картинка для торта обложка книги
Картинка для торта обложка книги
Любой праздник на много ярче, если его кульминацией станет вкусный, а главное красивый и аппетитный торт! В этой статье мы предлагаем Вам научиться делать домашние торты в форме книги.
Торт Книга будет уместен на многих праздниках. К примеру, таким домашним тортом, в форме книги, Вы сможете порадовать своего школьника, приготовив его по случаю празднования Дня Знаний или Выпускного. Тортом Книгой можно отметить и многие профессиональные праздники: День учителя, День библиотекаря, День писателя и т.д.
Торт, такого оригинального вида оценят и те, кто не представляют свою жизнь без прочтения любовных романов, захватывающих приключений, интригующих детективов.
Как сделать Торт Книга?
Торт в виде книги своими руками
Торт открытая книга
Для создания такого кондитерского шедевра, Вам будут необходимы два прямоугольных толстых коржа для торта.
Складываем эти два коржа друг на друга и хорошо промазываем кремом.
Теперь наметьте центр коржей и сделайте аккуратный надрез, тем самым образовав небольшое углубление.
Края коржей так же необходимо немного скруглить.
Теперь промажьте весь торт кремом.
Раскатайте тонкий слой белоснежной сахарной мастики и оберните тортик.
При помощи тупой стороны ножа по бокам необходимо наметить аккуратные полосы, которые внешне будут напоминать страницы. При желании Вы можете разместить поверх еще один слой сахарной мастики и немного загнуть края, чтобы страницы казались объемными.
Из сахарной мастики коричневого цвета раскатайте длинные тонкие полоски и оберните ими торт по краю – это будет обложка книги.
Теперь используйте пищевые красители, можно использовать какао порошок, и нанесите оттенок на белоснежную сахарную мастику, чтобы книга возымела эффект состаренной.
Из сахарной мастики изготовьте буковки и необходимые элементы для украшения торта: ручка, карандаш, очки, перо и т.п.
Торт Книга своими руками
Торт закрытая книга
Именинный торт в виде закрытой книги делать на много проще, ведь Вам просто необходимо сделать идеально ровный высокий прямоугольник из коржей для торта.
Оберните боковины торта белоснежной сахарной мастикой, тупой стороной ножа нанесите полоски, имитирующие страницы.
Из коричневой сахарной мастики сделайте обложку для торта Книги.
Ножом сделайте декоративное тиснение.
Видео мастер класс — Торт книга своими руками
Из чего сделать страницы в торте Книга?
Для изготовления страниц в торте Книга можно использовать сахарную мастику. Для этого ее необходимо тонко раскатать, придать нужную форму, при желании состарить пищевыми красителями, а затем подсушить.
Еще одним не плохим вариантом могут стать страницы, сделанные из вафельной бумаги.
Так же, если вы умеете работать с шоколадом, правильно его темперировать, то страницы в торте Книга могут быть выполнены из белого шоколада с добавлением отбеливающего пищевого красителя — диоксида титана.
Интересная идея оформления торта в виде книги
Время – это самый дорогой подарок, который мы можем преподнести своим родным и близким. Особенно в условиях современного мира, когда именно времени катастрофически всем не хватает. И если в вашей семье намечается какой-либо праздник, и вы всерьез задумались над подарком для дорого человека, у меня есть прекрасная идея!
Книга – это подарок, которому будет рад не каждый (к сожалению). А торт книга, которую можно съесть – это совсем другое дело, ведь все мы любим побаловать себя вкусненьким. Зная предпочтения именинника (главы торжества), вы сможете сделать сногсшибательный подарок-сюрприз своими руками, приведя в восторг не только поздравляемого, но и всех присутствующих. Кроме того, подумайте, как же все таки приятно, когда ради тебя человек выделил драгоценное время на приготовление подарка собственноручно. Думаю, никакие материальные ценности с этим несравнимы.
Как вы уже поняли, речь пойдет о приготовлении торта в виде книги. То, как будет выглядеть конечный результат, зависит только от вашей фантазии. Сам торт вы можете приготовить по любому рецепту, коржи могут быть какие угодно, крем также выбирайте из личных предпочтений. Но удобнее всего работать именно с Бисквитом. Форму бисквитных коржей достаточно легко корректировать, что в данном случае очень важно. Чтобы книга получилась максимально реалистичной, основа должна быть идеально ровной.
Предпочтительнее оформлять подобные десерты, используя мастику. В этом случае, изделие без проблем можно транспортировать и не переживать, что внешний вид может испортится. Также, при оформлении торта Книга из мастики очень удачно смотрится фотопечать.
Как сделать мастику
У каждого кондитера есть любимые рецепты, которые он выбирает для себя путем экспериментов. Мастика – не исключение, сделать ее можно разными способами. Мне бы хотелось представить Вам рецепт на основе Маршмэллоу.
Ингредиенты
Способ приготовления
Торт открытая книга
Торты в форме книги могут быть представлены в двух вариантах: открытая и закрытая.
Но как говорится, лучше один раз увидеть, чем несколько раз услышать! Поэтому мы подобрали видео с подробным мастер классом. Не смотря на то, что кондитер ведет монолог на английском языке, сам процесс представлен максимально подробно и понятно.
Торт в виде закрытой книги
Этот вариант оформления мало чем отличается от предыдущего, принцип тот же. Поводом для приготовления такого десерта может послужить не только день рождения или юбилей. Также такие торты станут отличным подарком на День Знаний, годовщину свадьбы, встречу выпускников. Вы с легкостью сможете оформить торт в виде закрытой книги, посмотрев представленное видео.
Торт книга из мастики
Торт книга из мастики, наверно, один из самых простых, с которым может справится любой начинающий тортодекоратор.
Все потому, что этот торт практически не нужно выравнивать. А выравнивание — самый сложный и скучный процесс в нашем деле.
Однако, требует времени, т.к. обложку нужно предварительно высушить. Но обо всем по порядку.
Как сделать торт книгу из мастики
Украсить книгу вы можете по своему вкусу, я расскажу о главных моментах, которые нужно учесть, создавая такой торт.
Минимум за сутки до сборки торта делаем верхнюю обложку.
Это нужно для того, чтобы края обложки не свисали и были ровненькими как у настоящей книги.
Я решила сделать книгу под кожу двухцветную, поэтому обложка у меня будет состоять из двух частей. Взяла я мастику красно-коричневого цвета и шоколадно-коричневого.
Раскатываем мастику толщиной в 3мм, по высоте на 2см, а ширине на 1см больше размеров торта.
Теперь придадим нашей обложке текстуру кожи. Для этого берем кусочек фольги, мнем ее и как бы промакиваем им мастику.
Получаем такую заготовку, которую оставляем сушиться минимум на сутки.
Обложка высохла, теперь возьмемся ее украшать.
Я вырезала тоненький слой мастики, в виде обрывка листа.
Приклеила на основную часть обложки.
Вырезала буквы. Сверху выдавила имя автора-именинника.
Иголкой нацарапала рисунок – завитушки и перо.
Конечно, оформление обложки может быть любым, какое подскажет вам ваша фантазия.
Поверх прорисованных завитушек я приклеила тоненькие жгутики.
И «золотим» нашу книгу. Кандурин размешиваем с водкой и окрашиваем детальки.
Достаем подготовленный (собранный, выровненный кремом) тортик.
Чем ровнее будут бока и аккуратнее уголки, тем лучше будет смотреться наш торт.
Укладываем обложку на торт таким образом, чтобы слева край обложки совпадал с краем торта.
А справа, сверху и снизу он будет выступать на 1см.
Раскатываем полоску шириной в 1см и приклеиваем нижнюю часть обложки с трех сторон.
Теперь берем мастику белого цвета, раскатываем полоску шириной в толщину нашей книги,
длиной равной сумме высоты и двух значений ширины книги.
Картинка для торта “Книга История Жизни” – PT100248
Вы можете купить готовую картинку для торта (макета) и распечатать картинку самостоятельно в удобном для вас месте.
Мы понимаем, что иногда бывают ситуации, что картинка на пищевой бумаге вам нужна очень срочно и у вас нет времени ждать доставку 2-3 дня. Именно поэтому мы предлагаем купить готовый к печати макет, который вы сможете распечатать самостоятельно в удобном для вас месте.
После оформления и оплаты заказа макет будет доступен для скачивания в личном кабинете. Ссылка на макет предоставляется бессрочно, т.е. купив макет, вы всегда будете иметь возможность скачать его.
Макет предоставляется в удобном формате файла PDF который сохраняет изображение в максимальном качестве без какого либо сжатия. Поэтому качество картинки будет зависеть только от оборудования на котором вы печатаете изображение.
Внимание! Если вы хотите получить заявленный размер картинки, то печатать необходимо без полей. Так же, имейте ввиду, некоторые модели принтеров могут “съедать” пространство как вверху, так и внизу.
Вафельная бумага практически безвкусна. После наложения картинки, обязательно покрытие декор гелем, который придаёт бумаге блеск и делает её мягкой.
Печать картинки для торта на шокотрансферной бумаге – это печать съедобными чернилами на специальном пищевом принтере. Вы можете заказать печать картинки для торта на шокотрансферной бумаге и получить её в пункте выдачи Боксберри или СДЕК уже через 2-3 дня.
Шокотрансферная бумага – пленка со специальным тонким напылением, на котором печатается картинка. Картинки не приклеиваются, как сахарная или вафельная бумага, а переносится на шоколад или глазурь. Поэтому макет для печати должен быть в зеркальном формате.
Как правильно использовать шокотрансферную бумагу:
Срок хранения картинки 12 месяцев. Для предотвращения порчи, мы отправляем все картинки в плотно закрытом пакете. Шокотрансферную бумагу необходимо хранить в сухом темном месте, при температуре до 22 градусов.
Внимание! После затвердения шоколада, обязательно отделите плёнку от шокотрансферного листа.