество ярусов во многом зависят от количества гостей, которые приглашены на гендер-пати.

От веса и сложности зависит стоимость. В среднем она составляет 1800-2000 рублей за каждый килограмм изделия. В целом такой торт обойдется не дешевле, чем в 4 тысячи рублей.

Красивые примеры

Для того чтобы было проще определиться с декором гендерного торта, рекомендуется обратить внимание на наиболее удачные примеры таких лакомств. Фотографиями охотно делятся как кондитеры, так и заказчики.

Декор можно выбрать на любой вкус и цвет. Самое главное, чтобы торт понравился будущим родителям и подарил им незабываемые впечатления от праздника.

Источник

Торт на определение пола ребенка: самый вкусный способ узнать, кто у вас будет – мальчик или девочка!

Кто родится, мальчик или девочка? Тему ожидания можно сладко и вкусно обыграть, заказав торт на определение пола ребенка! Это одна из самых популярных модных тенденцией, которую можно с успехом использовать на гендер-пати.

Читайте в этой статье:

Только представьте, как здорово узнать пол будущего малыша вместе с семьей и друзьями. А если заснять процесс разрезания гендерного торта на видео и сделать яркие фотографии? Эмоции будущих родителей и других гостей неповторимы, и благодаря этой задумке их удастся сохранить навсегда.

Чтобы мероприятие прошло идеально, подготовиться к нему нужно заранее. И начинать мы рекомендуем именно с выбора торта на определение пола ребенка – девочка или мальчик. О том, как правильно это сделать и какие нюансы обязательно нужно учесть, рассказывают кондитеры ЗАО «Хлеб» в Твери.

Гендерный торт – в чем секрет?

Главный секрет такого тортика – в начинке. Если будет девочка, кондитер добавляет в неё краситель красного или розового цвета, если мальчик – голубого или синего. Только разрезав торт, будущие родители узнают пол ребенка. Сверху торт покрывается мастикой или другим кремом нейтральных цветов или нескольких оттенков сразу (например, розового и голубого). Благодаря этому гости, присутствующие на мероприятии, не догадаются, какого цвета начинка.

Как выбрать десерт для определения пола малыша? Пошаговая инструкция

Основа любого гендерного торта-сюрприза – это совмещение розового и голубого (по желанию, красного и синего) цветов. Они символизируют пол малыша, поэтому должны быть хорошо скрыты. Купить такой торт в магазине не удастся – очень сомнительно, что удастся найти на прилавке десерт, который подошел бы по цвету, оформлению и, главное, вкусу для предстоящего мероприятия.

Лучшее решение – заказать торт с полом будущего малыша. Однако для этого нужно определиться, как минимум, с несколькими моментами:

Форма

Первое, с чем стоит определиться – это форма будущего торта, чтобы узнать пол малыша. Это могут быть как классические (круг, квадрат, прямоугольник), так и более оригинальные варианты – например, объемная фигура в виде башмачка, ленты, сердца и др. Подумайте, каким бы вы хотели видеть торт? Опытные кондитеры смогут воплотить в реальность любые ваши задумки и идеи.

Начинка

Следующий нюанс – это начинка. Возможны десятки вариантов, поэтому при выборе рекомендуем полагаться на собственные вкусовые предпочтения. К самым частым начинкам, которые выбирают для гендерных тортиков, относятся:

На заметку! О цвете начинки можно не беспокоиться. Кондитеры заранее позаботятся о том, чтобы добавить пищевые красители нужного цвета. Розового – для девочки, голубого – для мальчика.

По желанию в основную начинку тортика на определение пола ребенка можно добавить дополнительные ингредиенты (например, карамель, шоколад или свежие ягоды). Если вы не знаете, какую начинку выбрать, то всегда можете посоветоваться с кондитерами.

Декор

Определившись с формой и начинкой, приступайте к выбору декора. Пожалуй, это один из самых ответственных этапов. Необходимо определиться, как и чем будет украшен тортик. В качестве покрытия можно использовать мастику, крем-чиз или велюр. Все варианты одинаково подходят, поэтому выбор остается за вами.

На заметку! Чаще торты, которые заказывают специально для гендерных пати, оформляют крем-чизом. Это нежное, вкусное и мягкое покрытие, под которым точно не будет заметно цвета основной начинки.

В качестве элементов декора можно использовать:

Чтобы сделать торт еще более оригинальным, можно заказать декор в виде разных фигурок (например, человечков или детских башмачков). На верхней или боковой части угощения можно расположить любую надпись (например, «Мальчик или Девочка?», «Угадай кто?»).

Уже определились, как будет выглядеть тортик? Теперь нужно позаботиться о том, чтобы угощения точно хватило всем гостям. Обычно на гендер-пати не подают основных блюд, а ограничиваются разнообразными закусками и сладостями. В этом случае рассчитывайте, что на одного гостя необходимо около 180-200 г десерта. И не забудьте добавить еще 300-500 г «сверху» (вдруг кто-то из присутствующих попросит добавки?).

На заметку! Если на празднике будет много детей, то порцию десерта также стоит увеличить. Все мы знаем, как ребятишки любят сладкое, поэтому рекомендуем заранее позаботиться о том, чтобы всем хватило угощения.

В случае, если гендер-пати проводится в узком семейном кругу, то, скорее всего, на столе будут присутствовать горячие блюда. Тогда примерную порцию торта на одного гостя можно уменьшить до 150-170 г. Если возникают сложности с определением веса или количества ярусов, то вы всегда можете проконсультироваться с кондитерами. Они уточнят примерное количество гостей и подскажут, какой вес будет наиболее оптимальным.

Количество ярусов

Двух- и трехъярусные торты всегда выглядят эффектно, стильно и оригинально. Если на мероприятие приглашено много гостей, и вы планируете фотосессию, то стоит задуматься об угощении, состоящем, как минимум, из двух ярусов. Однако многое зависит и от веса самого торта. Чтобы не ошибиться с определением ярусов, кондитеры ЗАО «Хлеб» подготовили небольшую, но полезную памятку:

Источник

Торт мальчик или девочка без мастики. Фото в разрезе

Публикация в группе : Торты

Фото торта «Мальчик или девочка» можно найти на различных кулинарных сайтах. Используют такое угощение для определения пола ребёнка. Традиция устраивать вечеринки с тортом для определения того, кто появится в молодой семье первой пришла из США и стала довольно популярна у молодоженов на всей планете. Обычно тематический десерт делают без мастики, используя другие ингредиенты.

Общие принципы приготовления торта на определение пола ребенка

Торт «Мальчик или девочка», фото которого можно найти в соцсетях на страницах селебрити, блогеров, актёров и других известных медийных личностей, является неотъемлемой частью вечеринки по разглашению пола ребёнка или «Gender reveal party», как её называют американцы. Эта весёлая традиция берёт своё начало в США и именно отсюда распространилась по всему Земному шару.

Современные будущие родители уверены, что просто так сообщить о том, кто у них родится, не интересно. Лучше это сделать при помощи вечеринки, где будут музыканты, угощения, напитки и подарки и, конечно же, торт с секретом. Внешне угощение может выглядеть по-разному. Кто-то предпочитает изобразить на торте распашонки разных цветов, а кому-то милее фигурки маленьких мальчика и девочки.

Но неизменным в кондитерском изделии остаётся одно – начинка определённого цвета внутри. Именно она и подскажет гостям, кого ждёт семейная пара. Если внутри синий или голубой наполнитель – то будет сын. В случае, когда торт внутри розовый – ожидают дочку. Таким же образом поступают и с тематическими воздушными шарами, которые наполняют конфетами определённого цвета.

Историки установили, что у каждого народа существовала своя традиция по определению будущего пола наследника. Так, например, в Египте для зачатия сына половой акт должен был состояться в полнолуние, а для появления дочери – на новой или растущей Луне. Древние греки тёрли перед лицом беременной женщины красный камень. Если пыль попадал ей в глаза, то считалось, что она ждёт мальчика. А еврейские будущие мамы для определения пола ребёнка ходили босиком по свежей траве.

В случае если след после них оставался глубокий, то девушка считалась беременной. Гиппократ рекомендовал своим соотечественникам определять беременность по реакции женщины на медовую воду. В случае если после её питья в животе начинались судороги, считали, что девушка ждёт ребёнка и это будет мальчик. В Древнем Риме верили, что если беременная много ест мяса, то родится сын, а если больше употребляет молочных продуктов – дочь.

Также люди определяли пол наследника по погоде и, если при зачатии шёл ливень, то ожидали девочку, а если стаяла жара и засуха – мальчика.

Китайцы много веков были убеждены в том, что если половой акт происходил головой на Юг, то будет дочь, а если Север – то сын. А на Руси издавна определяли беременность девушки по нити на шее, которую завязывали на свадебной церемонии. Если она натягивалась и плотно охватывала её, то делали вывод о том, что молодая в положении.

Опытные кулинары отмечают, что «гендер-торт», как ещё называют кондитерскую сладость с секретом, можно приготовить из любых подручных ингредиентов. Угощение может быть бисквитом или медовиком, украшенным ягодами или глазурью. Главным условием остаётся его начинка, которая должна быть определённого цвета, чтобы приглашённые точно поняли, кого ждут будущие родители.

Торт мальчик или девочка — хорошая традиция, чтобы удивить своего супруга.

Для изготовления торта всегда нужны такие ингредиенты, как:

Иногда в кулинарные изделия добавляют соду, ванилин или разрыхлитель. Прослойку делают из различного варенья, желе, фруктов и других подручных ингредиентов.

Из инструментов хозяйке понадобится:

Процесс приготовления праздничного торта не возможен без глубоких ёмкостей для смешивания. В них происходит также распределение ингредиентов и их соединение, вымешивание или растворение.

Начинающая хозяйка должна понимать, что глубоких тарелок или мисок может понадобиться несколько штук и разных:

Классический рецепт

Торт «Мальчик или девочка», фото которого привлекают внимание своей яркостью, можно приготовить по классическому рецепту. Для этого понадобятся простые ингредиенты, а процесс готовки не займёт больше 40 мин.

Ингредиенты

В рецепт входят:

Ингредиенты указаны на 6 бисквитных коржей и крем.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить сладкий торт с сюрпризом на вечеринку в честь будущего ребёнка, нужно:

После того, как коржи будут готовы, их вынимают из духовки и дают остыть. Приступают к созданию крема.

Для этого нужно:

После того, как коржи остыли, приступают к сборке торта.

Для этого нужно:

Перед подачей лакомство нужно выдержать в верхней камере холодильника не меньше 180 мин.

В микроволновке

Торт «Мальчик или девочка» по фото можно приготовить и в микроволновке. Для этого понадобятся специальные ёмкости. Готовить в микроволновой печи быстрее, чем в обычной духовке, поэтому вариант подойдёт для тех, у кого до вечеринки осталось мало времени.

Ингредиенты

Для готовки понадобится:

Также понадобится пищевой краситель тематического цвета.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить гендерный торт, нужно:

Готовым коржам дают остыть, и приступают к приготовлению крема.

Для этого нужно:

Теперь можно приступать к сборке угощения.

Для этого нужно:

Перед подачей дать угощению остыть и окончательно застыть. Если осталась не использованная шоколадная глазурь, ей украшают торт по бокам.

Капкейк

Торт «Мальчик или девочка», фото которого всегда привлекает внимание будущих мам, можно сделать в виде капкейков. Угощение с цветным сюрпризом горой выкладывают на тарелку или красиво распределяют по большому блюду.

Для разнообразия вместо цветного красителя внутрь угощения можно положить записку с указанием пола будущего ребёнка. Те, кто не любит использовать цветные ингредиенты и не хочет писать записку, могут просто положить кусочками бумаги нужного оттенка. Для мальчика берут синюю или голубую, для девочки – все оттенки розового или малинового.

Ингредиенты

В рецепт входит:

Также нужны будут бумажные стаканчики по количеству маффинов.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить угощение с сюрпризом, нужно:

Готовые капкейки извлекают из духовки и дают им остыть. Угощение перед подачей можно украсить разноцветным кремом или дольками цитрусовых.

Полезные советы и рекомендации

Торт «Мальчик или девочка», фото которого будоражит воображение, не сложно приготовить даже начинающей хозяйке. В процессе главное придерживаться советов профессионалов и не отходить от рецепта.

Опытные кулинары отмечают, что для приготовления гендерного торта без мастики нужно использовать только качественные продукты:

Украшать торт можно любыми фруктами, ягодами, конфетами и другими кулинарными ингредиентами, предназначенными для этого. Некоторые кладут на поверхность выпечки свежие цветы, зелёные листья или колоски.

Начинающие кулинары должны запомнить, что:

Фото торта «Мальчик или девочка» можно оставить в качестве приятного воспоминания о тематической вечеринке. Американская традиция плотно вошла в быт современных европейцев и приобрела высокую популярность. Для того чтобы создать торт-гендер самостоятельно, нужно взять понравившийся рецепт и не боятся экспериментировать.

Видео о приготовлении торта мальчик или девочка

Рецепт приготовления торта «Мальчик или девочка»:

Источник

Картинки на гендерный торт

Супер-новинка от Alex&Milana

Бисквит:
140 гр. муки,
1/4 ч.л. соды,
1/4 ч.л. разрыхлитель,
соль,
130 гр. сахара,
70 гр. сливочного масла,
40 мл. растительного масла,
2 яйца,
110 гр. кефира или сметаны,
синий краситель.

Крем:
130 гр. сливок 33%,
130 гр. сливочного сыра,
сахар по вкусу,
ягоды.
https://vk.com/tort_recept

Мусс:
120 гр. белого шоколада,
170 мл. молока,
9 гр. желатина,
400 мл. сливок,
30 гр. сахара.

Бисквит:
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем масло сливочное, растительное.
Кефир или сметану подкрашиваем и на яйца.
Просеиваем все сухие ингредиенты, перемешиваем.
Выпекаем в кольце d=18 см при t 170-180*С.

Крем:
Взбиваем холодные сливки и сыр с сахаром до пышного крема.

Мусс:
В горячее молоко отправляем белый шоколад и сахар.
Распускаем желатин. наша группа во вконтакте: торт-рецепт-vк.
Взбиваем сливки. Соединяем с остывшим молоком.

Сборка:
На дно формы d=20 см наливаем часть мусса.
Кладём в кольцо собранный торт (3 бисквита, между ними крем и ягоды).
Заливаем оставшийся мусс. Замораживаем.
Декорируем по вашему вкусу.

Готовьте с удовольствием и балуйте своих любимых!
Автор: Alex&Milana

#торт_кексовый@tort_recept
#синий_бархат@tort_recept
#крем_сырный@tort_recept
#мусс@tort_recept
#ягоды@tort_recept
#вишня@tort_recept

Спасибо, что не забыли поставить рецепту!

СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK

Источник