картинка балерины для торта

Торты с балериной для девочки

Ниже представлен список из базовых начинок.

Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.

Возможные способы перечисления предоплаты:

Примерное соотношение веса и диаметра торта:

Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.

Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см

Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.

Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.

1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг

Источник

Торт “Мечта балерины” рецепт

Роялти-фри фото Торт для именинницы-балерины. На белом фоне – картинка для коммерческого использования ⬇ Купите стоковое изображение 367302876 по доступной цене.

Коржи и начинка

Кондитеры используют бисквит в качестве основы, он плотнее и лучше выдерживает различный декор. Нежность и аромат бисквиту придают специальные пропитки. Оформление заказа включает выбор количества ярусов, их размер и форму (круглую, квадратную и прямоугольную или 3D). Минимальный размер изделия с фигуркой балерины начинается с 14 см в высоту диаметром в 30 см, вес – от 4 кг. Покрывается бисквит кремом, за счет чего получается форма пачки от костюма балерины. Начинки представлены в широком ассортименте:

Для празднования дня рождения маленьких девочек рекомендуем выбирать наполнение на основе творога и йогурта. По вашему желанию в угощение добавляется ягоды, фрукты, сухофрукты и т.д. При выборе начинки следует учесть ее плотность и количество декорирующих элементов: тем выше плотность, чем больше декоративных составляющих.

Как задекорировать тортик Ballerina

Как и любая другая тематика, балет имеет свои характерные атрибуты:

Поэтому торт с балериной для девочки украшают либо этими элементами, либо изображением самих танцовщиц. В интернете есть множество фото с эстетичными позами, моментами в прыжке.

Если имениннице до 10 лет, присмотритесь к симпатичным картинкам в балетной стилистике. Это не фотографии известных прим, а произвольные художественные рисунки. Они идеально подходят для изготовления кондитерской фотопечати для детской вечеринки. В нашем каталоге представлены хорошие примеры этой технологии декора.

Торт Балерина для девушки должен иметь более элегантный, взрослый внешний вид. Например, будет уместна фигурка пуант из мастики, которую наши мастера сделают очень реалистичной. Если у юной артистки уже есть собственные профессиональные фото со спектаклей, нужно использовать эти кадры в дизайне.

Романтичный стиль торта Балерина подразумевает нежные пастельные тона и фоновую отделку лентами, бантами, кондитерским жемчугом, бутонами мастичным цветов. Всё, что нравится девочкам!

Информация об использовании

Фотографию “Торт для именинницы-балерины. На белом фоне” можно использовать в личных и коммерческих целях согласно условий купленной/приобретенной Royalty-free лицензии. Изображение доступно для скачивания в высоком качестве с разрешением до 6748×5304.

Торт, украшенный пуантами и пачкой

Отличным вариантом для сладкого подарка станет торт, при украшении которого будут использованы элементы одежды для занятий балетом. Это может быть даже настоящая пачка, сделанная своими руками. Маленький кусок фатина, скрепленный нитками в виде небольшой юбки для занятий балетом, можно использовать для украшения блюда, на котором будет стоять торт с балериной. Такой вариант подойдет для тех, кто далек от мира кулинарии, но хочет создать собственный торт для танцовщицы.

Также пачку можно изобразить с помощью крема. Для этого необходимо испечь любые коржи по вашему вкусу и собрать их в торт, дополнив любой начинкой. Разноцветный крем, волнами наложенный на край торта, будет напоминать юбку, ассоциироваться с балериной. Торт можно украсить и более сложными, но интересными элементами. Пуанты, сделанные из мастики, отлично будут смотреться на верхушке десерта. Такой подарок точно произведет впечатление на виновницу торжества.

Итак, торт «Мечта балерины», рецепт:

Ингредиенты

Меренги:

Крем:

Способ приготовления

Испечь меренги. Я не буду подробно описывать, как их делать, вот ссылка на рецепт.
Крем для этого торта готовится заварной: желтки с сахарным песком взбить до получения однородной массы, добавить стакан молока, перемешать, все вскипятить и остудить. В холодную смесь добавить сливочное масло и взбить до получения массы, по консистенции похожей на очень густую сметану. Готовые меренги выкладывать на блюдо слоями, каждый слой смазывать кремом. Сверху торт залить оставшимся кремом и посыпать тертым шоколадом и (или) измельченными орехами. Готовый торт оставить в тепле примерно на один час, потом убрать в холодильник. Приятного чаепития!

Еще рецепты десертов:

P.S. В ближайшее время я опубликую еще несколько интересных рецептов. Не забудьте подписаться на обновления блога «Снедание», используя форму подписки справа, или внесите свои данные в форму ниже:

Похожие рецепты:

Рубрика: Выпечка и десерты.
Метки: Выпечка и десерты

Если понравился рецепт, нажмите на кнопочку, плииз…

Навигация по записям

Предыдущий пост: ← Меренги — домашнее безе, рецепт с фото
Следующий пост: Грибной суп в мультиварке →

Расскажите, что вы об этом думаете:

Книга расскажет вам о том, как быстро и просто приготовить в мультиварке полноценный обед: первое, второе, третье и десерт.

Декорирование десерта

В данной категории представлены разнообразные варианты декорирования десерта на тему балета: наличие фигурки или изображения балерины, пуантов, торт в виде пачки.Специалисты подберут украшение самостоятельно или используют ваши идеи. Сейчас популярно украшать кондитерское изделие фотографией своего ребенка, мы способны воплотить эту идею. Картинка печатается на специальном оборудовании и размещается на покрытии торта. Элементы декора располагаются горизонтально и вертикально, имеют различные размеры, бывают плоскими или объемными. Есть возможность добавить поздравительную или памятную надпись, украшения в виде цветов или банта. Преимущественно используются нежные оттенки от белого до розового.

Торт с изображением танцовщицы

Если вы никогда не использовали мастику для украшения торта или знаете, что именинница предпочитает десерты без нее, это не повод отказываться от сладкого подарка.

Торт, собранный из обычных коржей и крема, можно украсить с помощью глазури. Для этого потребуется приготовить шоколадную или любую другую глазурь, залить ее в кондитерский мешок и с помощью тонкой насадки изобразить силуэт балерины на пищевой пленке. Когда изделие застынет, им можно украсить верхушку торта или прикрепить несколько заготовок из глазури по бокам. Это не займет много времени, но сделает десерт интереснее и оригинальнее.

Начинки и состав

Один из самых важных вопросов при заказе. Торт для балерины должен быть из качественных ингредиентов и без излишнего содержания сахара. В Конфле нет низкокалорийных начинок. Но за качество каждого из наших муссов мы ручаемся – это легкие текстуры с неприторным вкусом и натуральным составом.

Прослойкой в муссовых слоях выступают тоненькие пласты бисквита – шоколадного или ванильного. В кремовых тортиках используется воздушный сливочный крем.

Кусочек такого десерта не повредит танцевальной форме, но как здорово поднимет настроение девочке, которая строго следит за своим рационом в непраздничные дни. А для мальчиков у нас есть суперский раздел Торт Бамблби с интересными трансформерами и машинами.

Источник